GUION DE APRENDIZAJE DE “TRABAJO DE GRADO” N° DE CRÉDITOS: 3 N° DE SEMANAS: 20 N° DE HORAS/SEMANA: 7.2

ELABORADO POR: JOSÉ FÉLIX REYES ALVAREZ INGENIERO INDUSTRIAL

EMAIL: JOFE10@HOTMAIL.COM NOVIEMBRE 27 DE 2012

SALUDO DE BIENVENIDA

Bienvenidos

Reciban un cordial saludo de BIENVENIDA, con el propósito de generar en ustedes procesos de aprendizaje que conlleven a culminar con éxito los estudios cursados y cumplir el reto de la asignatura como fuente de emprendimiento y liderazgo agroindustrial para la región, el país y el mundo. Reciban también unas sinceras FELICITACIONES por haber llegado a esta instancia en sus estudios, ya falta poco para ser Profesionales… Animo, ni un paso atrás… En este proceso de aprendizaje usted podrá contar con el tutor de la asignatura, quien será su guía en el camino hacia la meta propuesta, además podrá contar con ambientes presenciales y virtuales que debes aprovechar para aprender de la mejor manera posible el conocimiento que tu mismo generaras con el fin de cumplir tus propias expectativas tanto a nivel personal como profesional.

IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA

Para el futuro profesional en Producción Agroindustrial la investigación, como elemento fundamental del proceso de aprendizaje, se constituye en una búsqueda del conocimiento y su aplicación en el entorno que lo rodea.

Agroindustrial

Producción

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La asignatura Trabajo de Grado será importante para el estudiante porque en ella logrará satisfacer necesidades de crecimiento profesional ya que podrá obtener nuevos conocimientos sobre diversos aspectos que unidos a presaberes adquiridos en la academia y en su experiencia personal laboral le permitirán generar propuestas (ya sean agrícolas o pecuarias), ir más allá de los límites de su realidad, idealizar las situaciones problemáticas en que se encuentre, andar tras el rastro del conocimiento verdadero y lograr que su mente entre en resonancia con el Universo. El proceso de la asignatura Trabajo de Grado es importante también porque busca que el estudiante lleve a la praxis sus conocimientos teóricos, conceptuales y metodológicos en el área del Producción Agroindustrial, haciendo análisis de fenómenos productivos, económicos y sociales en los que tiene incidencia directa e indirecta.

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

La asignatura Trabajo de Grado, dentro del programa de Profesional en Producción Agroindustrial, formula los siguientes objetivos a cumplir en su proceso: OBJETIVO GENERAL: Diseñar un proyecto investigativo mediante un proceso metodológico para la búsqueda de soluciones a los problemas de la realidad agroindustrial. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Valora la naturaleza y los fines de la investigación en Producción Agroindustrial. Propone un diseño investigativo acorde con los parámetros académicos y las exigencias establecidas por la

Escuela de Producción Agroindustrial de la Universidad Industrial de Santander.

PLAN DE APRENDIZAJE

Partiendo de que en el programa profesional en Producción Agroindustrial, los estudiantes pueden escoger la modalidad de Trabajo de Grado para obtener el título, dentro de las opciones propuestas. El siguiente Plan de Aprendizaje les permitirá a los estudiantes desarrollar como producto final un ejercicio académico de carácter investigativo el cual consolida el resultado del proceso de formación del programa. El Plan de Aprendizaje es claro buscando que en el desarrollo del diseño del Trabajo de Grado los estudiantes cumplan con una etapa fundamental de acercamiento y estudio del proceso investigativo. El Plan de Aprendizaje para la asignatura Trabajo de Grado esta conformado por el contenido temático de la asignatura, por las metas de aprendizaje a lograr en cada tutoría y por las evidencias que el estudiante debe realizar y dar de esta manera dando cumplimiento al compromiso de cada tutoría, como se observa a continuación:

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Tutorías Metas de aprendizaje por tutoría Productos Tiempo para desarrollar la

tutoría (semanas)

% Evaluación

Tutoría 0 Plan de Acción

Propiciar en el estudiante la planeación de las acciones requeridas en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la asignatura.

Producto 0: Plan de Acción Cada estudiante debe elaborar su Plan de Aprendizaje para la asignatura.

1 semana 5 %

Tutoría 1. Planificación de un Diseño de Investigación

- Analizar, distinguir rasgos esenciales y particulares, y valorar la importancia de aplicar los conocimientos adquiridos mediante la investigación en producción agroindustrial para realizar la planeación de una investigación. - Manejar conceptos y herramientas fundamentales que le permiten formular una hipótesis adecuada para el desarrollo de un diseño de investigación.

