grupa podravka izvjeŠĆe o odrŽivom razvoju · njem zaposlenika i stvaranjem takvog sustava u...

GRUPA PODRAVKAIZVJEŠĆE O ODRŽIVOM RAZVOJUGodišnje izvješće za 2007. godinu

Izvješće o održivom razvoju 2007. | 2

SADRŽAJ:IZJAVA PREDSJEDNIKA UPRA VE .................................................3

1. PROFIL PODRA VKE ......................................................................4Misija .........................................................................................................4Vizija ..........................................................................................................4Strategija ...................................................................................................4Utjecaj promjena u okruženju ..............................................................4Najvažniji aspekti održivog razvoja s kojimase Podravka suočava ...............................................................................4

2. ORGANIZACIJSKI PROFIL .........................................................5

Održivi razvoj Podravkinih robnih marki i grupa proizvoda .........5Organizacijska struktura Podravke ......................................................7Broj zemalja u kojima Podravka djeluje ..............................................8Tržišta na kojima Podravka posluje .....................................................8Osnovni podaci o Podravki ...................................................................8Značajne promjene za vrijeme izvještajnog razdoblja .................. 11Značajnije nagrade primljene u izvještajnom razdoblju .............. 11

3. PARA METRI IZVJEŠĆA .............................................................. 12

Izvještajno razdoblje ............................................................................ 12Proces za defi niranje sadržaja, opsega i granica izvješća .............. 12Tehnike mjerenja podataka i osnove za izračune ........................... 12Objašnjenje prepravljenih informacija iznesenih u prijašnjim izvješćima .............................................................................................. 12Verifi kacija izvješća .............................................................................. 12

4. UPRA VLJANJE, OBVEZE I UKLJUČENOST ....................... 13

Upravljačka struktura Podravke ........................................................ 13Mehanizmi za davanje preporuka ili smjernica NO ...................... 13Izbjegavanje sukoba interesa .............................................................. 13Vrijednosti, kodeksi ponašanja i načela ........................................... 13Postupci NO za nadgledanje upravljanja ........................................ 14Pristup načelu opreznosti ................................................................... 14Značajne inicijative koje Podravka podupire ................................ 14Članstva u udruženjima i zagovaračkim organizacijama .............. 15Podravkini dionici ................................................................................ 16Pristupi sudjelovanju dionika ............................................................ 16Ključne teme i zabrinutosti dionika ................................................. 16

5. POKA ZATELJI EKONOMSKOG UČINKA .......................... 17

Izravna, stvorena i distribuirana ekonomska vrijednost............... 17Rizici i prilike vezane uz klimatske promjene ................................ 17Defi nirani mirovinski plan.................................................................. 18Financijska pomoć primljena od Vlade ........................................... 18Usporedba Podravkinih plaća s prosjecima u RH ......................... 18Potrošnja proizvoda i usluga od domaćih dobavljača ................... 18Udio domaćeg stanovništva u redovima višeg menadžmenta .... 19Utjecaj infrastrukturnih ulaganja i usluga ....................................... 19Značajni neizravni ekonomski utjecaji ............................................ 19

6. POKA ZATELJI OKOLIŠNOG UČINKA ................................ 20

Upotrijebljeni materijali ..................................................................... 20Reciklirani ulazni materijal ................................................................. 20Izravna potrošnja energije .................................................................. 21Neizravna potrošnja energije ............................................................. 21

Ušteđena energija ................................................................................. 22Inicijative za stvaranje energetski učinkovitih proizvoda ............ 22Potrošnja vode ...................................................................................... 23Biološka raznolikost............................................................................. 23Emisije stakleničkih plinova .............................................................. 23Emisije tvari koje uništavaju ozon .................................................... 23NOx, SOx i druge značajne emisije u zrak ...................................... 23Ukupna ispuštanja voda ...................................................................... 24Gospodarenje otpadom ...................................................................... 24Broj i obujam izlijevanja...................................................................... 25Inicijative za ublažavanje utjecaja na okoliš .................................... 25Postupanje s proizvodima pred istek trajanja ................................. 25Pridržavanje propisa ............................................................................ 25Utjecaj prijevoza na okoliš.................................................................. 25Ukupni izdaci i ulaganja u zaštitu okoliša ........................................ 25

7. POKA ZATELJI DRUŠTVENOG UČINKA ........................... 26

Radna snaga prema vrsti zaposlenja ................................................. 28Struktura i fl uktuacija zaposlenika .................................................... 29Benefi cije osigurane zaposlenicima koji rade puno radno vrijeme ............................................................................. 31Postotak zaposlenika obuhvaćenih kolektivnim ugovorima .............................................................................................. 31Obavještavanje zaposlenika o značajnim promjenama u poslovanju .......................................................................................... 31Uključenost zaposlenika u zdravstvena i sigurnosna pitanja ....... 32Stope povreda, izgubljenih dana i odsutnosti s rada .................... 32Programi informiranja i savjetovanja o očuvanju zdravlja .......... 32Obuka i obrazovanje zaposlenika ..................................................... 32Redovita ocjena radnog učinka i individualnog razvoja zaposlenika .............................................................................. 33Sastav upravljačkih tijela ..................................................................... 34Odnos osnovne plaće žena i muškaraca .......................................... 34Analitički pregled značajnih ugovora s obzirom na ljudska prava .................................................................................... 34Obuka zaposlenika o ljudskim pravima .......................................... 35Mjere poduzete protiv diskriminacije .............................................. 35Prava na slobodu udruživanja i kolektivnog pregovaranja ........... 35Isključivanje dječjeg rada .................................................................... 35Isključivanje prisilnog ili obveznog rada ......................................... 35Sigurnosne prakse i ljudska prava ..................................................... 36Upravljanje utjecajima poslovnih djelatnosti na zajednicu ........ 36Poslovne jedinice podvrgnute analizi korupcijskog rizika ........... 36Obuka o antikorupcijskim politikama ............................................. 36Mjere poduzete kao odgovor na slučajeve korupcije .................... 36Sudjelovanje u razvoju javnih politika i lobiranju.......................... 36Isključivanje ponašanja u suprotnosti s načelom slobode tržišnog natjecanja ................................................................ 36Kazne i sankcije zbog nepridržavanja zakona i propisa ................ 36Utjecaj proizvoda i usluga na zdravlje i sigurnost .......................... 37Označavanje proizvoda ....................................................................... 37Praksa vezana za zadovoljstvo kupaca .............................................. 37Praksa marketinških komunikacija ................................................... 38Poštivanje privatnosti kupaca ............................................................ 38Pridržavanje zakona i propisa koji se tiču ponude i upotrebe proizvoda i usluga ............................................................. 38

PRILOZI ............................................................................................... 39


IZJAVA PREDSJEDNIKA UPRAVE

Poštovani dionici,

po treći puta predstavljamo vam Izvješće o održivom razvoju Gru-pe Podravka1 sukladno GRI2 smjernicama. Iz godine u godinu sve smo svjesniji utjecaja koji kompanije poput Podravke imaju na razvoj društva u cjelini. Pitanje koje se nameće je u kojoj su mjeri kompanije spremne preuzeti odgovornost te koliko su svjesne da će se u budućnosti suočiti s posljedicama odluka koje donose danas.

