hip magazine september 2012 vol.08 no.95

CONTENTS: SEPTEMBER 2012VOL.08 No.95

A Side

38SCOOP

32LIFE STYLE

COVERby

HIP Team

A Side

News 08

People 22

New Place 28

Recommend 30

Life Style 32

Follow Me 36

Scoop 38

IT 42

Talk 44

Test 46

Product 48

Calendar 50

editor:

สำ นกงานนตยสาร HIP Magazineบรษท เชยงใหม ฮพ แมกกาซน จำ กดเลขท 5/1 หม 5 ตำ บลสเทพ อำ เภอเมอง เชยงใหม 50200 โทรศพท/ แฟกซ 053-329-420 กองบรรณาธการ/ ฝายการตลาด[email protected] www.hipthailand.net

เจาของ บรษท เชยงใหม ฮพ แมกกาซน จำ กด

ทปรกษาฐานศร สมบตพบลย วรพจน จนทรหนองสรวงธนต ชมแสง บรรณาธการ สมชาย ขนอาษาบรรณาธการฝายศลป วชรดล ไชยภมหวหนากองบรรณาธการชลธดา พระเมเดกองบรรณาธการ วรวรรณ พฒนารงษสธามาศ ธงซว

นกเขยนประจำ ฉบบนรเศรษฐ หมดคงปรชญา คมภรานนทโญลลดา วงคคม

ชางภาพอจฉร ถาวรประเสรฐวฒนาวรรณ ขนอาษาชยพร โสดาบรรล ประสทธ คำ มะโน

ผจดการทวไป/ฝายบญช ศรนนท ศวเทวนทรา

ฝายกจกรรมชนญชตา สงวนโชคกล ชยชาญ คณธรรมพสฐนภาพร หวนะราษฏรพาวน กะวง

นกศกษาฝกงานภานวฒน ขาวสวรรณ

เพอน...

คณมเพอนอยกคนครบ... เปนแตกอน-ถาถามคำาถามนหลายคนคงนงองตอบกนไมถกเพราะไมรจะนบยงไงบางคนอาจมเพอนมากมายนบไมถวนในขณะทบางคนอาจนบแคนวมอกเพยงพอแลวเพราะเขาหรอเธออาจนยามคำาวา‘เพอน’เอาไวเปนพเศษไมเอามาปะปนกบคนรจกหรอคนทเปนแคเพอนกนเพอนเทยวเพอนรวมงาน แตยคสมยนไมเหมอนแตกอน - ลองถามจำานวนเพอนกบใครๆ กคงตอบกนไดหมดเพราะโลกสมยใหมทกวนน facebookนบใหเรยบรอยวาม ‘เพอน’ กคนแถมบางคนยงให facebookนบใหดวยวาในจำานวนนนม ‘เพอนสนท’อยเทาไหรในขณะทบางคนกถกfacebookบอกดวยวาม‘เพอน’จำานวนมากไปแลว นกขนมาแลวคดถง ‘เพอน’ ในความหมายของคนในรนกอน, คนเราจะม‘เพอน’สกกคนทเปนไดถงขนาดน...Whenyou’redownandtroubledAndyouneedahelpinghandAndnothing,nothingisgoingrightCloseyoureyesandthinkofmeAndsoonIwillbethereTobrightenupevenyourdarkestnight…(*จากเพลงYou’reGotAFriendแตงโดยCaroleKing)

ผมเองลองมานงนกถง‘เพอน’ในความหมายทเปน‘เพอนแท’แลวกใหรสกวา ชวตนอยางนอยกนาดใจทมาถงตอนน เรากพอจะเหลอ ‘เพอน’ ทพรอมชวยเหลออยางเตมใจ เมอเราตองการความชวยเหลอ ยงมเพอนทรวมยนดอยางจรงใจ เมอเราทำาอะไรสำาเรจ... วาแตคณๆ ละครบ - ทกวนนมคนทคดวาเขาหรอเธอเปน ‘เพอนจรง’ ของเราอยสกกคน ทผมเขยนถง ‘เพอน’ เพราะอกไมกวนขางหนาจะลงไปกรงเทพ ไปงานเลยงรนโรงเรยนเกาสมย ม.ศ. 1 เลยคดถง ‘เพอน’ และรสกดใจทจะไดเจอเพอนเกาๆ ทรจกกนตงแตเมอปพ.ศ.2519 และหลายๆคนยงคงเปน‘เพอน’ในความหมายของเพอนอยางแทจรง.

สมชาย ขนอาษาบรรณาธการ[email protected]

*หมายเหต: แจงขาว dcondo campus resort ถนนสเทพ หลงมช. กอนทางขนรานกาแล เปดใหชมหองตวอยางแลวตงแตวนน และเปดใหจองรอบพเศษ 11 ก.ย. เปนตนไป Pre-Sale วนท 21 - 23 ก.ย. ดรายละเอยดท www.sansiri.com

Greasy Cafe Acoustic Live เตมอมกนกบคอนเสรต Greasy Caféในรปแบบอะคสตก ณ รานทาชางคาเฟ งานนเลกGreasyโชวเดยวพรอมกตารโปรงทามกลาง แฟนเพลงหลายรอยทตามมาฟงเขาเลนสดในคำาคนนนจนแนนขนดบรเวณรานไปจนถงรมถนนฉะนนเรองความฮอตของศลปนหนมคนนไมตองพดถงดรปประกอบกนาจะวดกนได

08 HIP MAGAZINE SEPTEMBER 2012

news

AirAsia Friday Night แจกกนไปอกแลวกบต วเครองไปกลบเชยงใหม-มาเกาททางสายการบนแอรเอเชยจบมอกบรานคาชอดงท วเชยงใหมไดแกรานเดอะสลดคอนเสปท, วอรมอพ คาเฟ และรานเดอะกดวว เพอมอบโชคใหผโชคดทเขารวมกจกรรมAirAsiaFridayNight งานนตองขอแสดงความยนดกบผโชคดทกทาน ตดตามขาวสารโปรโมช น และกจกรรมดๆ จากแอรเอเชยไดทwww.airasia.comหรอwww.facebook.com/AirAsiaThailand

EXPRESSMAINTENANCE

news


The Spirit of BUDO เจแปนฟาวนเดช น กรงเทพฯ รวมกบสถานกงสลใหญญป น ณ นครเชยงใหม จดนทรรศการ The Spirit of Budo : TheHistoryofJapan’sMartialArts‘จตวญญาณ แหงการตอส ’ ณ พพธภณฑสถานแหงชาตเชยงใหม จดแสดงศลปะการตอสของชาวญป นต งแตสมยโบราณ อาท หมวกนกรบ เสอเกราะดาบ ธน จนถงเทคนคในกฬาการตอสนานาชาตใหผสนใจเขาชมประดบความร

ครบรอบ 10 ป วซายน มเดย บรษทวซายนมเดยจำากดจดงานเลยงฉลองครบรอบ10ปบรษทวซายนมเดยจำากดภายในงานมกจกรรมความสนกสนานแบบจดเตมรวมไปถงการมอบรางวล V-Idol ซงบรรยากาศภายในงานเตมไปดวยรอยยมจากชาววซายนมเดยและเพอนฝงในวงการสอฯรวมแสดงความยนดอยางชนมน

Ballentine’s Plan B Music Battleat Warm Up Cafe ผานไปแลวกบความสนกสดมนของการประชนฝมอระหวาง แสตมป และ สครบ ในคอนเสรตBallentine’s PlanBMusicBattleณ Warm Up Café งานนแฟนๆ ของท ง 2ศลปนเลยไดเตมอมกบบทเพลงสนกและซงกนใจ กนอยางสนก เพราะเปนคอนเสรตทเรยกไดวาBattleเพลงกนมนหยดอยางไมมใครยอมใคร

news


Bodyslam แสงสดทาย World Tour 2012 หลงเดนสายเลนคอนเสรตปดอลบ มครามไปตามเมองใหญท วโลกและมาปดฉากความสนกในหลายจงหวดท วไทย โดยการสนบสนนของเครองดมชางเดอนทผานมากถงควของเชยงใหมกนบาง งานนจดขนทผบสดฮตอยาง Infinityและแนนอนวาสาวก Bodyslam กไมพลาดมารวมสนกกบ ‘แสงสดทาย’ พรอมเกบเกยวความประทบใจกนอยางเตมทกอนจะพบกบอลบ มใหมของพวกเขา

Bass Nigth at North Gate อกหนงการแสดงดนตรดๆ ทมอเบสสจะขอเปนพระเอกกบเขาบางกบคำาคนBassNightการรวมตวกนแสดงฝมอของมอเบสสระดบปรมาจารย 5คน5สไตลประกอบดวยนเรศ อนทเนตร,สรภพสทธสน,กานตเศรษฐกร,ฮโกะเซจโรและสมเกยรตบวรจตพฒกลณNorthGateJazzCo-Op

Dorothy Perkins เปดชอปเอาใจขาชอปเชยงใหม Dorothy Perkins เสอผาแบรนดดงจากประเทศองกฤษ เปดชอปแหงใหมลาสดเอาใจสาวๆ ทอยากมลคสสวยหวานสไตลสาวองกฤษ พรอมเปดตวคอลเลคชนAutumn/Winter2012ใหชาวเชยงใหมอพเดทเสอผารบลมหนาวกอนใครณเซนทรลพลาซาเชยงใหมแอรพอรต

Okinawa Thai-Exchange Arts Exhibition ในโอกาสครบรอบ 30 ปคณะวจตรศลปมหาวทยาลยเชยงใหม และครบรอบ 25 ปของ Okinawa Prefectural University ofArts ประเทศญป น ท ง 2 มหาวทยาลยจง รวมกนจดนทรรศการแลกเปลยนไทย - โอกนาวาโดยนำาผลงานของคณาจารยท ง 2 สถาบน มาจดแสดงรวมกน ณ หอนทรรศการศลปวฒนธรรมมหาวทยาลยเชยงใหม

ปลกวนแม เกยววนพอ ม.ล.ปนดดา ดศกล ผวาราชการจงหวดเชยงใหม เปนประธาน ‘ปลกวนแม เกยววนพอ’ซงเปนกจกรรมการกศล โดยทกปคณฮาเกน เดรกเซนและคณวนเพญศกดาทรจะชวนเพอนพองนองพ มารวมดวยชวยกนปลกและเกยวขาวโดย วธธรรมชาตบนผนนาเนอท8ไรของหองอาหารแสนคำาเทอรเรส ซงปนด ำาเนนมาเปนปท 6 แลวและผลผลตขาวอนทรยจะนำาไปจำาหนาย เพอมอบใหกบองคกรสาธารณกศลตางๆในเชยงใหม

news


สงหา สานรก ลกพาแมเทยว การทองเทยวแหงประเทศไทย สำานกงานเชยงใหม รวมกบ เอไอเอส และบางกอกแอรเวย จดกจกรรม‘สงหาสานรกลกพาแมเทยว’ชวนแมลกจำานวน40คมาสานความสมพนธรวมกนในวนแม กบกจกรรมดๆ ตามสถานทตางๆ ในเชยงใหมอาทแบงปนความรกของแมลกใหกบเดกออนบาน เวยงพงค และแรลลกระชบรกแมลกใหแนบแนนณสวนพฤกษศาสตรสมเดจพระนางเจาสรกต

news


คอนเสรต พงษสทธ คมภร @Vision All For You ราน Vision All For You รานอาหารและเครองดมในบรรยากาศสดชลลเอาใจคนรกเสยงเพลงเพอชวตจดคอนเสรตพงษสทธคมภร อกคร งตามคำาสญญางานนเหลาบรรดาผหลงใหล ในเสยงเพลงเพอชวตไมมพลาดตบเทาเขารวมงานอยางคบคง

คนหานางแบบกบ Guy Laroche บรษท ไอ.ซ.ซอนเตอรเนช นแนลจำากด(มหาชน) รวมกบ หางสรรพสนคาโรบนสนเชยงใหมจดกจกรรมการประกวดGuyLarocheModel Search ขน ณ บรเวณแกรนดฮอลลช น1หางสรรพสนคาโรบนสนเชยงใหมเพอหานางแบบตวแทนของภาคเหนอ เขารวมประกวดGuyLarocheModelSearchในระดบประเทศพรอมชมมนคอนเสรตจากเชนNicetoMeetU

ชวนดหนง นงคยกบนกเขยน สโมสรนกเขยนเชยงใหมจดกจกรรม ‘ชวนดหนงนงคยกบนกเขยน:LoveLifeLust’ณรานรำาเปงกาแฟนอกจากจะมหนงใหดฟรแลวจบการฉายยงมนกเขยนชอดงอาทอนสรณตปยานนท, มหรรณพ โฉมเฉลา, ศกดชย ลคนา-วเชยรและรววาร โฉมเฉลามารวมเสวนาเกยวกบแงมมและประเดนตางๆทซกซอนอยในหนงอยางนาสนใจ

ร�าเปงกระบอกเสยงสถาน รำาเปงกระบอกเสยงสถาน เปดแสดงนทรรศการศลปะพรอมเปดตวพนทอยางเปนทางการ ดวยการเชญศลปนทมชอเสยงจำานวน20 ชวตมารวมกนสรางสรรคผลงานศลปะอยาง ไมจ ำากดรปแบบและวธการ เปนอกหนงพนทส ำาหรบรองรบการแสดงออกศลปะอยางอสระ

ตกตนตง @ See Scape Gallery เปดตวไปแลวกบโปรเจคทของคณต ง ทชวนคนดงจากหลายวงการมาเพนทตกตาไม ตกตนตงรวมกน กอนนำามาจดแสดง ณ SeeScape Gallery โดยเปดใหผสนใจเขาชมและจบจองเปนเจาของในราคาตวละ5,000บาทซงรายไดท งหมดจากการขายจะนำาไปมอบใหองคกรเพอการกศลในโอกาสตอไป

news


Jetset’er @ Goodview Jetset’er วงดนตรขวญใจคอเพลงปอปหวานๆ ฟงแลวอนใจเดนทางขนเหนอมา สรางความสขใหแฟนเพลงณรานTheGoodView พรอมท งขนเพลงฮตมาเอาใจแฟนเพลงกนอยางเตมอมบรรยากาศคนนนจงเปนไปดวย ความสนกสนานคกคก

ซซน มารเกต เปดโฉมใหม รภทกร สกลภทกรวงศ ผชวยกรรมการ ผจดการบจก.รโนวาลานนาในฐานะผบรหารซซนมารเกตแถลงขาวปรบโฉมใหมของซซนมารเกตหรอซซนแฟชนมอลลพรอมพบกบTopsและรานคาแบรนดดงท งรานอาหารสนคาและบรการตางๆ นอกจากนซซน มารเกต ยงม รางวลลน ตวท งบนท งชอปฟร ประกอบดวยตวเครองบน ไป-กลบ2ทน งพรอมทพกโรงแรมหรดสตปรนเซส 2วน1คนและผโชคดไดแกคณปทตตาอองส

