hinnainfo, juuni 2015 - agri.ee...piim piima kokkuostuhind eestis on langenud viimase kuuga 2%,...

HINNAINFO JUUNI 2015

Uuringu eri etappides osalesid ja olid vastutavad:

Claudia Meriküla, Katrin Männaste, Aivar Voog

Tellijapoolne kontaktisik: Aleksander Vukkert

AS Emor

Tammsaare Ärikeskus

A. H. Tammsaare tee 47

11316 Tallinn

t: +372 626 8500

f: +372 626 8501

[email protected]

www.emor.ee

Töö on teostatud Eesti Põllumajandusministeeriumi tellimusel.

©TNS Emor

TNS Emor alustas 1. septembril 2011. a põllumajanduse kohta turu- ja hinnainfo kogumist.

Seireuuringu tellija on Eesti Põllumajandusministeerium. Käesolevas hinnainfo seireuuringus on kasutatud

Põllumajandusministeeriumi poolt tellitud ja Eesti Konjunktuuriinstituudi poolt kogutud andmeid eelnevate

perioodide kohta, et tuua välja muutused.

SISUKORD

Piim

Piim ...................................................................................................................................................................... 4

Tabel 1: Piima kokkuostu keskmine hind Eestis .................................................................................................. 5

Tabel 2: Piima kokkuostu hinnad EL-is ................................................................................................................ 5

Joonis1: Piima kokkuostuhind ............................................................................................................................. 6

Tabel 3: Piima kokkuostuhinnad EL-is, USA-s ja Uus-Meremaal ........................................................................ 6

Tabel 4: Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Eestis ................................................................................. 7

Tabel 5: Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Euroopas ja maailmas ....................................................... 8

Joonis 2: Täispiimapulbri tööstusest väljamüügihind ........................................................................................... 9

Joonis 3: Lõssipulbri tööstusest väljamüügihind ................................................................................................. 9

Joonis 4: Edam juustu tööstusest väljamüügihind ............................................................................................ 10

Joonis 5: Piimatoodete rahvusvahelised indikatiivsed ekspordi hinnad ............................................................. 11

Tabel 6: Piimatoodete keskmised jaehinnad Eestis .......................................................................................... 12

Joonis 6: Piima keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 .............. 12

Joonis 7: Või väikepakendi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja

kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ........................................................................................................ 13

Joonis 8: Toorpiima ja joogipiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 - 2015 .......................................... 13

Joonis 9: Või ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 - 2015 ...................................................... 14

Joonis 10: Juustu ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 - 2015 ............................................... 14

Joonis 11: Kaupluste omamärgitoote ja tootjabrändi piima hinna võrdlus 2011 - 2015 ..................................... 15

Liha ja muna

Liha .................................................................................................................................................................... 16

Tabel 7: Sigade kokkuostuhinnad Eestis ........................................................................................................... 17

Tabel 8: E-klassi sigade kokkuostuhinnad EL-is ............................................................................................... 18

Joonis 12: E-klassi sigade kokkuostuhinnad, jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel ............................ 19

Tabel 9: Eluspõrsaste tootjahind Eestis ............................................................................................................. 20

Tabel 10: Eluspõrsaste tootjate müügihinnad EL-is .......................................................................................... 20

Tabel 11: Veiste kokkuostuhinnad Eestis .......................................................................................................... 21

Tabel 12: Veiste kokkuostuhinnad EL-is ............................................................................................................ 23

Tabel 13: Veiste kokkuostuhinnad EL-is ........................................................................................................... 25

Joonis 13: Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) –

jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel .................................................................................... 27

Tabel 14: Lammaste kokkuostuhinnad Eestis ................................................................................................... 27

Tabel 15: Lammaste kokkuostuhinnad EL-is ..................................................................................................... 28

Tabel 16: Broilerite (65%) tootjate väljamüügihinnad EL-is ............................................................................... 29

Tabel 17: Munade tootjahinnad Eestis .............................................................................................................. 29

Tabel 18: Kanamunade tootjate müügihinnad EL-is .......................................................................................... 30

Tabel 19: Lihatoodete ja munade keskmised jaehinnad Eestis ......................................................................... 31

Joonis 14: Veiseliha (kondiga) ja broileri keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja

kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ...................................................................................................... 32

Joonis 15: Kanamunade keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja

kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ...................................................................................................... 32

Joonis 16: Lihatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ... 33

Joonis 17: Sigade ja veiste kokkuostuhindade ning lihatoodete jaehindade dünaamika

Eestis jaanuar 2011 - 2015 ............................................................................................................. 34

Teravili

Teravili ............................................................................................................................................................... 35

Tabel 20: Teravilja kokkuostuhinnad Eestis ...................................................................................................... 36

Tabel 21: Rapsi toodete tööstusest väljamüügi hind ......................................................................................... 36

Tabel 22: Teravilja kokkuostuhinnad EL-is ........................................................................................................ 37

Joonis 18: Söödakaera kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008 - 2015 ........................................... 39

Joonis 19: Söödanisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008 - 2015 .............................................. 39

Joonis 20: Toidunisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008 - 2015 ............................................... 40

Joonis 21: Õlleodra kokkuostuhinnad Eesti lähiriikides ja EL-is 2008 - 2015 .................................................... 40

Joonis 22: Söödaodra kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008 - 2015 ............................................. 41

Joonis 23: Toidurukki kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is 2008 - 2015 .............................................. 41

Tabel 23: Rapsi ja maisi hinnad maailmas ........................................................................................................ 42

Joonis 24: Teravilja rahvusvahelised hulgihinnad 2008 - 2015 ......................................................................... 42

Tabel 24: Teravilja- ja õlitoodete keskmised jaehinnad Eestis .......................................................................... 43

Joonis 25: Leiva ja saiatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti kauplustes jaanuar 2011 – 2015 ...... 43

Joonis 26: Toiduteravilja ning leiva-saiatoodete hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 – 2015 .................. 44

Köögivili

Köögivili ............................................................................................................................................................. 45

Tabel 25: Kartuli ja köögivilja tootjahinnad Eestis .............................................................................................. 46

Tabel 26: Köögivilja ja kartuli tootjahinnad EL riikides ....................................................................................... 46

Tabel 27: Köögivilja ja kartuli keskmised jaehinnad Eestis ................................................................................ 47

Joonis 27: Kartuli keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ........... 48

Joonis 28: Porgandi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ....... 48

Kala

Tabel 28: Värske kala keskmised jaehinnad Eestis ........................................................................................... 49

Joonis 29: Värske lõhe keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 .. 49

Banaan

Tabel 29: Banaanide keskmine hulgihind Eestis .............................................................................................. 50

Tabel 30: Banaanide keskmine jaehind Eestis ................................................................................................. 50

Joonis 30: Banaani keskmiste tootja- ja jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja

kauplustes jaanuar 2011 - 2015 ....................................................................................................... 50

Muu toidukaup

Tabel 31: Muude toidukaupade keskmised jaehinnad Eestis ............................................................................ 51

Joonis 31: Suhkru keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 .......... 51

Kütused

Tabel 33: Biokütuste ja turbabriketi keskmised hinnad Eestis .......................................................................... 52

TNS Emori põhitoiduainete ostukorv

TNS Emori põhitoiduainete ostukorv ................................................................................................................. 53

Tabel 34: TNS Emori põhitoiduainete ostukorv ................................................................................................. 54

Jaehinnad Euroopa pealinnades

Jaehinnad Euroopa pealinnades ....................................................................................................................... 55

Tabel 35: Toidukaupade jaehinnad Euroopa pealinnade supermarketites märtsis 2015

ja muutus võrreldes detsembriga ....................................................................................................... 56

Tabel 36: Toidukaupade jaehinnad Euroopa pealinnade supermarketites märtsis 2015 .................................. 58

Joonis 32: Või jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ............................................................................. 60

Joonis 33: Kanamunade jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ............................................................. 60

Joonis 34: Nisujahu jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 .................................................................... 61

Joonis 35: Suhkru jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ....................................................................... 61

Joonis 36: Edam juustu jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 .............................................................. 62

Joonis 37: Sea kaelakarbonaadi jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ................................................. 62

Joonis 38: Broileri jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ....................................................................... 63

Joonis 39: Kohaliku viina jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ............................................................ 63

Joonis 40: Absolut Vodka jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ........................................................... 64

Joonis 41: Heleda õlle jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ................................................................ 64

Joonis 42: Bensiini 95 E jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ............................................................. 65

Joonis 43: Diiselkütuse jaehinnad lähiriikide pealinnades 2011-2015 ............................................................... 65

Piim

Piima kokkuostuhind Eestis on langenud viimase kuuga 2%, maikuu hinnaks jäi 0,244 €/kg. Võrreldes 2014. aasta maikuuga on kokkuostuhind 33,5% langenud.

Euroopa Liidus langes piima kokkuostuhind aprillikuus võrreldes märtsiga 0,7%. 2014. aasta aprillikuuga võrreldes

on hind langenud 18,2%. Eestis oli piima kokkuostuhind aprillikuus madalam kui EL-i keskmine, Eestis 0,249 eur/kg

vs . EL-i 0,313 eur/kg. Ka teistes Balti riikides oli piima kokkuostuhind aprillikuus alla EL-i keskmise. Aastatagusega

võrreldes on hind Eestis langenud 37,1%, Lätis 33,5% ja Leedus 28,9%. Piima kokkuostuhind Soomes on EL-i

keskmisest (EL28) 19,3% kõrgem. Rootsis on piima kokkuostuhind EL-i keskmisega (EL28) samal tasemel.

Aastatagusega võrreldes on piima kokkuostuhind Soomes langenud 19,7% ning Rootsis 22,7%.

Väljamüügihinnad

Joogipiima väljamüügihinnad on kuuga valdavalt odavnenud. Langenud on kilepakendis 2,5% piima (8,6%),

kartongpakendis 3,5% piima (7,7%), kartongpakendis 2,5% piima (2,2%) ning kilepakendis 3,5% piima (2,2%) hind.

Aastataguse perioodiga võrreldes on hind enim langenud kilepakendis 2,5% piimal (29,4%) ning kilepakendis 3,5%

piimal (19,2%). Kartongpakendis 2,5% joogipiima hind on langenud 15,1% ning kartongpakendis 3,5% joogipiima hind

12,7%.

