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Importancia del manejo adecuado del

Potasio. Momento, fuente, dosis y

colocación correcta.

SOPIB Workshop

Mark J. Davis

Compass Minerals

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Esquema

• Potasio un nutriente clave

• potasio en cultivos de hortalizas

• potasio y el Manejo de Nutrientes 4R

• Impacto de Cloruro en la producción de

cultivos

• resumen

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El enfoque del 4R de Manejo de Nutrientes,

Esta filosofía se puede aplicar a todos los

insumos agrícolas

• Fuente Correcta a la

• Dosis Correcta en el

• Momento Correcto y en el the

• Lugar Correcto

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Una revisión rápida de potasio

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Papel del K en la producción de

cultivos • K activa reacciones enzimáticas

• K fomenta la absorción de nitrógeno de nitratos (N) y favorece la síntesis de proteínas

• K controla la absorción de agua y la transpiración

• K influye en la producción de energía, en la fotosíntesis, y en la respiración

• K ayuda al el transporte de fotosintatos

• K es necesario para la síntesis del almidón

• K reduce el estrés de temperatura, por plagas y enfermedades

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El potasio y el Uso Eficiente del

Agua

• El potasio asegura la

turgencia, o la rigidez de las

células vegetales. Mientras

que las células de guarda que

rodean los estomas están

rígidas los estomas

permanecen abiertos,

permitiendo que el dióxido de

carbono pase al interior de la

hoja donde el carbono se

convierte en azúcares.

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Agua del suelo

K+

K+

K+

K+

K+ K+ K+ K+

K+ K+ K+ K+ K atrapado

K

K K

K

Minerales del suelo (feldspato, mica)

Coloide del suelo

Coloide del suelo

Coloide del suelo

K

Indisponible (90 a 98%)

Lentamente disponible (1 a 10%)

Fácilmente disponible (0.1 a 2%)

El potasio en el suelo

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• Pobre aireación del suelo

– El oxígeno es necesario para la

absorción radicular

– compactación

• Humedad del Suelo

– Demasiado seco

– Demasiado húmedo

• Temperatura del suelo

– Baja Temperatura del suelo

• Textura del Suelo

– Contenido Arcilla

– CEC

Factores que Afectan

la disponibilidad de K

Photos of almond roots from; Wes Asai

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Deficiencia de Potasio

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Pimiento Frutillas

Vinedos Naranjas

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Remoción de Nutrientes

Muchos cultivos tienen altos requerimientos de nutrientes

• K y S son nutrientes importantes para el sabor y la calidad

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— — — Kg / Hectárea — — —

Cultivo Rinde (ha) N P2O5 K2O S

Alfalfa 8 ton 408 96 392 43

Brócoli 160 cwt. 70 27 67 —

Pimientos 180 cwt. 137 52 216 30

Repollos 700 cwt. 140 35 128 64

Apio 725 cwt. 138 80 362 —

Pepinos 10 t 40 14 66 —

Uvas 12 ton 100 36 156 20

Lechuga 350 cwt. 84 28 175

Naranjas 540 cwt. 90 23 162 7

Duraznos 600 bu. 35 10 65 —

Porotos 4 ton 70 21 77 8

Maíz 90 cwt. 80 22 52 5

Tomates 600 cwt. 75 28 171 23

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Absorción de K Tomates • Para un cultivo de 120 t/ha

semanas después del trasplante

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K y Tomate de Calidad • Mejora el rendimiento

• El rendimiento comercial

• Mejora la uniformidad de la maduración

• Aumenta los sólidos solubles

Requerimiento de nutrientes para un alto rendimiento de tomate para proceso : Kg / hectarea

Nutriente total en la fruta N 220 -280 160 -200 P2O5 80 -100 50 -70 K2O 300 -450 250 -350

http://ucanr.edu/sites/veg_crop_sjc/files/75718.pdf

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El potasio en la producción de vegetales

13 Better Crops/Vol. 82 (1998, No. 3)

• Se requiere K para el rendimiento y la calidad.

• Donde K es limitante, los tomates, las papas y el repollo a

menudo muestran la decoloración de los tejidos internos.

• Ambos, tomates y papas responden bien al K aplicado

tanto en rendimiento total como en la proporción de este

que satisface los estrictos estándares del mercado.

• El nitrógeno y el K interactúan para ayudar a lograr el

máximo rendimiento económico

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Crop K application K source Attributes (improved) Reference

Apple Soil KCl; Color, firmness, sugar; Nava (2009);

K2SO4; Size, color, firmness, sugars; El-Gazzar (2000);

K2SO4; Wt. yield, firmness, sugars Attala (1998)

Citrus Foliar KCl, KNO3; No change; Haggag (1990);

K2SO4; Quality Shawky (2000)

Cucumber Soil K2SO4 > KCl; Amino acids, quality; Gill (2005)

KCl No change Umamaheswarappa (2004)

Grapes Soil K2SO4 “Quality”, sensory Sipiora (2005)

Pepper Soil KCl; Little change; Hochmuth (1994):

K2SO4; Pungency, “quality”; Ananthi (2004);

K2SO4 > KNO3; Pungency, yield, weight; Golcz (2004);

K2SO4 “Quality” El-Masry (2000)

Pomegranate Foliar K2SO4 > KCl Growth, yield, “quality” Muthumanickam (1999)

Strawberry Hydroponics K2SO4 Yield, total quality Khayyat (2007)

Tomato Soil KCl Lycopene Taber (2008);

K2SO4; “Quality”; Si (2007);

