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En la comarca de Requena Utiel, entre lostérminos municipales de Villargordo delCabriel, Venta del Moro y Requena, seencuentra el Parque Natural de las Hocesdel Cabriel, uno de los espacios naturalesmás significativos del territorio valenciano,de singular importancia por su flora, fauna,paisaje, características geológicas y valoressocioeconómicos y culturales vinculados almedio rural tradicional.

El parque natural, con una extensión de31.446 ha, tiene al Río Cabriel como eje ver-tebrador y forma límite natural entre lascomunidades de Castilla la Mancha yValencia. La escasa presión antrópica y lapresencia de agua de gran calidad, convier-ten a este espacio natural en una zona deelevado interés, albergando ecosistemas deun alto valor ambiental, muy ricos en espe-cies singulares; entre los que cabe destacarlos ecosistemas riparios, roquedos y mato-rrales, configurando un mosaico de extraor-dinaria belleza.

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sores de los toros (Parabos Soriae), hipopótamos, ele-fantes gigantes, tigres de diente de sable, etc.

Son numerosos en la comarca los yacimientosarqueológicos, que evidencian la presencia del hom-bre en estas tierras desde la Prehistoria. De épocasibérica y romana desatacan la “Casilla del Cura” enVenta del Moro, “El Molón” de Camporrobles, lacuidad ibérica de Kelín en Caudete de las Fuentes, y“Moluengo” en Villargordo del Cabriel. Desde laépoca Ibérica se documenta en la comarca el cultivode la vid, quedando testimonio de ello en la ramblade los Morenos.

La viticultura tuvo su auge a partir del siglo XVIII,periodo a partir del cual crecieron las plantacionesde viñas y aumentaron las aldeas y caseríos queencuentran diseminadas por el parque, algunas deellas con importantes bodegas visitables.

Casas de Cárcel, antigua aldea deltérmino de Requena

Patrimonio Cultural

El río Cabriel forma una frontera natural entre laComunitat Valenciana y Castilla-La Mancha, cons-tituyendo a lo largo de la historia, una de las víasde comunicación más importantes entre laMeseta y el Levante; Hecho por el cual la huelladel hombre está presente en todo este territorio. Los recursos culturales que ofrece el parque sonnumerosos, entre los que cabe destacar:

“El Puente de la Vía”, importante yacimiento pale-ontológico localizado en Venta del Moro, que poseeuna inmensa riqueza de mamíferos y plantas fósilesdel Mioceno terminal (hace aproximadamente unos6 millones de años) y donde se han encontradoimportantes fósiles de los camellos gigantes másantiguos de Europa (Paracamellus Aguirrei), antílopes(Tragoportax Ventiensis, único en el mundo), antece-

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Cir

o Geología

El Río Cabriel, principal tributario del Jucar, labraun profundo cañón sobre las calizas y dolomíasdel Cretácico superior. Las sinuosidades del traza-do del cauce, forman un paisaje de gran belleza yúnico en el conjunto de las tierras valencianas, lasdenominadas “Hoces del Cabriel”, entre las quedestacan “El Rabo de la Sartén”, “la Hoz deVicente”, y “la Hoz del Purgatorio”A estas características hay que añadir la formacióngeológica de enorme singularidad conocida como“Los Cuchillos”, originada por la erosión de laspartes más blandas de la roca, generando así unaespectacular cresta vertical. Todo el conjunto estádenominado como Lugar de Interés Geológico dela provincia de Valencia.

Hoz “El Rabo de la Sartén”(Venta del Moro)

La presencia continuada de agua, como recursonatural, siempre lleva asociado el aprovechamientopor parte del hombre. En el río Cabriel se localizanvestigios de la arquitectura fluvial de diferentes épo-cas. Destaca el puente de Vadocañas, construido enel siglo XVI sobre un basamento romano, y que sir-vió al camino de Requena a Toledo y a la vereda dela Mancha a Valencia; y la Noria fluvial de Casas delRío, del siglo XVIII, única en funcionamiento en laComunitat Valenciana.

