implementación de un sistema productivo de cholupa
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Universidad de La Salle Universidad de La Salle
Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle
Ingeniería Agronómica Facultad de Ciencias Agropecuarias
2020
Implementación de un sistema productivo de cholupa (Passiflora Implementación de un sistema productivo de cholupa (Passiflora
maliformis L.), en el municipio de Algeciras (Huila) para fortalecer maliformis L.), en el municipio de Algeciras (Huila) para fortalecer
el conocimiento técnico y empresarial en la región el conocimiento técnico y empresarial en la región
Juan Camilo Andrade Daza Universidad de La Salle, Yopal, Casanare
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IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA PRODUCTIVO DE CHOLUPA (Passiflora
maliformis L.), EN EL MUNICIPIO DE ALGECIRAS (HUILA) PARA
FORTALECER EL CONOCIMIENTO TÉCNICO Y EMPRESARIAL EN LA
REGIÓN
IMPLEMENTATION OF CHOLUPA (Passiflora Maliformis L.), PRODUCTIVE
SYSTEM IN THE MUNICIPALY OF ALGECIRAS (HUILA) TO STRENGTHEN
TECHNICAL AND BUSINESS KNOWLEDGE IN THE REGION
JUAN CAMILO ANDRADE DAZA
46162033
INFORME DE GRADO PARA LA OBTENCIÓN DE TÍTULO INGENIERO
AGRÓNOMO
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERÍA AGRONÓMICA
EL YOPAL
2020
Contenido
RESUMEN ............................................................................................................................. 4
ABSTRACT ........................................................................................................................... 5
1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 6
2. Metodología general desarrollo del PPZO ...................................................................... 6
2.1. Componente de ingeniería agronómica ................................................................... 6
2.2. Material vegetal. ................................................................................................... 7
2.3. Adecuación de Bodega y Cama Biológica ........................................................... 8
2.4. Preparación del terreno......................................................................................... 9
2.5. Vivero: .................................................................................................................. 9
2.6. Periodo de adaptación: ....................................................................................... 10
2.7. Siembra: ............................................................................................................. 10
2.9. Fertilización:....................................................................................................... 11
2.10. Manejo del recurso hídrico: ............................................................................ 13
2.11. Manejo integrado de plagas enfermedades y arvenses ................................... 14
2.12. Manejo integrado de plagas MIP .................................................................... 14
2.12. Manejo Integrado de Enfermedades (MIE) ......................................................... 17
2.13. Manejo Integrado de Arvenses (MIA)............................................................ 17
3. Componente de investigación .................................................................................... 18
4. Componente Social .................................................................................................... 21
5. Componente de emprezarización del campo ............................................................. 22
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................... 23
6.1. Componente de Ingeniería Agronómica ............................................................ 23
7. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 26
8. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 28
9. ANEXOS ....................................................................................................................... 31
Índice de tablas
Tabla 1. Localización............................................................................................................. 7
Tabla 2. Clasificación taxonómica de la Cholupa (P. maliformis L.). .................................. 8
Tabla 3. Requerimientos edafo-climaticos zona y especie. ................................................... 8
Tabla 4. Fertilización. .......................................................................................................... 12
Tabla 5. Fertilización edáfica por planta. ............................................................................ 12
Tabla 6. Fertilización fertirriego, por cada 1000 litros de agua........................................... 13
Tabla 7. Manejo de Trips ..................................................................................................... 15
Tabla 8. Manejo de Cucarro ................................................................................................ 16
Tabla 9. Componente de investigación ................................................................................ 18
Tabla 10. Precio externo del café colombiano promedio anual civil. ................................. 19
Tabla 11. Área cultivada con café total departamental........................................................ 20
Tabla 12. Evaluación financiera .......................................................................................... 22
Tabla 13. Resumen flujo de caja.......................................................................................... 23
Tabla 14. componente de investigación resultados. ............................................................ 24
Índice de figuras
Figura 1. Precipitaciones presentadas durante PPZO .......................................................... 31
Figura 2. Dinámica del Trips. .............................................................................................. 32
Figura 3. Dinámica de población de Arañita roja (Tetranychus urticae C.) ....................... 32
Figura 4. Dinámica de cucarro Monomacra sp. .................................................................. 33
Figura 5. Diseño de sistema de riego................................................................................... 33
Figura 6. Diseño de paseras ................................................................................................. 35
Figura 7. Ejecución de tutorado, alambrado. ...................................................................... 36
Figura 8. Bodega. ................................................................................................................ 37
Figura 9. Siembra junto a fertilización y guiado de plantas ................................................ 38
Figura 10. Guiado de pantas junto a poda de formación. .................................................... 38
Figura 11. Manejo de enfermedades, arvenses y plagas. (A. Daños fisiológicos por ataque
de hongos) (B. Larva de Agraulis vinillae L.) ...................................................................... 39
Figura 12. Daños ocasionados por Trips ............................................................................. 39
Figura 13. Fertilizantes utilizados para suplir as necesidades nutricionales de as pantas ... 40
Figura 14. Cosecha .............................................................................................................. 42
Figura 15. Presentación comercial, bolsa de 12 kg. ............................................................ 44
Figura 16. Recolección dentro de lote. ................................................................................ 45
Figura 17. Componente social ............................................................................................. 45
Índice de Anexos
Anexo 1. Precipitaciones ...................................................................................................... 31
Anexo 2. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos. .. 32
Anexo 3. Sistema de riego .................................................................................................... 33
Anexo 4. Tutorado. ............................................................................................................... 35
Anexo 5. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos. .. 36
Anexo 6. Fertilización .......................................................................................................... 40
Anexo 7. Proceso de cosecha. .............................................................................................. 42
Anexo 8. Componente social................................................................................................ 45
Anexo 9. Componente de investigación. .............................................................................. 49
RESUMEN
El proyecto productivo se llevó a cabo en la zona rural del municipio de Algeciras,
específicamente en la vereda Bajo Vilaco, donde se realizó la siembra de 1.000 plantas de
Cholupa (Passiflora maliformis L.) a las que se les efectuó, en lo posible, un manejo
integrado de plagas, enfermedades y arvenses, teniendo en cuenta la dinámica de los
monitoreos realizados y condiciones ambientales para tomar decisiones sobre el tipo de
manejo a efectuar; de igual manera se lleva a cabo la estructuración de un plan de fertilización
que se encarga de suplir las necesidades nutricionales en cada una de las etapas fisiológicas
de las plantas, así como la inclusión de nuevas estrategias para mejorar la producción agrícola
de dicho cultivo, que se lleva hasta comercialización del producto. Enfocándose
componentes como; investigativo, teniendo en cuenta los cambios positivos y negativos, en
la ruralidad algecireña durante el periodo 2014 a 2019 orientado a la producción agrícola,
donde se realizan encuestas a presidentes de junta de acción comunal, buscando un
acercamiento a la dinámica de producción agrícola; por medio del cual se busca dar solución
a un problema presente en la ruralidad; justificando el enfoque social del proyecto, hallando
el daño ambiental generado a las fuentes hídricas, por un mal uso en los desechos de la
producción cafetera (cacota). Teniendo en cuenta cada ítem y lo realizado durante el
transcurso del proyecto se buscó tener el mayor impacto integral dentro de la comunidad
algecireña.
ABSTRACT
The production Project was carried out in the rural área in Algeciras town specifically on
the Bajo Vilaco village, where 1,000 Cholupa plants were swon (Passiflora maliformis L.).
Thus, as far as possible, the process has led also an integrated management of pests, diseases
and weeds. But, contributing to the dynamics of the monitoring made and the environmental
conditions to make decisions about the type of management to carried out then on. In the
same way, the structure of for a fertilization plan in charge to supply the nutritional needs in
each of the physiological stages of the plants, as well as, the addition of new strategies to
improve the agricultural production in the project, which it leads to marketing.
To be focus in the research component, this project takes the positive and negative
changes, in the rural Algeciras during the period 2014 to 2019 according to the agricultural
production. All of this, due to some surveys to leaders of the community, looking for an
approach to the dynamics of agricultural production. It seeks to provide a solution to a local
problem in rural areas; to justify the social approach in the project, and, to find the
environmental damage generated by the water sources, and a bad use in the wastes of the
coffee production (cacota).
Taking into account each item and with the project done, it seeks for the biggest integral
impact among the community of Algeciras.
INTRODUCCIÓN
Los sistemas productivos de pasifloras han cobrado gran importancia en la economía
departamental, especialmente el cultivo de Cholupa (Passiflora maliformis L.) que cuenta
con sello de denominación de Origen Protegida a partir del año 2007, como producto bandera
de los huilenses; este cultivo se ha convertido en la base económica de un gran número de
familias (Ulmer, 2004), gracias a su amplia aceptación en el mercado regional y a un gran
potencial en mercados internacionales (Ducuara, 2017). Teniendo en cuenta esto, se realiza
la ejecución del proyecto productivo en el municipio de Algeciras departamento del Huila,
el propósito de este proyecto fue mejorar, proponer y fortalecer nuevos manejos técnicos
durante la ejecución del cultivo de Cholupa, (P. maliformis L.); como componente
agronómico.
De igual manera se tuvieron en cuenta los componentes: social, investigativo y
comercialización. Respecto al componente social se tomó como iniciativa el manejo
ecológico de la cacota de café, ayudando a disminuir la contaminación de los cuerpos de agua
ocasionados por dichos residuos, y fortaleciendo la empresarización con la utilización de
dicho material como sustrato; ya en el ámbito investigativo, se le da solución a la pregunta
¿Cómo fue la transformación de la ruralidad, en términos de producción agrícola, entre el
2014 y el 2019 en Algeciras, Huila?; y la comercialización se realiza con la venta directa del
producto y la transformación en mermeladas.
1. Metodología general desarrollo del PPZO
1.1. Componente de ingeniería agronómica
Teniendo en cuenta los objetivos del proyecto productivo se opta por la determinación en
un manejo técnico del cultivo, así como la mejora en cada proceso y actividad realizada con
frecuencia en la zona por campesinos productores, dentro de las cuales se logra llegar a
resultados favorables de producción especialmente en tiempo, producción de Cholupa (P.
maliformis L.) en Kg y costos de aplicaciones, esto basado en manejos tradicionales
realizados a cultivos aledaños al proyecto.
Tabla 1. Ubicación del terreno donde se desarrolló el proyecto productivo en zona de origen
(PPZO).
Ítem Descripción
Departamento Huila
Municipio Campoalegre
Vereda Vilaco Bajo
Altura 800 m.s.n.m
Coordenadas 2°31´ y 2° 47´ Latitud Norte
75°12´ y 75°26´ de Longitud Oeste
Fuente: Elaboración propia, 2020.
1.2. Material vegetal.
El sistema radicular de la Cholupa (P. maliformis L.) es fasciculado, fibroso y ramificado,
conformado por un grupo de raíces secundarias poco profundas (30-40 cm) las cuales se
originan de una raíz primaria de escaso crecimiento. La planta es una liana trepadora semi-
perenne, con un tallo cilíndrico, glabro o finamente pubescente, color verde estriado,
herbácea y lechoso hacia la base y alcanza hasta 12 cm de diámetro, las ramas pueden
alcanzar hasta 30 m de longitud, con nudos y entrenudos de los cuales se originan una yema
floral. La flor es generalmente solitaria o raramente en pares, pendular, pentámera
hermafrodita, vistosa y de aroma agradable, con una longitud de 4,5 a 6,5 cm y un ancho de
4 a 5 cm. (Gutiérrez, Miranda , & Fernando Cardenas , 2011) para el sistema productivo se
optó por la adquisición de un hibrido de Cholupa (P. maliformis L.) el cual generara
conocimientos acerca de su manejo, requerimientos y adaptación en la zona, donde se
compartieron información técnica con campesinos productores de la región, logrando la
inclusión de semillas de alto rendimiento y conocimiento técnico frente a su manejo.
Tabla 2. Clasificación taxonómica de la Cholupa (P. maliformis L.).
Item Descripción
Orden Violales
Familia Passifloraceae
Tribu Passiflorae
Genero Passiflora
Subgénero Passiflora
Supersección Laurifolia
Serle Tiliifolia
Especie P. maliformis
Nombre Científico Passiflora maliformis L, 1753.
Fuente: Adaptado de Ocampo, Rodriguez, Puentes, Molano, & Parra, 2015.
Tabla 3. Requerimientos edafoclimáticos zona y especie.
Parámetro Requerimiento
edafoclimático del cultivo
Oferta edafoclimática de
la zona
Temperatura 20-30 °C 28-32
Precipitación 1000-2000 1500
Humedad relativa 50-70 50-70
Altura sobre el nivel del
mar
<1200 800
pH del suelo 6.5-7.5 6.7 Neutro
Textura del suelo Franco, Franco arenoso. Franco arenoso
Zona de vida Bosque seco tropical
Bosque tropical
Bosque seco tropical
CIC 12.32 meq/100 grs
Densidad aparente 0.11 g/cm3
Fuente: Adaptado de Duran & Mendez, 2008.
