hoshizaki каталог продуктов

V3.0

www.hoshizaki-europe.com


DR

6971

_20-

11-2

013_

RU

S

Приняты все меры, чтобы на момент опубликования гарантировать достоверность представленной в настоящей публикации информации. Hoshizaki Europe B.V. не отвечает за типографские опечатки или ошибки или за любую неправильную интерпретацию содержащейся в публикации информации и оставляет за собой право вносить изменения без предварительного уведомления.

Hoshizaki Europe B.V.

Тел. +31 20 6918499Факс +31 20 6918768 [email protected]

Hoshizaki UK (Великобритания, Ирландия)

Тел. +44 845 456 0585 Факс +44 132 283 8331 [email protected]

Hoshizaki Deutschland(Германия, Швейцария, Австрия)

Тел. +49 2154/92810Факс +49 2154/[email protected]

Hoshizaki France

Тел. +33 1 48 63 93 80Факс +33 1 48 63 93 88 [email protected]

Hoshizaki Iberia (Испания, Португалия) Тел. +34.93.478.09.52 Факс +34.93.478.08.00 [email protected]

Hoshizaki Middle East

Тел. +971 48 876 612 Факс +971 48 876 613 [email protected]

Hoshizaki Nederland & Belgiё

Тел. +31 20 5650420 (Нидерланды)Тел. +32 2 712 30 30 (Бельгия)Факс +31 20 [email protected] (Нидерланды)[email protected] (Бельгия)

HOSHIZAKI–ИЗДАНИЕ 33

Информация о компании 5

Основана на богатом опыте 7

Устойчивое инновационное развитие 8 - 9

Наши сертификаты качества 10 - 11

Холодильники и морозильные камеры 13

Продукция серии СТАНДАРТ 14 - 15

Основные свойства 16

Холодильники и морозильные камеры серии СТАНДАРТ 17 - 22

Льдогенераторы 23

Типы льда 25

Размеры и форма льда 26 - 27

Основные свойства льдогенераторов серии IM 29

Процесс производства льда 30

Серия IM-N, IM-N HC 31

Льдогенераторы кубикового льда серии IM 32 - 36

Лед в форме цилиндров и шариков 37 - 38

Основные свойства льдогенераторов серии KM 39

Льдогенераторы льда в форме полумесяца серии KM 40 - 43

Основные свойства льдогенераторов серии FM 45

Льдогенераторы льда в форме чешуек/гранул серии FM 46 - 50

Льдогенераторы FM HC 51 - 52

Дозаторы льда и/или воды 53

Основные свойства 55

Дозаторы льда и/или воды 56 - 57

Бункеры, системы перевозки льда и льдодробилки 59

Бункеры для хранения 61 - 62

Соединительные панели 63

Системы для перевозки 64

Системы для расфасовки и дозирования льда 65

Дробилки льда 66

С о д е р ж а н и е

4 HOSHIZAKI–ИЗДАНИЕ 3

Витрины для суши 67

Основные свойства 69 - 71

Аксессуары 73

Водяные фильтры серии HC 74

Совки для льда 75

Регулируемые ножки 75

Шланги 75

Приняты все меры, чтобы на момент опубликования гарантировать достоверность представленной в настоящей публикации информации. Hoshizaki Europe B.V. не отвечает за типографские опечатки или ошибки или за любую неправильную интерпретацию содержащейся в публикации информации и оставляет за собой право вносить изменения без предварительного уведомления.

С о д е р ж а н и е

Информация о компании

5

7



Основана на богатом опытеНаша Миссия — Чистый Холод

Обладая более чем 60-летним опытом в области производства кухонного оборудования для предприятий общественного питания, компания Hoshizaki является лидером мирового рынка.

Нами разработан первый японский полностью автоматизированный льдогенератор, и на основе этой новаторской разработки выпускается широкий ассортимент продукции для производства льда и холодильной техники, превосходящий ожидания потребителя в таких востребованных индустриях, как пищевая, питьевая, бары и рестораны, биологическая наука, здравоохранение и образование.

Компания Hoshizaki по праву приобрела международную репутацию, постоянно подтверждаемую инновационностью, длительным сроком эксплуатации и надежностью своего оборудования. Все оборудование разрабатывается специальной группой японских исследователей,

благодаря которой Hoshizaki продолжает выпускать надежную и инновационную продукцию, укрепляя позиции компании как одного из наиболее прогрессивных мировых производителей.

Компания известна как разработчик льдогенераторов с низким уровнем энерго- и водопотребления, экологичных (свободных от водородосодержащих фторуглеродов), обеспечивающих конечному потребителю экономию в цене и надежность в работе. Hoshizaki внедряет инновации и в основной области своей деятельности: например, потребитель может выбрать льдогенератор, производящий лед различной формы — в виде шариков или чешуек — что имеет значение при изготовлении высококачественных напитков, таких как коктейли.

Для получения более подробной информации обратитесь на сайт: www.hoshizaki-europe.com

8



Компания Hoshizaki с гордостью представляет льдогенераторы серий IM и FM с хладагентом, свободным от водородосодержащих фторуглеродов.

Важно то, что эти льдогенераторы соответствуют требованиям местных регламентов, что является дополнительным критерием надежности. Клиенты компактного и среднего уровня тоже получают преимущества. Ранее они имели ограничения по размерам устанавливаемых льдогенераторов, оказывающих большее влияние на окружающую среду, а также имеющих большую стоимость.

Что такое углеводороды?Углеводороды (HC’s) являются веществами естественного происхождения, зарекомендовавшими себя как одни из наиболее безопасных для климата и экономичных хладагентов, используемых для осуществления процессов нагревания, охлаждения и замораживания. Углеводородные хладагенты, гидрохлорфторуглероды (HCFC’s) и гидрофторуглероды (HFC’s), наносят меньше вреда окружающей среде, поскольку нетоксичны и не разрушают озоновый слой, что позволяет отдать им предпочтение при выборе хладагента для охлаждения и замораживания в коммерческом секторе.

Наиболее используемыми углеводородными хладагентами являются пропан и изобутан. Пропан применяется в промышленных морозильных установках, рефрижераторах и льдогенераторах, в то время как изобутан используется в домашних холодильниках и морозилках. Hoshizaki, эксперт в области коммерческого оборудования для охлаждения и замораживания, выпустила первый в мире полностью соответствующий нормам ЕС льдогенератор на хладагенте R290 (пропан). При росте популярности применения углеводородов Hoshizaki ожидает, что коммерческое оборудование, использующее хладагенты на углеводородах, станет в ближайшем будущем промышленным стандартом.

Устойчивое инновационное развитиеУглеводородная технологияHoshizaki имеет устойчивую репутацию в области инноваций, постоянно предлагая своим клиентам дополнительную выгоду в виде экономичной и надежной продукции.

