(industrie, industriel, s’industrialiser)

Direction générale de la formation des jeunes 1

Univers social - Géographie, histoire et éducation à la citoyenneté

Formation pour le primaire, bloc 2

1

1. Partons de définitions existantes :

2. Établissons le niveau de complexité recherché (ou niveau de compréhension) :

Pour qui? Des élèves du 3e cycle du primaire - 5e année; Dans quel but (contexte)? Pour interpréter le changement sur le plan

économique entre la société canadienne de 1820 et la société québécoise de 1905; plus particulièrement le passage d’une production artisanale à une production industrielle.

3. Procédons à la recherche d’attributs :

D’abord à partir des définitions proposées; Puis à partir d’informations complémentaires issues de textes, tableaux,

schémas et illustrations exploités en classe.

INDUSTRIALISATION (INDUSTRIE, INDUSTRIEL,

S’INDUSTRIALISER)

DÉFINITIONS Action d’utiliser de la machinerie et des techniques industrielles pour augmenter la

production (En temps et lieux - glossaire) ; Développement important des industries dans une ville ou une région (Sur la piste – le

vocabulaire géographique et historique de mon manuel) ; Action d’industrialiser (dictionnaire Larousse)

Industrie : ensemble des activités économiques qui produisent des biens matériels par la transformation et la mise en œuvre de matières premières ;

Changement pour l’économie du Québec au 19e siècle (Cyclades, p. 85) Mots-clés associés : machine, manufacture, usine, transformation de matières premières en produits finis et semi-finis.

Exemple 1




2

4. Inscrivons le concept dans un réseau conceptuel :

CATÉGORIES D’ATTRIBUTS ATTRIBUTS

QUOI ? (genre) Action, développement important, changement économique

COMMENT ? (méthode) Par l’utilisation de la machinerie et de techniques industrielles En transformant des matières premières en produits finis et semi-finis

POURQUOI ? (but) Pour augmenter la production Pour produire des biens matériels

QUI ? (acteurs) Patrons, riches hommes d’affaires Ouvriers non qualifiés (hommes, femmes, enfants)

Où ? (lieu) Au Québec, surtout à Montréal Villes, régions Manufactures, usines

Production de biens

Industrialisation

Production industrielle

Artisanat

Production artisanale

ACTIVITÉS ECONOMIQUES

9

9




3

5. À partir de ressources mises à la disposition des élèves et dans l’intention de développer la compétence 2 en univers social (interpréter le changement dans une société et sur son territoire), comparons les deux modes de production.

PRODUCTION ARTISANALE PRODUCTION INDUSTRIELLE QUOI ? (genre)

Activité économique Mode de production

Activité économique Mode de production

COMMENT? (méthode)

Biens fabriqués un à un Avec des outils, à la main Toutes les étapes de la production (achat des matériaux, transformation, assemblage, vente, réparation) sont réalisées par la même personne Conditions de travail acceptables

Biens fabriqués en grande quantité Avec des machines en fer, en acier fonctionnant à la vapeur, à l’essence ou à l’électricité. Division des tâches : chaque employé réalise une des étapes de fabrication. Production plus rapide. Conditions de travail difficiles, voire pénibles

POURQUOI? (but)

Transformer des matières premières en produits finis, en biens de consommation

Transformer des matières premières en produits finis, en biens de consommation

QUI ? (acteurs)

Artisans propriétaires, très compétents dans leur métier Peu ou pas d’employés (apprentis)

Riches hommes d’affaires (surtout anglophones), patrons et propriétaires Contremaîtres Ouvriers non spécialisés en grand nombre (hommes, femmes et enfants) ; arrivée massive de travailleurs venus des campagnes

Où ? (lieu) Ateliers, boutiques, fabriques Villes et villages du Bas-Canada Près des cours d’eau et des canaux Premières manufactures à Montréal

Manufactures et usines Villes importantes du Québec, particulièrement Montréal (port de mer) Près des canaux et des voies ferrées

EXEMPLES Scieries, construction navale, construction de maisons Ébénisterie (fabrication de meubles) Tanneries, cordonneries Forges, ateliers de poterie Meuneries, boulangeries, brasseries

Aliments, boissons, tabac Textile, vêtement, chaussure Tanneries (cuir) Scieries, pâte et papier Fer et acier (rails et locomotives)

QUAND? (temps)

Vers 1820 Vers 1905




4

1. Partir de la mise en situation suivante :

2. Dans l’intention d’interpréter les changements économiques survenus dans la

société québécoise vers 1905, faire relever des informations sur les activités économiques de la société canadienne vers 1820. Référer aux connaissances antérieures des élèves.

