importancia económica de la hidroponía
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IMPORTANCIA
ECONÓMICA
DE LA
HIDROPONÍA
CARLOS MARIO PÉREZ HERRERA
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¿ QUE ES LA HIDROPONÍA ?
Hidroponía es la forma de cultivar
plantas sin tierra.
La hidroponía es una forma de cultivo
que se puede aplicar a cualquier tipo
de plantas, ya sean para consumo o
decorativas y puede practicarse tanto
en espacios abiertos como cerrados.
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MINI-HUERTA HIDROPÓNICA
EN UN PEQUEÑO BALCÓN
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SISTEMA ABIERTO Este sistema se emplea, cuando a la
planta se la riega con una solución que
posee todos los nutrientes necesarios
para su desarrollo y crecimiento, y a la
unidad hidropónica se la dota de un
sistema de drenaje, que permite la
evacuación de los líquidos sobrantes
del riego, sin recolectarlos para su
posterior reciclamiento.
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En este caso, se debe proceder a aplicar
las soluciones en cantidades
estrictamente necesarias, a fin de que
las pérdidas por drenaje sean mínimas.
Este sistema es aplicado en las
unidades domésticas y en las pequeñas
explotaciones comerciales, porque no
requiere de costosos sistemas de
recirculación ni de técnicas sofisticadas
de análisis de los líquidos a reciclar.
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CULTIVO HIDROPÓNICO DE
MELÓN
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SISTEMA CERRADO
En este caso, los líquidos que bañaron las raíces de
las plantas en cantidades abundantes, se colectan
en un recipiente, que a través de una bomba, es
reinstalado en el depósito original, a fin de ser
utilizado nuevamente. Es evidente, que la
composición química o "calidad" de la solución
nutricional original, no es la misma que la que
obtenemos del depósito del drenaje, ya que al haber
circulado a través de las raíces, éstas han extraído
parte de los nutrientes que han sido incorporados a
las plantas, por lo que periódicamente, se debe
reformular la solución, agregándole el agua y los
nutrientes que han sido consumidos.
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De esa manera, la solución puede ser utilizada indefinidamente.
La elección del sistema a adoptar, debe estar sujeto a las características de la explotación: si esta es comercial, didáctica o recreativa; de los cultivos a implantar, del capital disponible, de la zona o región escogida, entre otros factores. Cada uno de estos sistemas tiene sus ventajas y desventajas, lo que explica, que todos se continúen empleando.
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FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO
(F.V.H) Consiste en la obtención de una pastura
verde mediante la germinación de semillas
de granos de cereales o leguminosas, y su
posterior crecimiento, en ausencia total del
suelo. Para ello, se emplea la tecnología
hidropónica, que consiste en nutrir a las
plantas con una mezcla de sales disueltas
en agua y dotarlas de condiciones
ambientales determinadas.
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Es una técnica sencilla de producir pasto,
tanto con fines comerciales para la
alimentación intensiva de animales
mayores, como para satisfacer las
necesidades nutricionales de pequeños
animales domésticos.
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CULTIVOS HIDROPÓNICO DE FRESAS
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VENTAJAS E IMPORTANCIA
ECONÓMICA
Reducción de costos de producción en forma considerable.
No se depende de los fenómenos meteorológicos.
Permite producir cosechas fuera de estación (temporada).
Se requiere mucho menor espacio y capital para una mayor producción.
Increíble ahorro de agua, pues se recicla.
Ahorro de fertilizantes e insecticidas.
No se usa maquinaria agrícola (tractores, rastras, etc.).
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Mayor limpieza e higiene en el manejo del
cultivo, desde la siembra hasta la cosecha.
Cultivo libre de parásitos, bacterias, hongos
y contaminación.
Rápida recuperación de la inversión.
Mayor precocidad de los cultivos.
Ayuda a eliminar parte de la contaminación.
No provoca los riesgos de erosión que se
presentan en la tierra.
Soluciona el problema de producción en
zonas áridas o frías.
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Se puede cultivar en ciudades.
Se obtiene uniformidad en los cultivos.
Permite ofrecer mejores precios en el mercado.
Nos faculta para contribuir a la solución del problema de la conservación de los recursos.
Es una técnica adaptable a tus conocimientos, espacios y recursos.
No se abona con materia orgánica.
Se utilizan nutrientes naturales y limpios.
Se puede cultivar en aquellos lugares donde la agricultura normal es difícil o casi imposible.
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CULTIVO DE TOMATE
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En cuanto al aspecto económico, su importancia estriba en la posibilidad cierta de producir productos de óptima calidad, a un costo menor que los cultivados mediante los sistemas tradicionales y para un mercado de demanda estable o en crecimiento.
En este aspecto, deben considerarse una serie de razones para que el empleo de esta tecnología se convierta en un éxito económico, como saber escoger los cultivos más rentables e implementar la tecnología adecuada al capital disponible.
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La hidroponía va más allá de una simple
forma de cultivar, pues debido a que los
medios utilizados no requieren de
ningún químico, los productos
cosechados son 100% orgánicos, de tal
manera que tienen un gran valor.
“La exportación de cultivos hidropónico
si es viable porque son productos mejor
presentados y libres de pesticidas, es
decir, son totalmente orgánicos”
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Como ejemplo utilizando la forma de
cultivo tradicional o en tierra, se
obtendría cerca de 25 a 30 toneladas de
jitomate por hectárea; mientras que en el
cultivo de hidroponía usted obtendría
entre 200 y 700 toneladas por hectárea.
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CULTIVO DE PIMIENTO