9



Преимущества углеводородов

Углеводородные хладагенты имеют много преимуществ; пожалуй, два их наиболее важных свойства: они не способствуют уменьшению озонового слоя Земли и обладают максимальной энергетической эффективностью.

Большинство углеводородов, применяемых в качестве хладагентов, имеют коэффициент глобального потепления (GWP) ниже 3, и это означает, что они в малых концентрациях не представляют угрозы для климата Земли. Напротив, R404a, один из химических хладагентов, которые могут быть заменены углеводородами, имеет GWP, равный 3,260. К пояснению этого показателя: 1 кг попавшего в атмосферу HFC-404a выделяет в атмосферу количество теплоты, эквивалентное количеству, выделяемому 1,1 тонны пропана или изобутана!

Благодаря низкому коэффициенту GWP углеводороды снижают непосредственную эмиссию парникового газа(GHG). Если типичная холодильная система, приобретенная в супермаркете, теряет в атмосферу ежегодно от пяти до десяти процентов общей массы заправленного хладагента и

этот процесс продолжается, то использование углеводородов сэкономило бы для планеты тонны парникового газа по сравнению с любым другим химическим хладагентом, используемым в настоящее время.

Углеводороды косвенно снижают выделение парниковых газов при увеличении энергетической эффективности, благодаря комбинации факторов, включающих благоприятные термодинамические характеристики, более высокий К.П.Д. и низкую температуру конденсации.

Полагая, что углеводороды будут играть основную роль в будущем холодильной техники, Hoshizaki намеревается стать мировым лидером в конструировании и изготовлении экологически безопасных льдогенераторов и холодильников. Опытные инженеры Hoshizaki постоянно стремятся модифицировать и расширять ассортимент продукции, использующей углеводородные хладагенты, с целью удовлетворения потребностей мировой индустрии в коммерческих холодильных и морозильных системах.

10



MM HACCP представляет собой параметр оценки риска, получивший международное признание и используемый при превентивном управлении безопасностью еды и напитков.

MM Критическая точка анализа опасности (HACCP) является основным критерием международного права и производственной практики для всех секторов производства продуктов питания и напитков.

MM HACCP является также основным компонентом многих утвержденных стандартов соответствия и признан основным элементом в международной торговле продуктами питания и напитками.

MM Международный сертификат HACCP применим к сериям IM, FM/CM, KM и DCM.

MM Сертификат ISO 9001 представляет собой формальное признание аккредитующей организацией, что компания намеревается следовать стандартам управления качеством, установленным Международной организацией по стандартизации. Компания получает этот сертификат после проверки успешности применения стандартов соответствия, а также проверки следования сотрудников компании руководящим указаниям. ISO 9001 относится к процессам внедрения, обеспечивающим постоянное удовлетворение потребностей клиента.

MM Сертификат ISO 9001 применим как к серии IM, так и к серии FM льдогенераторов Hoshizaki.

MM Маркировка ЕС на продукции равнозначна заявлению изготовителя о соответствии продукции основным европейским правовым требованиям охраны здоровья, безопасности и защиты окружающей среды в соответствии со многими так называемыми Инструкциями пользования продукцией («основные требования» и/или «уровни производительности» и «Согласованные стандарты», которым должна соответствовать продукция).

MM Маркировка ЕС на продукции указывает официальным лицам на то, что продукция может быть законным образом представлена на рынке в их стране.

MM Маркировка ЕС на продукции означает свободное перемещение продукции на рынке EFTA (Европейская организация свободной торговли) и Евросоюза (EU) (28 стран).

MM Маркировка ЕС на продукции позволяет сотрудникам таможни и надзорных органов отзывать продукцию, не соответствующую требованиям.

Наши сертификаты качества

11



MM Система закрытых ячеек, разработанная для IM-серии Hoshizaki, позволяет получать более компактный, твердый и геометрически более совершенный лед.

MM Разработана для серии KM.

MM Льдогенераторы Hoshizaki (KM) производят то же количество льда за вдвое меньшее число рабочих циклов, чем конкурирующие модели.

MM Меньшее число рабочих циклов в день приводит к удлинению срока службы и увеличению прибыли.

MM Льдогенератор Hoshizaki использует за 15 лет столько циклов, сколько конкурирующий агрегат за 6 лет.

MM Меньшее энергопотребление, упрощенная система очистки и обслуживания.

MM Система EverCheck дает зрительный и звуковой сигнал в случае, если агрегат требует помощи в обслуживании.

MM Незамедлительно предупреждает оператора при возникновении проблем.

MM Имеет меньший период простоя и, соответственно, предоставляет возможность получения финансовой выгоды.

MM Специально разработана для серии KM.

MM Данная система разработана специально для Hoshizaki.

MM Очищает воду от загрязнений и минеральных солей, что делает продукционный лед чище.

MM Упрощенные очистка и обслуживание агрегата.

MM Разработана для серии FM.

MM При четкой ориентации на устойчивые инновации Hoshizaki значительно улучшила характеристики серии IM по показателю потребления воды. Все изделия серии N в диапазоне IM отмечены знаком экологической безопасности.

MM Все льдогенераторы на HFC в сериях IM и FM имеют этот знак. Наша команда разработчиков постоянно стремится модифицировать и расширять ассортимент продукции, использующей углеводородные хладагенты, для удовлетворения нужд индустрии.

Ассортимент холодильных и морозильных камер

13

HOSHIZAKI–ИЗДАНИЕ 3 14


СТАНДАРТ

Ассортимент продукции серии СТАНДАРТВ данном ассортименте представлены холодильные и морозильные камеры в форме шкафов с одной, двумя камерами, а также с двумя отделениями; в форме прилавков с двумя или тремя отделениями.

MM Разработаны с учетом постоянного обеспечения оптимальной циркуляции воздуха.

MM Охлажденный воздух циркулирует внутри шкафа для обеспечения хранения продуктов при требуемой температуре с использованием вентилятора постоянного тока с низким потреблением электроэнергии.

MM Внешние и внутренние поверхности элементов конструкции выполнены из нержавеющей стали. Покрытие внутренних дверец прилавков — пластик АБС.

MM Диапазон температур: шкаф — от 0 до 16 и от -25 до -7; прилавок — от -6 до 12 и от -25 до -7.

MM Эти шкафы и прилавки могут использоваться для хранения различных видов продуктов в соответствии с сезонными изменениями меню.

2HO

SHIZAKI

Запасные части и их установка



СТАНДАРТ

Потребительские преимуществаMM Прилавок изготовлен из нержавеющей

стали, что позволяет также использовать его в качестве рабочего стола для приготовления пищи, т.е. эффективно использовать площадь в компактных условиях.