Exemple 2

TON DÉFI Depuis l’époque de la Nouvelle-France, l’économie chez nous a dépendu principalement de la traite des fourrures, de l’agriculture et du commerce du bois. Vers 1820, nous avons observé quelques signes de changement dans les activités économiques, notamment dans le domaine des transports. Mais ce n’était qu’un début ! Vers 1905, tu verras que le paysage économique s’est complètement transformé. De nouvelles inventions ont modifié l’organisation du travail. Des métiers ont disparu ; d’autres les ont remplacés. Nous entrons dans l’ère de l’industrialisation. Rien n’est plus pareil ! Ton défi sera :

de découvrir quels ont été ces changements, puis de préciser leur influence sur l’organisation de la société québécoise et de son

territoire.

ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES DANS LA SOCIÉTÉ CANADIENNE VERS 1820

agriculture : activité principale les villes deviennent plus importantes premières banques à Montréal premières manufactures à Montréal; travail manuel, mais division des tâches (cuir, tissu, meubles,

alimentation, etc.) production artisanale : boutiques, fabriques de toutes sortes (forge, cordonnerie, boulangerie,

beurrerie, etc.) commerce du bois : activité économique qui remplace la traite des fourrures (scieries, construction

navale) moyens de transport : le cheval, la voiture tirée par des chevaux ( char à bancs, carriole, diligence...),

le traîneau en hiver, le bateau à voiles, le bateau à vapeur. des canaux sont creusés pour permettre de contourner les parties du fleuve qui ne sont pas

navigables (rapides) et remonter ainsi jusqu'aux Grands Lacs.




5

(concept à construire)

Industrialisation (INDUSTRIE, INDUSTRIEL,

S’INDUSTRIALISER)

3. Présenter le concept à construire. Partir du répertoire cognitif et affectif de l’élève. L’enseignant contribue à la quête d’informations en intervenant dans la discussion et en questionnant judicieusement les élèves.

4. Procéder à la recherche d’attributs :

D’abord à partir de définitions issues de dictionnaires, de glossaires ou de lexiques de manuels scolaires, etc.;

Puis à partir d’informations complémentaires issues de textes, tableaux, schémas et illustrations exploités en classe

(représentations et connaissances antérieures de l’élève)

de plus en plus d’industries, grandes usines, cheminées, pollution, machinerie, beaucoup de travailleurs, fabriquer des produits en grande quantité, chaîne de montage…

(exemples) aluminerie, aciérie, raffinerie, usine textile, pâte et papier… Bombardier, mines Noranda, Domtar…

(contre-exemples) artisanat, arts décoratifs, cordonnerie, fromagerie artisanale, boutique de forge, bijouterie, atelier d’artiste, magasin La Baie…

ATTRIBUTS

Un changement important dans la manière de produire des biens de consommation Grandes usines construites par de riches hommes d’affaires (patrons) Un grand nombre d’ouvriers non spécialisés Division des tâches : chaque ouvrier effectue une étape de la production Utilisation de machines (mécanisation) Nouvelles énergies (vapeur, électricité, moteur à gazoline) Transformation de matières premières en produits finis Production rapide et production de masse pour répondre aux besoins d’un grand

marché Produits standardisés (identiques)




6

5. Inscrire le concept dans un réseau conceptuel

6. À partir de ressources mises à la disposition des élèves, décrire les changements

survenus avec l’industrialisation et leur influence sur l’organisation de la société québécoise et de son territoire vers 1905

1. Présenter le concept dans différents contextes.


Production de biens

Artisanat Production artisanale

Industrialisation Production industrielle

SOCIÉTÉ : De nombreux emplois sont créés et la population urbaine augmente (urbanisation). Les conditions

de vie (manque d’hygiène, malnutrition, petits logements) et de travail (travail répétitif et dangereux, bas salaires, longues journées)des ouvriers sont pénibles. Pour survivre, on fait travailler les enfants dans les usines. Des ouvriers se révoltent et font la grève. Certains se regroupent et forment des syndicats (syndicalisation). Les produits manufacturés, fabriqués en grande quantité, sont bon marché . De grands magasins à rayons sont construits pour répondre à la demande toujours plus grande. Les patrons d’usines s’enrichissent. Ils vivent dans de magnifiques demeures loin des usines. Des banques sont fondées pour financer les gens d’affaires qui veulent construire de nouvelles usines ou acheter des machines et

des matières premières. Elles ne prêtent pas aux petits épargnants.