K2SO4; Yield, earliness, quality Hewedy (2000)

Tomato Fertigation K2SO4; Carotenoids, vit.E, Fanasca (2006);

Vegetables Soil Soil K2SO4 > KCl Dry weight., vitamin C Ni (2001)

Adapted from Better Crops/Vol. 94 (2010, No. 1)

Potasio y Calidad

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Repaso • La remoción de K es alta

• K es clave para la calidad

• Una baja fertilidad en K

– Reduce la sanidad de las plantas

– Reduce la floración

– Menor rinde

• El K mejora

– Rendimiento

– Calidad de la producción

– Sanidad general del cultivo

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El enfoque de las 4C en el Manejo de

Nutrientes

• Fuente Correcta a la

• Dosis Correcta en el

• Momento Correcto y en el the

• Lugar Correcto

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SOP K-Mag MOP KTS

%

Potassium Source Nutrient Comparison

K

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Cloruros elevados pueden ser dañino

para algunos cultivos

• Evaluar el contenido de nutrientes y otros nutrientes

asociados

La fuente correcta

Comparación de nutrientes de fuentes potasio

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Salt Index

Potassium

Fertilizers

Salt

Index

Salt Index/unit

of K2O

SOP 46.1 0.88 (K2O)

MOP 116.2 1.936 (K2O)

K-MAG 43.2 1.96 (K2O)

KTS 64 2.56 (K2O)

• El índice salino provee una escala relativa para comparar el

impacto del fertilizante en el agua del suelo

• En casos adonde el fertilizante es concentrado, o en cultivos

sensibles a las sales, el índice salino es critico

Fertilizantes Potásicos e Índice

Salino

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• Quemadura de raíces por fertilizantes

– Achaparramiento, amarilla miento de las hojas exteriores , y marchitez

– Raíces quemadas alrededor de los 4-5 cm de profundidad

Richard Smith Monterey county Farm Advisor Salinas Valley Agriculture Blog May, 2011

Quemadura de Raíces por Fertilizantes de

alta salinidad

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• Quemadura de raíces por fertilizantes

– Reducción de la sanidad de las plantas, reducción de absorción

de agua y de nutrientes, y reducción de rendimiento

Richard Smith Monterey county Farm Advisor Salinas Valley Agriculture Blog May, 2011

La fuente correcta para la producción de

hortalizas

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– Desbalance hídrico en la Planta

Crea sequia fisiológica

– Desbalance iónico, aumenta el consumo de energía para mantener los procesos metabólicos

– Toxicidad de iones específicos,

Sodio, Cloruro, y Boro

– La salinidad impacta el crecimiento de las plantas,

Enanismo, hojas de color verde mas oscuro, quemadura de las hojas y reducción de rendimiento

21

Tolerancia a la Salinidad

Baja Moderada Alta

Alfalfa

Manzano

Damascos

Berries

Canola

Apio

Cerezas

Maíz

Lechuga

Avena

Cebolla

Duraznos

Papas

Radish

Tabaco

Tomates

Cebada

Coles

Zanahoria

Pepinos

Uvas

Melones

Pimientos

Calabazas

Trigo

Espárragos

Pasto Bermuda

Algodón

Espinaca

Palma datilera

Algunos de estos cultivos que son

sensibles a la salinidad, debería

considerar el uso de SOP

Tolerancia a la salinidad de Varios

Cultivos

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• Exceso de cloruro – Puede acumularse y

volverse toxico en la planta

– Puede acumularse en el

suelo y reducir la absorción

de nutrientes como

• Nitratos

• Sulfatos

• Fosforo

• Boro

El cloruro es un Componente de las

Sales

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T. Jackson 1968

Antagonismo de los Nitratos y el K

del KCl en Papas

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Heno Timothy de hojas Verdes vs

Marrones

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Dosis Correcta • Partir de un objetivo de rendimiento

• Determine la necesidad del cultivo y la remoción de K

• Utilice el muestreo de suelo y tejidos para determinar el

aporte de K del suelo y aspectos de mineralogía y de

humedad que puedan afectar la disponibilidad de K

• Haga el análisis en el campo

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Momento correcto

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Momento Correcto • Hay muchas estrategias, la clave es recordar que la

aplicación debe satisfacer la demanda

• Las aplicaciones al suelo son la clave para reconstruir un

adecuado suministro de K

• Las aplicaciones durante el cultivo permiten flexibilidad

si se anticipa un mayor rendimiento esperado

originalmente que el originalmente anticipado

• |El desarrollo de la floración y fructificación son

momentos de alta demanda

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Colocación Correcta • Aplicaciones que concentran K

• Aplicaciones que permitan al agua ayudar el movimiento del K

• Aplicaciones cerca de las raíces de las plantas

Efectiva Menos efectiva

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Conozca el Sistema Siguiendo al

Agua

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Resumen • K es clave para el rendimiento, calidad y una optima

producción

• La disponibilidad de K está fuertemente ligada a las

propiedades químicas y físicas del suelo

• La remoción de K es alta en la mayoría de las hortalizas

• Utilice el análisis de suelo y de tejidos como ayuda para

el manejo del K

• Recuerde el marco de las 4C

• La producción es un sistema total y la fertilidad es

fundacional

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31 Mark Davis, Agronomist

davism@compassminerals.com

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Preguntas ?

Thank you

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Absorción de en Frutillas • La absorción diaria (kg/ha) durante el crecimiento

activo es aproximadamente :

• - 1 a 1.2 kg N

• - 1.1 a 1.3 kg K

• - 0.2 kg P