Producto 1: Plan del Diseño de Investigación

6 semanas 30%

Tutoría 2 El tema y el problema de investigación

- Desarrollar capacidad para indagar y buscar respuestas a las situaciones problemáticas que se analizan en el campo de la investigación en producción agroindustrial interpretando su realidad, a fin de seleccionar el tema y la problemática a investigar.

Producto 2: Problema de Investigación

6 semanas 30%

Tutoría 3 Características metodológicas

- Argumentar sobre proyectos de investigación agroindustrial, sus metodologías y el papel que desempeñan en la construcción de un nuevo conocimiento. - Adquirir conocimiento para seleccionar y aprovecha las oportunidades ofrecidas a través de programas y proyectos de las instituciones del Estado Colombiano que apalancan recursos con destino al fomento de la innovación y el emprendimiento en el aparato productivo de Colombia.

Producto 3: Metodología del Trabajo de Grado

7 semanas 35%

TOTAL SEMANAS 20 semanas 100%

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TUTORÍA 0 - EL PLAN DE ACCIÓN

Presentación de la unidad El desarrollo de esta Unidad preliminar, le permitirá, apropiar el guión de aprendizaje general de la asignatura, experiencia que se concretará en el hecho de poder lograr la organización previa para el cumplimiento de sus compromisos de aprendizaje. Es la manera de visualizar, con claridad, los horizontes de aprendizaje a seguir, las metas de aprendizaje, los productos, las actividades, los materiales, los tiempos, los contenidos temáticos a abordar y los criterios de evaluación para valorar el trabajo del estudiante.

1 META DE APRENDIZAJE

Estudia, analiza, comprenda y realice la planeación de las acciones requeridas en el proceso de enseñanza-aprendizaje para la asignatura.

Aprópiese de la distribución del curso a través de la exploración y lectura de los diversos enlaces y fuentes de información, y entienda la importancia del Trabajo de Grado como producto final en su formación profesional.

2 PRODUCTOS 2.1 Producto 0. Plan de Acción

El producto 0 se debe desarrollar de manera individual, ya que este primer producto será el instrumento de planeación que le permitirá alcanzar las metas que se ha trazado para el desarrollo de la asignatura. Para lograr su desarrollo, usted debe realizar las siguientes actividades: Actualice su Perfil en la plataforma; es importante que allí esté su foto, información personal de

importancia (estudios, experiencia laboral), datos de contacto, entre otros aspectos. Revise el perfil de sus compañeros de grupo y el de su tutor, esto le permitirá conocer un poco más a las

personas con las que tendrá que interactuar y le facilitará la conformación de su respectivo Cipas. Verifique la funcionalidad de los bloques activos en plataforma como el correo interno, los mensajes, el

calendario, los eventos próximos, participantes y otros. Participe en el Foro: “Comuniquemos”, el cual contiene dos Foros de interacción: el Foro social y el Foro

académico. En el Foro Social podrá registrar una breve presentación al grupo dando un saludo de bienvenida y expresando las expectativas frente a la asignatura, también podrán formular temas libres o recreativos (Humor, Chistes, Anécdotas, Felicitaciones, Recetas, Cumpleaños, etc.), creando de esta manera los primeros lazos de interacción social. En el Foro Académico puede registrar sus dudas y apreciaciones que le han surgido por la realización de las actividades (la revisión del curso, la revisión de las utilidades de la plataforma, la realización del producto 0); en definitiva cualquier comentario que crean conveniente y que sea de índole académico permitiéndole crecer al grupo.

Haga un primer acercamiento como estudiante con el tutor de la asignatura, si todavía no sabe quién es, en la Plataforma Moodle puede averiguarlo así: ingrese al módulo Correo interno y de clic en Redactar, le aparece la estructura del Mensaje, en Contactos de clic y seleccione en Rol actual: Tutor, active el nombre, cierre la ventana, escriba su mensaje y proceda a enviarlo. Este texto es para que usted le manifieste su interés de conocer el apoyo que él puede ofrecerle en el desarrollo de esta asignatura.

