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  • Presentamos un contenido slido, responsable y de calidad, generado 100% por talento victorense.

    CrossfitCuanto peso cargas?

    Crnicas PolticasSimplemente increble, 8 de 8

    Alberto Guerra Salazar

    Golfpico US OPEN 2015

    Cultura del VinoCul es el mejor vino

    blanco del mundo?

    Esteban Condigiani

    Paulina de la Garza

    Sommelier Ana Luca Archiga

    www.hechoenvictoria.mxJunio 2015

    Adalberto Guevara Montemayor

  • JUNIO 2015 CONTENIDO

    8

    38

    54

    Poltica: Broncosoluciones

    Deportes: Medio camino recorrido

    Sociales: P.F. CHANGS inaugura segundo restaurante en Monterrey

    Crnicas Polticas Simplemente increble, 8 de 8

    6 de Julio 1997Despierta el Mxico Bronco !!

    La Generacin del Conocimiento con ValoresInaugura Rector Enrique Etienne Congreso Internacional sobre la Reforma Energtica en Reynosa

    AppsLa realidad de las Apps en Mxico

    Artes Visuales y PlsticasEl arte y su efecto en el desarrollo cognitivo

    Clausura PGL 2 Torneo de PescaReto las nimas 2015

    BlitzLos novatos con la mejor proyeccin para este 2015 en la NFL

    CrossfitCuanto peso cargas?

    ReposteraMousse, espumosa sensacin

    Cultura del vinoCul es el mejor vino blanco del mundo?

    Lo ms nuevoVerano 2015

    PsicologaConcete a ti mismo

    Reflexiones VictorensesA 1/2 2015

    Nuestra GenteP.F. CHANGS inaugura segundo restaurante en Monterrey con la presencia de su fundador, PhilipChiang

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  • Rpido ha transcurrido el primer semestre del ao, digerido el proceso electoral el cual nos ha dejado varios puntos de anlisis, desde los sorprendentes resultados alcanzados por el Partido en el poder, la mala y pobre imagen que la oposicin mantiene en Tamaulipas, as como en varios distritos se present el abstencionismo como el mayor efecto el da de la eleccin. Poco dur el festejo por parte de los del tricolor, ya que el camino a la gubernatura recin empez y la lista sigue creciendo de aquellos que sienten o piensan que tienen una oportunidad para llegar a tener una de las mayores responsabilidades en Tamaulipas, servir a la gente. Veremos as en las siguientes semanas, como se empiezan a mover los suspirantes a la silla que dejar el Ing. Egidio Torre Cant, algunos con merecimientos, otros oportunistas tirarn alto para ver donde aterrizan, sin duda alguna interesantes meses se avecinan. Buen anlisis de nuestro colaborador Alberto Guerra Salazar en su articulo Simplemente Increble, 8 de 8.

    Siguiendo el tema de las recientes elecciones, encontramos varias lecciones tambin ha nivel nacional, destacando el triunfo en el vecino Estado de Nuevo Len con el Candidato Independiente Jaime Rodrguez Caldern El Bronco quebrantando el sistema y accediendo a un cargo de eleccin popular fuera de la va partidista tradicional, diran que en poltica no hay sorpresas, sino sorprendidos. Recomendamos el anlisis del amigo Adalberto Guevara Montemayor Bronconclusiones

    Para los fanticos del Golf, les recomendamos la resea de Paulina de la Garza del US OPEN 2015, uno de los torneos mas difciles y emocionantes en los ltimos aos, con un desenlace muy sufrido en donde el joven maravilla Jordan Spieth conquista su segundo major consecutivo. Mientras que nuestro colaborador Alejandro Pea Salazar, nos comparte las sorpresas, decepciones y confirmaciones en la gran carpa a punto de llegar a la mitad de tamporada.

    Gracias a nuestros amigos de la Asociacin de Sommeliers Mexicanos, en esta edicin a la Sommelier Ana Luca Archiga nos comparte el resultado del Concurso Mundial de Bruselas al Mejor Vino Blanco en el Mundo, sus orgenes y lo que representa esa prestigiosa distincin en el mercado. Solo una probadita de lo que les presentamos en esta edicin #33 de Hecho en Victoria.

    Agradecindoles siempre la oportunidad de formar parte de Hecho en Victoria. Disfrtenla.

    EDITORIAL: CARTAAdrin Martnez de LenAdalberto Guevara MontemayorAlberto Guerra SalazarAlejandra ArreolaAlejandro Pea SalazarAndrs Ortiz SalazarAlejandra ResndezArnoldo Huerta RincnAsociacin de Sommeliers MexicanosBaldomero Zurita SalinasBernadette Alvarez TostadoChuma MontemayorDoctor Ramn Durn RuizEduardo Mansilla BernalEduardo Romn GonzlezEduardo Salmn OrozcoErnesto Saldivar AmnEsteban CondigianiGisel HernndezJaime Salazar GuillnJos Luis AquinoJuan Guillermo Mansur GonzlezManolo Corcuera CansecoManuel Cavazos GuerreroMarcia Benavides VillafrancaMariana Garrido AssadMiguel ParrasNicols Echevarra VilchezOlga HerreraOscar Garca GuzmnPaulina de la Garza CalandaRafael Diez PieyroRaymundo Campos V.

    A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sera menos si le faltara una gota. - Madre Teresa de Calcuta

    A partir de la Edicin 035 se incluye directorio completo de la publicacin o Revista Ilustrada Nacional.

    La revista Hecho en Victoria es una publicacin mensual. Todos los anuncios, publicidad y promociones son responsabilidad del anunciante. Las opiniones vertidas por los y las autoras sern de su exclusiva competencia y responsabilidad. La Revista Hecho en Victoria no se hace responsable de lo que los autores y autoras escriban.

    Directorio Grupo Hecho en Victoria

    Direccin GeneralFernando Diez Pieyro [email protected] @diez_fernando

    Jorge Jcome Guajardo [email protected] @JorgeJacomeG

    Direccin de Arte y DiseoRebeca Sofa Aceves [email protected] @rebecaaceves

    Community ManagerIleana [email protected]

    VentasMara Teresa [email protected] Tel. (834) 154.9024

  • 4PolticaCrnicas Polticas

    En un almuerzo navideo del ao anterior, un ex Gobernador expres ante este columnista su decisin de desplegar en 2016 un activismo poltico que impida descalabros electorales que impliquen la prdida de ciudades importantes y el mismo gobierno del Estado a manos de la oposicin.

    Pero el jefe poltico del Estado no va a permitir la injerencia de personas ajenas en el proceso de renovacin de autoridades locales, replicamos.

    La respuesta fue empero, contundente, categrica y sin aceptacin de rplicas.

    No le vamos a pedir permiso.

    Seguramente as ocurri ahora que el PRI obtuvo en las urnas, el domingo 7 de junio, triunfos increbles en ocho de los ocho distritos tamaulipecos. Los pronsticos generalizados eran que el partido tricolor perdera cuando menos tres diputaciones federales, pero nadie se atrevi a anunciar un triunfo inverosmil: ocho de ocho, excepto Eugenio Hernndez Flores, el mismo da de la votacin.

    Las aplastantes derrotas sufridas por el PRI en los dos procesos electorales anteriores, uno federal y otro local, movieron seguramente a los funcionarios del comit ejecutivo nacional del PRI e inclusive a Los Pinos, a tomar una serie de intervenciones en Tamaulipas, para cortar la racha de tropiezos.

    Eso explicara la designacin inopinada de Vctor Daz Palacios como nuevo delegado general, y de Baltazar Hinojosa Ochoa, como secretario nacional de organizacin, as como instrucciones para el manejo de estrategias y hasta de gastos de campaa.

    El caso es que amanecimos los tamaulipecos con la inslita noticia de que el PRI obtuvo carro completo en tiempos en que esta modalidad era pieza de museo, por extinguida; distritos como Nuevo Laredo, Matamoros y Victoria, que parecan destinado para otras siglas, fueron ganados por el tricolor.

    Haiga sido como haiga sido, el PRI de Tamaulipas asest un formidable golpazo al PAN pues no slo recuper los seis distritos que detent ese partido durante la Legislatura saliente, sino que retuvo Ciudad Mante y Ciudad Victoria, sta ltima, de manera muy precaria.

    El presidente del partido albi-azul Csar Verstegui Ostos (perdi hasta el apodo de El Truco), acept mansamente en conferencia de prensa que los resultados no favorecen a ninguno de sus candidatos, rompiendo Csar la regla consuetudinaria de tirarse al piso y hacer rabieta.

    Es ms, Verstegui hasta se permiti ser auto-crtico, cuando expres su opinin de que esta derrota mltiple es oportunidad de reflexin para sus dirigentes regionales, para construir en unidad los prximos retos.

    Lo que quiso decir don Csar, es que si no se ponen de acuerdo en el futuro, tendrn que acostumbrarse a ser derrotados una y otra vez.

  • 5Por: Alberto Guerra Salazar [email protected]

    Dijo finalmente el jerarca panista, que revisarn con los expertos jurdicos la conveniencia de impugnar el caso de Nuevo Laredo, donde ellos presumen que se cometieron irregularidades.

    Gustavo Crdenas Gutirrez, del Partido Movimiento Ciudadano, no se qued callado ante la mayora de votos que le atribuyeron al prista Miguel Gonzlez Salum, anunciando en presencia del lder nacional Dante Delgado Rannauro, una campaa de resistencia contra ese supuesto triunfo del adversario.

    Es un hecho inslito este carro completo, porque haba en el ambiente tamaulipeco un intenso sentimiento popular anti-Pea Nieto, anti-Egidio y anti-PRI, por el entorno social sumamente difcil, y sin embargo, gan el PRI, o cuando menos, eso presumen los nmeros preliminares del INE.

    Una explicacin simplista para desentraar el enigma sera que los partidos de oposicin no tienen como el PRI, una estructura slida, frrea, que produce un voto automtico, fiel, leal, tradicionalista, que hace ganar a sus candidatos especialmente en elecciones intermedias, cuando no es mucha la afluencia en las urnas.

    Baltazar Hinojosa Ochoa lo dijo en algunas declaraciones a la prensa: estas elecciones se van a ganar con las estructuras, y se refera a los sectores institucionales como la CTM, CNC, CNOP y otros, as como a redes ciudadanas donde estn involucrados miembro de clubes sociales, profesores, mujeres.

    Pero hubo adems, una inteligente y acuciosa estrategia de rescate de militantes, como los alrededor de mil matamorenses que cambiaron sus residencias a Brownsville, Texas, pero que atendieron la invitacin de venir a voto, y fueron vistos desfilar ante las urnas.

    Baltazar Hinojosa Ochoa est de plcemes por estos resultados, porque a nivel nacional se reflejarn como una mayora simple en la prxima Legislatura, con 170 a 180 diputados federales de mayora relativa.

    Este xito poltico tamaulipeco engorda automticamente la caballada, pues slo en la bancada tricolor habr cinco prospectos a la nominacin tricolor: Paloma Guilln Vicente, Baltazar, Alejandro Guevara, Miguel Gonzlez Salum y Edgar Melhem Salinas.

