hubungan antara karakteristik ibu menyusui dengan lamanya pemberian asi eksklusif...
TRANSCRIPT
1
HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGAN
LAMANYA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA TINGGARJAYA
KECAMATAN JATILAWANG
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat
Mencapai Derajat Sarjana
Oleh:
GINANJAR PANGESTUTI
1111020173
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
2015
2
HALAMAN PERSETUJUAN
HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGAN
LAMANYA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA TINGGARJAYA
KECAMATAN JATILAWANG
Oleh :
GINANJAR PANGESTUTI
1111020173
Diperiksa dan disetujui
Pembimbing I Pembimbing II
Isna Hikmawati, S.KM.,M.Kes (Epid) Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep.
NIK. 2160343 NIK. 2160195
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
3
HALAMAN PENGESAHAAN
HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGAN
LAMANYA PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA TINGGARJAYA
KECAMATAN JATILAWANG
Oleh :
GINANJAR PANGESTUTI
1111020173
Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Sidang Skripsi
Pada hari Kamis tanggal 26 Maret 2015
SUSUNAN PANITIA UJIAN
Ketua Sekertaris
Isna Hikmawati, M. Kes, (epid) Kris Linggardini, S.Kp., M.Kep
NIK. 2160343 NIK. 2160195 Penguji I Penguji II
Ns. DiyahYulistika H,S.Kep.,M.Kep.,
Yuliarti, S.KM., M.Kes
NIK. 2160201 NIK.2160080
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Ns. Jebul Suroso, S.Kp, M.Kep
NIP. 197703052005011001
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
4
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini, saya:
Nama : Ginanjar Pangestuti
NIM : 1111020173
Program Studi : Sarjana Keperawatan
Fakultas/Universitas : Ilmu Kesehatan/Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya
saya dan bukan hasil penjiplakan hasil karya orang lain.
Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada
unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan
ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, 26 Maret 2015
Yang menyatakan,
GINANJAR PANGESTUTI
NIM. 1111020173
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
5
HALAMAN PERSEMBAHAN
Alhamdulilahi robill alamin kepada Allah SWT. Karena dengan ridhoNya akhirnya
saya dapat menyelesaikan karya kecil ini yang saya persembahkan untuk orang-orang
yang saya cintai.
Ibunda dan Ayahanda (Alm.) tercinta terima kasih atas semua motivasi dan
dorongan yang telah engkau berikan kepada ku, dari kalian lah anakmu ini bisa
merasakan bangku kuliah, dari kalian lah anakmu ini mengenal apa itu arti
perjuangan. Semoga kalian selalu diberikan kesehatan, kemudahan dalam mencari
riski dan selalu dalam lindungan Nya. Amin..
Terimakasih saya ucapkan pada kedua pembimbing, yang telah membimbing saya
selama ini dalam menyusun dan menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih untuk teman – teman kost yang telah memberikan dukungan dan
motivasi untuk tetap semangat dalam menyusun skripsi ini.
v
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
6
MOTTO
Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua.(Aristoteles).
Kegagalan hanya terjadi bila kita menyerah ( Lessing ).
Pengetahuan adalah kekuatan.
Punggung pisaupun bila diasah akan menjadi tajam.
vi
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
7
HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGANLAMANYA
PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA TINGGARJAYA KECAMATAN
JATILAWANG
ABSTRAK
Ginanjar Pangestuti¹ Isna Hikmawati² Kris Linggardini³
Latarbelakang: Air SusuIbu (ASI) merupakanmakananterbaikuntukbayi,
dimanamasalompatanpertumbuhanotakterjadisaatusia 0-6 bulan, bahkansampai 2
tahun. Cakupan ASI di Indonesia masih sangat rendah yaitu sebesar 25% dalam 5
bulan. Hasil penelitian menyebutkan bahwa faktor umurIbu, pendidikan,
pendapatan, pekerjaan, motivasi dapat mempengaruhi lamanyapemberian ASI
ekslusif.
Tujuan:Mengetahuihubungan karakteristik ibu menyusui
denganlamanyapemberian asi eksklusif.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian non eksperimendengan pendekatan
cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua Ibu yang mempunyai
bayi berusia 6-12 bulan sebanyak 75 bayi. Pada penelitian ini dilakukan
pengambilan sampel dengan menggunakan teknik total sampling sebanyak 75
responden. Analisis yang digunakan adalah Korelasi Spearman Rank.