Afternoon Tea Bridal Show โรงแรม แชงกร-ลา เชยงใหมจดงาน AfternoonTeaBridalShowณบรเวณลอบบเลาจน เอาใจคนรกการดมชา ภายในงานมชามาใหทดลองชมกวา 100 ชนดดวยกน ในงานเดยวกนนยงเปนการเปดตวนตยสารWedsnazzy:Wedding Variety Magazine ฟรกอปปนำาเสนอเกยวกบเรองเวดด งพรอมชมแฟชนโชวชดแตงงานสวยๆ คอลเลคช นลาสดจาก หองเสอโคซล

แตเพยงผเดยว เชยงใหม นอกจากกระแส ‘แตเพยงผเดยว’ หนงอนด เรองแรกของ คงเดชจาตรนตรศม ผก ำากบชอดงจะไดรบการตอบรบอยางอบอนจากแฟนหนงเชยงใหมแลว การขนเหนอคราวนยงมกจกรรมดๆ มาฝากอกดวย เรมทเสวนาเกยวกบกระบวนการทำาหนงอสระ กอนจะไปดหนงพรอมกนรอบแรกทโรงภาพยนตรเมเจอรซนเพลกซในคำาวนตอมา กอนทจะยกขบวนไป พดคยเรองหนงพรอมดวยการแสดงไลฟเลกๆ ของ เลก อภชย นกแสดงนำา ท minimal gallery ปดทาย ‘แตเพยงผเดยว เชยงใหม’ ดวยการรวมพดคยกบ ผกำากบ โปรดวเซอร และนกแสดง เกยวกบประเดนหนงทยง คางคาใจผชมณรานLibraristaในบรรยากาศเยนชมฉำา

Texus in July Live in Chiang Mai เอาใจสาวกเพลงเมทลกนบาง เดอนทผานมา Texus in July วงดนตรเมทลชอดงจากอเมรกาเดนทางมาจดคอนเสรตทเชยงใหมงานนแฟนเพลงกไมพลาดไปเขยาความมนแนนBubbleClub&DiscothequeโรงแรมพรพงคโดยมSolidcorecและOpportunityวงเมทล ฉบบเชยงใหม มาเปดความสนกเปนออรเดรฟใหกอน

news


The Travelling Soul ชำาน ทพยมณ ศลปนชางภาพชนนำาอกคนหนงของไทย จดนทรรศการแสดงผลงานภาพถายTheTravellingSoulตามหาจตวญญาณลานนาผานภาพถายสและขาว-ดำา โดยผลงานแตละชนเปนการบนทกเรองราวการเดนทางในภาคเหนออนเปนดนแดนลานนาในอดตทกภาพลวนสะทอนใหเหนถงความงดงามออนชอยของวฒนธรรมลานนาแบบดงเดมทก ำาลงเลอนหายไปณโรงแรมแทมมารนวลเลจเชยงใหม

ควายหลงฝน งานนทรรศการแสดงผลงานเดยวของบรรฑตพวงทองในชอความหลงฝนถายทอดแนวความคดเกยวก บการใชชวตของศลปน ในตางประเทศเปนเวลานานนบสบป สอออกมาเปนผลงานจตรกรรมผสมผสานระหวางความงามแบบไทยและความทนสมยอยางลงตว ณ หอนทรรศการศลปวฒนธรรมมหาวทยาลยเชยงใหม

report

ดวยศกยภาพของบรษททด ำาเนนกจการแปรรปผลผลตทางการเกษตรมารวมยสบปเมอภาระหนาทในการบรหารสงผานมาถงรนเขา สมต มองวาฐานลกคาเดมของบรษทจำากดแคในประเทศ เปาหมายทเขามองไวคอการขยายตลาดไปยงลกคาในตางประเทศแตดวยขอจำากดดานการขนสง เนองจากนธฟดสต งอยในเชยงใหมหางไกลจากทาเรอสงสนคาการสงออกสนคาอยางผลผลตทางการเกษตรไปยงตางประเทศจงมคาใชจายทสงมากโจทยน เปนปญหาสำาคญทท ำาใหเขาตองมาขบคดซงนำามาสการเพมมลคาสนคาใหมากขนดวยไอเดยแตกตางประกอบกบขอมลทเขาส งสมมาจากการเขารวมอบรมและศกษาขอมลขาวสารในฐานะสมาชกของกรมสงเสรมการสงออกกระทรวงพาณชยทำาใหเขามองเหนหนทางทจะนำาสนคาเดมมาตอยอดไปสสนคารปแบบใหมทไมเคยมมากอนผลตภณฑซอสผงปรงขาวอบภายใตแบรนด Urban Farm จงถอกำาเนดขนมา ซงเรยกไดวาเปนนวตกรรมการปรงอาหารสามารถทำาขาวผดอยางงายๆโดยไมตองผด แคฉกซองแลวหงพรอมขาว กไดขาวรสตมยำา, รสแกงเขยวหวาน,ขาวกระเทยมเหดหอมหรอขาวอบผงกะหร แถมยงไมใชผงชรสและวตถกนเสยอกดวยเปนการนำาพาผลผลตไทยกาวไกลสครวในหลายประเทศท วโลก “นธฟดสเรมตนดวยการเปนโรงงานผลตสนคาเกษตรจำาพวก เครองเทศขายใหลกคาในประเทศเปนหลก ผมรสกวาการเปนผสงออกแบบอตสาหกรรมนะตลาดไมไดจ ำากดอยแคในประเทศหรอกตองมสงออกบาง กเลยสมครเขารวมเปนสมาชกของกรมสงเสรมการสงออกซงกมหลายโครงการใหเราไดเขารวม เราเปนโรงงานทไดมาตรฐานการ สงออกแลวนะแตยงไมไดมการสงออกจรงๆกเลยตองเรมPreExporterListรบขอมลขาวสารมาศกษาพรอมท งเขาฝกอบรมและรวมกจกรรมตางๆอยางไปดงานมหกรรมสนคาท งในและตางประเทศทกรมสงเสรมฯจดเชนงาน THAIFEX (งานแสดงสนคาอาหาร) ทกรงเทพฯ เพอดความ เปนไปไดของตลาดเพราะเรายงไมเคยทำาธรกจสงออกมากอนเรามระบบโรงงานมาสบกวาปแลว แตเพงมาทำาสนคาใหถกใจตลาดสงออกราว สปกอน ตอนแรกทำาเปนพวกผกอบแหง แลวกพฒนามาเปนผลตภณฑซอสผงปรงขาวอบออกขายในป53แตเพงสงออกในปน “กเรมไปออกงานทตางประเทศดวยการชกชวนจากผใหญจาก กรมสงเสรมฯ นละใหไปรวมออกบธ คร งแรกไปทกวางเจา ประเทศจนเพงเคยไปออกงานครงแรกไมรเรองเลยจดบธกงงไปหมดตนเตนดวยคร งน นกเอาของไปโชวเตมเหนยวคอจดของไปโชวเยอะบธสวยดวยนะ

เรอง: ชลธดา ภาพ: ประสทธ

กรมสงเสรมการสงออกกระทรวงพาณชย

report

URBAN FARM TO URBAN LIFEผลตภณฑอาหารจากครวไทยสครวโลก

Report ฉบบนจะพามาท�าความรจกกบ สมต ทวเลศนธ กรรมการผจดการ บรษท นธฟดส จ�ากด เขาคอหนงในสมาชกของกรมสงเสรมการสงออก ทงยงเปนผประกอบการรนสองทเขามา รบช วงตอจากครอบครวเพอดแลกจการ นธฟ ดส บรษทรบแปรรปผลตผลเกษตรอบแหง เชน ผก กระเทยม พรกปน น�ามนกระเทยมเจยว ฯลฯ สงใหกบผ ผลตอาหารกงส�าเรจรป รายใหญในประเทศ

แตเอาไปขายนอยกเลยกลายเปนวามแตของโชวไมมของขายแลวสนคาเราชาวจนเขาสนใจมาก เพราะสนคาเราสนคาเราใหมและนาสนใจ เขาบอกวาอาหารทกวางโจวจานละ60บาทแตเออรเบรนฟารมเอาไปขายกนไดถง3ทเทยบกนแลวท งอรอยท งคมคาเรากไดเรยนรจากตรงนดวยวาเพราะสนคาเราสะดวกในการปรงดวยและอรอยดวยแสดงวากนาจะมโอกาสพอกลบมาจากกวางเจากสรางลสทขนมาเลยวาเราจะไปออกงานทประเทศไหนบางโดยดจากเวบไซตของกรมสงเสรมฯ และทกๆ ททเราไปกได การตอบรบคลายๆกนกคอคนชอบเพราะสนคาทเราทำาถกใจเขาแมแตในญป นประเทศทมกฎหมายทางอาหารเขมงวดสนคาของเรากยงเจาะตลาดเขาไปได” ดวยประสบการณจากการทำาธรกจสงออกมาปกวาสมตใหคำาแนะนำาสำาหรบผประกอบการทอยากเขาสเสนทางการทำาธรกจสงออกไวอยาง นาสนใจคอสอบถามจากผรโดยเฉพาะการแลกเปลยนขอมลความรจากเครอขายของกลมผประกอบการทไปรวมออกบธดวยกน ประการตอมาคอการหาคคาทเหมาะสมกบขนาดธรกจของเราการรวมมอกนจงจะเปนไปอยางราบรนเพราะคคารายใหญทสดไมไดหมายความวาเปนคคาทดทสดอกประการคอผสงออกไมควรใหเครดตกบคคาเดดขาดเพราะความเสยงในการเกบเงนไมไดจะเกดขนสงมาก ถาไมอยากเจบตวจากการคากตองปกปองตวเอง หรอปรกษาธนาคารเพอหาเทคนค/วธการลดความเสยงเชนประกนความเสยงรวมถงการลดความเสยงทเกดจากความผนผวนของอตราแลกเปลยนดวย และเวลาไปออกรานอยาอยแตในบธ ใหเดนออกไปดตลาดพดคยทำาความรจกกบผคาคนอนดวยเพอหาชองทางทางการคายงตอนนประเทศเรากำาลงจะเปดการคาเสรอาเซยนการมทกษะดานภาษาจงจำาเปนในโลกการคายคใหมททกคนหนมาพดภาษาเดยวกน

people


ดวยเกยรตนยมอนหนงซงนาจะชวยการนตความสามารถของเธอไดดประกอบกบผลงานทเธอมโอกาสเขาไปมสวนรวมและหลายๆคนอาจเคยชมกนบางแลวอยางละครบานนมรกหรอละครเวทแมนาคพระโขนงเดอะมวสคลรวมไปถงรายการเรยลลตโชวชอดงอยางTheStar ดวยประสบการณจากการทำาละครเวทท ง ในและนอกมหาวทยาลยภายหลงเรยนจบพชมโอกาสรวมงานกบหลายบรษทช นนำาอาทXACT,GMMGrammyนอกจากการแสดงแลวเธอยงเคยทำางานในวงการบนเทงหลายดาน ไมวาจะเปนพธกร, นกรอง ไปจนถงผก ำากบการแสดงความสามารถอนหลากหลายของเธอเปนทสนใจของบรษทชอดงหลายคายอยากใหเธอเขารวมงาน แตเธอตอบปฏเสธเพราะมฝนอยากตงโรงเรยนการแสดงของตวเองดวยความชอบในบรรยากาศของเชยงใหมเธอจงเลอกเปดสถาบนสงเสรมศลปะและการแสดงขนในเมองน “เปาหมายสงสดของพชไมใชการเปนศลปนชอดง ถาตอนนนเลอกเปนศลปนวนนพชกคงไมไดพาเดกๆไปแสดงทวดหรอถนนคนเดนชวตกคงตองเปนอกแบบหนงกรสกเสยดายถาเราพลาดชวงแบบนไปเรากจะไมไดมาอยกบชวตจรง แตไปอยในโลกของความฝน แตพชอยากอยกบชวตจรงอยากอยกบสงคมจรงๆคะประสบการณทเคยผานเรากเคยไดท ำามาจนถงจดอมตวแลวดวยถงตอนนกเลยมความสขมากคะเพราะเราไดท ำาในสงทเราเลอกจรงๆพชคดวาถาไมมครทคอยสอนเราในวนนกคงไมไดมาถงจดนถาเราเกบความรไวทตวเองไมได ถายทอดตอ แลวจะมเดกทรสกถงความภมใจในตวเองแบบเรา เพมขนอกม ย พชกเลยรสกวาอยากใหคนอนตอ อยากเหนเขารสกภมใจในตวเองเพราะวาการทเราใหความรกบเขาเราไมไดลดลงเลยแตทำาใหความรของเราเพมขนดวยซำา”

ENJOYACTING

ละครใหมากกวาการแสดงอรณชชา เพญวรรณ

นกการละครสรางสรรค

อรณชชา เพญวรรณ หรอครพช ผกอตง Chiang Mai Troupe หรอกลมละครสรางสรรค ซงเปนสถาบนสงเสรมศลปะและการแสดงในเชยงใหม พช จบการศกษาจากสาขาศลปะการแสดง คณะศลปกรรมศาสตร มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ

ChiangMaiTroupeเปนสถาบนเพอใหผสนใจการแสดงเขามาเรยนรและสรางสรรคผลงานการแสดงรวมกนไมวาจะเปนการแสดงละครใบ,ละครเวท,ละครเพลงไปจนถงเรยนรการเขยนบทและการเปนผกำากบการแสดงดวยเปาหมายทอยากให ผเรยนเขาใจถงความหมายของการเรยนการแสดงมากกวา มงสรางนกแสดง หนาใหมมาประดบวงการแตตองการใหผเรยนไดรจกตวเองและเขาใจผอน “การแสดงสำาหรบพช คอการเรยนรชวตมนษย ผานกระบวนการระหวางทเรารบบทบาทในการแสดงแตละครงซงการจะเลนเปนใครนนจะตองศกษาตวละครใหเขาใจเสยกอน จงจะสามารถถายทอดออกมาได การแสดงกเหมอนกบเราตองเขาใจคนคนหนง วาเปนยงไง คดอะไร และละครทกเรองยงใหคตแนนอนไมมาก กนอยอยางทำาดไดดท ำาช วไดช วละครเรองลาสดทไดท ำาเปนละครวนแมคะชอเรองกอนไมมแมใหรกเรากนำาเสนอวาถาเดกๆทำาแบบนแลวถาวนหนงแมเราไมอยกบเราแลวละจะทำายงไงเรองนกสามารถเรยกนำาตาจากคนดใหรสกถงสงทเราตองการนำาเสนอออกไปไดความสขของพชอยทเดกๆและผชมเขาไดเรยนรผานการชมละครบางทสงทเขาไดดไปนนคอการเรยนรทจะชวยเปดโสตประสาทในทกสวนและเอาไปใชในชวตจรงไดดวย” นอกจากสอนการแสดงแลวทนยงรบงานแสดงดวย ปจจบนพชมลกศษย ราว 40 คน นอกจากนกเรยนจะไดฝกฝนในหองเรยนแลว ยงมโอกาสหาประสบการณจรงบนเวทตางๆ ดวย พชยงฝากมาถงผทรกการแสดงหรออยากทดลองเรยนรศาสตรดานนใหเขามาสมครกนไดเลยไมตองเขนหรอกลววาจะทำาได ไมดเพราะเธอเชอวาทกคนสามารถเรยนรเพยงแตตองไมปดโอกาสตวเอง “ความไมกลาเปนสงทท ำาใหหลายคนปดโอกาสตวเองทางออมแลวกเปนเรองนาเสยดายถาเราอยากทำาอะไรแลว ไมยอมลงมอทำาเพยงเพราะไมกลาดวยเหตผลตางๆพชอยากใหทกคนสลดความกลวเหลานนทงไปเพราะถาเรามวแตกลวเรากอาจพลาดโอกาสดๆ ในชวตไป เราทกคนไมรหรอกวาจะมชวตอยไปถงเมอไหร ถาอยากทำาอะไรกใหลงมอทำาเลยตงแตวนน ” ผสนใจสามารถเขาไปดรายละเอยดไดท www.facebook.com/Chiang-mai.troupe และ www.chiangmaitroupe.com หรอโทรสอบถามกนไดท 08-3567-8032ขอทงทายอกนดในวนท16กนยายน2555นทางChiangMaiTroupeเชญธรชาตธราวทยางกร(พอดเปนตอ)มาใหความรเกยวกบการแสดงละครใหผสนใจเขาฟงกนงานนรบจำานวนจำากดนะคะ