Održivi razvoj je u protekle tri godine u cijelom svijetu dobio na značaju, ali na žalost, potaknut je velikim potresima na svjetskom tržištu hrane i klimatskim promjenama. Velike svjetske kompani-je u svom širenju postale su tijekom proteklih godina glavne mete različitih nevladinih udruga širom svijeta, ali i restriktivnih mjera državnih institucija koje žele zaštititi svoja prirodna bogatstva te očuvati stabilnost i svoje specifi čnosti. Globalizacija je često ospo-ravana upravo zbog eksploatacije resursa siromašnih zemalja, koje nisu same u stanju stati na kraj moćnim ekonomskim velesilama. No, ono što se dogodilo u proteklih nekoliko godina je svjetska inicijativa za društveno odgovorno poslovanje. Stoga ne čudi što je prema McKinsey istraživanju provedenom 2007. godine 95% glavnih izvršnih direktora kompanija obuhvaćenih istraživanjem izjavilo da društvo, za razliku od prije pet godina, sada očekuje od kompanija da budu društveno odgovorne3.

Iako su neke od vodećih svjetskih banaka počele integrirati eko-loški učinak, društvenu odgovornost i korporativno upravljanje u svoje modele vrednovanja kompanija, ipak se kao prioritetni cilj postavlja ostvarivanje profi ta. Odgovor na pitanje kako uspostaviti ravnotežu između dobrih fi nancijskih rezultata i pri tome biti druš-tveno odgovoran i ekološki osviješten mora pronaći svaka kompa-nija za sebe.

Kroz integraciju načela društveno odgovornog poslovanja u strate-giju, kompanija ima mogućnost steći veliku konkurentsku prednost pred ostalima. To znači, unaprijed razmišljati o održivom razvoju odnosno o usmjeravanju dijela sredstava u investicije za budućnost, kako kompanije tako i lokalne zajednice i društva u cjelini.

Zaposlenici su vrlo važan, ako ne i najvažniji dionik kada razmišlja-mo o društveno odgovornom poslovanju kao o strateškom opre-djeljenju jedne kompanije. Oni su nosioci upravljačke i izvršne funkcije te će o njihovoj predanosti radu i težnji da se poslovanje vodi načelima održivog razvoja ovisiti i daljnji razvoj u društveno odgovornom smjeru. Ulaganjem u znanje zaposlenika, motivira-njem zaposlenika i stvaranjem takvog sustava u kojem će svaki za-poslenik prepoznati i dati svoj doprinos društvu i održivom razvoju kompanija osigurava svoju budućnost.

Podravka je kroz sve godine svoga djelovanja nastojala unapređi-vati ideju društveno odgovornog poslovanja u lokalnoj zajednici i šire kroz razvijanje i poticanje niza gospodarstvenih i socijalnih programa, kulturnih i sportskih aktivnosti te pružanjem pomoći uvijek kada je to bilo potrebno. Tek se u nekoliko proteklih godina ta dodatna vrijednost kompanija počela prepoznavati kao konku-rentska prednost.

Godinu 2007. u Podravki obilježila je investicija u novu tvorni-cu dječje hrane, naših poznatih marki Lina i Čokolina, akvizicija marki u kategoriji dodataka jelima Warzywko i Perfecta te marke u

kategoriji bezalkoholnih napitaka Lero. Radili smo i na unapređe-nju procesa kroz spajanje prodajnih operativa na tržištu Republike Hrvatske kako bi ostvarili sinergiju i na tom području. Nastavljeno je restrukturiranje neosnovnih djelatnosti o čemu su u donošenju odluka sudjelovali svi socijalni partneri.

Godinu 2007. u Podravki ćemo pamtiti i po ubrzanom rastu pro-daje vlastitih marki i vraćanjem fokusa na naše vlastite marke kroz ulaganje u istraživanje i razvoj te stvaranje novih i inoviranih pro-izvoda.

U izvješću pred vama naći ćete još niz dodatnih informacija koje govore o postignućima Podravke u ekonomskom, društvenom i ekološkom segmentu djelovanja te nastojanje da se kroz sve te se-gmente očitava Podravkin slogan.

Uvijek sa srcem!

Predsjednik Uprave:

Zdravko Šestak

1 Grupa Podravka (u daljnjem tekstu Podravka); Podravka d.d. i ovisna društva2 GRI – Global Reporting Initiative3 Th e Economist, 17. siječnja 2008.


1. PROFIL PODRAVKE

MisijaStvaranje visokokvalitetnih proizvoda s markom koji osvajaju po-vjerenje klijenata i potrošača.

VizijaBiti vodeća prehrambena kompanija po znanju, odnosu s potroša-čima i prihodima među kompanijama sa sjedištem u regiji jugoi-stočne, srednje i istočne Europe te farmaceutska kuća koja prepo-znatljivim partnerskim pristupom ostvaruje više.

StrategijaKljučna područja na kojima se temelji strategija Podravke su: od-nos s potrošačima, upravljanje markama proizvoda, kvaliteta, lojal-nost zaposlenika, obrazovni razvoj zaposlenika i zajednice, razvoj prodaje, istraživanje i razvoj i stalna kontrola troškova. Naglaskom na vrijednosti kao što su zadovoljstvo i lojalnost potrošača i zapo-slenika kompanija je tijekom godina uspješno izgradila pozitivan ugled među svojim dionicima. Podravka je kompanija koja teži iz-vrsnosti te kao takva posebnu pažnju pridaje osiguranju kvalitete svojih proizvoda te kontinuiranoj brizi za okoliš.Podravka će, nadzorom ključnih područja i njihovom kontinuira-nom prilagodbom na nove situacije na tržištu i konstantnom ko-munikacijom, nastaviti odgovorno djelovati te povećavati svoju vjerodostojnost prema svim dionicima.

Utjecaj promjena u okruženju

Poslovanje Podravke odvija se na vrlo dinamičnim tržištima i to dominantno u zemljama koje su nekoliko godina unazad ušle u Eu-ropsku uniju ili su u procesu priprema za pridruživanje. Te ubrzane promjene odnose se na ekonomsku, tehnološku, političku, regula-tornu, sociološku i ekološku dimenziju poslovanja. Takve promjene za Podravku predstavljaju u nekim situacijama prijetnju, a u nekim prilike za poboljšanje kvalitete i uspješnosti poslovanja kompanije i pristupa održivom razvoju.