MM Холодильники выпускаются с дверцами или со встроенными выдвижными ящиками-полками (или комбинацией того и другого). Это расширяет возможности использования и повышает пригодность к работе в различных средах.

MM Компрессорный агрегат легкодоступен, может быть демонтирован, удобен в обслуживании и недорог.

MM Экономичный вентилятор постоянного тока (на 80% более экономичен, чем вентилятор с приводом переменного тока) значительно снижает количество энергии, потребляемой агрегатом, ослабляет влияние не только на окружающую среду, но и на ваши финансы.

Потребительские преимуществаMM Экономичный вентилятор постоянного тока

(на 80% более экономичен, чем вентилятор с приводом переменного тока) значительно снижает количество энергии, потребляемой агрегатом.

MM Процедура очистки и приведения в порядок отличается простотой благодаря эргономичности конструкции агрегата.

MM Агрегаты этой серии имеют автоматически закрывающиеся дверцы (если угол их открытия не превышает 90 градусов). Этим снижается риск оставления дверцы в открытом состоянии, что привело бы к увеличению энергопотребления и порче продуктов.

MM Передняя рама конструкции холодильной камеры обогревается, что в комбинации с качественной изоляцией препятствует образованию конденсата на внешних поверхностях камеры.

MM Цикл отогрева испарителя морозильной камеры должен включаться через каждые 6 часов, поддерживая

Прилавки Шкафы

Агрегаты снабжены обычными колесиками-роликами, что позволяет легко перемещать их при необходимости переустановки или с целью очистки. По желанию

можно установить агрегат на ножки.



СТАНДАРТ

Основные свойства продукции серии СТАНДАРТ

Простота очисткиДемонтируемые уплотнения дверцы для упрощения очистки.

Система регулирования, удобная для потребителя Панель управления с цифровым термометром/термостатом для осуществления точного регулирования и удобного считывания показаний. Прозрачная пластиковая крышка защищает пульт от случайных нажатий и попадания жидкости.

Колесики или ножкиСуществует выбор между установкой блокируемых колесиков или ножек. Высота ножек может варьироваться от 150 до 180 мм. Ножки шкафа могут иметь высоту от 90 до 130 мм.

Регулируемые полкиВ прилавке предусмотрена одна регулируемая по высоте полка на стандартную секцию.

Простота в эксплуатацииКомпактная перемещаемая холодильная установка легко доступна для эксплуатации и обслуживания.

Гигиеничность конструкцииВогнутые внутренние поверхности из нержавеющей стали и основной короб конструкции со скругленными кромками для простоты очистки.

Простота обслуживанияВоздушный фильтр с фронтальным воздухозабором легко доступен для очистки.



Холодильники и морозильные камеры серии СТАНДАРТ

RTE-120SNA – Холодильник

Код изделия RTE-120SNA

Полная производительность (L) 222

Температура (°C) от -6 до 12

Материал внешний/внутренний Нержавеющая сталь (задняя и нижняя поверхности гальванизированы)/Нержавеющая сталь (пластик AБС)

Размеры Ш x Г x В (мм) 1200 x 600 x 850 - 880

Масса брутто/нетто (кг) 86/77

Изоляция Пенополиуретан

Хладагент R134a

Электропитание 1/220–240 В/50 Гц

Энергопотребление (кВт) 0,28

FTE-120SNA - Морозильная камера

Код изделия FTE-120SNA


Температура (°C) от -25 до -7





Хладагент R404A



RTE-150SNA - Холодильник

























RTE-180SNA - Холодильник

























RTE-120SDA-GN 1/1 - Холодильник

Код изделия RTE-120SDA-GN 1/1










FTE-120SDA-GN 1/1 - Морозильная камера

Код изделия FTE-120SDA-GN 1/1










RTE-170SDA-GN 1/1 - Холодильник

Код изделия RTE-170SDA-GN 1/1













FTE-170SDA-GN 1/1 - Морозильная камера

Код изделия FTE-170SDA-GN 1/1










Имеющееся дополнительное оборудование по выбору:

Прилавки Шкафы

Разбрызгивающие задние крышки (120/170) Дополнительные полки (2/1)

Дополнительные полки (1/1) Опорные направляющие

Крепление полки Регулируемые ножки

Регулируемые ножки




Модель с 2 дверцами: HRE70B-2

Модель с 2 дверцами: HFE70B-2

HRE-70B 2/1 - Холодильник

Код изделия HRE-70B


Температура (°C) от 0 до 16

Материал внешний/внутренний Нержавеющая сталь (задняя и нижняя поверхности гальванизированы)/Нержавеющая сталь

Размеры Ш x Г x В (мм) 700 x 850 x 2015






HFE-70B 2/1 - Морозильная камера

Код изделия HFE-70B













Модель с 4 дверцами: HRE140B-4

Модель с 4 дверцами: HFE140B-4

HRE-140B 2/1 - Холодильник

Код изделия HRE-140B


Температура (°C) от 0 до 16








HFE-140B 2/1 - Морозильная камера

Код изделия HFE-140B










Льдогенераторы

23

25



Широкий ассортимент льдогенераторов обеспечивает разнообразные потребности индустрии. Нами разработаны инновационные решения, призванные удовлетворить запросы широкого круга клиентов, независимо от их нахождения и их типа бизнеса.

Мы представляем индивидуальные технические решения для удовлетворения запросов ресторанов, баров, производителей свежих продуктов, производств пищевой продукции, выпечки, образовательных и лечебных учреждений, клиник, с тем чтобы наши клиенты могли предложить своим заказчикам по возможности наилучший набор услуг.

Мы используем наши обширные технические знания и опыт конечных потребителей и разрабатываем льдогенераторы, производящие кубиковый, серповидный, чешуйчатый, гранулированный лед, а также дозаторы льда. Вы можете увидеть льдогенераторы Hoshizaki во многих известных во всем мире барах и ресторанах, вы также увидите их работающими на рыболовецких морских судах.

Наши эффективные высокотехнологичные агрегаты известны своей высокой работоспособностью и длительным сроком службы, что позволяет использовать их в высокоинтенсивном сегменте коммерческих предприятий. Основные конструкции и базовые узлы предназначены для использования во всех регионах мира, и это означает, что продукция Hoshizaki поддерживает высокий уровень производительности при температурах окружающей среды в пределах от 5°С до 40°С даже при высокой влажности.

* Данные виды льда являются особыми, агрегат изготовляется по специальному заказу. В связи с этим следует принять во внимание

более длительный период доставки.