เรอง: สธามาศ ภาพ: ประสทธ

23HIP MAGAZINE SEPTEMBER 2012

people


จมโบเรมทำาเอฟเฟคทกตารใชเองมาตงแตป 2548 ดวยเหตเพราะเขาไมมเงนซอเอฟเฟคทแบรนดเนมราคาสงโดยอาศยพนฐานดานไฟฟาและวงจรจากความรสมยเรยนมธยมในวชาเลอกเทคโนโลยเครองกลและไฟฟาประกอบกบประสบการณตรงจากการชวยกจการอซอมรถของครอบครวนำามาประยกตท ำาเอฟเฟคแอนดเมดเปนของตนเอง “ตอนแรกยงไมไดเอามาใชจรงทำาเลนเองอยทบานตอนหลงเวลาเลนดนตรรสกวาใชมลตเอฟเฟคทแลว เสยงไมคอยสมจรงเทาไหร ถงแมวาจะจำาลองเสยงอะนาลอกมาแตกไมคอยเหมอนแลวกหนกและพกล ำาบากดวยกเลยทำาเองแลวเอามาเลนทรานบางพอทำาใชเองจนเรมเยอะเกนไปแลวเลยเอาไปประกาศขายในเวบกตารไทยกมคนสนใจเพราะเราขายไมแพงเอฟเฟคทกอนนงเราทำาในราคาไมเกนสองพนบาทเทานน คนไทยจะไดไมตองไปซอของแพงมากสวนเรองคณภาพกตองบอกวางานแฮนดเมดนนกมความผดพลาดอยบาง แตถามองดเรองของการใสใจในการผลตของเรากนาจะดกวาของจากโรงงานสำาหรบตอนนในไทยเราจะยงตดยหอกนอยแตอยางของเมองนอกเขาจะสนใจบตคเอฟเฟคทมากกวา” จากนนเมอมคนใหความสนใจมากขน เขากเรมหนมาทำาเอฟเฟคทอยางจรงจง แตในจงหวะเดยวกนจมโบกยงคงเลนดนตรในแบบทชอบไปดวย “ตอนนจมโบพดอลกเปนยหอของเราเลยครบรบทำาเสยงตามแบบทลกคาชอบหนาตากจะมพนสสเปรยหรอทำาตวหนงสอบางแตสวนใหญจะเปนสลวนไมมแนะนำาวธการใชท งน นลกคาตองไปเรยนรวธเอง ซงกไมยากนะ มป มปรบสองสามตวเทานนเอง ใชงานงายกวาแบบมลตทเปนดจตอลแลวกสะดวกคอเพยงกอนเดยวกสามารถใหเสยงทเราชอบไดเลยไมตองปรบมาก” ดวยความใสใจในรายละเอยดในทกข นตอนของการเลอกวตถดบและผลตสนคา ประกอบกบความเอาใจใสลกคาดวยบรการหลงการขาย ทำาใหจมโบพดอลกลายเปนทรจกในวงกวางและนกดนตรหลายคนไววางใจส งสนคาไปใช “ชวงเรมทำาใหมๆ ยงไมชำานาญ แตพอหลงๆ ดวยประสบการณสอนเราใหเรมรแลววาถาเสยงไมออกตรงนเกดจากอะไรบางทลกคาโทรมาบอกวาเสยงไมออกเรากใหเขาสงกลบมาไดเลย แลวกซอมให กเทสทไปเลนไป จนโอเคแลวถงจะสงคนแตถายงไมดเรากแกไปเรอยๆ หรอบางคนอยากจะเปลยนเสยงหรอเพมเสยงกท ำาใหหมด แลวเรากพยายามเพมเทคนคพฒนาเสยงเอฟเฟคทใหมมากขนเรอยๆเพราะนกดนตรตางกคนหาเสยงดนตรแบบใหมๆ อยตลอดเวลาสวนวสดสวนมากใชของในไทยแตถาชนไหนไมมจรงๆเรากจะส งจากเมองนอกเขามาทกรนทเราทำาใชหลกการเดยวกนหมดจะไมมการแบงเกรดหรอราคา “ตอนนกมนกดนตรส งไปใชกนมากขนลกคาทมาส งซอกรจกจากปากตอปากบาง เพอนแนะนำาบาง แลวบางคนกตามมาจากเวบไซต บางทกมพวกชมรมดนตรมาส งทละเยอะๆ เพอเอาไปไวใชในหองซอมบาง หรอนกดนตรดงๆ เขากมาส งไปแบบไมเปดเผยชอพอเขาเอาไปใชกชวยเอาไปรววขนเวบบางวาส งมาจากทไหน ใชแลวเปนยงไง สวนเมองนอกกมลกคาจากมาเลยเซยสงคโปรและไตหวนแตถาส งเยอะๆผมกตอบปฎเสธไปเพราะเราผลตไดทละไมเยอะขนาดนน “พอมคนใชของๆเรามากขนเวลาเราไปเทยวรานอนเจอนกดนตรวงอน แลวไดยนเสยงเอฟเฟคทของเรากจ ำาไดนะ เหนคนอนเขาเอาไปใชในอาชพของเขาอกท กกลายเปนความภมใจอยางหนงเลยครบ” นกดนตรทานไหนสนใจเพมสสนและอรรถรสใหกบเสยงเพลงมากขน ลองแวะเขาไปดแฮนดเมดเอฟเฟคทกตารในแบบฉบบของจมโบพดอลไดท www.facebook.com/jumbopedalหรอจะลองไปฟงเสยงจรงเลนใหดกนสดๆไดเลยทเวทนอกวอรมอพคาเฟทกคนวนองคารและเสารเวลาเทยงคนโดยประมาณ

เรอง: วรวรรณ ภาพ: ประสทธ

LIVING IN SPIRITเตมทกบชวต

ธนศร ขนตJumboPedalHandmadeEffectGuitar

เคยไหม? กบความรสกอยากประสบความส�าเรจ ยนหยดอยดวยล�าแขงของตนเอง พรอมกนนนก ไดท�างานในสงทชอบและถนด วนนมชายอกหนงคนก�าลงกาวไปสจดนนดวยพลงของตวเอง จมโบ - ธนศร ขนต นกดนตรและเจาของแบรนด Jumbo Pedal แฮนดเมดเอฟเฟคทกตารทก�าลงนยมในแวดวงนกดนตรทงในเชยงใหม รวมถงนกดนตรในกรงเทพ และไปไกลถงตางประเทศมาแลว


people


แตหากจะถาม โตง - ศรศกด ธรรมศร คงจะตอบเราวาเขาเปนสถาปนกทชอบความทาทายนนจงเปนเหตผลทเมอเขาตองออกแบบบานของตวเองเขาจงเลอกทจะ‘เลน’อยางเตมท นจงเปนทมาของบานเอยงรปทรงสเหลยมไรเสาคำาจน ตวบานมเพยงคานปน ทอดยาวเปนมมแทยงออกไปกวา8เมตรจากฐานสำาหรบรบนำาหนกบานหลงนจงไมเพยงทาทายความสามารถในการออกแบบของตวเขาเอง แตยงทาทายมาตรฐานเดมของการสรางบานทตองอาศยเสาเปนหลกยดและถายเทนำาหนกใหบานทรงตวอยได “สวนตวผมชอบงานทไมธรรมดาอยแลวแลวโจทยทต งไวกคอผมกบแฟนอยากไดบานโมเดรนเพราะวาเราเปนคนสมยใหมเพอใหเขากบยคของเราเองอาจจะผานไปสบปแลวเบอหรอยงไมเบอกยงไมรละแตตอนน เราอยากไดความเรยบงายไมอลงการเพราะเนอทส ำาหรบสรางบานมแครอยตารางวาผมกเลยใชลกษณะของกลองมาเปนหลกในการออกแบบบวกกบสวนตวชอบทำางานเกยวกบเสนสายอยแลวเวลาสเกตชงานผมไมคอยเขยนเสนตรงเทาไหร เพราะฉะนนกเลยหยบเอาเอกลกษณของเราตรงน ในอารมณของ

NEW CREATION DESIGNERออกแบบอยางสรางสรรค ศรศกด ธรรมศรDesignDirecter&Associate/NoneOtherThanDesignStudio(NOTDS)

หลายคนรจกเขาคนนในฐานะเจาของรานกาแฟ ‘กรน’ อกหลายคนรจกเขาในฐานะเจาของรานอาหารเมองชอ ‘ถงเชยงใหม’ และอกหลายคนรจกเขาฐานะหนงในหนสวนของ None Other Than Design Studio หรอ NOTDS บรษทรบออกแบบทไมยดตดสไตล แตสงหนงทเปนเอกลกษณในผลงานของสตดโอแหงน คอการกลากาวออกจากกรอบเดม

เรอง: ชลธดา ภาพ: unknown


ความไมตรงไมมไดเรกช นเอยงๆใหความรสกประหลาดๆดผมชอบอารมณแบบเอกเขนกดวย ถาเราทำาบานใหเอยงไปตามเสนสกายไลน ใหไปตามภเขาทมองเหนอยไกลๆทางหลงบานกนาจะสะทอนความชอบของตวเรามาใสในบานไดด ทำาให เกดวอลลมแบบใหมกเลยตโจทยออกมาเปนกลองหนงกลองถาต งตรงนำากจะขงบรเวณหลงคา กเลยจบเอยงซะ เพอใหนำาไหลสะดวก และฟอลโลกบความเอยงความเอนทเราอยากใหมในตอนแรกพอออกแบบบานใหอยในลกษณะกงต งกงนอนแบบนทกอยางในตวบานกตองผานการคดใหมหมดจากตอนแรกผนงทำาหนาทเปนผนงแคอยางเดยวกตองกลายเปนหลงคาดวยในทางกลบกนหลงคากตองกลายเปนผนงดวยเชนกน” ไมเพยงบานของตวเองเทานนทโตงเอาใสใจทกรายละเอยดใหตามใจผอยมากทสดกบบานลกคาเขากท ำาเชนเดยวกนโดยยดหลกใหญๆในการออกแบบอย3 ขอคอตองมความใหม, มความคดสรางสรรค และมความเปนไทย เขาบอกวา สงทยากทสดของการทำางานออกแบบคอแรงบนดาลใจเพอกำาหนดไอเดยหลกของงานใหไดกอน ซงในสวนนตองอาศยจนตนาการเขาชวย โดยเฉพาะถาหากมประสบการณทำางานมาบางแลว การคดตอยอดไปจากเดม กจะทำาใหเหนทศทาง ตอการสรางสงใหมทไมซ ำาแบบเดม สวนตอมาคอนอกจากการออกแบบจะออกมา

ดดแลว การมความคดสรางสรรคจะทำาใหผลงานตอบสนองท งเรองของฟงกช นความสวยงาม และความมชวตชวา สวนสดทายทเขามกผสมกลมกลนลงไปใน ผลงานการออกแบบคอความเปนไทยเนนความเรยบงายสอดคลองกบวถชวตของคนไทยซงไมมความซบซอน “หลกการออกแบบของผมหนงคอตองมความใหมอาจจะเกามาทำาใหมหรออาจจะทำาใหมเลยไมมนยามแคคยเวรดคอจะตองไมซ ำากบงานทเราเคยทำาสองคอทำาแลวนอกจากจะดดตองสรางสรรคดวย ถาทำางานออกแบบมาแลวไมมการสรางสรรคไมมการครเอทกไมเวรคเปนแคออพเจคตแตไมมวญญาณอนทสามกคอความเปนไทยซงไมไดหมายความวาตองเปนลายกนกหรอพรเซนตวาเราเปนคนไทยนะ อยบานทรงไทยนะอะไรแบบน แตความเปนไทยของผม คออารมณ คอกลนอายความเปนไทยทส งสมอยในตวเราทกคนตงแตเกดแลว ถาคนนน เกดเมองไทยเขากจะกนขาวแบบไทยใชชวตแบบไทยคอความเรยบงายไมซบซอนซงเหลานละทผมพยายามซอนอยในการออกแบบ เพอใหตอบสนองกบวถชวต และภมอากาศของเมองไทย” ตดตามผลงานการออกแบบของโตงและNOTDSไดทwww.facebook.com/noneotherthandesignstudio

new place

Vintage BarInfo: 388ถนนเชยงใหม-ล ำาปางตำาบลฟาฮามเชยงใหม เปด18.00-24.00น.โทร.0-5324-0123 Facebook:thachangvintage

แนะนำารานนงกลางวนมาพอหอมปากหอมคอเอาใจนกทองราตรกนบางกบการกลบมาใหมไฉไลกวาเดมของVintageBar(ทาชางวนเทจเดมนนเอง)รปโฉมยงคงการตกแตงสไตลวนเทจแตเพมฟงกช นความสนกของวงดนตรสดใหฟงกนทกคำาคนโดยเนนไปทเพลงไทยยคเกาใหดมดำากบความไพเราะในอารมณยอนยคสวยเยาวดวยบรรยากาศโลงโปรงสบายของโตะและเกาอโรงหนงทางดานนอก หรอจะขยบเขามาฟงเพลงเพราะในโซนหองแอรดานในของรานคณกจะมความสขกบเพอนฝงและอรอยกบเมนอาหารนานาชนดกนอยางเตมทมาแลวอยาลมส งขาหมเยอรมนทอดจนหนงกรอบนอกเนอนมในหรอจะเปนปลาชอนทอดไรกางกเขาทกนไดเตมทไมตองกลวกางตดคอ

The Meeting Room Art CafeInfo: 89ถนนเจรญราษฎรตำาบลวดเกตเชยงใหม เปด08.00-21.00น.โทร.08-0627-9219 Facebook:TheMeetingRoomArtCafe

