IV

INDICE

DECLARACIÓN DE AUTORÍA DE TESIS …………………………………... IX

RENUNCIA DE DERECHOS DE AUTOR …………………………………... X

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR ………………………………………………. XI

CERTIFICACION DE ANTI-PLAGIO URKUND …………………………….. XII CERTIFICACIÓN DEL GRAMATÓLOGO …………………………………... XIII

DEDICATORIA ………………………………………………………………... XIV

AGRADECIMIENTO …………………………………………………………… XV

RESUMEN ……………………………………………………………………... XVI

INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………... 1

1.1. FORMULACIÓN Y SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA ………. 4

FORMULACIÓN ………………………………………………………………... 4

1.2. OBJETIVOS ……………………………………………………………. 5

1.3. HIPÓTESIS Y VARIABLES …………………………………………… 7

1.4. TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN …………………………. 7

TIPO DE INVESTIGACIÓN ………………………………………………….. 7

CAPÍTULO I …………………………………………………………………….. 9

MARCO TEÓRICO ……………………………………………………………. 9

CAPÍTULO II …………………………………………………………………….. 29

2. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS …………………………………… 29

2.1. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN …………………………………… 29

2.2. TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN ………………………………….. 33

2.2.1. TÉCNICA E INSTRUMENTO DE INVESTIGACIÓN ………………. 34

2.2.1.1. POBLACIÓN Y MUESTRA ………………………………………… 36

2.3. DESARROLLO DE LA ENCUESTAS ……………………………… 37

2.3.1. ENCUESTAS REALIZADAS ………………………………………… 37

2.3.2 CONCLUSIONES ………………………………………………………. 46

CAPÍTULO III …………………………………………………………………… 48

3. PROPUESTA Y VALIDACIÓN ………………………………………. 48

3.1 INTRODUCCIÓN ………………………………………………………. 48

3.1.1 CREACIÓN DE UNA EMPRESA ASESORA ………………………. 48

3.1.2 VISIÓN …………………………………………………………………… 49

3.1.3 MISIÓN …………………………………………………………………… 50

3.1.4 OBJETIVOS …………………………………………………………….. 50

3.2 UBICACIÓN DE LA OFICINA ………………………………………… 50

3.2.1 ESTRATEGIAS ………………………………………………………… 50

3.3 ORGANISMOS DE CONTROL RELACIONADOS ………………… 51

3.3.1 SUPERINTENDENCIA DE COMPAÑÍAS …………………………… 51

3.3.2 SERVICIO DE RENTAS INTERNAS ………………………………… 51

3.3.3 MUNICIPIO DE GUAYAQUIL ………………………………………… 51

3.3.4 CUERPO DE BOMBEROS …………………………………………… 51

3.3.5 SENAE (ADUANA DEL ECUADOR) …………………………………. 51

3.3.6 FEDEXPOR …………………………………………………………….. 52

V

3.3.7 INEN INSTITUTO ECUATORINAO DE NORMALIZACION ………. 52 3.3.8 PRO ECUADOR ………………………………………………………. 52 3.3.9 CORREOS DEL ECUADOR ………………………………………… 52 3.4 PROCESO DE EXPORTACIÓN …………………………………….. 53

3.5 ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO …………………………… 59

3.5.1 COSTOS INICIALES …………………………………………………… 59

3.5.2 FLUJO DE CAJA ………………………………………………………. 60

CONCLUSIÓN …………………………………………………………………… 64

RECOMENDACIÓN …………………………………………………………….. 66

ANEXOS …………………………………………………………………………. 69

VI

ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro

Nº1

El número de empresas y su participación en la gerencia de

empleo……………………………………………………………… 11

Cuadro

Nº2

Ventajas al implementar mejoras en las pymes……………….. 15

Cuadro

Nº3

Criterios para tipologías de Pymes exportadoras……………… 21

Cuadro

Nº4

Exportaciones FOB por Continente………………...…………… 22

Cuadro

Nº5

¿Tiene experiencia exportando o está interesado en

hacerlo?..................................................................................... 37

Cuadro

Nº6

¿Qué tipos de productos exporta?............................................ 38

Cuadro

Nº7

¿Conoce usted respecto a las normativas y el proceso para

exportar?................................................................................... 39

Cuadro

Nº8

¿Conoce con que países Ecuador tiene acuerdos comerciales y

que le facilitaran la exportación de sus productos?................ 40

Cuadro

Nº9

¿Cree que su empresa tiene las posibilidades para exportar?...................................................................................