Кубиковый Цилиндрический Серповидный Чешуйчатый (F)/

Гранулированный

(N)

Кусковой лед Пальчиковый лед

Серии продукта

IM, DIM IM KM FM DCM, CM DSM

Шарики

45 мм/45 г

Звездочки Сердечки Большие кубики

48 x 48 x 58 мм

Продолговатые кубики

103 x 48 x 58 мм

Серии продукта

IM-65LE-Q * * * IM-65LE-LM103

Обычные формы льда

Особые формы льда

Лед для любых целей

Типы льда

26



Размеры и форма льда

Льдогенераторы Hoshizaki производят исключительно твердый и чистый кубиковый лед.

*Размер ледяного кубика, приводимый в скобках, отражен в наименовании продукта серии IM. Например, (21) в IM-CNE-21 означает размер кубика «маленький».

27





IM Льдогенераторы

В агрегатах Hoshizaki серии IM используется система с закрытыми ячейками, имеющая автоматический цикл промывки. После изготовления каждой новой партии льда водяные ячейки промываются и снова заполняются свежей водой.

Замкнутый водяной цикл дает максимальную защиту от загрязнения, поскольку уменьшается количество мест возможного проникновения посторонних веществ в технологический процесс производства льда.

Наружный корпус из нержавеющей стали со встроенными дверными ручками обеспечивают гигиеничность и высокое качество отделки поверхности.

Легко очищаемый воздушный фильтр позволяет пользователям самим производить очистку, увеличивая прогнозируемый срок службы льдогенератора Hoshizaki и снижая частоту и стоимость обращений по поводу обслуживания агрегата.

Быстросъемные уплотнения дверец препятствуют проникновению внутрь бункера со льдом тепла и загрязнений, а также позволяют легко производить очистку и обслуживание оборудования Hoshizaki.

Работа льдогенераторов регулируется с помощью компьютера, благодаря чему процесс производства льда оптимизируется применительно к изменению условий работы без необходимости осуществления дополнительных настроек.

Высококачественная теплоизоляция бункера изготовлена из вспененного полиуретана (свободного от гидрофторуглеродов) и позволяет сохранять качество и консистенцию производимого льда дольше, чем в любом другом существующем агрегате. Снижается количество производственных циклов, экономятся энергия и денежные средства.

Основные свойства льдогенераторов серии IMУникальная серия льдогенераторов IM разработана с особым вниманием, уделяемым гигиеническим аспектам. В каждом производственном цикле льдогенератора используется новая порция чистой воды, что обеспечивает только самое высокое качество производимого льда. Это особенно важно для льда, используемого при приготовлении элитных напитков, таких как коктейли, так как это способствует сохранению концентрации и аромата напитка.



IM Льдогенераторы

Так как водяной поддон плотно примыкает к нижней части испарителя, в нормальных условиях водяной контур является замкнутым и защищенным от проникновения загрязнений и от утечек воды. Важно то, что вода поступает индивидуально в каждую ячейку через отдельную форсунку в водяном поддоне и каждый кубик изготавливается отдельно, что обеспечивает наиболее высокое качество льда.

После окончательного формирования кубика льда электронный регулятор включает цикл медленного нагрева испарителя горячим газом. С этого момента вся оставшаяся в цикле производства льда вода сливается.

Поскольку кубик льда в ячейке намерзает слоями постепенно, впрыскивание продолжается до конца цикла. Поступление свежей воды не требуется, так как объем внутренней емкости соответствует полному циклу производства льда.

Из испарителя лед поступает в бункер. Водяной поддон промывается свежей водой для удаления всех оставшихся там загрязнений, только после этого он начинает закрываться. Свежая вода начинает снова поступать до заполнения емкости и начала нового цикла замораживания.

1

3

2

4

Процесс производства льда



Льдогенераторы серии IM

IM-N серия с хладагентом на углеводороде Льдогенераторы, предлагаемые в настоящее время

Hoshizaki расширяет серию IM-N агрегатом IM240ANE-HC.MM IM-240ANE-HC может производить примерно до 230 килограммов кубикового льда за

24 часа, и используемый при этом хладагент содержит всего 50 процентов допустимого количества углеводорода.

MM Потребляет всего только 0,870 кВт в час, что на 34 процента меньше энергопотребления обычного льдогенератора IM-240ANE Hoshizaki. На 99 процентов снижается коэффициент потенциала глобального потепления по сравнению с такой же моделью IM.

MM Льдогенератор HC дает снижение затрат на электроэнергию, увеличивая тем самым показатели экологичности.

Серия IM-NЗапущенная недавно в производство серия IM-N соответствует сложившейся репутации компании Hoshizaki в отношении срока службы и эффективности. Hoshizaki представляет высокотехнологичную инновационную разработку для поддержания надежности и экологичности.В соответствии с намерением выполнять наши обязательства по разработке более эффективных льдогенераторов Hoshizaki существенно улучшила показатели серии IM в становящейся все более важной области экономии водопотребления.

Получая значительные усовершенствования конструктивной надежности, клиенты смогут экономить свои средства и увеличить свои показатели производительности.

Наиболее заметные усовершенствования:MM Разработан новый программируемый контрольный блок,

управляющий системой снижения водопотребления.

MM Разработан современный дизайн с удобной в обращении панелью управления.

Изменения в наименовании моделей:

Серия L/M Новая серия NIM-21CLE IM-21CNE

IM-30CLE IM-30CNE

IM-45LE IM-45NE

IM-45CLE IM-45CNE

IM-65LE IM-65NE

IM-100LE IM-100NE

IM-130ME IM-130NE

IM-240M2E IM-240NE

IM-240DME IM-240DNE

IM-240AME IM-240ANE



Льдогенераторы со встроенным бункером IM

IM-21CNE

Производительность (кг/24 ч) 22

Вместимость бункера (кг) 11,5


Электропитание 1/220 - 240V/50 Гц

Электрическая мощность (кВт) 0,24



Модель с воздушным охлаждением IM-21CNE

Вид льда IM-21CNE - Большие кубики

По выбору Ножки для IM-21CNE

IM-30CNE



Размеры Ш x Г x В (мм) 398 x 446 x 695 (дополнительно ножки 100-135 мм)





Модель с воздушным охлаждением IM-30CNE, IM-30CNE-25

Модели с водяным охлаждением IM-30CWNE

Вид льда IM-30CNE, IM-30CWNE – Большие кубикиIM-30CNE-25 – Средние кубики

IM-45CNE


Вместимость бункера (кг) 15







Вид льда IM-45CNE – Большие кубикиIM-45CNE-25 – Средние кубики




IM-45NE








Модель с воздушным охлаждением IM-45NE, IM-45NE-25

Модели с водяным охлаждением IM-45WLE

Вид льда IM-45NE, IM-45WLE – Большие кубикиIM-45NE-25 – Средние кубики

IM-65NE










Вид льда IM-65NE, IM-65WLE – Большие кубикиIM-65NE-25 – Средние кубики

IM-100NE










Вид льда IM-100NE-21* - Маленькие кубики IM-100WLE – Большие кубикиIM-100NE-23 –Средние / Большие кубики

*Данные виды продукции могут быть произведены по заказу потребителя. Пожалуйста, примите во внимание более длительное время выполнения заказа.