1.3. Adecuación de Bodega y Cama Biológica
Con el fin de mantener insumos almacenados (Fertilizantes, Plaguicidas, Herramientas)
de manera adecuada, se opta por la construcción de una bodega de 8 m2, con paredes de adobe
y techo de zinc; esta fue dividida en dos sectores: uno para la disposición de herramientas,
fumigadoras, motobomba, elementos de protección y otros instrumentos de trabajo; y el
segundo sector se destinó al almacenamiento de insumos exclusivamente (fertilizantes,
herbicidas, plaguicidas y fungicidas), procurando las condiciones adecuadas de
almacenamiento y separación de cada producto.
De igual modo se usó un recipiente, para disponer de manera correcta los residuos de
aplicaciones y lavado de herramientas, actividades necesarias durante el ciclo productivo, a
este espacio se le denominó, cama bilógica, con el objetivo de disminuir las posibles
afectaciones al medio ambiente y procurando el bienestar de los trabajadores. Realizando el
llenado de una caneca de 500 L depositándose un relleno de materia biológica por capas y
tierra de bosque, de manera que cada capa retuviera el material inorgánico depositado
(CASAFE, 2020).
1.4. Preparación del terreno
Con el fin de implementar dicha activad durante la primera semana, y aprovechando al
máximo la primera temporada de lluvia del 2019, se procedió a la limpia del lote; donde se
utilizó una guadaña con cuchilla de tres hojas (pequeña) y los elementos de protección
personal reglamentarios; esta actividad se realiza teniendo en cuenta la densidad de los
arvenses dentro del lote donde anteriormente había un cultivo de maíz. Las especies de
arvenses predominantes fueron aproximadamente 25% Pasto Gordura (Melinis minutiflora
P.), 18% pasto India (Panicum maximum J.) y 16% pasto Estrella (Cynodon plectostachius
V.). Teniendo en cuenta que algunos lugares del lote presentan una pendiente elevada y con
el fin de evitar riesgos al personal con el uso de guadaña; se procede a la limpia a machete;
se tuvo un total de 5 jornales, esta actividad se realiza a manera de contrato con un
presupuesto de $150.000. durante la ejecución de dicha actividad no se realizó una
preparación mecánica al suelo debido a la topografía presente.
1.5. Vivero
Las plántulas de Cholupa (P. maliformis L.) permanecieron un total de 60 días en la etapa
de vivero (entre 02 de marzo y 02 de mayo 2019). El vivero se edificó teniendo en cuenta las
condiciones óptimas para el desarrollo vegetativo de las plántulas, como humedad (70-80%)
y temperatura (27-29 °C); se utilizó Guadua (Guadua angustifolia) como base de
construcción, las dimensiones fueron de 5 m de largo X 5 m de ancho, se construyeron bases
de guadua como soportes para las bolsas del semillero. Esta estructura se cubrió con
polisombra negra (70%) para brindar las condiciones de humedad y luminosidad adecuadas.
Las semillas se plantaron en bolsas de polietileno de 18 x 35, dichas dimensiones con el
fin de mantener las plántulas más tiempo en vivero, logrando alargar la etapa un mes,
utilizando como sustrato principal, suelo de bosque, arena y cascarilla de arroz en proporción
2:1:1, dicho sustrato se llevó a solarización, con ayuda de un plástico negro, durante un
periodo de 45 días anteriores a la siembra, con el fin de disminuir presencia de patógenos.
Las plántulas tuvieron una frecuencia de riego cada 48 horas, teniendo en cuenta el desarrollo
vegetativo de las plantas y que en la zona se realiza una etapa de vivero de 1-2 meses las
plantas son llevadas a campo en etapas muy tempranas donde son propensas a el ataque de
plagas y enfermedades y daños fisiológicos por condiciones adversas, las plántulas del
proyecto se dejaron un mes más, generando plantas vigorosas que ayudaron a alcanzar
rendimientos representativos en comparación a otros cultivos, de igual manera se logra
acelerar el ciclo productivo de 12 meses a 9 meses donde se inicia el periodo de cosecha
(Figura 8).
1.6. Periodo de adaptación
Resaltando la necesidad de una adaptación a las condiciones del lote, esta actividad se
realiza 15 días previos a la siembra, la cual consistió en retirar la polisombra durante 7 horas
al día, los primeros 10 días; posterior a esto se retira en su totalidad, además se modifica el
riego, aumentando la frecuencia de este, dicha actividad se realiza teniendo en cuenta que en
la zona no es común generando problemas fisiológicos al momento del trasplante en campo.
1.7. Siembra
El sistema productivo se implementó en la finca El Guadual de coordenadas 2° 32’ 49” N
75° 21’ 27” W, el día 20 mayo de 2019, llevando a campo las plantas con unan edad de 60
días en la etapa de vivero y con características morfológicas aptas (plantas vigorosas, con
más de 6 hojas verdaderas). Se inicio con el ahoyado cada 3 metros entre planta y 2,5 m entre
surco, con dimensiones de 40 cm largo X 40 cm ancho X 40 cm alto cada hueco, al tiempo
se realiza la primera fertilización química edáfica presentada en el plan de fertilización (Tabla
5) además aportando una cantidad de 1 Kg de materia orgánica por hoyo, esta labor se realiza
con ayuda de Palines y barretones; las plántulas se extrajeron de las bolsas con precaución
de no generar daños en las raíces primarias y secundarias, para ser incorporada al hoyo.
(Figura 9)
1.8. Tutorado
Para esta actividad realizada desde el 01 de junio hasta el 05 de junio de 2019, con
herramientas como Palín ahoyador, Barra, Metro, Fibra, Grapas, Martillo. En la
implementación del tutorado se utilizó Guadua (G. angustifolia K.) cada 5 m, con un total de
880 polones (Fracciones de madera de 2.7 m); algunas decisiones sobre el tutorado se
efectuaron con base en la experiencia de Rodríguez, y compañia, (2014), teniendo en cuenta
las condiciones ambientales y topográficas de la zona; en los lugares con mayor pendiente
(>40%) se usa espaldera, y en terrenos con pendiente menores, se hizo emparrado o paseras
sencillas; implementando el tutorado según el orden de siembra (Figura 6).
Cada pasera cuenta con dos surcos de plantas y una calle de 1m entre paseras, el tutorado
se hace con tres calibres de alambre 12, 14 y 16, que se distribuyó en cada pasera teniendo
en cuenta la distribución de peso de la planta, después de colocar el alambrado, se realiza el
guiado de las plantas hasta la cuerda principal del tutorado (Alambre calibre 12). Con el
metro de calle se buscó facilitar actividades de riego, aplicaciones foliares, entre otras; de
acuerdo con lo planteado fue la actividad que requirió de mayor tiempo y utilización de
recursos, siendo la más representativa y novedosa dentro del sistema productivo
especialmente por su diseño, presentando facilidad para implementar en zonas topográficas
adversas y llevar a cabo actividades culturales frecuentes y necesarias para el cultivo (Figura
7).
1.9. Fertilización:
Con el fin de mejorar y aumentar la eficiencia de la fertilización se implementó fertirriego
por el sistema de cacho. Aportando nutrientes adecuados para el óptimo desarrollo de la
planta; se decide aplicar una solución de Hoagland ajustada a la pasiflora Granadilla
(Passiflora ligularis Juss) descrita por Moreno et al. (2014) y representada en la tabla 4.
Tabla 4. Fertilización.
Elemento Gramos por litro PPM
Nitrógeno (N) 45 225
Fosforo (P) 10-30 52
Potasio (K) 45 225-230
Calcio (Ca) 27 134
Magnesio 9 47
Azufre (S) 7 35
Hierro (Fe) 0,64 3,2
Manganeso (Mn) 0.28 1,4
Cobre (Cu) 0,03 0,15
Zinc (Zn) 0,6 0,8
Boro (B) 0,11 0,53
Molibdeno (Mo) 0,01 0,07
Fuente: Moreno, (2014)
Tabla 5. Fertilización edáfica por planta. (Durante los periodos de lluvia) (Figura 1)
Mes
Producto
Mayo Noviembre
Diciembre
Abril
Mayo
Gramos/Planta
Urea (NH2 CONH2) 5 36 45
Agrimins total cafetero 1 10 15
SulCaMag 15 25
KCL 5 32.5 50
DAP 8 37.5 40
Total 19 131 175
Fuente: Elaboración propia, 2020.
Tabla 6. Fertilización fertirriego, por cada 1000 litros de agua. Realizada cada 15 días.
(Figura 13)
Mes
Producto
Juni
o
Julio Agost
o
Septiemb
re
Octubr
e
Ener
o
Febrer
o
Kg/1000 L
Urea (NH2
CONH2)
4 4 5 9 9 9.7 10
Ca-Mg 3 4 3 3 3
Sulfato de
Potasio
K2SO4
4 4 5 6 10 10 10
Agrimins
tottal
cafetero
1 1 1.6 1.6 2 2 2
Fuente: Adaptado de Lasprilla, Moreno Buitrago, & Carranza Gutiérrez, (2015)
1.10. Manejo del recurso hídrico:
Al momento de la implementación del cultivo se instala el respectivo sistema de riego,
según la disponibilidad de agua y los requerimientos hídricos de la especie, garantizando su
adecuado desarrollo. este recurso se tomó de una quebrada a 200 m del lote, la fuente cuenta
con aproximadamente 8 pulgadas en promedio durante las temporadas de sequía y lluvia; con
ayuda de una manguera de 2 pulgadas se llevó hasta el lote, consecuentemente se depositó
en un tanque de aproximadamente 2.000 litros, el cual abastecía una motobomba, de 2
pulgadas de entrada y 1,5” de salida, esta se encargó de bombear agua a un segundo tanque
(1000 L.) instalado a 50 m sobre una pendiente >50°, por medio de este se realizó el riego al
lote tres. Este segundo tanque suplía a un tercero (1000 L.) con ayuda de una manguera (1”)
que suplía al riego del lote 2; y el primer lote se le realizó el riego desde el primer tanque. Se
realiza la respectiva medida de tiempo por planta, teniendo en cuenta que la presión variaba
según el lote. Lote 1. 70 s. Lote 2. 40 s. Lote 3. 30 s., utilizando mangueras de 1” (Figura 5)
El riego se implementó en las temporadas de sequía y bajas precipitaciones, aportando
aproximadamente 10-15 L/planta por riego, después del sexto mes vegetativo se incrementó
a 20 L/planta por riego, con una frecuencia de cada 2 días, utilizando un total de 20.000 L
por riego. Durante las temporadas de lluvia, se suspendió, con el fin de evitar posibles
microclimas que potencialicen la presencia de plagas y enfermedades dentro del lote.
Teniendo en cuenta las características físicas del suelo en sectores de alto porcentaje de arena
se realizan riegos todos los días, el diseño del sistema de riego permitió la irrigación y
aprovechamiento de lugares las cuales no se facilitaba cultivar, especialmente por su elevada
pendiente y condiciones ambientales adversas.
1.11. Manejo integrado de plagas enfermedades y arvenses:
Teniendo en cuenta las características climáticas de la zona se pudo estimar la presencia
y rápido crecimiento de poblaciones de algunas plagas de alto riesgo en la familia de
pasifloras, pero gracias a los continuos monitoreos y manejos integrados se logró una
regulación de su población de manera adecuada. Para el manejo de estas plagas dentro del
sistema productivo se utilizaron diferentes estrategias y métodos de control, cultural,
biológico y químico, los cuales se distribuyeron teniendo en cuenta la intensidad de la
infestación o incidencia de la plaga. En cuanto a enfermedades se presentó Damping off,
inmediatamente después del trasplante.
1.12. Manejo integrado de plagas MIP
Trips (Neohydatothrips sp)
Los Trips en estado joven se encuentra al interior de las estructuras como flores, brotes o
yemas, luego pasa al suelo en sus estados de prepupa y pupa, tanto la larva como el adulto se
alimentan microperforando con su maxila modificada, los tejidos tiernos, sorbiendo su savia
a través del estilete, además se alimentan de polen, especialmente los adultos. (Varon Devia,
Monje, & Santos Amaya, 2011) (Figura 2)
Dentro de las estrategias de MIP, se incluyen medidas de control cultural, biológico,
orgánico y químico, teniendo en cuenta que en la zona se usa especialmente el control
químico para cualquiera de las plagas presentes, logrando la inclusión de productos que
generaran menos daños al medio ambiente. Cada uno de los controles se basó especialmente
en los monitoreos realizados, y teniendo en cuenta la siguiente escala.