เอาใจคนรกงานศลปะกบรานกาแฟทมแกลเลอรแสดงงานศลปะรวมอยดวย แตถาใครหวๆ มาทางรานกยงมสลดผกและอาหารอนๆใหเลอกรบประทานสลดทอยากแนะนำาคอMixedGrilledVegetableSalad นอกจากนกยงมไวนรสชาตดใหเลอกดมดวย ทนขายกน เปนแกวนะคะ เพราะทางรานไมอยากใหเนนดมเพอความเมา จบๆ แตพองามคะ บรรยากาศภายในรานเหมอนอยในหองสมดเลกๆ ใหความรสกถงความเปนกนเอง ดอบอน เหมาะแกการพบปะ เพอนฝง รอบๆ รานตงงานศลปะใหชม รวมท งมงานดไซนสวยๆ ใหเลอกซอโดยแบงหองเลกๆทางดานหนาใหเปนหองจดนทรรศการหมนเวยนจดแสดงใหชมกนทกเดอนวนไหนโอกาสดๆ ถาคณแวะไปนงทรานนอาจไดพบปะพดคยแลกเปลยนทศนคตกบศลปนเจาของ ผลงานทจดแสดงอยกไดนะคะ


www.nimman-soi9.com

Zit AroundInfo: 322/20ถนนเจรญราษฎรตำาบลวดเกตเชยงใหม เปด09.00-22.00น.โทร.08-1829-3679 Facebook:zitaround

นกเปนอกหนงอกหนงรานอยากแนะนำาใหคณทผานไปผานมายานฟาฮาม แวะเวยนเขาไปนงจบกาแฟซกแกวในบรรยากาศสบายๆจะเลอกนงในหองแอรหรอจะออกมานงรบลมดานนอกทมท งดาดฟาและสวนเลกๆ ทางดานหลง ททางรานเรยกวาเปนโซนหลบงาน หากคณไดหลงเขามาในรานนแลวแทบไมอยากยายรานไปตอรานไหนอกนอกจากบรรยากาศแลวยงมขนมและอาหารรอบรการอยางครบครนกบหลากหลายเมนใหเลอกประทานแตทหามพลาดมาแลวอยาลมส งเมนนมาลมลองคอสเตกหมพรกไทยดำาสวนเมนอนกอรอยไมแพกนแตใหมาทดลองดวยตวเองจะดกวาเดยวจะหาวาโม! พอตกเยนๆพระอาทตยกำาลงจะลาลบดานนอกรานจะมบารเลกๆ สำาหรบลกคาทตองการจบเครองดมเยนๆ อยางคอกเทลตอ เปนยงไงกนบางคะ บอกแลววามารานนมครบทกอยางๆลองแวะเวยนมากนไดบอกทางงายๆมาทางถนนฟาฮามรานอยใกล ๆ กบขาวซอยลำาดวนคะ

Le Jitt Coffee & RestaurantInfo: 184ถนนราชมรรคาตำาบลพระสงหเชยงใหม เปด07.00-21.00น.โทร.0-5381-4759ตอ888,08-1594-2672 Facebook:LeJitt

หากกำาลงมองหารานอาหารอรอยๆคดไมออกวาจะไปรานไหนลองมารานนกนนะคะเพราะมเมนหลากหลายท งอาหารไทยและฝรงใหคณไดเลอกอรอยกน แลวตองไมพลาดกบเมนขายดประจำารานเรมดวยเมนเรยกนำายอยอยางปอเปยะผกโขมทอดจนกรอบนมในอรอยไมเลยนจนเกนไปตอดวยเมนหนกๆอยางขาวอบสบปะรดทมรสชาตหวานอมเปรยวนดๆรบรองวาใครทชนชมเมนนจะตองเมมชอครวเลอจตตไวในดวงใจอกหนงรานแนนอนตอดวยตมยำากงมะพราวออนมาพรอมกบกงตวโตๆซดกบนำาตมยำาเขมขนปดทายดวยเครองดม ราสเบอรรมอคคา เยนชนใจกบรสหวานอมเปรยว อานแลวกให ลองนกภาพตามดวยนะคะ เพมความหว (ฮาๆ) ถาหวแลวกอยามวชาออกไปชมกนดวาอรอยจรงอยางทบอกหรอเปลา

เรอง: สธามาศ ภาพ: ประสทธ

ฉบบนฮพขอเสรฟ เมนซดน�ารอนๆ ตอนรบอากาศเยนฉ�าสายฝน ใหอบอนรางกายกนกบเมนน�าทวมรสเผดรอนจากหลายรานทวเชยงใหม ทเราการนตความแซบสะทานทรวง กนแลวอนแบบไมตองพงพาผาหมขนานไหนๆ

หมจมน�าหอมจมจม

เมอหมอดนรอนๆ หอมฉยกลนโหระพาวางพรอมอยตรงหนา มอทถอตะเกยบคอยทาอยกอนแลวกปฏบตการอยางไมรอชา คบบรรดากงสด หมสไลดหมสาหรายเบคอนปลาหมกตบผกบงผกกาดขาวลงไปในหมอซปทนทตอกไขตามลงไปดวยหนงใบ ปดฝาหมอดนรอใหนำาเดอดจดอกรอบกถงเวลารบประทานสวนผสมระหวางนำาซปรสกลมกลอมหอมเครองเทศ ประกอบกบนำาจมสกครบรสเปรยวหวานเคมเผด และนำาจมแบบซฟดสรสจดจาน ชวยใหหมจมมอนแซบเวอรมาใชบรการกอนสองทมอมคมเพราะทางรานใจดแถมฟรเครองดมและของหวาน ตบทายมอเดดใหอมอรอยพงกางกลบบานกนถวนหนา

ซอยสดใจ(ซอย13เหรยญเกาเลยแยกเชยงใหมภคำาไปทางสนามกฬา700ป) ถนนเลยบคนคลองชลประทานเชยงใหมเปด17.00-22.00น.โทร.08-4041-4374,08-1764-6732Facebook:นำาหอมจมจม

ตมโคลงปลาชอนรานนองแนน

ตมโคลงรอนๆเสรฟมาในหมอไฟเดอดปดๆโชยกลนหอมของปลาชอนทอดชนโตลอยอยเตมหมอคละคลงชวนนำาลายสอตมโคลงของรานนเขาจะเลอกแตปลาชอนเนอแนนกอนห นเปนชนแลวนำาไปทอดใหหนงเหลองกรอบแลวคอยเอามาปรงเปนตมโคลงสดแซบใสเหดออรนจห นลกเตาเสรฟมาในหมอไฟ สอบถามทางรานไดใจความวาทกเมนปลาทรานนใหปลาไปเลยเตมๆหนงตวไมมอ นใครไมชอบปลาชอนจะเปลยนเปนปลาทบทมกไดเมนน เหมาะท งส งทานเปนกบขาวหรอจะเปนกบแกลมกแซบสะใจดเหมอนกน

รานเบอร13หวยตงเฒา(เลยดานตรวจบตรเขาไปอยรานแรกดานซายมอ)เชยงใหมเปด07.00-18.00น.โทร.08-5706-2837

แกงออมหมครวไชยศร อสานพนธแท

แกงออมอสานพนธแทจากครวไชยศรมใหเลอกท งออมหม,เนอ,ปลาหรอไก แลวแตใครชอบกนแบบไหน ในทน เราขอเลอกตามใจตวเองสกหนอยกบ แกงออมหมททางรานจดหมสบมาใหเสยพนชาม พรอมดวยผกกาดจอน หรอผกกวางตงยอดออนกานอวบเสรฟรอนๆควนฉยมาพรอมกลนหอมเดนเตะจมกของผกชลาวสวนนำาแกงรสชาตกลมกลอมออกรสเปรยวนดๆซดแลวแซบแบบพองามใครชอบเผดมากเผดนอยกรเควสทางรานไดเลยจา

ถนนเลยบคนคลองชลประทาน(ตดกบรานปกษใตพทลงกอนถงซอยชางเคยนอยเยน)เชยงใหมเปด11.00-24.00น.โทร.08-0732-8755/08-0220-4949/08-3517-4338

SPICYSOUPเรอง: วรวรรณ ภาพ: วรวรรณ/ประสทธ

recommend


ตมแซบไขปลารานตมไขปลา

ไขปลาสลดสเหลองนวลเตมๆพวงปรงแบบตมแซบรสเผดจดจาดถงทรวงซดนำาซปเขาไปเพยงชอนแรกรบรองวาคณจะตองตนเตมตา เสรฟมาในหมอดนพรอมเตาถานใหความรอนระอ โรยหนานำาซปดวยพรกแหงสงกลนหอมหวนนอกจากไขปลาสลดเตมๆหมอแลวยงมท งเหดฟางและเหดนางฟาเบยดแนนเคยงกบไขปลา แตถาลองชมแลวยงไดรสไมถงใจ ทางรานกมมะนาวซกมาใหเตมความเปรยวปรดถงใจไดตามตองการ

ถนนบำารงบรคเมองรอบในฝงตรงขามสยามทวเชยงใหมเปด17.00-22.00น.โทร.08-1023-9176

ตมแซบรงไขครวพกล 2

ใครยงไมเคยชมเมนนอยาเพงตกใจกบชอเพราะรงไขในทนหมายถงไขออนในทองแมไกกอนออกมาเปนฟองอยางทเราๆคนตาจดเปนอาหารหารบประทานยากแตรบรองวาใครไดกนจะตองตดใจในความกลมกลนระหวางไขออนสสมสดรสหวานมนและนำาซปรสจดจาดตามแบบฉบบตมแซบสตรอสานแทของรานนในชามประกอบดวยพวงไข(หนาตาคลายไสออน)เหนยวนมเคยวหนบและเหดนางฟาเปนเมนรสจดแตอรอยโดนใจโดยเฉพาะเวลาแฮงคๆ กนเขาไปถงกบตาสวางเปนเมนอารมณเอกซโซตกทอยากแนะนำาให ส งมาเปนชามสวนตวไปเลยจะไดไมตองแยงชงของดรสเดดกบใครใหมเคอง

ถนนเลยบคนคลองชลประทาน(ซายมอกอนถงแยกพชสวนโลก)เชยงใหมเปด10.00-22.00น.โทร.08-1980-5292

หวปลาเผอกหมอไฟพงขาวตมปลา

เรองเมนอาหารจนตนตำารบตองยกใหรานน เลยเพราะเขาขนชอมากๆ โดยเฉพาะเมนซดนำารอนๆใหคลองคอไมควรพลาดหวปลาเผอกหมอไฟดวยนำาซปรสกลมกลอมพรอมดวยเผอกสมวงออนตมจนนมละมนลนและหวปลาชนโตอดมเนอปลาเนนๆ รสนวลลนเตมคำาแบบไมตองแคะใหเมอย ราดนำาจมเตาเจยวเขาไปสกหนอยอรอยเหาะ!หรอใครชอบเผดนดๆกเลอกส งเปนแบบตมยำาไดท งนำาขนแ ล ะ นำ า ใ ส ร บ ร อ ง ค ว า ม อ ร อ ย จ น ต อ ง อ ย า ก ส ง ม า โ ด น อ ก สกหมอ

ถนนอษฎาธร(ใกลกบโรงแรมรอยลเพนนนซลากอนถงสแยกไฟแดง)เชยงใหมเปด17.00-03.00น.โทร.08-3940-2195


เรอง: ชลธดา ภาพ: ชยพร/ชลธดา

HAVE A GOOD DAYทกวนคอวนดดทเชยงใหม

มหลายคนมกถามวาท�าไมมาอยเชยงใหม... ค�าทมกจะตอบกลบไปกคอมาเทยว แลวชอบ เพราะมทงภาคสนกสนานของความบนเทงยามค�าคน และความสงบของธรรมชาตปาเขาอยใกลเออม เรองอาหารการกนกมหลายแบบหลากประเภทและเชอชาตใหเลอก อยากหลบหามมสวนตวกมงหนาสรานกาแฟโปรด หรอไมกขนดอยกนไปเลย เชยงใหม เลยถกจรตทงยามอยากสนกสนาน และยามอยากหามมสงบ

life style


พอชอบแลวกอยากมาอยพอคดวาอยากมาอยกเลยตองหาอะไรทำาใหสามารถอยไดจรงๆ และเมองอดมความหลากหลายอยางเชยงใหมกท ำาใหฝนของนกทองเทยวอยางฉนสามารถ หางานตรงใจได ท งยงไดพบปะแลกเปลยนไอเดยกบผคนมากมายไมวาจะในแวดวงศลปะ ดนตร ภาพยนตร หนงสอ วถชวตจงวนเวยนอยในตวเมองเปนหลก โดยเฉพาะยาน นมมานเหมนท ศนยรวมความฮพของชาวเชยงใหม และเปน ยานชอปปงชลลเอาททนกทองเทยวมกไมพลาดมาเดนเลน ใชชวตอยางงายๆงามๆแตยงอนเทรนดตามไลฟสไตลคนรนใหม เพราะยานนอดมไปดวยรานกาแฟเกๆ ทมมมสงบรมรนใหคณสามารถใชเวลาไดท งวน ไมวาจะอานหนงสอ นงท ำางาน นดเพอนฝงมาจอยกนเบาๆยามบายหรอหาของอรอยรบประทาน กมรานอาหารท งฟวช น อาหารไทย อาหารฝรง ญป น จน อาหารเพอสขภาพฉบบมงสวรต แมกระท งอาหารพนเมอง ใหเลอกอยางหลากหลาย รวมท งแกลเลอรแสดงงานศลปะกซกซอนตวอยตามมมตางๆในยานน เชนกนนยงไมรวมอเวนทพเศษอยางการแสดงดนตรจากวงอนดในเชยงใหมทมกรวมตวกนจดไลฟเลกๆ ของพวกเขาใหแฟนเพลงไดชมกนอยเนองๆ และคอนเสรตจากหลายวงดนตรชอดงทมกแวะเวยนกนขนมาเลนใหชาวเชยงใหมชมกนทกเดอนศนยกลางของชวตกกลายเปน

นมมานเหมนทไปโดยปรยาย ไหนๆ กไหนๆ แลวยายมาอยทยานน ซะเลย เพราะอะไรกใกลไปเสยหมด จะไปหนามช. หลงมช. หรอชอปปงเดนหางกแคหานาท อยากขนไปชมววบนดอยสเทพกแคยสบนาท หรอวนไหนอยากเดนเลนชลล ๆ เขาซอยโนนออกซอยนกเพลนด มรานรวงเกๆ รองรบทกความตองการไมวาจะเรองกนเรองเลนเรองงานแมกระท งเรองปารตกไมพลาด พอใชชวตอยในเชยงใหมนานเขา เพอนฝงกมมากหนาหลายตา แทบจะเรยกไดวาไปไหนกมกจะเจอคนรจกละ ความสนทสนมนบถอกนอยางพนองอนเปนวฒนธรรมนารกๆของเชยงใหมคอยๆ แทรกซมเขามาจนทำาใหตวเองรสกวา กลายเปนคนเชยงใหมเขาไปทกทแถมยงตดใจบรรยากาศสบายของเมองนใหแลวพอรสกวาเชยงใหมเปนบานกเรมคดถงการกอรางสรางรงของตวเองอยางจรงจงขนมา คงจะดกวาทจะ เรมสรางเน อสรางตวมบานชองเปนของตวเองสกท ถงแม ในอนาคตอนไมแนนอนจะทำาใหตองพลกพรากจากเชยงใหม แตอยางนอยเกบเอาไวหลบมาพกตากอากาศยามคดถงกยงคม บานนบเปนหนงปจจยหลกในการดำารงชวตและในยคนนยามคำาวาบานกไมไดจ ำากดอยแคสงกอสรางบนทดนแลว แตรวมไปถงหองพกบนอาคารสงอยางคอนโดทตอบสนองไลฟสไตล