Politički i ekonomski, Hrvatska se nalazi na putu prema punoprav-nom članstvu u EU i u tom smislu aktualno je usklađivanje sa za-konodavstvom EU i prihvaćanje određenih normi i u sferi zaštite potrošača i okoliša. Stoga i ta zbivanja imaju direktan utjecaj na kompaniju i njeno buduće poslovanje, te njezin odnos prema odr-živom razvoju.

Ekonomski gledano, tržišta regija jugoistočne, srednje i istočne Eu-rope ostvaruju brži gospodarski rast od većine zapadno-europskih zemalja. Potencijal ovog rasta Podravka koristi povećanjem svojih aktivnosti na tim tržištima prije svega kroz lansiranje novih proi-zvoda te širenjem asortimana na tim tržištima.

Trendovi starenja populacije koji su već neko vrijeme aktualni na tržištima razvijenih zemalja postaju sve izraženiji i na tržištima gdje Podravka posluje.

Promjene u potrošačkim prehrambenim navikama koje su poslje-dica porasta svijesti o važnosti zdrave prehrane i vlastite brige o zdravlju utječu na povećanje potrošnje praktičnih i funkcionalnih proizvoda.

Belupo kao farmaceutski dio Podravke uspješno prati svjetske tren-dove liječenja te doprinosi popularizaciji kvalitete suvremenog živ-ljenja.

Promjene u okolišu izazvane ljudskim djelovanjem, poput eko-loškog zagađenja, globalnog zatopljenja, klimatskih promjena te neracionalnog korištenja neobnovljivih prirodnih resursa, dugo-ročno će se odraziti na dostupnost i cijenu kvalitetnih sirovina za prehrambenu i farmaceutsku industriju.

Globalni rast cijena naft e, a posljedično tome i porast cijena drugih energenata, transportnih troškova i cijena sirovina značajno pove-ćavaju troškove industrijske proizvodnje te utječu na usporavanje većine gospodarskih aktivnosti.

Podravka je, kao kompanija s razgranatim poslovnim djelatnostima suočena s brojnim, ali disperziranim rizicima i izazovima prisutnim u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Kompanija sustavno predviđa i upravlja rizicima makro i poslovnog okruženja s ciljem minimiziranja njihovog utjecaja na redovito poslovanje. Podravka će i nadalje anticipirati i proaktivno djelovati u skladu s promjena-ma u okruženju koje utječu na održivi razvoj te na taj način dopri-nositi dioničarima, zaposlenima, potrošačima i zajednici.

Najvažniji aspekti održivog razvoja s kojima se Podravka suočava

1. Zdrav način života

Podravka kao prehrambena i farmaceutska kompanija ima za cilj podizanje razine svijesti o važnosti zdravog načina života, brinući o zdravim prehrambenim navikama i razvoju društvene svijesti o aktivnoj brizi za vlastito zdravlje.

2. Kontinuirano obrazovanje zaposlenih te poticanje izvrsnosti i kreativnosti u obrazovanju i znanosti

Jedan od bitnih aspekata koji pridonose održivosti Podravke je bri-ga o zaposlenicima koje se potiče na kontinuirano učenje i težnju ka profesionalnoj izvrsnosti. Potičući izvrsnost i kreativnost u obrazo-vanju i znanosti Podravka daje doprinos povećanju konkurentnosti društva u cjelini.

3. Optimizacija korištenja proizvodnih resursa i očuvanje okoliša

Podravkin cilj je povećati brigu o očuvanju okoliša optimizacijom korištenja proizvodnih resursa te unapređenjem tehnologija i pro-cesa rada. Kroz brigu za okoliš Podravka preuzima dio odgovorno-sti za održivi razvoj zajednice u kojoj djeluje.

4. Briga o društvenoj zajednici u kojoj djelujemo

Podravka je kompanija sa srcem te kao društveno odgovorna kom-panija nastoji aktivno doprinositi razvoju društvene zajednice. Otvorenom komunikacijom s dionicima Podravka defi nira, potiče i razvija različite projekte i inicijative u cilju unapređenja kvalitete života u zajednici.


2. ORGANIZACIJSKI PROFILOdrživi razvoj Podravkinih robnih marki i grupa proizvoda

Podravka, kao kompanija s jasnom razvojnom i ulagačkom strate-gijom, posjeduje snage potrebne za uspješnu prilagodbu tržišnim zahtjevima.

Uvažavajući lokalne potrošačke i prehrambene navike i potrebe Podravka kontinuiranim unapređenjem kvalitete i asortimana pro-izvoda sudjeluje u kreiranju i prihvaćanju novih trendova i time održava i jača tržišne pozicije. Na temelju istraživanja tržišta i pra-ćenja trendova u prehrani te opredjeljenja Podravke da neprekidno inovira svoj proizvodni asortiman, tijekom 2007. godine na tržišta je lansirano 25 novih proizvoda.

Belupo, farmaceutski dio kompanije, proizvođač je generičkih li-jekova značajnog proizvodnog portfelja. Razvojem proizvodnog portfelja prate se svjetski trendovi liječenja te doprinosi populariza-ciji kvalitete suvremenog življenja. U 2007. godini registrirano je 6 novih etičkih lijekova, 1 bezreceptni lijek te 1 proizvod u kategoriji kozmetike s posebnom namjenom.

Dodaci jelimaVegeta je najpoznatiji izvorni hrvatski proizvod. Jedinstvena je mje-šavina začina obogaćenih s nekoliko vrsta sušenog povrća. Pred-stavlja spoj kulinarskog iskustva i zdravih sastojaka, a kao univer-zalni dodatak svim slanim jelima daje pun i bogat okus.

Vegeta je najjača robna marka u regiji (Hrvatska, Slovenija, BiH, Srbija i Makedonija) koja se prodaje širom svijeta. Podravka je do-datno ojačala svoju lidersku poziciju na tržištu dodataka jelima u Poljskoj snažnim organskim rastom marke Vegeta i kupnjom marke Warzywko.

Osim univerzalnih dodataka jelima u ovoj kategoriji razvijeni su i specijalni dodaci jelima pod markom Fant. Paleta je tijekom 2007. godine obogaćena s novim proizvodom pod nazivom Fant Slavon-ski čobanac ljuti.

Podravka jelaAsortiman okupljen pod markom Podravka sastoji se od mnoštva različitih proizvoda, prilagođenih potrebama kupaca raznih zema-lja. Podravka prepoznaje i poštuje lokalne i regionalne okuse te stal-no širi svoj asortiman visokokvalitetnih i praktičnih proizvoda koji istodobno ostavljaju prostor za kulinarsku maštovitost.