Või väikepaki väljamüügihind on eelmise kuuga võrreldes langenud 1,8%. Võrreldes maikuuga on 3,6% hinnalanguse

teinud monoliitvõi. Taluvõie on kuises võrdluses odavnenud 29,5%. Aastatagusega võrreldes on toimunud hinnalangus

25 kg monoliitvõil (13,1%) ning EL-is on aastaga monoliitvõi hind langenud 12,6%. Või väikepakk on aastataguse

hinnaga võrreldes langenud 12,6%.

Juustudest on Edami hind kuises võrdluses jäänud samale hinnatasemele. Gouda hind on maikuuga võrreldes

tõusnud 28,5%. EL-is langes juunis Edami hind 4,9% ja Gouda juustu hind 5,0%. Aastases hinnavõrdluses on Eestis

Edami hind langenud 27,1% ja Gouda hind tõusnud 8,2%. EL-i aastahindu võrreldes on Edami hind langenud 21,1% ja

Gouda hind 20,0%.

Jaehinnad Eestis

Juunis liikusid piimatoodete jaehinnad võrreldes maikuuga erisuunaliselt. Suurim langus oli kilepakendis 2,5% piimal

(4,2%) ja võil (2,5%). Hind langes ka hapukoorel (2,2%), kartongpakendis keefiril (2,2%) ning kilepakendis keefiril

(1,6%). Hind on tõusnud naturaaljuustul (4,1%) ja kartongpakendis 3,5% piimal (2,0%), kohvikoorel (1,6%) ning

kartongpakendis 2,5% piimal (0,2%). Aastaga on langenud pea kõikide piimatoodete hinnad. Enim on langenud

kohvikoore (18,4%) ja hapukoore (17,6%) hind. Odavnenud on ka kilepakendis 2,5% piima (16,2%), või (14,1%),

kartongpakendis 2,5% piima (9,0%), kilepakendis keefiri (8,8%), kartongpakendis 3,5% piima (8,6%) ning

kartongpakendis keefiri (6,9%) hind. Veidi on tõusnud naturaaljuustu hind (0,7%).

©TNS Emor | 4

Piima kokkuostu keskmine hind Eestis Tabel 1

€/kg, käibemaksuta

mai 15 /

aprill 15

mai 15 /

mai 14

Piima kokkuostu keskmine hind 0,368 0,251 0,249 0,244 -2,0% -33,5%

Allikas: SA

Piima kokkuostu hinnad EL-is Tabel 2


aprill 15 /

märts 15

aprill 15 /

aprill 14

Austria 0,41 0,35 0,35 0,34 -2,9% -16,6%

Belgia 0,39 0,29 0,29 0,28 -2,5% -28,4%

Taani 0,45 0,31 0,31 0,33 6,0% -26,4%

Soome 0,46 0,37 0,37 0,37 -0,2% -19,7%

Prantsusmaa 0,34 0,32 0,30 0,30 -1,3% -12,3%

Saksamaa 0,40 0,31 0,31 0,31 0,2% -22,3%

Kreeka 0,43 0,43 0,42 0,41 -2,4% -3,8%

Iirimaa 0,39 0,32 0,30 0,31 2,6% -20,1%

Itaalia 0,42 0,35 0,35 0,35 -1,9% -16,4%

Luksemburg 0,40 0,31 0,30 0,30 0,4% -25,5%

Holland 0,41 0,32 0,34 0,33 -2,2% -19,4%

Portugal 0,38 0,32 0,31 0,32 3,8% -14,0%

Hispaania 0,36 0,32 0,31 0,31 -0,7% -13,1%

Rootsi 0,40 0,31 0,31 0,31 -0,2% -22,7%

Suurbritannia 0,39 0,36 0,34 0,33 -1,4% -15,5%

Tšehhi 0,35 0,30 0,30 0,29 -2,2% -17,2%

Eesti 0,40 0,24 0,25 0,25 -0,8% -37,1%

Küpros 0,56 0,57 0,57 0,57 0,0% 0,3%

Läti 0,34 0,22 0,22 0,23 1,7% -33,5%

Leedu 0,33 0,22 0,23 0,23 -0,2% -28,9%

Ungari 0,35 0,29 0,29 0,28 -3,8% -21,0%

Malta 0,46 0,46 0,45 0,44 -2,1% -2,7%

Poola 0,34 0,29 0,30 0,29 -0,7% -13,2%

Sloveenia 0,37 0,29 0,29 0,29 -1,3% -22,0%

Slovakkia 0,35 0,30 0,29 0,29 -1,1% -17,0%

Bulgaaria 0,36 0,31 0,31 0,28 -7,1% -20,3%

Rumeenia 0,32 0,29 0,27 0,27 -1,1% -14,5%

Horvaatia 0,37 0,34 0,34 0,33 -2,2% -9,2%

Kaalutud EL keskmine 0,38 0,32 0,32 0,31 -0,7% -18,2%

Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat

Muutus ± %

mai 14 märts 15 aprill 15 mai 15

aprill 14 veebr 15 märts 15 aprill 15

Muutus ± %

©TNS Emor | 5

Piima kokkuostuhind Joonis 1

kokkuostjate keskmine hind, €/100kg, käibemaksuta


Piima kokkuostuhinnad EL-is, USA-s ja Uus-Meremaal Tabel 3


aprill 15 /

märts 15

aprill 15 /

aprill 14

Humana Milch Union eG, Saksamaa - - - - - -

DMK (Nordmilch), Saksamaa 0,39 0,28 0,28 0,29 3,5% -25,4%

Arla Foods, Taani 0,41 0,29 0,29 0,31 5,2% -25,0%

Hämeenlinnan Osuusmeijeri, Soome 0,42 0,38 0,36 0,36 0,0% -15,6%

Bongrain CLE (Basse Normandie),

Prantsusmaa0,36 0,33 0,32 0,32 -0,9% -9,6%

Danone (Pas de Calais), Prantsusmaa 0,40 0,33 0,32 0,31 -2,9% -22,1%

Lactalis (Pays de la Loire), Prantsusmaa 0,35 0,32 0,32 0,32 -1,8% -9,7%

Sodiaal, Prantsusmaa 0,37 0,33 0,33 0,32 -2,1% -13,2%

Dairy Crest (Davidstow), Suurbritannia 0,37 0,36 0,34 0,32 -8,5% -15,2%

First Milk, Suurbritannia 0,39 0,28 0,29 0,28 -3,0% -27,5%

Glanbia, Iirimaa 0,39 0,30 0,30 0,28 -6,5% -26,9%

Kerry, Iirimaa 0,39 0,30 0,30 0,30 0,0% -21,7%

Granarolo (North), Itaalia 0,46 0,41 0,41 0,41 0,0% -10,1%

DOC Kaas, Holland 0,38 0,29 0,29 0,30 1,7% -21,8%

Friesland Campina, Holland 0,40 0,31 0,33 0,32 -2,2% -19,4%

Fonterra, Uus-Meremaa 0,40 0,25 0,26 0,25 -4,1% -38,2%

United States of America, USA 0,43 0,34 0,36 0,36 2,3% -15,5%

Piim rasvasusega 4,2% valgusisaldusega 3,35%, alates 1.01.07 valgusisaldus 3,4%

Allikas: LTO

Muutus ± %

aprill 14 veebr 15 märts 15 aprill 15

0

10

20

30

40

50

2008m

01

2008m

03

2008m

05

2008m

07

2008m

09

2008m

11

2009m

01

2009m

03

2009m

05

2009m

07

2009m

09

2009m

11

2010m

01

2010m

03

2010m

05

2010m

07

2010m

09

2010m

11

2011m

01

2011m

03

2011m

05

2011m

07

2011m

09

2011m

11

2012m

01

2012m

03

2012m

05

2012m

07

2012m

09

2012m

11

2013m

01

2013m

03

2013m

05

2013m

07

2013m

09

2013m

11

2014m

01

2014m

03

2014m

05

2014m

07

2014m

09

2014m

11

2015m

01

2015m

03

Eesti Läti Leedu Soome Rootsi EL keskmine

©TNS Emor | 6

Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Eestis Tabel 4

Töötlejaettevõtete kaalutud keskmine hind, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Täispiimapulber 2,84 2,89 2,79 2,63 -5,7% -7,5%

Lõssipulber (sekkumiseks) 2,67 1,95 1,71 1,74 1,8% -34,8%

Lõssipulber (loomasööda kvaliteediga) - - - - - -

Juust Edam-tüüpi (plokk) 3,65 2,64 2,66 2,66 0,0% -27,1%

Juust Gouda-tüüpi (plokk) 3,25 2,98 2,74 3,52 28,5% 8,2%

Juust Tilsit-tüüpi (plokk) 3,86 2,53 2,68 2,70 0,7% -30,0%

Kodujuust (4%) 2,57 2,48 2,43 2,48 2,1% -3,6%

Või (25 kg) 3,41 3,24 3,07 2,96 -3,6% -13,1%

Või (150-250 g) 4,33 4,07 3,85 3,78 -1,8% -12,6%

Taluvõie 5,19 4,37 5,15 3,63 -29,5% -30,1%

Joogipiim (2,5%, kile) 0,45 0,36 0,35 0,32 -8,6% -29,4%

Joogipiim (2,5%, kartong) 0,53 0,47 0,46 0,45 -2,2% -15,1%

Joogipiim (3,5%, kile) 0,54 0,47 0,45 0,44 -2,2% -19,2%

Joogipiim (3,5%, kartong) 0,55 0,53 0,52 0,48 -7,7% -12,7%

Allikas: TNS EMOR

juuni 14 aprill 15 mai 15 juuni 15

Muutus ± %

©TNS Emor | 7

Piimatoodete tööstusest väljamüügihinnad Euroopas ja maailmas Tabel 5

Töötlejaettevõtete kaalutud keskmine müügihind kuu keskel (EL) ja lõpus (teised), €/kg, käibemaksuta