IM-130NE









Модели с водяным охлаждением IM-130WNE

Вид льда IM-130NE-21* - Маленькие кубики IM-130NE, IM-130WNE – Большие кубикиIM-130NE-23 –Средние / Большие кубики

IM-240NE









Модели с водяным охлаждением IM-240WNE

Вид льда IM-240NE-21* - Маленькие кубики IM-240NE, IM-240WNE – Большие кубикиIM-240NE-23 –Средние / Большие кубики

IM-100CNE









Вид льда IM-100CNE-21*– Маленькие кубики IM-100CNE – Большие кубикиIM-100CNE-23 –Средние / Большие кубики


УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЕ

МОДЕЛИ



Модульные льдогенераторы IM

IM-240ANE







Соответствующие бункеры B-301SA, B-501SA, B-801SA

Соединительные панели См. стр. 6.03 для комплектации

Модель с воздушным охлаждением IM-240ANE, IM-240ANE-23

Модели с водяным охлаждением IM-240AWNE

Вид льда IM-240ANE-21* – Маленькие кубики IM-240AWNE-23* –Средние / Большие кубики IM-240AWNE-21* – Маленькие кубики

IM-240ANE-HC




Электрическая мощность (кВт) 0.93

Хладагент R290




Модель с воздушным охлаждением IM-240ANE-HC

Вид льда IM-240ANE-HC – Большие кубики


НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ



Модульные льдогенераторы IM

IM-240D(W)NE / IM-240X(W)NE / IM-240DSNE / IM-240XSNE

Производительность (кг/24 ч) 240/480/720**






Соответствующие бункеры B-801SA, F650, 950/1025

Модель с воздушным охлаждением IM-240DNE-21*IM-240XNE-21*IM-240DNEIM-240DNE-23 IM-240DNE-32*IM-240XNEIM-240XNE-23IM-240XNE-32*

Модели с водяным охлаждением IM-240DWNEIM-240XWNEIM-240DWNE-23*IM-240DWNE-21 (50/60 Гц)*IM-240DWNE-32*IM-240XWNE-23*IM-240XWNE-21 (50/60 Гц)*IM-240XWNE-32*

Модели с воздушным охлаждением и выносным конденсатором

IM-240DSNE IM-240DSNE-23IM-240XSNEIM-240XSNE-23

Вид льда IM-240D(W)(X)NE-21* – Маленькие кубики IM-240D(W)NE, IM-240X(W)NE, IM-240DSNE, IM-240XSNE – Большие кубикиIM-240DNE-23, IM-240XNE-23, IM-240DSNE-23, IM-240XSNE-23 –Средние / Большие кубикиIM-240DNE-32, IM-240XNE-32 – Очень Большие кубики

Выносной конденсатор URC-240CE

Агрегатируемые модели IM-240XNE, IM-240XNE-23, IM-240XWNE

**Агрегатируемая модель IM-240XNE на 480 кг (DNE+XNE) или 720 кг (DNE+2x XNE).Можно устанавливать IM-240DNE сверх двух IM-240XNE для увеличения производительности.

DNE

XNE

XNE




Льдогенераторы серии IM со встроеным бункером - Лед в форме цилиндра

IM-100LE-C*








Модель с воздушным охлаждением IM-100LE-C*

Вид льда Цилиндрический лед

IM-130ME-C*








Модель с воздушным охлаждением IM-130ME-C*


IM-65LE-C*








Модель с воздушным охлаждением IM-65LE-C*





Модульные льдогенераторы сери IM - Круглый и цилиндрический лед

IM-65LE-Q*



Размеры Ш x Г x В (мм) 633 x 506 x 870 (дополнительно ножки 90–135 мм)





Модель с воздушным охлаждением IM-65LE-Q*

Вид льда Круглый лед

IM-240DNE-C*

Производительность (кг/24 ч) 240/480/720**






Соответствующие бункеры B-801SA, F650, 950/1025


Модель с воздушным охлаждением IM-240DNE-C*

Модели с водяным охлаждением IM-240DWNE-C


Агрегатируемые модели IM-240DNE-C, IM-240DWNE-C

**Агрегатируемая модель IM-240XNE-C на 480 кг (DNE+XNE) или 720 кг (DNE+2x XNE). Можно устанавливать IM-240DNE-C сверху на двух IM-240XNE-C для увеличения производительности.

DNE

XNE

XNE




Льдогенераторы KM

Эта серия агрегатов включает двухсторонний испаритель из нержавеющей стали, использующий для производства полной емкости льда меньшее количество рабочих циклов, что приводит к снижению энергопотребления.

Основные свойства льдогенераторов серии KM

Легко поддающийся чистке воздушный фильтр позволяет пользователю самому производить плановую очистку, продлевая ожидаемый срок службы льдогенератора, при этом снижается частота и стоимость обращений к специалистам по обслуживанию.

Работа льдогенераторов контролируется компьютером таким образом, что процесс производства льда оптимизируется при изменении рабочих условий без необходимости дополнительной ручной настройки.

Так как все агрегаты легко доступны для обслуживания через фронтальную панель, время для завершения процедуры обслуживания сокращается.

Льдогенераторы KM производят чистый лед, имеющий серповидную форму. Такая уникальная форма находит много различных применений — от охлаждения диспенсеров безалкогольных напитков до использования при транспортировке рыбы, в прилавках-витринах и даже в лазерной терапии.



Льдогенераторы со встроенным бункером KM

KM-50A








Модели с воздушным охлаждением KM-50A

Вид льда Серповидный лед

По выбору Набор из 4 ножек. Дополнительно по высоте 90–135 мм

KM-75A











KM-35A













Льдогенераторы со встроенным бункером KM

KM-100A










KM-125A












Модульные льдогенераторы KM

KM-650MAH-E






Масса брутто/нетто (кг) 75

Модели с воздушным охлаждением KM-650MAH-E



KM-1301SAH-E







Соответствующие бункеры B-801SA

Модели с воздушным охлаждением KM-1301SAH-E

Модели с водяным охлаждением KM-1301SWH-E


Блок выносного конденсатора KM-1301SRH-E

Выносной конденсатор URC14FE

Соединительный узел выносного конденсатора

OS Quick

Могут быть установлены 2 агрегата KM-1301 по высоте для получения 1200 кг продукции.