Mención especial merece las salinas continentalesde Jaraguas y Villargordo del Cabriel, que hastahace poco tiempo seguían en uso. Se trata deexplotaciones situadas en afloramientos de yesos,margas y arcillas del Keuper, en los que aparecenacuíferos salados.

Yacimiento arqueológico de la Solanade las Pilillas (los Duques)

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Cuchillos vistos desde el Vallede la Fonseca (Venta del Moro)

El ámbito del Parque Natural comprende sue-los de orígenes mesozoico y cenozoico. Entrelos primeros destacamos los afloramientostriásicos de Villargordo del Cabriel y del segun-do sector del río hasta Cofrentes; destacandolas margas y yesos del Keuper, con sus implica-ciones en una composición florística de graninterés e importancia.

En el espacio natural protegido no se contemplasolo las riberas del río Cabriel, sino que abarcatambién una rica red hidrográfica que diversificay enriquece notablemente sus valores naturales.De entre sus afluentes destacamos, por suimportancia geológica, florística y faunística, asícomo por su abrupta orografía, las siguientesramblas:

- En Villargordo del Cabriel: la Rambla deCanalejas y el Barranco de Moluengo.

- En Venta del Moro: Barranco del Moro, PeñónHundido, Lombardo, del Tollo Guisopo y laRambla del Boquerón.

- En Requena: Rambla Carretera, Salinas delSaladar, Albosa, Alcantarilla, Los Duques, LosMorenos, Caballero y Salinas de Hortola.

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Vegetación

Los hábitats más importantes de la zona estánasociados al ambiente fluvial y a los acantiladosque lo rodean - Hoces y Cuchillos- con un altovalor ambiental. El valle del Cabriel es el bosquede ribera mejor conservado de nuestras tierras,formado por bosques de galerías de chopos,sauces y tamarits; junto a estos bosques deespecial singularidad crecen cañas, juncos ycarrizo. Las paredes rocosas que rodean al ríoestán cubiertas de formaciones de pino blanco(Pinus halepensis), con presencia puntual decarrascas (Quercus ilex sup. Rotundifolia) yrobles valencianos (Quercus faginea).

El bosque es rico en especies mediterráneascomo el romaní, el lentisco, el madroño, el boj, lasabina albar, etc.

Zonas de especial Interés Botánico:

- Pino piñonero y carrascas de Campo Arcís

- Quejigos de Hórtola

- Pino de los Dos Hermanos en Villargordo

- Enebro de la Portera

Pino de los Dos Hermanos(Villargordo del Cabriel)

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El río Cabriel constituye, así mismo, una de lasmejores reservas fluviales de la ComunitatValenciana, con referencias recientes a la nutriade río (Lutra Lutra), el cangrejo autóctono(Austrapotamobius pallipes) y poblaciones de unaespecie de relevante interés, la madrilla del Jucar(Chondrostoma arrigonis), entre otras muchasespecies de no menor importancia.

Especies de interés.

Peces:

- Loina o Madrilla del Jucar (Chondrostoma arri-

gonis). Se trata de una especie endémica de lacuenca del Júcar. Actualmente solo localizada enel río Cabriel.- Blenio de río (Salaria fluviatilis). La delicadasituación en el ámbito nacional contrasta con bue-nas poblaciones en el río Cabriel.

Anfibios:

- Sapillo pintojo ibérico (Discoglossus jeanneae).Una de las escasísimas poblaciones de laComunitat Valenciana y asentada en la cabecerade las ramblas afluentes del Cabriel en el términode Requena.- Gallipato (Pleurodeles waltl).

Reptiles: Se trata de una de las zonas herpetoló-gicamente más ricas de la Comunitat Valenciana.- Galápago leproso (Mauremys leprosa). Bienrepresentado en los cuatro términos, tanto en elrío como en las ramblas afluentes, destacando laspoblaciones de estas últimas.- Salamanquesa rosada (Hemidactylus turcicus).Su presencia en los términos de Cofrentes yRequena constituye las poblaciones más continen-tales de la provincia.