    En cambio, el PAN vaci su canasta de aspirantes y rodaron por los suelos los sueos de Francisco Garca Cabeza de Vaca, Leticia Salazar Vzquez y Carlos Cantrosas Villarreal.

    La ventaja de estos dos ltimos, es que ellos son polticos frescos, rozagantes, crebles y simpticos, en tanto que el corrupto ex alcalde de Reynosa tiene una imagen podrida y carece de amigos y de grupo, todos los ha regado en el camino a base de traiciones.

    Leticia y Cantrosas tienen capacidad de recuperacin y un largo camino por recorrer en el mundo de la poltica. Cabeza est liquidado.

    En otros temas, el mdico Norberto Trevio Garca Manzo, Secretario de Salud, instal el Comit Estatal de Seguridad en Salud y lo declar en sesin y vigilancia permanentes con motivo de la temporada de huracanes.

    Concurrieron a la ceremonia funcionarios como el director estatal de Proteccin Civil, Medardo Snchez Albarrn, el delegado federal del IMSS, licenciado Jos Manuel Assad Montelongo, de la delegacin estatal de la Cruz Roja y otros, que participan en las estrategias de prevencin y contencin.

    El Secretario Trevio Garca Manzo activ protocolos del programa de accin en salud, para la atencin de urgencias epidemiolgicas y desastres, durante los 180 das de la temporada de lluvias y tormentas tropicales.

    Explic el funcionario que pondrn especial atencin en ciudades de mayor riesgo y vulnerabilidad, como lo son Matamoros, San Fernando, Aldama, Altamira, Madero y Tampico.

    Este comit estatal de seguridad en salud tiene reservas de medicamentos as como brigadas de auxilio, para entrar en accin cuando las circunstancias lo reclamen.

    En tanto que en Reynosa, el presidente local del PRI doctor Heberardo Gonzlez Garza y el delegado Homar Zamorano Ayala, se declararon satisfecho de hacer realidad la expectativa de triunfo de la licenciada Mara Esther Camargo de Luebbert, pese a la guerra sucia azul que empa el proceso.

    Y en Ro Bravo, Edgar Melhem empez a repartir felicitaciones y expresiones de agradecimiento, a las miles de personas que contribuyeron a darle pase por segunda ocasin a la cmara baja del Congreso de la Unin.

    El delegado Indalecio Hernndez Garza sac avante este segundo proyecto poltico puesto en sus manos (el anterior fue el que redund en el Cabildo riobravense que encabeza Rogelio Villaseor Snchez) y no muestra cansancio pues ya est pidiendo que le echen al que sigue.

    Paloma en Tampico agarr un vuelo que ni quien la pare; con decirles que empez a echarle ojitos a Ciudad Victoria, all por el rumbo del palacio de gobierno donde alguna vez despach como secretaria general.

    En Nuevo Len se consum el fenmeno de la broncomana y produjo el riesgo de contagio a Tamaulipas. Vanse en ese espejo que refleja el terror en el rostro del Gobernador Rodrigo Medina, que ser investigado por presuntos actos de corrupcin. Y ni quin lo pueda proteger.

    En Nuevo Laredo reverdeci laureles Isaac Mata Vizcano, como operador del PRI. Es un misterio si hizo las paces con Antonio Martnez Torres, o si actu all pese a l. Se pelearon desde el descubrimiento de la doble nmina en COBAT, porque Mata no quiso pagar por cuentas ajenas.

    Distribuido por la Oficina de Gestora de Prensa S. A. de C. V.

  • 6PolticaNacional

    Por: Arnoldo Huerta Rincn @arnhuerta

    Y cuando llegue el da del ltimo viaje, y est al partir la nave que nunca ha de tornar, me encontraris a bordo ligero de equipaje, casi desnudo, como los hijos de la mar. Antonio Machado Max despert a las 6 am, raro en l pues generalmente se entrega al amanecer tiempo despus, volteo y observo la silueta de su mujer, con el pasar de los aos la belleza de su mujer no dejaba de anonadarlo, lo haca sentir el hombre ms afortunado del mundo, an con esa felicidad interminable, sinti un vaco en su interior, algo le consternaba.

    Se par de la cama y se dirigi al bao, se mir frente al espejo, se vea completo, se sonro, el error un da anterior en la oficina, le causaba algo de frustracin, saba que era algo menor, pero fue un error infantil e inmaduro y tardara en perdonarse por ello, el perfeccionismo lo frustraba y trabaja en ello para no ser as, para saber que ni l ni nadie lo pueden todo.

    Entraron en l unas ganas infinitas de escribir, se sinti ingobernable, fue al tico para continuar con ese poema interminable del cual se inspiraba recordando un antiguo amor de secundaria (situacin que su esposa evidentemente desconoca), escribi unos versos:

    No te pierdas en el placer,en el gusto animal superfluo,en la oscuridad de la miseria.

    La sombra te envuelve, no completamente,no caigas en el limbo de la desconfianza,

    de la inseguridad ajena y en la desesperanza.No te pierdas mujer pez,

    en las olas abismales del infierno,

    navega hacia la claridad del zenit,alcanza el infinito distante.

    Se sinti satisfecho por escribir esas lneas, ampliar su intento de poesa, pero se encontraba inquieto todava. Tom direccin hacia el pequeo gimnasio de su casa, subi a la caminadora y prendi la televisin, observando las noticias, descubri qu le inquietaba, la nostalgia social al ver los problemas de su mundo: violencia, pobreza, mtines, desesperanza, pero sobre todo, desunin.

    Se pregunt cul sera la causa de ello, despus de dar vueltas en su cabeza lleg a la conclusin que el ser humano era la raz del problema, se convenci de que la violencia directa traducida en delitos y en catstrofes humanas, slo era lo que podamos observar, el verdadero origen de esa violencia se encontraba en nuestra mentalidad, en esa violencia indirecta que no observamos, en el racismo, la xenofobia, la crtica infundada y el odio. Descubri que l tambin haba sido causa en algunas ocasiones de generar esos inconvenientes, aunque se consideraba un buen hombre saba que la maldad no era totalmente ajena a su actuar cotidiano.

    Despus de un rato de seguir sudando, tom una ducha, se arregl, se despidi con un beso a su mujer, abrazo a sus dos hijos, y se dirigi optimista a su trabajo, convencido de que al hacer correctamente las cosas aportara un grano de arena al bienestar social, se jur luchar da a da por un mejor futuro para sus descendientes, lamentablemente no todos pensaban as en el mundo real al que se diriga

    RECOMENDACIN SEMANAL: Poema Si de Rudyar Kipling.

  • 7

  • 8Poltica Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm [email protected]

    La jornada electoral del domingo 7 de junio ha dejado uno de los legados ms importantes para la vida poltica del pas: la certeza de que se puede acceder a los cargos de eleccin popular fuera de la va partidista tradicional.

    Finalizada la fiesta electoral, es vlido que surjan cuestionamientos y se realice un recuento de los futuros beneficios o daos de contar con un Gobernador sin partido. Cumplir las expectativas, no solo de los neolo-neses, sino de todo Mxico? Su triunfo implica una reduccin del poder de los partidos polticos? Generar mejores ofertas polticas?

    Vale la pena hacer una sencilla reflexin sobre las dos caras de la moneda.

    La figura de las candidaturas es benfica para el pas en la medida en que accedan a ellas personas genuinamente interesadas en servir a sus comu-nidades y que desde la trinchera de los partidos no encuentran cabida, ya sea por motivos ideolgicos o cualquiera otra razn. Ser negativa s funcionan como espacios para el chapulineo o para cubrir intereses de factores reales de poder que cuentan con una maquinaria con incluso ma-yor fuerza que la de los propios partidos.

    El triunfo de las candidaturas independientes ser real cuando no sirva de venganza porque el ex-partido no quiso postular, cuando no exista una ambicin personal o de grupo desmedida o en la medida en que la bs-queda del poder sea realmente para ejercer un buen gobierno, no para ganarle la partida a los adversarios. Triunfarn cuando actores sociales verdaderamente apartidistas e interesado en la vida pblica, tomen los espacios que pertenecan en exclusiva a los polticos.

    En el pasado reciente, muchos diputados, senadores, presidentes munici-pales, han sido sealados como el candidato de la televisora, de las trans-nacionales, de las radiodifusoras o hasta de grupos criminales, y tuvieron acceso a esos puestos en virtud de la postulacin que un partido permiti. Sin este candado, quin podr detenerlos?

    La recepcin positiva del triunfo de El Bronco es natural pues lleg en un momento en que los partidos atraviesan por una crisis de imagen y per-cepcin. Sin embargo, no hay que pasar por alto que en su victoria inter-vinieron actores de chile, dulce y manteca, incluidos partidos polticos (s, en plural).

    El adjetivo de independiente aplica exclusivamente porque no tuvo como base a un partido poltico registrado? O es un trmino que tuviera que ver ms con su futura actuacin como gobernante? Se convertir el vocablo independiente en un adjetivo similar a revolucin, accin?

    Las candidaturas independientes no son un riesgo, lo sern si se convier-ten en satlites si se desnaturaliza su origen.

    A OJO DE BUEN CUBEROAs quedar la Cmara de Diputados: PRI: 196-203; PAN: 105-116; PRD: 51-60; PVEM: 41-48; MORENA: 34-40; Movimiento Ciudadano: 24-29; PANAL: 9-12; Encuentro Social: 8-10; PT: 3-12; Humanista: 0-1; Manuel Clouthier (independiente).

  • 9Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm [email protected]

  • 10

    6 de Julio de 1997Poltica Por: Rafael Diez Pieyro.

    [email protected]

    Con mi solidaridad a las familias de Jorge Rodrguez Trevio y de ngel Virgen Alvarado.

    Pasada la fiesta y la euforia que provoc el resultado de las elecciones en Tamaulipas, el pueblo el verdadero actor de la trgico comedia teatral del proceso electoral espera con ansiedad la solucin a sus carencias y graves problemas de subsistencia.

    Las promesas y compromisos de los candidatos pronto sern cosas del pasado o simples ancdotas. Nunca ms regresarn al ejido, a la colonia popular o a la periferia del municipio, salvo en el supuesto caso de una nueva oportunidad electoral los har volver a repetir las mismas promesa y dislates conocidos.

    Juan Pueblo, espera que muy pronto suceda en Tamaulipas, lo que sucedi recientemente en el vecino progresista, en todo sentido, estado de Nuevo Len. La figura de un candidato independiente surgi como resultado del cansancio y hartazgo de candidatos de partidos polticos que repetan el mismo disco rayado de promesas, frases huecas sin sentido ni compromiso, mentiras, falsedades, en resumen, el mismo circo de siempre.

    JAIME RODRGUEZ CALDERN, EL BRONCO, cumpli y derrot la burocrtica fase requisitoria que le tena preparada la autoridad electoral, renunci a un vergonzoso pasado partidista. Se enfrent a poderosos medios de comunicacin y los exhibi como lo que son, autnticos mercaderes de la informacin, aunque aqu habr de reconocer la quijotesca actitud del grupo Reforma, quienes no se prestaron, ni se vendieron a la podrida clase gobernante, encabezada por RODRIGO MEDINA DE LA CRUZ, su familia y la brutal corrupcin estatal.