Модульные льдогенераторы KM

KMD-201AA







Соответствующие бункеры B-301SA, B-501SA, B-801SAи дозаторы Lancer

Модели с воздушным охлаждением KMD-201AA

Модели с водяным охлаждением KMD-201AWA


KMD-270AA







Соответствующие бункеры B-301SA, B-501SA, B-801SAи дозаторы Lancer

Модели с воздушным охлаждением KMD-270AA

Модели с водяным охлаждением KMD-270AWA


KMD-201AA сверху на дозаторе Lancer IBD4400



Льдогенераторы FM

Характеристики льда, произведенного льдогенератором Hoshizaki, позволяют избегать подмораживания продукции при выкладке и производстве живой рыбы или свежей продукции.

Льдогенераторы Hoshizaki этой серии могут быть без больших затрат трансформированы для производства либо чешуек, либо гранул, обеспечивая более высокий уровень приспособляемости к требованиям, чем другие агрегаты на этом рынке.

Благодаря шнековому дозатору объем потребления воды соответствует объему производительности по льду.

Основные свойства льдогенераторов серии FMСерия FM производит лед в форме чешуек и гранул, причем гранулированный лед в процессе производства уплотняется и становится при этом более долговечным. Лед в форме чешуек и гранул используется для охлаждения в различных целях, включая демонстрационные прилавки для рыбы и свежих продуктов, а также в медицинском мире для охлаждения крови и органов.

Лед Вода

Чешуйчатый лед 70% 30%

Гранулированный лед 88% 12%

Кусковой лед 90% 10%

ГранулыЧешуйки Кусочки

Подшипники шнекового дозатора из углеводородистой стали, имеющие большую жесткость, чем роликовые, увеличивают ожидаемый срок службы изделия и снижают эксплуатационные расходы.



Льдогенераторы FM

Усовершенствованная серия FM и CM льдогенераторовНовый ряд агрегатов со встроенным бункером, производящих чешуйчатый и гранулированный лед (FM), кусковой лед (CM), представляет ряд введенных усовершенствований.

Наиболее примечательные усовершенствования:MM Введена функция автоматической промывки — регулярная промывка для поддержания системы

производства льда в чистом состоянии.

MM Емкости изготавливаются как цельные конструкции со скругленными углами, более гигиеничные и более легко очищаемые.

MM Дверца имеет встроенную ручку для упрощения ее открывания и упрощения процесса очистки.

MM FM-150KE предлагает более высокую производительность по льду по сравнению с моделью FM-120EE

MM Более простой доступ к плате контроллера с показателями рабочего режима, обеспечивающего увеличение ресурса и более низкую стоимость обслуживания.

Заметьте, пожалуйста, что наименования следующих моделей прежней серии изменяются на К-серию:

Вид льда Предыдущая серияУсовершенствованная серия К

Чешуйки

FM-170AFE FM-170AKE

FM-481AWGE FM-480AWKE

FM-600AWHE FM-600AWKE

FM-481AGE-HC FM-480AKE-HC

Гранулы

FM-170AFE-N FM-170AKE-N

FM-481AWGE-N FM-480AWKE-N

FM-600AWHE-N FM-600AWKE-N

FM-481AGE-HC-N FM-480AKE-HC-N

Экран рабочего состояния



Льдогенераторы со встроенным бункером FM

FM-80KE

Производительность (кг/24 ч) 85(F) / 65(N)

Вместимость бункера для хранения льда (кг) 26






Модели с воздушным охлаждением FM-80KE, FM-80KE-N

Вид льда FM-80KE – Чешуйчатый лед FM-80KE-N – Гранулированный лед

FM-150KE

Производительность (кг/24 ч) 150(F) / 140(N) / 140(C)







Модели с воздушным охлаждением FM-150KE, FM-150KE-N, CM-140KE

Вид льда FM-150KE – Чешуйчатый лед FM-150KE-N – Гранулированный ледCM-140KE – Кусковой лед

FM-150KE-50








Модели с воздушным охлаждением FM-150KE-50, FM-150KE-50-N

Вид льда FM-150KE-50 – Чешуйчатый лед FM-150KE-50-N – Гранулированный лед



Модульные льдогенераторы FM

FM-170AKE








Модели с воздушным охлаждением FM-170AKE, FM-170AKE-N

Вид льда FM-170AKE – Чешуйчатый лед FM-170AKE-N – Гранулированный ледFM-170AKE 60 Гц* – Чешуйчатый лед FM-170AKE-N 60 Гц* – Гранулированный лед

FM-300AKE









Вид льда FM-300AKE – Чешуйчатый лед FM-300AKE-N – Гранулированный ледFM-300AKE 60 Гц* – Чешуйчатый лед FM-300AKE-N 60 Гц* – Гранулированный лед

FM-480AKE



Электропитание 1/230V/50 Гц






Выносные модели с воздушным охлаждением

FM-481ALGE, FM-481ALGE-N

Вид льда FM-480AKE, FM-481ALGE* – Чешуйчатый лед FM-480AKE-N – Гранулированный ледFM-481ALGE-N* – Гранулированный ледFM-480AKE 60 Гц* – Чешуйчатый лед FM-480AKE-N 60 Гц* – Гранулированный лед



МОДЕЛИ


МОДЕЛИ




FM-750AKE









Вид льда FM-750AKE – Чешуйчатый лед FM-750AKE-N – Гранулированный лед

FM-600AKE









Модели с водяным охлаждением FM-600AWKE*, FM-600AWKE-N*

Вид льда FM-600AKE, FM-600AWKE – Чешуйчатый лед FM-600AKE-N – Гранулированный ледFM-600AWKE-N – Гранулированный лед


FM-1000AKE







Соответствующие бункеры B-501SA, B-801SA


Вид льда FM-1000AKE – Чешуйчатый лед FM-1000AKE-N – Гранулированный лед


МОДЕЛИ




FM-1200ALKE







Исключая выносную холодильную установку 2,83 кВт – -25°C

Соответствующие бункеры B-501SA, B-801SA

Модели с воздушным охлаждением без холодильника

FM-1200ALKE, FM-1200ALKE-N

Вид льда FM-1200ALKE – Чешуйчатый лед FM-1200ALKE-N – Гранулированный лед

FM-1800ALKE







Исключая выносную холодильную установку 4,3 кВт – -25°C

Соответствующие бункеры B-801SA

Модели с воздушным охлаждением без холодильника

FM-1800ALKE, FM-1800ALKE-N

Вид льда FM-1800ALKE – Чешуйчатый лед FM-1800ALKE-N – Гранулированный лед



Льдогенераторы серии FM - Углеводородный хладагент

Льдогенераторы FM на углеводородах

Применение углеводородных хладагентов обеспечивает большую энергетическую эффективность по сравнению с большинством холодильных систем. Мы производим очень незначительное количество аппаратов, использующих хладагент R290 (пропан), в нашей полностью совместимой FM серии льдогенераторов со значительно более низким уровнем использования углеводорода, чем это допускается. Наш углеводородный льдогенератор FM-481AGE-HC имеет полную заправку только 156 г хладагента R290 в двойной системе, в то время как эквивалентная версия с R404a использует заправку 770 г. При применении льдогенераторов R290 потребление энергии снижается на величину до 20% в одной установке, что снижает выбросы углерода на электростанциях при производстве электроэнергии и экономит эксплуатационные расходы.

