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METE E PERCORSI PER VIVEREUN’ALTRA VACANZA > P.2-3

IN CIMAALL’ESTATE

© NETZER JOHANNES - FOTOLIA.COM

AL CINEMAINCUBI CONDOMINIALICON BED TIME> P.6

CAPUT LUCISIL MONDIALE DEIFUOCHI DI ARTIFICIO> P.10-11

INTERVISTA CONMAX GAZZÈ> P.8

2 COPERTINA

Chi l’ha detto che l’esta-te è sinonimo solo edesclusivamente dimare? Nonostante il

nostro Paese sia bagnato pertre quarti da acque cristallinee da coste dal panorama in-cantevole, infatti, racchiude alsuo interno altrettanti ambientisuggestivi tra vette e valichi in-contaminati, solitamente pro-tagonisti indiscussi della sta-gione più fredda. Ed è propriotra l’aria tersa e profumata dicolline e montagne che si na-sconde una valida alternativaalla tradizionale vacanza almare, ed è tra i torrenti, i laghi,i sentieri più impervi e i pae-saggi mozzafiato che si con-centra l’attenzione degli aman-ti della montagna d’estatedove poter trascorrere setti-mane d’avventura. Tra unacorsa estrema in mountainbike, una discesa adrenalinicain kayak nei torrenti, scalate dabrividi e tranquille passeggia-

te all’aria aperta, le possibilitàsono davvero infinite. Tra le mete più ambite c’è si-curamente la Valle d’Aosta.Con tutto il suo fascino è unadelle destinazioni d’Europapiù adatte a soddisfare gliamanti delle vacanze e deglisport ad alta quota, dai per-corsi ad anello attraverso fron-tiere, culture e splendidi pa-norami, alle numerose avven-ture in bici. Sulle cime e per levallate si snodano, infatti, per-corsi di ogni tipo in grado disoddisfare anche i più esi-genti, sia su strada che “offroad”. Il Bike Park La Thuile, adesempio, è situato nei pressidella partenza degli impianti edè gestito dai Maestri di MTB diLa Thuile che propongonoanche lezioni di mountain bike.Da non perdere il Pump track–percorso tutto gobbe e curveda affrontare con la bici, macon la sola spinta di braccia egambe, senza bisogno di pe-

dalare, il North Shore, per-corso su passerelle di legnoche, con diversa difficoltà,consentono di acquisire equi-librio nella guida e correttaposizione della bici – e la Lineadi drop, ovvero passerelle po-ste in leggera discesa cheservono per insegnare la cor-retta tecnica del salto che saràpoi replicabile anche su per-corsi naturali nella stazione diLa Thuile. Assolutamente danon perdere è anche il BikeStadium di Pila con 4 piste didownhill e freeride e 3 varian-ti di discesa ideate dal pluri-campione italiano Suding e dalcampione del mondo Herin.Partendo dalla cresta a 2.700m il percorso di freeride Pila-Aosta è lungo 15 km con unvertical drop di 1.100 metri. Pergli amanti del trekking, gli sce-nari mozzafiato ai piedi delMonte Bianco sono un so-gno ad occhi aperti. 48 chilo-metri dal centro di Courma-

Non solo spiagge e acque cristalline. L’Italia con i suoi paesagginaturali regala una piacevole alternativa a tutti coloro che almare preferiscono la montagna tra giornate in riva ai laghi,escursioni, trekking e tanti sport adrenalinici da vivere avvolti dapaesaggi e vette mozzafiato. Dalla Valle d’Aosta al Trentino finoal Friuli, la bella stagione si fa rinfrescante

VACANZE INALTA QUOTA

© DIAVOLETTO - FOTOLIA.COM

3COPERTINA

yeur oltre i 2.000 metri fino aValgrisenche (1.660 m), at-traversando torrenti, sentieri ecascate da perdere il fiato.Fino a settembre, infine, le ac-que bianche della Dora Balteae dei torrenti alpini della Valled'Aosta riservano discese en-tusiasmanti, con rapide e sci-voli naturali, agli appassiona-ti di rafting, hydrospeed, ca-nyoning, kayak e canoa. L’estate è la stagione perfettaper scoprire le bellezze diun’altra incantevole regionecome il Trentino Alto Adige.Molteplici sono le possibilità ditrascorrere una vacanza attiva.Il Trentino, infatti, è il luogoideale per chi è appassionatodi sport nella natura e quandosplende il sole e le temperaturesono piacevoli, non c’é di me-glio che intraprendereun’escursione o anche una

semplice passeggiata tra bo-schi, prati e gole. E per chivuole scoprire il mondo alpinodel Trentino camminando adalta quota? Dalle Dolomiti al-l’Ortles-Cevedale, dall’Ada-mello-Brenta al Lagorai, le op-portunità per chi ama le sca-late e l’alpinismo vero sono in-finite: dalla Via Ferrata GerardoSega con suggestivi paesag-gi naturali sul gruppo del Mon-te Baldo, con partenza daAvio, alla Via delle BocchetteAlte dove da Madonna diCampiglio in Val Rendena sipossono raggiungere le vettedelle Dolomiti di Brenta finoalla Via dell’Amicizia, una viaferrata per lo più verticale so-pra le acque azzurre del Lagodi Garda. Tra le attività più sor-prendenti c’è però sicura-mente la subacquea. Grazie ainumerosi specchi d’acqua la-

custri, infatti, il Trentino offremolteplici possibilità agli aman-ti delle immersioni. Un’attivitàinsolita in montagna ma al-trettanto affascinante e sug-gestiva. Indossate muta, ma-schera e bombole si spalan-cano scenari incantati di unmondo sommerso fatto diecosistemi insoliti e unici. Illago principe per i subacqueiin Trentino è senza dubbio ilLago di Garda, che offre nu-merosissimi punti di immer-sione lungo la sua costa. Ledue zone preferite sono quel-la di Porto San Nicolò e la zonadi Malerba e Salò, tra repertistorici e la statua del Cristo Si-lente. E per chi ama lo sport avolo libero? Nessun problema,provare l’emozione di sorvo-lare un paesaggio mozzafiatoin Trentino è possibile graziealle diverse piattaforme di lan-cio naturali raggiungibili in fu-nivia o in seggiovia.Anche in Friuli d’estate si sco-pre una terra che non ti aspet-ti. Tra le sue montagne e i suoipaesaggi incantati durante lastagione calda si rivela, infat-ti, un Friuli adrenalinico ca-pace di regalare emozioniforti e avventure inusuali,come le notti passate nelle ca-panne costruite sugli alberi, le

forre scavate dai torrenti dasfidare con la muta addosso,legati a corde e moschettoni,le discese ardite in sella allemountain bike praticandodownhill. Boschi fitti, acquecristalline, fiancate verdeg-gianti delle montagne, spia-nate più dolci punteggiate dipaesi: ecco lo sfondo della va-canza in Friuli. Assolutamen-te da non perdere il primo e si-nora unico Tree Village in Ita-lia, ovvero un suggestivo e in-solito villaggio di casette co-struite sugli alberi all’imboccodella Val Settimana, a Claut.Nessun chiodo piantato neltronco, nessuna vite, nessuncorpo estraneo alla pianta.Solo un originale sistema co-struttivo. E al mattino? Al ri-sveglio, all’aperto, una riccacolazione prima di avventu-rarsi nelle forre – da molti de-finite le migliori d’Europa, perpraticare il canyoning. E perchi, infine, vuole cimentarsinell’arrampicata sportiva, lapalestra di Erto è conosciutain tutto il mondo. Ma oltre alsettore per i più esperti, esi-ste, a destra dei grandi stra-piombi, una serie di pareti piùfacili che si possono rag-giungere accompagnati daguide esperte.

VALLE D’AOSTA1 Vapeulenentse - gara podistica Valpelline3-5 Sagra del Jambon alla brace Saint-Oyen4-5 iXS European Downhill Cup Pila5 Batailles de reines Avise10 Calici di Stelle Morgex14 Festa dei formaggi Quart15 Festa delle Guide Alpine Cogne18-19 Gara dei Carretti Étroubles

TRENTINO ALTO ADIGE1 Astronomi per una notte Fai della Paganella3 Trekking con gli asini Montagne7 Escursione alla Cima Canfedin Andalo7 Nordic Wolaking Stenico10 Serata sotto le stelle Spiazzo16 Visita al Molin de Pèzol Pozza di Fassa17 City Trekking Levico Terme23 Piccoli scalatori sulla roccia San Lorenzo in Banale

FRIULI VENEZIA GIULIA1 Carniarmonie Paluzza2 Nordic Walking Ravascletto3 Bimbinmuseo Paluzza4 Escursione notturna Forni di Sopra5 Par i Truois Forni di Sopra6 Nordic Walking Lauco7 1, 2, 3… kayak! Forni di Sopra13 Escursione in mountain bike Forni di Sopra

EVENTI AGOSTO 2012

Gli amanti dell’avventura estrema possono scegliere dipernottare al Tree Village, il primo villaggio sugli alberid’Italia a Claut, in Friuli Venezia Giulia in una splendidalocation immersa nel verde e circondata da un bosco di pini