Podravka jela u užem smislu obuhvaćaju juhe u vrećicama, instant juhe pod nazivom Fini-mini, temeljce, bujone, umake i polugotova jela na bazi riže i tjestenine, gastro asortiman juha, bujona, temelja-ca i umaka te dodatke juhama i gotova jela.

Fini-Mini juhe od 2007. godine obogaćene su funkcionalnim ka-rakteristikama zbog kojih im je dodan naziv - Vital. Vital Fini-Mini juhama dodana su prirodna dijetalna vlakna inulin i oligofruktoza koja zajedno pozitivno utječu na peristaltiku crijeva te djeluju kao prebiotici. Uz navedena dijetalna vlakna ovim proizvodima dodani su vitamini B, C i E.

Podravka jela po novoj klasifi kaciji iz 2007. godine uključuju i slje-deće grupe proizvoda: prerađevine voća i povrća, rižu i grahorice te mlinarsko-pekarske proizvode.

U grupi proizvoda prerađevine voća i povrća u 2007. godini uve-deni su novi proizvodi: sjeckana rajčica u vlastitom soku u prak-tičnijoj ambalaži „easy open“, đuveč (mješavina raznog povrća), šampinjoni i kukuruz šećerac te dva nova umaka; kineski i indijski. Kao nositelj trendova Podravka je lansirala i dva nova čaja; čaj od brusnice i bijeli čaj. Program prerađevina voća obogaćen je novim proizvodom, marmeladom od brusnice extra kvalitete (ne sadrži konzervanse niti dodane arome, već se odlikuje visokim udjelom voća u gotovom proizvodu). Asortiman Podravka sladoleda pro-širen je ponudom obiteljskog pakiranja sladoleda i novih okusa: vanilija gold-šumsko voće, vanilija-jagoda-čokolada i punč-šumsko voće-napolitanke s lješnjakom.

Mesni program i ribaPodravkin mesni program objedinjava razne mesne prerađevine od mesnih konzervi, kobasičarskih i suhomesnatih proizvoda, svježeg mesa i smrznutog oblikovanog mesa u skladu s najvišim standar-dima i uz primjenu HACCP4 sustava. Pod markom Podravka me-sni proizvodi koji se posebno ističu jesu popularna Čajna kobasica i Podravka paštete. Podravkina mesna industrija Danica od 2007. godine je nositelj i Halal certifi kata5.

Krajem 2006. godine Podravka je kupila marku Eva prepoznavši potencijal ribljih prerađevina. Eva je etablirana marka i sinonim za riblje proizvode konzervirane u biljnom ulju na tržištima regije jugoistočne Europe. Uz postojeća redizajnirana pakiranja sardina i skuša, uvedena je i Eva tuna u okrugloj konzervi. Eva tuna komadići u biljnom ulju proizvedeni su od najkvalitetnijih dijelova ribe, bo-gati su punovrijednim bjelančevinama koje sadrže esencijalne ami-nokiseline, sadrže omega-3 masne kiseline i minerale te ne sadrže aditive niti gluten.

Dječja hranaAsortiman dječje hrane Lino odlikuje se vrhunskom kvalitetom i jednostavnom pripremom - bez kuhanja. Lino dječja hrana su pa-huljice od žitarica s raznolikim dodacima, prilagođene ukusu djece. Bogate su mineralima i vitaminima neophodnim za rast i razvoj dje-teta, bez konzervansa, umjetnih boja i ostalih aditiva.

To je jedna od najprepoznatljivijih Podravkinih marki koja se izvozi u više od 20 zemalja svijeta, a u mnogima zbog svoje pouzdanosti i sigurnosti i visoke kvalitete ima lidersku poziciju. Noviteti u 2007. godini vezani su uz modifi kacije pakiranja postojećih vrsta okusa.

Čokolino je ime i sinonim za sve što je čokoladno. U 2007. godini lansirane su tri nove vrste Čokolino žitarica: Čokolino Crocs, Čo-kolino Crisp, Čokolino Crush. Asortiman Čokolino kremnih na-maza u 2007. godini proširen je novim pakiranjima.

U segmentu zdrave hrane Podravka uvodi novu liniju žitarica pod markom Podravka Provita.

SlasticeDolcela je Podravkina marka za asortiman proizvoda za pripremu slastica koju čine pudinzi, šlagovi, mješavine za kreme i kolače, ra-zni dodaci, gotove slastice i preljevi. Dolcela proizvodi olakšavaju kreativnu pripremu maštovitih i laganih deserata i slastica.

U 2007. godini Dolcela asortiman proširen je Dolcela Croissanti-ma, tekućim biljnim šlagom, želatinom, pudingom vrhnje karamel 4 HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points5 Halal certifi kat – Potvrda o ispunjavanju zahtjeva Halal standarda


te mješavinama za kolače bez pečenja: parfe fantazija, trostruka fan-tazija i bijela fantazija.

SnackAsortiman slanih snack proizvoda pod markom Kviki obuhvaća proizvode od slanog trajnog peciva, fl ipse i krekere.

Novost u asortimanu u 2007. godini su štapići punjeni kikirikijem u dvije vrste pakiranja.

PićaStudena je čista izvorska voda spremljena u bocu. Obilježava je kri-stalna lakoća okusa, a zahvaljujući vrlo maloj količini natrija, može se davati i dojenčadi. Studenu piju ljudi koji imaju razvijenu svijest o zdravom načinu života, jer ona savršeno osvježava i organizam održava vitalnim te kod sportskih napora brzo vraća energiju i to-nus tijela.

Novost u paleti Studena ledenih čajeva je Ledeni čaj Zeleni. Ledeni čaj Studena - zeleni čaj spada u kategoriju negaziranih, osvježava-jućih bezalkoholnih napitaka od biljnih ekstrakata, proizveden na bazi izvorske vode Studene, prirodnog ekstrakta zelenog čaja i obo-gaćen C vitaminom.

U 2007. godini Podravka je postala vlasnik marke Lero u segmen-tu bezalkoholnih napitaka čime je asortiman proširen s juicevima, nektarom, sirupom i drugim sokovima.

Lijekovi

Belupo je proizvođač etičkih generičkih lijekova. Svojim proizvod-nim portfeljem Belupo pokriva liječenje širokog spektra bolesti primjenom sljedećih skupina lijekova po anatomsko-terapijsko-kemijskoj klasifi kaciji: lijekovi s učinkom na srce i krvne žile (dva nova preparata i 14 novih oblika za već 3 postojeća preparata), učinkom na kožu, za liječenje infekcija, s učinkom na živčani sustav (dva nova preparata), s učinkom na mišićno-koštani sustav, lijekovi s učinkom na urogenitalni sustav i spolni hormoni (novi preparat), lijekovi s učinkom na probavni sustav i mjenu tvari te lijekovi za liječenje infekcija uzrokovanih parazitima.

