horario de atención · harina blanca e integral, zanahoria, panela, nueces picadas y leche...

RAW 0%az. GFcrudivegano libre de azúcar libre de glutenSF libre de soya

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horario de atención

lunes a viernes de 10:00 a 21:00hrssábados de 11:00 a 18:00hrs

domingo cerrado



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polen reutilizable

c o c i n a c o n s c i e n t e , e x p e r i m e n t a l

y s a l u d a b l e



4. salado básico $6.660 sandwich a elección, jugo pequeño o sopa mediana y un café o té/infusión.

5. salado raw $6.840 wraps de verdura o bowl verde, jugo pequeño o sopa mediana y un café o té/infusión.

6. para compartir full $15.330 pizza vegana o fuente de nachos de maíz, jugo grande o dos sopas pequeñas, dos café o té/infusión.

1. dulce básico $4.770 muffin o cinnamon roll o crossaint relleno, un jugo pequeño y un café o té/infusión.

2. dulce raw $6.140 pudin o ensalada de fruta, un blis balls a elección y un jugo pequeño.

3. para compartír básico $9.240 canasta de panes o paila de huevo, jugo grande, dos café o té/infusión.

packs desayuno / hora del té

* cafés pueden ser americano o expreso, agregado leche vegetal $450 por café

agregados sandwich y ensalada

hamburguesa de poroto negro $2.100 porotos negros, tomate deshidratado, nueces, cebolla y harina de quinoa.hamburguesa de cochayuyo $2.100 pino de cochayuyo y harina de quinoa.hamburguesa de zucchini $1.980zapallo italiano, cebolla, pimentón y harina de quinoa.hamburguesa de champiñón $1.980hamburguesa deshidratada de champiñón, almendras, nueces , cúrcuma, pimienta y harina de linaza.

fuente de nachos de maíz $9.000 (tiempo de entrega 20 - 25min)base de nachos de maíz con pasta de poroto negro, tártaro de palta y ricota de tofu, con agregado de salsa picante.

pizza vegana $9.000(tiempo de entrega 20 - 25min)masa integral, salsa de tomate, queso vegano, salsa blanca, más cuatro ingredientes a elección:

champiñones, cebolla, pimentón,aceitunas negras, zapallo italiano, palta, tomate, albahaca, rúcula, espinaca.

canasta de panes $4.580variedad de panes y muffin, humus, palta y miel.

paila de huevo o tofu $4.580 paila de huevo de campo o tofu marinado, con salsa de tomate, pimenton, cebolla, palta y perejil, acompañado de rebanadas de pan artesanal.

bowl verde $5.020mix de hojas verdes con apio, pepino, pimentón verde, palta, manzana verde, semillas de zapallo.

wrap de verduras $4.200mix de verduras con hamburguesa de champiñón deshidratada, envuelto en hoja de acelga y aderezo de tahini con limón.

sandwich de pan pita $3.990pan pita, hummus, brotes, tomate, pepino, berros y salsa de mantequilla de maní.

sandwich de pan dulce $4.410pan dulce con un toque de panela, ricota de tofu, pimentones asados, pepinillo dulce, hojas verdes y chips de betarraga.

opciones saladas

para compartir

salado



pudin de chía $4.180salsa maracuyá, fruta de estación, cacao nibs y goji berry.

pudin de avena $3.800manzana, canela, almendras y coco laminado.

yogurt de coco $3.520 a base de coco, agua de coco y leche de coco, fermentado con probióticos y endulzado con agave.

ensalada de frutas $3.300frutas de estación, salsa de maracuyá, mix de semillas.

batidos de fruta $4.200fruta de estación, leche vegetal y superalimentos.

helado $4.180helados a base de plátano congelado con fruta de estación.

acai bowl $4.980helado de acai, frutilla y mora, con topping de granola, fruta, panela o miel.

banana bowl $4.980 helado a base de platano con fruta de estación, con topping de granola, fruta, panela o miel.

brownie de poroto negro $3.300poroto negro, avena, cacao, nueces picadas, canela, aceite de coco, panela y cobertura de chocolate.