CURIOSITÀ

PRIMO PIANO 5

Ai tempi della crisi edello spread costan-temente intorno ai500 punti base, gli

italiani si vedono costretti a ti-rare i cordoni della borsa e ri-nunciare a vacanze nellemete esotiche. Secondoun’indagine condotta daNextplora, un italiano su duerimarrà nel Belpaese. Il mo-mento di difficoltà che si stavivendo può diventare un’oc-casione per riscoprire le lo-calità di mare dello Stivale,che saranno tra le più getto-nate. In molti ricorreranno avacanze last minute, cercan-do offerte vantaggiose. Intantissimi – visto l’elevato co-sto dei carburanti – si spo-steranno in treno: secondoalcune stime, saranno circa in21 milioni a viaggiare su ro-taia per raggiungere le loca-lità di villeggiatura. Per gli ae-rei, invece, le prenotazioni divoli vedono le isole maggio-ri in testa: sul podio ci sonoCatania, Palermo e Cagliari.Proprio a metà strada tra idue aeroporti siciliani si tro-va una delle mete più getto-

nate della terra di Trinacria:Taormina, che offre bellezzepaesaggistiche, monumentied eventi culturali, ospitatinella splendida cornice delTeatro Antico. Dopo la con-segna dei Nastri d’Argento eil grande concerto di BenHarper dello scorso 25 luglio,ci saranno altri appuntamentimusicali da non perdere: il 3agosto arriva Giorgia, il 17 Vi-nicio Capossela, il 18 Ric-cardo Cocciante e il 26 An-tonello Venditti. Per gli ap-passionati della musica clas-sica, il 29 luglio, al Teatro An-tico, ci sarà la pianista ucrai-na Valentina Lisitsa, mentre il4 agosto tocca al pianistacroato Ivo Pogorelic.Dietro la Sicilia, come detto,c’è la Sardegna con Caglia-ri e Olbia tra gli aeroportipiù trafficati. Dal secondo, sipuò facilmente raggiungerel’arcipelago de La Maddale-na, che si è guadagnata l’ap-pellativo di Caraibi d’Italia.Nel film Deserto Rosso diMichelangelo Antonioni, l’at-trice Monica Vitti dice dellaspiaggia di Budelli, “dove

l’acqua era trasparente e lasabbia rosa”. Ma sono dav-vero infinite e tutte da scoprirele spiagge che compongonole 62 isole dell’arcipelago.Le principali, Maddalena eCaprera, sono quelle più vivee con maggiori spunti per cul-tura e spettacolo. A Caprera,ad esempio, si trova la CasaBianca, costruita da Garibal-di, oggi diventata un museoaperto al pubblico, dove èpossibile visitare la tombadell’Eroe dei due mondi.Il quinto aeroporto “preferito”dagli italiani in questo perio-do è quello di Brindisi, dalquale si possono raggiun-gere – in treno o in bus – lemete vacanziere del Salento,una destinazione sempre piùin voga negli ultimi anni per-ché low cost. Assolutamenteconsigliata una visita a Lec-ce, soprannominata la Fi-renze del Sud per via dellostile barocco che caratteriz-za i monumenti principali.Ma località più gettonata re-sta Gallipoli che, secondoun’analisi condotta dal mo-tore di ricerca per hotel Tri-

vago.it, è nella top ten delledestinazioni preferite dagliitaliani per un soggiorno traluglio e agosto. Affacciatasul Mar Ionio, la città salenti-na è la vera capitale del di-vertimento in zona. Oltre aitanti locali e discoteche cheriempiono i 20 km dell’intero

litorale, gli eventi si concen-trano a Parco Gondar, dovesono in programma ad ago-sto numerosi live. Il 2 arrivauno dei re dell’hip-hop italia-no: Marracash, il 7 c’è da sca-tenarsi con il ritmo dei PlanetFunk, mentre il 10 serata piùtranquilla con Pino Daniele,

infine il 17, arrivano i Negrita.La lunga estate in Salento siconclude con l’appuntamen-to più atteso: la Notte della Ta-ranta, in programma il 25agosto, nel piccolo centro diMelpignano, dove 2.200 ani-me vedranno riversarsi per levie del proprio paese unamarea di 100 mila persone.Infine, chi – per un motivo ol’altro – sarà costretto a ri-manere nella Capitale, puòdirigersi in Toscana, versouno dei santuari del mare delcentro Italia: Porto Santo Ste-fano, località turistica rino-mata fin dall’era imperialedell’Antica Roma, situata sul-la costa orientale dell’Argen-tario. Il borgo marinaro èdavvero suggestivo e meritauna visita. Diverse le manife-stazioni organizzate in esta-te: da non perdere, c’è sicu-ramente il Palio marinaro,che si tiene a Ferragosto,una regata remiera annualedi 4.000 metri che si disputacon imbarcazioni tipiche chia-mate “guzzi”.

UN’ESTATEITALIANAAd agosto, un abitante su due del Belpaese resterà in Italia:Sicilia, Sardegna e Salento le mete preferite

Le acque “caraibiche” de La Maddalena

Gallipoli

6

In [Rec] l'orrore è nascostodentro un appartamento eun gruppo di condomini,pompieri e una troupe te-

levisiva resta prigioniera con ilMale che li va a cercare. In BedTime, Jaume Balaguerò porta ilpericolo sempre dentro un con-dominio. Questa volta il mali-gno ha il volto di un portiere; isuoi gesti non sono clamorosifatti di sangue o stragi; lui si li-mita a rendere impossibile lavita di alcuni inquilini, tra cuiClara, la cui contagiosa gioia divivere lo rende furioso.Quello di Bed Time è uno psi-copatico atipico: modifica unpo’ la realtà intorno a lui percausare dolore al prossimo,quel dolore di cui si nutre. El'ambientazione non è casuale:lo spettatore può controllare tut-to in un microcosmo comequello di un palazzo ma, allostesso tempo, il regista cercacontinuamente di spiazzarlo,non lo vuole accontentare. “Ilgioco di dare quello che non cisi aspetta mi stimola sempremoltissimo” ha dichiarato Ba-laguerò, che continua: “Così hodeciso che questa storia sa-rebbe diventata il mio prossimofilm, perché mi lanciava una sfi-da: giocare con la suspense suentrambi i fronti; dalla partedella vittima e del suo aguzzino.Quello che mi ha affascinato diquesta storia è che si trattafondamentalmente di una favo-la (un personaggio crudele emostruoso che attende la suavittima pura ed innocente) ri-pensata per un pubblico adul-to. E molto, molto crudele. Hosempre avuto paura di quelloche può succedere attorno ame mentre dormo. E voi?”.

Dopo questa incursione nellafiction con Bed Time, già nellesale italiane da ieri 27 luglio etratta da un romanzo di Alber-

to Marini, Balaguerò ritorna almockumentary della saga[Rec] con il terzo e quarto epi-sodio.

CINEMA

In Bed Time Jaume Balaguerò torna a esplorarei confini di genere tra le mura di un condominio

MAGNIFICAPRESENZA di Ferzan OzpetekTalenti

CARTELLONE ARENE28 luglio – 2 agosto 28 29

COSE DELL’ALTROMONDO di Francesco PatiernoChiostro

30LE IDI DI MARZO di George ClooneyCinemunix

L’HORRORDELLA PORTAACCANTO

7

Un film sul birdwat-ching. Prima o poi cisi doveva arrivare.Un anno da leoni è

basato sul romanzo di MarkObmascik ed è la storia di treuomini e delle loro rispettivecrisi. Sul grande schermo i trein questione sono Steve Mar-tin, Jack Black e Owen Wil-son, e ognuno di loro, i volti,raccontano tantissimo del filmdiretto dal regista de Il Diavo-lo veste Prada e Io & Marley,David Frankel. Stanchi di un’esistenza fatta diobblighi e responsabilità, i tredecidono di dedicare unanno della vita a inseguire ilproprio sogno: vincere unagara di birdwatching che duraun anno e che consiste nelvedere più specie possibili diuccelli. È un grande annoche li porta a compiere unviaggio avventuroso che cam-bierà le loro vite; la gara si tra-muta in un percorso di tra-sformazione per il ricco indu-striale Stu, per l’informaticoBrad e per l’imprenditore disuccesso Kenny, che intra-prendono un’avvincente com-petizione attraverso il NordAmerica per individuare il

maggior numero di specieornitologiche nell’arco di unanno solare.Steve Martin interpreta StuPreissler, un energico uomod’affari che sembra avere rag-giunto tutti i suoi traguardi: èricco, ha una moglie affet-tuosa e una famiglia magnifi-ca. Per Stu un importante

aspetto della gara di bir-dwatching riguarda il rappor-to di amicizia con il neo-com-pagno Brad (Jack Black).L’ambizione di Stu non è divincere, ma di dedicarsi in-sieme a un amico a ciò cheha sempre sognato di fare.Owen Wilson è Kenny Bo-stick,è il campione in carica,

con 732 specie di uccelli dif-ferenti avvistate.Insomma, il film è uscito il 27luglio, la notte della cerimoniainaugurale delle Olimpiadi diLondra. Ce ne è abbastanzaper mandare a monte qual-che sfida a cinque cerchi perandare a vedere insieme unfilm sul birdwatching.