Nova skupina u 2007. godini su lijekovi koji djeluju na respiratorni sustav (novi preparat).

U 2007. godini u segmentu bezreceptnih lijekova na tržište su uve-dena dva nova sintetska lijeka: TARGET 10 koji se primjenjuje u slučajevima različitih dispeptičkih tegoba i PORTALAK koji se primjenjuje pri opstipaciji. Također su uvedena dva proizvoda u kategoriji dodataka prehrani: UROSAL LADY za sprječavanje i ublažavanje tegoba mokraćnih puteva kod žena i GO SLIM koji je djelotvoran u smanjenju, odnosno održavanju tjelesne težine. Uve-den je i jedan proizvod u kategoriji biljnog lijeka: UROSAL M plus za primjenu kod poremećaja mokrenja izazvanog prekomjernim povećanjem prostate.


SPPPREHRA NA I PIĆA

SPPFARMACEUTIKA

Marketing

Razvoj proizvoda

Tržište RH

Tržište JI Europe

Tržište Centralne Europe

Tržište Istočne Europe

Tržište prekomorskih zemalja

TržišteZapadne Europe

Upravljanje komercijal-nim partnerima

Proizvodnja I

Proizvodnja II

Mesni proizvodi Danica d.o.o.

Logistika

Kontrola kvalitete i razvoj tehnologije

Marketing

Prodaja i logistika

Međunarodna tržišta

Bezreceptni proizvodi

Farmakoekonomika

Razvoj generičkih poslova i intelektualnog vlasništva

Proizvodnja

Istraživanje i razvoj

Regulatorni poslovi

Kontrola kvalitete

Osiguranje kvalitete

Nabava

Računovodstvo i riznica

Kontroling

Razvoj ljudskih potencijala

Pravni i zajednički po-slovi

Kozmetika

PODRA VKA

KORPORA TIVNE FUNKCIJE

Ljudski potencijali i pravo

Strateški razvoj

Korporativne komunikacije

Poslovna kvaliteta

Kontroling

Riznica

Računovodstvo

Informatika

Nabava

Poslovni nadzor

SPPUSLUGE

Upravljanje uslugama

Energetika i tehničke usluge

Organizacijska struktura Podravke

Shematski prikaz organizacijske strukture Podravke


Poslovna organizacija Podravke sastoji se od tri strateška poslovna područja (SPP-a): Prehrane i pića, Farmaceutike i Usluga. Potpo-ra strateškim poslovnim područjima jesu korporativne funkcije i upravljačke službe.Cilj ovakve organizacije je postizanje učinkovitijeg i bržeg pro-vođenja procesa, jasnijeg defi niranja odgovornosti te poboljšanje horizontalne komunikacije, što su bili ključni nedostaci dotadašnje organizacije.Važniji principi takve nove organizacije su uspostaviti plitku orga-nizaciju koja nema nepotrebnu hijerarhiju, fl eksibilnost te osigura-vanje odgovornosti za cijeli proces na svim razinama.

Broj zemalja u kojima Podravka djeluje Podravkina prehrambena djelatnost izvan Hrvatske odvija se u 17 zemalja svijeta kroz 12 poduzeća i 5 predstavništva. Poduzeća se nalaze u Bosni i Hercegovini, Srbiji, Crnog Gori, Makedoniji, Polj-skoj, Češkoj, Slovačkoj, Mađarskoj, Njemačkoj, Sloveniji, Australiji i SAD-u.

2005. 2006. 2007.

Ukupan broj

zaposlenika 6.109 6.053 5.809

u Hrvatskoj

Ukupan broj

zaposlenika 1.072 936 945

u inozemstvu

Jugoistočna Europa 274 254 262

Srednja Europa 546 492 520

Istočna Europa 92 87 100

Prekooceanske zemlje 7 9 8

Zapadna Europa 153 94 55

Podravka 7.181 6.989 6.754

Podravkina predstavništva nalaze se u Rusiji, Rumunjskoj, Latviji, Ukrajini i Kosovu.Poslovanje Belupa izvan Hrvatske odvija se u 9 zemalja kroz 3 po-duzeća i 7 predstavništva.Belupova poduzeća nalaze se u Makedoniji, Slovačkoj i Sloveniji.Belupova predstavništva nalaze se u Makedoniji, Bosni i Hercego-vini, Rusiji, Češkoj, Slovačkoj, Srbiji i Kosovu.

Tržišta na kojima Podravka posluje

Tržišta su grupirana prema sličnosti pojedinih zemalja te prema Podravkinoj poziciji na tim tržištima. Uz tržište Hrvatske kao do-micilno, grupe tržišta su: Jugoistočna Europa (Bosna i Hercegovi-na, Srbija, Slovenija, Crna Gora, Makedonija, Kosovo i Albanija), Srednja Europa (Poljska, Češka, Slovačka i Mađarska), Istočna Eu-ropa (Rusija, Ukrajina, Pribaltičke zemlje, Rumunjska), Zapadna Europa, prekooceanske zemlje i Daleki istok (Njemačka, Austrija, Švicarska, zemlje Beneluxa, Skandinavija, Velika Britanija, Francu-ska, Australija, SAD, Kanada i ostale zemlje).

Tabela 1 Ukupan broj zaposlenika Osim na hrvatskom tržištu Belupo posluje na tržištu Slovenije, Češke, Slovačke, Bosne i Hercegovine, Srbije, Makedonije, Kosova, Rumunjske i Rusije.

Osnovni podaci o PodravkiBroj zaposlenika

Broj zaposlenika Podravke u promatranom razdoblju smanjuje se zbog restrukturiranja i napuštanja nematičnih djelatnosti unutar Podravke.

Ostvarena proizvodnjaTabela 2 Ostvarena proizvodnja

Proizvodnja (T) 2005. 2006. 2007.

Prehrambeni proizvodi 220.112 213.360 219.027

Farmaceutski proizvodi 678 638 671

Ukupno proizvodi 220.790 213.998 219.698


Ukupni prihodiNa visinu ukupnih prihoda Podravke u 2007. godini utjecao je ostvareni organski rast od 8%, ali i pad prodaje trgovačke robe usli-jed prekida distributivne suradnje.

Tabela 3 Ukupni prihodi i prihodi od prodaje u mil. HRK

Grafi kon 1 Kretanje broja zaposlenih

2005. 2006. 2007.