Fauna

El Parque Natural de la Hoces del Cabriel pre-senta un interés excepcional respecto a la fauna;tanto por los hábitats de los riscos como por loshábitats asociados al río, ambos con numerosasespecies catalogadas de interés.

Aquí se agrupa la representación más notable derapaces de toda el área central de la ComunitatValenciana. De entre ellas destacan el águila per-dicera (Hieraetus fasciatus), el águila real (Aquila

chyaetos) y el búho chico (Asio otus). Esta densi-dad de rapaces ha motivado la declaración de lasHoces del Cabriel como ZEPA (Zona de EspecialProtección para las Aves) dentro de la REDNATURA 2000.

Gallipato (Pleurodeles waltl)

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Poblado Embalse

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Peñas Blancas

Hoya de la Yegua

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Águila Real (Aquila chrysaetos)

Aves:

- Águila Real (Aquila chrysaetos). Nidificante. Elentorno de Contreras constituye una zona de dis-persión de individuos jóvenes.- Aguila perdicera (Hieraetus fasciatus). Nidificante:

- Águila calzada (Hieraetus pennatus).- Búho chico (Asio otus)

Mamíferos:

- Comadreja (Mustela putorius). Con importantesproblemas de conservación en el ámbito nacional, seha constatado que el Cabriel y su cuenca constituyenun refugio importante para este mamífero.- Nutria (Lutra lutra). Se constata la presencia per-manente de este mamífero semiacuático no solo enel cauce principal del río, sino también en el conjuntode ramblas y afluente que drenan a este. Esta es unade las escasas poblaciones del ámbito valenciano.- Cabra montés (Capra pyrenaica).

Ruta: Mirador de Peñas Blancas

Distancia total 2,2 Km.( 45 m aprox. para sen-deristas)Ideal para senderistas iniciadosDificultad baja

Descripción: La ruta discurre por la Sierra delRubial hasta llegar al vértice geodésico de PeñasBlancas, mirador privilegiado sobre los Cuchillosdel Cabriel, la Reserva Natural de Castilla-LaMancha, la Presa de Contreras y el viaducto de laA-3. A lo largo del recorrido, este paisaje forestalse caracteriza por la frondosidad del bosquemediterráneo con abundancia de pinares carras-cos y rodenos, y otras especies arbustivas comolos madroños.

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Inicio de ruta (0 Km) Desde la población deVillargordo del Cabriel, tras cruzar la N-III yascendiendo por el puerto de Contreras (antiguaN-III) se inicia la ruta en el paraje próximo alVallejo de las Chuscas. Desde este punto, dondedejaremos el vehículo en el parking autorizado,también es posible la conexión con el PR-CV 299.

Fuente de los Chuscos (0,2 Km) Lugar de des-canso, donde el senderista podrá observar unaescultura de madera representativa de las cabrasmontesas que habitan por estos montes, y dondees frecuente avistarlas.

Mirador de Peñas Blancas (2,2 Km) Miradornatural de inmejorables vistas, podremos observarlas impresionantes agujas y crestones calizos de losCuchillos, y el río Cabriel. Este lugar es un magnífi-co observatorio de aves rapaces, siendo este espa-cio Zona de Especial Protección para las Aves.

La Fuente del Chusco(Villargordo del Cabriel)

Cuchillos vistos desde la Canal(Villargordo del Cabriel)

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Moluengo1041

Villagordo del CabrielContreras

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Casas de Moya

Casasdel Rey

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Puente deVadocañas

Mirador de la Fonseca

Las Hoces

Fuente dela Oliva

Inicio de ruta (0 Km.)

El itinerario se inicia en la población deVillargordo del Cabriel, desde donde habrá quecruzar la antigua N-III y la A-3 hasta encontrarnoscon la vía pecuaria. En este tramo el recorridodiscurre por un paisaje agrícola entre viñas, dondees frecuente cruzarse con liebres y conejos.

Pino de los Dos Hermanos (3,5 Km)

Si nos desviamos de la ruta, podremos contemplarun monumental ejemplar de Pino rodeno, de masde 25 m de altura y una edad calculada de 150años.