juuni15 /

mai 15

juuni15 /

juuni 14

Täispiimapulber

Euroopa Liit 3,33 2,66 2,54 2,41 -5,1% -27,6%

Saksamaa 3,36 2,68 2,58 2,42 -6,2% -28,0%

Okeaania 2,92 2,51 2,32 2,03 -12,4% -30,4%

Lõssipulber

Euroopa Liit 2,87 1,98 1,86 1,81 -2,7% -36,9%

Prantsusmaa 2,87 1,93 1,82 1,80 -0,7% -37,2%

Poola 2,68 1,89 1,85 1,77 -4,0% -33,7%

Saksamaa 2,90 2,03 1,87 1,80 -3,7% -37,9%

USA 2,99 1,97 1,84 1,79 -2,8% -40,0%

Okeaania 2,86 2,26 1,97 1,83 -7,4% -36,2%

Või

Euroopa Liit 3,49 3,21 3,03 3,05 0,7% -12,6%

Prantsusmaa 3,52 3,27 3,08 3,06 -0,6% -12,9%

Saksamaa 3,45 3,13 3,00 3,00 0,0% -13,0%

Poola 3,38 3,05 2,85 2,77 -2,6% -17,8%

USA Grade AA, CME 3,56 3,72 3,81 3,70 -2,8% 4,0%

Itaalia 3,20 2,95 2,80 2,80 0,0% -12,5%

Okeaania 2,90 3,13 2,86 2,60 -8,9% -10,2%

Juust

Euroopa Liit Cheddar 3,82 3,22 3,17 3,12 -1,6% -18,3%

Euroopa Liit Edam 3,23 2,82 2,68 2,55 -4,9% -21,1%

Euroopa Liit Gouda 3,30 2,84 2,78 2,64 -5,0% -20,0%

Euroopa Liit Emmental 4,48 4,15 4,05 4,04 -0,2% -9,8%

Okeaania Cheddar 39% 3,41 3,27 3,07 3,07 0,2% -10,0%

USA Cheddar plokk 3,31 3,24 3,13 3,29 5,1% -0,7%

Saksamaa Edam 40% plokk 2,85 2,75 2,55 2,30 -9,8% -19,3%

Saksamaa Gouda 45/48% plokk 2,85 2,70 2,55 2,30 -9,8% -19,3%

Itaalia Parmesan 8,20 7,55 7,55 7,55 0,0% -7,9%

Poola Edam 3,36 2,87 2,65 2,58 -2,4% -23,2%

Slovakkia Edam 4,64 4,14 4,00 3,92 -2,0% -15,6%

Allikas: Euroopa Komisjoni Põllumajanduse Peadirektoraat; CLAL

Muutus ± %

juuni 14 aprill 15 mai 15 juuni15

©TNS Emor | 8

Täispiimapulbri tööstusest väljamüügihind Joonis 2

€/kg, käibemaksuta, EL kohta keskmine hind kuu keskel


Lõssipulbri tööstusest väljamüügihind Joonis 3



2,8

2,7

2,7

2,7

2,9

3,1

3,2

3,1

3,0

3,0

3,0

2,9

2,9

2,9

2,9

2,9

2,9

2,8

2,8

2,7

2,5

2,5

2,5

2,7

2,8

2,9

2,9

2,9

3,0

2,9

3,0

3,5

3,7

3,6

3,6

3,7

3,8

3,7

3,7

3,7

3,8

3,7

3,7

3,6

3,4

3,3

3,2

2,9

2,5

2,4

2,4

2,4

2,4

2,6

2,7

2,7

2,5

2,4

3,3

3,3

3,2

2,6

3,5

3,8

3,7

3,3

2,9

3,6

3,1

3,2

3,3

3,3

3,3

3,3

3,2

3,2

3,3

3,2

3,2

3,5

3,3

3,4

3,4

3,5

3,4

3,5

3,4

3,4

3,4

3,3

4,1

3,9

3,9

3,7

3,6

3,4

3,2

2,8

3,9

3,9

3,0

2,9

3,4

2,7

2,7

2,8

2,9

2,9

2,8

2,6

0

1

2

3

4

5

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

2010 2011 2012 2013 2014 2015

EL Eesti

2,3

2,2

2,2

2,2

2,3

2,4

2,5

2,4

2,4

2,4

2,4

2,3

2,3

2,3

2,3

2,3

2,3

2,3

2,2

2,1

2,0

2,1

2,2

2,4

2,6

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

3,0

3,1

3,1

3,1

3,2

3,3

3,1

3,1

3,3

3,3

3,3

3,2

3,1

2,9

2,9

2,9

2,6

2,2

2,1

2,0

1,9

1,9

2,2

2,1

2,0

1,9

1,8

2,4

2,3

2,3

2,2

2,3

2,3

2,5

2,4

2,5

2,4

2,3

2,3

2,2

2,2

2,2

2,2

2,3

2,3

2,5

2,4

2,3

2,2

2,1

2,3

2,6

2,8

2,8

2,8

2,6

1,7

2,7

3,0

3,2

3,1

3,1

3,1

3,0

3,0

3,0

3,2

3,2

3,2

3,2

2,8

2,8

2,7

2,8

2,6

2,2

2,1

2,0

1,9

1,7

1,8

2,1

2,0

1,7

1,7

0

1

2

3

4

5

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

2010 2011 2012 2013 2014 2015

EL Eesti

©TNS Emor | 9

Edam juustu tööstusest väljamüügihind Joonis 4



3,1

3,1

3,1

3,2

3,2

3,2

3,2

3,3

3,3

3,3

3,3

3,3

3,2

3,2

3,2

3,2

3,2

3,2

3,2

3,1

3,1

3,0

2,9

3,0

3,0

3,1

3,2

3,2

3,3

3,2

3,2

3,2

3,3

3,3

3,4

3,5

3,5

3,6

3,7

3,8

3,8

3,8

3,7

3,6

3,3

3,2

3,3

3,3

3,2

3,0

2,9

2,8

2,7

2,7

2,8

2,8

2,7

2,6

3,2

3,1

3,2

3,4

3,3

3,3

3,4

3,3

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,4

3,3

3,4

3,4

3,2

3,3

3,4

3,2

3,3

3,3

3,3

3,2

3,2

3,1

3,2

3,2

3,2

3,2

3,2

3,3

3,3

3,4

3,4

3,4

3,5

3,8

3,5

3,5

3,5

3,6

3,3

3,6

3,4

3,5

3,0

2,7

2,6

2,7

2,8

2,6

2,7

2,7

0

1

2

3

4

5

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

Juuli

Septe

mb

er

No

ve

mbe

r

Jaan

uar

Mä

rts

Ma

i

2010 2011 2012 2013 2014 2015

EL Eesti

©TNS Emor | 10

Piimatoodete rahvusvahelised indikatiivsed ekspordi hinnad Joonis 5

US$/tonn

Allikas: FAO

* FOB puhul laadib müüja kauba laevale müügilepingus nimetatud lähtesadamas. Kauba kaotsimineku ja riknemise

risk läheb üle ostjale hetkel, kui kaup jõuab dokist laeva pardale. Kauba laevale laadimise kulud tasub müüja.

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

2008m

01

2008m

03

2008m

05

2008m

07

2008m

09

2008m

11

2009m

01

2009m

03

2009m

05

2009m

07

2009m

09

2009m

11

2010m

01

2010m

03

2010m

05

2010m

07

2010m

09

2010m

11

2011m

01

2011m

03

2011m

05

2011m

07

2011m

09

2011m

11

2012m

01

2012m

03

2012m

05

2012m

07

2012m

09

2012m

11

2013m

01

2013m

03

2013m

05

2013m

07

2013m

09

2013m

11

2014m

01

2014m

03

2014m

05

2014m

07

2014m

09

2014m

11

2015m

01

2015m

03

2015m

05

Või (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB)

Cheddar juust (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB)

Lõssipulber (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB)

Täispiimapulber (Okeaania, indikatiivsed ekspordi hinnad, FOB)

©TNS Emor | 11

Piimatoodete keskmised jaehinnad Eestis Tabel 6

€/kg, käibemaksuga

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Eesti turgudel

Piim (lahtine) 0,75 0,85 0,91 0,92 0,2% 22,1%

Kilepiim (2,5%) 0,66 0,64 0,65 0,64 -1,5% -2,5%

Või (kuni 200 gr väikepakk) 7,50 7,47 7,67 7,66 -0,1% 2,2%

Eesti kauplustes

Piim 2,5% (1 l, kile) 0,62 0,56 0,54 0,52 -4,2% -16,2%

Piim 2,5% (1 l, kartong) 0,79 0,77 0,72 0,72 0,2% -9,0%

Piim 3,5% (1 l, kartong) 0,87 0,84 0,78 0,80 2,0% -8,6%

Keefir 2,5% (1 l, kile) 0,70 0,67 0,65 0,64 -1,6% -8,8%

Keefir 2,5% (1 l, kartong) 0,94 0,89 0,90 0,88 -2,2% -6,9%

Hapukoor (20%, kile, 500 ml) 1,79 1,57 1,51 1,48 -2,2% -17,6%

Kohvikoor (10%, 200 ml) 1,82 1,55 1,46 1,48 1,6% -18,4%

Või (al 82%, 175-200 gr pakend) 7,77 6,69 6,84 6,67 -2,5% -14,1%

Naturaaljuust (25-27%) 7,73 7,73 7,47 7,78 4,1% 0,7%

Allikas: TNS EMOR

Piima keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015 Joonis 6

€/L, käibemaksuga

Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni ja augusti kuu keskmisest.

Allikas: EKI, TNS EMOR

Muutus ± %


0,500,510,520,530,540,550,560,570,580,590,600,610,620,630,640,650,660,670,680,690,70

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

2015m

06

Kilepiim (2,5%) TURGUDEL

Piim 2,5% (1 l, kile) KAUPLUSTES

©TNS Emor | 12

Või väikepakendi keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 7

ja kauplustes jaanuar 2011 - 2015, €/kg, käibemaksuga



Toorpiima ja joogipiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 - 2015 Joonis 8

hinnaindeks, jaanuar 2011=100



6,5

6,8

7,0

7,3

7,5

7,8

8,0

8,3

8,5

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

2015m

06

Või (kuni 200 gr väikepakk) TURGUDEL

Või (al 82%, 175-200 gr pakend) KAUPLUSTES

70%

75%

80%

85%

90%

95%

100%

105%

110%

115%

120%

125%

130%

135%

140%

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKS

Joogipiim (2,5%, kile) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS

Piim 2,5% (1 l, kile) JAEHINNA INDEKS

©TNS Emor | 13

Või ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 - 2015 Joonis 9


Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni- ja augustikuu keskmisest.