ของคนรนใหมไดเปนอยางดไมวาจะเออตอการเดนทางความปลอดภยสาธารณปโภคและสงอ ำานวยความสะดวก แตจะเปนทไหนนส...อาจจะตองกลบมาถามใจ เอย...ความตองการของตวเองกอน ในแงของวถชวตชอบวนเวยนอยในเมอง และการงานทตองตดตอผคนอยตลอดการมคอนโดสกหองนาจะสะดวกกวาท งในเรองของการเดนทาง แตตองไมไกลจากธรรมชาตดวย โดยสวนตวชอบอารมณแบบตนขนมาแลวเหนววดอยสเทพ เขยวขจอยเบองหนาพาใหจตใจสดชนตามไปดวยเพราะจะวาไปแลวเสนหของเชยงใหมอยตรงทเปนเมองตดภเขานละ หรอแมกระท งความสวยงามของอาทตยลบเหลยมเขาในยามเยน วนหยดทไมอยากออกไปไหนกลงมาเอกเขนกอยตามรมไม ปเสอนอนทำางานพลางจบกาแฟไปดวยหรออยากออกกำาลงกายกจบจกรยานปนเทยวเลาะเลยวไปในซอยวดอโมงคตอมากเรองการดแลทำาความสะอาดหองหบใหเรยบรอยซงตองใชเวลานานโข

ยงสาวโสดตวคนเดยวหาเวลาวางยากอยางฉนแลวขอหองขนาดกะทดรดไมกวางมาก แตแบงสดสวนระหวางหองนอนและ พนทใชสอยสวนกลาง พรอมครวเลกๆ ไวท ำาอาหารงายๆ รบประทานกนาจะโอไหนจะเรองความปลอดภยเวลาไมอยหองถามการรกษาความปลอดภยอยางเขมงวดกนาจะอนใจได อาจจะเหนวาเรองเยอะอยสกหนอย แตการหาพนท สวนตวเพอใหตวเองมชวงเวลาดๆ ในชวตหลงจากเสรจสน การงานเหนวาเปนความจำาเปนจะตองเลอกมากกนบาง และตอนน กเลงพนทดๆ เพอใหทกวนของชวตใน เชยงใหมกลายเปนชวงเวลาดๆ ไวบางแลวละ เพราะมอย แหงหนงทสามารถตอบโจทยขางตนไดอยางครบถวน สนอง ไลฟสไตลของชวตท งดานทตองออกไปเจอะเจอพบปะกบผคนหรอความตองการพนทสวนตวในบางเวลาทอยากนงเหมอมอง ววสวยของภเขาตดกบทองฟาเพอใหทกวนของฉนในเชยงใหมคอวนดๆ กบทน...ดคอนโด

follow me

ทงเจยวทงดาวในกลองเดยวกน @เจยวดาว หลงมช.

อรอยเหมอนอยคนไซ@Fujiyama 55 สขมวท39

จะวนจนทรหรอวนศกรกหนกได@Happy Monday

good place great friend@minimal

อยคลายบาน@Smallroom

เลอกเกอกกน@unfasion ekkamai shoping mall


Follow Me! Follow Me ฉบบน มาตามไปเทยวกนกบหนมนอยรปรางอวนกลมหนาตานารก ในนาม เพยว วาตานาเบะ มอเบสสสดฮอตประจ�าวง Polycat ทจะมาพาพวกเราไปเทยวกนแบบฮพๆ ในสไตล Puretopure วาเขาไปกน ชอป เทยว ทไหน ตามไปจนกระทงสถานทลบส�าหรบแฮงเอาทกบเพอนของเพยวกนไดเลยทน

อาณาจกรเสยงต�า@MIW ถนนชางคลาน

ซอมกนฮราาฟว@Rex studio RCA

บะหมยกษ+หมทงเลา@sendai ทองหลอ

หนงสอcool cool อาหารchic chic@ประตสฟา

ชบยา ราคา ลานนา@มาลนพลาซา

อรอยทสดในลาดพราว ลามไปถงเอกมย@ลกชนปลา นายโสย


scoop

เรอง: วรวรรณ ภาพ: ประสทธ

MONEY IN THE AIRเพจนด ซอขายร�ารวย

เชอวาเราทกคนเดยวนตองเลนเพจออนไลน ไมวาจะเปน เฟสบค อนสตาแกรม ไลน อยางนอยๆ กเปนตองเปดเชคดขาวสารของเพอนๆ กนอยางนอยวนละหนละนะ โลกออนไลนกลายมาเปนสวนหนงในชวตของเรากนตงแตเมอไหร ดเหมอนจะไมคอยรสกตว พอนกไดอกทกกลายมาเปนภารกจส�าคญ ทพอไมไดเปดดสกหนงนาทกเกอบจะลงแดงกนเลยทเดยว

แตวากมอกหลายคนทจบทางนำาเอาขอดของกระแสออนไลนทงายกวางไกลและรวดเรวฉบไวให กลายมาเปนชองทางการคา เปดทางเลอกใหมใหกบการซอขายมากขน งายทสดกคอการทพอคาแมคาไมตองลงทนเปดหนารานจรง ไมตองเสยคาเชาและไมตองดแลทำาความสะอาดสงทตามมาคอขายงายขายไวเพยงแคอพโหลดขนหนาเวบป บ ลกคากเหนทนทไมตองรอนาน และเมอตนทนลดลง สนคากไมตองขายในราคาแพง หากมองทางดานลกคาบางกดจะเขาทางเพราะไหนๆ กทองโลกออนไลนอยแลว เดยวนไมวาจะกนขาว ซอของกเพยงคลกงายๆ เหมอนมรานคา

มาใหเลอกถงหนาบาน จะเลอกชอปอะไรกไมตองขบรถไกลใหเมอยแคหยบมอถอขนมาดกชอปกนไดแลว ดวยการทซอขายวองไวปานกระพรบตาทำาให เกดกระแสขายของออนไลนททวคณขนทกวน เดยววนนพคนนนกเปดรานใหมอกวนนองคนนนกประกาศขายของ เอาเปนวาแทบทกคนทรายลอมเกอบจะมสถานะเปนพอคาแมขายซอนอยกนทกผทกคนและดเหมอนกระแสนจะเยอะเพมขนทกวน หากใครคดจะเปดดบางเปนงานอดเรกแกเหงาหรออยากจะเพมชองการเงนขนมาอกทางฉบบน เราจะนำาพาคณผอานไปรจกกบผมากประสบการณทคร ำาหวอดในวงการขายของออนไลนมาพอสมควร จะมาชแนะถงการขายออนไลนทไมงายเหมอนใจใครหลายคนคดบางทอาจจะไมราบรนและโรยดวยกลบกหลาบแตพวกเขามเทคนคสวนตวอยางไรจนไดใจลกคาไปครองและขายดบขายดมาจนถงทกวนน ไปดกน!

- Frankie -ขายแวนตาวนเทจโดยเฉพาะFacebook: Frankie.Shop “คอเรามหนารานอยแลวแตกจะไดแตลกคาประจำาขาจรกมบางแตเรากจะไดแตลกคาในเชยงใหมทมาเดนในตลาดหนามช. กเลยคดวาเรานาจะทำาเพจ (ตอนนนเพจยงไมบมขนาดน )ถาเราขายในเพจดวยกนาจะไดลกคาจากทอนดวยทส ำาคญคอไมมคาเชาทแลวกเหมอนกบวารานเปด 24 ชม. ลกคาวางเมอไหรกเขามาดไดสวนเราเองกเรยกไดวาถาเปดคอมอยจะเปดหนาเพจทงไวตลอดตนมากจะเปดคอมเชคดวามใครมาส งอะไรม ยใครถามอะไรบาง “การซอบนเพจงายมากเลย หนง แจงวาตองการอะไร สอง โอนเงนพรอมแจงชอทอยสามรอรบของทบานไดเลยครบกฎการจองของแตละรานไมเหมอนกนรานเราจะใหเวลา2วนถาหายไปเกนนนกจะโพสลบจองแลวกขายตอปกตแตปญหากมบางคอรานเราเปนของพรอมสงจะตองมสนคาไว ทตวเองเยอะมากเงนกจะจมถาขายไมดแลวแฟชนเปลยนไปกจะขายไมออกแลวปญหาทสองกคอ ของขาด คอ การขายแวนวนเทจ ของไมไดมในทองตลาดเยอะแลวนบวนกเรมหมดไปจากทองตลาดแลวดวยตนทนกจะเพมขนดวยตามความหายากตามเมองใหญๆเชนกรงเทพเชยงใหมภเกตตอนนกไมมเหลอแลวตองออกตามหาตามตางจงหวด “เพจของผมกโชคดทมหนารานมากอน ขายมานานกอนทจะขายบน เฟซบคกเลยมฐานลกคาเดมสวนนงพอเราทำาเพจเรากเลยโปรโมทใหลกคาเกาเขาไปเยยมชมจากนนเขากคงจะบอกกนปากตอปากแลวสนคาแบบเรากไมไดมเยอะในเชยงใหมใครนกถงแวนวนเทจกจะนกถงเราสวนเทคนคการขายจรงๆแลวไมมอะไรแคจรงใจกบลกคาแนะนำาดวยความจรงใจถงไมไดซอแวนกบเราเรากซอมใหฟรถาอยากไดสนคาทเราไมมแตถาเรารวามทไหนกจะแนะนำาไปไมมก กครบ”


- Obaron Aquatic Layout -ขายไมน�า หนตกแตง รบจดตไมน�า และจดวางภมทศนFacebook: Obaron Aquatic Layout

“ผมเรมขายของออนไลนต งแตเดก ตอนนนสนใจจกรยาน BMX แตวาอะไหลจกรยานแพงมาก กเลยเรมหาของอยางอนมาขายเพอเอาเงนไปซอของแตงจกรยาน ตอนแรกกขายหฟงชดละไมถงรอยบาทส งมาขายครงแรกแค6กลองเพราะกลวของจะจมกลายเปนวาขายหมดภายในวนเดยว ตอนหลงกเลยตองส งทละหนงลง 50 กลอง พอเขามหาวทยาลยกเปลยนเปนขายงานแฮนดเมดของตวเองบางโพสขายอยหลายเวบตามกระท ตางๆกเปลยนมาหลายอยางแลวแตโอกาสครบอะไหลจกรยานบางจกรยานฟกซเกยรบางลาสดนเปนไมนำาครบตอนแรกกเลยงเลนๆพอศกษามากขนอยางวธการสงตนไมท ำายงไงไมใหตายระหวางทางอะไรแบบนจากนนกเรมขาย “เทคนคในการขายของผมคอการบรการทดและซอตรงทำาใหลกคาเชอใจเรามากทสด คอการยนยนตวตนทกรปแบบททางเวบมให เชน การถายบตรประชาชนคตวจรง มทอยชดเจน มพยานยนยนวาเรามตวตนจรงๆ ในกรณของการขายตนไมนำาผานเนต ถาลกคาไดรบแลวเกดเสยหรอแตกหกขนมาผมกสงใหใหมทนทหรอไมกโอนเงนกลบทนทครบและขอสองกคอการพดคยกบลกคาไมวาการคาขายแบบไหนการใชวาจาในการคาขายเปนเรองส ำาคญทสดครบ กเหมอนตอนเราไปซอของ ถาพอคาพดแบบหวนๆ ไมสภาพ เปนผมๆกจะเดนหนเลยกแบบเดยวกนครบ เวลาลกคาโทรมาสอบถามสนคา บางทคยยาวเปนครงช วโมงแตไมรวาจะไดขายหรอเปลายงไงเรากตองคยกบเขาเพราะเขาเปนลกคาเราและอยางสดทาย คอการบรการครบ การขายของในเนต การบรการสำาคญไมแพอยางอนเลยเพราะ100%ของคนทซอของในเนตตองอยากไดของเรวๆกนท งน นแบบวาส งแลวโอนเงนมาปบ ไปสงใหเลย หรอไมกสงใหวนรงขนครบ แบบน ลกคาจะเหนวาเรามความ รบผดชอบบรการดกจะมาใชบรการเรอยๆหรอเรองของการถายภาพสนคากส ำาคญเหมอนกนถายใหดนาสนใจ ใหดงดดลกคามากทสด ใชมมมองแปลกๆ ชวยกระตนความสนใจของลกคาอาจตองมการโชววาเรามของทดกวาคนอนนะหรอมจดขายอะไรทดงดดลกคาใหเขามาซอของเราไดแตกไมงายเลยเพราะในเนตมรานขายนบไมถวนถาเกดลกคาเหนรานของเราแลวไมมจดขายอะไร ลกคากแคเปดผานมองผานการขายจะเกดหรอไมน นขนอยกบเวลาเพยงไมกวนาทเทานนครบ”

- Needle BAG -ขายประเปาผา กระเปาหนง หมวก ทคาดผม และสรอยขอมอแฮนดเมดFacebook: Needle BAG Facebook: PHiNG-EiNG

“ตอนแรกขายอยถนนคนเดนคะแตขายแควนอาทตยกเลยคดวาจะไปขายทไหนดทไดขายทกวนแตเราเองกไมมเวลาวางมากเหนเฟซบคกมคนเลนเยอะ สามารถสรางเพจได เลยลองทำาด กระแสตอบรบกดคะ มลกคาประจำาเพมขน ถาชวงเทศกาลกมลกคาจากกรงเทพและตางจงหวดมาตามหารานทถนนคนเดน บอกวาเหนรานเราจากเฟซบค หนาเพจตอนแรกๆ กจะ เปนลกคาจากถนนคนเดนมากดไลคคะ แลวกมการบอกตอๆ กน จากนนกเรมมลกคาใหมๆ ทยอยมา สวนมากตอนนลกคาจะดรปสนคาจากทาง เฟซบค แลวไลนมาถามรายละเอยดอกทคะ เหมอนขายผานทางไลน เพราะตอบไดรวดเรวกวาแตกมหนาเพจไวใหอพเดตสนคา “สวนปญหาของการขายผานออนไลนกมบางเชนลกคาคอนเฟรมของแลวไมโอนเงนมาเราเกบสนคาไวใหอยๆกหายเงยบไปเรากหมดโอกาสขายสนคาตวนน ซงอาจจะมลกคาคนอนทอยากไดเหมอนกนในตอนแรก หรอบางทกมไปรษณยท ำาสนคาตกหลนหรอของถงลกคาชาอนน เจอบอยแตกตองทำาใจคะสวนการขายหนารานนนดตรงทเราสามารถคยโตตอบกบลกคาไดทนทเหมอนมปฏสมพนธกนโอกาสในการขายกเลยมมากกวาแตในเฟซบคกดตรงทเราอยทไหนกสามารถขายของได และลกคาสามารถเขามาดไดตลอดเวลาแลวกไดรจกกบคนเยอะขนดวยคะ เคยไปกรงเทพแลวมคนมาทกถามวาใชราน Needle BAG ม ย เขาเคยส งซอ อกอยางทส ำาคญเลยกไดท ำาอะไรท ตวเองชอบคะเหนคนอนใชของทเราทำาแลวมความสข “สวนเรองสนคากเลอกใชวสดทมคณภาพแลวมการเกบรายละเอยดของงานใหเนยบคะลกคาจะไดใชแลวประทบใจอกอยางกพดคยกบลกคาดๆ บรการดๆ คะเขาจะไดรสกดแลวกลบมาอดหนนเราใหมหรอถาเขายงไมซอของเราแตเขาประทบใจเรา วนนงถาเขาตองการของประเภทน กจะไดนกถงรานเราคะ”