Steve Martin, Jack Black e Owen Wilson si impegnano in una competizioneparticolare in Un anno da leoni

CINEMA

LE OLIMPIADIDEL TRIO

Due documentari su Zdeněk Zemanall’arena Kino Village

Una serata dedicata al neotecnico giallorosso, ZdeněkZeman, ritornato ad allenare la Roma dopo 13 anni.Domenica 29 luglio, a partire dalle ore 21, sarannoproiettati due documentari dedicati a lui, Zemanlandia eDue o tre cose che so di lui, entrambi firmati dal registaGiuseppe Sansonna. Il primo dei due documentari,Zemanlandia, raccoglie la più lunga intervista mairilasciata dall’allenatore boemo ed è la cronacadell’ascesa del primo Foggia dei miracoli con letestimonianze di chi rese leggendaria la squadra nei primianni Novanta: da Beppe Signori a Gigi Di Biagio,passando per il presidente Casillo, Roberto Rambaudi,Maurizio Codispoti e i tifosi. A seguire, Due o tre cose cheso di lui, che ripercorre la seconda esperienza di Zemanal Foggia, un vero e proprio “aggiornamento”documentaristico relativo alla stagione 2010/2011, primadell’approdo al Pescara, prima del secondo miracolo edel ritorno alla Roma di Francesco Totti.

Biglietto unico per entrambe le proiezioni: 5 euroRoma Vintage - Parco di San Sebastiano 2 (Piazzale Numa Pompilio)Per informazioni: cell. 366 4571726info@ilkino.itwww.ilkino.it

INKINOAL BOEMO

CESARE DEVEMORIRE di P. e V.TavianiChiostro

01THIS MUST BETHE PLACE di Paolo SorrentinoGarbatella

02CARNAGE di Roman PolanskyGarbatella 31

LA SORGENTEDELL'AMORE di Radu MihaileanuVilla Lazzaroni

01MARIGOLDHOTEL di John MaddenTalenti

31

Zdeněk Zeman

CENTURY FOX FILM CORPORATION

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Vivere la vita, coglier-ne i momenti più in-tensi per lasciarsiispirare da essi e tra-

durli in note. È questo, in ter-mini quanto mai riduttivi, il la-voro del musicista. I musici-sti regalano emozioni maallo stesso le regalano a lorostessi. Ed è per questo chenella carriera di ogni artistaarriva il tempo di sperimen-tare per tenere viva la fiammadella creatività, per il gusto diintraprendere nuove strade osemplicemente per rivivere ilpassato sotto una nuovachiave di lettura. E questomomento è arrivato ancheper Max Gazzè, protagonistastasera 28 luglio a Villa Pam-philj di un inedito quantosuggestivo progetto live chelo vedrà indossare i panni deL’Uomo Sinfonico. Un vir-tuoso viaggio musicale in

cui il pop incontra la lirica eviceversa. Un crossover digeneri e incrocio originale trai successi dell’artista e le ce-lebri arie tratte dalle grandiopere sinfoniche.

Come è nata l’idea de L’Uo-mo Sinfonico?L’uomo sinfonico è una ri-cerca, un esercizio della ten-sione sinfonica. Non è soloamore per la musica, ma perl’esperimento, la condivisione,l’interazione onesta e senzapretese, pur con l’impegno ela consapevolezza necessari.L’uomo Sinfonico fonde liricae pop. A Roma con l’Orche-stra Roma Sinfonietta mette-remo in scena − la prima vol-ta nella Capitale − un lungo“viaggio” nella musica: nei liveshow verranno riproposti inchiave sinfonica molti dei mieisuccessi. Non mancheran-

no, infatti, le hit come La fa-vola di Adamo ed Eva, Unamusica può fare, Il solito ses-so e Mentre dormi. Per l’oc-casione tali brani sono stati ri-scritti per orchestra da SilviaCatasta. Mi esibirò poi a miavolta in interpretazioni perso-nali di celebri arie tratte dagrandi opere sinfoniche,come Il barbiere di Siviglia diRossini, Don Giovanni e Lenozze di Figaro di Mozart emolte altre.

Questo tuo progetto inedito,al fianco di altrettanto for-tunate sperimentazioni in-traprese dai tuoi colleghi,sono lo specchio della nuo-va discografia italiana?Il mondo discografico stacambiando tantissimo e sin-ceramente non riesco più astarci dietro o a capire dovesta andando. Il cantautore è

destinato sempre più a cre-scere nel lungo tempo, sen-za aiuti esterni. Oggi la musi-ca viene messa in un calde-rone senza distinzione di sti-li, generi o esperienze. Èuna situazione drammatica.Spero si torni presto ad unostato di coscienza e neces-sità, affinché si possa ripri-stinare un equilibrio in cui siriesca a rappresentare piùaspetti della musica, tra cuianche quello dei cantautori.

Un tuo celebre brano tito-lava La musica può fare.

Ma qual è il vero poteredella musica, oggi? La musica è un archetipoche resiste nel tempo senzamodificare il proprio lin-guaggio. Fin dai tempi anti-chi è strumento di cono-scenza. Le leggi della musi-ca sono legate alle leggi del-la natura. Resta misteriosa lasua capacità di suscitareemozioni; ma è un misteroche è bene non svelare mai,perché altrimenti perderebbefascino e magia.

L’Uomo Sinfonico è solo

l’ultima esperienza di unacarriera che ti ha visto pro-tagonista in numerosi e dif-ferenti campi. Tra questiquello che ti ha visto vesti-re i panni dell’attore in Ba-silicata coast to coast.Ogni esperienza, inevitabil-mente, arricchisce. Che lo sivoglia o no c’è sempre unacontaminazione in quello cheuno fa. Certo, sono percorsimolto diversi. Il ruolo d’attorenel film di Papaleo non ha nul-la a che vedere con il con-certo, sono due espressioniartistiche differenti.

MUSICA

CONCERTI LUGLIOSUONA BENE 28 luglio-2 agosto

28 PINK MARTINICavea Auditorium

KEITH JARRETT, GARY PEACOCK, JACK DEJOHNETTESala Santa Cecilia

DAMIEN RICECavea Auditorium

21.0029

21.003021.00

Si è tenuta il 20 e 21 luglio scorsi la primaedizione de Le Radici del Rock, festivalideato da Marco Naldi e la sua VulcanoProject, per celebrare il meglio del RockProg Italiano. Nelle verdi aree del GolfClub di Viterbo si sono alternati i grandinomi della musica progressiva italiana piùin voga tra la fine degli anni ’60 e l’iniziodegli anni ’70. Ad aprire le due serate èstata la Premiata Forneria Marconi (PFM)In Classic, nuovo progetto che li ha vistieseguire, con l’Ensemble Symphony

Orchestra (ESO) diretta da Bruno Santori,le musiche di grandi compositori italianied europei tra cui Verdi, Rossini, Mozart,Prokofiev e molti altri, senza dimenticare isuccessi della Premiata. La serata di sabato, invece, ha ospitato gliAnalogy, formazione tedesca trasferitasinel 1972 in Italia, da poco ricostituita etornata in pista dal vivo; la NuovaRaccomandata con Ricevuta di Ritorno,recentemente rinata grazie all’impegnodel vocalist Luciano Regoli; gli UT –

l’anima prog dei New Trolls; gli Osanna, lastorica band napoletana, con GianniLeone del Balletto di Bronzo; e i Trip,riformatisi nel 2010 nonostante la recentescomparsa del loro bassista e vocalistWegg Andersen. Il gran finale della primaedizione del festival viterbese è statoaffidato al Banco del Mutuo Soccorso,storica e carismatica formazione romana,tra le più amate dal pubblico proginternazionale e con alle spalle ben 40anni di attività dal primo disco.

LE RADICI DEL ROCKPFM e il meglio della musica progressiva italiana al Golf Club di Viterbo

L’artista romano racconta l’inedito progetto che lo vedràprotagonista sul palco di Villa Pamphilj al fianco dell’OrchestraRoma Sinfonietta

MAX GAZZÈÈ L’UOMOSINFONICO

MUSICA 9

Dalle note più dure a quelle piùsoft, dai suoni dei Balcani al rit-mo dei dj più cool. È postepayRock in Roma, un mese di gran-

de musica che ha visto alternarsi sul pal-co delle Capannelle il gotha della musi-ca nazionale e mondiale. Un grandeevento che ha infiammato l’estate capi-tolina e lo farà ancora per altre serate pri-ma di chiudere le porte il prossimo 2 ago-sto. Tre serate in compagnia di Litfiba,Sonata Arctica e Placebo. Non un addio,ma un arrivederci. Arrivederci al 22 set-tembre, serata in cui i Radiohead recu-pereranno il live inizialmente in pro-gramma per il 30 giugno. Tornando al presente, questa sera 28 lu-glio, una tempesta elettrica si concentreràall’Ippodromo delle Capannelle. Unatempesta guidata dalla ritrovata coppiaPiero Pelù e Ghigo Renzulli che per il pi-

rotecnico live saranno accompagnati daCosimo Zanelli alla chitarra, Daniele Ba-gni al basso, Pino Fidanza alla batteria eFederico Sagona alle tastiere. Uno showentusiasmante che, partendo dai branidel nuovo album di inediti Grande Na-zione, ripercorrerà in note la strabiliantecarriera dei Litfiba e la ritrovata voglia distare sul palco insieme tra brani che rac-contano come un pugno sul viso espe-rienze di vita e la denuncia potente e di-namica del presente. Un mix diretto di de-nuncia e ironia verso un Paese, l’Italia, fla-gellato dalla crisi e dalle incomprensio-ni politiche a cui i Litfiba rivolgono un urlorock appassionato e sanguigno che i lorofan attendevano da tempo.Serata da non perdere anche quella del30 luglio per tutti gli appassionati del po-wer metal. Dalla gelida Finlandia sul cal-do palco del postepay Rock in Roma

sbarcano, infatti, i Sonata Arctica. Du-rante la serata, il meglio dei sette albumprodotti dalla band, ultimo in ordine ditempo Stones Grow Her Name pubbli-cato lo scorso maggio e subito primo nel-la classifica di vendite in Finlandia. Chiusura con i botti il 2 agosto con l’at-tesissimo live dei Placebo. Guidata dal-l’androgino cantante Brian Molko, laband britannica si presenta al pubblicodel postepay Rock in Roma forte dellasua quindicinale carriera artistica checonta sei album realizzati in studio e 11milioni di copie vendute nel mondo.Sul palco il loro inconfondibile stile, dif-ficilmente categorizzabile e pronto acontaminazioni sempre nuove che spa-ziano dal britpop al post-grunge, per ar-rivare al punk rock e le influenze più elet-troniche e glam che sono state la matri-ce degli ultimi lavori.