Poblado Moluengo (4,2 Km)

Muy próximo a la ruta se encuentra el pobladoMoluengo, lugar donde se han hallado restos de anti-guos alfares de época romana. Desde este puntopodremos acceder al PR-CV 299, que discurre pró-ximo a las trincheras de la Guerra Civil Española,situadas en el estratégico puerto de Contreras.

Mirador de la Fonseca (4,6 Km)

Si nos desviamos de la ruta llegaremos al mira-dor de la Fonseca. Este es uno de los mejoresobservatorios del parque para disfrutar del vuelodel Águila Real. Este mirador, nos ofrece unapanorámica del Valle de la Fonseca, con las rui-nas de esta aldea ribereña y las formacionesrocosas de los Cuchillos.

Desde aquí podremos enlazar con el PR-CV 344que discurre por las hoces del Cabriel (Hoz delRabo de la Sartén, Hoz de Vicente y Hoz delPurgatorio)

Ruta: Villargordo del Cabriel -

Puente de Vadocañas

Distancia total: 16 Km. (4h 30m para senderistas).Ideal para senderistas avanzados.Dificultad media

Descipción: La ruta discurre por la Sierra delRubial, a través de una amplia pista donde el pai-saje forestal se entremezcla con grandes exten-siones de viñas hasta llegar al histórico puente deVadocañas en el río Cabriel.

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Casitas de Moya

Tamayo

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Casas de Moya

Casas del ReyMoluengo

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Las Hoces

Cuchillos

Mirador de la Fonseca

Puente deVadocañas

Fuente dela Oliva

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Jaraguas

Casas de Pradas

Casas del Río

Las Monjas

Los Marcos

Los Ruices

El Derramador

RomaSan Antonio

Los Ochandos

El Pontón

Venta del Moro

Villagordo del Cabriel

Embalse de Contreras

Los Isidros

Requena

Los Cojos

Los Duques

Casas de Eufemia

Casas deGiménez

Casas deCaballero

Los Sardineros

Casas de CárcelArea Recreativadel Retorno

Villatoya

Baños de

Fuente

Podrida

Rio Cabriel

CampoArcis

Centraldel

Retorno

LosCarceles

Contreras

PR-CV299

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E: 1/155.000

carretera

construcciones

barrranco

límite administrativo

vértice geodésico

área recreativa

centro de informaciónruinas

mirador

monumentoRuta: Mirador de Peñas Blancas

Ruta: Villargordo del Cabriel - Puente de Vadocañas

Ruta: Los Isidros - Caballeros

Ruta: Venta del Moro - Puente de Vadocañas

Ruta: Casas del Río - Caballeros

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Desde aquí existe la posibilidad de conectar conla ruta azul que nos llevaría hasta la localidad deVenta del Moro, y con el PR-CV 344 que discurrepor las Hoces del Cabriel.

Puente de Vadocañas / Río Cabriel (16 Km)

En este punto llegaremos al final de la ruta. Aquínos encontraremos con uno de los pasos históri-cos más importantes entre la meseta castellana yel levante mediterráneo, el puente de Vadocañas,construido en la segunda mitad del siglo XVI.

Desde aquí podremos disfrutar de las cristalinasaguas que nos ofrece el río Cabriel y de la exube-rante vegetación de ribera.

Puente de Vadocañas(Venta del Moro)

Pico Moluengo (5 Km)

Desviándonos y muy próximo a la ruta se encuen-tra el Pico Moluengo. Este es el punto más eleva-do de la comarca de Requena-Utiel, con una alti-tud de 1.041m. s.n.m., con impresionantes vistassobre las dos vertientes de la Sierra del Rubial,divisándose todas las poblaciones de la comarca,la depresión del río Cabriel y la llanura de laManchuela Conquense.

Fuente de la Oliva (9 Km)

Lugar tradicional de descanso del ganado que tran-sitaba por la Cañada Real de la Mancha o de SanJuan. La Fuente, hoy en día seca, manaba junto a unagruta excavada en la roca.

En este punto deberemos dejar los vehículos enel parking habilitado antes de comenzar el des-censo hasta el río Cabriel.