ขอขอบคณราน ไมน�า@เมลดกาแฟ ส�าหรบการเออเฟอสถานท

- Aloha Shop -ขายเสอผามอสองFacebook: Aloha Shop

“ผมขายผานเวบeBayครบกขายไปตามระบบของเวบเขาเลยครบแตของผมจะเนนขายถกขายเรวครบกำาไรตอชนนอยแตเรามของมาหมนเวยนในรานบอยขนทส ำาคญคอความสภาพและความอดทนครบตอใหลกคาเรองมากแคไหนทำาเราหงดหงดแคไหนเรากตองอดทนพดกบเขาดๆ ครบ แลวกลงของขายทกวนครบ เพอใหรานของเรามอพเดทขนหนาโฮมเพจของเวบทกวนหากมคำาถามจากลกคากจะตอบเขาใหเรวทสดครบยงเราบรการเขาเรวเทาไหรเปอรเซนตทจะไดขายกมสงครบ “การขายออนไลนทส ำาคญคอทำายงไงใหเขาเขามาดของเราเพราะผขายมมากกวาผซอตอนแรกผมกลงในเวบทเขาใหลงฟรหลายเวบเลยแตไมประสบความสำาเรจฉะนนจำาเปนตองลงขายในเวบทมความนาเชอถอและเปนทนยมอาจจะตองมคาใชจายในการลงขายบางแตถอวาคมคากบการลงทนครบ “ปญหาการขายสวนมากกคอลกคานละบางคนเพงสงของไปไมถง5วนกตดตามทวงของแลวซงปกตสงของไปตางประเทศตองใชเวลาประมาณ2-4อาทตยบางคนกบอกวาของไมดอยางทเขาคดไวท งๆทเรากย ำาแลววากรณาอานรายละเอยดและดรปใหชดเจนกอนส งดวย “อยางรานของผมนมท งหนารานจรงทเปดมานานแลวและขายออนไลนควบคไปดวยขอแตกตางของการมหนารานกบขายออนไลนคอเราจะไดกลมลกคาทไมเหมอนกนขายหนารานกจะไดลกคาเปนคนเชยงใหมหรอตางจงหวด แตขายออนไลนจะไดลกคาตางประเทศ ซงทเขามกำาลงซอมากกวาจงขายไดราคามากกวาครบแตการมหนารานนนกชวยทำาใหคนกลาซอของออนไลนของเราดวยเพราะเรามทอยทแนนอนมความนาเชอถอหากมปญหาอะไรเขาสามารถตดตอเราไดถอเปนสวนสำาคญทท ำาใหลกคากลาซอของออนไลนจากผมครบ”

จากประสบการณและเทคนคของพอคาแมขายทเราชกชวนมาเลาใหฟงถงอกมมของการขายของออนไลนทอาจจะไมงายอยางทเราเคยคด บางมมเราเองยงนกไมถงดวยซำาแตอาจจะประเมนไดอยางคราวๆวาความสำาเรจในธรกจของพวกเขาทท ำาใหสามารถเปดการขายผานโลกออนไลนและมลกคาเขามาเรอยๆ นนขนอยกบความจรงใจในการขาย ความทมเท และใสใจใหบรการของพวกเขาเปนสำาคญ ยคขาวของแพงคาแรงถกอยางนใครกำาลงหา ชองทางเพมรายไดผานการขายออนไลนอยางพวกเขาดบางกคงตองใชวจารณญาณในการลงทนกนใหหนกสกหนอย และคงตองขอบอกวา‘การลงทนมความเสยงผลงทนควรศกษาขอมลกอนการตดสนใจ’

- Etoile Closet -ขายสนคาพรออเดอร เสอผาและกระเปาFacebook: Etoile Closet

“ทรานมท งแบบพรอมสงและพร-ออเดอรแตสวนใหญจะเนนพร-ออเดอรมากกวา ถาส งสนคาพรอมสงมาเยอะนกลวทนจม เพราะเสอผาบางตวตอนนอยมาต งแตตอนเปดรานเลยกมนะคะ สวนปญหาของพร-ออเดอรน นบอกได เลยวามเยอะมากบางทส งของแลวสงมาผดสผดไซสแลวเรากเปลยนไมไดเพราะเลยกำาหนดเวลาเปลยนไดภายในเจดวนหลงจากรานทส งสงของออกมาแตกวาจะถงเราปาไปสองอาทตยของมาผดยงไงกตองกมหนารบทนเอาไวกบตวหรอบางทส งมาแลวของคณภาพตำากวาทเราคดกท ำาอะไรไมไดเพราะเราเลอกรานเองกเอามาใสเองบางสงใหเพอนๆไปใชบางแจกจายกนไปไมอยากเอาลงขายหนาราน เพราะตอนนทรานเนนขายแตของแทของแทนหมายถงสนคาจรงตามรปถาย นางแบบกเปนนางแบบของรานจรงๆ ถาเราเอาของเกรดตำา มาขายแลวบอกวาเหมอนรปเดยวลกคาซอไปแลวจะเสยความรสกเรากเสยลกคากนเปลาๆ “จดขายของรานเราคอใชความจรงใจเขาวาคะตอบแมสเสจไวๆผดเปนผดไมขโกงหนาเพจเรากพยายามอพเดทตลอดบางทลกคาทซอของไปถายรปมาโพสตหนารานใหกมเหนเขาไดของแลวดใจเรากดใจดวยสวนใหญลกคาของรานจะเปนคนวยทำางานนงท ำางานไปกชอปไปดวยลกคาทรานนมทกภาคเลยนะท งกรงเทพฯภาคเหนอภาคกลางภาคอสานภาคใตบางทลกคาอยตางประเทศกส งใหเราสงไปใหกมคะ “ขายของพร-ออเดอรกตองเอาใจใสมากหนอยคะนงหนาคอมฯนานหนอยรจกเกบขอมลเปนหลกฐาน มการจดการทเปนระบบ ทรานเราจะลงขอมล ทกอยางท งออเดอรและขอมลลกคาเกบไวหมดอยางเรองโอนเงนกเซฟหนาจอเกบไวเปนหลกฐานตลอดลกคากเบยวไมไดเรากยกเมฆไมไดหลกฐานมตลอดตองละเอยดยงยากนดหนอยแตกคมคะ”


ขอขอบคณราน กาแฟสถาน ส�าหรบการเออเฟอสถานท

it

HIPฉบบนขอนำาเสนอTelemedicineการรกษาโรคแบบทางไกลโดยนำาเทคโนโลยหลายอยางมาประยกตใชรวมกนเพอให ขอบขายของการรกษาครอบคลมพนทหางไกลทการแพทยอนทนสมยอาจยงเขาไปไมถง การแพทยทางไกลหรอTelemedicineซงองคการอนามยโลก(WorldHealthOrganization:WHO)ไดใหคำาจำากดความไววาเปนการจดการดานสาธารณสขแกประชาชนทอยหางไกล ดวยการสอสารเพอแลกเปลยนขอมลทเปนประโยชนตอการรกษาผปวย รวมไปถงการวนจฉยโรคตางๆ เทคโนโลยการแพทยทางไกลหรอ ทเรยกกนวาTelemedicineเปนอกหนงเทคโนโลยทน ำาเอาความทนสมยของเทคโนโลยไอทมาประยกตใชในการรกษาโรคโดยระบบการทำางานผานอนเตอรเนตอยางเชนWi-Fiหรอ3Gและสงขอมลกลบมายงเครองคอมพวเตอร ผลทไดคอ แพทยทอยตนทางและปลายทางสามารถตดตอกนไดผานหนาจอคอมพวเตอรในลกษณะภาพเคลอนไหวแบบเรยลไทม สามารถพดคยสนทนาและแลกเปลยนขอมลการรกษาระหวางกน เพอการยนระยะทางใหส นลง จงเหมาะสมกบพนทขาดแคลนแพทยเฉพาะทางอยางในชนบทหางไกลยากแกการเขาถงเพอใหแพทยในพนทสามารถชวยเหลอผปวยและ

เรอง: สธามาศ

TELEMEDICINEการแพทยทางไกล

ยคนเปนยคทมการพฒนาเทคโนโลยขนมาใหมมากมาย ตามทนบางไมทนบาง แตเทคโนโลยทงหลายกอยรายรอบตวเราเตมไปหมด ถารจกน�ามาใชกจะเกดประโยชนมหาศาล แตถาใชแบบผดๆ กโทษอนนตเหมอนกน


วนจฉยโรคไดทนทวงท นอกจากน ยงพบวา Telemedicine เปนระบบทมประสทธผลคมคาแกการลงทน เนองจากชวยลดคาใชจายในการรกษาพยาบาลโดยรวมและเพมประสทธผลในการรกษาโรคเพราะใชบคลากรทางการแพทยรวมกนระหวางโรงพยาบาลอกท งยงชวยยนระยะเวลาของแพทยในการเดนทางมารกษาพยาบาล และชวยใหผปวยลดระยะเวลานอนพกรกษาในโรงพยาบาลเพราะไมจ ำาเปนตองพกรกษาตวในโรงพยาบาลเพอรอดอาการผปวยสามารถกลบไปพกทบานได โดยมแพทยคอยเชคอาการเปนระยะจากเครอขายออนไลนของระบบการแพทยทางไกลน นอกจากนยงเกดประโยชนมากสำาหรบการตดตามดอาการของผปวยรวมท งผสงวยทอาศยอยคนเดยวทำาใหแพทยเหนความเคลอนไหวและสามารถชวยเหลอได ทนทหากมเหตการณไมคาดฝนเกดขน ในปจจบนประเทศไทยในบางพนทไดใชเทคโนโลยนอยแลวอยางโรงพยาบาลในกรงเทพฯ โรงพยาบาลในสวนภมภาค และ โรงพยาบาลชมชนบางแหง แตขอจำากดของเทคโนโลยนกมเชนกนเพราะสามารถใชไดกบพนททมบรการอนเตอรเนตความเรวสงเทานน ดวยวาตองอาศยการทำางานผานโลกออนไลน พนทไหน

ไรเนตกหมดสทธ ฉะนนสงส ำาคญกวาอาจไมใชเรองวาเรามความ ลำาสมยแคไหนแตเปนเรองของบรการข นพนฐานทตองครอบคลมทกพนทในประเทศอยางเทาเทยม

อางองจาก www.thaitelemedical.com/telemedicine และwww.it24hrs.com/2012/telemedicine-with-google-hangouts



HOME SWEET HOMEความสขเรมตนไดทบานเรอง: ชลธดา ภาพ: ชยพร

กลางบายรอนรมถนนเจรญราษฎร ภายในราน The Meeting Room เรามนดกบสามหนมเพอนซ มะเดยว - ชเกยรต ศกดวระกล ผก�ากบหนง ชอดง, มน - วสน เลศเกยรตด�ารงค ผจดการโครงการหมบานกรนเนอร เชยงใหม และ ฮด - อานนท นอยอ�า ผจดการโครงการหมบานนนนภา พวกเขารจกกนมาตงแตสมยเรยนมธยมทโรงเรยนมงฟอรตวทยาลย

ภายหลงเรยนจบตางฝายกแยกยายกนไปเรยนตอและทำาธรกจการงาน ของตวเองกระท งโคจรมาเจอกนอกคร งเพอรวมกนสรางโปรเจคตหนงส นอารมณดชอ ‘Stay Over เดยวกรอยหรอแตง’ นำาเสนอความรกบนความขดแยงของครก ยคใหมท งคอาศยอยคนละหมบานแตไปมาหาสกนฉนทคนรกอยเสมอและเมอความรกเดนมาถงจดทตองเลอกวาจะอยอยางนตอไปเรอยๆหรอแตงงานใหถกตองตามประเพณนาสนใจวาพวกเขาจะหาทางออกรวมกนอยางไรในยคทการแตงงานอาจไมใชเปาหมายของชวตคเสมอไป โดยมมะเดยวรบหนาทเขยนบท,กำากบและแตงเพลงประกอบภาพยนตรนอกจากนยงมวงอษาสวาทวงดนตรอนดในเชยงใหมและวงเสอโครงนกดนตรนองใหมมาแรงจากโรงเรยนมงฟอรต มารวมแตงเพลงประกอบภาพยนตรเรองนดวยเชนกน นอกเหนอไปจากตวผก ำากบทเปนจดดงดดสำาคญของหนงเรองนแลว

จดเรมตนของโปรเจคตกนาสนใจไมแพกน เพราะนคอการจบมอกนของเพอนรวมสายธรกจอสงหารมทรพยชาวเชยงใหมอยางมนและ ฮด เพอสรางหนงโฆษณาหมบานจดสรรทม‘ความสข’เปนจดขายมอบใหแกผชมผานหนงส นขนาด6ตอนจบซงจะเรมฉายในYouTubeและfacebookfanpageของท ง2หมบานในเดอนตลาคมน มนผเรมตนไอเดยในโปรเจคตน เลาวาตวเขาเองชนชอบผลงานภาพยนตรของมะเดยวอยแลว เมอคดวาอยากทำาโฆษณาโครงการขนมาสกชน เขากไมอยากทำาในแบบฮารดเซลจงปรกษากบเพอนสนทอยางฮดวาเรานาจะจบมอกนทำาหนงส นสกเรองเพอประชาสมพนธใหโครงการของท ง2หมบานเปนทรจกมากขนแตจะทำาอยางไรใหไมฮารดเซลโจทยนนจงตกมาอยทการเลอกมะเดยวเปนผกำากบเพราะท งคมองวาการทำางานรวมกนระหวางเพอน นาจะท งสนก และเกดการสรางสรรค สงใหมๆ ใหผชมนอกเหนอไปจากการโฆษณา “ผมมองวาการทำางานกบเพอนสนกกวาทำาคนเดยวอยางทกวนนงานผมเรยกไดวายงมากแตวนนไดมาเจอเพอนๆมานงคยกนทำาใหผมสนกนะนคอความสขเพราะฉะนนนาจะดถาเราท ำาโปรเจคตอะไรสกอยาง แลวมเพอนๆ มาชวยกนทำา อยางบานนนนภาของฮดเอง ผมมองวาเปนหมบานตนแบบของผมเลยกวาได คอ ไมไดขายบานอยางเดยวแตมความใสใจเขาใสความรกลงไปในตวผลตภณฑดวย