Il postepay Rock in Roma giunge al termine. Litfiba, Sonata Arctica e Placebo gliultimi protagonisti alle Capannelle in attesa del grande appuntamento disettembre con i Radiohead

Il tormentone dell’estate firmato Alex De Vito

Le bollette da pagare, le rate e le tasse sono un problema?L’imperativo per l’estate è ballare per non pensare alla crisi.Ballare al ritmo di The Vito’s twist di Alex De Vito vero eproprio tormentone e già grande successo su iTunes. Il branoesprime in note tutta la vena artistica del cantautore romanoche come lui stesso sottolinea “sono semplicemente lospecchio della sua vita”. E ai tanti fan che hanno seguito eaccompagnato Alex De Vito nel suo duro percorsoprofessionale, il cantante annuncia che presto ci sarannograndi novità. Ed è proprio ai suoi sostenitori che il cantanterivolge un grazie per non averlo mai lasciato solo e averglidato il sostegno necessario per continuare a lottare allarealizzazione dei propri sogni artistici. E il sogno sembradavvero diventato realtà. Tutti pronti, quindi. Non resta chealzare le mani e saltare. L’estate 2012 suona al ritmoscatenato di The Vito’s twist.

Info e contatti

Prodotto da Alex De Vito per Sunrise and A.L. Records

james.sunriseandalrecords@gmail.com

Alex De Vito

@TheVitosTwist

Tel. 339 7203612

iTunes: Alex De Vito - The Vito’s twist

THE VITO’STWISTGLI ULTIMI URLI

DEL ROCK

ORQUESTA BUENAVISTA SOCIAL CLUB Cavea Auditorium

NOEMICavea Auditorium

ALEX BRITTI - DI BATTISTA SEXTETCavea Auditorium31

21.000121.00

0221.00

Sonata ArcticaLitfiba

Placebo

10 ESTATE

Torna, dal 2 al 6 Ago-sto, il grande ap-puntamento con Ca-put Lucis, il Campio-

nato Mondiale di Fuochid’Artificio, la grande sfidanell’arte del dominio delfuoco tra le migliori aziende

pirotecniche ormai giuntaalla sua IX edizione. Qualecornice migliore, se non ilcielo di MagicLand, come

location per l’evento? Il par-co di Roma-Valmontone, sitrasformerà, per queste cin-que serate, in un fantastico

All’Arca Swimming Club tutte le discipline dell’acqua

Per gli appassionati del nuoto, l'A.S.D. Arca Swimming Club,di Via dei Monti Tiburtini è un ottimo luogo in cui affinare leproprie doti o per chi non ne fosse ancora capace, ma lodesideri, imparare a nuotare. A tal proposito, una piscinaadatta ai più piccoli (bambini fino ai 4 anni), con corsi di babynuoto (dai 18 mesi in su) permette di dare impulso a questafascia d’età per imparare molto presto uno sport completocome il nuoto. Carlo Sacchi, presidente del club, excampione di atletica, passato al nuoto per “scelta di vita” hatrasmesso la sua esperienza alla scuola e via via ha inseritotutte le attività agonistiche come la Pallanuoto, ilSincronizzato, il Nuoto agonistico giovanile e il Nuoto Master,con corsi durante tutto l’arco dell’anno.L'Arca è sempre di più una struttura a conduzionefamiliare, avendo come responsabile il figlio Ivan che curaanche l'attività agonistica di nuoto; all'avanguardia nellenovità di mercato, da tre anni particolare cura è data aicorsi di Hydrobike, Acqua Circuit e Acqua Gym. Incontinua evoluzione la Pallanuoto con i suoi 5 settori:dall'avviamento alla Serie D. Malgrado sia al suo secondoanno di attività agonistica, avanza a piccoli passi anche ilnuoto sincronizzato che desta particolare interesse ed èin fase di sviluppo.Sono attivi inoltre, da anni corsi professionali di Bagnino diSalvataggio e per gli amanti delle profondità marine Corsi diSub e specialità Padi.

A SCUOLADI NUOTO

MAGIEDAL CIELOCaput Lucis, il campionato di fuochi d’artificio al MagicLand di Valmontone

ESTATE 11

villaggio deputato al puro di-vertimento, fondendo il pro-prio entertainment allo showdi fuochi d’artificio.

Un’occasione d’oro per tut-te le famiglie, solo perl’evento, infatti, è previsto unbiglietto speciale di 10 euro

a partire dalle 19.00 checomprende l’accesso al Par-co MagicLand con le sue 36attrazioni in aggiunta allaspettacolarità delle esibi-zioni pirotecniche. Madrinae giurata d’eccezione delcampionato Manuela Arcu-ri, sarà lei ad accendere ilprimo simbolico fuoco del-la serata inaugurale. Unprogramma di 10 spetta-coli con una doppia esibi-zione a sera, sotto la dire-zione artistica del MaestroLorenzo La Rosa. Sarà LaRosa Srl – International Fi-reworks, a firmare lo spet-tacolo d’inaugurazione conpiogge d’oro ed effetti cro-mati; l’azienda siciliana at-tiva dal 1945, vanta pre-senze e show non solo nelBelpaese, ma in tutto il mon-do. In scena 30 minuti dispettacolo ogni sera con

fuochi d’artificio di alto livelloe per il Trofeo Mondiale Ca-put Lucis 2012 si sfideran-no, in ordine di apparizione:Cina, Spagna (con il cam-pione in carica, PirotecnicaPablo), Italia, Romania eAustria. Per la bandiera Ita-liana scenderà in campo, il4 Agosto, l’azienda Piro-tecnica Santa Chiara di Ca-storano prima classificatanel Campionato Europeodi Fuochi d’artificio 2002 e2003 che da anni emozionale piazze italiane con showtradizionali sia su terra chesu acqua. Una giuria diesperti, composta da fun-zionari del Ministero degliInterni, giornalisti, pirotecnicidi fama, Istituzioni e un for-tunato ospite del parco, de-creterà l’ultima sera la na-zione vincitrice e assegne-rà il premio.

È sempre il momento giusto per regalarsi un viaggio.Futurviaggi ha pensato molti pacchetti alla scoperta dei 5continenti. I tour che comprendono volo-bus-hotel hannocome meta destinazioni in Europa, Nord America, Asia,Africa e Australia e prevedono voli di linea per qualsiasicittà, alberghi 4 stelle con trattamento almeno di mezzapensione e guida in italiano inclusa per scoprire tutte lebellezze e i segreti delle località visitate. Pensati con dinamicità ed elasticità, i pacchetti vanno incontroai desideri di tutti: dal turista alle prese con i primi viaggi, chevuole scoprire luoghi classici come Parigi-Versailles o NewYork e l’Est degli Stati Uniti, fino al viaggiatore alla ricerca diitinerari affascinanti come la Cina, l’Oman, le città imperiali delMarocco o l’India del Triangolo d’oro.Particolare attenzione è riservata ai single con iniziativedenominate “Single Party”: partenze dedicate a chi, ancheda solo, non vuole rinunciare al piacere di un viaggioemozionante.

Per informazioni: Futurviaggi Tel. 06 440181

www.futurviaggi.itinfo@futurviaggi.it

È IL MOMENTO DI FUTURVIAGGI

Dopo la chiusura dell’Ostello della Gioventù del Foro Italico,manca a Roma uno spazio per l’accoglienza giovanile “lowcost”. Da anni, le più importanti capitali europee puntano suquesta fascia di mercato: il riferimento non casuale è a cittàcosmopolite e ricche di turismo giovanile come Amsterdam,Berlino, Bruxelles, Madrid (dove ci sono tre ostelli) senzacontare i quattro di Parigi e Lisbona, i cinque di Vienna e Atene,i sei di Helsinki, i sette di Londra fino agli undici di Stoccolma.L’Ostello AIG del Foro Italico registrava oltre 100.000presenze l’anno che, senza una nuova strategia, rischiano diessere completamente perdute; un target che dappertutto, inogni grande e organizzata capitale e città d’arte europea, è incontinua crescita mentre per Roma rischia di diventare undeficit cronico. La stessa Associazione Italiana Alberghi per laGioventù evidenzia “disorientamento tra i viaggiatori,soprattutto giovani, frequentatori di Ostelli di tutto il mondo,ed in particolar modo in questo momento di crisi economica”.