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Conforme su grupo de trabajo o CIPAS y regístrelo en el recurso: “Conformación de CIPAS” que aparece antes de la Unidad 0, siga las respectivas instrucciones para enumerar su Cipas. Recuerde que este CIPAS será permanente durante esta asignatura y tendrá como máximo DOS integrantes. En caso de que tenga dificultades para conformar su Cipas, envíele invitaciones a varios de sus compañeros que aún no tengan Cipas, solicite la ayuda de su tutor para que en la respectiva tutoría pueda conformar su Cipas; en lo posible conforme su Cipas porque ello le facilitará su aprendizaje.

Para la realización específica del Plan de Acción realice las siguientes actividades:

Lea completa y detalladamente este documento, llamado Guión de Aprendizaje de Trabajo de Grado, en el

se encuentra toda la información suficiente para formular el producto actual. Descargue el documento guía para la elaboración del plan de acción, ver archivo Formato Guía Plan de

Acción y revíselo con calma. Elabore el Plan de Acción que le permitirá cumplir con las Metas de Aprendizaje y Productos solicitados.

Para que este plan cumpla su función orientadora del uso de los tiempos personales, laborales y académicos, usted debe dividir las Actividades de los productos en acciones o tareas más específicas y asignarles un día y hora concreta para su realización, cuando hay productos en Cipas deberá dedicar mayor tiempo. La columna de Comentarios en el plan de acción le permite visualizar posibles dificultades laborales (viajes, eventos), familiares (citas médicas, etc.), académicas (el cruce de fechas con otra asignatura, etc.) anticipe una solución; también sirve para registrar los requerimientos que exige el desarrollo de un producto. En lo posible planee la entrega de todos los productos como mínimo un (1) día antes de la fecha máxima, lea con detalle la rejilla sobre Evaluación.

Si tiene alguna duda escríbale a su tutor, o publíquela en el Foro Académico del Foro Comuniquémonos. Envíe el plan de Acción (suba el archivo respectivo a la plataforma Moodle) por medio del recurso

PRODUCTO 0: Plan De Acción.

3 MATERIALES ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD

Curso en plataforma. Guión de la asignatura publicado en la unidad cero, el cual puede descargar en formato Word. Formato Guía para elaboración del Plan de Acción.

4 TIEMPO El tiempo estimado para realizar el producto cero es de 3 días, los cuales cuentan a partir de iniciada la asignatura y se debe entregar a más tardar al último día.

5 EVALUACIÓN El producto 0. Plan de Acción, tiene una ponderación del 5% y los criterios para su valoración son los siguientes:

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Valor Total 5%

5.0 - 4.0 3.9 - 3.0 2.9 - 1.0 0

Entrega oportuna del producto.

Se demoró un poco en la entrega del producto.

Se demoró mucho en la entrega del producto.

No entregó el producto.

Se evidencia, en el Plan de Acción desarrollado, coherencia con la programación y el guión general de la asignatura.

El Plan de Acción evidenciado no es muy claro, conciso y lógico con la programación y el guión general de la asignatura.

El Plan de Acción es pobre y no existe coherencia con la programación y el guión general de la asignatura.

No se evidencia el Plan de Acción.

Se evidencian las acciones para el cumplimiento de objetivos, metas y actividades de la asignatura teniendo en cuenta el tiempo de todas las actividades académicas, de trabajo, familiares, entre otras.

El Plan de Acción evidenciado no es muy claro en las acciones que le permitirán llevar a cabo los objetivos, las metas y las actividades de la asignatura y poco se evidencia la relación de éste con el tiempo de todas las actividades académicas, de trabajo, familiares, entre otras.

El Plan de Acción es pobre en cuanto a las acciones que debe proponer para el éxito en la asignatura.

No se evidencian las acciones a seguir para llevar a cabo los objetivos, metas y actividades de la asignatura.

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TUTORÍA 1 – “PLANIFICACIÓN DE UN DISEÑO DE INVESTIGACIÓN”

Presentación de la tutoría En esta primera tutoría el estudiante podrá analizar y valorar la importancia de aplicar los conocimientos adquiridos mediante la investigación en producción agroindustrial, para diseñar el plan general de la investigación y así poder obtener respuestas a sus interrogantes o que lo conduzcan hacia la comprobación de la hipótesis de investigación. El diseño de investigación desglosa las estrategias básicas que el investigador adopta para generar información y conocimiento exacto e interpretable.

El diseño de investigación comprende inicialmente la formulación del problema sujeto a investigación. En el diseño de la planeación se especifica el método y procedimientos para recabar y analizar la información necesaria. El plan de acción de la investigación constituye los objetivos del estudio determinados durante las etapas iníciales de la investigación, además en el diseño se permite comprobar que la información recabada es adecuada para solucionar el problema. El investigador también debe determinar las fuentes de información, la técnica de diseño (encuesta o experimento, por ejemplo), la metodología de muestreo y el calendario y costo de la investigación.

