2010®

GRUPO ORNATUSMorana Acessórios

Balonè Fashion LandJin Jin Wok Gastronomia Asiática

Alameda Juari, 549 – BarueriCEP 06460-090 – São Paulo – SP

DiretoriaMyong Ho Lee: PresidenteJae Ho Lee: Diretor Geral

Ana Lee: Diretora de Produto e DesenvolvimentoMorana Lee: Diretora de Produtos

Eduardo Ohara Morita: Diretor Comercial e Novos NegóciosRose Matsumoto: Diretora Administrativa

Carlos Matsumoto: Diretor de Operações e Logística

2010®

ORNATUS GROUPMorana Acessórios

Balonè Fashion LandJin Jin Wok Gastronomia Asiática

Alameda Juari, 549 – BarueriCEP 06460-090 – São Paulo – SP – Brazil

DirectorateMyong Ho Lee: President

Jae Ho Lee: General DirectorAna Lee: Product & Development Director

Morana Lee: Product DirectorEduardo Ohara Morita: Business Development Director

Rose Matsumoto: Administrative DirectorCarlos Matsumoto: Operations and Logistics Director

Sofisticados esaborosos segredos

Sophisticated andsavory secrets

Grupo OrnatusCenários do sucessoO Grupo Ornatus é o responsável pela gestão integral das marcas “Morana”, “Jin Jin” e “Balonè”, três franquias que já constituem referência em acessórios femininos e gastronomia asiática, presentes em vários estados do Brasil e com um ambicioso programa de crescimento, tanto nacional como internacional.

A “Morana Acessórios” possui operações estruturadas em 22 estados brasileiros, além das operações internacionais – EUA e Portugal –, que inauguram a internacionalização da marca. A franquia, detentora de várias premiações por seu desempenho comercial, apoio do franqueador, qualidade e variedade de suas peças, possui um dos ROI – Return Over Investment mais atrativos do mercado, graças à eficiente gestão de sua marca.

A “Jin Jin”, primeira empresa do grupo, iniciou suas operações com alimentação chinesa. Mais tarde, evoluiu para uma culinária mais sofisticada que privilegia a convivência dos clientes nos seus espaços, abrigando o conceito de gastronomia asiática. Assim surgiu então a Jin Jin Wok, seu core-business atualmente, com mais opções em seu cardápio. Hoje está presente em oito estados do País e também partindo para o mercado internacional.

A mais recente marca do Grupo Ornatus, a “Balonè”, surgiu em 2007. Oriunda da necessidade de se atender ao público feminino na faixa dos 18 aos 30 anos com peças mais despojadas e joviais, a Balonè logo se tornou uma franquia rentável, de grande poder de penetração entre as clientes, por conta de sua linguagem dinâmica, cosmopolita e contemporânea, evidenciada tanto em termos de produto como em conceito arquitetônico de suas lojas.

Ornatus GroupSuccess Outlook

Ornatus Group is responsible for the overall management of “Morana”, “Jin Jin” and “Balonè” trade marks. These three franchises can be considered references in the segments of feminine accessories and Asian gastronomy in several states of Brazil and it has an ambitious national and international

improvement program.

“Morana Acessórios” has structured operations in 22 Brazilian states and also in the US and Portugal, which marks the beginning of the internationalization of the trade mark. The franchise, which has a significant reputation for being granted several business performance awards, support

to the franchisee, and the wide variety of its products, has one of the most attractive ROI (Return over Investment) rates in the market, mainly due to its efficient management.

“Jin Jin” is the first operating company in the group and started its activities in the Chinese food segment. Later, it turned into a more sophisticated cuisine, which provides its clients with a privileged and cozy atmosphere, in accordance with the concept of the Asian gastronomy. Based on this, Jin

Jin Wok was created and currently it is the company’s core business, offering a more diversified menu. Today, it operates in eight Brazilian states and it is about to enter the international market.

The newest brand of Grupo Ornatus, “Balonè”, was created in 2007. Originated from the need to serve the women’s public in the range of 18 to 30 years old with bolder and more youthful pieces, Balonè soon became a profitable franchise, with great power of acceptance among the customers, due

to its dynamic, cosmopolitan and contemporary language, evidenced both in terms of product as in the architectural concept of its stores.