Per informazioniAIG, Associazione Italiana Alberghi per la Gioventù

www.aighostels.comTel. 06 4871152

TURISMO: L’OSTELLODELLA GIOVENTÙ

2 Agosto Cina Hefung Fireworks Co. Hunan Liuyang Flower’s Bridge Fireworks Factory

3 Agosto Spagna Pirotecnica Pablo4 Agosto Italia Pirotecnica Santa Chiara5 Agosto Romania Artifici Orastie6 Agosto Austria Gunter Vogler Feurewerke

Premiazione

CAPUT LUCIS - IL PROGRAMMA

2 Agosto La Rosa Srl, spettacolo d’inaugurazione3 Agosto Rdf Pyro4 Agosto Iannotta Fireworks di Iannotta A.5 Agosto Pirotecnica Giuliani6 Agosto La Vip di Vaccalluzzo A.

ESIBIZIONE ITALIANA

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>LA NUOVA CANTINETTACucina tipica romana nel cuore della Garbatella“Oggi er modernismo der novecentismo rinnovanno tutto va, el'usanze antiche e semplici so' ricordi che sparischeno”. Così cantavanegli anni Sessanta il reuccio Claudio Villa, sulle note della nostalgicaVecchia Roma. In questi tempi di globalizzazione, in cui sembranocrollare le barriere di tutti i confini, diventa assai difficile mantenereun’identità culturale, rimanere ancorati alle proprie radici. Eppure, sec’è una cosa che ancora identifica Roma agli occhi del mondo è lacucina, quella tradizionale, con i suoi piatti popolari oggi ricercatis-simi. Dove trovare ancora certe leccornie? Semplice, a La Nuova Can-tinetta (Via Basilio Brollo, 7 - Tel: 065135809): in questo piccolo maaccogliente locale nel centro del quartiere Garbatella, infatti, si pos-sono assaporare i più classici dei piatti nostrani, dai mitici rigatonicon la pajata alla carbonara, e ancora la carbonara, la ajo e ojio, i bu-catini alla amatriciana, per non parlare della coda alla vaccinara, l’ab-bacchio scottadito, l’agnello, la coratella con la cipolla, gli involtini, isalti in bocca alla romana, gli arrosticini di pecora, i tiramisù dellaSòra Augusta, la cuoca che delizia i palati dei suoi clienti. Sì, perchéLa Nuova Cantinetta è a gestione familiare, e Paolo, il titolare, è dav-vero un ottimo cicerone, che farà sentire i propri ospiti a casa loro. In-somma, in questo locale, che al suo interno ospita intorno ai 35coperti, ma nel periodo estivo si apre all’esterno fino ad ospitarneanche 90, si può trovare davvero il meglio della cucina nostrana.

Genuinità, ricerca dellemigliori materie pri-me e qualità. Ma nonsolo: anche un fine

gusto per l’arte con una sele-zione di tele del maestro Ste-fano Altieri che impreziosi-scono l’ambiente. Sono que-sti gli ingredienti vincenti del-la Pizzeria Al Muretto in zonaFonte Nuova, a cui si aggiun-ge una decennale esperienzanel settore della ristorazione el’infinita passione per la pinsa.Deliziosa, succolenta e sofficeè la pinsa, infatti, la regina del-la casa. Un’intuizione vincen-te che deve tutto al suo impa-sto, composto per il 70% da fa-

rina biologica e il restante 30da farina di riso e soia, e lievi-tato dalle 48 alle 72 ore. Tan-te le varietà e i gusti di pinsa inmenu ma assolutamente danon perdere sono quella conpesto e pistacchio di Bronte,mozzarella, provola affumica-ta, mortadella di cinghiale e pi-noli oppure la Pratolina, concrema di tartufo, mozzarella,funghi champignon, cacioca-vallo affumicato e speck. Alleoltre 40 proposte di pinsa siaggiungono le numerose in-tuizioni del pizzaiolo Leandroe del cuoco Riccardo, checon la loro creatività sfornanoin continuazione deliziosi sfizi,

trittici di crocchette ai fiori dizucca o ai broccoli; o ancorale più particolari crocchettealla ‘nduja, al radicchio, allenoci e gorgonzola, o patate,provola e speck; senza di-menticare quelli ai funghichampignon, patate, erba ci-pollina e provola. E per ac-compagnare tutte queste bon-tà non c’è niente di meglio diun’ottima e rinfrescante birraartigianale italiana, la Mena-brea, pluripremiata come mi-glior birra a livello mondiale edistribuita solo nei locali piùparticolari. Come particolare èla Pizzeria Al Muretto grazie aisuoi ambienti familiari e ac-

coglienti a cui si aggiunge unservizio in cui la fanno da pa-drone la cortesia e la simpatia.Luogo ideale, insomma, perchi è alla ricerca di un am-biente intimo dove gustaredei prodotti freschi e genuinitutti i mesi dell’anno. Al Murettoè infatti aperto tutti i giornidalle 19.30 a mezzanotte echiuderà le porte per una solasettimana ad agosto da lune-dì 13 a lunedì 20.

Pizzeria Al MurettoVia dei Platani, 29

Fonte Nuova Tel. 06 90024326

Pizzeria Al Muretto, oltre 40 idee per una specialità unica

I MAESTRI DELLA PINSA

GUSTO 13

>AR GALLETTONella suggestiva Piazza Farnese, un angolo di tradizione romanaÈ da trent’anni che il ristorante Ar Galletto occupa uno spazioimportate in Piazza Farnese proponendo un menu della tradi-zione capitolina con un’attenzione particolare al pesce: tartar,crostacei, crudi ed elaborazioni di piatti sul momento, nonchécartocci con il pescato fresco di giornata. Per mangiare alla romana, imperdibile la top three delle paste:cacio e pepe, amatriciana e carbonara, mentre per quanto ri-guarda i secondi: abbacchio al forno, trippa e coda alla vacci-nara preparata direttamente da Angelo, il proprietario.Vanto del locale sono gli gnocchi al gambero rosso di Siciliae l’amatriciana di tonno con scaglie di pecorino. Per quantoriguarda il dessert, il proprietario è orgoglioso della sua pa-sticcera che prepara dolci fatti in casa, offrendo una vastascelta di golosità di produzione propria. Lo scorso 8 giugno,il ristorante si è rinnovato, spostandosi di pochi metri e cam-biando completamente l’arredo con una location dallo stilecontemporaneo. Il panorama, rispetto al passato non cambiadi molto dato che il ristorante è sempre immerso nella sug-gestiva piazza Farnese. “Il locale è un po’ più sofisticatoadesso, ma si può sempre trovare la nostra genuina cucina”,spiega il proprietario Angelo Coletti, aggiungendo che, la vo-lontà di rinnovare e spostare il ristorante in un ambiente piùgrande dandogli un look moderno e internazionale, è nata dasua figlia.

Una nuova esperien-za in Viale IsaccoNewton 68. La filo-sofia di Biff – Casa

dell’hamburger e della casaitaliana è chiara fin dal suonome: la qualità delle mate-rie prime, esclusivamenteitaliane, le carni come qual-siasi altro tipo di prodotto; labirra artigianale, ad esempio,che giunge dalla Valsugana.L’obiettivo dei tre fondatoridel marchio Biff, GiovanniKahn Della Corte, FrancescoSangiovanni e Giona Guar-dascione, è non solo di pro-porre ai clienti del buon man-giare e del buon bere ma digustarlo nel modo giusto.Proprio dalla birra nascequesto nuovo approccio,sempre improntato alla qua-

lità. Proprio Giona Guarda-scione ci spiega come «Ab-biamo una spillatura della bir-ra che sfiora eccellenza; unimpianto a temperatura con-trollata e fusti refrigerati, aogni cambio di fusto ese-guiamo un lavaggio per li-berarlo dai residui. Italia nonesiste la cultura del bereche c’è nel resto d’Europa,soprattutto quella del nord:qui nel nostro Paese non èservita bene ma noi puntia-mo proprio su questo ap-proccio innovativo. Stiamoorganizzando dei corsi dispillatura con visite in fab-brica per incontrare i mi-gliori spillatori e assisterealla cotta della birra».Biff non è solo bere, il cuoredel menu sono i panini, pre-

parati con carne esclusiva-mente umbra e marchigiana,solo prodotto fresco e nonsurgelato. Nelle prime setti-mane di vita del ristorante divia Isacco Newton la cheesesteak ha già conquistato i gu-sti dei romani. Ha originiamericane, importato da al-cuni immigrati ma poi è sta-to “napoletanizzato” dallanostra genuinità, arricchitocon una cottura particolaredella carne, il formaggio e icontorni come melanzane afunghetti, funghi, peperoni inpadella, radicchio, insalata,pomodoro, parmigiana dimelanzane, friarielli. Da se-gnalare anche il panino conla polpetta e latticini freschidel casertano, lo spiedino dipollo e pancetta alla griglia in

salsa barbecue, il Manhat-tan, panino cheese steakcon i contorni e l’Incredibileche è l’hamburger che vaper la maggiore con uova,bacon e formaggio.Una strategia puntata sullaqualità assoluta e che, comesottolinea Giovanni Kahndella Corte, «Fa di Biff un pro-getto molto ambizioso. Non èun semplice pub, ma un veroe proprio Hamburger Re-staurant. Per il momento» -conclude Kahn della Corte -«non è assolutamente previ-sto uno sviluppo in franchi-sing e ci teniamo a non bru-ciare le tappe ma puntiamo auno sviluppo graduale.L’obiettivo è la gestione di-retta, con un altro punto aRoma poi uno a Milano».