Hasil: Sebagian besar responden berumur 21-30 tahun sebanyak 47 responden
(62,7%), berpendidikan menengah sebanyak 43 responden (57,3%), tidak bekerja
sebanyak 50 responden (66,7%), berpendapat > UMK sebanyak 44 responden
(58,7%), motivasi tinggi sebanyak 44 (58,7%), lama pemberian ASI Ekslusif
sebanyak 47 (62,7%) dan 28 responden (37,3%) lama pemberian ASI Ekslusif 3-6
bulan. Terdapat hubungan antara umurIbu (0,000), pendidikan (0,000),
pendapatan (0,000), pekerjaan (0,000), motivasi (0,000)
denganlamanyapemberian ASI ekslusif.
Kesimpulan:Terdapat hubungan antara umurIbu, pendidikan, pendapatan,
pekerjaan, motivasi denganlamanyapemberian ASI ekslusif.
Kata Kunci:Umur, Pendidikan, Pendapatan, Pekerjaan, Motivasi , ASI Ekslusif
1. Mahasiswa Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan UMP.
2. Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan UMP.
3. Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan UMP.
vii
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
8
CHARACTERISTICS ASSOCIATED WITH THE LENGTH OF NURSING
MOTHERS EXCLUSIVE BREASTFEEDING IN VILLAGE DISTRICT
TINGGARJAYA JATILAWANG
ABSTRACT
Gina Pangestuti¹ Isna Hikmawati² Kris Linggardini³
Background:Mother's Milk (ASI) is the best food for infants, which leap period
of brain growth occurs at the age of 0-6 months, even up to 2 years. Coverage of
breastfeeding in Indonesia is still very low at 25% in 5 months. The results
mentioned that Mrs. age factor, education, income, occupation, motivation can
influence the duration of exclusive.
Objective: To determine the relationship characteristic of nursing mothers with
exclusive breastfeeding duration.
Methods: This study is a non-experimental research with cross sectional
approach. The population in this study were all mothers having babies aged 6-12
months as many as 75 babies. In this study, samples were taken using a total
sampling by 75 respondents. The analysis used was Spearman Rank Correlation.
Results: The majority of respondents aged 21-30 years were 47 respondents
(62.7%), secondary education as much as 43 respondents (57.3%), did not work as
much as 50 respondents (66.7%), argue> MSEs by 44 respondents (58.7%), high
motivation as many as 44 (58.7%), duration of exclusive breastfeeding by 47
(62.7%) and 28 respondents (37.3%) duration of exclusive breastfeeding 3-6
months. There is a relationship between age Mother (0,000), education (0,000),
income (0,000), employment (0,000), motivation (0.000) with the duration of
exclusive breastfeeding.
Conclusion: There is a relationship between mother age, education, income,
occupation, motivation to the duration of exclusive breastfeeding.
Keywords: Age, Education, Income, Work, Motivation, Exclusive Breastfeeding
1. Student Nursing Science Faculty of Health Sciences UMP.
2. Lecturer Faculty of Health Sciences UMP.
3. Lecturer Faculty of Health Sciences UMP.
viii
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
9
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadiran Allah SWT, berkat rahmat
dan karunia-Nya penulis dapat menyelasaikan skripsi dengan judul “Hubungan
antara karakteristik Ibu menyusui dengan lamanya pemberian ASI eksklusif di
Desa Tinggarjaya Kecamatan Jatilawang”.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis masih banyak kekurangan dan
kesulitan, namun berkat bimbingan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapat
terselesaikan. Ucapan terima kasih dan penghargaan juga penulis sampaikan
kepada:
1. DR. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.Hum, rektor Universitas Muhammadiyah
Purwokerto.
2. Ns. Jebul Suroso, S.Kep., M.Kep., selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
3. Kris Linggardini, S.Kep., M.Kep., selaku ketua Program Studi
Keperawatan S1 Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Purwokerto.
4. Isna Hikmawati, S.KM., M.Kes (Epid), selaku dosen pembimbing 1 dalam
penyusunan skripsi ini, terima kasih atas bimbingan dan motivasi yang
diberikan selama penyusunan skripsi.
ix
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
10
5. Kris Linggardini, S.Kp.,M.Kep., selaku dosen pembimbing 2 yang telah
memberikan sumbangan pikiran dan saran dalam menyusun proposal
skripsi ini.
6. Seluruh Dosen dan Staf Akademik Fakulutas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Purwokerto.
7. Bapak (Alm.) yang menjadi motivasi dan Ibu tercinta yang telah memberi
semangat dan dukungan baik moral, material dan spiritual.
8. Kepada Latif Susanto S.Kep yang telah memberikan dukungan dan
semangat dalam membuat skrispi ini..
9. Semua teman-teman yang telah membantu dan memotivasi saya untuk
menyelesaikan proposal skripsi ini.