Durante los respectivos monitoreos se tuvo en cuenta el nivel de daño, para esto se utilizó
la siguiente escala:
1. Terminal (yema tierna) sin síntomas de daño o sano.
2. Terminal con síntomas leves de daño (entorchamiento de zarcillos y hojas
jóvenes)
3. Terminal con síntomas de entorchamineto de zarcillos y hojas, deformación o
arrepollamiento de brotes termínales y defoliación de terminales.
4. Terminal seco o muerto.
Donde los numerales 2,3 y 4 representan niveles de daño y se debe de tener en cuenta el
método de control (Carlosa, 2016).
Cada uno de los manejos anteriores y aplicaciones se realizaron teniendo en cuenta los
monitoreos, y recomendaciones de los instructores de campo. Dentro de las aplicaciones
químicas se consideraron necesarias en dos momentos durante el mes 5, aplicando el
producto comercial Nilo SC (Figura 12).
Tabla 7. Manejo de Trips
Estrategia Ingrediente activo Dosis Modo de acción Incidencia
Nilo SC. (II) Imidacloprid, Bifentrhin 0,6 cc/L Contacto e ingestión 40%
Exal SC. (II) Thiametoxam,
Lambdacihalotrina
0,6 cc/L Contacto e ingestión 40%
Safermix (IV) Beauveria bassiana,
Metarhizium anisopliae,
Lecanicillium lecanii y
Bacillus thuringiensis
1,5 g/L Antagonista 20%
Ajo-Ají (IV) 1 cc/L Repelente 10%
SILICOSULFO-
CÁLCICO (IV)
1 cc/L Contacto 10%
Fuente: Elaboración propia, 2020.
Gusano defoliador (Agraulis vanillae L.)
Teniendo en cuenta las características ambientales en las cuales este insecto plaga se
desarrolla presentadas por (Malpartida, Narrea, & Dale, 2013), y las condiciones presentes
en el sistema productivo como: Humedad, temperatura, y épocas de lluvia, son opuestas a la
requeridas para el desarrollo del lepidóptero, de tal manera que durante el monitoreo la plaga
nunca llego a un nivel de daño económico significativo dentro del cultivo.
Cucarro (Monomacra sp.)
El cucarro es un escarabajo (Coleoptera: Chrysomelidae) de cabeza anaranjada y alas
negras con un tamaño entre 5 mm de longitud por 4 de ancho, el adulto pone los huevos al
interior de la flor (Cáliz) cuando el fruto inicia a su formación y es favorecido por las
condiciones de humedad (época de lluvias) las larvas producen un raspado al exocarpio del
fruto en su estado inicial que termina con la caída o consumo total, esta plaga puede llegar a
ocasionar daños de 30% a 40% (Ocampo J. y., 2012). Sin embargo, dentro del sistema
productivo se logró mantener una baja incidencia, especialmente por el oportuno manejo en
la etapa inicial a la floración, para dicho manejo se inició con la aplicación de Safermix WP®,
disminuyendo la población a 1% (Figura 4).
Tabla 8. Manejo de Cucarro
Estrategia Ingrediente activo Dosis Modo de acción Incidencia
Safermix
(IV)
Beauveria bassiana,
Metarhizium anisopliae,
Lecanicillium lecanii y
Bacillus thuringiensis
1,5 g/L Antagonista 20%
Fuente: Elaboración propia, 2020.
Arañita roja (Tetranychus urticae C.)
Representa una serie de ácaros fitófagos de rápida reproducción y colonización del medio
(Tipo r.), presentándose en focos dentro del lote, generando daños insertando un estilete el
cual desgarra la superficie de los tejidos, de igual forma extrae la clorofila que inicia con una
coloración blanca y termina un pigmento rojizo, generando una disminución considerable en
su fotosíntesis. Esta plaga se presentó en los meses septiembre-octubre con características de
sequía y de baja humedad relativa, donde se utilizó el método de control cultural. (Diaz,
2017). (Figura 3)
2.12. Manejo Integrado de Enfermedades (MIE)
Durante los primeros días posteriores al trasplante se presentó un daño causado por una
enfermedad cuyas características se asemejan en gran medida a Damping-off , mostrando las
peculiaridades presentadas por (Zapata, 2009) y en la cual se presenta la pérdida de 20
plantas, que presentaron una quemadura basal, seguida de un marchitamiento y caída de las
hojas. Cada una de estas plantas se retiraron del lote y se agregó cal a cada espacio de la
planta perdida, cada una de las plantas fueron resembradas. Para el control de choque de
dicha enfermedad se realizó la aplicación del producto comercial Rodax SP. Con los
ingredientes activos Focetyl aluminio, con acción sistémica y Mancoceb de contacto a una
dosis de 3.5 g/L dirigida al dosel completo (Figura 11)
2.13. Manejo Integrado de Arvenses (MIA)
Teniendo en cuenta cada uno de los muestreos de arvenses realizados dentro del lote se
encontró que los más agresivos son: Estrella (Cynodon plectostachius P.), Gordura (Melinis
minutiflora V.), India (Panicum maximum J.). Para el control de cada uno de estos arvenses
se realizó el control mecánico de manera que el control químico no fue necesario, se utilizó
guadaña, y cuchillas de tres y dos hojas, así como la utilización de machete en lugares de
donde la pendiente es mayor a 50%, especialmente en el lote 3.
2.14. Cosecha y postcosecha
La cosecha es una labor de vital importancia debido a que son los resultados de la
interacción de un sistema, gran parte de la cosecha de Cholupa (P. maliformis L.) se realizó
de manera manual o ejerciendo una presión leve sobre el pedúnculo cerca al segundo nudo o
punto de abscisión, también es recomendable no realizar un halado debido a que puede
generar daños o desgarres a ramas productivas (Miranda, y otros, 2009)
Para la elaboración de esta actividad se utilizaron herramientas como; baldes, canecas y
tulas en la cual se transportaron a un centro de acopio donde se realiza un lavado y empacado,
se tuvo en cuenta las frutas con daños físicos o fitosanitarios los cuales fueron mínimos dentro
del lote. Se empacaron en bolsas de 12 Kg y se transportaron al instante al lugar de venta
(restaurantes, juguerías, heladerías) para lo cual no fue necesaria la transformación de la
fruta, dicho procedimiento fue mínimo teniendo en cuenta que el cultivo es de ciclo largo
(perenne) por lo cual no se han alcanzado puntos altos de producción (Figura 14).
3. Componente de investigación
Tabla 9. Componente de investigación
Ítems Descripción
Ubicación del ensayo
Las 15 encuestas se llevaron a cabo en el municipio de Algeciras
departamento del Huila, donde el investigador se trasladó hacia
la zona rural identificando presidentes de junta y al tiempo
realizando las entrevistas a Veredas como; Las Damitas,
Lagunilla, Satias, La gruta, Huecanas, Ensillada Sector La Torre,
La Cascajosa, Vereda Los Andes (Andes Altos), San José, El
Reflejo, Manzanares, Bella Vista, San Antonio. Y por último una
urbanización que corresponde a el representante de vivienda
digna del municipio de Algeciras.
Objetivo General
Identificar el proceso de transformación de la ruralidad, en
términos de producción agrícola, entre el 2014 y el 2018 en
Algeciras, Huila.
Tratamientos –
Pregunta de
investigación
¿Cómo fue la transformación de la ruralidad, en términos de
producción agrícola, entre el 2014 y el 2018 en Algeciras, Huila?
Diseño estadístico
Se realizaron 15 entrevistas no estructuradas, a los líderes de cada
vereda de esta manera facilitando datos, que ayuden a conocer el
proceso de transformación agrícola entre los años 2014 a 2018.
Debido a la falta de organización presentada desde las alcaldías
y otros sectores, no se pudo recolectar datos estadísticos
concretos que sirvan como base para la investigación.
Análisis estadístico de
datos
La explotación campesina hacia algunos sectores o cultivos
favorecidos ha generado descuido y decadencia de otros con
iguales o mayores potenciales de producción, esto género que se
posicionaran cultivos como Café (Coffea arabica L.), Granadilla
(Passiflora ligularias J.), Mora (Rubus ulmifolius S.), Aguacate
(Persea americana), como las principales fuentes de ingresos y
de los cuales se encuentra información, por otro lado, los
restantes cultivos son manejados de manera tradicional y con
poco desarrollo productivo.
Fuente: Elaboración propia. 2020.
Teniendo en cuenta datos otorgados por el comité de cafeteros durante julio del 2018 a
junio del 2019, el departamento del huila alcanzo una producción general de 7.426.920 sacos
de café, un incremento casi del 12% frente al año anterior con 6.540.211 sacos de café. Es
importante resaltar que la producción de cafés especiales incremento en más de 1 millón de
sacos presentando durante el 2018 una producción de 5.784.235 en comparación a 2019 con
6.729.641 sacos de café (C. arabica L.), generando un incremento considerable del 11,94%
(FNCC, 2020)
De esta manera en 2018 el Huila se posiciona como el departamento con mayor
producción de café del pais. Esto ratificado en el congreso cafetero realizado en diciembre
del 2019 en la ciudad de Bogotá, donde el huila toma una participación de 18.48% seguido
de Antioquia con 14.80%, 13.14 Tolima, cauca 10,28 y caldas con 9,9%.
Identificando 147.429 hectáreas de café cultivadas por 83.524 cafeteros, en 101.168
predios, el 71% de esta área corresponde a café resistente a la roya, con una edad promedio
de 5 años y una producción de 20 sacos por ha (SIRHUILA, 2019)
La cosecha cafetera costo 1 billón 420 mil millones de pesos durante el año 2019.
Aportando a la base económica de las familias campesinas colombianas, de esta manera
representa el amplio aporte a la economía de la zona rural (Cenicafé, 2019)
Producción cafetera del departamento del Huila.
Tabla 10. Precio externo del café colombiano promedio anual civil.
Año Precio de dólar por
453.6 gramos
2010 224,59
2011 284,31
2012 203,19
2013 148,43
2014 197,07
2015 152,38
2016 160,92
2017 152,68
2018 137,15
2019 133,19
Fuente: (FNCC, 2020)
La tabla anterior representa el valor de la libra de café (C. arabica L.), en mercados
internacionales expresado en dólares, donde se muestra un pico máximo durante los años
2010 a 2012, como consecuencia durante los siguientes años los campesinos colombianos,
aumentaran las áreas de café cultivadas, incentivados principalmente por precios favorables.
Tabla 11. Área cultivada con café total del país.
Año Miles ha.
2009 104,99
2010 117,89
2011 129,15
2012 139,14
2013 154,19
2014 154,98
2015 154,09
2016 151,87
2017 147,8
2018 146,76
2019 144,9
Fuente: (FNCC, 2020)
La tabla anterior presenta el área cultiva en Colombia, evidenciando un aumento durante
los años 2010, esto se debe especialmente al alza en su precio, los campesinos colombianos
toman la decisión de inclinarse hacia la producción cafetera, teniendo en cuenta lo presentado
durante la investigación se debe en su mayoría a la gran seguridad en mercado, asistencia
técnica, disponibilidad de variedades de alta producción, retribución económica, dejando de
lado cultivos importantes al sector económico del campo colombiano.
4. Componente Social
Se incentiva a la preservación de un medio ambiente sano por medio del aprovechamiento
de residuos orgánicos (Cacota de café) así como la comercialización de dicho material, como
principal fuente de sustrato en viveros. Generando ingresos alternativos a las familias
cafeteras campesinas.
Descripción de la actividad: Durante la investigación realizada a los presidentes de junta
de acción comunal de 15 veredas del municipio de Algeciras se encontró que
aproximadamente un 80% de la población es cafetera, esto en su mayoría se ha debido un
importante acompañamiento institucional y comercial de dicho producto, seguida de las
Passifloras (Granadilla), Aguacate (P. americana M.) Tomate (Solanum lycopersicum L.)
Mora (Rubus ulmifolius S.), Plátano (Musa paradisiaca L.) Donde en su mayoría dichas
familias no cuentan con una estructura adecuada para el manejo de residuos provenientes del
descerezado del café, generando que en su mayoría se arroje a las zonas verdes, (Montes,
Nacimientos de Agua, Humedales) e incluso directamente a cuerpos de agua, forjando una
alta contaminación y disminución de la calidad de agua, que en su mayoría es fuente de
abastecimiento para otras familias.
Por esta razón es necesario un manejo adecuado de los residuos sólidos generados por las
familias cafeteras campesinas, de igual forma la capacitación para un buen manejo y
aprovechamiento de la cacota de café, desde un punto de vista ambiental.
Para esto se identificaron 3 Familias (Fincas) todas con problemas en el manejo de dicho
producto. a cada familia se le explica el impacto ambiental que genera el aporte de dicho
material a los cuerpos de agua, al tiempo se indica una manera de rápido y fácil
aprovechamiento, consistiendo en el compostaje. Luego se trasporta dicho material hacia un
lugar donde se va a almacenar (Vivero) esto con ayuda de un vehículo de carga, donde se
realiza el respectivo compostaje.
