guide cadhi 2014
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2014
www.guidecadhi.fr
LE GUIDE INCONTOURNABLE DES FOURNISSEURS
HTELLERIE & RESTAURATION
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100% Pur Jus Rfrigr
Buffet Petit-Djeuner
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maintient au frais 4h
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Pause Gourmandeplateau + verre
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Dispenser Bag in BoxBuffet Petit-D
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Pause Gourmande
eau + vtplaPause Gourmande
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D I T O R I A L
Chers confrres,
Rfrence des professionnels de lhtellerie-restauration indpendantedepuis 2002, le Guide CADHI depuis 10 ans slectionne chaque anne lesfournisseurs de votre rgion. Pour demeurer loutil incontournable de vosachats, votre guide a t repens pour une meilleure praticit, ldition 2014du Guide CADHI prsente cette anne 66 nouveaux fournisseurs. Exhaustive et dtaille, cette slection vous offre davantage de choix dansvos recherches et contribue loptimisation de vos ngociations.
Trs Cordialement,Lquipe Guide CADHI
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3S O M M A I R E
UNE SLECTION INCONTOURNABLE P04
GUIDECADHI.FR P06
LA CENTRALE DE RFRENCEMENT P07
NOS FAM ILLES
ACCUEIL P09
ALIMENTATION P27
BOISSONS P87
DCORATION P127
ENTRETIEN P209
QUIPEMENT P249
SERVICES P311
I N D E X P A R F A M I L L E P346
I N D E X A L P H A B T I Q U E P350
PICTO NOUVEAU PICTO CENTRALE CADHI
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U N E S L E C T I O NI N C O N T O U R N A B L E
Depuis 2002, le guide CADHI s'adresse l'ensemble des hteliers et des restaurateurs in-dpendants Franais, en mettant gratuitement disposition de ceux-ci, un GUIDE regrou-pant une pliade de fournisseurs performants, pouvant intervenir chacun des stades dela cration et par la suite de l'exploitation d'un htel et/ou d'un restaurant. Son objectifprincipal est de mettre disposition de l'htelier et/ou du restaurateur indpendant, de l'in-formation et un contact ddi chez le fournisseur dans le but d'une prise de dcision rapide,et de permettre ces fournisseurs de l'htellerie et/ou de la restauration, de communiquerauprs d'une large cible.
A C C U E I LDans l'htellerie, il est important que le cl ient se sente le bienvenu. Vous souhaitez distin-guer votre tablissement jusque dans les moindres dtails et trouver les petits plus quiferont la diffrence tout en dveloppant l'image de votre htel ou de votre restaurant. De larception la chambre, en passant par la salle de bain ou encore le bar, vous trouverez lesfournisseurs indispensables pour atteind re vos objectifs. Les produits d'accueil refltentl'identit et la qualit de votre tablissement. Personnaliss, prestigieux, exclusifs, slec-tionnez les savons, gels douche, shampoings, parfums qui satisferont vos clients.
A L I M E N TAT I O NTous les moments de la journe sont propices des pauses alimentaires. Petit-djeuner,djeuner, collation, goter, en-cas, dner ettant de gourmandises proposer. Le petit-d-jeuner est primordial, il est le repas le plus important de la journe. Sucr, sal se mlangentet offrent de nombreuses possibilits. Choisissez vos produits laitiers, confitures et miels,fruits frais, en conserve ou en compote, viennoiseries et pains. De l'entre, au plat, sansoublier les desserts, tonnez vos clients.
B O I S S O N SService associ, les boissons sont une offre indispensable proposer vos clients. Lesboissons prsentent de nombreuses occasions de consommation dans votre tablissementmais galement une source de revenus complmentaires. Pour vos jus de fruits du petit-djeuner, mignonnettes dans vos minibars, carte bar et restaurant, room service, pausesminaire, tea time, crez la diffrence et rpondez aux attentes de vos clients tous mo-ments de la journe.
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5D C O R AT I O NCrez l'atmosphre propre l'identit de votre htel !Un htel, un restaurant ou un bar ne sont pas seulement des lieux de passage. Ils doiventdgager une atmosphre, instaurer un univers particulier. De l'tude la ralisation, denombreuses matires sont disponibles pour que vous trouviez les fournisseurs partenairesde vos projets. Bien plus que des objets et' accessoires, des revtements et des tissus, lesproduits de nos fournisseurs peuvent s'adapter votre espace.
E N T R E T I E NLa propret, une exigence de tous les instants. L'hygine est une priorit pour que votretablissement corresponde aux attentes videntes de vos clients et rponde aux normesen vigueur.Pour nettoyer et prendre soin de votre linge, vos chambres, sanitaires, cuisines ou toutautre espace, slectionnez les produits de nos fournisseurs. Certaines tches ncessitentl'intervention de prestataires extrieurs comparez les diffrentes alternatives.