41

Cuadro

Nº10

¿Cuáles cree que son sus fortalezas para exportar?.................. 42

Cuadro

Nº11

¿Cuáles cree que son sus debilidades para exportar?............... 43

Cuadro

Nº12

¿Cuenta usted con alguna empresa especializada o asesor externo para gestionar sus productos en el exterior?.................. 44

Cuadro

Nº13

¿Le gustaría contar con la asesoría de un grupo de profesionales que le impulse a incursionar en nuevos mercados internacionales?........................................................................ 45

Cuadro

Nº14

Tabla de nómina……………………………………………………. 59

Cuadro

Nº15

Balances de equipos de oficina………………………………….. 60

Cuadro

Nº16

Gastos de constitución…………………………….……………… 60

Cuadro Flujo de caja proyectado…………………………………………. 62

VII

Nº17

Cuadro

Nº18

Principales destinos de las exportaciones no petroleras de Ecuador- Millones de USD FOB de Enero a Mayo del 2015……………………………….……………….………………

70

Cuadro

Nº19

Flujo de IED GREENFIELD en Ecuador por sectores………… 71

Cuadro

Nº20

Balanza comercial total- Millones USD FOB……………..……. 71

Cuadro

Nº21

Variación de las exportaciones de frutas no tradicionales……… 72

Cuadro

Nº22

Variación de las exportaciones de alimentos procesados…….. 73

VIII

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico Nº 1 Pymes….……………………………………………………………………... 10

Gráfico Nº 2 Otras formas de contratación internacional………………………………. 16

Gráfico Nº 3 Importancia de las Pymes……..…………………………………….. 18

Gráfico Nº 4 Las pymes del Ecuador……………………………………………… 26

Gráfico Nº 5 ¿Tiene experiencia exportando o está interesado en hacerlo?..... 37

Gráfico Nº 6 ¿Qué tipos de productos exporta?................................................ 38

Gráfico Nº 7 ¿Conoce usted respecto a las normativas y el proceso para exportar?....................................................................................... 39

Gráfico Nº 8 ¿Conoce con que países Ecuador tiene acuerdos comerciales y que le facilitaran la exportación de sus productos?..................................................................................... 40

Gráfico Nº 9 ¿Cree que su empresa tiene las posibilidades para exportar?.......

41

Gráfico Nº 10 ¿Cuáles cree que son sus fortalezas para exportar?....................................................................................... 42

Gráfico Nº 11 ¿Cuáles cree que son sus debilidades para exportar?...................................................................................... 43

Gráfico Nº 12 ¿Cuenta usted con alguna empresa especializada o asesor externo para gestionar sus productos en el exterior?......................................................................................... 44

Gráfico Nº 13 ¿Le gustaría contar con la asesoría de un grupo de profesionales que le impulse a incursionar en nuevos mercados internacionales?............................................................................ 45

Gráfico Nº 14 Proceso de exportación; Flujograma………………………… 54

Gráfico Nº 15 Evolución de las exportaciones del 2007 a Mayo de 2015……………………………………………………………………. 70

Gráfico Nº 16 Principales destinos de las exportaciones no petroleras de Ecuador- Millones de USD FOB…………………………………………………….………………. 70

Gráfico Nº 17 Evolución de las exportaciones de frutas no tradicionales…………………………………………………………… 72

Gráfico Nº 18 Evolución de exportaciones de alimentos procesados…………….

73

IX

DECLARACIÓN DE AUTORÍA DE TESIS

Yo, ELENA RAQUEL FARFAN NIVELA con C.C. Nº 0923871248 y HENRY

AGUSTIN BARZOLA ARIAS con C.C 0920285186; declaramos que el proyecto de

grado denominado “CREACIÓN DE LA EMPRESA F/B COMEX EN LA CIUDAD

DE GUAYAQUIL, DEDICADA AL ASESORAMIENTO PARA EL SECTOR

EXPORTADOR DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES”, se ha desarrollado de

manera íntegra, respetando derechos intelectuales de las personas que han

desarrollado conceptos mediante las citas en las cuales indican la autoría, y cuyos

datos se detallan de manera más completa en la bibliografía.

En virtud de esta declaración, nos responsabilizamos del contenido,

autenticidad y alcance del presente proyecto.

Guayaquil, agosto 2015

LOS AUTORES

_______________________________

Elena Raquel Farfán Nivela

C.C: 0923871248

_______________________________

Henry Agustín Barzola Arias

C.C: 0920285186

X

RENUNCIA DE DERECHOS DE AUTOR

Por medio de la presente certifico que los contenidos desarrollados en esta

tesis son de absoluta propiedad y responsabilidad de la Srta. Elena Raquel Farfán

Nivela y Sr. Henry Agustin Barzola Arias cuyo tema es el siguiente:

“CREACIÓN DE LA EMPRESA F/B COMEX EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL,

DEDICADA AL ASESORAMIENTO PARA EL SECTOR EXPORTADOR DE

PRODUCTOS NO TRADICIONALES”

Derechos que renunciamos a favor de la Universidad Estatal de Guayaquil,

para que haga uso como a bien tenga

_______________________________

Elena Raquel Farfán Nivela

C.C: 0923871248

_______________________________

Henry Agustín Barzola Arias

C.C: 0920285186

Guayaquil, agosto del 2015

XI

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR

Habiendo sido nombrado tutor tesis de grado, ING. JOSE ROMERO

VILLAGRAN como requisito para optar por el título de Ingenieros en Comercio

Exterior, presentado por los egresados:

Elena Raquel Farfán Nivela C.C. 0923871248

Henry Agustín Barzola Arias C.C. 0920285186

Tema: “CREACIÓN DE LA EMPRESA F/B COMEX EN LA CIUDAD DE

GUAYAQUIL, DEDICADA AL ASESORAMIENTO PARA EL SECTOR

EXPORTADOR DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES”

Certifico que he revisado y aprobado en todas sus partes, encontrándose apto para

su sustentación.