Valle de la Fonseca desde el mirador(Venta del Moro)

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Los IsidrosLos Cojos

Casas deCaballero

Los Sardineros

Rio Cabriel

Inicio de ruta (0 Km)

La ruta comenzará en la población de los Isidros,junto a la CN-322.

Penén de Albosa (2 Km)

Esta aldea recibe su nombre de la rambla de laAlbosa, que porta sus aguas a la rambla deCaballeros, ambas tributarias del Cabriel.

Los Sardineros (7 Km)

Este caserío situado en la margen derecha de larambla de la Albosa, es una muestra del despo-blamiento rural y testimonio de la actividad agrí-cola y ganadera de la primera mitad del siglo XX.Todavía se pueden apreciar las ruinas del molinode la rambla y del Batan que estuvieron en usohasta 1920.

Caballeros / río Cabriel (17,5 Km)

Llegaremos a la desembocadura de la ramblaCaballeros, donde nos encontraremos con unode los escasos caseríos de este tramo del Cabriel,las Casas de Caballeros, situado en uno de lospocos recodos llanos donde es posible el aprove-chamiento agrícola.

Este es el lugar donde finaliza la ruta, un tramodonde el río Cabriel discurre encajado entrecampos de cultivo característicos de la zona.

Desde este punto cabe la posibilidad de enlazarcon la ruta verde que en dirección inversa, nosllevaría hasta el municipio de Casas del Río.

Ruta: Los Isidros - Caballeros

Distancia total: 17,5 Km.(4h 45m aprox. parasenderistas). Ideal para realizarla en bici de mon-taña. Dificultad media.

Descripción: La ruta discurre por el corazón delparque natural, entre la rambla de la Albosa y larambla de Caballeros, conectando las aldeas delos Isidros, Penén de Albosa y los Sardineros hastallegar al río Cabriel en el caserío de las Casas deCaballeros.

Esta zona del parque nos ofrece un paisaje pecu-liar con una vegetación más rala y aguas salobres,donde todavía se pueden encontrar las ruinas deuna explotación salinera en el barranco de lasSalinas de Hórtola.

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Casas de Moya

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Las Hoces

Cuchillos

Mirador de la Fonseca

Puente deVadocañas

Fuente dela Oliva

Aldeas de Venta del Moro (6 Km)

Comenzaremos el itinerario por la CV-458 pasandomuy próximos a la rambla de la Bullana y a las aldeasde Casas del Rey y de Casas de Moya, continuando laruta hasta llegar al desvío que nos indica el Tochar.

Mirador del Puntal de los Caracoles (10,2 Km)

Siguiendo la pista pasaremos por el paraje conoci-do como Puntal de los Caracoles, mirador excep-cional, donde se aprecia la gran depresión que elrío Cabriel ha realizado sobre la meseta, separán-donos de los llanos de la Manchuela Conquense.(Parking habilitado)

Madroño en las orillas del río Cabriel

Ruta: Venta del Moro - Puente de

Vadocañas

Distancia total: 23,5 Km. (6h aprox. para sende-ristas) Ideal para bici de montaña. Cabe la posibilidad de realizar parte del recorridoen vehículo hasta llegar a fuente de la Oliva.Dificultad media.

Descripción: Itinerario planteado por la Sierra delRubial hasta el puente de Vadocañas en el Río Cabriel.El recorrido discurre entre paisajes agrícolas de olivosy viñas, y un denso bosque de pino carrasco.

Inicio de ruta (0 Km) Localidad Venta del Moro.

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Viaducto linea Baeza-Utiel(Los Cárceles)

Los Cárceles / río Cabriel (11,7 Km)

Si nos desviamos de la ruta podemos llegar a laaldea de los Cárceles ubicada a orillas del Cabriel.Esta aldea ribereña ofrece una magnífica zona debaños en el río, con una variada vegetación deribera y donde todavía nos podemos encontrarcon la nutria de río.En los Cárceles se alza también el impresionantepuente que atravesaba el Cabriel hasta la provin-cia de Albacete y que formaba parte de la inaca-bada vía ferroviaria de los años 30, Utiel-Baeza.