Q U I P E M E N TPour un fonctionnement optimal de votre activit, votre quipement doit tre fiable et en-tretenu.Nos fournisseurs ont de multiples solutions la vente ou la location pour des acquisitions,des renouvellements ou des rparations. De l'accessoire de chambre traditionnel aux tech-nologies de pointe, ils vous apportent les solutions indispensables la bonne marche devotre tablissement.
S E R V I C E SIndispensable dans le fonctionnement de votre tablissement, les services accompagnentet scurisent votre htel. Internet, Wi-Fi, banques, assurances, audit... Rpondez aux exi-gences et obligations de votre entreprise.
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G U I D E C A D H I . F R
Notre nouveau site web: interactif, prenez contact directement avec votre fournisseur localgrce un accs dpartemental, faites vos recherches grce la visualisation directe desproduits sur la fiche fournisseur et vos demandes de devis, informez-vous de l'historique
et de l'identit de votre futur fournisseur.
Une information hebdomadaire : accessible sur le site grce la mise en avant des news-letters en home page, au rythme de trois news chaque semaine, soyez directement informsdes actualits, des produits innovants et des nouveauts proposes par nos fournisseurs.
Une quipe: experte en achat, notre quipe est votre service pour vous rencontrer etvousaccompagner dans vos recherches de fournisseurs.
N'hsitez pas nous solliciter T. 01 78 94 78 80
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La Centrale de Rfrencement est ouverte toute l'htellerie indpendante, et travaillepour + de 1000 tablissements indpendants adhrents, ce qui leur permet d'obtenir desconditions prfrentielles et tarifaires avantageuses auprs des fournisseurs lis contrac-tuellement' la Centrale.
La Centrale de Rfrencement CADHI est en mesure de rpondre l'ensemble des besoinsdes hteliers : consommables, services, inv.estissements, de l'ide ou de la cration d'untablissement, jusqu' l'exploitation quotidienne et son dveloppement.
L'adhrent Centrale de Rfrencement CADHI bnficie d'un accs en ligne privatif, demercuriales aux conditions tarifaires ngocies et de catalogues produits dtaills prsen-tant l'ensemble des 120 fournisseurs rfrencs.
FONCT IONNEMENT
La centrale de rfrencement CADHI s'adresse aux htels 2*, 3*, 4* et 5*Les procdures de commandes et rglements sont indpendantes de la Centrale.
L'htelier est en contact direct avec le commercial du fournisseur.Par son adhsion,l'tablissment bnficie des conditions tarifaires prfrentielles
ngocies par la Centrale de Rfrencement CADHI avec les fournisseurs rfrencs.L'htelier n'est pas contraint de ctianger de fournisseur, il reste libre de ses choix.
SOUSCR IRE
La Centrale de Rfrencement CADHI est un service ouvert tous les hteliersindpendants, n'tant pas engags avec une autre centrale de rfrencement.
Les fournisseurs rfrencs: retrouvez-les sur le Guide Cadhi sous le signe .
Pour adhrer, contacter le srvice commercial au 01 78 94 78 80
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B I G F R A N C E
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RFRENCES CL IENTS
Pour plus dinformations, consultez www.guidecadhi.fr ou T. 01 78 94 78 80
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CARTE, MENU, BADGE, SIGNALTIQUE
F O R E S T M E N U
FABRICANT DISTRIBUTEUR
SERVICES ET PRODUITS
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Menu , po r t e menu , c a r t e des v i ns , l i v r e de c ave ,ca r t e de ba r, po r t e - add i t i on , r oom se r v i c e , pa ru r ede bu reau , ma roqu ine r i e ho t e l i e r e , pape t e r i e , po -che t t e a couver ts , rond de se r v ie t t e , se t de t ab le . . .
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Da te de c ra t ion : 1963
CA N-1 : 3 .17 M
Si re t : 316-403-112
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Jol Robuchon, Bernard Loiseau, Paul Bocuse, Mandarin Oriental,K2, Chabichou, Georges Blanc, La Bouitte, Les Maisons de Bau-manire, Le Fouquet's
MARQUES D ISTRIBUES
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RFRENCES CL IENTS
Pour plus dinformations, consultez www.guidecadhi.fr ou T. 01 78 94 78 80
Sofitel, Carlton, Groupe Sibuet, Sehtma, M.G.M, S.B.M, GroupeLucien Barrire, Terre Blanche, Club Med, Intercontinental
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CARTE, MENU, BADGE, SIGNALTIQUE
PA P E R PA D
FABRICANT DISTRIBUTEUR
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Les Trsoms, Le Grand Htel de Cannes, Restaurant Garenne, Res-taurant Aux saveurs du march, Htel Balmoral, Htel Paris Neuilly,Htel Marceau.