В агрегатах Hoshizaki серии FM, не использующих гидрофторуглероды HFC, применяется пеноизоляция с CO2, на 100% свободная от HFC. При поддержании равномерной внутренней температуры снижаются эксплуатационные затраты, а также эмиссия парникового газа.

Благодаря молекулярной структуре углеводородов установка работает при пониженном давлении компрессора, что снижает нагрузки на остальные блоки агрегата. Возникает потенциальная выгода, связанная с сокращением времени работы компрессора, снижением рабочей температуры, приводящим к меньшему выделению теплоты и снижению уровня шума, большей долговечности компонентов и увеличению срока службы агрегата в целом. В сочетании с высоким качеством и надежной конструкцией агрегатов Hoshizaki это означает, что клиенты смогут через определенное время вернуть свои финансовые вложения на оборудование.



Льдогенераторы серии FM - Углеводородный хладагент

FM-170EE-50-HC*

Производительность (кг/24 ч) 165 (F) / 145 (N)





Хладагент R290


Модели с воздушным охлаждением FM-170EE-50-HC*, FM-170EE-HC-N*

Вид льда FM-170EE-50-HC – Чешуйчатый лед FM-170EE-50-HC-N – Гранулированный лед

FM-300AFE-HC*





Хладагент R290 (82 г)



Модели с воздушным охлаждением FM-300AFE-HC*, FM-300AFE-HC-N*

Вид льда FM-300AFE-HC – Чешуйчатый лед FM-300AFE-HC-N – Гранулированный лед

FM-480AKE-HC





Хладагент R290 (78 г + 78 г)



Модели с воздушным охлаждением FM-480AKE-HC, FM-480AKE-HC-N

Вид льда FM-480AKE-HC – Чешуйчатый лед FM-480AKE-HC-N – Гранулированный лед



МОДЕЛИ

Дозаторы льда и/или воды

53




MM Выдача льда и/или смеси с водой производится самым простым и удобным способом — нажатием кнопки, идеальным при самообслуживании.

MM Лед выдается непосредственно в чашку или ведрышко без риска загрязнения.

MM Простота установления режима контроля и регулирования потребления льда конечными пользователями, при этом снижаются энергопотребление и выбросы.

MM Благодаря шнековому дозатору потребление воды соответствует производительности по льду.

Основные свойства дозаторов льда и/или воды

Новый DCM-60KE

DIM-30DE




DSM-12CE








Вид льда Пальчиковый лед

DCM-60KE (-P)



Размеры Ш x Г x В (мм) 350 x 585 x 695 (максимум 710)





Вид льда Кусковой лед + Вода

Комплектация Рычажок/Нажимная кнопка

Под заказ Нажимная кнопка

DCM-120KE (-P)



Размеры Ш x Г x В (мм) 350 x 585 x 815 (максимум 830)

Электропитание 1/220 - 240V/50 Гц/60 Гц





Комплектация Рычажок/Нажимная кнопка

Под заказ Нажимная кнопка




DCM-230HE




Электропитание 1/220 -240V/50 Гц





DIM-30DE




Электропитание 1/220- 240V/50 Гц




Вид льда Кубики

Бункеры для льда, системы перевозки льда и льдодробилки

59



Бункеры для хранения льда

Бункеры для хранения, изготавливаемые Hoshizaki, выполнены из нержавеющей стали и поставляются с ножками, высота которых регулируется в пределах между 90 и 120 мм.

Бункеры со скругленными углами оптимально гигиеничны, легко чистятся.


Для обеспечения наличия достаточного количества льда в любое время Hoshizaki предоставляет широкую номенклатуру бункеров для хранения льда, прекрасно подходящих по конфигурации к льдогенераторам Hoshizaki.

Внешний корпус из нержавеющей стали обеспечивает возможность его легкой очистки и длительного поддержания хорошего внешнего вида.

Прочные конструкции, с возможностью горизонтальной и вертикальной установки, и коррозионностойкий гигиеничный контейнер обеспечивают надежное и гигиеничное хранение льда. Термоизоляция, выполненная заводским способом по всему периметру бункера, дает возможность надежно хранить лед, который тает очень медленно.

Размер бункеров зависит от нескольких факторов: производительности льдогенератора, среднесуточной потребности и пиковой потребности в продукте.




B-301SA


Размеры Ш x Г x В (мм) 560 x 820 x 1016 (исключая ножки)


B-501SA




B-801SA




Под заказ Разделитель бункера

ДРУГИЕ БРЕНДИРОВАННЫЕ БУНКЕРЫ

Модель Вместимость бункера (кг) Размеры (включая ножки) Ш x Г x В (мм) Масса (кг)

F-600-42S 246 1087 x 686 x 1019 70

F-650-44S 299 1118 x 800 x 1016 84

F-950-48S 431 1219 x 800 x 1270 110

F-1025-52S 467 1320 x 800 x 1270 111



Соединительные панели

Соединительные панелиНекоторые комбинации льдогенераторов и бункеров могут потребовать соединительных панелей. Проверьте, пожалуйста, по следующей таблице возможные конфигурации на необходимость установки соединительных панелей.

Если вы хотите скомбинировать наш льдогенератор с бункером другого производителя, проконсультируйтесь с нами, подойдут ли вам соединительные панели.

СОЕДИНИТЕЛЬНЫЕ ПАНЕЛИ

TK 4 DM TK 18 D TK - B3

TK 4 DR TK IMD2 TK - B5

TK 8 D TK 1800 TK - B8

МОДЕЛИ СОЕДИНИТЕЛЬНЫХ ПАНЕЛЕЙ

Количество Модель льдогенератора B-301SA B-501SA B-801SA

IM-240D TK IMD2

IM-240A – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

KM-650 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

KMD-201 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

KMD-270 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

FM-170 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

FM-300 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

FM-480 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

FM-600 – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

2x IM-240A n.a. n.a. TK 4 DM

2x KM-650 n.a. n.a. TK 4 DM

2x FM-170 n.a. n.a. TK 4 DM




2x KMD-201 n.a. n.a. TK 4 DM + TK 4 DR

2x KMD-270 n.a. n.a. TK 4 DM + TK 4 DR

KM-1301 n.a. n.a. –

FM-300-HC TK - B3 TK - B5 TK - B8

FM-480-HC – TK 8 D TK 8 D + TK 18 D

FM-750 n.a. – TK 18 D

FM-1000 n.a. – TK 18 D

FM-1200 n.a. – TK 18 D

FM-1800 n.a. n.a. TK 1800

– = отсутствует необходимость в установке соединительной панели.n.a. = комбинация льдогенератора с бункером невозможна.