Mais de 30 anos de atuação no varejo

A tradicional Rua Augusta, em São Paulo, viu surgir em 1979 uma operação de joias, iniciada pela Sra. Hyun Lee, matriarca da família Lee, de origem coreana. Com bom gosto, suave sofisticação e uma preocupação com o entorno do negócio – arquitetura, ambiente que estimulasse a consumidora a permanecer na loja, aromatização, localização privilegiada em pontos específicos, por exemplo –, a Poppy Art & Bijoux prosperou.

Em 2001, Marcos e Jae, filhos do casal Lee, percebendo o grande potencial do empreendimento para o formato de franchising, decidiram investir no segmento aproveitando sua experiência de dez anos na gestão da Jin Jin Chinese Food. Nascia assim a Morana Acessórios – empresa que nos primeiros anos de existência já figurava entre as melhores franquias do país, segundo a revista PEGN – Pequenas Empresas, Grandes Negócios.

An experience of nearly 30 years in retail trade

The traditional Augusta Street in São Paulo City was the stage for a new jewelry business in 1979, started by Ms. Hyun Lee, matriarch of the Lee family from Korea. With good taste, gentle sophistication and concern for the business

as a whole – architecture, a pleasant environment to stimulate the presence of consumers in the shop, scents, and privileged location in specific points, for instance – Poppy Art & Bijoux was a success.

In 2001, Marcos and Jae, sons of the Lee couple, noticed the great potential of such enterprise in the franchising market, and decided to invest in this segment, taking advantage of their ten-year experience in the management of Jin Jin

Chinese Food. It was the beginning of Morana Acessórios – a business that in its first years had been already included among the country’s best franchises, according to the PEGN (Pequenas Empresas,Grandes Negócios) magazine.

O prazer de se revelarO requinte minimalista que enaltece e enobrece a mulher

Brilhos inspiram um universo que redescobre o sex appeal sofisticado. O ramo de acessórios ganha o conceito de que pedras e peças elaboradas devem realçar a beleza feminina, virando assim referência de estilo e sofisticação. A Morana se revela como referência para satisfação das mulheres que procuram acessórios refinados, que vão do básico ao sofisticado.

The delight of revealing herself A minimalist refinement that exalts and

dignifies the woman

Brightness inspire a universe that rediscovers the sophisticated sex appeal. The accessories segment gets the concept that stones and pieces developed shall emphasize

the women’s beauty, becoming reference of style and sophistication. Morana reveals itself as reference for the

satisfaction of women who search for refined accessories from basic to sophisticated pieces.

Morana AcessóriosUm toque de qualidade, requinte e sofisticação

Com um mix resultante da criação de profissionais competentes e antenados com as tendências do mercado, a Morana respeita e valoriza a personalidade da mulher, com peças únicas, qualidade aparente, valor acessível e modelos diferenciados inspirados nas últimas tendências internacionais da moda.

PúblicoSofisticado e moderno

A beleza e a variedade das peças permitem às mulheres, de todas as faixas etárias, a elaboração de um visual moderno e sofisticado. O público da Morana na faixa dos 20 aos 45 anos, é composto por consumidoras urbanas e elegantes, seguidoras de tendências, que buscam peças que valorizem seus looks.

Morana AcessóriosA touch of quality, refinement and sophistication

With a mix that results from creation by competent professionals, always aware of market trends, Morana respects and values women’s personality, with exclusive pieces, visible quality, accessible price and

distinguished styles inspired in the last international fashion trends.

The publicSophisticated and modern

The pieces beauty and variety allow women in all age groups to create a modern and sophisticated look. Morana´s public in the range of 20 to

45 years old is comprised by urban and elegant consumers, followers of trends, searching for pieces that value their looks.

EnvironmentDelight above all

Morana’s points of sale have been thought in a way to involve the customer. There is always a concern with layout, lighting, decor and

scent, which must be “tasted” along with the items. They are soft environments that favor a prolonged stay, making the purchase full of

emotion and delight.

Perfil do franqueadoQualificado e comprometido

A busca por parcerias faz parte da política de negócios da Morana Acessórios. Por esse motivo, a empresa conta com uma consultoria especializada para o mapeamento do perfil de seus parceiros, na busca de características tais como: Empreendedorismo; Dinamismo; Comprometimento com o negócio; Competências gerenciais; Bom relacionamento interpessoal.