CONSÉQUENCES

TERRITOIRE : On construit des nouveaux quartiers dans les villes pour loger

les immigrants et les gens de la campagne venus travailler dans les usines . Des quartiers ouvriers sont construits en toute hâte à proximité des usines : matériaux médiocres, pas d’égout, pas d’aqueduc ; pollution. On construit des voies ferrées, des ponts (pont Victoria), des routes pour transporter les produits manufacturés. Les ports de Montréal et de Québec sont très actifs. Des poteaux supportant des fils électriques apparaissent dans les rues des villes (électrification).

CAUSES: nouvelles inventions (techniques et machines), nouvelles sources d’énergie (vapeur, électricité) ; augmentation de la population (taux de natalité élevé et forte immigration), besoin grandissant de biens

de consommation ; nouveaux marchés dans le monde (Etats-Unis, Angleterre, etc.)

INDUSTRIALISATION




7

1. Présenter le concept dans différents contextes. 2. Faire élaborer des définitions par les élèves.

Mot-pivot et segments spécifiques (fonction, provenance, but, matière, situation, etc.)

Ex. : L’industrialisation, c’est un changement (mot-pivot) important qui a touché de nombreux pays (où?) à partir du milieu du 19e siècle (quand?) et qui, par l’utilisation de machines (comment?), a transformé notre façon de produire des biens de consommation (pourquoi?). Ex. : L’industrialisation, c’est une manière de produire (mot-pivot) des biens de consommation (Quoi?) à l’aide de machines actionnées par des ouvriers (comment?).

3. Identifier des caractéristiques communes À partir des contextes présentés ci-dessus; À partir de textes, illustrations, supports divers, mis à la disposition des élèves.

Exemple 3

L’industrialisation a été un changement colossal ; elle a transformé pour toujours notre manière de produire des biens de consommation.

Au milieu du 19e siècle, de nombreux pays étaient en voie de s’industrialiser. Au début du 20e siècle, grâce à l’industrialisation, Montréal devient le moteur économique du

Canada. En produisant des machines à vapeur, ainsi que des outils, des rails, des locomotives et des

wagons, l’industrie du fer et de l’acier a contribué au développement des moyens de transport. Lisa habite près d’un quartier industriel. L’industrialisation entraîne l’ouverture de nombreuses manufactures et usines ; celles-ci

vont changer considérablement les conditions de travail des Québécois. Le passage de l’activité artisanale à l’industrialisation s’est fait en plusieurs étapes : du petit

atelier où l’artisan travaillait avec ses outils, on est passé à la manufacture, puis à l’usine où des centaines d’ouvriers font presque tout le travail à l’aide de machines.

industrialisation

Changement, transformation Développement des moyens

de transport (train)

Développement des

villes (ex. Montréal)

Utilisation de machines

pour produire des biens

Beaucoup d’ouvriers

Milieu 19e siècle, début 20e siècle

(plusieurs étapes)

Quartiers industriels: manufactures, usines

Utilisation de matières premières

ex. : fer, acier

Manière de produire des biens

de consommation




8

EXPLOITATION DE

LA FORÊT, DU MINERAI

4. Vérifier la compréhension des élèves avec des exemples et des contre-exemples.

Exemples Contre-exemples Quartier ouvrier Magasin général

Centrale hydroélectrique Centre sportif Travail à la chaîne Travail à la main Division des tâches Artisanat Machines à vapeur Cordonnerie

Patrons d’entreprises Travail en atelier Aluminerie Hôpital

Etc. Etc.