10. Serta semua pihak yang telah membatu penyelesaian skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan limpahan rahmat-Nya kepada mereka,
dan kelak mendapatkan balasan yang lebih baik dan lebih banyak dari-Nya.
Amiin.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena
faktor keterbatasan yang ada dalam diri penulis oleh sebab ini penulis mohon
saran dan kritik yang membangun dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
semua pihak. Terima kasih.
Purwokerto, 26 Maret 2015
Penulis
x
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
11
DARTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................ iii
SURAT PERNYATAAN ................................................................... iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................... v
MOTTO ............................................................................................. vi
ABSTRAK .......................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ........................................................................ ix
DAFTAR ISI ...................................................................................... xi
DAFTAR TABEL .............................................................................. xiv
DAFTAR GAMBAR .......................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................... xvi
BAB I PENDAHULUAN ............................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah................................................ 1
B. Rumusan Masalah ......................................................... 6
C. Tujuan Penelitian .......................................................... 6
D. Manfaat Penelitian ........................................................ 7
E. Penelitian Terkait .......................................................... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................... 12
A. TinjauanTeori
xi
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
12
1. ASI Ekslusif .................................................................. 12
a. Definisi ASI .............................................................. 12
b. Definisi ASI Ekslusif ................................................ 12
c. Mekanisme Menyusui ............................................... 13
d. Komposisi ASI ......................................................... 14
e. Manfaat ASI.............................................................. 19
f. Sepuluh Langkah Keberhasilan Menyusui ................. 26
2. Karakteristik Ibu .............................................................................. 28
3. Peran Perawat ................................................................ 33
B. Kerangka Teori Penelitian .............................................. 33
C. Kerangka Konsep Penelitian .......................................... 34
D. Hipotesis Penelitian ...................................................... 34
BAB III METODE PENELITIAN ................................................. 35
A. Desain Penelitian .......................................................... 35
B. Populasi dan Sampel Penelitian..................................... 35
C. Tempat dan Waktu Penelitian ....................................... 38
D. Variabel dan Definisi Operasional................................. 38
E. Instrumen Penelitian ..................................................... 40
F. Teknik Pengumpulan Data ............................................ 42
G. Analisa Data ................................................................. 44
H. Pengolahan Data ........................................................... 46
I. Etika Penelitian ............................................................. 48
xii
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
13
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN .................... 55
A. Hasil Penelitian ............................................................. 55
B. Pembahasan .................................................................. 60
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN............................................. 72
A. Kesimpulan................................................................... 72
B. Saran ............................................................................ 73
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................
xiii
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
14
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Definisi Operasional ............................................................ 39
Tabel 3.2 Kisi-kisi Kuesioner .............................................................. 41
Tabel 3.3 Pedoman Interpretasi Koefisiensi Korelasi ........................... 47
Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Gambaran karakteristik Ibu (Umur,
pendidikan, pekerjaan, pendapatan danmotivasi) .................. 55
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Gambaran Lamanya Pemberian ASI
Eksklusif .............................................................................. 56
Tabel 4.3 Distribusi Hasil Uji Spearman Rank Hubungan Antara Umur
Ibu Dengan Lamanya Pemberian ASI Esklusif ..................... 56
Tabel 4.4 Distribusi Hubungan Antara Pendidikan Ibu Dengan
Lamanya Pemberian ASI Ekslusif ........................................ 57
Tabel 4.5 Distribusi Hubungan Antara Pekerjaan Ibu Dengan Lamanya
Pemberian ASI Eksklusif ..................................................... 58
Tabel 4.6 Distribusi Hubungan antara pendapatan Ibu dengan lamanya
Pemberian ASI eksklusif ...................................................... 58
Tabel 4.7 Distribusi Hubungan Antara Motivasi Ibu Dengan Lamanya Pemberian
ASI Eksklusif ....................................................................... 59
xiv
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
15
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Kerangka Teori ................................................................. 35
Gambar 2.2 Kerangka Konsep ............................................................. 36
xv
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015
16
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Lembar permohonan menjadi responden
Lampiran 2 Lembar persetujuan menjadi responden
Lampiran 3 Kuesioner
Lampiran 5 Lembar Permohonan Ijin Pengambilan Data Awal Penelitian yang
ditujukan kepada Bidan Desa Tinggarjaya Kecamatan Jatilawang
Lampiran 6 Hasil Uji Validitas dan Reabilitas
Lampiran 7 Hasil Penelitian
Lampiran 8 Lembar kehadiran peserta ujian proposal
Lampiran 7 Lembar Konsultasi
xvi
Hubungan Antara Karakteristik..., Ginanjar Pangestuti, S1 Keperawatan UMP, 2015