AmbientePrazer acima de tudo

Os pontos de venda da Morana foram concebidos de forma a envolver a cliente. Há toda uma preocupação com layout, iluminação, decoração e aroma que precisam ser “experimentados” junto com as peças. São ambientes leves, que favorecem a estada, tornando a compra um ato de total emoção e prazer.

Franchisee profileQualified and committed people

The search for partnerships is an integral part of the business policy of Morana Acessórios. Therefore, the company relies on a specialized

consultancy to map the profile of its partners, in the pursuit of characteristics such as: Entrepreneurship; Dynamism; Commitment to

the business; Managerial competence; Good interpersonal relationship.

Estrutura Total apoio ao franqueado

Atuando na maioria das capitais brasileiras, a Morana está presente em 22 dos 26 estados brasileiros. São mais de 120 PDVs distribuídos estrategicamente, número que vai aumentar nos próximos anos. De acordo com a projeção de expansão da rede, até o final de 2010 serão aproximadamente 160 lojas; e em 2011 e 2012 o plano inclui chegar a 220 e 280 lojas respectivamente.

StructureTotal support to the franchisee

Acting in the majority of the Brazilian State Capitals, Morana is present in 22 of the 26 Brazilian States. There are over 120 POSs strategically distributed, number that shall increase in the next years.

According to the chain expansion projection, until the end of 2010 there will be about 160 stores; and in 2011 and 2012 the plan includes to reach 220 and 280 stores respectively.

RecognitionAward endorses competence

Morana is subject of countless reports and articles published in the major business vehicles in Brazil.In eight years of operation, it has gotten seven ABF quality stamps, was pointed as the

2nd best brand in the apparel, footwear and accessories segment by PEGN magazine (in a survey carried out by FGV ) and won in 2007 the Franchisor of the Year Prize, by ABF; besides the

Storekeeper of the Year 2008 ABRASCE prize, in the fashion category.

ReconhecimentoPremiação endossa competência

A Morana é motivo de inúmeras reportagens e matérias veiculadas nos principais veículos de negócios do Brasil. Em oito anos de funcionamento, adquiriu sete selos de qualidade da ABF, foi apontada como a 2a melhor marca no segmento de vestuário, calçados e acessórios pela revista PEGN (em pesquisa realizada pela FGV) e conquistou em 2007 o Prêmio de Franqueador do Ano, pela ABF; além do prêmio ABRASCE, Lojista do Ano 2008, na categoria moda.

C100% M65% Y0% K25%

PremiaçãoFranquia de resultados

A Morana detém o maior número de lojas do grupo, e é reconhecida no segmento de franquias como um investimento seguro e de retorno sustentável. Em 2007, ganhou o “Prêmio ABF Franqueador do Ano”, como reconhecimento de sua competência. Além disso, a empresa detém, há sete anos consecutivos, o Selo de Excelência da ABF, uma espécie de ISO 9000 do franchising, e que assegura a qualidade, solidez, idoneidade e segurança da marca.

AwardsProfitable franchise

Morana has the largest number of stores in the group and it is recognized in the franchises’ segment as a safe and sustainable return investment. In 2007, it won the “Franchisor of the Year ABF Prize”, as recognition of its

competence. In addition, the company has gotten, for seven consecutive years, the ABF Stamp of Excellence, a kind of franchising ISO 9000 that ensures the brand’s quality, solidity, suitability and safety.

ApoioUma operação impecável

A Morana auxilia os franqueados com o intuito de melhorar a produtividade, desde o treinamento e reciclagem dos funcionários até a consultoria administrativa, de marketing e planejamento, garantindo os padrões de excelência concebidos pela empresa.

SupportAn impeccable operation

Morana provides full support to its franchisees, with the purpose of increasing productivity, from employee training

and refresh courses to administration, marketing and planning consultancy, thus assuring the excellence standards established

by the company.

QuiosqueMantendo a beleza da loja

A filosofia implantada nas lojas Morana é levada ao Quiosque Morana, que traz em sua concepção arquitetônica o bom gosto e o alto padrão de acabamento observados nas lojas, gerido por um franqueado que siga as características da marca. O Quiosque Morana tem sua estrutura física básica dimensionada para não prejudicar outras lojas do mall do shopping.

KiosksSame concept as the shops

The philosophy adopted by all Morana shops has been taken to Morana Kiosks – with an architectural conception that utilizes the same good taste

and high finishing standards of the shops, managed by a franchisee who complies with the brand features. The Morana Kiosk has its physical structure

defined in a way not to impair other shops in the shopping mall.