Системы для перевозки льда

Системы для перевозки льдаМетод транспортировки Hoshizaki включает перемещение льда в тележках и упаковку льда, которые также являются системами хранения льда самих льдогенераторов. После автоматического заполнения, достаточно затем просто выдвинуть поддон или мешок, наполненный льдом, и отнести или отвезти его туда, куда нужно, без необходимости вычерпывать лед из агрегата в контейнер.

Наряду со снижением риска загрязнения, такие методы экономят время, которое потребовалось бы на выгребание льда в один только контейнер одновременно.

Очень важно то, что минимизируется возможность загрязнения продукта (например, вследствие контакта с человеком). Система, применяемая Hoshizaki, позволяет осуществлять перемещение льда в больших количествах без физического контакта со льдом.

СИСТЕМЫ ТРАНСПОРТИРОВКИ ЛЬДА

Модель Кол-во тележек

Вместимость емкости (кг)

Размеры Ш x Г x В (мм) Масса (кг)

ITS-100-31 1 45 (+109) 788 x 1016 x 1178 110

ITS-500-31 1 227 (+109) 788 x 1016 x 1524 166

ITS-600-31 1 272 (+109) 788 x 1016 x 1703 176

ITS-700-31 1 318 (+109) 788 x 1016 x 1905 187

ITS-1350-60 2 612 (+218) 1524 x 1016 x 1905 390

ITS-2250-60 2 955 (+218) 1524 x 1016 x 2464 420

Тележка требует 1100 мм пространства для того, чтобы выкатить ее из рамы.По выбору: дополнительная тележка для льда

SBF

Размеры рамы конструкции Ш x Г x В (мм) 720 x 960 x 990

Тележка Ш x Г x В (мм) 560 x 1090 x 890

Тележка, размещаемая в раме Ш x Г x В (мм) 720 x 1150 x 990



СИСТЕМЫ УПАКОВКИ И РАЗДАЧИ ЛЬДА

СИСТЕМЫ УПАКОВКИ И РАЗДАЧИ ЛЬДА

Модель Вместимость емкости (кг)

Размеры Ш x Г x В (мм) Масса (кг)

DB-650SA 295 858 x 1226 x 1651 205

DB-1000SA 454 1321 x 1156 x 1823 320

СИСТЕМЫ ХРАНЕНИЯ И РАЗДАЧИ ЛЬДА


Размеры (включая ножки) Ш x Г x В (мм)

Масса (кг)

DEV-500SG-30-75 209 762 x 788 x 1570 136

DEV-700SG-30-75 308 762 x 788 x 1969 146

UPRIGHT SToRAGE BINS


Размеры (включая ножки) Ш x Г x В (мм)

Масса (кг)

SG-500-30 209 762 x 788 x 1105 96

SG-700-30 308 762 x 788 x 1486 100

По выбору:•Дополнительная тележка для льда.•Набор из 6 контейнеров.

По заказу предоставляются также:•Полный набор подставок для льдогенераторов и емкостей для хранения льда.•Льдогенераторы с рамами, выполненные полностью из нержавеющей стали, и мобильные тележки.•Другие системы для хранения, транспортировки, упаковки и раздачи льда.



Дробилки льда

C-103

Производительность дробления (кг/мин) 3

Емкость бункера (кг) 1





C-105

Производительность дробления (кг/мин) 5

Емкость бункера (кг) 5





Дробилки льдаMM Дробилки Hoshizaki просты в работе и очень компактны.

MM Идеально подходят для дробления больших количеств кубического льда для приготовления напитков.

MM Дробилки для измельчения льда достаточно компактны, чтобы размещать их на барных стойках или сверху на прилавках. Дробилка производит за 60 с от 3 до 5 кг льда.

Витрины для суши

67




MM Стабильный уровень влажности и температуры поддерживается постоянным, в отличие от метода с принудительной циркуляцией воздуха, когда продукт теряет влагу и разрушается. Ваши суши долго остаются свежими и имеют такой же великолепный вкус, как и вид.

MM Агрегаты Hoshizaki не имеют цикла оттаивания, поэтому конденсат не появляется внутри витрины, сохраняя целостность суши.

Основные свойства изделия

Витрины для суши Hoshizaki серии HNC спроектированы как эстетически привлекательные изделия. Они размещаются на открытых прилавках, имеют современный дизайн и выглядят привлекательно, а также способствуют хранению суши охлажденными при поддержании требуемой температуры.




HNC-120BE

Емкость нетто (л) 42

Температура (°C) 4






Компрессор (левая сторона) HNC-120BE-L

Компрессор (правая сторона) HNC-120BE-R

HNC-150BE










Показана правосторонняя комплектация

Показана левосторонняя комплектация




HNC-180BE










HNC-210BE










Показана правосторонняя комплектация

Показана левосторонняя комплектация

Аксессуары

73



Аксессуары – водяные фильтры серии HC/HF

ВОДЯНЫЕ ФИЛЬТРЫ СЕРИИ 4HC-H/HF

Номер

Одинарная система Hoshizaki 4HC-H 9320-21

Двойная система Hoshizaki 4HC-H 9320-22

Тройная система Hoshizaki 4HC-H 9320-23

Одинарная система Hoshizaki HF-Н 9326-11

Двойная система Hoshizaki HF-H 9326-12

Тройная система Hoshizaki HF-H 932613

Четверная система Hoshizaki HF-H 932614

Сменный картридж Hoshizaki 4HC-H 9655-08

Сменный картридж Hoshizaki HF-H 9656-16

75


Аксессуары - СОВКИ ДЛЯ ЛЬДА, РЕГУЛИРУЕМЫЕ НОЖКИ, ШЛАНГИ


СОВКИ ДЛЯ ЛЬДА

Номер

IM21/30 204336-01

IM45/65/FM80/150/170 2H0361-01

IM100 208185-01

KM35 2H0361-01

KM50/75/100/125 1H4123P02

Bin 4A2246-01

РЕГУЛИРУЕМЫЕ НОЖКИ

Номер

IM21/30/45 462576-02

IM100/130/240M2E/DIM30 446729-01

FM80/150 462576-01

ШЛАНГИ

Номер

Шланг для входа воды 450722-01

Шланг для выхода воды 452365-01

hoshizaki каталог продуктов

Marketing