1 META DE APRENDIZAJE - Analizar, distinguir rasgos esenciales y particulares, y valorar la importancia de aplicar los conocimientos adquiridos mediante la investigación en producción agroindustrial para realizar la planeación de una investigación. - Manejar conceptos y herramientas fundamentales que le permiten formular una hipótesis adecuada para el desarrollo de un diseño de investigación.

2 PRODUCTOS 2.1 Producto 1: Informe sobre la Planificación de un Diseño de Investigación

Actividades a realizar por los integrantes del Cipa. Los informes deben ser presentados por uno o dos estudiantes, que desarrollen las siguientes actividades: 1. Elaboren un documento impreso (máximo 10 páginas) con el siguiente contenido: Marco de referencias sobre la práctica científica y el proceso de investigación en el sector agroindustrial que estén relacionados directamente con los pre-saberes y su expectativa de Trabajo de Grado. Definición y conceptualización sobre los tipos de diseño a emplear en la investigación, que se ajusten a la idea. Realizar la planeación de un diseño de investigación.

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2. Preparar el material necesario para socializar ante el tutor y el grupo; para esta actividad se destina un tiempo de máximo 10 minutos.

3 TIEMPOS El tiempo estimado para el desarrollo de esta tutoría es de seis semanas.

4 MATERIALES Material bibliográfico: - MENDEZ A., Carlos. Metodología, Diseño y Desarrollo del Proceso de Investigación. Bogotá: Editorial Nomos. 2006. Este libro le ofrece metodologías para el proceso investigativo que requiere el trabajo de grado. - VARELA, Rodrigo. Innovación Empresarial. Bogotá: Pearson Educación de Colombia Ltda. 2001. Este libro le permite al estudiante ver el entorno empresarial desde las diversas ópticas de las oportunidades de negocio. MIRANDA M., Juan José. Gestión de Proyectos. MB Editores, Santafé de Bogotá, 2001. Este libro permite el conocimiento requerido para gestar ideas en emprendimiento - ICONTEC. Norma Técnica Colombiana NTC 1486. Compendio sobre tesis y otros trabajos de grado. Le será de gran ayuda para la presentación de documentos de investigación y trabajos de grado. - Documentos como Plan Nacional de Desarrollo, Políticas - Programas y Proyectos Sectoriales, Plan Departamental y Municipal de Desarrollo, Planes de Asistencia Técnica Agropecuaria, Esquemas de Ordenamiento Territorial, etc. Referencias electrónicas: http://www.santander.gov.co/gobernacion/departamental/2012-07-01-21-46-54/secretaria-de-desarrollo http://www.santander.gov.co/gobernacion/departamental/2012-07-01-21-46-54/secretaria-de-agricultura http://www.minagricultura.gov.co/11contacto/preg_asistencia.aspx http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/ http://www.colciencias.gov.co/ http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Default.asp http://www.fao.org/index_es.htm http://www.fondoemprender.com/ http://emprendedoruis.wordpress.com/category/proyectos/. Sitio que compendia temas transversales a los proyectos: uso de Excel, fuentes estadísticas, contabilidad, costos, etc. http://www.fondoemprender.com/. En la margen izquierda de este sitio web, buscar el vínculo: “Descargue la guía del plan de negocios”; sirve para estructurar el plan de negocio en los agronegocios.

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http://www.fondoemprender.com/. Buscar los vínculos: “¿Qué es el Fondo Emprender?”, “¿Quiénes pueden ser beneficiarios de los recursos del Fondo Emprender?”, “Rubros No Financiables”, “¿Cómo inscribir un plan de negocios?”, “Procedimiento para inscribir un Plan de Negocio”.