Responsabilidade socialMorana Cidadã

As ações de responsabilidade social encampadas pela Morana vão muito além de doações. A marca produz peças exclusivas e parte da renda auferida com as vendas é revertida para instituições. Foi assim com a Fundação Ação Criança (vencedora do prêmio ABF AFRAS Destaque Responsabilidade Social com a campanha “Charme das Estrelas”) e com a Abrale, entidade de luta contra o câncer.

Social responsibilityCitizen Morana

The social responsibility actions adopted by Morana go far beyond donations. The brand produces exclusive pieces and part of the sales income is reverted to institutions. It was like that with Fundação Ação Criança (winner of the Social

Responsibility Highlight ABF AFRAS prize with the campaign “Charm of the Stars”) and with Abrale ,

cancer combat entity.

Campanhas de marketing

O franqueado Morana conta com apoio de marketing, traduzido em campanhas muito bem elaboradas, focadas, não raras vezes, em modelos e artistas muito conhecidos. As coleções das estações são concebidas de modo a destacar o glamour e a sofisticação das peças, e o planejamento das campanhas é apoiado por materiais promocionais impactantes e resolutivos.

Marketing campaigns

The Morana’s franchisees relies on support from marketing, translated in very well elaborated campaigns, focused, not rarely, in models and very well-known artists. The seasons collections are conceived so as to highlight the glamour and sophistication of the pieces , and the campaigns planning is supported by impactant and resolving

promotional material.

CrescimentoCrescer sem crise

Nos últimos cinco anos, a Morana conquistou um rápido crescimento, resultado de amplo trabalho de consolidação da marca e estruturação da operação, reconhecida pelo mercado. Só em 2009, a rede cresceu 40%, abrindo mais de 30 novas operações. Isso num ambiente de crise da economia e desconfiança dos mercados.

GrowthGrow with no crisis

In the past five years, Morana grew fast, result from a broad work for brand consolidation and operation structuring, recognized by the market. Just in 2009, the chain grew 40%, opening over 30 new operations. That, in an environment of economic crisis and

distrust of markets.

InternacionalUma marca com DNA mundial

A internacionalização da Morana teve início em 2004, quando a rede conseguiu colocar seus produtos na loja de departamentos El Corte Inglés, de Madri, na Espanha. Três anos depois, a Morana desembarcava simultaneamente nos EUA – no Soho, em Nova York e em Los Angeles – e na Europa, com duas unidades na cidade do Porto, em Portugal. Em 2008 instalava uma operação em Bogotá, na Colômbia. Recentemente, abriu mais uma unidade na cidade do Porto, evidenciando o potencial que tem no mercado português.

InternationalA brand with global DNA

Morana internationalization began in 2004, when the chain managed to place its products in the El Corte Inglés department store, in Madrid, Spain. Three years later, Morana disembarked simultaneously in the USA – in Soho, in New

York and in Los Angeles – and in Europe, with two units in the city of Porto, in Portugal. In 2008, it opened an operation in Bogota in Colombia. Recently, it opened one more unit in the city of Porto, evidencing the potential it has in the

Portuguese market.

BalonèO grupo e sua vocação fashion

A Balonè é uma marca que surgiu a partir da constatação de que algumas clientes Morana exigiam peças com a mesma rigorosa produção e com o design exclusivo da marca, mas com um toque mais fashion, mais despojado. Essas clientes, com espírito jovial, na busca de uma moda mais irreverente, encontraram na Balonè justamente o que queriam.

Projeto de loja diferenciado

O projeto tem em sua característica um estilo barroco moderno, algo descontraído e um certo charme proposital que proporcionam aos clientes uma experiência agradável e diferenciada de consumo.

BalonèThe group and its fashion vocation

Balonè is a brand originated from the finding that some Morana customers demanded pieces with the same strict production and exclusive design of the brand, but with a more fashionable and relaxed twist. Those customers, with

youthful spirit, searching for a more irreverent fashion, found in Balonè just what they wanted.

Distinguished store design

The design is characterized by a modern baroque style, somewhat casual and a certain intentional charm, which confer to the customers a pleasant and different consumption experience

PúblicoShoppers que decidem

A Balonè está direcionada ao público adulto jovem, situado na faixa dos 18 aos 30 anos. São pessoas despojadas, irreverentes e que gostam de ousar, independente da idade. Estão afinados com as tendências da moda e não abrem mão de seguir seu próprio lifestyle.