ALLA FACCIA DEL PANINO

In poche settimane Biff ha conquistato i romani con la sua cheese steak,delizia napoletana con origini americane

GUSTO14

EVANGELISTAUn riferimento della ristorazione romana voluto daEvangelista Mazzoli e da sua moglie Virginia, oggisotto l’attenta cura della figlia Adele. Vanto del localesono i carciofi al mattone, invenzione di Evangelista.www.ristorantevangelista.comVia delle Zoccolette, 11 Tel 06 6875810Zona Campo de’ Fiori

IL CARPACCIOCucina di mare con un’attenzione particolare alla Sar-degna, già dal nome si evince una particolare curaper il carpaccio, tanto per citarne alcuni: di tonno, dipescespada, di ricciola e di salmone, ma anche allecrudità di frutti di mare e molluschi. www.ilcarpaccio.net Via Tina Pica, 28 – Tel 06 98184469Zona Nuovo Salario

IL PAGLIACCIOUn gioco di creativi intrecci culinari in un meltin’ potculturale che vede scendere in campo uno chef fran-cese di origini italiane: Anthony Genovese e una pa-sticcera, Marion Lichtle nata in Alsazia e successiva-mente sbarcata a Londra. www.ristoranteilpagliaccio.com Via dei Banchi Vecchi, 129 Tel 06 68809595 - Zona Piazza Navona

CARNE

TRATTORIA MORGANAUna trattoria tipica romana a due passi dal Colosseo,dalla Domus Aurea e di fronte al Teatro Brancaccio. Pa-sta fatta in casa, ma anche dolci artigianali, antipasticlassici come gli affettati e le bruschette, ma anche pe-sce e i must della cucina romana.www.trattoriamorgana.comVia Mecenate, 19/21 – Tel 06 4873122Zona Esquilino

TRATTORIE

IL QUINTO QUARTOLa facoltà di valorizzare la sana cultura del cibo e la tra-dizione romana, senza essere troppo originali. Non solocucina, ma anche corsi ed eventi. Il menu spazia dal-l’abbacchio ai tortelli burro e salvia fino all’ossobuco ealle zuppe di legumi.www.ilquintoquarto.itVia della Farnesina, 13 – Tel 06 3338768Zona Fleming

OSTERIA DELLE COMMARIElegante osteria, prodotti e piatti tipici della regionerivisitati in maniera creativa. Antipasti come alici inconcia o polpettine di tonno, primi di ravioli ripieni diricotta e mentuccia in salsa di agnello e baccalà insalsa di agrodolce. www.osteriadellecommari.itVia Santamaura, 43 – Tel 06 39729557Zona San Pietro

TAJUTNon una trattoria romana, ma friulana: tavernetta, grap-peria e wine bar. Prodotti tipici friulani: il Montasio DOP,ma anche Prosciutto San Daniele e lo Speck di Sauris.Specialità, come gli spatzli e la trota al fil di fumo.www.iltajut.itVia San Giovanni in Laterano, 224Tel 349 6418088Zona San Giovanni

ETTOREAmbiente informale e cucina tradizionale da 50 anni.Un’amatriciana che non delude, anche detta DOC inquesti casi. Piatti semplici, ma gustosi. Dalla classicatrippa ai classici carciofi, area di casa insomma, anchenei dolci rigorosamente casalinghi. Corso Trieste, 129Tel 06 8554323Zona Nomentana

CACIO E COCCIAmbiente accogliente e buona cucina, la classicatrattoria romana con un tocco in più perché oltreall’amatriciana, la coda alla vaccinara e carciofi allagiudia si possono gustare anche vongole, zucchinee zafferano. Via del Gazometro, 36Tel 06 5746419Zona Testaccio

SOLOIL MEGLIONEL PIATTOCHICCHE POCO CONOSCIUTE IN CITTÀ, LUOGHI DI INCONTRO E DI GUSTO SCELTI APPOSITAMENTE PER UNA SERATA PERFETTA

DOMENICO AL PIGNETOTrattoria a conduzione familiare. Cucina classica e nelrispetto della tradizione, il venerdì qui è il giorno delpesce. Piatti abbondanti di carbonara, abbacchio, os-sobuco, amatriciana, trippa, il tutto da accompagnarecon vinaccio. www.dadomenicova.comVia Zuccagni Orlandini, 6 – Tel 06 295613Zona Pigneto

GUSTO

BAIRESUna “Estancia Argentina” (Tenuta) nel cuore della Ca-pitale. Carni e vini, ma non solo: manioca fritta, patatacriolla con salsa di mais e per finire dolci di latte (Ar-gentino). La Estancia si rivolge anche ai più frettolosicon un menu per pranzi veloci.www.baires.itCorso Rinascimento, 1 – Tel 06 6861293Zona Piazza Navona

ENSÒIl rispetto della vera tradizione giapponese, non solo nelmenu, ma anche nel servizio, nell’ambiente e nell’atmo-sfera. La specialità è il sushi e il sashimi, ma anche l’in-salata di alghe Goko e per chi non ama troppo il cibocrudo: il tè verde e tempura di gamberi e verdure.Piazza Ponte Milvio, 33Tel 06 33221175Zona Ponte Milvio

ETNICI

HIMALAYA PALACEImmersi totalmente in un’atmosfera indiana, anche graziealla musica si avrà la possibilità di gustare la genuina (yo-gurt e formaggi freschi fatti in casa) e tipica cucina dell’In-dia. Menu di carne, di pesce, ma anche vegetariano.www.himalayapalace.com Circonvallazione Gianicolense, 227/229 Tel 06 58260012Zona Portuense

RUYISecondo la tradizione della migliore cucina orientale, ilristorante offre deliziosi piatti della cucina cinese e thai-landese. Anatra arrosto alla cantonese, pollo con gam-beri e bambù, ma anche piatti speciali come la cernia insalsa piccante.www.ruyiroma.com Via Valadier, 14 – Tel 06 3215804Zona Prati

GREEN-TLa casa da tè è un luogo importante dove le fami-glie, gli amici, i colleghi si incontrano. Un tempio inCina, ma Green-T non è solo casa da tè, a pranzo ea cena il ristorante offre sapori e piaceri dell’alta cu-cina orientale. www.green-tea.itVia del Piè di Marmo, 28 – Tel 06 6798628Zona Pantheon – Campo Marzio

EL PATIOL’atmosfera è quella di un caratteristico cortile (pa-tio) di Siviglia che da quasi 50 anni propone a Romala cucina spagnola tradizionale: le Tapas, come laclassica tortilla di patate e cipolle e la paella. www.elpatio.it Via Casilina, 1108 Tel 06 263181Zona Pigneto

THE GURU LOUNGEUn ristorante che vuole essere una vera e propriaesperienza per il palato, ma anche per lo spirito inun’atmosfera ricca di colori, odori e suoni. La tradi-zione è quella nipponica in una prospettiva fusion. www.thegurulounge.netViale Traiano, 181Tel 06 6580818Fiumicino

SAHARAIn Africa mettersi a tavola è un rito e il ristorante Sa-hara lo rispetta proponendo i sapori della tradizioneeritrea. Dalle Felafel (polpette fritte a base di ceci ofave con cipolla, aglio e coriandolo), allo Zighinì(agnello in salsa piccante).www.ristorante-sahara.comViale Ippocrate, 43 – Tel 06 44242583Zona Policlinico

ASMARANel cuore di Roma, per immergersi nella cultura eri-trea ed etiope. In un ambiente curato e accogliente èpossibile scoprire i segreti di una tradizione gastrono-mica ricca di delizie a base di carne e di pesce. Apertodal martedì alla domenica, a pranzo e a cena.www.ristoranteasmara.comvia Cernaia, 36 – Tel 06 4814409Zona Porta Pia

TAPA LOCACome suggerisce il nome, la pazzia è la chiave di let-tura di un locale creativo ma soprattutto famoso per lapaella spagnola. Come da tradizione, tapas e tortilla dipatate e cipolla vanno accompagnate con la sangria.Speciale anche la crema catalana. www.tapaloca.itVia di Tor Millina, 5 - Tel 06 6832266Piazza Navona

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© ADISA - FOTOLIA.COM

16 NIGHTLIFE

Il 29 Luglio il Riva BeachClub, sul lungomare diFregene, sarà la cornicedi un evento musicale

esclusivo dai toni interna-zionali, ospite della serata ladj tedesca Ellen Allien,nome d’arte di Ellen Fraatz.L’artista che è anche can-tante, musicista e produttri-ce, sarà special guest stardell’evento Goa Ultra BeachParty insieme a Dj Red, Mar-garet Dygas e Silvie Loto, iltutto a partire dalle 18 e fino

alle 24. Una serata che atti-rerà gli appassionati di elet-tronica che considerano laAllien una donna di suc-cesso, non solo in campoartistico, ma anche in quel-lo del business in cui la djha una sua etichetta disco-grafica, la Braincandy.Una enorme pedana di le-gno in riva al mare con alcentro quella che sembrauna grande fontana, mache in realtà è un’ampia pi-scina con tanti lettini attorno,

il Riva Beach Club è un luo-go ideale per party ed even-ti anche privati, per la vita dinotte oltre che di giorno. Lalocation giusta per trascor-rere le proprie serate estive:ambiente elegante, spiag-gia, cocktail, dj e disco bar.Per palati esigenti e trendy:una spiaggia con serviziobar, lettini e cabine con ariacondizionata, tv e dvd, un ri-storante aperto a pranzo ea cena che vanta una cuci-na raffinata e di qualità,

un’area sushi e la champa-gneria. Un mix di ingre-dienti giusti anche per se-rate rilassanti come quelladel sabato che prevede ilpiano bar nel ristorante, col-locato su un’elegante pe-dana di legno in riva almare, la musica dal vivo insottofondo completa l’espe-rienza gastronomica, men-tre per serate più movi-mentate, ogni sabato e do-menica, aperitivo con dj seta partire dalle 18.

