guatemala y nicaragua
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Guatemala
• Republica de Guatemala.
• Ciudad de Guatemala de la Asunción.
• Limita con México al norte, al este con Belice y el golfo de Honduras, al sur con El Salvador, y al sureste con el océano Pacífico.
• Colonización española.
• Independencia 15 de septiembre de 1821.
• Recursos naturales: níquel, madera, pesca, chicle y energía hidráulica.
• Café, caña de azúcar, plátano, tabaco, algodón y maíz.
• Brócoli, ajonjolí, esparrago y chile.
• Camarones, langostas y calamares.
• Terreno muy árido, poca ganadería.
• Chile relleno guatemalteco.
• Salpicón chapín.
Nicaragua
• Republica de Nicaragua.
• Capital Managua.
• Dominio español.
• Independencia 1838.
• Algodón, café, caña de azúcar, plátano, maíz, judías (frijoles) y ajonjolí.
• Poca ganadería. (pobreza extrema)
• Gallo pinto: arroz y frijoles (rojos), con leche de coco. (moros y cristianos)
• Estofado de marisco con leche de coco.