Teniendo en cuenta el aprovechamiento de dicho material como una alternativa
económica para las familias campesinas y al tiempo siendo una actividad sustentable para el
medio ambiente, se pretende mejorar la calidad ambiental de cuerpos de agua contaminados
por los residuos generados a partir de la expansión campesina en el sector cafetero.
El procedimiento estipulado para la transformación de cascara de café (cacota) se logra
realizar de manera adecuada, iniciando con la busqueda de materias primas y como resultado
una fuente materia organica adecuada para sustrato de semilleros, presentes en la produccion
de plantulas de limoncillo (Swinglea glutinosa B.) las cuales presentaron buen estado
vegetativo y adecuado para la comercializacion en la zona, de esta manera se logra demostrar
que es posible un menejo corecto de los residuos dentro de la zona cafetera, contribuyendo a
la disminucion en la contaminacion ambiental, especialmente a cuerpos de agua de la zona
(Figura 17).
5. Componente de emprezarización del campo
La comercialización de la fruta se realizó llegando directamente a los sitios de consumo
restaurantes, juguerías, de esta manera evitando intermediarios. Con un total de 32 bolsas a
un precio promedio de $ 2400 Kg y por bolsa de $ 30.000 siendo un valor por encima de lo
estimado durante la redacción del proyecto estimándose a un valor de $ 1600 Kg. Teniendo
como fin una TIR de -34%, esto se debe a que el proyecto inicia su etapa de producción.
Tabla 12. Evaluación financiera
Fuente: Elaboración propia, 2020.
La baja cantidad cosechada se debe en su mayoría a que la planta ha presentado un
desarrollo vegetativo y de llenado de fruto más prolongado a lo esperado. Sin embargo, la
producción va en aumento continuo y se espera que en las próximas cosechas se logre el
monto propuesto.
Tabla 13. Resumen flujo de caja
Ítems Planteado Ejecutado
Mano de Obra $ 2.000.000 $ 2.630.000
Insumos $ 772.500 $ 776.500
Materiales y Herramientas $ 3.995.000 $ 3.996.000
Fletes y transporte $ 119.000 $ 119.000
Costos Indirectos $ 1.650.000 $ 1.650.000
TOTAL $ 8.536.000 $ 9.171.000
Fuente: Elaboración propia, 2020.
Teniendo en cuenta lo reflejado en la tabla se muestra un aumento en el ítem Mano de
Obra, especialmente en la actividad de manejo e implementación del tutorado. Donde los
restantes puntos se ejecutan de manera previamente programada.
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
6.1. Componente de Ingeniería Agronómica
Teniendo en cuenta lo planteado durante la redacción del PPZO, se cumple en su totalidad
con lo planeado en el cronograma de actividades, de esta manera se realiza la siembra durante
los últimos meses de la primera temporada de lluvias del 2019 aprovechando para un
desarrollo adecuado de las pantas, eficiencia en actividades como Ahoyado, Tutorado,
Implementación de riego.
De igual forma se logra un Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades y Arvenses de
manera adecuada utilizando los distintos métodos de control y teniendo en cuenta la dinámica
poblacional de cada plaga presente durante la ejecución del sistema productivo.
Teniendo en cuenta el análisis de suelo se logra un aporte apropiado de fertilizantes
permitiendo un balance adecuado de nutrientes durante todo el ciclo del cultivo. Así como la
sistematización de un sistema de riego adecuado a la topografía presente.
Se realiza un nuevo sistema de tutorado permitiendo generar nuevas alternativas que
faciliten las actividades dentro del cultivo, permitiendo mayor eficiencia en labores culturales
del sistema productivo.
Durante la etapa productiva del cultivo y teniendo en cuenta su estado fenológico se inició
con la recolección de fruta a partir del noveno mes (Enero) con un total de 8 pases (cosechas)
de 45 kg, durante un tiempo estimado de 2 meses, teniendo en cuenta el desarrollo fisiológico
durante el segundo año, se estima una producción mínima de 2 Kg/Planta, generando una
rentabilidad a partir de la segunda cosecha, con un precio promedio de $ 2300.
6.2. Componente de investigación
Teniendo en cuenta los resultados de cada encuesta, se manifiestan los siguientes
datos. De los Ítems enumerados a continuación:
1. Toneladas por hectárea e implementación de áreas, de cualquier tipo de cultivo que
implemente la persona encuestada.
2. Acceso a tecnologías.
3. Diversidad de cultivos, de acuerdo con lo implementado por el encuestado.
4. Dinámica del café en toneladas frente a área.
5. Cuidado y conservación del medio ambiente. Donde se tendrán en cuenta tasas de
deforestación y contaminación a cuencas.
6. Valor de la tierra. Teniendo en cuenta el posible aumento en el precio de una hectárea.
Tabla 14. Componente de investigación resultados.
Cambios positivos
✓ Presencia de instituciones que mejoran y maximizan los procesos (asistencia
técnica).
✓ Conexión, movilidad y transporte de productos agrícolas.
✓ Utilización de fertilizantes de manera adecuada
✓ Valorización exponencial de los predios.
✓ Infraestructura agrícola.
✓ Inversión en infraestructura de vivienda.
✓ Ingresos alternativos al café
✓ Descentralización de la economía campesina
✓ Mayor diversidad.
✓ Aprovechamiento de zonas.
✓ Ingresos al departamento en una mayor escala
✓ Empleos generados en el municipio
✓ Ingresos económicos de las familias productoras
✓ Asistencia técnica, que mejora el rendimiento y la calidad del grano.
✓ Mayor estabilidad de precios 2020.
Cambios negativos
• Aumento de plaguicidas, desechos que pueden generar daños en la salud.
• Aplicación de fertilizantes sin criterio técnico y en dosis inadecuadas.
• Degradación de suelos
• Altos precios al momento de acceder a tecnologías.
• Desconocimiento de tecnología agrícola.
• Poco acompañamiento a cultivos transitorios
• Aumento en la mano de obra.
• Mayor requerimiento de agua
• Disponibilidad de residuos sólidos, la cacota de café como un problema potencial
para las aguas algecireñas.
• Elevados precios en fertilizantes.
Fuente: Elaboración propia, 2020.
El rango evaluado coincide especialmente con el inicio del proceso de paz 2016 y su posible
degradación 2019, de esta manera se puede evidenciar la afectación del conflicto con grupos
al margen de la ley, restringiendo el uso de múltiples herramientas tanto de inversión como
técnicas, disminuyendo la trasformación de la ruralidad y producción en la cual se vería
reflejado en una falta de institucionalidad presente en las veredas algecireñas.
De igual manera se logra evidenciar problemas emergentes de la expansión agrícola
presentada durante este periodo, con múltiples afectaciones al medio ambiente representado
en gran parte la producción cafetera, en zonas que especialmente se encontraban protegidas
por dichos grupos.
1.3. Componente social
Con el fin de mejorar el acceso a informacion acerca del procedimineto realizado del
aprovechamiento de la cacota de café y a peticion de familias interesadas en el tema, se toma
la iniciativa de realizar un folleto en el cual se muestra de forma clara y cencilla los pasos
para poder utilizar lacacota de café, donde se muestra los procedimientos y recomendaciones
a tener en cuenta durante la ejecicion del compost. Utilizando las redes sociales como medio
para llevar la informacion a lugares de dificil acceso. Dirigiendo dicha información
principalmente a los lideres, que se encargan de compartirla a la comunidad.
2. CONCLUSIONES
✓ La ejecución del sistema productivo demostró ser una alternativa agrícola, que
contribuyo a la formación de tejido social y modelo económico disyuntivo a el
café (C. arabica L.), aportando conocimientos tecnicos acerca de; variedades de
alto rendimiento, Diseño de riego, fertilización y tutorado teniendo en cuenta la
topografía.
✓ El mercadeo de la fruta generó ingresos económicos y conocimiento sobre los
canales y épocas de comercialización asi como precios y nichos de mercado de
importancia económica. Mejorando la fluídez del producto durante los picos de
cosecha.
✓ Se logró un acercamiento al desarrollo rural emergido desde el año 2016 hasta
2019, de manera directa con los campesinos algecireños, donde resaltaron cambios
positivos y negativos; especialmente negativos en el medio ambiente y
centralización de la economía en el cultivo de café (C. arabica L.), asistencia
tecnica escasa en cultivos transitorios y altos costos al acceder a tecnologías
agrícola.
✓ Por medio de la investigación se identificaron problemas emergentes sobre el
manejo adecuado de la cacota de café (C. arabica L.) en su ámbito ambiental,
proponiendo una alternativa de aprovechamiento y comercialización. Donde se
logra la transformación de dicho material a un sustrato de características adecuadas
para su utilización en viveros.
✓ Según lo presentado durante la investigación, el proceso de transformación de la
ruralidad algecireña fue positivo especial mente por la llegada de recursos al
municipio procedentes de las cosechas cafeteras y a la inversión por parte de
campesinos y extranjeros apoyando a la valorización de predios, acceso a créditos
por parte de los bancos, de igual forma el proceso de paz contribuye a incentivar
fuentes alternativas de economía como lo es el turismo paisajístico cafetero.
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4. ANEXOS
Anexo 1. Precipitaciones
Figura 1. Precipitaciones presentadas durante PPZO
0 20 40 60 80 100 120 140 160
Mayo
Junio
Juio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
mm
Mes
Anexo 2. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos.
Figura 2. Dinámica del Trips.
Figura 3. Dinámica de población de Arañita roja (Tetranychus urticae C.)
0
10
20
30
40
50Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
% Infestación
Figura 4. Dinámica de cucarro Monomacra sp.
Figura 5. Diseño de sistema de riego
Anexo 3. Sistema de riego
Cucurbita Cucurbita
Figura 6. Diseño de paseras
Anexo 4. Tutorado.
Anexo 5. Manejo Integrado de Plagas, Enfermedades, Arvenses. (MIPEA) Monitoreos.
Figura 7. Ejecución de tutorado, alambrado.
Figura 8. Bodega.
Figura 9. Siembra junto a fertilización y guiado de plantas
Figura 10. Guiado de pantas junto a poda de formación.
Figura 11. Manejo de enfermedades, arvenses y plagas. (A. Daños fisiológicos por ataque
de hongos) (B. Larva de Agraulis vinillae L.)
Figura 12. Daños ocasionados por Trips
Anexo 6. Fertilización
Figura 13. Fertilizantes utilizados para suplir as necesidades nutricionales de as pantas
Formulas empleadas para hallar la cantidad de fertilizante.
Fertilización edáfica
Análisis de suelo.
Cada requerimiento se tomó teniendo en cuenta la tabla propuesta por autores ya nombrados
anteriormente. La fertilización edáfica se realiza teniendo en cuenta las temporadas de lluvias
dentro del sistema, Temporada de lluvia= fertilización edáfica y temporada seca=fertirriego.
P=10-30 Gramos por 2 meses. X=(30gN/46%DAP) *100% X=65
gramos/planta, el cual se dividido en los dos meses referentes a la fertilización. X=36.5
gramos de DAP por planta.
N=este a su vez aportando: X=65gramos DAP*0,18=11.7 gramos de Urea.
KCL==45 K Gramos por 2 meses. X=(45gK/60%KCL) *100% X=75
gramos/planta, el cual se dividido en los dos meses referentes a la fertilización. X=37.5
gramos por planta de KCL.
Urea=45N-11aportado por DAP=34K Gramos por 2 meses. X=(34gN/46%Urea)
*100% X=73 gramos/planta, el cual se dividido en los dos meses referentes a la
fertilización. X=36.5 gramos por planta de KCL.
Teniendo en cuenta la importancia de elementos como Mg, Ca, S, (SulCaMag)en la
producción de Cholupa este se aportó precio a el desarrollo floral, de esta manera mencionado
la calidad de la fruta. La dosis establecida fue recomendada por la casa comercial encargada
de comercializar dicho producto. de igual manera el aporte de Agrimins total cafetero. El
cual se ´proporciono con el fin aportar los elementos menores.
Fertirriego
Urea
225 g m3
X=225 g N
46% Ureax 100%
X=489 g/m3
X=489 g/m3 x 20 m3=9.7 Kg Urea
Sulfato de potasio
X=230 g N
50% x 100%
X= 460 g/ m3
X=460 g/m3 x 20 m3=9.2 Kg Sulfato de Potasio
En cuanto al producto comercial Calcio-Magnesio presentes en la tabla de fertilización, se
aporta teniendo en cuenta lo especificado por la casa comercial de dicho producto 0.5 Kg/m3.