Juustu ja toorpiima hindade dünaamika Eestis jaanuar 2011 - 2015 Joonis 10




70%

75%

80%

85%

90%

95%

100%

105%

110%

115%

120%

125%

130%

135%

140%

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKSID

Või (150-250 g) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS

Või (al 82%, 175-200 gr pakend) JAEHINNA INDEKS

70%

75%

80%

85%

90%

95%

100%

105%

110%

115%

120%

125%

130%

135%

140%

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

Toorpiima KOKKUOSTUHINNA INDEKS

Juust Edam-tüüpi (plokk) TÖÖTLEJA VÄLJAMÜÜGIHINNA INDEKS

Naturaaljuust (25-27%) JAEHINNA INDEKS

©TNS Emor | 14

Kaupluste omamärgitoote ja tootjabrändi piima hinna võrdlus (2,5% kilepiim, 1l) 2011 - 2015 Joonis 11

€/L, käibemaksuga

4

Allikas: TNS EMOR

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40

0,45

0,50

0,55

0,60

0,65

0,70

0,75

0,80

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

2015m

06

Kaupluste omamärgitoode

Tootjabränd

©TNS Emor | 15

Liha ja muna

Liha

Sealiha

Sealiha keskmine kokkuostuhind (SEUROP) Eestis on eelmise kuuga võrreldes langenud (0,7%): SEUROP-i hind

oli juunis 1,47 €/kg. Aastaga on hind langenud 11,3%. Euroopas on E-klassi sigade keskmine hind juunis tõusnud

maikuuga võrreldes 5,9% ning aastaga on hind langenud 12,3%.

Sealiha (kondita) jaehinnad Eestis on viimasel kuul tõusnud 0,8% ja aastataguse vaatlusperioodiga võrreldes on

hind langenud 11,6%.

Veiseliha

Veiseliha kokkuostuhinnad Eestis on viimase kuuga tõusnud 1,8%, tasemele 2,22 €/kg. Aastaga on veiseliha

kõikide lihatüüpide keskmine hind Eestis jäänud samaks. Kuuga on Euroopa Liidus kokkuostuhinnad valdavalt

tõusnud: A-klassi pullide keskmine hind on jäänud samaks ja A O2-klassi pullide hind on tõusnud 0,4%. D-klassi

lehmade hind tõusis kuises võrdluses 1,2% ja D P2-klassi lehmade hind 1,8%. Aastases võrdluses on hinnad Euroopa

Liidus tõusnud: A-klassi pullide keskmine hind tõusis aastaga 3,2%, A O2-klassi keskmine 5,3%, D-klassi lehmade

keskmine 3,7%. Keskmine hind on tõusnud D P2-klassi lehmadel 4,5%.

Veiseliha (kondita) jaehinnad Eestis on kuu jooksul langenud 0,4% ja aastatagusega võrreldes 11,4%.

Broileri ja munade jaehinnad

Broileri keskmine jaehind on Eestis võrreldes eelmise kuuga langenud 3,8% ning aastases võrdluses on hind

langenud 5,4%.

Kodumaiste M-suuruses munade jaehind on kuises võrdluses tõusnud 7,9% ja L-suuruses munade hind 1,7%.

Aastases võrdluses on M-suurusega munad kallinenud 3,0% ja L-suurusega munad odavnenud 4,4%. Aastases

võrdluses on langenud imporditud M-suurusega munade hind (21,8%) ja L-suurusega munade hind (0,6%).

Lihatoodete jaehinnad

Mõõdetud lihatoodete jaehindadest on koduse hakkliha hind kuises võrdluses langenud 3,3% ja aastases võrdluses

5,1%. Suitsukarbonaad on kauplustes viimase kuuga kallinenud 6,6% ja aastaga 2,4%.

©TNS Emor | 16

Sigade kokkuostuhinnad Eestis Tabel 7

Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Sead (kõik lihatüübid kokku) 1,65 1,46 1,47 1,46 -0,7% -11,3%

Sead (SEUROP) 1,66 1,47 1,48 1,47 -0,7% -11,3%

Sead (S) 1,69 1,52 1,53 1,51 -1,3% -10,6%

Sead (E) 1,64 1,44 1,46 1,45 -0,7% -11,3%

Sead (E 60-120) 1,64 1,44 1,46 1,45 -0,7% -11,3%

Sead (U) 1,55 1,35 1,36 1,36 0,0% -12,4%

Sead (R) 1,58 1,23 1,22 1,22 0,0% -22,9%

Sead (O) - - - 1,11 - -

Sead (P) - - - - - -

Sead (emised) 1,01 0,78 0,78 0,75 -3,8% -26,0%

Allikas: TNS EMOR

* soojad lihakehad on ümber arvutatud jahutatud lihakehaks ning hindu on korrigeeritud vastavalt EL-is kehtivatele

standartitele (lihakeha koos pea, esijalgade ja sabaga). Seetõttu on Eestis makstav kokkuostuhind ligikaudu 5%

kõrgem siintoodud korrigeeritud hinnast.

Muutus ± %


©TNS Emor | 17

E-klassi sigade kokkuostuhinnad EL-is Tabel 8

Jahutatud lihakeha* keskmine hind kuu keskel, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Belgia 1,54 1,27 1,23 1,31 7,3% -14,9%

Bulgaaria 1,90 1,68 1,63 1,57 -3,7% -17,4%

Tšehhi 1,70 1,38 1,38 1,50 8,7% -11,6%

Taani 1,55 1,33 1,36 1,38 1,4% -11,5%

Saksamaa 1,75 1,51 1,45 1,53 6,0% -12,5%

Eesti 1,64 1,45 1,46 1,43 -1,8% -12,4%

Kreeka 1,81 1,54 1,50 1,54 2,5% -14,6%

Hispaania 1,81 1,42 1,45 1,52 5,0% -16,2%

Prantsusmaa 1,53 1,35 1,34 1,41 5,2% -7,8%

Horvaatia 1,74 1,45 1,45 1,52 4,4% -12,7%

Iirimaa 1,70 1,43 1,47 1,54 4,3% -9,7%

Itaalia 1,49 1,36 1,43 5,0% -

Küpros 2,05 1,63 1,63 1,72 5,0% -16,3%

Läti 1,77 1,52 1,53 1,53 0,0% -13,2%

Leedu 1,71 1,51 1,48 1,50 1,3% -12,0%

Luksemburg 1,70 1,47 1,41 1,50 6,4% -11,8%

Ungari 1,77 1,48 1,42 1,57 10,0% -11,4%

Malta 2,37 2,29 2,29 2,28 -0,4% -3,8%

Holland 1,57 1,29 1,22 1,35 10,4% -14,1%

Austria 1,72 1,49 1,42 1,51 6,5% -11,9%

Poola 1,70 1,49 1,37 1,48 8,0% -13,0%

Portugal 1,89 1,53 1,56 1,65 5,8% -12,7%

Rumeenia 1,73 1,49 1,44 1,54 6,7% -11,4%

Sloveenia 1,73 1,64 1,50 1,60 6,7% -7,2%

Slovakkia 1,71 1,43 1,44 1,48 3,1% -13,2%

Soome 1,61 1,52 1,53 1,49 -2,3% -7,2%

Rootsi 1,87 1,72 1,72 1,78 3,3% -5,0%

Suurbritannia 1,97 1,81 1,80 1,83 1,4% -7,4%

EL-28 1,70 1,45 1,41 1,49 5,9% -12,3%

* jahutatud lihakeha koos pea, jalgade ja sabaga



Muutus ± %

©TNS Emor | 18

E-klassi sigade kokkuostuhinnad, jahutatud lihakeha* keskmine hind kuu keskel Joonis 12

€/100kg, käibemaksuta


120

130

140

150

160

170

180

190

200

210

Okto

ob

er

De

tse

mbe

r

Veeb

ruar

Aprill

Juun

i

Augu

st

Okto

ob

er

De

tse

mbe

r

Veeb

ruar

Aprill

Juun

i

Augu

st

Okto

ob

er

De

tse

mbe

r

Veeb

ruar

Aprill

Juun

i

Augu

st

Okto

ob

er

De

tse

mbe

r

Veeb

ruar

Aprill

Juun

i

Augu

st

Okto

ob

er

De

tse

mbe

r

Veeb

ruar

Aprill

2010 2011 2012 2013 2014 2015

EL Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Taani Saksamaa Poola

©TNS Emor | 19

Eluspõrsaste tootjahind Eestis Tabel 9

Tootjaettevõtete kaalutud keskmine müügihind, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Eluspõrsad 1,92 1,75 1,82 1,79 -1,6% -6,6%

Allikas: TNS EMOR

Eluspõrsaste tootjate müügihinnad EL-is Tabel 10

Kuu keskpaiga seisud, €/kg, 20kg põrsas

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 15

Belgia 2,45 2,10 1,88 1,73 -8,0% -29,6%

Tšehhi 3,19 2,08 2,67 2,32 -13,2% -27,3%

Taani 2,27 1,93 2,02 2,03 0,4% -10,6%

Saksamaa 3,02 2,50 2,49 2,50 0,2% -17,2%

Eesti 1,90 1,88 1,80 1,82 0,7% -4,5%

Hispaania 2,27 2,19 1,80 1,42 -21,3% -37,5%

Prantsusmaa 2,00 1,66 1,61 1,45 -9,9% -27,5%

Horvaatia 2,59 2,12 2,04 2,20 7,9% -15,1%

Itaalia 3,67 3,49 3,33 3,09 -7,3% -15,9%

Luksemburg 2,37 1,88 1,78 1,86 4,1% -21,8%

Ungari 2,13 2,12 2,01 2,02 0,3% -5,3%

Malta 4,57 4,57 4,57 4,57 0,0% 0,0%

Holland 2,00 1,53 1,28 1,23 -3,9% -38,8%

Poola 2,08 2,05 1,96 1,87 -4,8% -10,0%

Portugal 2,20 2,08 2,08 2,08 0,0% -5,5%

Slovakkia 3,57 2,91 2,89 3,10 7,3% -13,1%

Soome 2,57 2,37 2,13 2,19 3,1% -14,7%

Rootsi 3,63 3,68 3,70 3,76 1,7% 3,7%

Suurbritannia 3,53 3,01 3,09 3,07 -0,8% -13,0%

EL 2,53 2,23 2,11 1,99 -5,9% -21,6%



Muutus ± %


Muutus ± %

©TNS Emor | 20

Veiste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 11

Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Veiseliha (kõik lihatüübid kokku) 2,22 2,11 2,18 2,22 1,8% 0,0%Veiseliha (E) 3,39 3,04 3,20 2,51 -21,6% -25,9%Veiseliha (U) 3,19 3,05 3,08 3,01 -2,3% -5,7%Veiseliha (R) 2,79 2,67 2,74 2,83 3,3% 1,6%Veiseliha (O) 2,36 2,20 2,28 2,34 2,6% -0,7%Veiseliha (P) 2,08 1,97 2,06 2,10 1,9% 0,9%

