gyümölcsök metszése és...
TRANSCRIPT
![Page 1: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/1.jpg)
2016.09.26.
1
Gyümölcsök metszése és
koronaformái
A metszés fogalma és céljai• A metszés a fitotechnika (a növényi részekkel
közvetlen kapcsolatban lévő termesztési
beavatkozások összessége) egyik eleme, a
hajtásrendszeren végzett rendszeres
visszavágások folyamata.
• koronaforma kialakítása
• gyorsított termőrefordítás
• termőképesség fenntartása
• vegetatív-generatív egyensúly fenntartása
• gyümölcsminőség javítása
• növényvédelem hatékonyságának fokozása
![Page 2: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/2.jpg)
2016.09.26.
2
A metszés helyes módja
a) gyenge metszés b) középerős metszés c) erős metszés
A metszés mértéke
![Page 3: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/3.jpg)
2016.09.26.
3
Elágazási módok a gyümölcsöknél
A - akrotónia B – mezotónia C - bazitónia
A vessző kihajtása helyzete szerint
![Page 4: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/4.jpg)
2016.09.26.
4
A metszés típusai• Időpontja szerint:
– zöld metszés
– félfás metszés
– fás metszés
• Helye szerint:
– visszavágás – rügyre, elágazásra
– tőből való eltávolítás
• Célja szerint:
– alakító metszés
– ritkító metszés
– ifjító metszés
(Módja: kézi, gépi, kémiai)
fenntartó metszés
![Page 5: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/5.jpg)
2016.09.26.
5
A metszést befolyásoló tényezők
• növekedési sajátosságok
• hajtásrendszer struktúrája
• faj
• fajta
• alany
![Page 6: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/6.jpg)
2016.09.26.
6
Metszést kiegészítő eljárások
• hajtáshelyzet megváltoztatása
• ágkitámasztás
• pincírozás (hajtásválogatás)
• hajtáscsavarás
• hajtásmegtörés
• bemetszés, gyűrűzés
• sebkezelés
• virág- és termésritkítás
• kémiai növ.szabályozás
A telepítési rendszer összetevői
• tenyészterület – sor és tőtávolság tőszám
• kötés (téglalap, négyzetes, háromszög, stb.)
• faalak – törzsmagasság + koronaforma
![Page 7: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/7.jpg)
2016.09.26.
7
A koronaformák osztályozása• Kialakítás szerint:
– természetes gömb
– természetszerű alakított
– alakfák
• Alapvetület szerint:
– kör
– téglalap
• Szerkezet szerint:
– sudaras
– sudár nélküli
– egyéb
• Üzemeltetési hatékonyság szerint:
– hagyományos
– intenzív
Természetes gömb korona
– ma már nem
használják (dió)
Almánál:
– vadalany
– magasság 6 m <
– 8-10 x 8-10 m
– 100-160 db/ha
– termőre fordulás 6-7
év
– min. 30 év
– I. o. aránya 40%
![Page 8: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/8.jpg)
2016.09.26.
8
Sudaras ágcsoportos ill. szórtállású
– ma már nem használják
Almánál:
– vadalany
– magasság 6 m <
– 10 x 10 m
– 100 db/ha
– termőre fordulás 5-6 év
– 30 év
– I. o. aránya 50%
Kombinált korona
– (alma), körte, szilva,
meggy, cseresznye
Almánál
– vadalany
– törzs 80-120 cm
– magasság 5-6 m
– 6-10 x 5-8 m
– 160-330 db/ha
– termőre fordulás 5-6
év
– 30 év
– I. o. aránya 50%
![Page 9: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/9.jpg)
2016.09.26.
9
A kombinált korona kialakítása
Termőkaros orsó
– alma, körte, szilva,
cseresznye
Almánál
– M4 (MM106)
– törzs 50-60 cm
– magasság 3-4 m
– 6-7,5 x 4-4,5 m
– 300-420 db/ha
– termőre fordulás 4
év
– 20-30 év
– I. o. aránya 60%
![Page 10: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/10.jpg)
2016.09.26.
10
![Page 11: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/11.jpg)
2016.09.26.
11
![Page 12: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/12.jpg)
2016.09.26.
12
Haag sövény
– alma
– M4 (MM106)
– törzs 40-60 cm
– magasság 2,5-3,5 m
– 5 x 3 m
– 650 db/ha
– termőre fordulás 4
év
– 20-25 év
– I. o. aránya 60%
Hungária sövény
– alma
– M4 (MM106)
– törzs 60 cm
– magasság 2,5-3,5 m
– 1000-1200 db/ha
(hiba)
– termőre fordulás 4
év
– 20-25 év
– I. o. aránya 60%
![Page 13: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/13.jpg)
2016.09.26.
13
Ferdekarú sövény (Palmetta)
– alma, körte, szilva,
meggy, kajszi, őszi
Almánál
– M4 (MM106)
– törzs 50-60 cm
– magasság 3-4 m
– (4-)5 x (2-)3 m
– 670-(1250) db/ha
– termőre fordulás 4 év
– 20-25 év
– I. o. aránya 60%
Szabad orsó– alma, körte, szilva,
meggy, kajszi
Almánál
– MM 106, M26, M9
– magasság 3-3,5 m
– törzs 50-60-80 cm
– (3-)4-5 x 2-3 m
– 800-1300(-1700) db/ha
– termőre fordulás 4 év
– 15-20 év
– I. o. aránya 70%
![Page 14: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/14.jpg)
2016.09.26.
14
Karcsú orsó– alma, körte,
csonthéjasok
Almánál
– M26, M9
– törzs 50-60 cm
– magasság 2-2,5 m
– 3-4,5 x 1,2-1,5 m
– 1500-2800 db/ha
– termőre fordulás 3 év
– 12-15 év
– I. o. aránya 90%
![Page 15: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/15.jpg)
2016.09.26.
15
Szuper orsó
– alma
– M27
– törzs 40-60 cm
– magasság 2-2,5 m
– 3-3,5 x 0,8-1 m
– 3000-4000 db/ha
– termőre fordulás 2
év
– 8-10 év
– I. o. aránya 90%
![Page 16: Gyümölcsök metszése és koronaformáiujkert.mkk.szie.hu/sites/default/files/files/gy04-Metszes-koronaformak.pdf•növényvédelem hatékonyságának fokozása. 2016.09.26. 2 A](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022040723/5e32e9dc7061035ecc4d70e9/html5/thumbnails/16.jpg)
2016.09.26.
16
Katlan korona
– őszibarack
– törzs 40-60 cm
– magasság 2-3 m
– 5-6 x 3-4 m
– 420-670 db/ha
Váza v. tölcsér korona
– csonthéjasok,
mandula, dió
Meggynél
– törzs 60 cm (kézi
szedés) v. 100-120
cm (gépi szedés)
– magasság 4-5 m
– 6-8 x 4-5 m
– 250-420 db/ha