All’OS Club, una serie di eventi si susseguono a cadenza settimanale, per passare diversee divertenti serate estive. Il giovedì, a partire dalle 20, è il turno dello Show Cooking, unone man show ai fornelli dà spettacolo in cucina accompagnato da tanta e buona musica.Il sabato sera è cibo, relax e divertimento con la Soul Foul Dinner, una serata all’insegnadel ritmo con resident dj Armando Ponte. Per concludere la settimana, la domenicaprevede la “festa che precede la notte”, a partire dalle 19, con il Sunday Aperitif, il tuttoall’insegna di cocktail e stuzzichini.A due passi dal Colosseo, immerso nel verde di Colle Oppio, l’OS Club è uno spaziopolifunzionale in grado di soddisfare molteplici e diversi bisogni. Aperto tutti i giornitranne il lunedì, a partire dalle 9.30 e fino alle 2.00 di notte, è anche ristorante, sia apranzo che a cena offre un menu reinterpretato della cucina capitolina, mentre ladomenica il classico brunch anglosassone in cui il dolce e il salato si fondono in un pastoinformale. Non solo cibo, ma anche spazi all’aperto e un’ampia piscina, la OS Pool, dalle10 alle 19. Per appagare diversi bisogni l’OS Club è: “Tea room” per il benessere dellamente e del corpo, è “Aperitif” per il preserale che prelude la notte e a tutte le ore, perprendersi una pausa, “Lounge bar”.

OS CLUB, TANTI LUOGHI IN UN UNICO SPAZIOTea room, lounge bar, ristorante e serate evento

ELLEN ALLIEN AL RIVA BEACH CLUBAperitivi, musica dal vivo e serate esclusive sul lungomare di Fregene

18 LITORALE

Sorseggiare un drink egustarsi il tramonto inspiaggia. Per farlo, nonè necessario andare

in vacanza magari in una diquelle mete esotiche che van-no per la maggiore, come Ibi-za, Formentera o le isole gre-che. Basta spostarsi di pochichilometri e raggiungere il li-torale romano: da Maccareseo Fregene fino a Ostia Lido eTorvaianica, le occasioni nonmancano per un aperitivo inriva al mare aspettando il soleche varca l’orizzonte. A partire

da La Rambla di Maccarese,dove dalle 18 si entranell’happy hour con l’aperitivo,servito con un ricco buffet,cocktail preparati ad arte e lamusica del dj Rob Il Maestro.Non molto distante, ecco ilSingita Miracle Beach di Fre-gene. Qui, il momento del tra-monto è quello più atteso, unvero e proprio rito che si con-suma tutti i giorni: un grandegong tibetano posto al centrodella spiaggia viene suonatoappena il sole scompare die-tro l’orizzonte e i presenti ap-

plaudono al miracolo (Singitanella lingua swahili). A questopunto, avviene un radicalecambio di scenografia, con laspiaggia che si trasforma in ungrande salotto: via i lettini delgiorno, che lasciano il posto agrandi teli bianchi distesi sul-la sabbia, con cuscini e tavo-lini indonesiani. In questa ma-gica atmosfera, viene servitol’aperitivo accompagnato damusica lounge e chill out di djdi fama internazionale e conperformance di artisti di Nou-veau Cirque.

Si resta sul Lungomare di Po-nente a Fregene, dove si trovail Blu Fregene. Qui, fa tappadomenica 29 luglio l’AperolSpritz Live Party, un tour chesta attraversando tutta l’Italia eche arriva finalmente sul litoraleromano. Il programma preve-de: aperitivo sulla spiaggiadalle ore 18, in compagnia diottima musica mixata dallabella dj Isa Iaquinta, ex con-corrente del Grande Fratellocon una vocalist altrettanto af-fascinante, Ania J.Spostandosi più a Sud, si ar-

riva a Focene dove è d’obbli-go una sosta al Rosso Mare,uno stabilimento super at-trezzato con ristorante e chio-sco sulla spiaggia aperto tut-to il giorno. Durante l’happyhour, poi, si lascia spazio allamusica lounge e talvolta an-che dal vivo, ma soprattutto aun buffet ricco di pizzette,cartoccio con frittura di pesce,insalate, cous cous e stuzzi-chini, sorseggiando magari gliottimi cocktail preparati dallostaff: un mojito, una capirinhao lo spritz.

Aperitivo di lusso, quello al ri-storante dello stabilimento Ca-setta Village di Ostia: dalle 19tutti a bordo piscina, coccola-ti dagli sfizi dello chef Danilo edai cocktail del barman Al-berto Minervino. Di tutt’altro stile, invece, l’hap-py hour allo Zion Beach di Tor-vaianica (a pochi passi dalVillaggio Tognazzi), meta pre-ferita dei rastafariani, i segua-ci di Bob Marley per intender-ci. A riprova del fatto che l’ape-ritivo sul litorale romano non èsolo “roba per fighetti”.

L’APERITIVO IN SPIAGGIAL’happy hour in riva al mare aspettando il tramonto: un rito tribale che si consuma in tutto il litorale, da Maccarese a Torvaianica

Blu Fregene

Rosso Mare a Focene

La Rambla di Maccarese

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Nel 2011 è stato rico-nosciuto come “Mi-glior Festival Italia-no” dal MEI (Mee-

ting delle Etichette Indipen-denti e dalla Rete dei Festi-val). Per il 2012, punta anco-ra più in alto: l’EtruriaEcoFe-stival è pronto ad accenderei motori e a ripartire dal 9 al 19agosto, con un’edizione an-cora più scoppiettante. Siparte alla grande, con la cal-da voce di Mario Biondi, chesi esibirà nella prima serata.Il “crooner” siciliano, insiemea Caparezza (in concerto il16) e Maurizio Battista (il 17),forma il trio di ospiti d’ecce-zione che innalza ulterior-mente il livello dell’EtruriaE-coFestival, già elevato nelleprecedenti edizioni. Anchequest’anno, la rassegna –giunta alla sesta edizione –sarà ospitata nell’incantevo-le cornice naturale del Parcodella Legnara di Cerveteri, cit-tadina famosa in tutto il mon-do per le necropoli etrusche,dichiarate nel 2004 patrimo-nio mondiale dall’Unesco.Saranno undici le serate di tea-tro, musica e danza ad altis-simo livello, organizzate in unricco e attrezzato eco villaggiodi oltre 15.000 metri quadrati.Come detto, si parte il 9 ago-

sto con la voce più soul delpanorama di casa nostra,quella di Mario Biondi. Si pro-segue il 10 agosto con TheBeatbox, una delle più famo-se cover band italiane deiBeatles; nella stessa serata,verrà allestita una mostra-in-stallazione sull’arte del quar-tetto di Liverpool.Sarà dedicata alla danza la se-rata dell’11 agosto con l’esi-bizione della Spellbound Dan-ce, che rivisita, con il linguag-gio del corpo, le musiche deiCarmina Burana. Il 12, ap-puntamento “a km zero” con

il progetto Etruria Indipen-dente: si esibiranno sette grup-pi di musica indie del territorio.Il 16, ecco uno degli eventi piùattesi di quest’edizione: il con-certo di Caparezza; l’artista pu-gliese farà scatenare tutti co-loro che correranno ad ascol-tarlo, grazie alla sua carica,verve e anche ironia che met-te in campo in tutti i suoi live.Ironia, che sarà protagonistaanche nella serata successiva,quella del 17, quando saliràsul palco dell’EtruriaEcoFe-stival uno dei comici romanipiù amati: Maurizio Battista,

una garanzia assoluta in ter-mini di risate.Il 18, torna protagonista lamusica con i Bud SpencerBlues Explosion, Il Muro delCanto e Majakovic per un ap-puntamento all’insegna deisuoni indie, in collaborazionecon Radio Rock. Infine, il 19,chiusura con il teatro affidataal bravissimo Ascanio Cele-stini, che porta in scena lospettacolo La fila indiana. Permaggiori informazioni e bi-glietti su EtruriaEcoFestival:infoline 392 6673494 ewww.etruriaecofestival.it.

