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HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIASTel: (+34) 645305076 · 967 60 95 52

SOBRE NOSOTROS

Herbs Import S.L.

C/ Caba Nº 2002001 · Albacete

Tel: (+34) 645305076 · 967 60 95 52E-Mail: info@herbsimport.comWeb: www.herbsimport.com

Para facilitar todo el proceso de compra ventainternacional de Hierbas y Especias, nace enEspaña hace unos años Herbs Import S.L. Con elobjeto de satisfacer a nuestros clientesimportadores, trabajamos con las empresas másimportantes de Egipto dedicadas a la exportacióny distribución de Especias y Hierbas Aromáticas. Disponemos de todos nuestros productos en

nuestro almacén de Albacete (España) para poderservir a nuestros clientes con la mayor celeridadposible y mejor precio.

Fueron los árabes, quienes guardaron con máscelo y explotaron durante más tiempo el secreto delas especias: su origen remoto, las rutas para

alcanzar los lugares de producción, los cuidadosrequeridos para su cultivo, las técnicas demanipulación...

Con el paso de los años, nuestra empresa hasabido respetar los aspectos tradicionales de lasmaterias primas con las que trabajamos yadaptarse a la innovación impuesta por lostiempos. Las técnicas más modernas demanipulación, envasado, control de calidad ytransporte.

Cumplimos con las garantías de calidad de losmercados más exigentes.De esta forma, los clientes pueden estar seguros

de que nuestros productos son seguros, que se hanseguido estrictas normas higiénicas y de controlbiológico en todo el proceso de elaboración ymanipulación y que, en última instancia, elconsumidor siempre tendrá como referencia unetiquetado con toda la información de interés quepuede necesitar.

Se le atribuyen muchas cualidades curativas. Suele usarse en infusión.

Planta medicinal de inconfundible sabor.Verdura tierna, legumbres y platos con yogur.

En algunas especies los pétalos florales y lashojas tiernas son comestibles, y se utilizan para

decorar ensaladas y otros platos por su intenso color.

Hierba aromática muy empleada engastronomía y perfume por su aromaintenso y fresco.

Las personas que tienen ansiedad o problemaspara dormir podrán relajarse tomando unainfusión de hibisco.

Hierba aromática de sabor algopicante. Combina con el tomate.Ingrediente esencial del pesto.

CALÉNDULA FLORES •

• FLORES DE MANZANILLA

• FLORES DE HIBISCO

MENTA VERDE FROTADA •

• HIERBABUENA

ALBAHACA •

Hierba de sabor entre el almizcle yorégano. Ensaladas de tomate y cebolla,pasta italiana, combina con el tomillo.

Hierba de sabor dulce. Pariente delapio. Se emplea abundantemente

como condimento o guarnición.

• MEJORANA

PEREJIL •

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Teniendo en cuenta las vitaminas y mineralesque esta verdura tiene parecida a laespinaca, es una concentración de nutrientes.

Es comúnmente usado en infusiones de té, sopasy currys, también usado en pescados y mariscos.

Hierba de sabor fuerte parecido al de la alcaravea.Patatas y verduras. Sus hojas picadas se añaden al

final de los guisos.

Recuerda al regaliz. Panes, salsas yestofados.

Hierba digestiva de sabor algo amargo.Estofados, ha de usarse con moderación pues esmuy penetrante.

Semilla de leve aroma a regaliz algopicante. Para sopas, estofados y

setas.

ENELDO •

• MOLOKHIA

• HOJAS DE SALVIA

HIERBA DE LIMÓN•

• HINOJO

SEMILLAS DE ALCARAVEA •

Semilla aromática de sabor terroso. Sopaslegumbres, hortalizas. Forma parte delcurry.

Hierba picante que recuerda a la pimienta.Puede utilizarse para postres lácteos, frutas,

pasteles y pan. Forma parte del curry del curry.

• SEMILLAS DE COMINO

SEMILLAS DE CILANTRO •

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Semilla aromática ligeramente dulce. Idealpara pasteles, tartas de frutas ymacedonias.

Las semillas de sésamo se usan principalmenteen la preparación de panes

La semilla negra es un condimento favorito de lascocinas de la India y del Medio Oriente. Algunos

europeos lo utilizan como un sustituto de la pimienta. Esuna adición estándar para los yogures, dals y chutneys.

Aporta más hierro que la variedad clara.

Semilla aromática. Salsas. Forma parte del curry.También denominado como Fenogreco.

Este pequeño alimento contiene grandesdosis de proteína, grasas poliinsaturadas

y calcio, entre otros nutrientes.

COMINO NEGRO (NIGELLA) •

• SEMILLAS DE ANÍS

• SEMILLAS DE ALHOLVA

SÉSAMO DORADO •

• SÉSAMO ROJO

SÉSAMO BLANCO •

La diferencia principal entre las alubiasblancas y los demás tipos de alubias es sufacilidad de digestión.

La henna es famosa por su usocosmético pero también tiene

propiedades medicinales interesantes.

• ALUBIAS BLANCAS

HENNA •

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