PublicDecisive Shoppers

Balonè targets the young adult public, in the range of 18 to 30 years old. Those are irreverent and bold people who like to dare, independently of their age. They are tuned with the fashion trends and do not

give up following their own lifestyle.

Perfil do franqueadoFranqueado que não tem medo de ousar

Para ter uma operação Balonè, o franqueado precisa ser ousado, entender a linguagem do público-alvo e saber satisfazer suas necessidades. Por esse motivo, a empresa acredita que a adequação e identificação com o negócio por parte do candidato a franqueado são premissas primordiais no processo. Assessorada por uma consultoria especializada, a Balonè dispensa especial atenção ao mapeamento do perfil de seus parceiros, na busca de características tais como: Empreendedorismo; Dinamismo; Comprometimento com o negócio; Competências gerenciais; Bom relacionamento interpessoal.

Franchisee’s profileA franchisee not scared of audaciousness

To have one of Balonè’s franchises, the franchisee must be extremely audacious, understand the target public’s language and meet their needs. This is the reason why the company believes that for possible candidates to identify and adjust themselves to the business are the main propositions involving the process. With the aid of a specialized

supporting team, Balonè pays close attention to its partners’ profile mapping, searching for the following features: Entrepreneurship; Dynamism; Commitment to the business; Management abilities; Good interpersonal relationship.

EstruturaPresença marcante

A marca inaugurou sua primeira loja em 2007. Ao final de 2008, já eram 10 unidades, número que dobrou em 2009. A meta é chegar ao final de 2010 com 50 PDVs. A projeção do grupo é atingir 80 lojas em 2011 e 120 em 2012, com presença marcante nas capitais da federação.

StructureOutstanding presence

The brand opened its first store in 2007. In the end of 2008, there were already 10 units, number that doubled in 2009. The goal is to reach the end of 2010 with 50 POSs. The group projection is to reach 80 stores in 2011 and

120 in 2012, with outstanding presence in the federation state capitals.

ApoioSempre ao lado do franqueado

A Balonè possui uma estrutura de apoio ao franqueado que contempla todas as suas necessidades, não apenas no sentido de entender e atender a seus clientes, como também surpreendê-los através de um atendimento dinâmico, profissional e resolutivo. Support

Always on the side of the franchisee

Balonè’s support structure to its franchisees ponders all their needs, not only by understanding and meeting

their clients’ needs but also by taking them by surprise through a dynamic, highly professional and

resolutionary service.

O prazer do bom paladarA gastronomia exótica que explora os pratos e prazeres da Ásia

A Jin Jin Wok é a combinação de algumas das mais requisitadas e requintadas culinárias do mundo – chinesa, japonesa, coreana e tailandesa – com um formato de negócio altamente viável, erguido a partir de produtos que combinam sabor, visual e qualidade, rigorosamente controlados, versáteis e agradáveis a todos os paladares.

The pleasure of good tasteAn exotic gastronomy that explores the dishes and delights of Asia

Jin Jin Wok is a mix of some of the most requested and refined cuisines in the world – Chinese, Japanese, Korean and Thai – with a business format that is highly feasible, conceived from strictly controlled products that combine flavor,

appearance and quality, and are both versatile and appealing to all tastes.

Jin Jin WokO bom gosto da excelente mesa asiática

De 1992, ano em que a primeira franquia Jin Jin foi inaugurada em São Paulo, até os dias de hoje, a marca evoluiu enormemente. Saiu do formato chinese fast-food para o conceito slow-food, incorporando pratos das cozinhas tailandesa, coreana e japonesa. Os restaurantes adquiriram um ar de loft nova-iorquino, permitindo aos consumidores a experiência única de degustar a saborosa culinária asiática num ambiente confortável e convidativo.

Jin Jin WokThe good taste of the excellent Asian cuisine

From 1992, year in which the first Jin Jin franchise was opened in São Paulo, up to now, the brand has developed tremendously. It changed from the Chinese fast-food format for the slow-food concept, incorporating dishes from Thai, Korean and Japanese cuisines. The restaurants got a New Yorker loft look, providing the consumers with the exclusive experience of

tasting the delicious Asian cuisine in a comfortable and inviting environment.