    Nuevo Len, como otros estados del pas, tienen en la iniciativa privada a un baluarte para enfrentar los caprichos, desmanes, abusos, arbitrariedad y todos los excesos que sean capaces de cometer el gobierno estatal. Lo sucedido en la tierra del cabrito y la redova debe de poner a pensar y preocupar a los gobiernos estatales en donde la corrupcin familiar y oficial, aunado a la opacidad y a la no rendicin de cuentas al pueblo lo practiquen en el desempeo de su gestin como gobernantes.

    Pronto, la accin de la justicia y no un efecto de revanchismo deber de poner en el banquillo de los acusados a gobernantes que defraudaron la confianza del pueblo, que los eligi para servir, no para servirse, los eligi para hacer y respetar las leyes, no para burlarse de ellas, los eligi para manejar con honestidad y trasparencia los recursos del pueblo y no para robar y desviar para su beneficio dichos recursos, que no son otra cosa que el producto del trabajo y esfuerzo del pueblo traducidos en impuestos para su correcta aplicacin.

    Si JAIME RODRGUEZ CALDERN, EL BRONCO, cumple su promesa de llevar ante los tribunales a RODRIGO MEDINA DE LA CRUZ, familiares y cmplices y si recupera para el pueblo de Nuevo Len , dinero, propiedades, joyas, helicpteros y otros bienes que fueron sustrados del patrimonio estatal, la sociedad civil de todo Mxico, adems de reconocer y aplaudir estas acciones, deber de voltear los ojos a las candidaturas independientes y que el pas tenga en el pensamiento del inmortal JESS REYES HEROLES, Despierten el Mxico bronco en beneficio del pueblo y sus instituciones!.

    Por eso, basta de fiestas y celebraciones ostentosas y costosas, en Tamaulipas es hora del trabajo en beneficio de los marginados y olvidados, es hora de arreglar la casa, de la autocrtica, de darle las gracia por fin a lo que no ha funcionado, de aceptar los errores y abusos de algunos servidores pblicos, hacer realidad la rendicin de cuentas, cumplir la palabra empeada y lo ms importante, si no pueden hacer nuevos amigos, no olviden a los que tienen.

    LA CAJA DE PANDORASean estas lneas el respetuoso conducto para agradecer a la infinidad de amigos y conocidos que de alguna manera u otra han hecho posible que el programa de TV, LA CAJA DE PANDORA, en su Segunda Temporada, sea una realidad a travs de las redes sociales. Sobre todo agradecer a los jvenes tamaulipecos que impulsan el esfuerzo de ALBERTO GUERRA SALAZAR, GUADALUPE DIAZ JR, MIGUEL PARRAS y el suscrito realizan contra viento y marea. El esfuerzo lo seguiremos realizando porque el pueblo de Tamaulipas merece periodistas comprometidos con la verdad.

  • 11

    Por: Rafael Diez Pieyro. [email protected]

  • 12

    Filsofo de GmezPoltica Por: Dr. Ramn Durn Ruiz @filosofoguemez

    Henry Ford afirm: Cuando todo parece estar contra ti, recuerda que los aviones se levantan con el viento en contraEl viento encontra, da fuerza a tus alas; te ensea a volar ligero de equipaje; te ayuda a aprender a tomar decisiones, a volar sin vacilaciones, ni dudas, sabiendo que en la vida todo llega para tu bien.

    El viento en contra, reafirma tu sentido del logro; te ayuda a no vivir de las apariencias; a eliminar el cmulo de pensamientos de carencia y a encontrar el camino de la abundancia de bienes y de dones.

    El viento en contra, fortalece tu parte fsica y enriquece tu visin espiritual; te hace independiente, te inspira a ir en pos de tus sueos, te muestra el camino; al eliminar de tu vida el cmulo de excusas, te ensea a no acobardarte frente al vendabal, a ser valiente y encontrarte con tu Maestro Interior.

    El viento en contra, tiene la magia de trasformar tus sueos, trabajo, emociones, pasiones... en excelentes resultados; te conduce a modificar los viejos sentimientos de culpa, que siempre nacen del miedo, miedo que es la frecuencia energtica ms baja en un profundo sentido de responsabilidad, que te hace cargo de tu grandeza.

    El viento en contra, detona tu poder personal, te ayuda a confiar para encontrarte con tu plenitud y felicidad, entendiendo que cada vuelo te a cerca mucho a ti mismo, a que destelle tu luz, a encontrate con el plan perfecto de tu ser, a que aproveches instante por instante tu presente, desde lo cotidiano, lo simple y lo sencillo, entonces el racimo de milagros... se vuelven sencillos!

    El viento en contra, te lleva a volar para disfrutar el viaje, sabiendo que los cobardes vuelan pensando en que van a caer, los triunfadores vuelan... sabiendo que van a ganar, ganar, no como una opcin o una responsabilidad, sino como un compromiso personal para la trascendencia.

    El viento en contra, te lleva a aprender que cada vuelo es distinto y por lo tanto, una enseanza; te conduce a hacer tu diaria practica

    emocional-espiritual, para vivir tu evolucin y tu proceso, que te aleja de la adiccin al drama y te da el permiso de poner los miedos en manos de DIOS, ello te ayuda a abrazar la vida, aprendiendo la leccin de saber armonizar, balancear y equilabrar tu energa.

    El viento en contra, te responsabiliza de tu vuelo y libertad; te ensea a fluir con el universo, sabiendo que todo est bien; te conduce a descubrir el balance de la vida, a disfrutar lo que haces, a encontrar el gozo de dar, a vivir con alegra, con una sensacin personal de la plenitud del amor, que es el poder ms grande del Universo.

    A propsito el Filsofo de Gmez y su compadre Simpliano van a un prostbulo, la encargada los recorre con su vista de arriba a abajo, llama a su ayudante y le dice: Ve a los cuartos 1 y 2 y coloca una mueca inflable en cada cama. Estos dos viejos estn tan endejos que no van a notar la diferencia. Mis muchachas no perdern el tiempo con estos viejitos calientes.

    La ayudante cumple al pie de la letra la orden, y a los pocos minutos, el Filsofo y su compadre van a sus respectivos cuartos a cumplir con el sagrado compromiso del sexo.

    Una vez concluida su tarea, de regreso a casa, el Simpliano dice: Compadreee!, No me va a creer! pero creo que la vieja que me toc estaba muerta! Cmo que muerta? Pregunta el campesino de all mesmo. Es que mientras hacamos el sexo, ni me hablo ni se movi! Compadre por lo menos a usted le fue bien Yo creo que la que a m me toc era una bruja! Ah chinga, chinga, chinga! Una bruja? Pos cmo est eso? Mire, lo que pas es que mientras iniciaba mi ntima tarea, me atrev a darle una mordida en el trasero, y entonces ella me tir un sonoro efluvio en la cara, principio a dar vueltas chiflando, luego se sali volando por la ventana y por si fuese poco SE LLEV MI INCHE DENTADURA!

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    Caricatura del mesPoltica Por: Miguel Parras.

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    Educacin Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

    El Rector de la Universidad Autnoma de Tamaulipas (UAT) Enrique Etienne Prez del Ro, inaugur el Primer Congreso Internacional sobre la Reforma Energtica, organizado en Reynosa por la mxima casa de estudios y la Universidad Tamaulipeca (UT), en el que se impulsan alianzas estratgicas de la academia con los sectores de la industria, el gobierno, la empresa y la sociedad, para enfrentar los retos del desarrollo energtico en la regin y el estado.

    Como instituciones de educacin superior tenemos la obligacin y la responsabilidad de prever el impacto que tendr la actividad del sector energtico en el desarrollo econmico, urbano, territorial, ecolgico y social, expres el Rector tras subrayar la importancia de celebrar este tipo de foros que renen el conocimiento de los expertos y de quienes son actores principales en este nuevo entorno para Tamaulipas.

    Al poner en marcha los trabajos del congreso, que tuvo como sede el Centro de Negocios de Reynosa, Enrique Etienne reiter que la UAT tiene una participacin activa y comprometida con la comunidad y la entidad, sealando que en conjunto con la Universidad Tamaulipeca se trabaja estrechamente en esta iniciativa que tiene por objetivo dar a conocer las reas de oportunidad en el desarrollo energtico y su impacto econmico en el sector industrial del norte de Mxico.

    Puntualiz tambin que la regin requerir profesionistas que respondan a estos nuevos retos y oportunidades, y en este mbito, destac que la UAT ha creado nuevas licenciaturas, carreras de tcnico superior universitario y posgrados relacionados directamente con el sector energtico que se suman a otras abiertas con anterioridad en el sector petrolero y ambiental.

    En este marco, y a nombre del Gobernador del Estado, Egidio Torre Cant, estuvo presente el titular de la Agencia Estatal de Energa, Jos Ma. Leal

    Gutirrez, quien tom la protesta al comit acadmico de la UAT y la UT, que se integra para dar seguimiento a los programas acadmicos y de investigacin que se desarrollarn en el contexto de la produccin energtica.

    En la ceremonia estuvieron tambin Rosa Issel Acosta Gonzlez y Manuel Ziga Alans, directores respectivamente de la Unidades Acadmicas Reynosa-Aztln y Reynosa-Rodhe, planteles que por parte de la UAT participan en la organizacin del congreso adems de aportar a los profesores del comit acadmico con la Universidad Tamaulipeca.

    De igual manera, estuvo presente el Rector de la UT, Oscar Aguilera Rodrguez quien reconoci el importante papel que tiene la UAT en el rengln energtico a travs de sus especialistas y programas acadmicos, sealando que en esta unin de esfuerzos se rene a destacados conferencistas del sector pblico, empresarial, industrial y educativo tanto del estado, como del pas y el extranjero.

    Agreg que ante la llegada de inversiones en el sector energtico, se busca que los profesionistas sean la primera fuerza laboral del estado y que las universidades sean parte del engranaje exitoso de la reforma energtica.

    En el presdium estuvieron tambin, con la representacin del Secretario de Educacin, Didoro Guerra Garca, el Subsecretario de Educacin Media Superior y Superior, Julio Martnez Burnes; el Secretario de Desarrollo Econmico Municipal de Reynosa, Francisco Almanza Villarreal, representante del Alcalde Jos Elas Leal; Julin de la Garza, representante del Administrador del Activo Integral Burgos, Jorge Morales Cern; Guadalupe Cholula Vilchis, representante del Gerente del Complejo Procesador de Gas Burgos, Israel Martnez Flores; Renn Bez Cantellano, Presidente de la Red Nacional de Escuelas de Ingeniera Petrolera, entre otras personalidades.

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    Educacin

    La Confederacin Patronal de la Repblica Mexicana (COPARMEX) reconoci al Rector Enrique Etienne Prez del Ro, la iniciativa de la Universidad Autnoma de Tamaulipas (UAT) para trabajar con el sector empresarial y aprovechar las oportunidades de la reforma energtica generando modelos que contribuyan en el desarrollo regional.