Ukupni prihodi 3.492,1 3.523,9 3.525,8

Prihodi od prodaje 3.441,4 3.467,5 3.431,8

Podravka marke 2.030,9 2.087,6 2.256,5

Trgovačka roba 678,7 537,1 296,4

Ostalo (prehrana i pića) 109,5 227,4 257,7

Lijekovi 612,0 605,1 614,3

Usluge 10,3 10,3 6,9

Struktura prihoda po tržištimaTržište Hrvatske ostvarilo je prodaju od 1.937,7 mil. HRK što čini 56% ukupne prodaje Podravke i porast prodaje od 3% u odnosu na 2006. Na inozemnim tržištima najveći rast Podravka marki ostva-ren je na tržištu jugoistočne Europe (13%) i tržištu srednje Europe (11%). Od inozemnih tržišta najveći rast ukupne prodaje ostvaren je na tržištu istočne Europe (11%).

Grafi kon 2 Prihodi od prodaje Podravke u 2007. godini

Struktura pasive

U strukturi pasive došlo je do povećanja dioničke glavnice te sma-njenja ukupnih obveza.

Grafi kon 3 Struktura pasive

2005. 2006. 2007.

Iznos % Iznos % Iznos %

Hrvatska 1.829,1 53,2 1.880,8 54,2 1.937,7 56,4

Jugoistočna Europa 789,2 22,9 778,7 22,5 640,2 18,7

Srednja Europa 469,8 13,7 434,8 12,5 459,9 13,4

Istočna Europa 134,9 3,9 151,3 4,4 167,6 4,9

Zap. Europa, prekooceanske

zemlje i Daleki istok 218,3 6,3 221,9 6,4 226,4 6,6

Ukupno 3.441,4 100,0 3.467,5 100,0 3.431,8 100,0

Tabela 4 Prihodi od prodaje Podravke po tržištima u mil. HRK

2005. 2006. 2007.

6.10

9 7.18

11.

072

6.05

3 6.98

993

6

6.75

4

5.80

994

5

Podravka RH Podravka internacionali Ukupno

56 %

5 %7 %

13 %

19 %

56 %HrvatskaJugoistočna Europa

Zapadna Europa, prekomorske zemlje i Daleki istokIstočna Europa

Srednja Europa

2005. 2006. 2007.

Obveze

Dionička glavnica

u mil. HRK

1.491,70

1.921,20

1.953,80

1.746,70

1.921,90

1.945,00


Ukupna imovina

Tabela 5 Konsolidirana bilanca stanja

Vlasnička struktura

Tabela 6 Vlasnička struktura na dan

KONSOLIDIRA NA BILANCA

(u tisućama HRK) 2005. 2006. 2007.

AKTIVA

Dugotrajna imovina

Nekretnine, postrojenja i oprema 1.655,399 1.633.454 1.669.321

Goodwill 27.096 28.357 29.137

Nematerijalna imovina 64.141 58.868 199.419

Financijska imovina raspoloživa za prodaju 22.364 1.394 -

Odgođena porezna imovina 11.098 24.137 35.491

Ostala fi nancijska imovina 13.195 11.243 60.917

1.793.293 1.757.453 1.994.285

Kratkotrajna imovina

Zalihe 569.092 564.485 594.522

Potraživanja od kupaca i ostala potraživanja 908.835 1.241.505 1.153.886

Financijska imovina po fer vrijednosti u računu dobiti i gubitka 113 3.046 6.163

Novac i novčani ekvivalenti 126.234 126.118 112.549

1.604.274 1.935.154 1.867.120

Dugotrajna imovina koja se drži radi prodaje 15.260 7.898 5.469

Ukupna kratkotrajna imovina 1.619.534 1.943.052 1.872.589

UKUPNA AKTIVA 3.412.827 3.700.505 3.866.874

Naziv sektora 31.12.2005. 29.12.2006. 30.12.2007.

Domaće pravne i

fi zičke osobe 78.66 82,15 74,93

Strane pravne i

fi zičke osobe 21,34 17,85 25,07

Ukupno 100,00 100,00 100,00

DIONIČAR UDJEL NA

31.12.2007.

FIMA AMI LTD 10,64

HFP / HZMO 10,62

HFP 9,83

BANK AUSTRIA CREDITANSTALT AG 7,34

KA PITALNI FOND D.D. 5,94

AZ OMF 4,70

PBZ CROATIA OSIGURA NJE D.D. OMF 3,78

ERSTE & STEIERMARKISCHE BANK D.D./CSC 2,54

PBZ D.D./SKRBNIČKI ZBIRNI RA ČUN KLIJENTA 2,43

RA IFFEISENBANK AUSTRIA D.D. ZAGREB/R5 2,36

TREZORSKI RA ČUN 1,41

OSTALI DIONIČARI 38,40

Ukupno 100,00

Tabela 7 Udjeli dioničara na dan

Tabela 8Kretanje prosječne cijene dionice Podravke PODR-R-A i promet na Zagrebačkoj burzi

Promet i cijena Podravkine dionice

Dionica Podravke, na Službenom tržištu Zagrebačke burze, ostva-rila je u 2007. godini promet u iznosu od 707,5 mil. HRK s protrgo-vanim volumenom od 1.325.207 komada dionica što je u odnosu na promet u 2006. godini više za 35,7 mil. HRK odnosno 5%.

2005. 2006. 2007.Prosječna cijena (HRK) 296,69 399,69 535,25Promjena prosječne cijene u odnosu na prethodnu godinu 49,80% 35,00% 33,90%Promet dionicama na Zagrebačkoj burzi (mil. HRK) 465,2 671,8 707,5


Cijena dionice Podravke tijekom 2007. godine kretala se u rasponu od 440,00 HRK do 645,00 HRK. Najniža cijena od 440,00 HRK po kojoj se dionica prodavala zabilježena je u studenom, dok je naj-viša cijena u iznosu od 645,00 HRK zabilježena u travnju 2007.

Značajne promjene za vrijeme izvještajnog razdoblja

Marke Warzywko i Lero uspješno su integrirane u proizvodni portfelj Podravka marki.Podravka je tijekom 2007. godine preselila proizvodnju iz „Sane“ d.o.o. Hoče, Slovenija u proizvodne pogone na lokaciji u Kopriv-nici. Tijekom 2007. godine u Koprivnici je puštena u rad nova tvornica dječje hrane.U 2007. istekao je petogodišnji ugovor između Podravke i Nestlea o distribuciji dijela asortimana na tržištu Hrvatske.Sklopljen je ugovor o petogodišnjoj suradnji Podravke i SMS-a prema kojem Podravka preuzima prodaju i distribuciju SMS-ovih proizvoda.