5 VALORACION DE LAS EVIDENCIAS El producto 1. Informe sobre la Planificación de un Diseño de Investigación, tiene una ponderación del 30% y los criterios para la valoración son: CRITERIOS DE EVALUACIÓN % 5.0 - 4.0 3.9 - 3.0 2.9 - 1.0 0

ENTREGA OPORTUNA 10% Entrega oportuna Se demoró un

poco Se demoró

mucho No entregó

PRESENTACIÓN 5% Excelente Buena Regular Deficiente

REDACCIÓN 5% Excelente Buena Regular Deficiente

COMPRENDE LA IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION EN PRODUCCION AGROINDUSTRIAL

10%

Muy bien Bien Poco No

MANEJA ADECIADAMENTE LOS CONCEPTOS 10%

Muy bien Bien Poco No

CONSULTA LAS FUENTES 10%

Varias y fidedignas

Una y fidedigna Varias pero no fidedignas

Ninguna

PRESENTACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS UTILIZADAS PARA FORMULAR HIPPOTESIS

10%

Excelente Buena Regular Deficiente

TRABAJO COLABORATIVO 10% Fue evidente No fue evidente

DOMINIO DEL TEMA 10% Excelente Bueno Regular Deficiente

CLARIDAD EN LA SUSTENTACIÓN 10%

Excelente Buena Regular Deficiente

DOMINIO DEL AUDITORIO 10% Excelente Bueno Regular Deficiente

TOTAL: 30%

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TUTORÍA 2 – “EL TEMA Y EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN”

Presentación de la tutoría En esta segunda tutoría, el estudiante y su compañero de Trabajo de Grado podrán analizar diversas fuentes que conlleven a un tema de investigación. Se puede partir desde el mismo tema de necesidad personal o de aquellos temas propuestos por la Universidad, sus líneas de investigación, o situaciones observadas por ella, que exigen solución, definiendo líneas y Proyectos de Investigación. Lo importante es explorar, primordialmente el entorno que nos rodea, y en él, con seguridad encontraremos temas que pueden dar origen a Proyectos de Investigación. La lectura de publicaciones científicas, libros, tesis de grado, Proyectos de Investigación anteriores, lo que en ellos se dejo de decir, lo que quedó confuso, lo que no se hizo, sus insinuaciones, interrogantes, conclusiones, son fuente de información valiosa para encontrar temas para proyectos interesantes. El visitar empresas de bienes y servicios, sectores industriales, gremios, instituciones, laboratorios, nos puede inspirar para crear ideas a partir de la identificación de la necesidad. Para definir nuestras ideas y convertirlas en temas concretos se debe observar con atención el medio en el cual vivimos. Debemos ser excelentes observadores y conseguir de esa manera lograr una lectura adecuada para conocer de ella cuáles son sus faltas, imperfecciones, necesidades, y cuáles han sido los motivos de éstas. Al observar que esa realidad no nos “dice” nada, debe intervenir completamente nuestro espíritu investigador; es decir, formular las preguntas adecuadamente para saber con exactitud de las faltas, imperfecciones, necesidades que identifican nuestra realidad u objeto de estudio. Un buen tema de investigación se caracteriza por ser: Pertinente: Es importante que el tema escogido sea apropiado para las condiciones del momento,

económicas, tecnológicas, sociales, políticas; debe ser conveniente su desarrollo. Útil; está relacionado con el aporte práctico, teórico, metodológico que puedan dar los resultados de la

investigación. Viable; se refiere a la posibilidad de realizar la investigación oportunamente, de acuerdo con los recursos

que se cuenten y se necesiten: capital humano, financiero y técnico. Algunas de las líneas de investigación que se sugieren para desarrollar por su importancia son: Innovación: Generar conocimiento acerca de procesos agroecológicos que permitan la innovación y

aplicación de los mismos a la solución de problemas de tipo agroindustrial, industrial y de alimentos en el entorno de influencia de la universidad.

Estandarización: Implementar estándares de productos y procesos agroindustriales para optimizar productos, generar economías de escala, obtener estándares de calidad global, ahorro de recursos en las actividades de producción en el agro, desarrollar tecnología y equipos más específicos en lugar de ser más generalizados.

Emprendimiento: Desarrollar, implementar y aplicar sistemas de gestión empresarial que propicien el fortalecimiento, la competitividad y la sostenibilidad en el sector agropecuario de micro, pequeñas y medianas industrias en nuestro país; visualizando nuevas oportunidades para la inversión y el aprovechamiento de recursos económicos y productivos propiciados por instituciones de emprendimiento de orden oficial y privado tanto a nivel local como mundial.

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Investigación: Generar nuevos conocimientos en diversos temas del agro como por ejemplo producción más limpia a través del desarrollo de nuevas tecnologías, innovaciones en proceso, desarrollo y aplicación de Software en el sector agropecuaria; que tengan como consecuencia la optimización de las cadenas productivas, actividades de servicio y productos que sean objeto de estudio e intervención.