A, alla 2-a pullid 2,47 2,46 2,54 2,54 0,0% 2,7% Pullid A-U1 - 3,15 3,12 - - - Pullid A-U2 3,15 3,24 3,20 3,20 0,0% 1,5% Pullid A-R1 2,78 2,89 2,93 3,00 2,4% 7,8% Pullid A-R2 2,75 3,00 2,97 3,09 4,0% 12,2% Pullid A-O1 2,53 2,41 2,53 2,54 0,4% 0,5% Pullid A-O2 2,52 2,45 2,55 2,52 -1,2% 0,0% Pullid A-O3 2,50 2,47 2,42 2,55 5,4% 2,1% Pullid A-O4 - 2,20 2,65 2,91 9,8% - Pullid A-P1 2,44 2,31 2,41 2,39 -0,8% -2,1% Pullid A-P2 2,39 2,26 2,38 2,42 1,7% 1,2% Pullid A-P3 2,27 2,23 2,31 2,36 2,2% 3,9%B, muud pullid 2,60 1,94 2,28 2,11 -7,5% -18,9% Muud pullid B-U1 - 2,33 2,42 2,42 0,0% - Muud pullid B-U2 3,20 - - - - - Muud pullid B-U3 - - - - - - Muud pullid B-R1 2,61 2,06 2,60 2,67 2,7% 2,4% Muud pullid B-R2 3,14 2,04 2,66 2,72 2,3% -13,4% Muud pullid B-R3 - 2,07 - 1,93 - - Muud pullid B-O1 2,50 1,96 2,07 2,09 1,0% -16,5% Muud pullid B-O2 2,57 2,07 2,08 2,41 15,9% -6,3% Muud pullid B-O3 2,77 1,83 - - - - Muud pullid B-O4 - - - - - - Muud pullid B-P1 1,94 1,66 1,81 1,91 5,5% -1,7% Muud pullid B-P2 2,16 1,75 1,76 1,96 11,4% -9,2%C, härjad 2,60 2,24 2,26 2,39 5,8% -8,2% Härjad C-R2 3,12 3,01 - - - - Härjad C-R3 - - - 2,07 - - Härjad C-O1 - - 1,90 - - - Härjad C-O2 2,53 2,46 2,14 2,45 14,5% -3,2% Härjad C-O3 2,44 2,36 2,35 - - - Härjad C-P1 1,60 1,88 2,48 2,41 -2,8% 50,5% Härjad C-P2 2,25 2,08 2,49 2,43 -2,4% 8,0% Härjad C-P3 - - 2,50 - - -D, lehmad 1,96 1,88 1,95 1,99 2,1% 1,6% Lehmad D-R1 - - - - - - Lehmad D-R2 - 2,20 - - - - Lehmad D-R3 2,20 2,15 2,09 2,31 10,5% 4,8% Lehmad D-R4 1,99 1,95 2,31 1,90 -17,7% -4,5% Lehmad D-R5 2,13 1,83 - 1,83 - -13,9% Lehmad D-O1 1,89 1,73 1,98 2,11 6,6% 11,9% Lehmad D-O2 2,00 2,12 2,08 2,06 -1,0% 3,1% Lehmad D-O3 2,14 2,03 2,19 2,19 0,0% 2,3% Lehmad D-O4 2,14 2,00 2,14 2,14 0,0% 0,1% Lehmad D-O5 2,11 1,91 2,14 2,25 5,1% 6,5% Lehmad D-P1 1,73 1,68 1,67 1,76 5,4% 1,6% Lehmad D-P2 1,95 1,86 1,88 1,97 4,8% 1,2% Lehmad D-P3 2,07 1,99 2,05 2,08 1,5% 0,6% Lehmad D-P4 2,06 1,96 2,14 2,14 0,0% 3,8% Lehmad D-P5 - - - - - -


Muutus ± %

©TNS Emor | 21

Veiste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 11

Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, €/kg, käibemaksuta jätkub

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

E, lehmmullikad 2,19 2,19 2,16 2,22 2,8% 1,3%

Lehmmullikad E-R1 - 2,41 - - - -

Lehmmullikad E-R2 3,05 2,87 2,35 2,96 26,0% -2,9%

Lehmmullikad E-R3 3,00 2,94 2,17 3,03 39,6% 0,9%

Lehmmullikad E-R4 3,05 2,12 2,33 1,79 -23,2% -41,3%

Lehmmullikad E-O1 1,80 2,10 2,23 - - -

Lehmmullikad E-O2 2,20 2,29 2,21 2,34 5,9% 6,2%

Lehmmullikad E-O3 2,30 2,27 2,26 2,36 4,4% 2,8%

Lehmmullikad E-O4 2,26 2,11 2,24 2,34 4,5% 3,8%

Lehmmullikad E-O5 2,74 2,00 2,10 2,25 7,1% -18,0%

Lehmmullikad E-P1 1,54 1,64 1,81 2,09 15,5% 35,7%

Lehmmullikad E-P2 2,12 2,08 2,13 2,09 -1,9% -1,5%

Lehmmullikad E-P3 2,10 2,15 2,16 2,16 0,0% 2,7%

Lehmmullikad E-P4 1,76 1,87 2,31 2,06 -10,8% 16,9%

Lehmmullikad E-P5 - - - - - -

Z, noorloomad 2,25 2,35 2,50 6,4% -

Noorloomad Z-U2 - - - - -

Noorloomad Z-U3 - - - - -

Noorloomad Z-R1 - - - - -

Noorloomad Z-R2 - - - - -

Noorloomad Z-R3 - 3,15 - - -

Noorloomad Z-P1 2,17 2,03 2,50 23,2% -

Noorloomad Z-P2 2,28 2,43 2,52 3,7% -

Noorloomad Z-P3 2,33 2,54 2,36 -7,1% -

Noorloomad Z-O1 - 2,08 2,33 12,0% -

Noorloomad Z-O2 2,16 2,17 2,54 17,1% -

Noorloomad Z-O3 - 1,54 - - -

Allikas: TNS EMOR

* jahutatud lihakeha hinna saamiseks on Eestis sooja lihakeha kaalule lisatud 2%, mistõttu jahutatud lihakeha hind on -

2% madalam sooja lihakeha hinnast.


Muutus ± %

©TNS Emor | 22

Veiste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 12

Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Pullid A keskmine (A-klass = U2, U3, R2, R3, O2, O3)

Belgia 3,39 3,52 3,53 3,53 0,2% 4,3%

Bulgaaria 2,84 3,07 3,00 3,00 0,0% 5,6%

Tšehhi 3,14 3,29 3,27 3,29 0,5% 4,6%

Taani 3,74 3,63 3,68 3,68 -0,1% -1,7%

Saksamaa 3,49 3,79 3,66 3,69 0,7% 5,8%

Eesti 2,63 2,34 2,48 2,54 2,5% -3,3%

Iirimaa 3,51 3,98 3,95 4,07 3,0% 15,8%

Kreeka 4,34 4,40 4,33 4,41 1,8% 1,5%

Hispaania 3,70 3,67 3,64 3,54 -2,6% -4,2%

Prantsusmaa 3,73 3,75 3,74 3,77 0,8% 0,9%

Horvaatia 3,51 3,49 3,41 3,53 3,5% 0,5%

Itaalia 3,97 4,13 4,04 3,94 -2,5% -0,7%

Küpros 3,50 3,03 3,08 3,00 -2,6% -14,3%

Läti 1,97 2,09 2,16 2,03 -6,0% 3,1%

Leedu 2,69 2,71 2,70 2,69 -0,2% 0,2%

Luksemburg 3,84 3,85 3,82 3,80 -0,3% -0,9%

Ungari 2,47 2,69 2,59 2,55 -1,8% 3,1%

Malta - - - - - -

Holland 3,45 3,53 3,40 3,53 3,8% 2,3%

Austria 3,58 3,87 3,79 3,76 -0,9% 5,1%

Poola 2,99 3,18 3,16 3,16 -0,1% 5,7%

Portugal 3,76 3,72 3,68 3,64 -1,1% -3,3%

Rumeenia 3,07 2,65 2,65 2,58 -2,6% -16,1%

Sloveenia 3,31 3,54 3,43 3,38 -1,4% 2,3%

Slovakkia 2,91 2,98 2,99 3,10 3,8% 6,6%

Soome 3,59 3,55 3,50 3,53 1,0% -1,7%

Rootsi 3,57 4,09 4,18 4,29 2,7% 19,9%

Suurbritannia 3,69 4,36 4,17 4,23 1,5% 14,6%

EL-28 3,61 3,79 3,72 3,72 0,0% 3,2%



Muutus ± %

©TNS Emor | 23


Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, €/kg, käibemaksuta jätkub

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 15

Pullid A O2

Belgia 2,91 2,90 2,96 2,99 1,1% 2,5%

Bulgaaria 3,18 3,00 3,00 0,0% -

Tšehhi 3,00 3,13 3,12 3,14 0,4% 4,6%

Taani 3,67 3,55 3,63 3,62 -0,4% -1,3%

Saksamaa 3,20 3,44 3,33 3,37 1,1% 5,5%

Eesti 2,58 2,34 2,52 2,54 1,0% -1,4%

Iirimaa 3,17 3,79 3,73 3,87 3,6% 22,0%

Kreeka 4,20 4,23 4,14 4,17 0,7% -0,8%

Hispaania 3,50 3,39 3,41 3,22 -5,5% -7,9%

Prantsusmaa 3,22 3,25 3,28 3,32 1,2% 3,1%

Horvaatia 3,35 3,53 3,18 3,49 9,5% 3,9%

Itaalia 3,32 3,20 3,18 3,21 0,8% -3,3%

Küpros 3,50 3,04 3,08 3,00 -2,6% -14,3%

Läti 1,94 2,04 2,13 1,93 -9,4% -0,6%

Leedu 2,65 2,66 2,67 2,57 -3,7% -3,0%

Luksemburg 3,26 3,16 3,18 3,09 -2,7% -5,2%

Ungari 2,45 2,69 2,59 2,55 -1,3% 4,3%

Malta - - - - - -

Holland 3,25 3,19 3,16 3,30 4,3% 1,7%

Austria 3,20 3,53 3,35 3,41 1,7% 6,6%

Poola 2,92 3,10 3,11 3,11 -0,1% 6,6%

Portugal 3,43 3,43 3,41 3,38 -0,9% -1,6%

Rumeenia 3,10 2,63 2,63 2,56 -2,8% -17,3%

Sloveenia 2,94 3,19 3,18 3,15 -0,8% 7,1%

Slovakkia 2,82 2,84 2,88 3,03 5,4% 7,6%

Soome 3,46 3,42 3,37 3,39 0,8% -1,9%

Rootsi 3,32 3,90 3,97 4,13 3,9% 24,4%

Suurbritannia 3,37 4,03 3,82 3,91 2,4% 16,0%

EL-28 3,20 3,39 3,36 3,37 0,4% 5,3%


Muutus ± %juuni 15 aprill 15 mai 15 juuni 15

©TNS Emor | 24


Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4)