Donde Cada fertilización en fertirriego se realizó a un periodo de 15 días, aportando la
cantidad de nutrientes establecidas y representadas anteriormente, además se usó la medición
frecuente de pH con la ayuda de una cinta con escala de pH, donde se mantuvo en rangos 6.0
a 6.5. el cual está dentro del rango óptimo para la solución.
Anexo 7. Proceso de cosecha.
Figura 14. Cosecha
Figura 15. Presentación comercial, bolsa de 12 kg.
Anexo 8. Componente social.
Figura 16. Recolección dentro de lote.
Figura 17. Componente social
Inicio del compostaje
Durante la investigación realizada a los presidentes de junta de acción comunal de 15 veredas
del municipio de Algeciras se encontró que aproximadamente un 80% de la población es
cafetera, donde generalmente se debe al acompañamiento institucional y comercial de dicho
producto, seguida de las Passifloras (Granadilla), Aguacate (Persea americana M.). Tomate
(Solanum lycopersicum H.), Mora (Rubus ulmifolius S.). Plátano banano. Donde el
acompañamiento se presenta en poca escala o nulo, de igual manera la expansión de dichos
cultivos compromete materiales de importancia ecológica (Maderas). Siendo el caso de la
Granadilla (P. ligularis) y la Mora (R. ulmifolius).
La mayor parte de las familias no cuentan con una estructura adecuada para el manejo de
residuos provenientes del descerezado del café, generando que en su mayoría se arroje a las
zonas verdes, (Montes, Nacimientos de Agua, Humedales) e incluso directamente a cuerpos
de agua, forjando una alta contaminación y disminución de la calidad de agua, que a su vez
son fuente de abastecimiento para otras familias.
Por esta razón es necesario un manejo adecuado de los residuos sólidos generados por las
familias cafeteras campesinas, así como la capacitación para un buen manejo y
aprovechamiento de la cacota de café, desde un punto de vista ambiental.
Teniendo en cuenta el aprovechamiento de dicho material como una alternativa económica
para las familias campesinas y al tiempo siendo una actividad sustentable para el medio
ambiente, se pretende mejorar la calidad ambiental de cuerpos de agua contaminados por los
residuos generados a partir de la expansión campesina en el sector cafetero.
Proceso de compostaje
Para esto se identificaron 5 Familias (Fincas) todas con problemas en el manejo de dicho
producto. a cada familia se le explica el impacto ambiental que genera el aporte de dicho
material a los cuerpos de agua, al tiempo se indica una manera de rápido y fácil
aprovechamiento, consistiendo en el compostaje. se plantea con cada uno un valor
aproximado a la cacota de café, presente en la finca. Luego se trasporta dicho material al
lugar donde se va a almacenar y procesar (Vivero) esto con ayuda de un vehículo de carga.
Seguido a dicha labor se inició con el respectivo compostaje, donde se buscó un material de
fácil acceso y da características adecuadas para el compost. Donde se encontró cascarilla de
arroz generados por las caballerizas municipales. Donde se aportó a la cacota de café en
proporción 1:1. Respectivamente se inició con un mezclado de ambos materiales.
Con el fin de mejorar la calidad de dicho compost se le agrego una cantidad igual de gallinaza,
y se sigue con su respectivo mezclado. Esto duro aproximadamente 5 meses, en el cual se le
realiza el respectivo volteo y mezclado. Teniendo en cuenta el respectivo seguimiento
realizado por el instructor de campo del proyecto.
Finalizada dicha actividad se procedió con una desinfección, con ayuda del producto
comercial Basamid a una dosis de 30 g/metro cuadrado, dicha actividad tubo un tiempo de
15 días, posteriormente se procede a la siembra de limoncillos, donde se pretenden
comercializar en la zona para iniciar nuevamente con el proceso de trasformación de material,
y con esto establecimiento total del canal de comercialización.
Anexo 9. Componente de investigación.
Redacción de resultados
Nombre Historias-Experiencias
Maria Elita Losada Arias
Las Damitas
La vereda las damitas se encuentra situada a solo
20 minutos del municipio de Algeciras, siendo una
de las más cercanas a el casco urbano. se compone
en un 80% del cultivo de café Coffea arabica L.,
el porcentaje restante se basa en cultivos
transitorios, como; Tomate Solanum
lycopersicum, Caña Saccharum officinarum, Yuca
Manihot esculenta. A la vereda se abre carretera
hace tres años, por esta razón no presentan
problemas de movilidad, o dificultades para la
extracción de los productos agrícolas, “hace cuatro
años más de 30 familias tenían que sacar café,
panela, yuca, a lomo de mula, e incluso había
familias que durabas hasta 2 días sacando la
cosecha de café.”
Dentro de la vereda nunca presento problemas con
los grupos al margen de la ley “nosotros no nos
metíamos con ellos y ellos tampoco con nosotros”
pero tenían sus limitaciones en cuanto a ingreso,
nadie se sentía seguro, las personas que Vivian en
estas veredas no tenían otra opción, algunos
campesinos se fueron, nadie se quería arriesgar a
que lo desplazaran “mejor vender barato que irse
sin nada” fue una frase que muchas familias
utilizaron. En este momento se puede vivir
tranquilo los campesinos están invirtiendo más en
sus fincas, en su mayoría con créditos, pero aun así
invierten, algo que no se veía antes.
Muchas de las personas que viven dentro de las
veredas representan adultos mayores, algunos con
más de 60 años aun trabajan a diario la labor de la
panela, dependiendo básicamente de este producto
de la caña. Otros con cultivos alternativos ya
nombrados, muchos problemas de la vereda se
basan en la falta de personal, ya que los hijos de
los campesinos han migrado hacia las ciudades, y
en el campo un mínimo porcentaje de estos se
queda, “el campo se queda viejo” los jóvenes salen
de su escuela y se van a la ciudad en busca de
oportunidades. La escuela se encuentra en estado
de deterioro aun cuando en los últimos años se ha
visto un mayor ingreso de estudiantes.
1. Rendimiento: La vereda se compone básicamente de
la producción de café, de ahí que muchos de los
auxilios y ayudas lleguen a estos, la maximización de
la producción agrícola se basa en una
potencialización de los terrenos que se logra con
asistencia técnica aportada en gran parte por Comité
de Cafeteros, dicha asistencia técnica no llega a los
cultivos transitorios, y el aumento en la producción
se ve reflejada básicamente en el aumento de las
cargas de café, por hectárea.
2. Acceso a tecnologías: Hasta el momento el acceso a
tecnologías se ha presentado en poca escala, “lo
importante es que se da” aunque la transferencia de
la tecnología ha sido lenta se refleja una gran
comodidad con lo propuesto hasta el momento.
Además, muchas de las tecnologías no presentan un
seguimiento serio y estricto por lo que estos son
abandonados por los campesinos o utilizados de
manera errónea.
3. La diversidad de cultivos se ve directamente afectada
por los precios del mercado, por la demanda de
algunos productos, es por esta razón que las familias
campesinas deciden cultivar básicamente café. Otro
factor importante es la dinámica de las lluvias,
cuando se presentan lluvias los campesinos tiende a
aprovechar más sus espacios, pero cuando se
presenta temporada seca, se suspenden dichas
siembras.
4. Dinámica del café: Teniendo en cuenta que la vereda
se ha enfocado en la producción de café dicho
producto ha tenido un aumento significativo en la
producción, “durante las cosechas, las familias
utilizan más trabajadores”. Dentro de los trabajos
elaborados en cultivos transitorios aumentado la
utilización de fertilizantes, plaguicidas, muchos de
estos representan un daño ambiental amplio, y los
cuales son utilizados sin conciencia alguna, pero a su
vez con un aumento en la producción.
5. Medioambiente: Años anteriores al 2014 la
utilización de maderas era muy escasa los grupos al
margen de la ley no dejaban derribar, cazar, e incluso
llegaron a poner multas a personas que no acataran
estas peticiones. Con la retirada de estos grupos la
utilización de los terrenos se ha representado en uso
indiscriminado de plaguicidas. el aumento en el área
sembrada de café está generando graves problemas
ambientales, muchos de los cuales los campesinos no
son conscientes. Con el aumento de la producción en
el café este ha generado mayores desperdicios
“Cacota” el cual en su mayoría se arroja a los cuerpos
de agua cercanos, muchas familias tienen sus
marquesinas cerca de las quebradas pues usan sus
aguas para separar el café de la cacota, generado que
crezcan los desechos de estos productos al agua que
kilómetros abajo va a ser consumida por otra familia.
6. Valorización; Con la entrada de la carretera se tuvo
una valorización gradual de los predios cerca a esta,
además es evidente que mucho de las fincas en el
2020 estén valiendo en doble de lo que costaban en
los años 2014, sencillamente por la alta producción
de café y la tranquilidad que se ha venido viviendo
durante estos últimos años.
Teniendo en cuenta la encuesta presentada por la señora
Maria Losada, el principal problema es la falta de mano
de obra seguida por una vivienda digna, así como manejos
ambientales de los residuos, especialmente el café, la alta
asistencia y apoyo que presenta el sector cafetero, pero a
la vez la inconsistencia y descuido de los sectores
restantes. Lo anterior se ha visto acobijado por una
incertidumbre e inseguridad a la hora de hacer inversiones
tanto por parte de los agricultores como por otras
entidades encargadas de hacer llegar la asistencia técnica,
tecnología y múltiples beneficios a la munidad.
Andrey Garzón Rodríguez
Lagunilla
La vereda Lagunilla se encuentra localizada a 10 minutos
del casco urbano del municipio de Algeciras,
encontrándose localizada en la salida hacia el centro
poblado el paraíso, donde un 70% de sus habitantes tienen
como base económica la agricultura, los principales
cultivos implementados son; Cacao Theobroma cacao,
Maracuya, Passiflora edulis Plátano Musa paradisiaca,
Tabaco Nicotiana tabacum, Tomate Solanum
lycopersicum.
Dentro de los anteriores cultivos el Tabaco, fue el
principal implementado desde los años 1995-2008, este
cultivo se ha visto en continuo declive debido a la poca
disponibilidad de agua, además de poca comercialización,
debido a que los intermediarios o principales compradores
se retiraron a lugares donde la oferta de dicho producto
fuera mayor, aun así, algunos agricultores han venido
implementado el cultivo, y los cuales llevan su producto
hacia la ciudad de Neiva. Pero el cambio climático ha sido
un gran obstáculo en la producción y rendimiento de los
cultivos.
1. Acceso a tecnología: teniendo en cuenta que la
vereda se encuentra cerca al centro poblado esta
cuenta con disponibilidad media en la tecnología
especialmente en comunicación, a esto se suma la
gran disponibilidad y acceso a vías en buen estado,
teniendo en cuenta que es la vereda con la
disponibilidad de tierras más planas.
2. Diversidad de cultivos: teniendo en cuenta los
cultivos tradicionales implementados en la zona,
estos se han visto afectado principalmente por las
alteraciones a las condiciones climáticas
especialmente a transitorios como tabaco, tomate,
plátano, la presencia de plagas, cuyos daños se han
potencializado en los cultivos.
3. Dinámica del Cacao; teniendo en cuenta las
ayudas y asistencia presente en la zona para el
cacao, se ha podido ver un incremento en la
producción, actualmente asociaciones campesinas
han incentivado y ayudado en la certificación de
predios, generando un aumento en los precios
normales del producto. la implementación de
sistemas integrados, como policultivos
especialmente entre cacao y café. Así como
algunos maderables como Nogal Juglans regia L,
Eucalipto Eucalyptus globulus L’H.
4. A partir del año 2014 se inició la recolección de
basura, por parte de la alcaldía municipal, anterior
a dicha fecha, no podía ingresar el transporte de
residuos, debido a las continuas amenazas por
parte de grupos al margen de la ley. Teniendo en
cuenta su cercanía a el centro poblado no se puede
talar o deforestar, el manejo de aguas residuales se
ha venido manejando de manera paulatina, esto por
medio de pozos y estanques que disminuyan el
depósito de dichas aguas residuales a cuerpos de
agua.
5. El aumento en el precio en las tierras se izó de
manera que ciertas fincas anterior a 2014 tenían un
valor de 5 millones por ha. A la fecha se puede
estar en un valor de 30-50 millones, donde es muy
usual encontrar fincas urbanizadas y parceladas.
Esto se debe en buena parte al proceso de paz.
Jairo Lopez
Satías
La vereda Satías se encuentra localizada al sur del
municipio de Algeciras, dedicándose en su mayoría a el
manejo pecuario y especies pequeñas, donde los cultivos
más usuales son Tomate, Maíz, Pastos. En su mayoría las
familias se dedican a la ganadería. Actualmente las
familias campesinas se dedican a la lechería esto de
manera asociativa, dicha iniciativa se comenzó a partir del
2012 y tubo su pico máximo en 2019, donde la asociación
se mostró con alternativas de innovación e inversión
externa. La vereda cuenta con aproximadamente 370 ha, y
con más de 400 cabeza de ganado, a causa del
mejoramiento de prácticas como, cultivos de pastos,
silvopastoriles, los cuales han mejorado de manera
drástica las técnicas empleadas en la ganadería. Conjunto
a esto se han realizado asociaciones enfocadas a la
piscicultura.