MARQUES D ISTRIBUES
CONTACT
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POINTS FORTS
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CHANES HTEL IRES-ACHAT
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CARTE MENU BADGE SIGNALTIQUE
A D A F R A N C E S A R L
FABRICANT DISTRIBUTEUR
SERVICES ET PRODUITS
ACCUEIL
Cosmt iques h te l i e rs , accesso i res sa l l es de ba in ,c adeaux V IP, f l a con doseu r ADA p ress + wash ,chaussons , pe igno i rs , l inge ponge , p rodu i t s d 'hy-g ine , p rodu i t s en fan ts .
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Date de c ra t ion : 1979
CA 2011 : 45 M
Si re t : 950-623-793-00029
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RFRENCES CL IENTS
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Best Western, Choice Hotels Europe, Inter Hotel, Contact Hotels,Holiday Inn, Relais du Silence, Relais & Chteaux, SBM, CentraleCadhi
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PRODUITS DACCUEIL
A F I C O M
FABRICANT DISTRIBUTEUR
SERVICES ET PRODUITS
ACCUEIL
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Da te de c ra t ion : 1975
Si re t : 303-875-736-00025
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Cheval Blanc Randheli, Apogee Courchevel, Hotel de Paris St Tro-pez, Hotel Burgundy Paris, Hotels Emeraude, Chteau de la Mes-sardiere St Tropez, Relais et Spa
MARQUES D ISTRIBUES
CONTACT
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CHIFFRES CL
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Relais et Chteaux, Chteaux & Htels Collection, Campanile,Logis, Barrire, Radisson, Citotel, Best Western, Htels Particuliers,Ocania, Golden Tulip
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PRODUITS DACCUEIL
P U B L I C . A
DISTRIBUTEUR
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UNIFORMES, VTEMENTS PROFESSIONNELS
C H I C AT W O R K
FABRICANT DISTRIBUTEUR
SERVICES ET PRODUITS
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BISCUITERIE ACCOMPAGNEMENT CAF
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BISCUITERIE ACCOMPAGNEMENT CAF
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FABRICANT
SERVICES ET PRODUITS
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BISCUITERIE ACCOMPAGNEMENT CAF
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FABRICANT
SERVICES ET PRODUITS
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BOF PRODUITS LAITIERS
A N T H E S
DISTRIBUTEUR
SERVICES ET PRODUITS
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BOF PRODUITS LAITIERS
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FABRICANT
SERVICES ET PRODUITS
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BOF PRODUITS LAITIERS
D A N O N E F R A N C E
FABRICANT
SERVICES ET PRODUITS
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Centrale Cadhi
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BOF PRODUITS LAITIERS
LACTALIS CONSOMMATIONHORS FOYER
FABRICANT
SERVICES ET PRODUITS
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Produi ts l a i t i e rs : l a i t , beur res , corps gras vg taux ,c r mes f r a ches e t UHT, f r omages t r ad i t i onne l s e ti t a l i ens , p r pa r a t i ons cu l i na i r e s , p rodu i t s u l t r a -f ra i s .
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Prsident - Prsident Professionnel - Galbani - La Laitire -Lactel - Nestl - Socit - Salakis.
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CONFITURES, PTES TARTINER, MIEL
A N D R E S Y
FABRICANT DISTRIBUTEUR
SERVICES ET PRODUITS
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Si re t : 619-804-156-00021
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Chteaux & Htels Collection
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de la journe ! pour t
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ais 4ht au frtienmainCarafe rfrigrePause Sminaire
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Carafe rfrigre
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Dispenser Bag in BoxBuffet Petit-D
rumes)ange/ pomme/ 3 agfums (or
0l) penser Bag in Box
1ts (3l et maor2 f
0l)
jeunerjBuffet Petit-D
Pause Gourmande
eau + vtplaPause Gourmande
erereau + vPause Gourmande
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CONFITURES, PTES TARTINER, MIEL
A N D R O S R E S TA U R AT I O N
FABRICANT
SERVICES ET PRODUITS
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Con f i t u r es ( t ous cond i t i onnemen t s ) , y aou r t s ( t ouspa r f ums ) , desse r t s de f r u i t s ( coupe l l e s , gou rdes ) ,desse r t s l ac ts (c rmes , l i geo is , mousses , spc ia-l i t s ) , jus de f ru i t s . P t i sse r i es surge les .
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Da te de c ra t ion : 1959
Si re t : 428-682-447-00019
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DISTRIBUTEURS ALIMENTAIRES GNRALISTES
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DISTRIBUTEURS ALIMENTAIRES GNRALISTES
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SERVICES ET PRODUITS
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FABRICANT
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FRUITS ET LGUMES
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PETIT-DJEUNER, PRODUITS FRAIS
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SERVICES ET PRODUITS
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PETIT-DJEUNER, PRODUITS FRAIS
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