Belgia 2,69 2,69 2,74 2,77 0,9% 2,7%

Bulgaaria 2,43 2,18 2,14 2,45 14,8% 0,8%

Tšehhi 2,22 2,20 2,22 2,31 4,1% 3,9%

Taani 2,74 2,75 2,89 2,95 2,1% 7,5%

Saksamaa 2,95 3,12 3,12 3,15 1,1% 6,9%

Eesti 2,00 1,94 1,99 2,02 1,6% 1,2%

Iirimaa 2,85 3,43 3,42 3,56 4,1% 25,1%

Kreeka 2,08 2,08 2,10 2,06 -2,3% -1,2%

Hispaania 2,37 2,35 2,36 2,32 -1,9% -2,3%

Prantsusmaa 3,47 3,29 3,35 3,42 2,2% -1,5%

Horvaatia 2,17 2,10 1,94 2,42 24,4% 11,3%

Itaalia 2,47 2,46 2,52 2,48 -1,8% 0,2%

Küpros 1,83 1,64 1,64 1,62 -1,2% -11,3%

Läti 1,70 1,85 1,93 1,91 -1,1% 12,6%

Leedu 2,34 2,27 2,29 2,29 -0,1% -1,9%

Luksemburg 3,47 3,53 3,47 3,44 -1,0% -0,8%

Ungari 2,04 1,98 1,96 1,89 -3,7% -7,3%

Malta 2,26 2,25 2,14 2,05 -4,2% -9,3%

Holland 2,83 2,90 2,96 2,98 0,6% 5,3%

Austria 2,79 2,83 2,87 2,87 -0,1% 2,8%

Poola 2,57 2,71 2,64 2,65 0,4% 3,3%

Portugal 2,09 2,06 2,10 2,07 -1,4% -1,1%

Rumeenia 2,54 2,13 2,06 2,08 1,0% -18,2%

Sloveenia 2,37 2,20 2,24 2,30 2,7% -3,1%

Slovakkia 1,61 1,64 1,71 1,61 -6,2% 0,0%

Soome 2,31 2,20 2,17 2,12 -2,3% -8,3%

Rootsi 3,08 3,43 3,63 3,64 0,2% 18,3%

Suurbritannia 2,96 3,32 3,32 3,32 0,1% 12,3%

EL-28 2,95 2,99 3,02 3,06 1,2% 3,7%


Muutus ± %


©TNS Emor | 25


Jahutatud lihakeha keskmine hind kuu keskel, €/kg, käibemaksuta jätkub

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 15

Lehmad D P2

Belgia 2,26 2,36 2,41 2,45 1,6% 8,5%

Bulgaaria 2,42 2,15 2,08 2,47 18,5% 2,2%

Tšehhi 1,88 1,84 1,86 1,93 3,8% 2,9%

Taani 2,40 2,43 2,57 2,66 3,4% 10,6%

Saksamaa 2,35 2,51 2,49 2,55 2,3% 8,4%

Eesti 1,93 1,88 1,87 1,95 4,3% 1,0%

Iirimaa 2,49 3,03 3,00 3,27 9,1% 31,2%

Kreeka 1,93 2,04 1,90 2,05 7,8% 6,2%

Hispaania 2,01 1,98 1,88 1,87 -0,4% -6,8%

Prantsusmaa 2,81 2,57 2,66 2,78 4,5% -1,1%

Horvaatia 2,19 1,87 1,99 2,01 0,8% -8,4%

Itaalia 2,23 2,22 2,28 2,27 -0,5% 1,9%

Küpros 1,83 1,64 1,64 1,62 -1,2% -11,5%

Läti 1,56 1,59 1,80 1,83 2,0% 17,3%

Leedu 2,19 2,04 2,00 2,00 0,3% -8,6%

Luksemburg - 2,40 2,40 2,41 0,5% -

Ungari 1,62 1,66 1,60 1,57 -2,2% -3,1%

Malta 2,23 2,24 2,12 1,99 -6,2% -10,7%

Holland 2,46 2,51 2,55 2,57 0,9% 4,7%

Austria 2,43 2,38 2,41 2,47 2,4% 1,5%

Poola 2,26 2,35 2,35 2,27 -3,3% 0,5%

Portugal 2,03 1,96 2,01 1,96 -2,7% -3,9%

Rumeenia 2,41 2,07 1,97 1,99 1,0% -17,5%

Sloveenia 2,08 1,96 1,97 1,98 0,2% -4,9%

Slovakkia 1,44 1,30 1,38 1,35 -2,1% -6,1%

Soome 2,27 2,18 2,15 2,08 -3,0% -8,2%

Rootsi 2,55 3,06 3,22 3,20 -0,6% 25,4%

Suurbritannia 2,45 2,67 2,68 2,67 -0,4% 9,2%

EL-28 2,38 2,40 2,44 2,48 1,8% 4,5%


Muutus ± %


©TNS Emor | 26

Lehmad D keskmine (D-klass = U2, U3, R2, R3, R4, O2, O3, O4) - jahutatud lihakeha Joonis 13

keskmine hind kuu keskel, €/kg, käibemaksuta


Lammaste kokkuostuhinnad Eestis Tabel 14

Tapamajade kaalutud keskmine hind, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Alla 12 kuu vanused lambad 4,25 4,00 4,38 3,55 -18,9% -16,5%

Muud lambad 2,41 3,03 3,09 2,44 -21,0% 1,1%

Allikas: TNS EMOR

Muutus ± %


120130140150160170180190200210220230240250260270280290300310320330340350360

20

08

m01

20

08

m03

20

08

m05

20

08

m07

20

08

m09

20

08

m11

20

09

m01

20

09

m03

20

09

m05

20

09

m07

20

09

m09

20

09

m11

20

10

m01

20

10

m03

20

10

m05

20

10

m07

20

10

m09

20

10

m11

20

11

m01

20

11

m03

20

11

m05

20

11

m07

20

11

m09

20

11

m11

20

12

m01

20

12

m0

3

20

12

m0

5

20

12

m0

7

20

12

m0

9

20

12

m1

1

20

13

m0

1

20

13

m0

3

20

13

m0

5

20

13

m0

7

20

13

m0

9

20

13

m1

1

20

14

m0

1

20

14

m0

3

20

14

m0

5

20

14

m0

7

20

14

m0

9

20

14

m1

1

20

15

m0

1

20

15

m0

3

20

15

m0

5

EU Eesti Läti Leedu Soome

Rootsi Taani Saksamaa Holland Poola

©TNS Emor | 27

Lammaste kokkuostuhinnad EL-is Tabel 15

Kuu keskpaiga seisud, €/kg tapakaalus, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Lambad eluskaaluga üle 25 kg

Belgia 6,00 6,36 6,06 5,48 -9,6% -8,7%

Saksamaa 5,66 5,65 5,77 5,60 -2,9% -1,0%

Iirimaa 5,13 5,54 5,25 4,83 -7,9% -5,9%

Hispaania 4,95 4,77 4,51 4,23 -6,1% -14,6%

Prantsusmaa 6,29 6,66 6,36 5,90 -7,2% -6,2%

Holland 6,03 5,84 4,96 5,16 4,1% -14,4%

Austria 5,11 5,41 5,39 5,18 -3,9% 1,4%

Poola 3,81 4,29 3,97 3,85 -3,0% 0,9%

Rootsi 5,38 5,72 6,10 5,91 -3,1% 9,8%

Suurbritannia 6,21 6,15 5,63 5,65 0,4% -9,0%

EL keskmine 5,70 5,84 5,47 5,28 -3,6% -7,4%

Lambad eluskaaluga alla 25 kg

Kreeka 4,86 5,20 5,07 4,73 -6,7% -2,6%

Hispaania 6,81 6,93 6,62 6,40 -3,4% -6,0%

Itaalia 6,16 5,90 5,63 5,95 5,7% -3,5%

Küpros - - - - - -

Ungari 5,27 5,90 4,99 5,13 2,8% -2,6%

Portugal 4,70 4,84 4,52 4,20 -7,1% -10,6%

Sloveenia 4,55 5,83 5,37 5,39 0,4% 18,5%

Slovakkia 4,16 4,56 4,16 4,25 2,1% 2,2%

EL keskmine 5,87 6,06 5,83 5,71 -2,1% -2,8%


Muutus ± %


©TNS Emor | 28

Broilerite (65%) tootjate väljamüügihinnad EL-is Tabel 16

Kuu keskpaiga seisud, €/kg, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Belgia 1,80 1,77 1,65 1,86 12,7% 3,3%