Arte da gastronomia asiáticaPratos preparados no ato

Todos os pratos da Jin Jin Wok são preparados na hora, na frente do cliente, com produtos altamente selecionados. Seus chefs são treinados para customizar o prato ao paladar dos clientes, contemplando necessidades e gostos específicos sem perder o exotismo e a configuração da boa mesa asiática.

The art of Asian gastronomyDishes prepared on the spot

All Jin Jin Wok’s dishes are made on the spot, in front of every customer, using highly selected products. Their chefs are trained to customize the

dishes to the discretion of the customers, including specific needs and tastes, but always preserving the exoticism and the constitution of the good Asian

taste.

PúblicoPresença permanente no paladar dos consumidores

O público da Jin Jin Wok é um apreciador da culinária asiática de modo geral e, além da praticidade, procura um mix de bom atendimento, sabor e momentos de descontração com familiares e amigos.

The publicConstant presence in the taste of consumers

The public who frequents Jin Jin Wok’s shops is composed of lovers of Asian cuisine in general; in addition to practicality, they look for a mix of

good service, flavor and some moments of relaxation with their families and friends.

Perfil do franqueadoA arte da culinária asiática

A busca por parcerias faz parte da política de negócios da Jin Jin Wok. Por isso, a empresa acredita que a identificação com o negócio por parte do candidato a franqueado é premissa primordial no processo. Assessorada por uma consultoria especializada, a Jin Jin Wok dispensa especial atenção ao mapeamento do perfil de seus parceiros, na busca de características tais como: Empreendedorismo; Dinamismo; Comprometimento com o negócio; Competências gerenciais; Bom relacionamento interpessoal.

Franchisee profileThe art of Asian cuisine

The search for partnerships is an integral part of the business policy of Jin Jin Wok. Therefore, the company believes that a proper commitment of the candidate franchisees is vital in this process. Advised by a specialized consultancy,

Jin Jin Wok gives special attention to the mapping of its partners’ profile, in the pursuit of characteristics such as: Entrepreneurship; Dynamism; Commitment to the business; Managerial competence; Good interpersonal relationship.

CrescimentoCredibilidade da marca

Considerada uma das melhores franquias do país pela revista PEGN, a Jin Jin Wok vem experimentando nos últimos anos um ritmo crescente de expansão. Os formatos existentes são de lojas de shoppings, algumas ainda com o modelo anterior de comida chinesa, mas que estão em franco processo de migração para o modelo de comida asiática.

GrowthBrand credibility

Considered one of the country’s best franchising companies by PEGN magazine, Jin Jin Wok has

experienced a growing expansion rate during the last few years. The existing formats are those of mall

shops, some of them still with the former Chinese food model; but they are rapidly migrating to the new, Asian

food model.

EstilosUma praça de alimentação mais atraente

A nova concepção visual da Jin Jin Wok remete o consumidor a um ambiente clean e bastante iluminado, lembrando lofts nova-iorquinos, apoiada em uma arquitetura envolvente, amistosa e convidativa. Funcional e prático, o estilo concebido pela Jin Jin Wok para suas lojas incorpora recursos como o revestimento fusion, uma composição de materiais que garantem leveza e harmonia ao ambiente.

StylesA more attractive food court

The new visual conception of Jin Jin Wok immerses the consumer in a clean and bright environment that reminds the lofts of New York, supported by an attractive, friendly

and inviting architecture. The functional and practical style conceived by Jin Jin Wok for the new shops incorporates

innovative features – such as the fusion covering, a composition of materials that creates pleasant and

harmonious environments.

EstruturaQualidade no sabor e no atendimento

Localizada em praças de alimentação de shopping centers, a Jin Jin Wok trabalha com inúmeros itens em seu cardápio, propiciando ao consumidor deliciosos pratos da cozinha asiática.

StructureFlavor and service quality

Located at the food courts of shopping malls, Jin Jin Wok has a variety of items in its menu, offering tasty dishes of Asian cuisine to the consumers.

ApoioUma verdadeira Universidade Corporativa

A Jin Jin Wok dá suporte a todas as ações do franqueado, de modo que ele possa produzir sempre mais e melhor. Fornece treinamentos e reciclagens aos funcionários, presta consultoria direta em administração, planejamento, marketing e produção, preservando, assim, as características essenciais do negócio e o sucesso do empreendimento.

SupportA real Corporate University

Jin Jin Wok supports all actions of its franchisees, so that it can always produce more and better services. The company offers training and refresh courses to the employees, and provides direct consultancy

services in administration, planning, marketing and production – thus assuring the essential characteristics of the business and the

entrepreneurial success.