1 META DE APRENDIZAJE - Desarrollar capacidad para indagar y buscar respuestas a las situaciones problemáticas que se analizan en el campo de la investigación en producción agroindustrial interpretando su realidad, a fin de seleccionar el tema y la problemática a investigar.

2 PRODUCTOS 2.1 Producto 2: Informe sobre el Tema y el Problema de Investigación

Actividades a realizar por los integrantes del Cipa. Los informes deben ser presentados por dos estudiantes, que desarrollen las siguientes actividades: 1. Elaboren un documento impreso (máximo 20 páginas) con el siguiente contenido: Selección del tema de investigación. Describir el problema de investigación indicando: los síntomas y aquellas situaciones que están dando evidencia sobre la existencia de una situación problema, las causas y acontecimientos que están generando el problema, diagnostico con valoración cuantitativa y cualitativa sobre lo que esta generando la situación problema, el control del diagnóstico, que se ha realizado para disminuir, eliminar o mantener la situación problema. Marco de referencia del tema a investigar: construir un texto a partir de fuentes secundarias sobre los antecedentes y origen del tema de investigación, este texto debe relacionar la idea con su entorno, debe comentar sobre la evolución del sector y las tendencias del sector con respecto al tema y además describir el área geográfica de impacto de la investigación. 2. Preparar el material necesario para socializar ante el tutor y el grupo; para esta actividad se destina un tiempo de máximo 10 minutos.

3 TIEMPOS El tiempo estimado para el desarrollo de esta tutoría es de 16 semanas.

4 MATERIALES Material bibliográfico:

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- MENDEZ A., Carlos. Metodología, Diseño y Desarrollo del Proceso de Investigación. Bogotá: Editorial Nomos. 2006. Este libro le ofrece metodologías para el proceso investigativo que requiere el trabajo de grado. - VARELA, Rodrigo. Innovación Empresarial. Bogotá: Pearson Educación de Colombia Ltda. 2001. Este libro le permite al estudiante ver el entorno empresarial desde las diversas ópticas de las oportunidades de negocio. MIRANDA M., Juan José. Gestión de Proyectos. MB Editores, Santafé de Bogotá, 2001. Este libro permite el conocimiento requerido para gestar ideas en emprendimiento - ICONTEC. Norma Técnica Colombiana NTC 1486. Compendio sobre tesis y otros trabajos de grado. Le será de gran ayuda para la presentación de documentos de investigación y trabajos de grado. - Documentos como Plan Nacional de Desarrollo, Políticas - Programas y Proyectos Sectoriales, Plan Departamental y Municipal de Desarrollo, Planes de Asistencia Técnica Agropecuaria, Esquemas de Ordenamiento Territorial, etc. Referencias electrónicas: http://www.santander.gov.co/gobernacion/departamental/2012-07-01-21-46-54/secretaria-de-desarrollo http://www.santander.gov.co/gobernacion/departamental/2012-07-01-21-46-54/secretaria-de-agricultura http://www.minagricultura.gov.co/11contacto/preg_asistencia.aspx http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/ http://www.colciencias.gov.co/ http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Default.asp http://www.fao.org/index_es.htm http://www.fondoemprender.com/ http://emprendedoruis.wordpress.com/category/proyectos/. Sitio que compendia temas transversales a los proyectos: uso de Excel, fuentes estadísticas, contabilidad, costos, etc.

5 VALORACION DE LAS EVIDENCIAS El producto 2. Informe sobre el Tema y el Problema de Investigación, tiene una ponderación del 30% y los criterios para la valoración son:

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CRITERIOS DE EVALUACIÓN % 5.0 - 4.0 3.9 - 3.0 2.9 - 1.0 0

ENTREGA OPORTUNA DE LOS AVANCES

10%

Entrega oportuna de más de 5

avances

Entrega oportuna de más de 3

avances

Entrega oportuna de 1 o 2 avances

No hubo entregas

oportunas

PRESENTACIÓN 5% Excelente Buena Regular Deficiente

REDACCIÓN 5% Excelente Buena Regular Deficiente

CAPACIDAD DE INDAGAR Y BUSCAR RESPUESTA A SITUACIONES PROBLEMA

10% Excelente

Buena

Regular

Deficiente

ARGUMENTA LA INVESTIGACION CON FUENTES

10% Varias y

fidedignas Una y fidedigna Varias pero no

fidedignas Ninguna

DESCRIPCION ACERTADA DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION

10% Excelente

Buena

Regular

Deficiente

ACERTADA ELABORACION DE MARCOS DE REFERENCIA 20% Excelente

Buena

Regular

Deficiente

NECESIDAD DE CORRECCIONES 10%

Muy pocas correcciones

Pocas correcciones

Bastantes correcciones

Demasiadas correcciones

CLARIDAD EN LA SUSTENTACIÓN 10%

Excelente Buena Regular Deficiente

DOMINIO DEL AUDITORIO 10%

Excelente Bueno Regular Deficiente

TOTAL: 30%

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TUTORÍA 3 – “CARACTERÍSTICAS METODOLÓGICAS”