    En el marco de la reunin UAT-Comisin Nacional de Energa de la COPARMEX, celebrada en la Ciudad de Mxico, el Presidente del organismo patronal, Juan Pablo Castan Castan, destac la importancia de reunir las fortalezas de la academia con la empresa para impulsar proyectos que contribuyan al progreso de las regiones.

    Estamos muy entusiasmados con esta iniciativa de la UAT. Nos interesa muchsimo generar modelos de triple y cudruple hlice, donde la universidad, sus investigadores y claustro acadmico estn junto con los empresarios, expres.

    Resalt el inters de que con la poltica pblica del gobierno estatal, y aprovechando la poltica del gobierno federal para generar pequeas y medianas empresas, se pueda ir aterrizando la reforma energtica con grandes empresas que inviertan y atraigan a pequeas empresas que sean tamaulipecas, para generar desarrollo regional.

    Destac la importancia que representa para COPARMEX apoyar estas iniciativas: En Mxico se construye desde lo local, con iniciativas locales que se van conformando y fortaleciendo las regiones para formar la nacin que tenemos, dijo, tras concluir que la vinculacin universidad-empresa, repercute en tener talentos, en tcnicos, conocimientos y la innovacin que se requiere para ser empresas sustentables, que generen empleos y progreso para las regiones.

    Juan Pablo Castan y el Rector Enrique Etienne sostuvieron un dilogo, previo a los trabajos que encabez el Presidente de la Comisin Nacional de Energa de la COPARMEX, Juan Carlos Acra Lpez, quien estuvo acompaado por el titular del Centro Empresarial de Ciudad Victoria, Fidel Gallardo Aguilar, ante la asistencia de directivos de centros empresariales del pas y empresas del sector petrolero, elctrico, gas natural, energas renovables y logstica.

    El Rector asisti acompaado por los secretarios de su administracin: Tcnico, Eduardo Mendoza Martnez; Acadmico, Marco Aurelio Navarro Leal; de Investigacin y Posgrado, Jos Luis Pariente Fragoso; y de Vinculacin y Extensin, David Vallejo Manzur, donde present a los empresarios la infraestructura, tecnologa y equipamiento de los servicios que presta la UAT al sector energtico y ambiental; la investigacin; oferta acadmica vinculada al desarrollo regional; y la vinculacin con el sector productivo.

    Coment que la UAT abri 14 nuevos programas de licenciatura; 7 de nivel tcnico superior y 6 de posgrado, directamente ligados al sector energtico, a la par que se trabaja en programas e investigacin que tienen que ver con el impacto social y ambiental de la explotacin de hidrocarburos en el estado.

    Esta reunin es una excelente oportunidad de dialogar con el motor econmico del pas.

    La gran disposicin de COPARMEX a nivel nacional de invertir y fortalecer el desarrollo energtico es muy loable. Nosotros somos un eje importante dentro de esta reforma energtica y estoy seguro que vamos a formar extraordinarias alianzas, apunt.

    Por su parte, el Presidente de la Comisin de Energa, Juan Acra, dijo que la reunin ha sido muy productiva para lograr el desarrollo regional derivado de la reforma energtica: La UAT es una institucin a nivel nacional muy importante en los tres pilares que se requieren para llevar a buen puerto en la zona: la transferencia de tecnologa; promover el contenido nacional; y el desarrollo del talento.

    Cabe agregar que la Comisin de Energa de la COPARMEX, es la ms importante del sector privado, donde en la parte de hidrocarburos est integrada por las 10 grandes empresas petroleras del pas, adems de agremiados del sector de gas natural, los productores independientes de energa elctrica, incluidas las energas renovables, y una rea de vinculacin que promueve comisiones de energa en 22 estados del pas, no solo en los petroleros, sino tambin los que tienen requerimientos de energa elctrica y gas natural.

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    PolticaMercadotecnia

    El primer paso en el proceso del marketing poltico en una campaa electoral es la investigacin. Esta comprende el estudio del candidato, de los adversarios, de los resultados electorales pasados, etc. Pero sin duda alguna la pesquisa ms significativa es con respecto al ciudadano elector. sta tiene por objetivo conocer las causas de la preferencia electoral del ciudadano; su preferencia partidaria (o lo contrario); sus expectativas, aspiraciones, opiniones y demandas; y determinar la imagen del discurso poltico y plataforma poltica del candidato.

    En base al resultado de estos estudios, se debe de estructurar el mensaje de la campaa. ste mensaje sera imposible que impactara a todos los sectores de la sociedad, ya que sta es heterognea, pero al menos debe de ir enfocado al grueso de la sociedad, de preferencia al votante indeciso. Algunos profesionales y expertos en la materia opinan que el mensaje existe ya en la mente del electorado y el verdadero desafo es descifrarlo para posteriormente incluirlo en su estrategia de comunicacin poltica y realizar un click emocional con los ciudadanos y as lograr convencerlos (o persuadirlos) de ser la mejor opcin.

    Mientras los partidos y polticos se preparaban arduamente para la contienda electoral del presente ao en Mxico, indagaban sobre la estructuracin de sus mensajes, discernan entre los principales temas que impactan (o al menos preocupan) a nuestra sociedad. Entre los ms utilizados encontramos los que hacan referencia a la seguridad, la corrupcin, el empleo y el resultado de los gobiernos. Sin importar que los mensajes hayan sido positivos o negativos, tengo la plena certeza que ningn mensaje, spot o jingle iban dirigidos en sentido al principal tema o disgusto de los electores: el hartazgo y la animadversin de la sociedad con partidos, polticos y sus gobiernos. Cmo presentar una estrategia de marketing poltico diferencindote sobre lo que eres y representas? Sin duda alguna, ste era su principal reto.

    La sociedad ha cambiado ms en los ltimos 5 aos que en los pasados

    treinta. La ciudadana tiene acceso a la informacin sin intermediarios e incluso pueden desarrollar sus propios contenidos. Esto representa el verdadero empoderamiento de las masas, el legtimo contrapeso al poder que debi haber radicado en los medios de comunicacin. Estos alcances han sido posibles por las nuevas tecnologas en los dispositivos mviles con acceso al internet y el uso libre y annimo de los mismos. Desear persuadir a este sper ciudadano es complicado y conlleva sus riesgos. Son estrictos, objetivos e imparciales cuando realizan una evaluacin de los gobiernos, los partidos de los cuales emanan y los polticos que los administran.

    Otro efecto que produce este fenmeno es que la sociedad no siente la necesidad de estar representada por partidos polticos, lo cual ha desarrollado una crisis en la representacin democrtica y de militancia partidaria. La mayor parte de los ciudadanos desconocen cules son las ideologas, principios y valores representados en los estatutos de los partidos, y en caso de conocerlos, no consideran que los militantes tengan un real apego a los mismos.

    Es en esta coyuntura poltica social, en donde se ha cocinado un caldo de cultivo perfecto para el xito de las candidaturas independientes, las cuales se presentaron por vez primera en la elecciones mexicanas del 2015, gracias a que la reforma poltica estableci las reglas para poderse inscribir como candidatos oficiales.

    Sin el lastre que hoy en da representa pertenecer a un partido poltico (desde el punto de vista del votante racional y la mercadotecnia poltica), los candidatos independientes partan al menos con un punto de ventaja, ellos podan dirigir a sus target electorales el mensaje idneo para mantener una empata con el grueso de la sociedad y con esto desarrollar un afecto autntico con el electorado.

    Fue as que los candidatos independientes enfocaron sus campaas al mensaje, el cual consista en una retrica estridente y descalificadora en contra del sistema poltico, partidos polticos y sus militantes. Acusndolos

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    Por: Sandro Cappello Collado @SandroCappello

    una y otra vez de actos de corrupcin, negligencia, opacidad, cooptacin, etc. Presentando una plataforma poltica electoral para la resolucin de los defectos y problemas antes mencionados.

    sta estrategia de mercadotecnia poltica realiz una perfecta sinergia con la imagen del candidato y el uso de las redes sociales dentro del internet y los dispositivos mviles.

    La imagen del candidato deba ser impoluta, era imperativo mostrarse como un ciudadano legtimamente independiente. En caso de contar con un pasado partidista, planear una tctica completa para lograr deslindarse del mismo. Estar preparado para contestar una y otra vez la incmoda pregunta sobre su afiliacin pasada y justificar sus ataques al partido en el cual alguna vez milit.

    De igual forma las campaas de los candidatos independientes (al menos las que hicieron un buen trabajo) identificaron las redes sociales del internet como una oportunidad para mitigar sus escasos recursos econmicos y tiempo aire en los medios oficiales, y en ellos, lograron distribuir sus mensajes en las diferentes formas con gran efectividad, logrando fenmenos virales y con esto llegar a millones de personas. Finalmente, hoy en da la sociedad califica a estos medios de comunicacin como los ms confiables, solo por debajo del voz a voz.

    El fenmeno social que han provocado las candidaturas independientes y que ha roto infinidad de paradigmas electorales no ha hecho ms que comenzar, sin lugar a dudas experimentaremos un incremento de candidatos que participen en sta modalidad en las elecciones del prximo ao (en Mxico). Los partidos polticos y sus militantes, deben de tomar en serio esta muestra de inconformidad que han manifestado los ciudadanos, y deben de realizar lo pertinente para mitigar el desgaste de su popularidad y credibilidad, haciendo uso de las herramientas que proporcionan la mercadotecnia y comunicacin poltica, pero sobre todo presentando resultados de buen gobierno, tangibles al corto y mediano plazo.

    Al futuro esta pequea muestra de cambio electoral representa los primeros pasos de un nuevo paradigma electoral. El advenimiento de una ola que habr de sepultar al paradigma de la representacin por partidos, por el de la democracia representativa por ciudadanos. Ojo, no slo en Mxico sino en todo el mundo!

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    AppsMercadotecnia Por: Jorge Jcome Guajardo @JorgeJacomeG

    Existe una amplia oferta de apps en la actualidad, desde categoras de entretenimiento, para hacer ejercicio, hasta educativas, pero cules apps son las que tienen mayor xito en nuestro pas?.

    Les presento las categoras que dominan las descargas en nuestro pas.

    Fuente: comScore, Marzo 2015

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    TamaulipasCultura Por: Los Editores @hechoenvictoria

    Hecho En Victoria

    Con el tiempo se ha convertido en un punto turstico predilecto para los amantes de la naturaleza, ubicada en el municipio de Gmez Faras dentro de la Sierra Madre Oriental, El Cielo fue declarada como Reserva Natural en 1985 por el Gobierno del Estado, y es reconocida por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), como Patrimonio de la Humanidad.

    La Reserva Ecolgica de la Biosfera El Cielo, se encuentra en la regin sureste de Tamaulipas, comprende los municipios de Gmez Faras, Ocampo, Llera y Jaumave y con el tiempo se ha convertido en una opcin para el ecoturismo, atrayendo al turismo nacional e internacional a disfrutar de sus riquezas naturales donde se han reportado ms de 110 mamferos, 400 especies de aves, ms de 90 de reptiles y 85 de anfibios, adems de su flora tan diversificada.