Undici serate di musica, teatro, cabaret e danza di grande livello nel Parco della Legnaradi Cerveteri. Si inizia il 9 con Mario Biondi, si chiude il 19 con Ascanio Celestini. Nel mezzo,l’atteso concerto di Caparezza e la comicità di Maurizio Battista

ETRURIAECOFESTIVALCHE SPETTACOLO

LITORALE

Mario Biondi Caparezza

Maurizio Battista

REGIONE20

Da ieri 27 luglio sonoscattate le Feste delVino della Tuscia, unfitto programma di ap-

puntamenti giunto all’undice-sima edizione, promosso dal-la Camera di Commercio di Vi-terbo. Sei i comuni coinvolti(Civitella D’Agliano, Tarquinia,Gradoli, Montefiascone, Ca-stiglione in Teverina e Vigna-nello) per oltre 100 appunta-menti dove il vino è il prota-gonista assoluto. Ci sarannodegustazioni condotte daesperti sommelier e giornalistispecializzati, si potranno visi-tare cantine e vigneti, sarannoallestiti degli stand enogastro-nomici per scoprire i prodotti ti-pici locali. Non mancheranno,inoltre, esibizioni folcloristiche,cene in piazza e nelle taverne,spettacoli musicali, eventi cul-turali e attività per bambini. Le prime manifestazioni par-tono già questo weekend. ACivitella d’Agliano, fino a do-mani 29 luglio, si svolge la de-cima edizione di Nelle Terredel Grechetto: in programmavisite nelle cantine locali im-merse nello splendido pae-saggio dei calanchi tra le cal-de tonalità del tufo.A Gradoli, fino a domani 29 lu-glio, e poi dal 3 al 5 agosto,appuntamento con il 24° Alea-tico in festa: allestiti standgastronomici e organizzatecene, degustazioni e rievo-

cazioni allegoriche.Tra le più conosciute, c’è di si-curo la 54a Fiera del Vino diMontefiascone, che inizia il 29luglio e termina il 15 agosto.Per l’occasione, le vie delcentro ospitano il percorsoenogastronomico con la pre-sentazione delle prime cinqueDOC storiche d’Italia. Inoltre,sono in programma degusta-zioni nelle cantine locali, cenein piazza, antichi giochi po-

polari e rievocazioni storiche. Dal 1° al 5 agosto, a Casti-glione in Teverina, 29a Festadel Vino dei Colli del Tevere:in calendario convegni, de-gustazioni e visite guidate.Infine, altri due appunta-menti che si svolgerannonelle prossime settimane:Divino Etrusco 2012 (Tar-quinia, 3-5 agosto) e la 43a

Festa del Vino a Vignanello(10-15 agosto).

All’oro rosso, sono dedicate sei manifestazioni in altrettanticomuni del viterbese: Castiglione in Teverina, CivitellaD’Agliano, Gradoli, Montefiascone, Tarquinia, Vignanello

27-29 LUGLIO Nelle Terre del Grechetto Civitella d’Agliano27-29 LUGLIO e 3-5 AGOSTO Aleatico in Festa Gradoli29 LUGLIO-15 AGOSTO Fiera del Vino Montefiascone1-5 AGOSTO Festa del Vino dei Colli del Tevere Castiglione in Teverina3-5 AGOSTO Divino Etrusco 2012 Tarquinia10-15 AGOSTO Festa del Vino Vignanello

FESTE DEL VINO DELLA TUSCIA

VINI IN FESTANELLA TUSCIA

RANALDI ENRICO MARIA

REGIONE 21

Gli stringozzi, una pastalunga senza uovo, fat-ta solo con acqua efarina come tradizione

insegna, sono i protagonistidel prossimo fine settimana aCasperia, da giovedì 2 a do-menica 5 agosto. Come diconsueto, in questo periododell’anno, a Casperia, si tienela Sagra “dei” stringozzi, unrito che si ripete da ormai tredecenni e rientra di diritto tragli appuntamenti gastronomi-ci più importanti della Sabina.I casperiani ospitano in paesei visitatori che vogliono gusta-re questo particolare tipo di

pasta, in compagnia del pia-cevole fresco e tranquillità deiColli Sabini, lontani dall’afa edal rumore che attanaglia legrandi città. Ma, nei quattrogiorni di festa, non ci sono sologli stringozzi: sono servite an-che carne e verdure di sta-gione e non manca lo spazioper l’intrattenimento con bal-li, spettacoli musicali e piro-tecnici (in programma nella se-rata del 4 agosto).La Sagra “dei” stringozzi è or-ganizzata dall’associazioneProLoco di Casperia con ilpatrocinio dell’amministrazio-ne comunale.

Éun’altra grande edizio-ne quella che si appre-sta a partire al CentroCommerciale “Gli Ar-

chi” di Cassino. Dal 1° al 12agosto, gli artisti più importantidel panorama musicale italia-no e del cabaret saliranno sulpalco de Gli Archi Village 2012,che quest’anno si presentaancora più interessante connomi prestigiosi per concerti espettacoli da non perdere. Cisaranno artisti affermati comeAntonello Venditti, Pino Da-niele, Gianluca Grignani, i Pla-net Funk, gli Afterhours e Ma-rio Biondi, che chiuderà la

rassegna. Spazio anche allevoci emergenti di casa no-stra, che hanno già riscosso unnotevole successo comeEmma Marrone e Nina Zilli.Così come emergenti, mameno conosciuti al grandepubblico, sono i giovani rapperEmis Killa ed Entics (rispetti-vamente 22 e 27 anni). Sera-ta musicale anche per unodei comici più conosciuti: EnzoIacchetti si esibirà il 5 agostocon la Witz Orchestra. Infine,l’attesa edizione di Giovanivoci, concorso dedicato agli ar-tisti emergenti, presentato daFrancesco Facchinetti.

Per il 31° anno si ripete a Casperia il rito profano della Sagra degli

stringozzi: appuntamentodal 2 al 5 agosto

UNA TRADIZIONESEMPRE VIVA

PARATA DI ARTISTI A CASSINO

1 agosto Antonello Venditti2 agosto Pino Daniele3 agosto Afterhours4 agosto Emma5 agosto Enzo Iacchetti e la Witz Orchestra6 agosto Gianluca Grignani7 agosto Emis Killa e Entics8 agosto Concorso Giovani Voci

(con Francesco Facchinetti)9 agosto Nina Zilli10 agosto Finale del concorso Giovani Voci

(con Francesco Facchinetti)11 agosto Planet Funk12 agosto Mario Biondi

CALENDARIO COMPLETO

I grandi nomi della musica italiana sbarcano al Centro Commerciale Gli Archi:cantanti famosi ed emergenti, ma anche comici affermati saliranno

sul palco dal 1° al 12 agosto

22

Impossibile rinunciareagli accessori, ormai unanecessità, soprattutto inquesta stagione. Essen-

ziali per proteggere gli occhi,ma anche per dare un toccodi glamour al nostro look, gliocchiali da sole rappresen-tano sicuramente l’accesso-rio numero uno dell’estate. Ese con l’arrivo delle nuvoleandiamo alla sfrenata ricercadell’ombrello, con l’arrivodel sole arriva il turno degliocchiali. E in qualsiasi modosi indossino: sul naso, sui ca-pelli o appesi al proprio abi-to, sono decisamente og-getti alla moda. Forma e co-lore sono le categorie su cuile tendenze per l’estate 2012fanno maggior attenzione.Per quanto riguarda la prima,non manca il classico maxilenti in stile Hollywoodiano,un tuffo nel passato per sen-tirsi una diva. Modello in sti-le vintage proposto dal grup-po Safilo con i 6000 Carrera,disponibili in quattordici to-nalità, hanno come tratto di-stintivo le aste dalla lineasagomata e materiale ultra-leggero e anallergico. A pro-posito di colori, invece BlueBay sceglie i toni vivaci del

blu, viola, bianco e rossoper un modello unisex ispi-rato agli anni ’80.Oltre agli occhiali non man-cano altri accessori tipica-mente estivi, come gli intra-montabili sandali per lei emocassino per lui. Per quan-to riguarda quest’ultimo, ilmarchio Frau propone colo-razioni vivaci come il ruggi-ne, il denim e il verde, men-tre per lei, Gucci opta per deisandali borchiati con taccoalto in suade, disponibili indiverse tonalità: rosa pesca,beige chiaro, grigio scuro ecuoio, rosso lampone, mar-rone chiaro e nero.Più una necessità che unaccessorio: le borse, perchi si accontenta di portarecon sé giusto lo stretto ne-cessario, Gucci propone di-

versi modelli di dimensionicontenute come la NewBamboo in pelle bordeauxcon manico in bambù dota-ta anche di tracolla stacca-bile o la pochette nella suacollezione Pre-fall in rasodi colore nero, impreziositada una farfalla in ottone lu-cido, ideale per la sera.

SHOPPING

NON CHIAMATELIACCESSORIDagli occhiali alle borse: gli oggetti indispensabilidell’estate 2012

Anno 2012-STAMPA - Società Tipografico Editrice Capitolina S.p.A. Via Giacomo Peroni, 280 RomaSPORT NETWORK SRL Via Messina, 38 Milano - Tel. 02 349621

Sandalo by Gucci

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