Presentación de la tutoría En cualquier metodología de investigación científica siempre encontraremos los siguientes componentes principales: 1. Definir el Tema general. 2. Definir con exactitud el objeto de estudio. 3. Hacer planteamiento y formulación del problema; precisar objetivos, justificación, viabilidad y sus límites. 4. Definición del marco teórico; es decir, sistematizar los antecedentes tanto empíricos como teóricos que se

relacionen con nuestro objeto de estudio. 5. Diseñar estrategia investigativa que priorice las variables fundamentales del trabajo de investigación. 6. Determinar los recursos necesarios (humano, económico y técnico) para realización del proyecto. 7. Operacionalizar la estrategia de investigación planteada. 8. Recolectar los datos de la experimentación y hacer su respectivo análisis estadístico. 9. Poner a discusión y análisis crítico los datos obtenidos para llegar a conclusiones finales. 10. Plantear los impactos económicos, sociales, tecnológicos o políticos de los resultados de la investigación. 11. Elaborar documento final. Además de definir el método más adecuado, es muy importante establecer el tipo de investigación que vamos a realizar si es cualitativa o cuantitativa. Tomando en cuenta el tema y el objetivo planteado, se define el tipo de investigación considerada pertinente. Se conocen dos tipos de investigación: cualitativa y cuantitativa. A éstas pertenecen clases de investigación como la intuitiva, descriptiva, histórica, experimental, participativa, evaluativa. La investigación cuantitativa, parte de un problema definido por el investigador. Se utilizan pruebas empíricas para verificar o falsear hipótesis, emplea instrumentos para recolección de información y medición de variables estructuradas. Las características de esta investigación se definen como: 1. Objeto epistemológico: explicación. 2. Medición, control y precisión. 3. Método analítico. 4. Predominantemente deductiva. 5. Énfasis en la prueba de hipótesis o confirmación de teoría. 6. Diseño previo de la investigación. 7. Énfasis en la objetividad. 8. Muestras representativas para lograr generalizaciones. 9. Utiliza la estadística para demostrar validez y confiabilidad, para procesar la información recolectada. La investigación cualitativa, se refiere a estudios de comportamiento de la materia, el quehacer cotidiano de las personas o comunidades. Su función puede ser describir o generar teoría a partir de datos obtenidos. Sus características pueden ser:

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1. Objeto epistemológico: interpretación, comprensión. 2. Significado de acción social desde “el otro”. 3. Mirada “holística”. 4. Predominantemente inductivo. 5. Énfasis en la generación de hipótesis o construcción de nuevas y tentativas explicaciones. 6. Construcción y reconstrucción del diseño de investigación a lo largo del proceso investigativo. 7. Reconoce en la subjetividad la posibilidad de construcción de conocimiento. 8. Muestras intencionales. No le preocupa la generalización. 9. La validez y la confiabilidad se construyen en los procesos de interacción con los investigados y con la

comunidad científica. Cabe anotar que en la investigación científica no existen límites cerrados, y que encontramos, con alto grado de justificación, elementos cualitativos y cuantitativos esenciales para culminar la tarea investigativa con éxito. Es el investigador, de forma innata y después de realizar las actividades primordiales, quien propone los caminos a seguir para lograr los objetivos planteados. Obviamente, es importante la búsqueda y sistematización de la información respecto a experiencias vividas por otros investigadores y la metodología empleada en sus trabajos.

1 META DE APRENDIZAJE - Argumentar sobre proyectos de investigación agroindustrial, sus metodologías y el papel que desempeñan en la construcción de un nuevo conocimiento. - Adquirir conocimiento para seleccionar y aprovecha las oportunidades ofrecidas a través de programas y proyectos de las instituciones del Estado Colombiano que apalancan recursos con destino al fomento de la innovación y el emprendimiento en el aparato productivo de Colombia.