1. Rendimiento: el aporte de tecnología, la utilización
adecuada de los predios ha mejorado los cultivos,
de igual manera la utilización de nuevas
variedades ha jugado un papel importante
en la producción por unidad de área. Sumado a
esto la utilización de zonas inadecuadas para
agricultura en lugares turísticos y de crianza para
especies menores o de corral.
2. Acceso a tecnología: Anterior a los años 2012 se
implementaba un sistema asociativo el cual
consistía en que cada familia realizaba un pequeño
aporte, y después de un tiempo podría sacarse un
préstamo, a intereses bajos, en ese momento la
asociación no contaba con muchos miembros,
luego de la fecha dicha, los inscritos empezaron a
aumentar la parcelación de fincas generó más
usuarios y asociados, donde el papel de diferentes
entidades ganaderas fue crucial para dicho proceso
de transformación, aportando a un
aprovechamiento y aumentando rendimientos.
3. Diversidad de cultivos: La diversidad de cultivos
no se ha visto en aumento, hasta el momento no
han ingresado nuevos cultivos, hasta el momento
se ha aprendido a manejar cultivos tradicionales de
la zona. Las variedades de pastos son propias de la
zona, así como los árboles utilizados como
sombrío. Teniendo en cuenta la parte pecuaria las
variedades de peses utilizadas y cultivadas en la
asociación son nuevas en la zona.
4. Dinámica del café: dentro de la vereda no se
presenta la implementación de dicho cultivo.
5. Medioambiente: Teniendo en cuenta el manejo
técnico de cada cultivo y sistema productivo, se ha
logrado que tengan un bajo impacto ambiental,
esto en su mayoría al manejo técnico y
especializado de cada sistema productivo.
6. Valorización: Teniendo en cuenta los
acontecimientos, consecuentes después del
proceso de paz la valorización se ha visto en un
porcentaje alto, a esto se le suma la reducción de
vacunas por venta diaria y una alta inversión de
externos, así como el desarrollo y participación
campesina presente y en continuo aumento.
Manuel Antonio Andrade
Representante de Vivienda Digna
En los últimos 5 años se ha visto el centro poblado de
Algeciras en un continuo desarrollo socio
económico representativo, hasta el momento han
accedido más de 7000 familias a la compra de
nuevos lotes y procesos de construcción, dentro de
los cuales se encuentran personas extranjeras,
España, Chile, Canadá son las nacionalidades de
los inversores más frecuentes en la asociación.
Durante el año 2012 se inicia con un valor promedio y en
el cual hasta el momento se ha triplicado, actualmente se
está llevando a cabo 2 procesos de urbanización y
expansión urbanística, en la cual se busca la siembra y
fortalecimiento de las zonas verdes.
Abel Ramos Cortes
La Gruta
1. Rendimiento: el rendimiento del cultivo se ha visto
afectado en su mayoría por el alto precio de los
fertilizantes, los productores a pequeña escala son
los principales perjudicados, los procesos
corporativos y asociativos han ayudado a mitigar
dichas consecuencias por medio de auxilios. pero
estos no han sido utilizados de manera correcta o
hasta el momento no existe un acompañamiento a
dichas ayudas, de esta manera son utilizadas de
manera inadecuada.
2. Acceso a tecnologías: hasta el momento no existe
conexión tecnológica con la zona urbana, y en la
parte agrícola el acceso es nulo.
3. Dinámica del café: la producción de café se ha
visto en diminución esto en su mayoría se debe a
los elevados precios de los fertilizantes, de igual
forma la inestabilidad de precios presentes en la
zona, especialmente las veredas de clima cálido
puesto a que dichas veredas recogen la cosecha a
mediados de abril-mayo en los cuales el precio del
café genera pérdidas para el agricultor, “el precio
mínimo de venta es de $ 900.000 en ocasiones se
ha llegado a vender a $600.000. mientras los
fertilizantes se encuentran en un alza constante”
4. Diversidad de cultivos: este se realiza en
temporadas (Lluvia) donde solo los tradicionales
son los cultivados algunas legumbres, muchos de
estos manejados de manera tradicional y sin
tecnología, donde los rendimientos son mínimos.
La vereda presenta problemas graves de acceso al
recurso agua y el cambio climático ha sido un
enemigo potencial de cultivos presentes en la zona,
la poca asistencia a cultivos los cuales son de gran
importancia ha generado disminución de
rendimientos y la presencia de plagas de alta
agresividad ayudan a la contaminación con
agroquímicos al medio ambiente.
5. Medio ambiente: la contaminación con
agroquímicos ha sido un problema en creciente,
pero la centralización por parte de la vereda el cual
ha tenido una gran aceptación por parte de los
campesinos ha generado deforestación, al tiempo
contaminación a los cuerpos de agua, por parte de
las familias productoras las cuales representan mas
del 80%, estos sin tener conocimiento de las
consecuencias contaminantes de dicho producto
del descerezado del café arrojan toneladas cerca a
quebradas nacimientos los cuales sirven como
fuente a otras familias.
6. La valorización se ha visto en gran cala, “siendo uno
de los únicos beneficios del proceso de paz, aparte
de la tranquilidad” no ha logrado compensar con
los problemas presentes en la vereda. Uno de estos,
es la centralización de ayudas a cultivos de café y
al tiempo el descuido total de otros cultivos
potenciales en loa zona.
Leopoldo Saenz
Huecanas
1. Rendimiento: teniendo en cuenta que la vereda no
cuenta con un sistema tecnológico que brinde
seguridad y orientación a las cosechas, estas se ven
a la merced de las condiciones climáticas siendo
estas las que definen el rendimiento y calidad de
las frutas, verduras y legumbres cultivadas dentro
de la vereda. Las continuas aplicaciones de
agroquímicos y malos manejos de fertilizantes han
generado problemas de contaminación, mientras el
rendimiento de los cultivos termina siendo bajo.
Algunos habitantes de la zona no muestran buena
acogida a las diferentes charlas presentadas
especialmente a el sector cafetero.
2. Acceso a tecnología: teniendo en cuenta un
aumento significativo en la comunicación por
medio de celulares y redes móviles, hasta el
momento solo se cuenta con comunicación por
este tipo de medios, pues no está restringido su uso.
Por otra parte, la tecnología agrícola sigue siendo
una ilusión, las personas utilizan métodos
ancestrales en labores diarios del campo, por esta
razón se hace menos competitivo, sumado a lo
anterior se muestra la gran problemática de mano
de obra, pues son muy pocos los jóvenes los cuales
ingresen al campo.
3. Diversidad de cultivos: el principal cultivo
presente en la vereda es café debido a su fácil
manejo, a su acompañamiento y seguridad al
momento de la venta, pocas fincas las cuales
cuentan con sistemas de riegos y tierras
topográficamente aptas para cultivos transitorios
los ejercen. No se tiene un patrón de producción o
datos específicos dentro de la vereda, el tipo de
cultivo depende en su mayoría de las condiciones
climáticas, mano de obra disponible (familia),
precio del producto, siendo el ultimo el más
importante.
4. Dinámica del café: teniendo en cuenta que las
familias campesinas am presentado una reducción
significativa en cultivos transitorios, en su mayoría
por el poco apoyo y atención que presenta dichos
cultivos, la centralización en la producción
cafetera no ha generados aumento alguno en la
producción, esto se debe a los precios de los
insumos y mano de obra al momento de la
recolección de la cosecha, se calcula que más de
40% de la producción se aporta en mano de obra,
la renovación de cafeteras es un problema
emergente, pues hasta el momento está iniciando a
entrar a la vereda técnicas que mejoren dicha
actividad.
Los precios normales del café no compensan con el
precio de los insumos, debido a que esta vereda se
encuentra en la zona cálida y las cosechas de café
inician a mediados de año, donde pocas veces existen
precios altos.
5. Medioambiente: teniendo en cuenta que
actualmente no existe una expansión agrícola por
parte de los campesinos de la vereda, no se realizan
talas, “al menos significativas”, así como el
manejo adecuado de aguas residuales. Pero
problemas como; desechos sobre las quebradas y
nacederos de agua especialmente cacota de café,
alto uso de agroquímicos por parte de algunos
cultivadores de la zona, y utilización de jogones de
leña en casi el 100% de las casas, como conclusión
se pude identificar ciertos problemas los cuales
pueden ser llegados a mediar y con esto disminuir
la contaminación.
6. Valorización: actualmente ha existido una
valorización gradual pero sustanciosa, esto se debe
en su mayoría al proceso de paz, pero también a la
inversión de campesinos a sus fincas, muchos de
los cuales anteriormente abandonaron las fincas
por miedo a perderlo todo.
Miguel Alonso Ramos
Las Morras
La vereda las morras se localiza al sur occidente del casco
urbano del municipio de Algeciras, contando con un clima
ideal para el Café y cultivos transitorios como; Yuca
(Manihot esculenta C.), Plátano, Maíz, Tomate, Arveja
(Pisum sativum L.), Habichuela (Phaseolus vulgaris L.),
donde al menos el 80% de las familias dependen
exclusivamente del café y el 100% tienen este cultivo
implementado en sus fincas.
1. Rendimiento: teniendo en cuenta la dinámica del
café dentro de la vereda y la gran importancia de
dicho cultivo como ingreso principal de la
totalidad de la vereda, se puede indicar que la
producción del café desde el 2013 al 2016 ha
aumentado de manera gradual, esto se debe el
precio de los insumos (fertilizantes). Además, la
vereda cuenta con una baja disponibilidad del
recurso agua, debido a esto se tomó la iniciativa de
incluir como objetivo de la administración
municipal la construcción y diseño de un distrito
de riego.
2. Acceso a tecnología: dentro de la vereda se ha
apoyado iniciativas de comunicación
especialmente, de tal manera que la mayor parte de
las familias cuentan con acceso a tecnología
celular, esto ha mejorado la dinámica de la
comunicación dentro y fuera de la vereda, “ya no
es restringido su uso” e incluso algunas familias
cuenta con acceso a internet propio. El continuo
acompañamiento que realiza la Federación De
Cafeteros ha generado un aumento gradual pero no
preciso, al manejo de algunas tecnologías
empleadas a el manejo y mantenimiento del Café,
el desconocimiento de algunas personas ha
generado que recursos tecnológicos que entran a la
vereda se vena comprometidos dentro de disputas
y mal uso por algunas personas.
3. Diversidad de cultivos: Teniendo en cuenta que
dentro de la vereda existen familias con la
disponibilidad de tierras, agua y mano de obra que
apoyan el mantenimiento los cultivos de ciclo
corto durante todo el año, estos han venido
invirtiendo en cultivos de los cuales no se tenían
conocimiento alguno dentro de la vereda algunos
de estos son; Granadilla (Passiflora ligularis J.),
Gulupa (Passiflora pinnatistipula C.), Variedades
desconocidas de maíz y Tomate, Pimentón
(Capsicum annuum L.). Por otro lado, familias que
no tienen acceso a dichas características dentro de
sus fincas, por esta razón se concentran en la
producción de café.
4. Dinámica del café; la disponibilidad de agua
dentro de la vereda ha ocasionado que muchas
familias tengan como fuente principal de sustento
el cultivo de café, de esta manera que dichas
familias se concentren en la expansión a nuevas
tierras, por esta razón y sin tener datos específicos
el área sembrada de café ha aumentado de manera
gradual, generando una mayor calidad de vida de
algunos campesinos y a su vez la utilización de
mayor mano de obra (mínimo 5 personas en
temporada de cosecha, por finca).
5. Medioambiente: teniendo en cuenta la expansión
que ha presentado el café en los últimos 10 años la
deforestación no ha aumentado, las familias en su
mayoría han implementado tierras las cuales
anteriormente se disponían a otras actividades,
como la ganadería y cultivos de ciclo corto. Pero
por otra parte la utilización de molécula químicas
de forma indiscriminada por parte de algunos
agricultores de plantas de ciclo corto ha generado
una gran contaminación y disminución de
polinizadores generando un caos ambiental, a esto
se le suma el poco manejo que le hace a residuos
como la cacota de café, el cual se desecha en
lugares próximos a ríos, quebradas, y zonas
húmedas.
6. Valorización: el aprovechamiento de tierras, la
tranquilidad al momento de realizar inversión ha
generado un aumento en el valor de las tierras,
pero algunos problemas ya nombrados, y otros
como la precariedad de las vías y poca inversión
por parte del gobierno municipal, ha generado un
descontento dentro de los habitantes.
Ines Chambo A.
