Images et compléments d’information

Le système digestif

Les composés organiquesGlucides: regroupent les sucres et les amidons

L’unité de base: le monosaccharide un (mono) sucre (saccharide)

Portion recommandée : 125 g-175 g

Lipides : ingérés sous forme de viandes grasses, de jaunes d’œufs, de produits laitiers et d’huilesLes deux unités de base : les acides gras et le

glycérolPortion recommandée : 80 g-100 g

Les composés organiquesProtéines : soit d’origine animale (œufs, produits

laitiers, viandes, poissons, crustacés) soit d’origine végétale (céréales, légumineuses, noix)L’unité de base : les acides aminées Portion : 0,8g/Kg

Le système digestif

Bouche, pharynx et épiglotte

Péristaltisme de l’oesophage

Estomac

L’intestin grêle

Le gros intestin

Le pancréas une super glande!

Récapitulation

Atlas du corps humain. (Février, 2008). Animation du système digestif [Fichier vidéo]. Trouvé sur

http://www.atlasducorpshumain.fr/abdomen/265-digestion.html