2 PRODUCTOS 2.1 Producto 3: Informe sobre Características Metodológicas de la Investigación

Actividades a realizar por los integrantes del Cipa. Los informes deben ser presentados por dos estudiantes, que desarrollen las siguientes actividades: 1. Elaboren un documento impreso (máximo 15 páginas) con el siguiente contenido: Metodología a emplear: Definir la metodología que se va a emplear, sus características. Muestreo teórico. Las observaciones en profundidad. Técnicas de clasificación y análisis de la información. Validaciones metodológicas. 2. Preparar el material necesario para socializar ante el tutor y el grupo; para esta actividad se destina un tiempo de máximo 5 minutos.

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3 TIEMPOS El tiempo estimado para el desarrollo de esta tutoría es de 7 semanas.

4 MATERIALES Material bibliográfico: - MENDEZ A., Carlos. Metodología, Diseño y Desarrollo del Proceso de Investigación. Bogotá: Editorial Nomos. 2006. Este libro le ofrece metodologías para el proceso investigativo que requiere el trabajo de grado. - VARELA, Rodrigo. Innovación Empresarial. Bogotá: Pearson Educación de Colombia Ltda. 2001. Este libro le permite al estudiante ver el entorno empresarial desde las diversas ópticas de las oportunidades de negocio. MIRANDA M., Juan José. Gestión de Proyectos. MB Editores, Santafé de Bogotá, 2001. Este libro permite el conocimiento requerido para gestar ideas en emprendimiento - ICONTEC. Norma Técnica Colombiana NTC 1486. Compendio sobre tesis y otros trabajos de grado. Le será de gran ayuda para la presentación de documentos de investigación y trabajos de grado. - Documentos como Plan Nacional de Desarrollo, Políticas - Programas y Proyectos Sectoriales, Plan Departamental y Municipal de Desarrollo, Planes de Asistencia Técnica Agropecuaria, Esquemas de Ordenamiento Territorial, etc. Referencias electrónicas: http://www.santander.gov.co/gobernacion/departamental/2012-07-01-21-46-54/secretaria-de-desarrollo http://www.santander.gov.co/gobernacion/departamental/2012-07-01-21-46-54/secretaria-de-agricultura http://www.minagricultura.gov.co/11contacto/preg_asistencia.aspx http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/ http://www.colciencias.gov.co/ http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Default.asp http://www.fao.org/index_es.htm http://www.fondoemprender.com/

5 VALORACION DE LAS EVIDENCIAS El producto 3. Informe sobre Características Metodológicas de la Investigación, tiene una ponderación del 35% y los criterios para la valoración son:

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CRITERIOS DE EVALUACIÓN % 5.0 - 4.0 3.9 - 3.0 2.9 - 1.0 0

PRESENTACIÓN DE LA METODOLOGIA A UTILIZAR 15%

Excelente

Buena

Regular

Deficiente

TRABAJO COLABORATIVO 15% Fue evidente No fue evidente

OBSERVACIONES Y APORTES EN PROFUNDIDAD 15%

Excelente

Buena

Regular

Deficiente

TECNICA ACERTADA EN CLASIFICACION DE INFORMACION 15%

Excelente

Buena

Regular

Deficiente

ANALISIS DE INFORMACION ADECUADO

Excelente

Buena

Regular

Deficiente

VALIDACION DE LA METODOLOGIA 20%

Excelente Bueno Regular Deficiente

CLARIDAD EN LA SUSTENTACIÓN 10%

Excelente Buena Regular Deficiente

DOMINIO DEL AUDITORIO 10% Excelente Bueno Regular Deficiente

TOTAL: 35%

ESTRATEGIA PEDAGÓGICA DE LA ASIGNATURA: Se realiza a través del ABP (Aprendizaje Basado en Problemas) y del AOP (Aprendizaje Orientado por Proyectos). El problema propuesto es: ¿Cómo diseñar, implementar y evaluar un Trabajo de Grado mediante un proceso metodológico que de soluciones a los problemas de la realidad agroindustrial? El Trabajo de Grado a través del cual se busca solucionar el problema es: Diseño de un proyecto investigativo mediante un proceso metodológico que de soluciones a los problemas de la realidad agroindustrial Se emplea el sistema tutorial. Se realizan tres tutorías cada una con tres momentos: planeación, realización y evaluación En las tutorías presenciales se realizan trabajos de colectivos de investigación, plenarias y sustentaciones alrededor de los proyectos. Se complementa con tutorías virtuales, tutoría de asesoría de proyectos y tutorías de trabajo de campo para seguimiento de las competencias investigativas y transversales.