Bulgaaria 1,55 1,56 1,46 1,58 8,2% 1,9%

Tšehhi 1,83 1,82 1,81 1,83 0,8% -0,3%

Taani 2,62 2,28 2,51 2,51 0,0% -4,2%

Saksamaa 2,68 2,62 2,62 2,62 0,0% -2,2%

Eesti - - - - - -

Kreeka 2,01 2,04 1,98 1,98 0,1% -1,2%

Hispaania 1,85 1,71 1,67 1,76 4,9% -4,9%

Prantsusmaa 2,20 2,20 2,20 2,25 2,3% 2,3%

Horvaatia 1,84 1,85 1,84 1,84 0,0% 0,2%

Iirimaa 1,80 1,80 1,80 1,80 0,0% 0,0%

Itaalia 2,39 2,18 2,15 2,25 4,7% -5,7%

Küpros 2,58 2,56 2,55 2,55 0,0% -1,3%

Läti 1,77 1,64 1,62 1,74 7,9% -1,6%

Leedu 1,46 1,51 1,50 1,51 0,6% 3,4%

Ungari 1,63 1,59 1,54 1,56 1,0% -4,4%

Malta 2,21 2,24 2,24 2,19 -2,2% -1,1%

Holland 2,11 1,96 1,96 1,96 0,0% -7,1%

Austria 1,99 1,84 1,83 1,85 0,7% -7,0%

Poola 1,43 1,36 1,22 1,42 16,6% -1,0%

Portugal 1,63 1,55 1,63 1,58 -3,1% -3,1%

Rumeenia 1,72 1,44 1,43 1,49 4,6% -13,3%

Sloveenia 1,97 2,03 2,02 2,05 1,3% 3,7%

Slovakkia 1,91 1,82 1,82 1,81 -0,1% -5,2%

Soome 2,69 2,63 2,64 2,64 0,1% -1,7%

Rootsi 2,47 2,34 2,80 2,65 -5,2% 7,3%

Suurbritannia 1,64 1,82 1,82 1,74 -4,3% 6,2%

EL 1,96 1,90 1,88 1,93 2,6% -1,7%


Munade tootjahinnad Eestis Tabel 17

Tootjaettevõtete puurikanade munade müügihind, €/10 tk, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Puurikanade munad (kaalutud keskmine) 0,75 0,76 0,72 0,72 0,0% -4,5%

M 0,75 0,76 0,71 0,71 0,0% -5,1%

L 0,76 0,76 0,74 0,72 -2,7% -5,9%Allikas: TNS EMOR


Muutus ± %

Muutus ± %


©TNS Emor | 29

Kanamunade tootjate müügihinnad EL-is Tabel 18

Kuu keskpaiga seisud, M ja L, keskmine, €/10 tk

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Belgia 0,624 0,599 0,590 0,757 28,4% 21,4%

Bulgaaria 0,541 0,729 0,559 0,626 12,1% 15,8%

Tšehhi 0,583 0,667 0,593 0,608 2,6% 4,3%

Taani 1,084 1,083 1,084 1,084 0,0% 0,0%

Saksamaa 0,675 0,712 0,624 0,830 33,1% 23,0%

Eesti 0,746 0,728 0,710 0,757 6,6% 1,5%

Kreeka 0,988 1,026 1,013 1,011 -0,2% 2,3%

Hispaania 0,627 0,576 0,516 0,714 38,4% 13,9%

Prantsusmaa 0,622 0,658 0,599 0,786 31,1% 26,3%

Horvaatia 1,016 1,038 1,011 0,995 -1,6% -2,0%

Iirimaa 0,909 0,874 0,878 0,878 0,0% -3,4%

Itaalia 1,279 1,200 1,043 1,071 2,6% -16,3%

Küpros 1,121 1,121 1,121 1,121 0,0% 0,0%

Läti 0,722 0,679 0,640 0,643 0,4% -11,0%

Leedu 0,621 0,660 0,603 0,618 2,4% -0,5%

Ungari 0,739 0,884 0,806 0,739 -8,3% 0,0%

Malta 0,934 0,949 0,949 0,898 -5,4% -3,9%

Holland 0,632 0,607 0,600 0,771 28,4% 22,0%

Austria 1,070 1,041 0,987 0,990 0,3% -7,5%

Poola 0,747 0,857 0,839 0,895 6,6% 19,8%

Portugal 0,694 0,660 0,627 0,861 37,3% 24,1%

Rumeenia 0,554 0,585 0,525 0,535 2,0% -3,3%

Sloveenia 0,867 0,907 0,886 0,881 -0,5% 1,7%

Slovakkia 0,617 0,684 0,615 0,614 -0,1% -0,5%

Soome 0,902 0,907 0,979 0,985 0,5% 9,2%

Rootsi 1,253 1,281 1,253 1,289 2,9% 2,9%

Suurbritannia 0,892 0,948 0,947 0,939 -0,8% 5,3%

EL 0,774 0,789 0,733 0,836 14,0% 7,9%


Muutus ± %


©TNS Emor | 30

Lihatoodete ja munade keskmised jaehinnad Eestis Tabel 19

€/kg, käibemaksuga

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Eesti turgudel

Veiseliha (kondiga) 5,77 6,11 6,22 6,12 -1,7% 6,0%

Veiseliha (kondita) 9,64 9,05 9,48 9,12 -3,7% -5,3%

Seakarbonaad 4,99 4,70 4,73 4,80 1,4% -3,7%

Searibi 4,16 4,00 3,96 3,93 -0,8% -5,6%

Suitsukarbonaad 6,06 5,96 5,69 5,97 4,9% -1,6%

Broiler 2,86 2,81 2,65 2,94 10,8% 2,6%

Kanamunad (M, 10 tk) 1,14 1,25 1,19 1,16 -2,2% 2,0%

Kanamunad (L, 10 tk) 1,60 1,56 1,56 1,55 -1,2% -3,2%

Eesti kauplustes

Veiseliha (kondiga) 5,94 * * * - -

Veiseliha (kondita) 10,83 10,25 9,63 9,60 -0,4% -11,4%

Sealiha (kondiga) 4,71 4,59 4,41 4,10 -7,0% -12,9%

Sealiha (kondita) 5,94 5,06 5,21 5,26 0,8% -11,6%

Lambaliha 11,45 - 9,39 * - -

Broiler 2,58 2,51 2,54 2,44 -3,8% -5,4%

Keeduvorst 4,40 4,22 4,24 4,10 -3,3% -6,9%

Kodune hakkliha 5,01 4,83 4,91 4,75 -3,3% -5,1%

Suitsukarbonaad 8,35 8,44 8,02 8,55 6,6% 2,4%

Viinerid (lahtised) 3,44 3,82 3,56 3,55 -0,2% 3,3%

Viinerid (pakendatud) 4,52 4,38 4,43 4,35 -1,8% -3,8%

Kanamunad (M, 10 tk, kodumaine) 1,19 1,24 1,14 1,23 7,9% 3,0%

Kanamunad (L, 10 tk, kodumaine) 1,41 1,37 1,33 1,35 1,7% -4,4%

Kanamunad (M, 10 tk, import) 1,07 1,01 0,91 0,84 -8,2% -21,8%

Kanamunad (L, 10 tk, import) 1,39 1,43 1,35 1,38 2,7% -0,6%

- Ei olnud müügil või müügil ainult ühes või kahes poes

Allikas: TNS EMOR

Muutus ± %


©TNS Emor | 31

Veiseliha (kondiga) ja broileri keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 14




Kanamunade keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 15




2,02,53,03,54,04,55,05,56,06,57,07,58,08,59,09,5

10,010,511,0

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

Veiseliha (kondita) TURGUDEL

Broiler TURGUDEL

Veiseliha (kondita) KAUPLUSTES

Broiler KAUPLUSTES

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

Kanamunad (M, 10 tk) TURGUDEL

Kanamunad (M, 10 tk, kodumaine) KAUPLUSTES

Kanamunad (M, 10 tk, import) KAUPLUSTES

©TNS Emor | 32

Lihatoodete keskmiste jaehindade dünaamika Eesti turgudel Joonis 16

ja kauplustes jaanuar 2011- 2015, €/kg, käibemaksuga



2,7

2,9

3,1

3,3

3,5

3,7

3,9

4,1

4,3

4,5

4,7

4,9

5,1

5,3

5,5

5,7

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

2015m

06

Keeduvorst KAUPLUSTES

Kodune hakkliha KAUPLUSTES

Viinerid (lahtised) KAUPLUSTES

Viinerid (pakendatud) KAUPLUSTES

©TNS Emor | 33

Sigade ja veiste kokkuostuhindade ning lihatoodete jaehindade dünaamika Joonis 17

Eestis jaanuar 2011 - 2015. Tapamajade kaalutud keskmine jahutatud lihakeha* hind, €/kg, käibemaksuta

Jaehind - kauplustes, €/kg, käibemaksuga

(hinnaindeks, jaanuar 2011=100)

Juulikuu jaehinnad kauplustes on arvutatud juuni- ja augustikuu keskmisest.

Veiseliha (kondita) puudus septembris 2012 müügilt.


* soojad lihakehad on ümber arvutatud jahutatud lihakehaks ning hindu on korrigeeritud vastavalt EL-is kehtivatele

standartitele (lihakeha koos pea, esijalgade ja sabaga). Seetõttu on Eestis makstav kokkuostuhind ligikaudu 5%

kõrgem siintoodud korrigeeritud hinnast.

90%

100%

110%

120%

130%

140%

2011m

01

2011m

02

2011m

03

2011m

04

2011m

05

2011m

06

2011m

07

2011m

08

2011m

09

2011m

10

2011m

11

2011m

12

2012m

01

2012m

02

2012m

03

2012m

04

2012m

05

2012m

06

2012m

07

2012m

08

2012m

09

2012m

10

2012m

11

2012m

12

2013m

01

2013m

02

2013m

03

2013m

04

2013m

05

2013m

06

2013m

07

2013m

08

2013m

09

2013m

10

2013m

11

2013m

12

2014m

01

2014m

02

2014m

03

2014m

04

2014m

05

2014m

06

2014m

07

2014m

08

2014m

09

2014m

10

2014m

11

2014m

12

2015m

01

2015m

02

2015m

03

2015m

04

2015m

05

2015m

06

Veiseliha (kõik lihatüübid kokku) KOKKUOSTUHIND

Sead (SEUROP) KOKKUOSTUHIND

Kodune hakkliha JAEHIND

Veiseliha (kondita) JAEHIND

Sealiha (kondita) JAEHIND

©TNS Emor | 34

Teravili

Teravili

Kokkuostuhind

Teraviljatoodete kategoorias on kokkuostuhinnad aastases võrdluses nii Eestis kui ka EL-is valdavalt langenud. Eestis

on hind langenud söödanisul 18,7% ja toidunisul 8,9% (juuni 2015 vs . juuni 2014). EL-is on toidunisu hind langenud

11,8% ja söödanisu odavnenud 17,7% (mai 2015 vs . mai 2014).