Fuente de la Oliva (16,5 Km)

Desde la parada 3 llegaremos a este lugar de des-canso tradicional del ganado que transitaba por laCañada Real de la Mancha o de San Juan.La fuente, hoy en día seca, manaba junto a unagruta excavada en la roca.

En este punto deberemos dejar los vehículos enel parking habilitado antes de comenzar el des-censo hasta el río Cabriel. Desde aquí podremos conectar con el PR-CV 344que discurre por las hoces y con la ruta amarilla,que parte de la población de Villargordo delCabriel.

Puente de Vadocañas /Río Cabriel (23,5 Km)

En este punto llegaremos al final de la ruta. Aquínos encontraremos con uno de los pasos históri-cos más importantes entre la meseta castellana yel levante mediterráneo, el Puente de Vadocañas,construido en la segunda mitad del siglo XVI, yque sorprende al visitante por sus grandes dimen-siones y su estado de conservación.Desde aquí podremos disfrutar de las cristalinas

aguas que nos ofrece el río Cabriel y de la exube-rante vegetación de ribera.

Puente de Vadocañas(Venta del Moro)

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Casas deCaballero

Casas

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Noriafluvial

Rio Cabriel

Rio Cabriel

Vista del Río Cabriel

Ruta: Casas del Río - Caballeros

Distancia total: 10,5 Km.(2h 45m aprox. para sen-deristas) Ideal para realizarla en bici de montaña.Dificultad media.

Descripción: La ruta discurre desde la población deCasas del Río, hasta el caserío de las Casas deCaballeros. Esta ruta remonta la margen izquierdadel río Cabriel siguiendo una pista paralela al mismocauce del río.

El paisaje es el típico de la vegetación de ribera, conálamos, sauces, lentiscos, tarays y diversas especiesde juncos. Entre la fauna fluvial destacan varias espe-cies amenazadas como la Madrilla del Jucar o elBlenio de río.

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El punto de inicio se sitúa junto a la noria, dondeel visitante podrá disfrutar de una zona de bañosy descanso.

Caballeros (10,5 Km)

Llegamos al final de la ruta, el caserío de lasCasas de Caballeros. Hasta a este punto, elrecorrido nos habrá ofrecido una maravillosa yvariada vegetación de ribera, siendo el final dela ruta otro paraje de inmejorables vistas parael visitante.

Desde este punto cabe la posibilidad de enlazarcon la ruta roja que nos llevaría hasta la locali-dad de los Isidros.

Ribera del río

Inicio de ruta (0 Km)

El recorrido, de ida y vuelta, comenzará en lapoblación de Casas del Río, el único núcleo habi-tado dentro del parque, junto al Cabriel, quecuenta con servicios.

Esta pequeña población fue fundada a orillas delrío Cabriel en el siglo XV. Destaca la gran NoriaFluvial, construida a mediados del siglo XVIII,única en funcionamiento en la ComunitatValenciana. La energía motriz que genera la fuer-za del río, permite elevar el agua a través de lanoria, siendo canalizada para el riego de las dife-rentes huertas.

Este tramo del río Cabriel es muy apreciado porlos pescadores de truchas, situándose aquí uno delos escasos cotos de pesca intensiva de laComunitat Valenciana.

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Noria fluvial nevada(Casas del Río)

Visitas de interés

Las características propias de este espacio natu-ral, lo dotan factores únicos para la práctica dediferentes actividades deportivas.

A lo largo de las diferentes rutas del ParqueNatural de las Hoces del Cabriel, se pueden rea-lizar una gran variedad de visitas tanto desde elpunto de vista cultural, como de ocio y turismorural. Se pueden visitar parajes de gran bellezacomo son las “Hoces y los cuchillos del Cabriel”.En los diferentes recorridos que ofrece el par-que, existen numerosas fuentes naturales, enVillargordo “La Fuente del Chusco o de laCabra”; en Venta del Moro “La Fuente de laZorra”, “La Fuente de los Melones”, “La Fuentede la Casilla del Cura”; y en Requena,“ LaFuente de los Morenos” y “Ganaciendas”.

