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Page 1: GUISOS DE CUCHARA - casatrabanco.com€¦ · calamares frescos fritos nuestro clÁsico espÁrrago relleno de bechamel y bacalao (ud.) plato de gÜelita con chorizo de casa, huevos
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FRIXUELINOS RELLENOS DE BECHAMEL SUAVE Y GAMBAS CON SALSA DE CIGALINES

COMBINADO DE TORTOS ASTURIANOS CON MAÍZ DE CASA (2UD.):

- QUESO AZUL GRATINADO CON COMPOTA DE MANZANA Y NUECES - PISTO DE NUESTRA HUERTA CON HUEVÍN Y JAMÓN FRITO

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN O QUESO CABRALES

TORTILLA DE BACALAO Y CEBOLLINA AL ESTILO “TOÑI”

CALAMARES FRESCOS FRITOS

NUESTRO CLÁSICO ESPÁRRAGO RELLENO DE BECHAMEL Y BACALAO (UD.)

PLATO DE GÜELITA CON CHORIZO DE CASA, HUEVOS DE LAVANDERA Y PATATAS FRITAS EN SARTÉN

CEBOLLAS RELLENAS A NUESTRO ESTILO (UD.)

FABADA ASTURIANA

ADEMÁS, ELABORAMOS UN GUISO DE TEMPORADA DIFERENTETODOS LOS DIAS. ¡PREGÚNTANOS!

13,00€

12,00€

8,50€

12,00€

15,00€

7,00€

12,00€

6,50€

13,00€

7,30€

7,00€

4,50€

7,15€

8,00€

CASA

GUISOS DE CUCHARA

RACIÓN RACIÓN1/2

Nuestra CartaENTRANTES

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CASA

CASA

JAMÓN DE RECEBO IBÉRICO

SELECCIÓN DE EMBUTIDOS Y QUESO MANCHEGO

CECINA DE VACA CON VIRUTAS DE MANCHEGO YACEITE DE OLIVA VÍRGEN DE MARTOS

SELECCIÓN DE QUESOS ASTURIANOS ACOMPAÑADOS DE DULCE DE MANZANA CASEROY FRUTOS SECOS

RACIÓN DE QUESO

EMBUTIDOS/QUESOS16,50€

16,50€

16,00€

14,00€

5,50€

ENSALADAS

8,50€

8,50€

8,50€

9,00€

4,00€

LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA

MIXTA CON LECHUGA, TOMATE, PATATA COCIDA, ANCHOASBONITO, HUEVO COCIDO, ACEITUNAS Y JAMÓN

LECHUGAS, RULO DE QUESO DE CABRA Y BONITO EN ACEITECON VINAGRETA Y TAQUINOS DE JAMÓN

DE CALAMAR CON VINAGRETA DE IBÉRICOS Y SU VARIEDADDE LECHUGAS

5,80€

10,00€

14,50€

11,50€

PESCADOSTACOS DE BACALAO CON CEBOLLA Y PIMIENTOS

BACALAO A LA SIDRA CON PATATINA PANADERA

FRITOS DE BACALAO

BACALAO AL PIL PIL, CLUB RANERO Y VIZCAÍNA (MIN. 2 RACIONES)

MERLUZA A LA SIDRA RECETA DE LA FIGAR DE JOVE EN LOS 50

BOCARTINOS CON AJOS FRITOS

15,50€

15,50€

15,50€

15,50€

16,50€

13,00€

9,00€

9,00€

9,00€

9,00€

RACIÓN RACIÓN1/2

3,55€

6,00€

9,70€

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CHULETÓN DE VACA VIEJA ACOMPAÑADO DE PATATINASFRITAS (PIEZAS DE APROX. 1,3Kg IDEALES PARA 2 PAX )

FILETE DE VACA CON PATATINAS FRITAS

ESCALOPINES REBOZADOS CON SUS PATATINAS FRITASY SALSA DE CABRALES SERVIDA A PARTE.

CACHOPO DE CECINA, QUESO DE CABRA Y CEBOLLACONFITADA

CACHOPO CLÁSICO DE JAMÓN IBÉRICO Y AHUMADO DE“PRÍA”

30,00€

11,50€

13,60€

23,00€

25,00€

POSTRES CASEROSARROZ CON LECHE REQUEMADO

HELADOS CASEROS DE TEMPORADA

NUESTRA CLÁSICA TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOSY GALLETA AL ESTILO DE “TOÑI”

COPA DE CREMA DE QUESO CON COULÍS DE MANGOCANUTILLO CRUJIENTE

MILHOJAS DE HOJALDRE HORNEADO EN CASA, CON CREMA DE ARROZ CON LECHE REQUEMADO Y HELADOCASERO DE CANELA

MOUSSE DE CHOCOLATE CON POLVO DE GALLETA DE MAÍZ Y NATA

REQUESÓN “LA SEREGANA” CON MIEL DE FLOR DE MANZANOSDE LAVANDERA Y FRUTOS SECOS

COMBINADO DE 3 POSTRES CASEROS PARA COMPARTIR

SORBETE DE NARANJA CON GINEBRA Y JENGIBRE

3,75€

4,50€

4,50€

4,50€

5,90€

5,90€

5,90€

13,00€

5,50€

8,00€

6,60€

16,00€

17,00€

RACIÓN RACIÓN1/2 CARNES

CASA

3,00€

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CASA

BODEGANUESTRAS SIDRASSIDRA NATURAL TRABANCO

SIDRA NATURAL MANZANA SELECCIONADA

SIDRA SEMI SECA ÁVALON

SIDRA PECADO DEL PARAÍSO

SIDRA BRUT LAGAR DE CAMÍN

SIDRA BRUT POMA ÁUREA MÉTODO DE ELABORACIÓN “GRANVAS”D.O.P SIDRA DE ASTURIAS

PALACIO DE BORNOS VERDEJO (D.O. RUEDA)

AGNUS DEI (D.O. ALBARIÑO)

ABADÍA DE SAN CAMPIO (D.O. ALBARIÑO)

PIETRO PICUDO MOJALPICO (D.O. TIERRA DE LEÓN)

MERUM (D.O. RIOJA)

LUBERRI (D.O. RIOJA)

OSTATU (D.O. RIOJA ALAVESA)

PRIMERO DE FARIÑA (D.O. TORO)

LA PLANTA (D.O. RIBERA DEL DUERO)

CARRAMIMBRE (RIBERA DEL DUERO)

SEÑORÍO DE VILLARICA (D.O. RIOJA)

BIGAS DE LUBERRI (D.O. RIOJA)

MUGA ( D.O. RIOJA)

GRAN COLEGIATA (D.O. RIOJA)

BORDÓN (D.O. RIOJA)

VIÑA PEDROSA (D.O. RIBERA DEL DUERO)

ESTRELLA GALICIA

ARTESANA ASTURIANA AVORIGEN (ESTILO INDIAN PALE ALE)

3,00€

3,40€

2,00€

8,00€

4,30€

12,00€

12,00€

14,60€

14,60€

10,50€

9,20€

13,00€

11,40€

12,60€

16,10€

12,60€

16,30€

15,50€

22,40€

16,40€

15,00€

25,50€

2,00€

3,00€

VINOS BLANCOS

VINOS ROSADOS

VINOS TINTOS JOVENES

VINOS TINTOS ROBLE

VINOS TINTOS CRIANZA

CERVEZAS

BOTELLA1/2

BOTELLA

CASA

13,50€

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CASA

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CASA

LOS PRECIOS INCLUYEN IVA.

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