Značajnije nagrade primljene u izvještajnom razdoblju

Priznanje Hrvatske gospodarske komorePriznanje Podravki d.d. povodom 60 godina postojanja.Dodijelio: Hrvatska gospodarska komora

Zlatne ruke KoprivnicePriznanje svim zaposlenicima koji su kroz povijest radili ili rade u Podravki te na njihovom doprinosu razvoju grada Koprivnice.Dodijelio: Gradsko vijeće i Gradsko poglavarstvo grada Koprivnice

Podravka najuglednija tvrtka u Hrvatskoj Podravki dodijeljena nagrada za poslovni ugled.Dodijelio: Reputation Institute

Superbrand RusijaPo drugi puta Vegeta je osvojila nagradu Superbrand u Rusiji.Dodijelio: Superbrand Rusija

Produkt Roku 2007Vegeta je u Poljskoj proglašena najboljim proizvodom u svojoj ka-tegoriji u 2007. godini.Dodijelio: Nezavisno istraživanje potrošača

Superbrand PoljskaBrand Podravka u Poljskoj je osvojio nagradu Superbrand 2007.Dodijelio: Superbrand Poljska

Superbrand SlovenijaSuperbrand Slovenija 2007. godini dodijeljen je za Podravkine marke Vegeta, Podravka i Čokolino.Dodijelio: Superbrand Slovenija

Neofen treći prema hrvatskom Trusted Brand istraživanjuPrema hrvatskom Trusted Brand istraživanju robnih marki kojima čitatelji najviše vjeruju, koje je proveo časopis Reader’s Digest u

2007. godini, Belupov brand Neofen zauzeo je treće mjesto u ka-tegoriji sredstava za ublažavanje bolova, odmah iza Voltarena i As-pirina.

CropakCropak nagrada za ambalažu Eva ribljih konzerviDodijelio: Institut za ambalažu i tiskarstvo, stručni časopis Amba-laža i tvrtka Tectus

Zlatno zvonoPodravka je osvojila Zlatno zvono za seriju print oglasa za Coo-linariku i dva Srebrna zvona u kategoriji TV oglasa za kampanju Dolcela croissanta.Dodijelio: FESTO

Red Dot Award – EssenNagradom “Red Dot - Best of the Best” nagrađeno je Podravkino godišnje izvješće “Ulomak iz vječne rasprave o srcu”.Dodijelio: Red Dot Awards, Essen

Nagrada za Podravkino godišnje izvješće - New YorkNagrađeno Podravkino godišnje izvješće “Ulomak iz vječne raspra-ve o srcu”.Dodijelio: Type Directors Club, New York

London International Awards 2007Nagrađeno Podravkino godišnje izvješće “Ulomak iz vječne raspra-ve o srcu”.Dodijelio: International Awards 2007, London

KUD „Podravka“Kulturno umjetničko društvo „Podravka“ odnosno sekcije u njego-vom sastavu; Likovna sekcija „Podravka 72“ i Tamburaški orkestar u 2007. godini dobitnici su nekoliko visokih priznanja. Likovna sekcija dobitnik je priznanja Hrvatskog sabora kulture za 35 godina djelovanja, a Tamburaški orkestar dobitnik je priznanja Hrvatskog sabora kulture za 25 godina djelovanja te zlatne plakete Hrvatskog tamburaškog saveza.


3. PARAMETRI IZVJEŠĆAIzvještajno razdoblje Informacije iznesene u ovom izvješću odnose se na ostvarene Po-dravkine ekonomske, okolišne i društvene učinke u kalendarskoj 2007. godini. Kalendarska godina podudara se s poslovnom godi-nom.

Prethodno izvješće o održivom razvoju objavljeno je u 2007. godi-ni, a sadržajno je obuhvatilo poslovanje Podravke tijekom poslovne 2006. godine.

Podravka se u svom izvještavanju o održivom razvoju opredijelila za godišnji ciklus izvještavanja.

Kontakt osoba zadužena za pitanja u vezi s izvješćem i njegovim sadržajem:

Matija HlebarPodravka d.d.Korporativne komunikacijeA. Starčevića 3248000 KoprivnicaTel: 048/651 949Fax: 048/622 [email protected]

Proces za defi niranje sadržaja, opsega i granica izvješćaU interakciji s prepoznatim ključnim grupama dionika Podravka je uvažavajući njihove potrebe, razumna očekivanja i interese, u skladu s vlastitom strategijom razvoja poslovanja defi nirala ključna područja djelovanja i izvještavanja. Sadržaj izvješća određen je u skladu sa zacrtanom Podravkinom strategijom i ključnim aspek-tima održivog razvoja uvažavajući upute i načela defi nirana u naj-novijoj verziji 3.0 Smjernica za izvještavanje o održivosti Globalne inicijative za izvještavanje GRI).

Većina podataka prikazana je za cijelu Podravku (uključujući Po-dravku u Hrvatskoj i internacionalna poduzeća i podružnice u svim zemljama u kojima Podravka posluje).

U ovom izvješću pokazatelji potrošnje motornih goriva i propan-butan plina za 2007. godinu uključuju potrošnju Belupa i Danice što nije slučaj za 2005. i 2006. godinu.

Tehnike mjerenja podataka i osnove za izračuneSvi podaci o potrošnji energije i vode kao i većina emisija određe-ni su mjerenjem od strane distributera i od ovlaštenih institucija i prema tome su službeni podaci, dok je manji dio emisija izračunat na osnovi podataka proizvođača (motorna vozila). Pri tome nisu nađena znatnija odstupanja od Protokola za pojedine pokazatelje GRI-a.

Ovim je Izvješćem o održivosti obuhvaćen cjelokupni raspon dje-lovanja i aktivnosti kompanije, gdje god je to bilo moguće, kao i svi odnosi koje kompanija pri tome gradi. Podaci izneseni u Izvješću dobiveni su pomoću međunarodno priznatih analitičkih metoda iz ovlaštenih laboratorija, programa za praćenje tokova otpada KEO

(katastar emisija u okoliš), ugrađenih mjerača protoka te ispostav-ljenih računa distributera za upotrijebljene energente i nadležnih institucija. Emisije iz kotlovnica i peći izmjerile su ovlaštene insti-tucije koje imaju ovlaštenja državnih organa za obavljanje takvih mjerenja i izdavanje izvješća, a manji dio emisija (oko 10%), koje nastaju na vozilima procijenjene su, ali na osnovu preporuke proi-zvođača vozila - emisija CO2 po prevaljenom kilometru.

Podaci koji se odnose na ambalažu prikupljeni su direktnim kon-taktom s dobavljačima na način da su od njih tražene informacije o utrošenim sirovinama te upotrijebljenom recikliranom materijalu.

Objašnjenje prepravljenih informacija iznesenih u prijašnjim izvješćimaPrimjenjuje se ista metodologija prikupljanja podataka kao i u slučaju izvješća za 2006. godinu (podaci se prikupljaju za sva poduzeća u Podravki).