Carrasca centenaria en el Carrascalejo( Casas del Río)

Alojamiento

En los alrededores del Parque, existe una granoferta de hoteles, albergues, casas rurales y cam-pings a disposición de todo tipo de clientes.

Para una mayor información sobre la disponibilidadde alojamiento en la zona, ponerse en contactocon los ayuntamientos de la zona:

- Ayuntamiento de Requena:

Tfn 96 2301400- Ayuntamiento de Venta del Moro:

Tfn 96 2185001- Ayuntamiento de Villargordo del Cabriel:

Tfn 96 2186005- Touristinfo:

Tfn. 96 2303851

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B. A

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ch G

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en muchos casos acompañados con una granvariedad de hongos autóctonos. Entre estos pla-tos se podrían destacar la Perdiz escabechada, “elmorteruelo” y la caldereta de Jabalí entre otros.Otros platos muy conocidos en la zona son “lasalmortas” y “el ajo arriero”, cocinados general-mente los fríos días de invierno.También son muy populares el potaje de vigilia, elarroz con coliflor y bacalao, el arroz con bajoca, etc.Todos estos platos, siempre estarán bien acompa-ñados con algunos de los excelentes vinos que seelaboran en la zona, y que cuentan con la deno-minación de origen “Requena – Utiel”.En referencia a la bollería y repostería, podremosdegustar desde los bollos de sardinas, tajadasmagras y embutidos de la zona, hasta los sabrososbuñuelos, torrijas y migas dulces.

Como llegar

El Centro de interpretación del Parque Naturalde las Hoces del Cabriel, se encuentra a 100 Kmaprox. de Valencia, por la Autovía A-3 direcciónMadrid. Hay que desviarse en dirección a Venta del Moro,por la salida 266 de la A-3.Las instalaciones del Centro cuentan con materialdivulgativo e informativo sobre los distintosaspectos del Parque, tanto desde el punto de vistaambiental como cultural.El personal encargado del Centro sugiere a losvisitantes distintos recorridos por el Parque,pudiendo solicitarse los servicios de un monitor/a.

En los alrededores del parque encontramos lossiguientes puntos de interés:

- Museo del Vino de la Comunitat Valenciana deUtiel.

- Museo arqueológico de Requena.- Museo de Arte contemporáneo “Florencio de

la Fuente” de Requena.- Museo de la Cuevas de la Villa de Requena.

Gastronomía

Tanto los distintos municipios como las distintasaldeas que forman parte del Parque Natural de lasHoces del Cabriel, poseen una amplia oferta gas-tronómica.Entre los platos típicos de la zona, tienen granimportancia los elaborados con carnes de caza y

Embalse de Contreras (Villargordo del Cabriel)

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Este es un espacio protegido de gran

belleza paisajística y de alto valor natural

y cultural. Con el fin de conservarlo para

las futuras generaciones:

Ten siempre presente el peligro de incendio.Haz fuego sólo en los lugares conveniente-mente habilitados y no tires colillas.

Recoge siempre la basura y los desperdiciosque generes, mejor si vuelven de donde hanvenido. Deja el lugar donde has estado tanlimpio como te sea posible.

Agudiza todos tus sentidos, aprovéchalos ydisfruta al máximo tu visita.

No está permitida la acampada libre: existenzonas autorizadas para tal fin.

Sigue por caminos y sendas, nos ayudará areducir la erosión. Trata, siempre que puedasde acceder a pie, en bicicleta o a caballo: dis-minuirás la contaminación y disfrutarás mejordel paisaje.

Respeta los animales y las plantas que encuen-tres a tu paso.

Si te acompaña tu perro, llévalo siempreatado, para evitar molestias a otros visitantes.

Respeta la propiedad privada.

Es recomendable realizar los itinerarios engrupos reducidos (de 15 a 20 personas).

El mejor y más perdurable recuerdo de tuvisita es sin duda una fotografía. Haz un usoresponsable de todos los recursos.

Y por último, si tienes una emergencia,

llama al 112.