_______________________________________

ING. JOSE ROMERO VILLAGRAN, MSC

Registro Senescyt 1006-13-1198877 / 1006-15-86061380

XI

XII

XII

XIII

CERTIFICACIÓN DEL GRAMATÓLOGO

Quien suscribe el presente certificado, se permite informar que después de

haber leído y revisado gramaticalmente el contenido de la Tesis de Grado de la Srta.

Elena Raquel Farfán Nivela C.C. # 0923871248, y Sr. Henry Agustín Barzola

Arias C.C. # 0920285186 cuyo tema es:

“CREACIÓN DE LA EMPRESA F/B COMEX EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL,

DEDICADA AL ASESORAMIENTO PARA EL SECTOR EXPORTADOR DE

PRODUCTOS NO TRADICIONALES”

Certifico que es un trabajo de acuerdo a las normas morfológicas, sintácticas y

simétricas vigentes.

Atentamente,

_______________________________

Lcda.

Registro Senescyt #

XIV

DEDICATORIA

Con todos nuestros corazones dedicamos este proyecto a Dios; quien

es nuestra fuente, quien sabe cuáles son nuestros sueños y los va realizando

en su tiempo perfecto.

A nuestras madres; que sabemos están felices de vernos obteniendo un

logro más.

A nuestra familia, amigos, compañeros de aula, a nuestro tutor y todos

los que hicieron de esta una experiencia especial.

Elena Raquel Farfán Nivela

y

Henry Agustín Barzola Arias

XV

AGRADECIMIENTO

Agradecemos en primer lugar a Dios por mantenernos firmes, fuertes y llenos

de fe para culminar algo que pareció imposible en algún momento.

Agradecemos de manera muy especial al Director de la carrera Ing. Rafael

Apolinario, por todo el soporte y la ayuda brindada.

Agradecemos a todos los que fueron nuestros maestros y compañeros en

cada nivel, a cada una de las personas que participaron en el proceso investigativo

de la presente tesis, a nuestros Jefes actuales en las empresas Panalpina y

Provexcar por su apoyo en todo momento y a nuestra amada familia.

XVI

RESUMEN

Con el tiempo en las empresas prósperas y grandes se están sucitando una

serie de cambios, que transforma la base de las instituciones del Ecuador. En la

actualidad en nuestro país se ha experimentado un vertiginoso aumento de la

producción y exportación de diferentes productos no tradicionales como, por

ejemplo: chifles, verduras congeladas, frutas confitadas, vegetales, entre otros; sin

embargo, en un mundo globalizado las empresas precisan reconocer las

oportunidades de forma ágil, y para ello necesitan poseer información veraz y

oportuna. F&B COMEX, tiene por misión brindar asesoramiento al sector exportador

de productos no tradicionales, esta idea nace como una contribución hacia aquellos

negocios que disponen uno de los sectores significativos del Ecuador y que forjan

eslabones hacendosos a lo largo de la cadena de logística y de ingresos, con una

firme producción de empleos y dinamización de la economía ecuatoriana. Como

Empresa Asesora brindaremos un servicio profesional a estas compañías, negocios

y pequeñas empresas de forma particular o grupal, ya que contamos con

experiencia, conocimiento y discernimiento específico en el área de Comercio

Exterior. Este proyecto se basa en otorgar a las Pymes asesoramiento para facilitar

sus exportaciones y guiar en países donde los productos no tradicionales sean

aceptados con mayor facilidad, ofreceremos equipos apropiados en miras de su

internacionalización. La empresa asesora puede enfocarse como un servicio

profesional o como un método de prestar asesoramiento y ayuda prácticos. Es

incuestionable que se ha cambiado en un sector específico de actividad profesional

y debe tratarse como tal.

Palabras Clave: Exportación, asesoramiento, productos no tradicionales.

XVII

ABSTRACT

With time running successful businesses, and large are sucitando a series of

changes that transformed the basis of the institutions of Ecuador. Today in our

country has experienced a rapid increase in production and export of various non-

traditional products such as: plantain chips, frozen vegetables, candied fruits,

vegetables, among others; However, in a globalized world companies need to

recognize opportunities in a flexible, and for this they need to have accurate and

timely information. F & B COMEX, whose mission is to provide advice to the export

sector of nontraditional products, this idea born as a contribution towards those

businesses that have one of the important sectors of Ecuador and forging industrious

links along the logistics chain and income with a firm producing jobs and boosting the

Ecuadorian economy. As a professional consulting firm will provide services to these

companies, businesses and particularly small businesses or a group, because we

have experience, knowledge and specific insight into the area of Foreign Trade. This

project is based on providing advice to SMEs to facilitate and guide their exports in

countries where traditional products are accepted more easily, offer proper

equipment in view of its internationalization. The consulting firm can focus as a

professional service or as a method of providing advice and practical help. It is

unquestionable that has changed in a specific sector of professional activity and

should be treated as such.

Keywords: Export counseling, non-traditional products.