    Atractivos tursticosEl turismo de El Cielo se ha convertido en una va de sustento para los pobladores de la zona, por eso, el Gobierno del Estado de Tamaulipas intensific el impulso y promocin de este destino para atraer ms visitantes cada temporada, debido a que es una de las mejores opciones para su desarrollo econmico regional, ya que propicia que los mismos lugareos se conviertan prestadores de servicios, guas y comerciantes, logrando el sustento familiar.

    En el Cielo se pueden realizar distintas actividades para todo tipo de paseantes, edades, gnero y nmero: que va desde el senderismo, rappel, kayak, 44, fotografa, ciclismo, tirolesa, campismo, observacin de aves, entre muchas ms, en las que se aprecian las bellezas y riquezas que tiene Tamaulipas.

    Lugares como la Piedra del Elefante, la Campana, la Bocatoma, La Florida, sitios que son difciles de olvidar, su hermosura ha cautivado a miles de personas, que cuando se van del lugar, siempre prometen regresar y se convierten en promotores del Cielo, lo que muestra la importancia de apreciar y aprender, con un sano esparcimiento y apto para toda la familia.

    La gran riqueza natural con la que cuenta, como pocos lugares, alberga impresionantes cavernas donde habitan variedad de especies endmicas de la regin, es ah donde se concentran gran cantidad fauna, cohabitan 430 tipos de aves residentes y migratorias, tambin es hogar de 85 variedades de anfibios y reptiles.

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    Qudate en el CieloPara el mximo disfrute del visitante, el municipio de Gmez Faras junto con el ejido San Jos cuentan con una oferta hotelera de ms de 100 habitaciones. Por otro lado, existen agencias de viajes que organizan paquetes tursticos para tener esa cercana con la naturaleza, ya que las personas no se preocuparan de transporte.

    La tecnologa en el cieloDentro de la reserva ecolgica se encuentra el Centro Ecolgico Interpretativo (CIE), este es un espacio que combina la tecnologa con la naturaleza y donde se ensea acerca de la conservacin del medio ambiente, as como el respeto y la proteccin de la vida silvestre, a travs de un recorrido guiado por puentes colgantes, fuentes y lagunas, plazas y miradores desde donde es posible observar con la ayuda de un telescopio los bellos paisajes que ofrece este magnfico lugar.

    En el CIE podrs encontrar:Recorridos dentro del CIE.Galera de Niebla, de Da y Noche, Orquideario, Lagos, Cascadas y Mirador.80 cajones de estacionamiento para automviles y camionetas; y con 2 espacios para recibir autobuses.Capacidad para 340 personas sesionando al mismo tiempo en diferentes edificios del conjunto: Multi-teatro, Oficinas y Restaurante.255m2 compuestos por un rea de saln que puede recibir hasta 160 personas en montaje auditorio y un rea de lobby que puede recibir hasta 30 personas en montaje Lounge.

    De esta manera el CIE es un atractivo diferente que complementa la extraordinaria experiencia de visitar El Cielo, adems cumple el papel de promotor turstico donde realza el ecoturismo y beneficia a la comunidad al generar empleos y detonar la economa local.

    Un escenario natural de la pantalla chicaEn 2010 El cielo se dio a conocer de manera nacional e internacional atreves de la campaa Estrellas del bicentenario realizada por Televisa, la cual daba a reflejar las bellezas naturales de Mxico al mundo.

    Lugares como Poza azul y Bocatoma por sus bellos paisajes, llenos de colores y formas, as como su vegetacin y fauna fueron elegidos para representar las bellezas naturales de El Cielo.

    En el 2013 La Reserva Ecolgica de la Biosfera El Cielo volvi a ser escenario de la pantalla chica, esto al realizarse la novela Corazn indomable producida por Televisa y en donde participaron artistas de la talla de Mara Elena Velasco en su personaje de La india Mara, al lado de la tamaulipeca Ana Brenda Contreras, del colombiano Daniel Arenas y del primer actor Ignacio Lpez Tarso.

    Algunas de las locaciones que sirvieron como escenario de la produccin televisiva fueron Poza azul, donde se vivieron escenas de intenso amor entre los protagonistas siendo este lugar el preferido de los productores.

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    Artes Visuales y Plsticas

    Cultura

    El arte lava del alma el polvo de la vida cotidiana Pablo Picasso.

    Mucho se habla sobre la belleza del arte y cmo enriquece al mundo pero pocas veces escuchamos sobre los beneficios para el cuerpo y mente que nos brinda el practicar con nuestra creatividad y crear arte. Hoy vamos a hablar sobre el poder y efectos en nuestros cerebros de hacer artes plsticas.

    Las actividades creativas como la pintura, dibujo y escultura suelen ser clases a las que llevamos a los nios para entretenerse o que adoptamos como adultos por curiosidad. Sin embargo muchas veces no sabemos que ste tipo de actividades cambian de manera positiva la forma en que nuestra mente funciona, tanto en nios como en adultos.

    Algunos de los efectos son:

    Terapia: siendo una actividad generalmente personal, las personas al pintar se encuentran en un mundo lleno de posibilidades, te permite aislarte de lo externo y enfocarte en la actividad que realizas dndole un descanso a la mente, reduciendo el estrs y generando relajamiento y felicidad.

    Comunicacin: la pintura se vuelve una forma ms de expresin, una manera de decir lo que muchas veces encontramos difcil de hablar o para lo que no encontramos palabras. Le permite a los nios expresar pensamientos complejos y a los adultos a transmitir emociones y conocimiento.

    Inteligencia emocional: al pintar aprendemos a manejar nuestras

    emociones, a expresar lo que sentimos a travs de un medio fsico y a apreciar la opinin de los dems y el valor de lo que los otros crean; nos ensea que no siempre las cosas salen como lo imaginamos pero que siempre hay una posibilidad de empezar de nuevo y de desarrollarnos.

    Estrategia: la pintura exige de nosotros planear lo que se va a crear y a buscar alternativas de forma racional y analtica cuando nos enfrentamos a una dificultad, nos pide elegir los materiales adecuados y aprender nuevas tcnicas para conseguir efectos, nos alienta a buscar nuevas herramientas que a veces encontramos reutilizando materiales o reciclando desde la naturaleza o incluso con desechos. Por lo tanto una actividad que generalmente se considera del lado derecho del cerebro nos ayuda tambin a desarrollar la parte izquierda y a enfrentar los retos de la vida diaria con ms seguridad.

    Funcin motora: la pintura y escultura nos ensean a utilizar nuestras manos y a desarrollar nuestra capacidad de hacer trazos delicados, es excelente para los nios y para las personas mayores pues ayuda a mantener sus manos hbiles.

    Adems de estos beneficios, la creacin de artes plsticas tiene la ventaja de ayudar a las personas a desarrollar su capacidad mental y adaptarse al estrs y la adversidad, lo que ha sido comprobado con estudios cientficos. En un estudio realizado en Alemania con personas de 62 a 70 aos de edad, concluy que la creacin de arte retrasa e incluso detiene el deterioro de ciertas funciones cerebrales relacionadas con la edad. En el estudio Cmo el arte cambia tu cerebro: efectos diferenciales de la produccin de arte visual y la evaluacin cognitiva de arte en la conectividad funcional del

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    Por: Olga Herrera. [email protected]

    cerebro, los investigadores enviaron a la mitad de la muestra a una clase de pintura y dibujo de dos horas semanales durante 10 semanas, y a la otra mitad a clases de apreciacin artstica donde analizaban y hacan crtica de obras artsticas. Al inicio y al final de las clases los participantes fueron estudiados usando tecnologa MRI para medir su capacidad de adaptacin a situaciones estresantes. Al comparar los resultados se encontr una mejora significativa en el grupo que tomaba las clases de pintura y dibujo adems de un incremento en los niveles de conectividad funcional asociados con la introspeccin, auto monitoreo y memoria. Todo ste conjunto de efectos positivos llevan a su vez a un incremento en la confianza en s mismo y probablemente fue lo que ayud a mejorar sus resultados en el examen de adaptacin al estrs.

    Un segundo estudio, realizado en tres ciudades de Estados Unidos durante un periodo de 5 aos con personas de 65 a 103 aos de edad, seal que los participantes que estuvieron participando en programas de arte comunitarios demostraron un incremento en su salud y prevencin de enfermedades as como un impacto positivo en la independencia y capacidad de valerse por s mismos.

    Sin lugar a dudas, Picasso tena razn cuando deca que el arte limpia el alma del polvo de lo cotidiano, y quizs tambin de nuestros cerebros!

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    Hecho en El Mante

    Reto las nimas 2015

    Con gran xito culmin este domingo por la tarde el Segundo Torneo de Pesca denominado Reto Las nimas 2015, actividad en la que intervinieron poco ms de 100 participantes entre pesca de orilla y de embarcacin, y que entre los das sbado y domingo present como balance del torneo, la captura de poco ms de 120 ejemplares, mismas que fueron regresadas vivas a su hbitat luego de ser pesadas.

    El alcalde Pablo Alberto Gonzlez Len quien de principio a fin estuvo siempre al pendiente del buen desarrollo de esta actividad de pesca deportiva en la presa Las nimas de este municipio caero, resalt que el objetivo que se tena del mismo se cumpli con creces, pues se recibi a participantes procedentes de al menos cinco entidades del pas y de diversos municipios de nuestra Entidad, lo que habla de la positiva proyeccin turstica que se tuvo a este evento que ofreci una bolsa garantizada de 100 mil pesos, adems de atractivos premios a los primeros lugares de ambas modalidades.

    Al encabezar la ceremonia de clausura y entrega de premios a los primeros lugares tanto de embarcacin como de pesca de orilla, de este evento deportivo, el mandatario municipal, advirti que es inters del Gobierno municipal de El Mante seguir promoviendo este tipo de eventos pues reiter, no solo promueven los atractivos tursticos de esta regin, sino adems permiten impulsar la convivencia familiar, a travs de este tipo de torneos de pesca deportiva, que asegur se han vuelto una gran tradicin en nuestro municipio y en la regin sur de Tamaulipas.

    Por su parte, el presidente del Club Regional de Pesca Deportiva Valle del Bernal A.C., Martn Pelayo, y Guillermo Manzur del Club Vivir para Pescar Mante, destacaron que cada vez est creciendo ms en esta regin sur de Tamaulipas la aficin a este deporte. As mismo, reconocieron el respaldo otorgado por las autoridades municipales y estatales para el buen desarrollo de esta actividad deportiva, la cual indicaron se realiz con gran xito pues se super las expectativas que se tenan de la misma con respecto a la primera edicin de este torneo de pesca deportiva en el 2014.

    En lo referente a los resultados finales dentro de la modalidad de pesca de embarcacin, el primer lugar lo obtuvo Miguel Martnez, al presentar un ejemplar que pes 19.875, obteniendo un premio econmico de 20 mil pesos.

  • 27

    Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

    http://www.mante.gob.mx/ @GobMante

    GobMante

    En segunda posicin, termin Vctor Morales, con un pesaje total de 15.420, que le hizo acreedor a un premio en efectivo de 12 mil pesos, mientras que en tercer puesto, finaliz Luis Martnez, con un pesaje total de 14.735, que le permiti ganar la cantidad de 8 mil pesos en efectivo. Cabe resaltar, que en lo referente a pesca de embarcacin, los primeros 15 lugares, alcanzaron premiacin en efectivo.