5. Inscrire le concept dans un réseau conceptuel.

Artisanat Activité artisanale

Industrialisation Activité industrielle

PRODUCTION DE BIENS DE

CONSOMMATION

ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES

FINANCE (banques)

COMMERCE

(Importations, exportations)

TRANSPORT

AGRICULTURE

PÊCHE




9

1. Proposer un problème (question) aux élèves.

2. Présenter aux élèves une liste d’attributs, certains définissant le concept

d’industrialisation appliquée à la production de vêtements, d’autres non.

Exemple 4

Production de vêtements haute couture Production de vêtements prêts-à-porter Production de vêtements taillés sur mesure

L’ouverture de vastes manufactures et usines ; L’ouverture de petits ateliers : cordonneries, boutiques, friperies, etc. Des artisans qualifiés : couturiers, tailleurs, modistes, cordonniers, etc. Travailler manuellement, à l’aide d’outils Organiser le travail en divisant les tâches Des centaines d’ouvriers et d’ouvrières non spécialisés Travailler à l’aide de machines

Production de vêtements standards ; peu de modèles Réaliser toutes les étapes de la production L’utilisation d’une force motrice : vapeur, électricité, essence L’achat de grandes quantités de matières premières : coton, laine, etc.

SITUATION PROBLÈME Vers 1900, le développement des villes s’accélère. Entre 1820 et 1905, par exemple, la population de Montréal passe de 38 000 à 380 000 habitants. Un haut taux de natalité et l’arrivée d’un grand nombre d’immigrants contribuent à ce développement. Mais c’est surtout l’industrialisation qui accélère ce phénomène. En effet, la création de milliers d’emplois non spécialisés incite les gens à quitter la campagne pour venir travailler dans les grandes manufactures des villes. Comme les salaires sont bas et que le coût de la vie est élevé, de plus en plus de femmes intègrent alors le marché du travail. Ces gens n’ont plus le temps et les ressources pour tisser et confectionner leurs propres vêtements. Les ateliers et les boutiques des artisans n’arrivent plus à répondre à la demande. Comment satisfaire alors aux besoins des familles ? Faut-il industrialiser la production de vêtements ? Comment ?




10

3. Sélectionner les attributs susceptibles de résoudre le problème de départ.

4. Donner un nom (une étiquette) au groupe d’attributs sélectionnés. Procéder de la même façon pour les attributs restants.


6. À partir d’informations complémentaires issues de textes, tableaux, schémas et illustrations exploités en classe, élargir la compréhension du concept :

Comment l’industrialisation a-t-elle modifié d’autres secteurs d’activités économiques : le bois, les mines, l’alimentation, les transports, la production énergétique, etc.?

Comment l’industrialisation a-t-elle bouleversé le monde du travail, les habitudes de consommation, etc.?




Production de biens



Direction générale de la formation des jeunes

11

Univers social - Géographie, histoire et éducation à la citoyenneté Formation pour le primaire, bloc 2

11

1. Présenter le concept à construire. Le situer, au besoin, dans un réseau sémantique. Partir du répertoire cognitif et affectif de l’élève. (L’enseignant contribue à la quête d’informations en intervenant dans la discussion et en questionnant judicieusement les élèves.)

2. Procéder à la recherche d’attributs.


4. Élaborer une définition avec les élèves (facultatif).

5. Élargir et vérifier la compréhension du concept (classer des exemples et

des contre-exemples).

(concept à construire)

Industrialisation (INDUSTRIE, INDUSTRIEL,

S’INDUSTRIALISER)

(catégorie)

Modes de production

(représentations et connaissances antérieures de l’élève) de plus en plus d’industries, grandes usines, cheminées, pollution, machinerie, beaucoup de travailleurs, des emplois, fabriquer des produits en grande quantité…

(exemples) aluminerie, aciérie, raffinerie, usine textile, pâte et papier… Bombardier, Alcan, mines Noranda, Domtar…

(contre-exemples) artisanat, atelier, cordonnerie, fromagerie artisanale, boutique de forge, bijouterie, magasin La Baie, centre communautaire…

(propriétés – attributs) Grandes surfaces Un grand nombre d’ouvriers Division des tâches Recours à des machines (mécanisation) Transformation de matières premières Production rapide et de masse Produits finis standardisés

(catégorie)

ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES

Démarche de construction de concept Les exemples et contre-exemples peuvent être présentés sous

diverses formes : photos, dessins, mots-étiquettes, etc.

(industrie, industriel, s’industrialiser)

Documents