AtendimentoO cliente é o foco

Os funcionários da rede Jin Jin Wok são treinados exaustivamente para oferecer o melhor e mais pronto atendimento aos clientes, constituindo o cartão de visitas da rede. São profissionais estimulados a render o máximo, focados nos objetivos da franquia, seguidores das mais rígidas normas de controle e assepsia.

ServiceFocused on the customer

All employees of the Jin Jin Wok network are exhaustively trained, in order to provide an excellent and prompt service to the customers; in fact, they are our reference to the customers. They are professionals

encouraged to work hard, to focus on the franchising goals and to follow the strictest standards of control and hygiene.

,

Qualidade e reconhecimentoUma marca premiada

Jin Jin Wok é tema constante de matérias veiculadas na mídia de negócios. Em mais de 15 anos de história, a marca conquistou inúmeros prêmios de melhor culinária no segmento e durante nove anos consecutivos manteve o selo de qualidade da ABF – Associação Brasileira de Franchising. Já obteve a 2a colocação no segmento de alimentação pela revista PEGN – Pequenas Empresas, Grandes Negócios, em pesquisa realizada pela Fundação Getúlio Vargas.

Quality and recognitionAn awarded brand

Jin Jin Wok is a constant subject of news published in the business media. In over 15 years of history, the brand has won countless prizes for the best cuisine in the segment and during nine consecutive years it maintained the ABF – Associação Brasileira de Franchising quality

stamp. It has already obtained the 2nd place in the food segment by PEGN – Pequenas Empresas, Grandes Negócios, in a survey carried out by Fundação Getúlio Vargas.

Comunicação visualJin Jin associada à qualidade

Com o reposicionamento do negócio em torno da culinária asiática, a Jin Jin Wok passa por toda uma reprogramação visual que atinge não só suas instalações como os uniformes dos colaboradores, materiais e manuais de utilização e toda a comunicação dirigida aos investidores e aos consumidores.

Visual communicationJin Jin associated to quality

After the business remodeling towards Asian cuisine, Jin Jin Wok is now undergoing a full visual restructuring process, which will involve not only the shops, but also employee uniforms, utilization materials/manuals, and all publications

intended for investors and consumers.

InternacionalizaçãoA marca ganha outros mercados

Com o reposicionamento consolidado, a marca inicia seu processo de internacionalização. Atenta às perspectivas que se abrem nos mercados europeu e latino-americano, o Grupo Ornatus estuda a viabilidade da sua primeira operação internacional na cidade do Porto, segunda maior de Portugal e que lhe permitirá sondar o mercado europeu a partir do solo português.

InternationalizationThe brand wins other markets

Once consolidated the new model, the brand is now starting an internationalization process. Aware of the perspectives that are being opened in the European and Latin American markets, the Ornatus Group is considering the possibility of launching its first international operation at Oporto – Portugal’s second largest city, which will enable an adequate

prospecting of the European market from that country.

DEPOIMENTOS

Decidi investir nas marcas do Grupo Ornatus porque já tinha um relacionamento com o grupo franqueador. Sempre foi um relacionamento de negócios com visão de futuro e objetivos reais focado na satisfação do investidor e do público a alcançar. Isso trouxe sempre uma segurança e um ânimo em se trabalhar de maneira conjunta, e são inúmeras as vantagens de se ter marcas diversas geridas pelo mesmo grupo. A principal é a confiança e a seriedade com que o grupo trabalha cada marca, gerindo-as de forma distinta. Tudo é muito focado em detalhes para se atingir um alto grau de excelência. Isso mostra um know-how de franquia, o que passa muito mais confiança ao investidor.

“The main advantage in operating franchises managed by the same group is the reliability we acquire, in addition to the easy communication the group offers us. We are pleased to be a Grupo Ornatus franchisee, for everything it has provided us, such as reliability in processes, safety in knowing we are once more investing in a company we trust and which we know to have, behind

the scenes, an entire team of professionals endeavoring to make everything goes right. I feel in this company a partnership incomparable to other types of franchisors”.