    En lo que respecta a pesca de orilla, los primeros tres lugares, lograron una premiacin en efectivo de $5 mil al primer puesto; $2,500 al segundo lugar y $1,500 pesos a la tercera posicin.

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    DeporteFtbol Internacional

    Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

    Los dos equipos de Miln han dejado de ser los referentes del calcio: estn fuera de Europa por primera vez en los ltimos 60 aos y sufren una crisis de abonados e ingresos. La prxima final de la Champions se jugar en San Siro, Miln e Inter, los dueos de la casa, solo aspiran a asistir como espectadores. El Inter se ha derrumbado despus del triplete del 2010, el Miln ha dilapidado en los ltimos aos todo el pestigio que haba conseguido en las dcadas anteriores. El Inter no juega la Champions desde 2011-12 y el Miln desde 2013-14. El estadio San Siro, con una capacidad para 81.277 personas, no se ha llenado una sola vez esta temporada, teniendo como promedio 35.507 espectadores para los partidos del Inter y 36.856 para los del Miln.

    Zlatan Ibrahimovic es el ltimo gran fichaje rossonero en verano de 2010, desde entonces, con base en el fair play financiero (obliga a los clubes a no gastar ms de lo que ganan) se ha reducido mucho las pretensiones de los dos equipos de Miln.

    La poltica de mercado de los dos equipos milaneses carece de lgica. Tienen menos dinero que los grandes y tambin menos ideas. Miln e Inter no tienen que mirar lo que hacen Real Madrid, Manchester United, Barcelona y Bayern, sino lo que hace la Juve. En Turn no fichan como si fueran a ir a una subasta, los jugadores que necesitan ya los han fichado todos (Khedira, Mandzukic, Dybala, etc). Se mueven en el mercado en funcin de lo que necesite el equipo y cuentan adems con una buena estructura y organizacin. Miln e Inter se han quedado atrs, piensan que diciendo San Siro es La Scala del calcio pueden competir, pero eso ya no es as. No tienen la estructura para que crezcan flores nuevas y las viejas han marchitado ya, explica Gianni Mura, prestigioso periodista de La Repubblica.

    El conjunto rossonero no gana un ttulo desde 2011, desde que ech a Allegri en 2014, ha cambiado a dos entrenadores ms y est en proceso de venta. Silvio Berlusconi anunci hace pocas semanas que haba cedido el 48 % del club, en el que quiere seguir siendo presidente- por 500 millones de euros. Entre finales de julio y principios de agosto caduca el plazo para que Mister Bee (as es conocido en Italia el emprendedor tailands Bee Taechaubol) haga efectiva la compra de ese 48 %. En Miln, de momento, no han visto un cntimo.

    Inter y Milan han estado demasiado tiempo en manos de una sola persona, muy rica adems. No se pens en el futuro, no se cre una estructura para ganar dinero y cuando en el mercado aparece gente ms rica pues inevitablemente los jugadores se van hacia esos clubes, apunta Paolo Cond, periodista de la Gazzetta dello Sport.

    El club neroazzurro ya ha cado, precisamente, en manos extranjeras. El amor de padre de Massimo Moratti que en 2010 consigui la Copa de Europa 45 aos despus de la ltima, bajo la dirigencia de su padre Angelo, poco ha podido con los costos y las deudas que iba acumulando el club. La familia Moratti ya no estaba dispuesta a invertir sus fortunas para mantener al equipo y en otoo de 2013 Moratti vendi el Inter a Erick Thohir, un magnate indonesio.

    El Inter vuelve a empezar con Roberto Mancini que exigi a Thohir fichajes de calidad para volver a competir y el Milan se ha encomendado a un sargento de hierro como Sinisa Mihajlovic. Ser suficiente para salir del bache en el que se han metido?

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    DeporteFtbol Nacional

    Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

    Al parecer, al nico que le interes el Draft 2015 en la Liga Mx fue el equipo de Tigres, quienes quieren ingresar a la lista de equipo grande en el ftbol mexicano, al menos en los ltimos aos han mantenido el paso, han sido lderes, han estado cerca de conquistar el titulo, y han incluido en su agenda la importancia y el inters (a pesar de su tcnico casero) de conquistar un titulo internacional. Su directiva ha lanzado el reto, quieren el triplete Liga, CONCACAF y Libertadores son los objetivos para los TIgres despus de la fuerte inversin realizada y aceptan el rol de favoritos para el siguiente torneo.

    Vaya refuerzos que lograron en el pasado mes, si hubo alguna bomba o movimientos importantes hasta el momento, ellos se los llevaron, empezando por la joven promesa del Pachuca Jurgen Damn, en medio de polmica por el alto costo de su transferencia as como la ausencia del pago correspondiente para el jugador, fue el primer refuerzo felino, confirmado el regreso de Javier Aquino a quien la suerte no le favoreci en Europa regresa a la liga mexicana para recuperar su nivel teniendo una nueva oportunidad de probar sus aptitides, el nigeriano ikechukwy Uche pieza clave en la delantera del Villarreal en los ltimos aos llega al equipo felino para comenzar un nuevo ciclo y dejar atrs los problemas de su rodilla que lo han marginado de la etapa final de la liga espaola esperanzado en arrancar el torneo mexicano es sin duda tambin una opcin interesante para el cuadro felino.

    Pero la contratacin bomba la encontraron en el ftbol francs, con Andre-Pierre Gignac el segundo mejor goleador de la liga gala, delantero de 29 aos proveniente del Olympic de Marsella fue la sorpresa de los felinos para la siguiente temporada. Mucha crtica ha generado en el ftbol francs que Gignac aceptara jugar para la Universidad, critica que no comparte el delantero felino ya que est decidido a trascender en el ftbol mexicano.

    Veremos que tal acomoda su equipo Ricardo el Tuca Ferreti, gran reto para el como entrenador, y gran reto para la Directiva quienes en los ltimos aos han hecho muy bien las cosas, dndole continuidad a su proceso desde la Direccin Tcnica y ahora culminando este periodo de contrataciones cumpliendo y creando grandes expectativas no solamente para los aficionados felinos, sino para el ftbol mexicano quienes tenemos una gran aspiracin de ganar finalmente la Copa Libertadores. Felicidades a Tigres y su Directiva.

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    DeporteBlitz

    Se acerca el inicio de la temporada 2015, los equipos estn iniciando sus actividades para formar un plantel slido, complementando la base de la temporada anterior, los contrataciones en la agencia libre y las selecciones en el draft.

    WR: Amari Cooper, Raiders de Oakland

    El ganador del trofeo Fred Biletnikoff como el mejor receptor abierto en el ftbol americano colegial, tuvo una impresionante temporada como junior en Alabama, en donde atrap 124 pases, con 1,727 yardas y 16 touchdowns

    Una de sus principales cualidad es que corre las rutas de manera impecable y grandes manos. Cooper cuenta con gran velocidad para hacer grandes jugadas, cambiando de direccin para hacer fallar a los defensivos.

    QB: Marcus Mariota, Titanes de Tennessee

    Mariota seleccionado con el #2 global del pasdo draft, viene de una mucho mejor temporada que Jameis Winston seleccionado con el pick #1. Mariota tuvo participacin en una ofensiva simple y con una mayor cantidad de opciones en os receptores abiertos, el ganador del Heisman fue consistente con su puntera e inteligencia.

    OG: Laken Tomlinson, Leones de Detroit Tomlinson est hacienda la transicin de guardia izquierdo a guardia derecho, lo cual puede ser una razn para no acelerar su entrada al primer equipo, pero es considerado como un jugador que puede realizar el ajuste inmediatamente.

    RB: Melvin Gordon, Cargadores de San Diego

    Un corredor con una terrible agilidad y habilidad para extender las jugadas en cambio abierto. Gordon viene de una temporada de 2,587 yardas y 29 touchdowns. Representa un peligro permanente en el permetro, as como dentro de los tackles, representa consistencia en cuanto a yardaje y grandes jugadas.

    TE: Maxx Williams, Ravens de Baltimore

    El primer ala cerrada seleccionado en el draft de este ao con el pick #55, est proyectado para jugar un rol significante en la ofensiva de los Ravens, basado en una falta de experiencia y talento dentro de los receptores actuales. Williams atrap 36 pases, para 569 yardas y 8 touchdowns en la ofensiva de Minnesota, dentro de su ltimo ao colegial.

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    Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

    CB: Kevin Johnson, Houston Texans Ninguno de los cinco esquineros que fueron seleccionados en la primer ronda de este draft est siendo considerado para iniciar como titular en su temporada de novatos, por lo cual deben de sobresalir al tener tiempo de juego en su defensiva nickel o en paquetes especiales. Johnson est proyectado para ser el esquinero con mayor tiempo de juego dentro de esta categora.

    C: Max Garcia, Broncos de Denver Denver cuenta con cuatro linieros ofensivos titulares de la temporada anterior, por lo tanto el rol de Garca ser de apoyo para dar rotacin a la lnea ofensiva.

    OLB: Hauoli Kikaha, Santos de Nueva Orleans Tiene una peculiar informacin de fuerza, tamao y velocidad, lo cual puede hacer lucir a los Santos como una franquicia que realiz uno de los mejores picks de este draft.

    DT: Danny Shelton, Cafs de Cleveland Con 93 tackleadas incluyendo 16.5 para perdida y nueve capturas, Shelton tuvo una sobresaliente productividad para un jugador de su tamao y ser un jugador de gran impacto.

    DE: Vic Beasley, Halcones de Atlanta Con el Nuevo entrenador en jefe Dan Quinn instalando una defensiva multifrontal, est en proceso la decisin de colocar a Bealey como Ala Defensiva en la 4-3 como Apoyador Externo en la 3-4.

    DE: Leonard Williams, Jets de New York Williams es considerado como el reemplazo en el prximo ao para Wilkerson, que puede salir de la franquicia como agente libre en el 2016.

  • 34

    DeporteCrossfit

    Mucha gente pregunta cunto cargaste? Pero a lo mejor estamos enfocando mal la pregunta Tenemos que saber qu es lo que queremos En esta ocasin el Head Coach de Crossfit Capital nos ayudar a contestar esta respuesta

    Siendo head coach en Crossfit Capital, todos los das escucho preguntas como, cunto peso cargaste?, en referencia al peso que tiene una barra y que alguien acaba de levantarla por ejemplo en back squat o en bench press, si bien es una manera de saber que tan fuerte es esa persona, la pregunta est mal formulada ya que no es cuento peso es? si no cunto peso representa para ti?

    Vamos a explicarlo ms a fondo, la fuerza es una de las 10 capacidades fsicas que desarrollamos en Crossfit, y su definicin segn el real diccionario de la lengua espaola es: Fuerza (Del latn forta). 1. f. Vigor, robustez y capacidad para mover algo o

    a alguien que tenga peso o haga resistencia; como para levantar una barra, tirar una piedra, etc.

    La fuerza se puede dividir o clasificar en dos tipos, Fuerza absoluta y Fuerza relativa.