ชเกยรต ศกดวระกล

อานนท นอยอ�า

talk


ซงพอคดถงโปรเจคตนผมกคดไวแตแรกเลยวาบานนนนภาคอนางเอกกเอาไอเดยนมาคยกบมะเดยวใหเขาชวยตอยอดออกไป” ดาน ฮด ชวยเสรมวา เรา 3 คนเปนเพอนกนมาตงแตเดกแลว พอ มน เอาไอเดยของโปรเจคตนมานำาเสนอกสนใจมากและยงไดมะเดยวมาชวยกำากบกคดวาหนงเรองนนาจะเปนหนงส นทดสนกอกเรอง ดวยไอเดยการนำาเสนอทพวกเราตางกไมชอบวธการขายแบบฮารดเซลอยแลวจงทำาใหหนงเรองนมความนาสนใจของเนอหามากกวาอยากโฆษณาขายบาน “การทำาโปรเจคตน รวมกนสำาหรบผมแลวมความสนกสนานเกดขนระหวางนอยหลายเรอง หนงคอแนนอนวาผมทำางานกบมน ในอกแงหนงผมกเปนลกคาเขาดวยเหมอนกนเพราะส งอปกรณกอสรางจากเขามาใชอย(หวเราะ)และเราเปนเพอนกนมานาน สวนทสองทผมคดวาเจงมากคอ การรวมมอกนระหวางหมบานหนงกบ อกหมบานหนงโอเคจดประสงคหลกคอประชาสมพนธหมบานแตจดไฟนอลจรงๆไมไดอยทวาใครจะไดหรอไมไดลกคา แตเราเอาสงทนาจะขดแยงกน อยางการทำาธรกจประเภทเดยวกนมารวมกนแลวทำาหนงขนมานำาเสนอใหกบผชมโดยมมะเดยวเปนผสงสารออกไปคนอนอาจจะงงวาการทเราทำาแบบนแลวจะขายยงไงเพยนรเปลาผมวากสนกด เพราะระหวางผมกบมนเรารกนอยแลววา สนคาของเราคนละแบบสไตลบานกไมเหมอนกนของผมเปนบานสไตลองลชคนทร สวนของมนเปนสไตล ลานนารวมสมย ลกคาของเรากจะคนละกลมกนอยแลวและเราอยากสะทอนดวยวาในสงคมทกวนนการทำาธรกจในสายเดยวกนกไมจ ำาเปนจะตองแบบใครดใครได หรอเอาชนะกน” ในสวนผกำากบมะเดยวบอกวาโดยสวนตวเขารสกชนชมไอเดยของการทำาหนงส นเรองนเพราะเปนการเปลยนมมมองใหเหนวาในการทำาธรกจกยงมเรองของมตรภาพอย แตเปนการทำางานรวมกนระหวางเพอนๆ มากกวาจะเปนการทำาหนงโฆษณาท วไปฉะนนกระบวนการทกอยางจงเหมอนการทำาหนงส นเรองหนง เพยงแตตองแฝงจดประสงคหลกทอยากนำาเสนอ ความยากของหนงเรองนจงอยทการบาลานซบรรยากาศของท ง2หมบานใหออกมาลงตว

“แรกสดเราตองรวาท งสองหมบานตองการจะขายใคร มความแตกตางกน ยงไงจรงๆกยากอยเหมอนกนนะ เคยแตทำางานเพอขายสนคาของเจาเดยวแตเรองนเปนสนคาการนำาเสนอสนคาประเภทเดยวกนแตคนละเจา ความยากจะอยทการ ทำายงไงใหคนดไมรสกนำามาเปรยบเทยบกน อะไรคอจดรวมหรอจดตางของสนคาสองเจาน กตองเอาโจทยไปตใหแตก เรองราวกเลยออกมาประมาณวา พระเอกนางเอกนอาศยอยคนละหมบานฝายชายอยหมบานกรนเนอรฝายหญงอยหมบานนนนภา แตพวกเขาใชวธการอยดวยกนแบบทเรยกวาสเตยโอเวอรคอการอยแบบไมแตงกเปนความสมพนธทคอนขางแปลกใหมซงในตางประเทศเขากท ำากนเยอะทนพอเปนวฒนธรรมแบบของบานเราผใหญในบานกจะถามวาทำาไมถงไมแตงงานกนท งๆ ทอยในวยสมควรแลวอะไรแบบน คอฝายชายถกผใหญบงคบใหแตงงาน แตผหญงไมพรอมจะแตงกเลยตองหาวธวาจะทำายงไงใหผหญงยอมแตงงานวธคดเกยวกบหนงเรองนของเราคอหยบเอาชวตของหนมสาวสมยนมาตโจทยวาการสรางครอบครวกเหมอนสรางบานตองมรากฐานทม นคงกอนมระยะเวลาในการกอสรางใหสมบรณพรอม แลวถงจะอยรวมกนได แตตอนจบของเรองจะเปนยงไงกให ตดตามในหนงกนเอาเองเลาไปเดยวจะไมสนก(หวเราะ)” นอกจากเรองราวจะนาตดตามวาสดทายแลวพระเอกนางเอกจะอยหรอแตงหนงเรองนยงสะทอนใหเหนถงมตรภาพดๆ ทยงคงมอยจรงของการทำาธรกจทไมได หวงแตยอดขาย หรอเอาชนะคะคานกนอยางเดยว ยงมกลมคนเหลานทใหความสำาคญกบความสขอนเกดจากมตรภาพมากกวาผลประโยชนในรปแบบของเงนทอง “ผมมองวาธรกจของเชยงใหมเปนเรองของมตรภาพ มตรภาพมากอนแลวธรกจจะตามมาเองอยางหนงเรองนกเปนเหมอนตวแทนของความรกความรสกดๆ พอคนดรสกดกบโครงการเราแลว ในอนาคตเขากอาจจะมาเปนลกคาเรากได แตถงเขาจะไมไดมาซอบานของโครงการเรา แคเขาชอบเรา ผมกถอวาหนงประสบความสำาเรจแลว โครงการนของพวกเรากจบแลว สวนเขาจะไปบอกตอหรอแนะนำาตอกถอวาเกนเปาหมายทเราวางไวแลว” มน กลาวสงทายถงความคาดหวงทจะ ไดรบจากการทำาหนงเรองนโดยฮดชวยเสรมดวยวา“ส ำาหรบโปรเจคตนผมแฮปปมความสขทไดท ำาเราไมไดหวงวายอดขายจะตองทะลเปาหรออะไรแบบนนแตเราทำาแลวมความสข จรงๆ แลวผมชอบอะไรทแตกตาง การทสองธรกจในสายเดยวกนมา จบมอทำาอะไรแบบนรวมกนสำาหรบผมเปนเรองทเพยนดผมชอบแนนอนวาเรามตนทนทางธรกจกตองคดวาคมคาหรอเปลาทจะทำาแตพอเหนวาสงทไดรบกลบมานนคอการทเราสามารถสรางสงดๆ ขนมาไดในทสดกไมมการขาดทนแนนอน”

‘StayOverเดยวกรอยหรอแตง’จะปลอยใหชมกนเปนตอนแรกในเดอนตลาคมผานทาง

www.youtube.comและแฟนเพจของท ง2โครงการคอwww.facebook.com/greeneryvillafans

และwww.facebook.com/BaanNonnipaFanpageหรอตดตามรายละเอยดของหนงผานเวบไซต

www.stayovermovie.com นอกจากจะมหนงสนกครบรสท งสขเศราเหงาซงตามแบบฉบบของ

มะเดยวใหชมแลวหามพลาดกบเพลงประกอบภาพยนตรเพราะๆทมใหฟงและใหดาวนโหลดฟร

ส ำาหรบผทเขาไปกดไลคแฟนเพจดวย

วธคดเกยวกบหนงเรองนของเราคอหยบเอาชวตของหนมสาวสมยนมาตโจทยว าการสรางครอบครวกเหมอนสรางบาน ตองมรากฐานทมนคงกอน มระยะเวลาในการกอสรางใหสมบรณพรอม แลวถงจะอยรวมกนได

มะเดยว - ชเกยรต ศกดวระกล ผก�ากบหนง

วสน เลศเกยรตด�ารงค


เรองประสทธภาพการถายภาพนนเรยกไดวาประทบใจเกนรอยอยางแรกคอใชงายมากเวลาเรงรบตามทวรแลวตองถายแบบสแนปชอตในโหมดออโตน นไมตองกลวพลาด จะเดนไปดวยถายไปดวย หรอจะวงถายภาพกยงไมเบลอ (เวอรละ) แมกระท งการถายภาพววดานนอกตวรถตอนนงซตทวรกไดภาพชดแจวเลยทเดยวนนกเพราะความละเอยดภาพของกลองตวนอยท 12.1 ลานพกเซล สปดชตเตอร1/2000 วนาท เลนสซมไดถง 5 เทา สวนคา ISO กดนไดถง 6400 ใชระบบ ประมวลผลภาพแบบ Digic 5 ซงเปนระบบใหมลาสดของ Canon โอว... แคคณสมบตคราวๆทวามาแคนกกนขาดใชแทนDSLRไดสบายๆ ในสวนสของภาพนนในโหมดออโตจะปรบสสวางกวาของจรงนดหนอย แตทรปน เนนถายกลางวน ออกแดดกลางแจงมแสงตะวนสองทกทศทาง เรากเลยเลอกใชโหมด P สจะไดไมขาวโอเวอรจนเกนไป สวนโลเคช นตรงไหนทยอนแสงหนอยเจาS100ตวนกชดเชยแสงไดดเกนคาดสวนตอนกลางคนกยงใชโหมดPตะลอนๆถายไดท งคน(ออกแนวขเกยจปรบกลองใชโหมดเดยวตลอดทรปแหะๆ) ตอไปมาดเรองสของภาพ ออกมาเปนธรรมชาตมากๆ สสวยสดอวบอมคณภาพไฟลกเยยมขนาดไฟลไซสใหญสดอยท4000x3000เลอกแบบ4:3หรอจะใชเปนไฟล RAW กได เอาเปนวาตพมพลงหนงสอไดสบาย สไมเพยน ภาพไมแตก ไมเบลอ ไมมเกรนมาบดบงใหร ำาคาญใจ ถายการแสดงละครในเธยรเตอรระยะไกลจากทน งช นบนสดแถมนกแสดงกท งวงท งเตนไปมาท วเวท กยงจบไดชอตเดดตดมอกลบบาน รายมายาวอาจจะเขาใจวามแตโหมด P จรงๆ แลว เจากลองจวตวน เขามหลากหลายฟงกช นแลวแตวาใครจะเลอกใชใหเขากบสถานการณมท งแบบแมนนวลถายกลางคนพอรทเทรตแลนดสเคปถายดอกไมไฟไปจนถงถายรปใตนำาพรอมดวยเอฟเฟคทแตงเตมสสนและลกเลนใหรปนาสนใจมากขนดวยฟชอายทอยคาเมรา

MINI HEROจวแตแจว

CANON POWER SHOTS100

ออกทรปทางไกลไปฮองกงครงลาสด พกอปกรณส�าหรบถายภาพท�าคอลมนไปเพยงกลองตวจว Canon PowerShot S100 จดเดนสมผสไดตงแตครงแรกทใชงานคอขนาดเลกกระทดรดเหมาะมอ พกพาสะดวกและน�าหนกเบา หยบจบถนดไมหลดลนดวยบอดพลาสตก แบบดาน ถงแมวาจะถอดกลองหนงออก แลวเกบใสกระเปาเดนทาง หรอยดลงกระเปากางเกงกไมตองกลวรอยขดขวนแมแตนอย ดไซนภายนอกกเรยบหร มาพรอมกลองหนงสน�าตาลออนแนววนเทจ

test

เรอง: วรวรรณ ภาพ: ประสทธ/วรวรรณ

และการปรบแตงสภาพเบองตนแถมดวยระบบGPSสำาหรบระบตำาแหนงภาพถายชวยเตอนความจำาถงสถานททเราไดไปถายมาอกดวยซงมประโยชนมากตอชางภาพแบบเราๆทจะตองบอกตำาแหนงภาพสำาหรบใชอางองในภายหลง เอาละ...พดถงแตขอดกลาวชมมากมากเปลยนมานำาเสนอขอดอยกนบางเดยวจะหาวาสปอยดเกนไป ดวยความทเปนกลองขนาดเลก แตพกพาคณสมบตเกนตวสงผลใหแบตเตอรหมดไวมากจงไมคอยเหมาะกบการเกบภาพดวยแบตเตอรเพยงกอนเดยวตลอดเชาจรดเยนกะระยะเวลาคราวๆเพยงแคตอนสายๆถงบายแกๆแบตกหมดแลว(ไมแนใจวาเปนเพราะระบบGPSหรอเปลาทดงพลงงานไปใชในการประมวลผลสถานทแบตถงไดหมดเรวนก) แนะนำาวาหากใครตองใชงานหนกมากจรงๆ (เหมอนทรปนทเราถายเกอบทกๆ นาท (ไมไดเวอรนะ)) ใหส ำารองแบตไวอกสกกอนนาจะเซฟกวา แตถาออกทรปส นๆ ถายกนเกๆ กรบรองวาไมมปญหา และอกหนงปญหานนคอ! กลองหนงดานนอกทออกแบบมาใหพอดบพอดกบตวกลองนนแลดสวยงาม แตเสยดายทเปดหนากลองแลวถายเลยไมได เพราะตวกลองและกลองหนงนนไมมแกนยดซงกนและกน ฉะนนตองถอดตวกลองออกจากกลองกอนถงจะถายได เมอฟงกช นไมไดมาคกบความงาม กลองหนงสดเกจงตองนอนรอเงยบๆอยในกระเปา เพราะหากจะเกบกลองใสกลอง เวลาจะถายกวาจะถอดออกไดกจะยงยากเสยเวลาเกนไป เหนจะไมทนการณหากเจอภาพสวยสะดดตามารออยตรงหนาเพยงแตเสยววนาท แตถงอยางไรกตามขอเสยสองอยางนกอาจเปนแคเรองกระจดรดเมอเทยบกบความสามารถทล ำากวาของกลองเลกๆตวนยงเมอเทยบกบรนกอนหนาเรากตองขอเอยปากตามความชอบสวนตววาใหคะแนนนำาแบบแซงทางโคงกนไปเลย หากใครยงมองหากลองคอมแพคเปนเพอนเดนทางอยละกลองเขาไปดพลงของเจาตวเลกCanonPowerShotS100ตวนไดทwww.canon.co.th

product

อกไมกเดอนกจะถงฤดกาลแหงการทองเทยวกนแลว งนเรามาเตรยมตวกอนออกเดนทางกนดกวา แตปญหาใหญส�าหรบนกเดนทางหลายคนคอ กระเปาเดนทาง ททงใบใหญและหนก เพราะนนคอศนยรวมของประทงชวตทกอยางยดลงไปใหเหลอสมภาระเพยงชนเดยว แตปญหานจะหมดไป เพราะเราก�าลงจะน�าเสนอกระเปาเดนทางยคใหม ทมคณสมบตมากกวาแคเกบสมบต ทงยงแขงแรง คงทน และใชงานไดจรง! ไปดกนเลยดกวาจา