La ensillada, Sector la Torre
1. Rendimiento: la producción de café se ha visto
afectada principalmente por la dinámica de los
climas, precios de los fertilizantes, presencia de
plagas de alto daño, poca disponibilidad de mano
de obra, por estas razones la producción de café ha
permanecido estable.
2. Acceso a tecnologías: dentro de la vereda se ha
visto en aumento la utilización de herramientas
agrícolas lo que ha mejorado los manejos técnicos
y disminuido la mano de obra en las actividades
normales de la finca. Por otra pare la
disponibilidad de herramientas tecnológicas que
maximicen la conexión son pocas, “la mayor parte
de la vereda se compone de personas mayores de
edad, muchos de ellos sin tener conocimiento
acerca de dichas herramientas”
3. Diversidad de cultivos: hasta el momento no se
han implementado cultivos nuevos dentro de la
zona, especialmente por la disponibilidad de agua,
a esto se suma la disponibilidad de mano de obra
en la zona “los campesinos no tienen tiempo para
dedicarle a dichos cultivos” de esta manera
muchas en las familias se dedican especialmente a
la producción de café.
4. Dinámica del café: Aunque hasta el momento no
se presentan alza en la producción de café, el área
si aumentado especialmente por la permanencia de
muchos jóvenes dentro de las fincas de sus padres,
algunos de estos como iniciativa hacia una
expansión gradual de la frontera agrícola, así,
como el mejoramiento económico de las familias.
El café se ha convertido en una iniciativa y forma
de vida para las personas jóvenes que quieren
emprender en el campo.
5. Medioambiente: el cuidado ambiental dentro de la
vereda se ha puesto en marcha desde mediados del
año 2010 esto en su mayoría por el cambio
climático y la poca disponibilidad del recurso
agua, así como la presencia de plaga las cuales
afectan directamente los cultivos.
6. Valorización: se aumentó el precio normal de
tierras esto se debe principalmente a el proceso de
paz, pero dentro de la vereda aún no existe
cooperatividad.
Luz Dey Cuellar
La Cascajosa
1. Rendimiento: teniendo en cuenta los manejos
adecuados de las cafeteras y la disciplina
establecida por algunos agricultores la producción
de café ha aumentado de una manera significativa,
sumado a esto el aporte de fertilizantes y uso de
tecnologías que mejoran los procesos productivos
dentro de las fincas ha generado optimización de
las labores culturales dentro de las fincas. La
utilización de sistemas forestales plátano-banano
junto al café y la adopción de cultivos de aguacate
ha mejorado la utilización y aprovechamiento de
tierras, mejorando de manera significativa el nivel
económico de las familias.
2. Acceso a tecnología: la utilización de
herramientas que mejoran la comunicación y
conexión con el exterior mejorado siendo uno de
los principales los teléfonos móviles, así como la
entrada de distintas empresas encargados de la
conexión a internet. Esto a mejorado los procesos
productivos y de conexión general. Por otra parte,
la conexión a tecnología agrícola ha sido escasa
esto se debe en su mayoría al costo que implica,
don de los campesinos no tienen el musculo
económico suficiente para dichas inversiones.
3. Diversidad de cultivos: hasta el momento no se
implementan cultivos transitorios y las pocas
familias que se dedicaban a esta labor se renovaron
a cultivos perennes, siendo el café uno el principal,
por su apoyo institucional y seguridad al momento
de la venta. “es plata segura” el acompañamiento
por parte del comité de cafeteros es adecuado y ha
generado grandes ingresos a la vereda, así como el
mejoramiento de infraestructura a las familias
campesinas.
4. Dinámica del café: Durante los últimos 3 años se
ha visto un aumento significativo en el rendimiento
del café esto se debe al acompañamiento y
asistencia concedida por diferentes entidades las
cueles se encargan de proveer conocimientos y
estrategias que mejoren
el rendimiento y producción-calidad. Además, la
expansión en área sembrada aumentando la
producción y calidad del café.
5. Medioambiente: en la vereda se han llevado a cabo
varios proyectos para el mejoramiento de aguas
residuales de igual manera pozos sépticos que
disponen de dichos materiales. Sumado a esto se
está incentivando a la no quema de predios con
fines agrícolas y valorización de los árboles. En
algunas partes de la vereda se está realizando un
mal manejo de residuos de cosecha especialmente
de cacota de café, esto en su mayoría por el
desconocimiento acerca de sus propiedades y usos,
puesto que en algunos lugares se utiliza como
compost y se aplica a el café en cierto estado de
descomposición.
6. Valorización: teniendo en cuenta las dificultades
que presenta la vereda en desarrollo agrícola,
especialmente en cultivos de ciclo corto, la
valorización de las tierras es baja, especialmente
por el motivo, de que cuando no hay cosecha de
café no existe un cultivo que genere ingresos a las
familias, esto también se ve al momento de baja en
precios.
Jesus Barahona
Los Andes
(Andes Altos)
Actualmente se está llevando a cabo el diseño y
proyección de un sistema de riego el cual se
encarga la asociación del sistema de riego ADR.
Aparte se encuentra el apoyo del comité de
cafeteros por parte de personal calificado.
1. Rendimiento: Teniendo en cuenta la disponibilidad
de tecnología agrícola presente en la vereda e
inversiones generadas por los agricultores durante
la última década se ha presentado un aumento en
la producción de los
diferentes cultivos por esta razón se la
productividad de la vereda se ha visto
comprometida especialmente sobre las
asociaciones y prestamos por parte de los
productores independientes.
2. Acceso a tecnología: durante la última década se
ha visto un aumento significativo en la utilización
de tecnología especialmente agrícola, tales como
viveros, techos para cultivos, invernaderos,
sistemas de riego, fertilizantes, surtidores,
secaderos, cobrando una mayor importancia los
invernaderos de tecnología media, dichos sistemas
han generado un aumento en la producción
agrícola, así como su calidad. Las familias se
dedican a la producción de café y alternativo a esto
cultivos transitorios.
3. Diversidad de cultivos: presento un gradual
aumento especialmente por la tecnología presente,
generando una facilidad al momento de manejar
dichos cultivos, aun así, estos se ven afectados
especialmente por la poca atención por parte
institucional y de comercialización. Además,
agricultores los cuales no cuentan los recursos
suficientes para infraestructura tecnológica no
puede acceder a dichos beneficios, por esta razón
son penos competitivos generando pérdidas
considerables.
4. Dinámica del café: aunque se está invirtiendo más
en fertilizantes, actualmente existen varios
problemas que afectan la producción-rendimiento
del café, dentro de la vereda se tiene dificultades
con la presencia de polinizadores, especialmente
por las grandes afectaciones en cuanto las quemas
y deforestación para la producción agrícola, de
igual manera las continuas aplicaciones de
pesticidas han generado disminución de los
mismos, a esto se suma el gran impacto del cambio
climático el cual se logra
amortiguar con la implementación de tecnología,
de esta manera la producción de café se ha visto en
un aumento mínimo.
5. Medioambiente: teniendo en cuenta lo
anteriormente dicho, se puede inferir que la
contaminación ambiental es alta de esta manera
que la producción y dinámica de la misma se vea
en aumento especialmente en cultivos transitorios,
los residuos de café en algunos lugares
presentaban un buen manejo pero en otros el
acompañamiento no fue muy eficiente por parte de
los técnicos del comité de cafeteros y
organizaciones quienes generan charlas acerca del
manejo de estos recursos y de los cuales se les está
realizando un manejo precario.
6. Valorización: teniendo en cuenta que la inversión
incrementado dentro de la vereda actualmente las
fincas pueden llegar a triplicar el valor de hace 6
años, esto se debe especialmente al proceso de paz
de igual manera, se descubre que dichos grupos no
generaban un retroceso a la producción y después
dicho proceso de paz quedan a descubierto muchos
problemas.
San José
Rocio Camacho
La vereda se encuentra localizada en la zona alta del
municipio de Algeciras, esta cuneta con dos sectores, el
bajo, en donde se encuentran cultivos de clima cálido
como Yuca, Plátano, café. En el sector de clima frio se
encuentran cultivos como mora (Rubus ulmifolius S.),
granadilla, en la cual las familias se inclinan
principalmente en la producción de mora.
1. Rendimiento: la vereda cuenta con cultivos como
mora, granadilla, en los cuales la granadilla ha
mostrado tener un mayor acompañamiento
especialmente por Fedepasifloras, por otro lado, la
mora el cual la totalidad de las familias lo
implementan como fuente principal de ingresos,
no cuenta con una asistencia adecuada por esta
razón se cultiva teniendo en cuenta las
experiencias de cultivadores antiguos.
2. Acceso a tecnología: teniendo en cuenta la
dinámica normal y mejoramiento de la señal, de
esta manera que hasta el momento no se han
realizado ataques a las torres de señal y no
restrinjan el acceso a celulares, en los últimos años
se ha visto un aumento en la adquisición de
teléfonos móviles al tiempo ingreso de internet
(escuela) lo que ha mejorado de manera
considerable la conexión de la vereda, pero el
acceso a la tecnología agrícola resulta de mayor
dificultad especialmente por el poco conocimiento
y valor económico el cual implica.
3. Diversidad de cultivos: desde hace
aproximadamente una década se viene
implementado el cultivo de granadilla el cual, ha
tenido acompañamiento en las actividades de
manejo de plagas, enfermedades y otras labores
culturales, de esta manera existen cultivos los
cuales pueden llegar a ser más rentables que el
café. Fuera de este cultivo no se ha implementado
otro especialmente por la mano de obra que esto
demanda y la poca seguridad a la hora de
comercializar, así como el poco acompañamiento
por parte de instituciones. El área de la granadilla
no supera la mora. Seguido de una falta de
conocimiento de algunas variedades las cuales se
aclimatan bien en lugares fríos.
4. Dinámica del café: NA, dentro de la vereda no se
implementa dicho cultivo.
5. Medioambiente: la vereda tiene como fuente
principal de ingresos el cultivo de mora y
granadilla para implementar dichos cultivos se
necesita cierta cantidad de polones (palos de
madera-estantillos) por esta razón se realiza una
extracción de manera controlada de manera que
los campesinos que talan arboles se ven en la
obligación de sembrar la extracción de dicho
material se realiza un permiso otorgado por la
CAM (Corporacion del Alto Magdalena) esta
entidad se encarga de mantener vigilado cada
proceso de extracción de material vegetal, la
extracción de madera ha presentado una
disminución drástica tanto así que durante el 2020
las familias quedan prácticamente restringidas a la
extracción de dichos materiales. Esto afectará en
forma significativa la vereda puesto que en esta se
vive casi exclusivamente de cultivos sobre
espalderas y emparrados a base de madera. La
vereda no cuenta con manejo de basuras, de igual
manera los residuos o aguas negras tampoco
presentan algún tratamiento, la carretera mantiene
en estado de abandono tanto así que no existe una
parte de esta.
6. Valorización: hasta el momento se ha visto una
mejora al momento de veta de tierras
especialmente por el precio de la granadilla,
tomate de árbol (Solanum betaceum C.) y
diferentes cultivos de clima fríos, pero los
gobiernos municipales y departamentales no
invierten en
infraestructura general dentro de la vereda.
Jose Mauricio
El Reflejo
1. Rendimiento: el mantenimiento y asistencia técnica
presentado por los agricultores de la comunidad
han generado un aumento significativo en la
producción, especialmente en cultivos de
Granadilla el cual es casi la misma área con el café,
de esta manera que ambos cultivos presenten
asistencia técnica y acompañamiento a
campesinos los cuales han venido invirtiendo en
nuevas tecnologías y de esta manera se ha logrado
implementar talleres de asistencia técnica, con el
fin de incentivar a otras veredas a la
implementación de asociaciones.
2. Acceso a tecnología: ha mejorado de manera
gradual especialmente hacia los cultivos de café y
Granadilla el resto de los cultivos no presenta
ningún tipo de avance dentro de la vereda, la
utilización de maquinaria en las labores diarias se
volvió un método efectivo para maximizar los
trabajos o labores culturales dentro de los cultivos.
3. Diversidad de cultivos: los cultivos transitorios se
han implementado en menos escala, refiriéndose a
estos como Tomate, Pimentón, Habichuela, Frijol
entre otros, especialmente por el poco
acompañamiento al momento de la
comercialización, además de el bajo precio y el
gran impacto de plagas de alta agresividad,
sumado a esto el cambio climático el cual influye
de manera directa en la disponibilidad de agua y
presencia de plagas de gran impacto económico.
4. Dinámica del café: el rendimiento del café se ha
visto ha afectado principalmente por el cambio
climático haciendo aparición plagas como la Broca
del café Hypothenemus hampei.
5. , así como la baja disponibilidad de agua, por esta
razón se hace necesario la implementación de un
sistema de riego el cual supla los requerimientos
hídricos de las especies cultivadas dentro de la
vereda, de esta manera se puede llegar al aumento
del rendimiento, el aprovechamiento de terrenos,
la calidad del grano de café.