    La fuerza absoluta es la fuerza de un individuo particular, independientemente de su peso corporal. Por regla general, a mayor peso corporal, mayor fuerza absoluta. La fuerza relativa, en cambio, es la fuerza de un individuo en relacin a su peso corporal y se obtiene dividiendo el peso cargado del movimiento entre el peso corporal.

    Este es un ejemplo sencillo para entender mejor, dos personas hacen deadlift (peso muerto). Juan levanta 180 kg, mientras que Pepe levanta 140. Quin es ms fuerte? En trminos absolutos, Juan es ms fuerte. Pero si realizamos el clculo de la fuerza relativa de ambos, la cosa cambia:

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    Por: Esteban Condigiani @checondi

    Juan pesa 100 kg, por lo tanto 180/100 resulta un ndice de fuerza relativa de 1,8, mientras que Pepe, con tan solo 70 kg de peso, 140/70 resulta un ndice de fuerza relativa de 2, lo que le convierte en ms fuerte en proporcin a su peso corporal.

    Mejorar nuestra fuerza relativa es algo a lo que todos debemos aspirar, en especial aquellos que levantamos pesas sin ms objetivos que los de mejorar nuestra salud, fuerza y aspecto fsico. Levantar ms y ms peso (aumentar nuestra fuerza absoluta) a expensas de disminuir nuestra fuerza relativa (aumentando nuestro peso corporal cada vez ms) no es un objetivo cmodo ni conveniente para la mayora de nosotros que tenemos una vida normal.

    Al aumentar nuestra fuerza relativa ganamos funcionalidad y agilidad, lo cual es una cualidad deseable y til para nuestra vida cotidiana.

    Cmo podemos aumentar nuestra fuerza relativa?

    Bsicamente hay dos estrategias: Disminuyendo nuestro peso corporal (sin reducir la fuerza absoluta)

    Aumentando nuestra fuerza absoluta (sin aumentar nuestro peso corporal)

    En la primera estrategia, nuestro objetivo debe ser reducir el nivel de grasa con la menor prdida de msculo posible, con lo que conseguiremos un menor peso corporal manteniendo nuestra masa magra (la masa magra de nuestro cuerpo es todo lo que no sea grasa).

    En la segunda estrategia debemos de recurrir al entrenamiento de la fuerza, con poca hipertrofia.

    La mejor forma de conseguir esto es entrenar con pesos altos (80% o ms de nuestro 1RM) y rangos de repeticiones bajas, entre 3 y 6. Segn el nmero total de repeticiones por grupo muscular se conseguir estimular la hipertrofia muscular en mayor o menor medida, pero les aseguro de que el msculo construido ser fuerte y funcional sin romper la bscula en el proceso.

    As que ya saben la pregunta no es cunto peso es? si no cunto peso representa para ti?.

  • 36

    DeporteIronman

    50 Full Ironman Distances in 50 Days in 50 States

    Como se le pueda leer podr ser difcil de entender, hace algunos aos comenz a tener en mente correr triatlones como muchos de nosotros siempre vas de menos a ms pero, pocos se van hasta all. James Lawrence ese es el nombre de este atleta el cual se propuso completar 50 triatlones de distancia ironman en 50 das y en 50 estados de la unin americana. Todo esto con un firme propsito, la causa por la cual todos deberamos emprender una cruzada y es nada menos que juntar donativos para Jaime Oliver foundation , fundacin que actualmente lucha y brinda educacin contra la obesidad infantil.Elige el mayor logro deportivo individual que se pueda imaginar y ni siquiera se puede discutir, ni por un segundo.A menos, que piensen correr un triatln Ironman completo durante 2 das consecutivos en 2 estados diferentes con el objetivo de hacer 50 de estos triatlones en los 50 estados en 50 , creo que cualquiera que lea esto lo va a tildar de loco. James Lawrence, el autoproclamado Iron Cowboy

    El residente de Utah espera sobre todo que est haciendo todo esto - nadar un total de 120 millas, Ciclismo de 5.600 millas y correr 1.310 millas en 50 das - para crear conciencia sobre la obesidad infantil. Con 39-aos de edad, padre de 5 criaturas con la meta de 50-50-50 ya ha cosechado ms de 20.000 dlares en donaciones para la Fundacin de alimentos Jamie Oliver, la California-basada sin fines de lucro que el famoso chef fundara para educar a las escuelas, grupos de jvenes, negocios y las comunidades sobre la necesidad desesperada de una dieta ms saludable en el pas vecino.

    El por que?

    Parece que a donde quiera que vayas, los nios son sedentarios, seal james Lawrence en mi generacin, todo el mundo estaba jugando afuera, hacian ejercicio. Cuando nos enteramos por nuestras hijas mayores que sus compaeros traen una coca cola y papas fritas para el almuerzo, pensamos que tenamos que hacer algo.

    IRONCOWBOY ha estado haciendo Ironmans la mayor parte de su vida adulta. l ya tiene el rcord mundial Guinness para completar 30 en un ao (2012). Fue durante 27 de esos Ironmans que se le meti la espina de los 50

    Hasta el da de hoy ha conseguido el objetivo, ni los huracanes han logrado que desista en su objetivo sea cual sea el nmero de ironman que conquiste, el solo hecho de plantearse una meta con un objetivo lo llega a tener el rcord mas grande de todos los tiempos...

    Yo no iba a renunciar a eso, James Lawrence.

    Por: Jos Luis Aquino Fernndez. @acadocc

  • 37

    Por: Jos Luis Aquino Fernndez. @acadocc

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    DeporteBeisbol desde el silln

    Al iniciar una campaa, de cualquier tipo, todos se imaginan llegando a la meta en la mejor forma. Las grandes ligas del bisbol no son la excepcin, por ms diferentes que sean los objetivos de cada equipo siempre se suea en grande. Los refuerzos llegan y las directrices para conquistar los objetivos son bien trazadas, pero lo nico seguro es que ms de uno tropezar en el intento de escalar ms alto. Estamos a punto de llegar a la mitad de la temporada en la gran carpa, repasemos a los que hasta ahora han sido los equipos que han cumplido, los que han decepcionado y los que han sorprendido tanto de la Liga Americana como de la Liga Nacional del mejor bisbol del planeta en su edicin 2015. Los que todos sabamos que andaran ah: Dodgers y Royals En la Liga Nacional no hay mucho para donde hacerse, los Dodgers de Los ngeles mantienen buen ritmo de cara al break del juego de estrellas. Manteniendo el porcentaje arriba de .500 con un Titn bateando a lo suyo, con los pitchers poco a poco encontrando su mejor forma, los de azul si no se descuidan ser lo que todos sabemos y esperamos, octubre seguro. No veo el momento en que los dirigidos por Mattingly pierdan el rumbo y es normal. No sern la mejor novena de la pelota y si tienen un slump podrn salir de l. A mitad de temporada no hay sorpresas en ese punto de California. Bien por los Dodgers. En la Liga Americana los que estn ah pegados son los Royals de Kansas City, uno que otro si dudamos que fueran a mantener el ritmo despus de perder la Serie Mundial. Pero, han sido un equipo muy regular en toda la primera mitad del torneo. Fieles a su estilo, no creo que vayan a perder posiciones en el camino rumbo a playoffs. Unos diran que es extrao pero para m se ve normal que los Reales caminen tranquilos despus de medio calendario.

    Los que han decepcionado: Padres y Red Sox Para qu reventar el mercado? De qu sirve ser el dueo de la agencia libre? Estos dos equipos tienen mucho en comn. San Diego y Boston estn a miles de kilmetros de distancia, no juegan en la misma liga y ni siquiera tienen los mismos objetivos; mientras uno busca octubre el otro es obligado a asistir a Serie Mundial. Pero los dos son los fracasos rotundos de mitad de temporada. Kemp, Upton, Norris y compaa, en serio, fueron de vacaciones. Los Padres empezaron bien y emocionando a la fanaticada pero poco a poco sali a relucir ese dicho de los equipos perdedores siempre buscan la manera de perder. Tal vez no acaben ltimos del oeste de la Nacional, pero con el roster que tienen tampoco debera de estar batallando como lo han hecho. Decepcin, ojal levanten despus del juego de estrellas pero yo no veo ni por dnde. Y por Massachusetts, esa confianza y locura desenfrenada de los aficionados patirojos desapareci. Hanley y el Panda vendieron humo Les quedo grande la franela de Boston? O Estn guardando una sorpresa para el final? Sea lo que sea, queda demostrado que los bats ganan partidos, pero los pitchers son los que llegan a octubre. Los Medias Rojas estn instalados en el ltimo lugar del Este de la Liga Americana ltimo lugar! Vergenza a la historia de este equipo y as cerrarn temporada. Las muy agradables sorpresas, sern de verdad?: Piratas y Astros En pasadas temporadas Pittsburgh ha estado peleando, pero en serio nunca as. Son el segundo mejor rcord de la Nacional solo atrs de los aburridos Cardinals. Los bucaneros navegan firmes, fueron el segundo equipo en todo el viejo circuito en llegar a los 40 ganados y en su casa son muy difciles de vencer. De verdad que me da mucho gusto que los filibusteros anden bien, me caen bien. Espero y siga la buena racha, es

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    Por: Alejandro Nicols Pea Salazar @alejandropenia [email protected]

    muy complicado que ganen su divisin pero a como estamos viendo las cosas no sera nada descabellado pensar que pueden terminar el ao con uno de los mejores tres porcentajes de su liga. Y la sorpresa de sorpresas de este 2015. Lo dejo intencionalmente al final, uno de los peores equipos en las ltimas 10 temporadas. La temporada pasada y antepasada y antes de esa y la anterior fueron una reverenda basura a la hora de pisar el diamante. Hoy son uno de los equipos ms constantes de la gran carpa y con media temporada nos hacen soar en grande. Es verdad que falta la segunda mitad, es cierto que lo ms pesado est por venir. No es ningn secreto que la curva de rendimiento tiene que empezar a descender, pero vamos a creer en los magnficos Astros de Houston! Lderes del oeste de la Liga Americana desde la semana uno de la temporada y no parecen aflojar, hasta ya se dieron el lujo de caer en slump y salir de este. Con jugadores muy interesantes (digo interesantes porque son raros y juegan muy bien) acompaando al fenmeno Altuve y al serpentinero maravilla Keuchel, Houston pudo encontrar el equilibrio entre experiencia y novatez. La verdad dudo que sigan as, pero me encantara equivocarme. Todos simpatizamos con los Astros y ya era hora de una alegra a su aficin. Despus de media temporada, la sorpresa ms agradable de las grandes ligas. An falta mucho camino por recorrer y la caprichosa pelota puede dar giros inesperados en cualquier instante. El bisbol y su magia tienen siempre algo guardado para nosotros. El break del juego de estrellas da oportunidad a los equipos de recuperarse y enfrentar desde una nueva perspectiva la batalla por llegar a octubre. Lo que no podemos cambiar es que despus de medio calendario superado se sienta un precedente de que no existen ms los equipos fuertes y equipos dbiles, slo novenas que pueden competir contra el que sea. Aqu, desde el silln, estemos atentos de la segunda mitad del mejor bisbol del planeta edicin 2015.