MICRO LUGGAGE SCOOTCASE เมอบรษทMicroเจาแหงสกตเตอรจบมอกบบรษทSamsoniteออกไอเดยเกท ำากระเปาเดนทางทแปลงรางเปนสกตเตอรไดในตว โอว...แมเจา ทน เราจากเคยตองท งแบกท งลากจนปวดหลงปวดไหลกลายเปนมาขกระเปาแทน(ฮาๆ)ประหยดแรงและเวลาแลวยงไดความสนกเพมขนอกนะเนยwww.micro-step.nl

MOVE-ON คอลเลคช นกระเปาเดนทาง3ใบเถาออกแบบมาในรปทรงโมเดรน3แบบ3สไตลแบบแรกนนเปนไดท งกระเปาลากและแปลงรางเปนลอเลอนส ำาหรบวางของแถมยงปรบใชเปนสกตเตอรขนาดเลกใหเดกๆได สนกเวลาเดนทางมากขน แบบทสอง นอกจากประโยชนส ำาหรบใสของแลวยงกลายเปนทน งพกพงยามเมอยแบบทสามเหมาะสำาหรบคณแมนกเดนทางเพราะมเบาะนงส ำาหรบคณลกจะไดไมตองท งอม(ลก)ท งลาก(กระเปา)ตลอดทางเบากายสบายบรอwww.destroyafteruse.com

OBAG กระเปาลากทรงกลมออกแบบโดยRoozbehMousaviทำาใหกระเปาท งใบกลายเปนลอเลอนไปในตวสามารถใสสมภาระไวในชองตรงกลาง ทนจะลากหรอกลงไปทางไหนกสะดวกเพราะกงลอขนาดใหญยงไงกไมมทางตกหลมหรอตดทอนำาเวลาลากเดนไปมาแนๆหรอจะกล งขนบนไดกสบาย ไมตองเสยแรงยก ใหเหนอยแตเสยดายทใสของไดนอยไปนดwww.tuvie.com/obag-rolling-bag-design-for-travelers

เรอง: วรวรรณ

BAG TO BAGมากกวากระเปา

0102

03


P0LO BACHPACK กระเปาแบคแพครปรางประหลาดใบนนอกจากจะเปนเปสะพายหลงขนาดกระทดรดแลวเวลาเหนอยจากการเดนทาง อยากจะขอพกสกงบ หรอเกดเหตฉกเฉนตองนอนนอกสถานท กระเปาใบน ชวยทานไดเพราะสวนบนของกระเปาสามารถเปดออกกลายเปนหมวกคลมศรษะท งกนแมลงและสายตาคนรอบขางแถมตวดานบนของกระเปายงใชวางศรษะไดพอเหมาะพอดอกดวยannaperugini.blogspot.com

CRAFTED FASHION LUGGAGE กระเปาเดนทางดไซนเกจากWilliamsBritishHandmade เหมาะสำาหรบผชนชอบแฟชน แมยามตองเดนทางไกลกขอสวยเรดไวกอนกบกระเปารปทรงแปลกตาสสนสวยโดนใจแนนอนวาแขงแรงทนทานเพราะเปนงานแฮนดเมดตดเยบดวยมอ ชองเกบของดานในกเปนระเบยบสวยงามไมวาจะไปเทยวทไหนกเฉดฉายทกยางกาวwww.williams-handmade.com

2012 SPORTS BAG กระเปาลากจากLiveLuggageรนนออกแบบมาเอาใจคนออพชนเยอะเพราะในกระเปาลากหนงเซตมกระเปาใหถง3ใบแถมยงสามารถประกอบเขาเปนใบเดยวกนเพอความสะดวกตอนเดนทาง หรอจะ แยกชนออกมาสำาหรบของสำาคญกยงได กระเปาใบนยงตดต งมอเตอรขบเคลอนเสรมเขามาเพอทนแรงดวยทนจะเขนไปไกลแคไหนกสบายจะwww.liveluggage.co.uk

04

05

06


calendar

Music

26 กนยายน 2555บอย พชเมคเกอร @ Goodview เตรยมพบกบนกรองหนมเสยงดบอยพชเมคเกอรทจะมารองเพลงเพราะๆใหชาวเชยงใหมไดฟงกนในวนท26กนยายนพ.ศ.2555ณรานTheGoodviewBar&Restaurantสอบถามรายละเอยดหรอสำารองจองโตะโทร.0-5324-1866

Art

7 - 23 กนยายน 2555นทรรศการศลปะรวมสมย Closeness Magnetนทรรศการจตรกรรมสอผสมinstallationphotoจำานวน24ชนโดยคมสนหนเขยว,นธพฒนหอยสงขทอง,ชชวาลนลสกล,MennoAden,MirianNoske,JuliaSchwadron โดยมแนวความคด คอ เปนการแลกเปลยนวฒนธรรม ระหวางประเทศไทย อเมรกา และยโรป ซงนำาเสนอเกยวกบเรองสงคมเมอง เทคโนโลย และเรองราวของวฒนธรรม ทมทกหนทกแหงในสงคมทกวนน จดแสดง ณหอนทรรศการศลปวฒนธรรมมหาวทยาลยเชยงใหม

12 - 30 กนยายน 2555นทรรศการศลปะ Dream เชญชมนทรรศการศลปะDreamจดแสดงผลงานศลปะสนำาในแนวทางของภาพประกอบลาสดของวนเอกจนทรทพยณรานTheMeetingRoomArtCaféถนนเจรญราษฎรตรงขามวดเกตการามรมฝงนำาปงทกวนเวลา9.00-20.00น.สอบถามรายละเอยดเพมเตมโทร.08-0627-9219

28 กนยายน – 7 ตลาคม 2555เทศกาลปฏบตการทางวฒนธรรมรวมสมย madiFESTO 2012 เชญชมนทรรศการเทศกาลปฏบตการทางวฒนธรรมรวมสมยmadiFESTO2012 นำาเสนอผลงานสอศลปะ การออกแบบสอ สอสารสนเทศ และปฏบตการ ในชวตประจำาวนในฐานะสอ ผานปฏบตการและ เทคนคในรปแบบตางๆ ณหอนทรรศการศลปวฒนธรรมมหาวทยาลยเชยงใหมรวมพธเปดเวลา18.00น.ในวนท28กนยายนพ.ศ.2555

วนน - 30 กนยายน 2555มหศจรรย พรรณไมงาม เนองในวโรกาสมหามงคลเฉลมพระชนมพรรษา80พรรษามหาราชนองคการสวนพฤกษศาตร ขอเชญผสนใจประกวดภาพถาย ชงถวยพระราชทาน สมเดจพระนางเจาสรกตพระบรมราชนนาถรางวลรวมมลคากวา250,000บาทผสนใจสามารถลงทะเบยนชางภาพและขอขอมลเพมเตมไดทงานประชาสมพนธองคการสวนพฤกษศาสตรโทร.0-5384-1009,0-5329-9754หรอwww.qsbg.org

วนน – พฤศจกายน 2555 Young Thai Artist Award 2012 มลนธเอสซจขอเชญชวนเยาวชนและผทสนใจรวมเขาประกวดผลงานศลปะชงเงนรางวลมลคารวมกวา 2.5 ลานบาท ในในโครงการ Young Thai ArtistAward2012เวทการประกวดศลปะสำาหรบเยาวชนทใหญทสดในประเทศทสามารถเขารวมประกวดดวยกนถง6สาขาไดแกศลปะ2มต,ศลปะ3มต,ภาพถาย,ภาพยนตร, วรรณกรรม และการประพนธดนตรโดยผลงานยอดเยยม ตดตาม รายละเอยดเพมเตมและดาวนโหลดใบสมครไดท www.scgfoundation.org,www.facebook.com/YoungThaiArtistAwardหรอโทร.0-2586-5214

Etc.

7 - 9 กนยายน 2555ละครเวท ทารกจกเปรต นกศกษาคณะการสอสารมวลชนมหาวทยาลยเชยงใหมไดจดแสดงละครเวทเรอง‘ทารกจกเปรต’ณโรงละครเลกช น7อทยานการคากาดสวนแกวบตรราคา100บาทสำารองบตรไดทแอนน08-6195-0058หรอแนน08-3209-9802และตดตามความเคลอนไหวไดทwww.facebook.com/tharok52

13 - 16 กนยายน 2555True Move H ชวนคนเชยงใหม เปลยนเครองเปน 3G+ แรงทวไทย True พรอมเปลยนชวตใหชาวเชยงใหม กบกจกรรมเปลยนชวตส 3G+ โทรชดเนตแรงกวาเดมพรอมกจกรรมมากมายภายในงานและพบกบซปเปอรสตารอยางสมารทกฤษฎา,ฝายณชานนทวนท14ก.ย.55/ปองณวฒน,เนยโชตกาวนท15ก.ย.55และเตาAF8วนท16ก.ย.55ณช น3หนาลฟทแกวศนยการคาเซนทรลพลาซาเชยงใหมแอรพอรต

14 กนยายน 2555งานแนะแนวศกษาตอประเทศญปน ครงท 21 พบกบตวแทนสถาบนการศกษาจากท วประเทศญป น พรอมรวมฟงการบรรยายขอมลทนJasso,ทนรฐบาลญป นและเรองเลาประสบการณตรงจากรนพทจบจากประเทศญป นและกจกรรมอนๆอกมากมายณโรงแรมอมพเรยลแมปงหองGrandBallroomเวลา9.30-17.00น.สำาหรบผทสนใจเชญเขารวมงานฟร

21 - 24 กนยายน 2555Lanna Health Fair 2012 ส ำานกงานพาณชยจงหวดเชยงใหมจดกจกรรมดๆ ภายในงานเตรยมพบกบการตรวจสขภาพฟรพรอมจดจำาหนายสนคาเพอสขภาพการแสดงศลปะประเพณและวฒนธรรมลานนาณเชยงใหมฮอลลศนยการคาเซนทรลพลาซาเชยงใหมแอรพอรตเวลา13.00น.เปนตนไป

22 - 23 กนยายน 2555การสอสารดจทล ครงท 11 หวขอ ‘โลกสวย...ดวยการสอสาร’ สาขาการสอสารดจทล คณะสารสนเทศและการสอสาร มหาวทยาลยแมโจจดงานสมมนาเชงวชาการ ณ ช น 3 หนาลฟทแกว ศนยการคาเซนทรลพลาซาเชยงใหมแอรพอรตเวลา13.00น.เปนตนไปพรอมเปดโลกดจตอลใหชาวเชยงใหมกบวทยากรสดพเศษพงล ำาพระเพลงและจยจยสพรอมชมมนคอนเสรตจากศลปนท ง2ทาน

29 - 30 กนยายน 2555Siam Cat Show 2012 SiamCat Fanciers’ Club ขอเชญทกทานรวมชมการประกวดแมวระดบInternationalสดยงใหญอลงการกบคร งแรกของ8เวทการประกวดตดสนจากสมาคมแมวโลกCFAตนตากบแมวสายพนธตางๆ ทบธ และสนคาคณภาพสำาหรบสตวเลยงมากมายพรอมพบผเชยวชาญใหคำาปรกษาและแนะนำาการดแลสตว เลยงแตละสายพนธณเชยงใหมฮอลลศนยการคาเซนทรลพลาซาเชยงใหมแอรพอรต


Dog of the Month

filmSPACE on SeptemberThe Month of Body Distortion พบกบภาพยนตรสะเทอนจตใจ หมนเหมความคดไปกบเรองราวของรางกายหวใจความรกและความหลงใหลทผดเพยนตดตามชมไดตลอดเดอนกนยายนนทfilmSPACEทกวนเสารเวลา19.00น.เปนตนไปณหองเลคเชอรช น2ตกMediaArtandDesignหอศลปวฒนธรรมมหาวทยาลยเชยงใหมสอบถามเพมเตมโทร.08-4172-6800

1 กนยายน 2555The Skin I Live In (2011)ก�ากบ: Pedro Almodovar

8 กนยายน 2555The Human Centipede (First Sequence) (2009)ก�ากบ: Tom Six

15 กนยายน 2555Black Swan (2010)ก�ากบ: Darren Aronofsky

22 กนยายน 2555Air Doll (2009)ก�ากบ: Hirokazu Koreeda

29 กนยายน 2555หวานมนสฉนคอเธอ (1987)ก�ากบ: สกกะ จารจนดา

เชอวาหลายตอหลายคนตดสนใจเลยงนองหมาสกตวเพราะความนารกแตไมเคยสำารวจวาตวเองพรอมแลวหรอยงทจะรบผดชอบชวตสตวตวนอยๆนปญหาของสตวเรรอนถกเจาของทอดทงจงเกดขนอยทกววน บางกปลอยทงเฉยๆบางกเอาไปปลอยวดใหล ำาบากพระเจาอกแนะหรอโหดกวานนกจบขายซะเลยบางตวโชคดมคนไปพบกเอาไปเลยงดหรอไมกสงเขาสถานสงเคราะหสตวแตปญหากตามมาอกดวยวาจำานวนสตวเหลานเพมขนจนสถานสงเคราะหดแลไมไหวตองสรรหาผมความพรอมและอยากเลยงรบเอาไปดแลบางเพราะนอกจากจะชวยใหสตวเหลานมบานพำานกอาศยแลวอาจจะดกวาถาสตวเหลานจะไดรบความรกและเอาใจใสจากคนทรกมนจรงๆ วนน เราลองหนมาฟงเสยงเลกๆ ของนองหมาทไมมเจาของกนบาง?เผอคณจะพบเพอนรกดๆ เพมขนอกซกตวนะ

หนชอ:นองเฟย(ศรทธา)อาย:1-2ปคะนสยของหน:หนเปนสาวเรยบรอยนะคะทำาหมนเรยบรอยแลวดวยหนชอบออนคนมากเลยคะไมเหาพรำาเพรอดวยคะหนไมคอยสใครนะคะใจไมนกเลงหนอาจจะโดนกดไดถาสนขอนมาเจอหน หนอยากมเจาของแลวหนจะรกเจาของหนมากเพราะหนตองการความรกความเอาใจใสคะเหมาะสำาหรบ:บานทไมมสนขแลวอยากไดสนขเปนเพอนคลายเหงา

ผมชอ:นองฮ นอาย:1-2ปครบนสยของผม:ผมเปนหนมนอยทไมซนฉลาดและขเลนครบผมถกเจาของทอดทง โชคดทขางบานสงสารชวยชวตผมไว แตโชครายผมเขากบสนขขางบานไมไดเขาเลยสงผมมาอยทนผมอยากเจอเจาของทรกผมพาผมไปอยดวยผมขอรบรองตวเกยรตสนขตวนอยๆอยางผมวาจะรกและซอสตยผมทำาหมนเรยบรอยแลวนะครบเหมาะสำาหรบ:บานทไมมสนขแลวอยากไดสนขเปนเพอนคลายเหงา

ตดตอไดท:CareforDogsFondationมลนธพทกษรกษสตวเพอสงคมโทรศพท08-4752-5255(English)และ08-6913-8701(ภาษาไทย)www.carefordogs.org


hip magazine september 2012 vol.08 no.95

Documents