Söödaodra hind on Eestis aastaga langenud 2,8% (juuni 2015 vs . juuni 2014). EL-is on söödaodra hind aastaga

odavnenud 8,9% (mai 2015 vs . mai 2014).

Eestis on söödakaera hind aastaga langenud 6,4% (juuni 2015 vs . juuni 2014). EL-is on söödakaera hind aastaga

langenud 5,2% (mai 2015 vs . mai 2014).

Õlleodra hind on EL-is langenud 10,1% (mai 2015 vs . mai 2014).

©TNS Emor | 35

Teravilja kokkuostuhinnad Eestis Tabel 20

Kaalutud keskmine hind Eesti teraviljatootjalt ostja väravas, €/t, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Nisu 180,81 167,43 151,54 153,53 1,3% -15,1%

Toidunisu 185,22 183,27 175,99 168,81 -4,1% -8,9%

Söödanisu 179,45 150,17 146,88 145,85 -0,7% -18,7%

Rukis - 118,25 127,69 119,00 -6,8% -

Toidurukis - 117,89 127,69 - - -

Söödarukis 102,00 120,00 - 119,00 - 16,7%

Oder 147,74 150,64 145,61 143,53 -1,4% -2,8%

Toiduoder - 154,72 156,40 - - -

Söödaoder 147,74 150,19 145,38 143,53 -1,3% -2,8%

Kaer 120,57 123,52 100,94 119,20 18,1% -1,1%

Toidukaer 153,00 135,22 - 145,00 - -5,2%

Söödakaer 111,35 107,07 100,94 104,21 3,2% -6,4%

Tritik 145,00 140,00 134,50 146,50 8,9% 1,0%

Raps 361,78 370,42 370,70 389,26 5,0% 7,6%

*Kaera hindade kõikumine on seotud andmeesitajate vähesusega.

Allikas: TNS EMOR

Rapsi toodete tööstusest väljamüügi hind Tabel 21

€/tonn, käibemaksuta

juuni 15 /

mai 15

juuni 15 /

juuni 14

Rapsikook 274,33 255,00 305,00 265,00 -13,1% -3,4%

Rapsiõli 778,75 700,00 795,00 700,00 -11,9% -10,1%

Allikas: TNS EMOR

juuni 15

Muutus ± %

Muutus ± %


juuni 14 aprill 15 mai 15

©TNS Emor | 36

Teravilja kokkuostuhinnad EL-is Tabel 22


mai 15 /

aprill 15

mai 15 /

mai 14

Toidunisu

EL keskmine 197,06 182,29 181,33 173,72 -4,2% -11,8%

Läti 200,35 195,79 189,61 190,52 0,5% -4,9%

Leedu 193,43 183,61 180,69 170,09 -5,9% -12,1%

Rootsi 204,73 - - - - -

Taani 208,52 - - - - -

Soome 170,56 169,67 166,60 161,71 -2,9% -5,2%

Poola 189,36 174,94 178,09 166,18 -6,7% -12,2%

Saksamaa 194,59 179,09 177,77 169,59 -4,6% -12,8%

Söödanisu

EL keskmine 191,30 163,68 163,64 157,47 -3,8% -17,7%

Läti 186,55 147,56 155,83 142,33 -8,7% -23,7%

Leedu 188,16 154,18 153,07 148,73 -2,8% -21,0%

Taani 183,22 - - - - -

Poola 190,59 164,03 165,22 157,82 -4,5% -17,2%

Holland 199,26 184,77 181,29 175,00 -3,5% -12,2%

Saksamaa 192,38 169,97 170,12 164,24 -3,5% -14,6%

Toidurukis

EL keskmine 161,26 140,57 137,98 132,94 -3,7% -17,6%

Läti 148,04 146,61 105,62 112,05 6,1% -24,3%

Leedu 136,94 116,30 108,25 - - -

Poola 137,09 122,20 121,63 115,50 -5,0% -15,8%

Saksamaa 177,59 154,03 151,55 145,72 -3,8% -17,9%

Õlleoder

EL keskmine 197,40 174,41 179,09 177,42 -0,9% -10,1%

Leedu 190,42 170,52 175,43 172,99 -1,4% -9,2%

Taani 187,50 - - - - -

Soome 161,39 154,56 152,23 149,73 -1,6% -7,2%

Poola 194,54 173,29 177,65 166,96 -6,0% -14,2%

Saksamaa 221,71 196,30 194,64 194,55 0,0% -12,3%


Muutus ± %


©TNS Emor | 37

Teravilja kokkuostuhinnad EL-is Tabel 22

€/tonn, käibemaksuta jätkub

mai 15 /

aprill 15

mai 15 /

mai 14

Söödaoder

EL keskmine 175,15 167,04 162,90 159,54 -2,1% -8,9%

Läti 174,91 140,62 147,78 149,06 0,9% -14,8%

Leedu 163,63 144,44 147,39 136,94 -7,1% -16,3%

Rootsi 163,10 - - - - -

Taani 161,16 - - - - -

Soome 138,99 135,09 134,53 133,19 -1,0% -4,2%

Poola 184,42 145,74 145,60 137,78 -5,4% -25,3%

Holland 182,36 174,92 174,38 170,29 -2,3% -6,6%

Saksamaa 177,10 155,00 154,33 150,36 -2,6% -15,1%

Söödakaer

EL keskmine 148,31 141,06 142,81 140,53 -1,6% -5,2%

Läti 140,00 103,99 103,71 89,75 -13,5% -35,9%

Leedu 121,40 124,14 132,19 106,33 -19,6% -12,4%

Rootsi 156,56 - - - - -

Soome 125,00 126,61 125,00 125,00 0,0% 0,0%

Poola 132,14 - 124,93 106,33 -14,9% -19,5%

Saksamaa 185,77 173,27 180,91 163,24 -9,8% -12,1%



Muutus ± %

©TNS Emor | 38

Söödakaera kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is Joonis 18



Söödanisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is Joonis 19



405060708090

100110120130140150160170180190200210220230240250260

2008 m

01

2008 m

03

2008 m

05

2008 m

07

2008 m

09

2008 m

11

2009 m

01

2009 m

03

2009 m

05

2009 m

07

2009 m

09

2009 m

11

2010 m

01

2010 m

03

2010 m

05

2010 m

07

2010 m

09

2010 m

11

2011 m

01

2011 m

03

2011 m

05

2011 m

07

2011 m

09

2011 m

11

2012 m

01

2012 m

03

2012 m

05

2012 m

07

2012 m

09

2012 m

11

2013 m

01

2013 m

03

2013 m

05

2013 m

07

2013 m

09

2013 m

11

2014 m

01

2014m

03

2014m

05

2014m

07

2014m

09

2014m

11

2015m

01

2015m

03

EL Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Saksamaa Poola

8090

100110120130140150160170180190200210220230240250260270280

2008 m

01

2008 m

03

2008 m

05

2008 m

07

2008 m

09

2008 m

11

2009 m

01

2009 m

03

2009 m

05

2009 m

07

2009 m

09

2009 m

11

2010 m

01

2010 m

03

2010 m

05

2010 m

07

2010 m

09

2010 m

11

2011 m

01

2011 m

03

2011 m

05

2011 m

07

2011 m

09

2011 m

11

2012 m

01

2012 m

03

2012 m

05

2012 m

07

2012 m

09

2012 m

11

2013 m

01

2013 m

03

2013 m

05

2013 m

07

2013 m

09

2013 m

11

2014 m

01

2014m

03

2014m

05

2014m

07

2014m

09

2014m

11

2015m

01

2015m

03

EL Eesti Läti Leedu Taani Saksamaa Holland Poola

©TNS Emor | 39

Toidunisu kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is Joonis 20



Õlleodra kokkuostuhinnad Eesti lähiriikides ja EL-is Joonis 21



90100110120130140150160170180190200210220230240250260270280

2008 m

01

2008 m

03

2008 m

05

2008 m

07

2008 m

09

2008 m

11

2009 m

01

2009 m

03

2009 m

05

2009 m

07

2009 m

09

2009 m

11

2010 m

01

2010 m

03

2010 m

05

2010 m

07

2010 m

09

2010 m

11

2011 m

01

2011 m

03

2011 m

05

2011 m

07

2011 m

09

2011 m

11

2012 m

01

2012 m

03

2012 m

05

2012 m

07

2012 m

09

2012 m

11

2013 m

01

2013 m

03

2013 m

05

2013 m

07

2013 m

09

2013 m

11

2014 m

01

2014m

03

2014m

05

2014m

07

2014m

09

2014m

11

2015m

01

2015m

03

EL Eesti Läti Leedu Soome Rootsi Taani Saksamaa Poola

50

100

150

200

250

300

350

2008 m

01

2008 m

03

2008 m

05

2008 m

07

2008 m

09

2008 m

11

2009 m

01

2009 m

03

2009 m

05

2009 m

07

2009 m

09

2009 m

11

2010 m

01

2010 m

03

2010 m

05

2010 m

07

2010 m

09

2010 m

11

2011 m

01

2011 m

03

2011 m

05

2011 m

07

2011 m

09

2011 m

11

2012 m

01

2012 m

03

2012 m

05

2012 m

07

2012 m

09

2012 m

11

2013 m

01

2013 m

03

2013 m

05

2013 m

07

2013 m

09

2013 m

11

2014 m

01

2014m

03

2014m

05

2014m

07

2014m

09

2014m

11

2015m

01

2015m

03

EL Läti Leedu Soome Taani Saksamaa Poola

©TNS Emor | 40

Söödaodra kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is Joonis 22



Toidurukki kokkuostuhinnad Eestis, lähiriikides ja EL-is Joonis 23



5060708090

100110120130140150160170180190200210220230240250260

2008 m

01

2008 m

03

2008 m

05

2008 m

07

2008 m

09

2008 m

11

2009 m

01

2009 m

03

2009 m

05

2009 m

07

2009 m

09

2009 m

11

2010 m

01

2010 m

03

2010 m

05

2010 m

07

2010 m

09

2010 m

11

2011 m

01

2011 m

03

2011 m

05

2011 m

07

2011 m

09

2011 m

11

2012 m

01

2012 m

03

2012 m

05

2012 m

07

2012 m

09

2012 m

11

2013 m

01

2013 m

03

2013 m

05

2013 m

hinnainfo, juuni 2015 - agri.ee...piim piima kokkuostuhind eestis on langenud viimase kuuga 2%,...

Documents