  • 40

    DeporteTennis

    Por: Fernando Diez Pieyro @diez_fernando

    Aun seguimos con el grato recuerdo obtenido hace unos das en Pars, en donde el suizo Stan Wawrinka super al nmero 1 del mundo Nole Djokovic y as declarar al mundo que los tiempos de los Big Four esta contados, sorpresivo o sorprendido algunos nos quedamos debido al nivel desempeado por Nole en el primer semestre del 2015, pareca imposible que alguien pudiera quitarle el sueo de ganar el Grand Slam y reclamar su lugar en el grupo selecto de aquellos pocos que han conseguido ganar los cuatro en distintas temporadas, un ao mas tendr que esperar el serbio para tener una nueva oportunidad.

    La cita ahora es en Wimbledon, la catedral del tenis y para muchos incluyndome el major favorito. Aqu no solo el tenis es un factor, sino el mismo protocolo, el csped, la presentacin, el glamour, los aficionados y el respeto al deporte le dan su sabor extra al tercer grande de la temporada. Sin duda alguna ser un torneo de agasajo, el sorteo nos arroj varios hipotticos enfrentamientos, mejor camino encontr el espaol Rafael Nadal que por su mala clasificacin desde instancias muy tempranas tiene que enfrentar duros obstculos, mismo caso ocurri en Roland Garros donde en unos tempranos cuartos de final sucumbi ante el favorito Nole Djokovic y se fue temprano de la competencia. Ahora tiene ligeramente mas despejado el camino, donde se podra topar con su compatriota David Ferrer en unos octavos de final, Andy Murray en cuartos y un Roger Federer en semifinales, no deja de ser un cuadro muy complicado para el bicampen de Wimbledon en el soar con una final. Por su lado, para Serbio el camino luce un poco mas despejado para el serbio, donde libr el resto de los Big Four, pero las nuevas generaciones como Kei Nishikori podran ser un duro reto y tendr la oportunidad de revancha al poder encontrar en semifinales a Stan Wawrinka para llegar a la ansiada final.

    Sin caer en apasionamientos, nos gustara que el suizo Roger Federer pueda alcanzar el tan anhelado Grand Slam 18, que mejor lugar para l que la hierba de Wimbledon, lo ha conquistado en siete ocasiones, es donde mejor juega y donde desde el 2012 se le ha negado el titulo. El suizo cumplir 34 aos en agosto, perdi la final del ao pasado ante Djokovic y sabe que su retiro esta prximo. Mejor oportunidad no tiene su Majestad Roger Federer quien recientemente alzo su ttulo 86 en Halle donde lo ha conseguido en 8 ocasiones.

    La recomendacin est hecha, en estos periodos donde el ftbol deja un sabor amargo y venden falsas ilusiones a los aficionados de la verde hay entretenimiento mas all del ftbol... Ya lleg Wimbledon. Hasta la siguiente.

  • 41

  • 42

    DeporteGolf

    Por: Paulina de la Garza @paucalanda

    Jordan Spieth sigue causando revuelo en el mximo circuito de la PGA, convirtindose en el jugador ms joven en ganar dos majors en un ao desde Gene Sarazen en 1923, unindose al selecto club como jugador de la historia que gana el mismo ao el Masters y el US Open despus de Tiger Woods, Jack Nicklaus, Arnold Palmer, Ben Hogan (dos veces) y Craig Wood.

    El US Open fue asignado este ao a Chambers Bay en Washington, cerca de Seattle, un campo difcil, de hoyos movidos y greenes impredecibles, en mi opinin el peor campo que he visto en la PGA. Sin embargo la USGA (Federacin Americana) siempre busca terrenos duros para su major. Sergio Garcia dijo Para mi es como jugar las finales de la NBA en un campo con agujeros, cuestas y canastas sin tablero en estas condiciones fue como se presencio este torneo.

    Pero la magia del golf es nica, y a pesar del campo que hasta visualmente sorprendi a muchos, el final del torneo vali la pena y enamor incluso a aquellos seguidores no habituales, primero lo que pareca una batalla entre Jordan Spieth y Branden Grace en la conquista del US OPEN, en el hoy 16 cambio de curso, quedndose rezagado Branden Grace al mandar su madera 3 a las vas del tren dejando escapar la conquista del ttulo. Al mismo tiempo, Spieth lograba un birdie en ese mismo hoyo, enfilndose sin problemas a la conquista de su segundo major en el ao. Pero todava quedaba mas suspenso en el final, en el hoyo 17 Spieth perdi control y realiz un doble bogey abriendo nuevamente la competencia, aunado a un cierre extraordinario de Louis Oosthuizen, quien con seis birdies en los ltimos siete hoyos, vio de repente que su -4 poda valer para ganar o, al menos, para jugar el desempate.

    Spieth sali en el hoyo 18 con -4 bajo par empatado con Oosthuizen quien esperaba conocer desde el Club House el resultado, pero un hoyo atrs la amenaza de Dustin Johnson con -4 provoc la preocupacin de Jordan Spieth, generando concentracin mxima para el joven la cual encamino para conseguir un birdie firmando con -5 su ultima tarjeta del torneo. La bandeja estaba servida para Dustin Johnson, despus de dos

    excelentes golpes en el hoyo 18, tuvo en sus manos con un guila el titulo, con un birdie el empate y con el par la derrota. La imagen quedar para el recuerdo, los nervios y la mente lo traicionaron provocndole hiciera un 3putt convirtiendo a Jordan Spieth en el campen del US OPEN 2015. Un final de xtasis y tragedia, gloria para Spieth y drama para Johnson en el Chambers Bay.

    Spieth seguir la carrera para conquistar el Grand Slam, los cuatro grandes, algo que nadie ha conseguido en el golf moderno, la siguiente parada ser en Old Course de St. Andrews, la cuna del golf, el prximo mes en el Open Championship. Hasta la prxima.

  • 43

    Por: Paulina de la Garza @paucalanda

  • 44

    GastronomaRepostera

    El mousse es uno de los postres favoritos de esta temporada y uno de los ms populares en la repostera de vanguardia en todo el mundo.

    Es perfecto para un da caluroso porque es un postre fro, sutilmente dulce, espumoso y que al contacto con tu paladar se derrite dejando una sensacin deliciosa.

    La palabra mousse es de origen francs y se traduce como espuma. Tambin existe en nuestro idioma y su significado es un plato preparado con claras de huevo que dan consistencia esponjosa a los ingredientes que la componen.

    La receta del mousse aparece por primera vez en el recetario del cocinero francs Menon en 1755. En su receta a una crema de leche batida se le agregaban claras de huevo a punto de turrn y chocolate, caf o azafrn.

    Con el tiempo la receta ha sufrido cambios, estos han sido necesarios porque al elaborar mousse de otros sabores necesitaba un ingrediente gelificante para dar cuerpo al postre y por este motivo en algunas recetas contiene grenetina, en especial aquellas que son de sabores frutales o de algn licor o esencia.

    En la actualidad el mousse es un postre muy popular que ha inspirado a los mejores chefs del mundo a crear diversas versiones del mismo agregando bases crujientes o bizcochos suaves y en ocasiones frutos o

    trozos de chocolate siempre resultando un postre muy atractivo a la vista y al paladar.

    Los sabores ms populares adems del tradicional de chocolate son los de frutas como mango, fresa, coco, limn, naranja, entre otros porque adems de que es un postre fro con un sabor frutal da una sensacin ms refrescante al comensal y siempre son el final perfecto despus de una deliciosa comida por su liviana textura y sutil dulzura.

    Este postre puede ser el favorito de las personas que no gusten mucho de lo dulce porque es un postre con un sabor bien equilibrado, cuerpo ligero, textura espumosa e irresistible y que al fundirse en la boca nos regala notas ligeramente dulces y refrescantes.

    Si tienes invitados y quieres servir esta delicia te sugiero que la combines con algn bizcocho, galleta o algo que pueda adicionar el toque crujiente o esponjoso a esta cremosa delicia y si agregas frutas de temporada le dars un toque de frescura que enriquecer su sabor.

    Les deseo mucho xito en todos sus proyectos y que tengan una dulce vida.

    Para despedirme una frase: El postre es una forma de expresin porque transmite emociones sin palabras.

    Hasta la prxima!

  • 45

    Por: Alejandra Arreola G. @chocolartecommx ChocolarteMxwww.chocolarte.mx

  • 46

    GastronomaCultura del Vino

    Sommelier Ana Luca Archiga Asociacin de Sommeliers Mexicanos

    El Concurso Mundial de Bruselas, considerado por muchos como el campeonato del mundo del vino, coron en mayo un Chenin Blanc 2013 de la Reserva familiar de Kleine Zalze, en Stellenbosch.

    Este vino fue elegido en Italia por 299 expertos de 49 pases, que cataron durante tres das ms de 8,000 vinos de 45 pases.

    El vino que le vali el premio no proviene de parras majestuosas, sino de vides podadas en vaso cuyas ramas le dan aspecto de pequeo arbusto.

    Esta forma de cortar la vid, extendida en el sur de Francia, Espaa, Portugal e Italia, se utiliza en menos del 10% de los viedos sudafricanos. Su rendimiento es tres veces ms bajo que en otras partes y los costos salariales son ms elevados, pues todo debe hacerse manualmente,

    El mejor vino blanco del mundo viene de tres parcelas diferentes de viejas vias de ms de 40 aos que no se riegan. Es un vino natural, almacenado en barricas para una fermentacin con la menor intervencin posible

    Las exportaciones de vinos sudafricanos se incrementaron con el fin de los boicots internacionales despus del apartheid en los aos 1990.

    El mejor vino blanco del mundo segn el Concurso Mundial de Bruselas proviene de un antiguo viedo de Stellenbosch, a 50 kilmetros de Ciudad del Cabo, una

    propiedad histrica que sin embargo no forma parte de las grandes bodegas.

  • 47

    De 99.9 millones de litros en 1996, las exportaciones alcanzaron un nivel rcord de 525.6 millones de litros en 2013, aunque volvieron a bajar a 422.7 millones en 2014.

    Los principales clientes extranjeros son Reino Unido y Alemania, seguidos de Rusia, Suecia, Francia y Holanda.

    Muchos viticultores esperan ahora que la prestigiosa distincin recibida por el Chenin Blanc repercuta en la imagen de los vinos del pas, conocidos por ser ms bien poderosos y concentrados.

  • 48

    ModaVerano 2015

    Por: Figurine

    Bikini de Triangl international.triangl.com

    Sandalias: Kate Spade www.katespade.com

    Esmalte: Accessorize www.accesso

    Spray sunshine: Bamboo

    Beach Towel: wayfair www.wayfair.com

    Bolsa: Kate Spade www.katespade.com

    Lip Balm: Burtsbees www.burtsbees.com

    Bloqueador con color: Shiseido

    Brazalete: Accessorize www.accessorize.com

    Camisa de lino: Orlebar Brown www.orlebarbrown.com

    traje de bao: Limoland www.shoplimoland.com

    Mochila: Brooks England www.brooksengland.com

    Lentes: Lacoste Millennium Solar

    Gorra: Lacoste www.lacoste.com

    Alpargatas: folk www.folkclothing.com