6. Medioambiente: dentro de la vereda se ha logrado
mejorar el manejo de residuos, aguas residuales y
desechos plásticos, esto especialmente por los
problemas ya nombrados, los cuales son
consecuencias de malos manejos ambientales, aun
así, dentro de la vereda falta trabajar especialmente
en la parte de residuos sólidos y de basura, puesto
que algunos habitantes aun no implementan
prácticas que disminuyan los impactos
ambientales de dichos materiales.
7. Valorización: teniendo en cuenta los problemas de
taponamiento continuos de vías, disponibilidad de
agua especialmente en la zona cálida de la vereda
y mal manejo de residuos, actualmente si se ha
presentado un aumento en el valor de la tierra, pero
no compensa con los continuos problemas
presentados.
Ivan Cutiva Hernández
Manzanares
Problemas de placas huellas, y carretera en gran
parte de la vereda, especialmente por la
localización topográfica de la vereda.
1. Rendimiento: actualmente se ha logrado
maximizar la producción especialmente por la
adopción de técnicas los cuales han mejorado los
procesos dentro de los cultivos especialmente de
lulo (Solanum quitoense L.) y mora siendo el ultimo
de mayor importancia, de esta manera y gracias al
trabajo de líderes dentro de la vereda se ha logrado
la implementación con conocimiento de abonos y
fertilizantes que han aumentado la calidad y
cantidad de los frutos. La implementación de
cultivos como el tomate de árbol y su
comercialización optima durante la última década
se ha logrado una expansión en este cultivo.
2. Acceso a tecnología: El aporte de tecnología
agrícola dentro de la vereda se ha visto
especialmente por agricultores los cuales disponen
de su tiempo y recursos en la recolección de
materiales, así como los respectivos
conocimientos en la ejecución y manejo de dichos
materiales. Por esta razón se puede aludir que la
falta de capacitaciones por parte de entidad que
mejoren la disponibilidad de dichos procesos es de
vital importancia. Gracias a la asociación dentro de
la vereda se puede realizar mejoramiento en los
manejos dentro de los cultivos implementados en
esta área.
3. Diversidad de cultivos: dentro de la vereda no
presenta cultivos nuevos, cultivos como; Mora,
Tomate de árbol, lulo se han venido implementado
desde hace varias décadas atrás.
4. Dinámica del café: teniendo en cuenta las
condiciones climáticas de alta montaña, en la
vereda no se prestan cultivos de café,
especialmente por las condiciones climáticas de
clima frio.
5. Medioambiente: dentro de la vereda aún se
presenta la expansión agrícola, de esta manera que
se tale y queme para la implementación de cultivos
ya nombrados, así como el aprovechamiento de
maderables para los sistemas de tutorado de
cultivos como mora siendo el más importe dentro
de la vereda. A esto le suma un bajo manejo de
residuos inorgánicos y materiales que pueden ser
perjudiciales dentro del ecosistema.
6. Valor de la tierra: se ha presentado un aumento
significativo del valor de la tierra, esto se debe
especialmente a las inversiones por parte de los
mismos campesinos a sus fincas, así como al
proceso de paz.
Bella vista
Jhon Montealegre
La vereda se encuentra localizada sur oriente, donde
residen más de 40 familias y se dedican a la explotación
agrícola y pecuaria, dentro de los cultivos más frecuentes
se encuentran Cacao, Banano, Cítricos y Café, igualmente
la ganadería ha cobrado una gran importancia dentro de la
vereda especialmente en las fincas de gran extensión.
1. Rendimiento: dentro de la vereda se ha presentado
una disminución en el rendimiento de algunos
cultivos, aquellos los cuales no han presentado
asistencia no manejo por parte de entidades
conocedores de temas agrícolas, de esta amanera
que el cultivo que presente mayor asistencia es el
Cacao, dada especialmente por la asociación
Aprocal. Donde cultivos como musáceas se
presentan en estado asociado con el café, y la
producción de café se ha visto afectada
especialmente por el aumento en los precios de los
insumos (fertilizantes).
2. Acceso a tecnología: la vereda no ha visto un
aumento en la disponibilidad de materiales
tecnológicos agrícolas, de esta manera que las
actividades diarias de ganadería y agricultura
general se esté llevando a cabo de manera
tradicional y con una alta demanda de mano de
obra. La disponibilidad de teléfonos móviles ha
genera un aumento significativo en la conexión de
la vereda de manera que mejora los procesos de
conectividad e información.
3. Diversidad de cultivos: teniendo en cuenta los
grandes impactos que han generado las fuertes
temporadas secas, se ha venido tomando
iniciativas de reforestación e implementación de
agroecosistemas, mejorando de manera progresiva
el ambiente y a su tiempo la imposición de nuevos
cultivos de valor económico. Muchos de estos con
gran potencial económico para el municipio y de
los cuales no se presta atención.
4. Dinámica del café: teniendo en cuenta que la
mayor parte de los campesinos los cuales se
dedicaban al cultivo de café estos en su mayoría
los han venido remplazando por Cacao el cual
demanda menor mano de obra y asistencia, de esta
manera que el área de café se posea una reducción
gradual, conjunto a esto la implementación de
cultivos como cítricos y la ganadería ha
contribuido a la disminución del área sembrada de
café.
5. Medioambiente: desde mediados del 2013 se
realiza la primera intervención de la CAM
(Corporación del Alto Magdalena) desde entonces
se han venido utilizando estrategias que mejoran la
calidad de agua (Posos, Fosas para basuras) pero
algunos habitantes de la zona no han acatado de
manera significativa las recomendaciones
realizadas por dicha corporación, “anterior al 2013
los grupos al margen de la ley no dejaban derribar
monte, pero se fueron aumento el precio de la tierra
y las inversiones se maximizaron, donde la mayor
parte de los habitantes expanden sus fronteras
agrícolas”.
6. Valorización: el aumento de precio se ha generado
especialmente por el proceso de paz, conjunto a
esto el acceso por parte de los habitantes a créditos
e hipotecas, como base económica para la
inversión campesina.
San Antonio
Jairo Trujillo
Cultivos presentes como café, plátano, Maíz, Lulo.
1. Rendimiento: la producción de la vereda se ha
visto comprometida al aprovechamiento de las
pequeñas áreas, pues luego al proceso de paz, la
vereda se ve en un aumento de población, esto se
realizaba teniendo en cuenta que los mismos
campesinos loteaban sus propiedades, de esta
forma se concentró en la utilización de pequeños
predios como fuente de ingresos económico, el
rendimiento de cultivos transitorios se ha visto en
un leve aumento, la implementación de
fertilizantes y semillas calificadas para la zona han
influido de manera positiva en este fenómeno.
2. Acceso a tecnología: la tecnología agrícola no ha
tenido mucha influencia en este proceso de
trasformación especialmente por su alto valor
económico, por lo que los pequeños campesinos
no pueden acceder a esta, por otro lado, el
desconocimiento de un manejo adecuado ha
generado grandes pérdidas. Algunas familias han
podido obtener y manejar de manera adecuada
dichos implementos los cuales generan grandes
avances en producción y calidad de las cosechas,
así como una disminución en la mano de obra y
mayor ganancia económica.
3. Diversidad de cultivos: actualmente no se han
implementado nuevos cultivos, pero si nuevas
variedades de manera conjunta a los sistemas
tecnológicos productivos (invernaderos), se hace
normal la utilización de variedades de alto
rendimiento y resistente a enfermedades.
4. Dinámica del café: la
producción de café se ve en
un aumento gradual,
especialmente por la
renovación de cafeteras y el
aporte adecuado de
nutrientes, además la
utilización de sistemas de
riesgo. Es importante
destacar que muchas de las
iniciativas de renovación e
implementación de
tecnología proviene de
personas jóvenes los cuales
deciden dedicarse a la
agricultura al terminar sus
estudios.
5. Medioambiente: el manejo
ambiental dentro de la
vereda depende
especialmente de lo
propuesto por la CAM
Corporación del Alto
Magdalena, esta
corporación hace presencia
en dicha zona desde
mediados del 2014
especialmente se enfoca en
la conservación de
nacimientos, y restricción
de extracción de madera.
Teniendo en cuenta la
topografía la vereda cuenta
con varios nacimientos de
agua importantes para
múltiples veredas.
6. Valorización: el aumento
en las tierras es uno de los
principales beneficios del
proceso de paz, seguido por
la facilidad al omento de
requerir mano de obra,
“anteriormente no podía
ingresar un trabajador” de
esta manera que la vereda
haya tenido un aumento
mínimo de la producción de
café.
1. Rendimiento; se refiere especialmente a la producción de la totalidad de los cultivos
implementados dentro de la vereda.
Cambios positivos Cambios negativos
.
✓ Presencia de instituciones que mejoran y
maximizan los procesos y labores
culturales.
✓ Valorización exponencial de los predios.
✓ Conexión, movilidad y transporte.
✓ Utilización de fertilizantes de manera
adecuada
✓ Aumento de plaguicidas, desechos que
pueden generar daños en la salud.
✓ Utilización de desmesurada de fertilizantes
✓ Degradación de suelos
2. Acceso a tecnología
Cambios positivos Cambios negativos
✓ Presencia de instituciones que mejoran y
maximizan los procesos y labores
culturales.
✓ Participación de campesinos en juntas de
acción comunal, así como asociaciones.
✓ Valorización exponencial de los predios.
✓ Conexión, movilidad y transporte.
✓ Altos precios al momento de acceder a estos.
✓ Desconocimiento de tecnología agrícola.
✓ Poco acompañamiento a cultivos transitorios
✓ Infraestructura adecuada para la zona,
Viveros, Sistemas de riego, Distritos de
riego, Invernaderos.
✓ Inversión en infraestructura de vivienda.
3. Diversidad de cultivos, se tuvo en cuenta los principales motivos de implementación
e impactos (ambiental, económico).
Cambios positivos Cambios negativos
✓ Ingresos alternativos al café
✓ Descentralización de la economía
campesina
✓ Mayor diversidad, contribuyendo
con la flora y fauna de la zona.
✓ Aprovechamiento de zonas-lugares
óptimos para la distintas labores
agrícolas y pecuarias.
✓ Aumento de plaguicidas, desechos que
pueden generar daños en la salud.
✓ Aumento en la mano de obra.
✓ Mayor requerimiento de agua
4. Dinámica del café, principales instituciones o asociaciones que han contribuido con
dichos cambios.
Cambios positivos Cambios negativos
✓ Ingresos al departamento en una mayor
escala
✓ Empleos generados en el municipio
✓ Ingresos económicos de las familias
productoras
✓ Asistencia técnica, que mejora el
rendimiento y la calidad del grano.
✓ Mayor estabilidad de precios 2020.
✓ Aprovechamiento de áreas, que no se
prestan para cultivos transitorios.
✓ Disponibilidad de residuos sólidos, la cacota
de café como un problema potencial para las
aguas algecireñas.
✓ Elevados precios en fertilizantes.
5. Medioambiente, teniendo en cuenta las características de la vereda, así como los
cultivos de importancia económica.
Cambios positivos Cambios negativos
✓ Intervención de agentes reguladores CAM.
✓ Asociatividad por parte de los campesinos
en el control de la deforestación como un
problema potencial en la disponibilidad de
agua.
✓ Teniendo en cuenta que después del año
2010 la presencia de agentes reguladores ha
aumentado, estos no son lo suficientemente
eficaces, esto en su mayoría a la diversidad
y dificultad para llegar a ciertos lugares del
municipio.
✓ Aumento de plaguicidas, y desechos a
cuerpo de agua.
✓ Presencia de cazadores
✓ Quemas para expansión agrícola.
✓ Expansiones agrícolas a zonas de
importancia ecológica.
6. Valorización; refiriéndose especialmente el aumento en valor de la tierra desde el
2016 hasta la fecha
Cambios positivos Cambios negativos
✓ Mayor inversión por parte de los
campesinos y personal extranjero.
✓ Presencia de instituciones que mejoran y
maximizan los procesos y labores
culturales.
✓ Participación de campesinos en juntas de
acción comunal, así como asociaciones.
✓ Valorización exponencial de los predios.
✓ Movimientos culturales participación en
fiestas de folclor.
✓ Aumento de inseguridad.
✓ Capacidad de endeudamiento por parte de
algunos campesinos, puede ser mayor a sus
ingresos.
✓ Muchos de los cultivos de importancia
económica presentan un gran descuido en la
asistencia técnica, así como el mercado y
estudios. Contrario al café.
Representación gráfica de la producción cafetera en el huila
La producción cafetera en el departamento del huila se representa a un total de 3400-9500
en área sembrada, así como la participación del departamento en la producción colombiana.
Fuente: (MINAGRICULTURA, 2016)