muffin de zanahoria nuez $1.560harina blanca e integral, zanahoria, panela, nueces picadas y leche vegetal.

muffin de manzana canela $1.560harina blanca e integral, manzana verde, canela, panela y leche vegetal.

muffin de chocolate plátano $1.560harina blanca, cacao, panela y plátano.

crossaint relleno $2.310 crossaint de betarraga relleno con chocolate.

cinnamon roll $1.600rollo de harina y zanahoria con canela.

galletas de mantequilla de maní $800mantequilla de maní, mantequilla, harina de almendra y vainilla.

cheessecake frutal $3.460 base de avena o quinoa pop, dátiles, coco, ciruela, mousse de manteca de cacao con fruta de estación, endulzado con agave.

mousse de chocolate $2.520 mousse de palta y cacao, agave salsa de cacao con aceite de coco, leche vegetal, chocolate rallado, almendras picadas.

mousse de manjar $2.520 mousse de palta con dátiles, mantequilla de almendras y agave, salsa de cacao con aceite de coco y nutella.

tarta de café moka $4.000 base de almendras y cacao, panela, relleno de castañas de cajú con un toque de café.

carrot cake $3.460 tarta de zanahoria, nuez, higos y damascos deshidratados, hojuelas de coco, canela, nuez moscada, glaseado de crema de cajú y miel.

cupcake de betarraga $2.200 biscocho con harina, betarraga, almendras, canela, azúcar morena, glaseado frutal.

bliss balls $850 bolitas de frutos deshidratados

cacao mantequilla de maní damasco coco ,

ciruela dátiles, higo nuez .

postres swit $4.280libres de azúcar, gluten y lácteos. sabores

acai berries, mango berries, maqui berries, plátano maní,

chocolate avellana, café chocolate.

postres polenpostres de la casa

libres de azúcar refinada y lácteos !

opciones dulces

dulce

pan sabores lleva tu pan favorito h ech o en p olen. betarraga . zapallo . espinaca . centeno .

$4.280



jugos polen 100% fruta recién exprimidos!

sin azúcar y sin agua pequeño 250cc $2.530grande 475cc $4.280

(para llevar tiene un costo extra de $250)

kombucha (250cc) $2.630 bebida té probiótica natural, saborizada con limón jengibre, naranja o arándano.

limonada albahaca (475cc) $2.800 agua filtrada, albahaca, menta, limón.

limonada frutilla (475cc) $2.800 agua filtrada, frutilla, jengibre, limón.

limonada apio (475cc) $2.800 agua filtrada, apio, perejil, limón.

limonada coco (475cc) $3.450 agua de coco, piña, limón, albahaca.

café helado y té helado $3.450leche vegetal a elección y shot de café o té.

agua de coco (330cc) $1.800

agua mineral (375cc) $1.600

club mate (330cc) $3.000

cerveza sin alcohol (375cc) $2.600

con cafeína

espresso $1.560americano $1.600espresso doble $1.920espresso macchiato $2.000cortado $2.420latte $2.640mocaccino $2.850té chai latte $2.640variedad de té $1.630

sólo fruta (elige hasta 2 frutas)manzana roja o verde,naranja,piña,limón.

combinaciones

manzana apiomanzana verde, apio, perejil, jengibre.naranja piñanaranja, piña, cúrcuma, jengibre.zanahoria pepinozanahoria, pepino, manzana, menta.betarraga zanahoriabatarraga, zanahoria, manzana roja, limón.manzana zanahoriazanahoria, manzana roja y verde, limón, jengibre.manzana piñapiña, manzana roja, perejil.apio perejil apio, pepino, perejil, limón.

c a f e t e r i acafé de grano orgánico tostado en chile

sin cafeína

té latin chai latte $2.640 té matcha latte a n t i o x i d a n t e $2.850 leche de oro a n t i i n f l a m a t o r i o $2.640 infusiones $1.630submarino $2.850chocolate especiado $2.400

para tomar

* trabajamos con leches vegetales en su mayoría orgánicas



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contacto+56232207165

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