A principal vantagem de operar franquias geridas pelo mesmo grupo é a confiança que adquirimos, além da facilidade de comunicação que o grupo nos oferece. Temos o prazer de ser um dos franqueados do Grupo Ornatus, por tudo que ele nos proporciona, como a confiabilidade nos processos, a segurança de saber que estamos investindo mais uma vez numa empresa em que confiamos e que sabemos ter, nos bastidores, todo um time de profissionais lutando para que tudo dê certo. Sinto nesta empresa uma parceria incomparável a outros tipos de franqueadores.

“Liduína Bandeira, franqueada das três marcas do Grupo Ornatus, em Brasília, no Distrito Federal ” Liduína Bandeira, franchisee of the three Grupo Ornatus brands, in Brasília,

Federal District

Engels Gabriel Mirção, franqueado das três marcas do Grupo Ornatus, em Curitiba, Paraná

“

”I have decided to invest in the Grupo Ornatus brands because I already had a relationship with the franchisor group. As usual,

it was a business relationship with a vision of the future and tangible objectives focused on the satisfaction of the investor and the public to reach. That has always brought security and spirit by working in a joint way, and there are countless advantages in having different brands managed by the same group. The main factor is the reliability and seriousness with which the group develops each brand, managing them in different forms. Everything is very focused on details in order to reach a high level of

excellence. That shows a franchise know how, which gives much more confidence to the investor”.

Engels Gabriel Mirção, franchisee of the three Grupo Ornatus brands, in the city of Curitiba, state of Paraná

The Groupo Ornatus, by means of their three brands (Morana, Jin Jin and Balonè), it comes more and more presenting a substantial and sustained growth. The quality of their operations is notorious and the internationalization of the brand Morana, with their stores in the USA, Portugal and Colombia, proves the excellence of the group’s brands. The constant determination in

always do the best is one of the differentials of the group, as shown by the reformatting which passed Jin Jin, who with its Wok format attracts investors all over the country. The Excellence Stamp, once again conquered, is other quality endorsement with

which the Groupo Ornatus manages its brands. Moreover, the group supports ABF taking part in its events. For account of this partnership, the Groupo Ornatus became, recently, member of the Ethic Commission of the entity, what proud us most.

O Grupo Ornatus - por meio de suas três marcas (Morana, Jin Jin e Balonè) - cada vez mais vem apresentando um crescimento substancial e sustentado. A qualidade de suas operações é notória e a internacionalização da marca Morana, com suas lojas nos EUA, Portugal e Colômbia, comprova a excelência das grifes do grupo. O constante empenho em sempre fazer o melhor é um dos diferenciais do grupo, haja vista a reformatação pela qual passou o Jin Jin, que com seu formato Wok atrai investidores em todo o País. O Selo de Excelência, mais uma vez conquistado, é outro endosso da qualidade com que o Grupo Ornatus administra suas marcas. Além disso, o Grupo apoia a ABF participando dos seus eventos. Por conta dessa parceria, o Grupo Ornatus tornou-se, recentemente, membro da Comissáo de Ética da entidade, o que muito nos orgulha.

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Ricardo Camargo, Diretor Executivo da ABF ”Ricardo Camargo, Executive Director of ABF

REALIZAÇÃOGrupo Ornatus

COORDENAÇÃODepartamento de Expansão

PROJETO EDITORIALLugh Comunicação

FOTOSAndré WanderleyAntonio DiciomoCarmen GarcezChico AudiSérgio MoritaJacques DequekerGuilherme MorelliCristiano SérgioJanice SoaresBanco de imagem: iStockphoto

AGRADECIMENTOSFundação Ação Criança, pelas imagens cedidas

2010®GRUPO ORNATUSMorana AcessóriosBalonè Fashion LandJin Jin Wok Gastronomia Asiática

Alameda Juari, 549 – BarueriCEP 06460-090 – São Paulo – SPFone: 11 4208-6200

DEVELOPMENTOrnatus Group

COORDINATIONExpansion Department

PUBLISHING PROJECTLugh Comunicação

PHOTOSAndré WanderleyAntonio DiciomoCarmen GarcezChico AudiSérgio MoritaJacques DequekerGuilherme MorelliCristiano SérgioJanice SoaresImage Bank: iStockphoto

WE WOULD LIKE TO THANKAção Criança Foundation for the images

2010®ORNATUS GROUPMorana AcessóriosBalonè Fashion LandJin Jin Wok Gastronomia Asiática

Alameda Juari, 549 – BarueriCEP 06460-090 – São Paulo – SP – BrazilPhone: 55 11 4208-6200