U ovom izvješću drugačije su predstavljene izravna i neizravna energija zbog razlike u interpretaciji. U prijašnjim izvješćima pod izravnom energijom prikazivana je ukupno nabavljena energija, pa i električna, a pod neizravnom dio od izravne koji se utroši na pro-izvodnju drugih oblika energije. Budući da su najnovije Smjernice i pripadajući Protokoli jasnije defi nirali ovaj dio, u ovom izvješću su izmijenjeni pokazatelji iz aspekta energije te prikazani u skladu s najnovijim Protokolom.

Verifi kacija izvješća Vanjska verifi kacija Podravkinog Izvješća o održivom razvoju rea-lizira se u suradnji s Hrvatskim poslovnim savjetom za održivi ra-zvoj (HR PSOR). HR PSOR je organizacija gospodarstva koje su vodeće hrvatske tvrtke osnovale sredinom ‘90-ih kako bi zajednič-kim snagama poticale primjenu koncepta održivog rasta i razvoja u hrvatskom gospodarstvu, a Podravka je već dugi niz godina članica HR PSOR-a.

Ovo Podravkino izvješće o održivosti temelji se na B+ razini pri-mjene GRI Okvira za izvještavanje o održivosti. Izvješće će biti objavljeno i na internetskim stranicama GRI-a.

Sukl

adno

2002

. C C+ B B+ A A+

Obv

ezno

Sam

ooči

-to

vanj

e

Izvj

ešće

verifi

cira

no o

d va

njsk

og iz

vora

DA

Izvj

ešće

verifi

cira

no o

d va

njsk

og iz

vora

Izvj

ešće

verifi

cira

no o

d va

njsk

og iz

vora

Proi

zvol

jno

Prov

jere

no o

d tre

će st

rane

DA

Prov

jere

no

od G

RI-a


4. UPRAVLJANJE, OBVEZE I UKLJUČENOSTUpravljačka struktura Podravke Nadzorni odbor Podravke d.d. (u daljnjem tekstu NO) ima jeda-naest članova, od kojih osam biraju dioničari na Glavnoj skupštini tročetvrtinskom većinom od danih glasova. Dva člana NO imenuje Hrvatski fond za privatizaciju, dok jednog člana NO imenuje Rad-ničko vijeće na način i po postupku sukladno odredbama Zakona o radu. Članovi NO imenuju se na vrijeme od četiri godine. NO nadzire vođenje poslovanja, a o pitanjima iz svoje nadležnosti NO odlučuje u skladu s Poslovnikom o radu NO.

Sastav Nadzornog odbora Podravke d.d. za 2007. godinu:

Mladen Vedriš, predsjednik NO, nezavisni članMarko Ećimović, zamjenik predsjednika NO, zavisni članMilan Artuković, nezavisni članGoran Gazivoda, nezavisni članDamir Felak, nezavisni članBoris Hmelina, nezavisni članKsenija Horvat, predstavnik radnikaFranjo Maletić, nezavisni članJosip Pavlović, zavisni članDražen Sačer, nezavisni članDubravko Štimac, nezavisni član

NO u 2006. godini formirao je četiri pododbora: Odbor za nagra-đivanje, Odbor za razvoj kadrova, Odbor za strateški razvoj i Re-vizorski odbor. Navedeni pododbori osnovani su prema najboljoj praksi korporativnog upravljanja. Ostvarivanjem visokih standarda korporativnog upravljanja i transparentnosti poslovanja, cilj je prije svega zaštiti investitore i druge dionike.

Pododbori pridonose učinkovitosti rada NO. Prednosti rada NO u pododborima su: poboljšanja komunikacije između vanjskih revi-zora i NO, optimiziranje upotrebe ograničenih resursa za praćenje poslovanja, poboljšanje razine znanja iz fi nancija i računovodstva, bolja priprema za sjednice odbora te kvalitetnija informiranost po-jedinih članova. Sustavnim radom NO kroz pododbore ostvaruje se bolja usredotočenost na poboljšanje kvalitete nadziranja poslo-vanja.

Uprava Podravke d.d. se sastoji od predsjednika i pet članova. Pred-sjednik i članovi Uprave imenuju se na vrijeme koje utvrdi NO (naj-više pet godina) i mogu biti ponovno imenovani. Članovi Uprave vode poslovanje, a način rada Uprave i podjela poslova među člano-vima Uprave uređeni su Poslovnikom o radu Uprave.

Sastav Uprave Podravke d.d. za 2007. godinu:

Darko Marinac, predsjednik Uprave i glavni izvršni direktor Saša Romac, član Uprave i glavni izvršni direktor za marketing Goran Markulin, član Uprave i glavni izvršni direktor za internaci-onalna tržišta.Miroslav Vitković, član Uprave i glavni izvršni direktor za hrvatsko tržište, mesne proizvode i pića Dragan Habdija, član Uprave i glavni izvršni direktor za proizvod-nju Zdravko Šestak, član Uprave i glavni izvršni direktor za usluge i po-boljšanje procesa.

Procesi određivanja kvalifi kacija i stručnosti članova najvišeg tije-la upravljanja glede strateškog usmjeravanja Podravke vezanog uz ekonomska, okolišna i društvena pitanja odvijaju se unutar postup-ka kandidiranja, odabira i imenovanja pojedinih članova. Predstav-nici NO zastupaju interese vlasnika sukladno postojećoj vlasničkoj strukturi.

Glavni izvršni i izvršni direktori imaju ugovorima postavljene ci-ljeve za određeno razdoblje te se nagrađuju u skladu s postignutim rezultatima u odnosu na zadane ciljeve.

Mehanizmi za davanje preporuka ili smjernica NO Postojeći načini komuniciranja preporuka ili smjernica NO od stra-ne dioničara i radnika u 2007. godini jesu:

A) Sudjelovanje malih dioničara na glavnoj skupštini dioničara; pravo sudjelovanja u radu Glavne skupštine i ostvarivanje pra-va glasa (1 dionica = 1 glas) imaju svi dioničari Podravke d.d. koji su upisani u kompjutorskom sustavu Središnje depozitarne agencije i koji do određenog datuma potvrde namjeru svojeg sudjelovanja na skupštini.

B) Udruga malih dioničara; mali dioničari također se mogu udružiti u Udrugu malih dioni-čara čija je osnovna svrha postojanja provođenje načela zaštite interesa manjinskih dioničara. Predstavnici Udruge malih dio-ničara zastupaju interese malih dioničara i u radu NO.

C) Pismena komunikacija; svaki dioničar, neovisno o broju dionica, ima pravo poslati pi-smo odgovornoj osobi u NO i tim putem postaviti pitanje, dati savjet ili izraziti nezadovoljstvo. Predstavnik radnika u NO redovito se konzultira s radnicima, Radničkim vijećem i sindikatima te zastupa njihova mišljenja u radu NO.

Izbjegavanje sukoba interesaProcedure kojima se osigurava izbjegavanje sukoba interesa temelje se na Kodeksu korporativnog upravljanja i Etičkom kodeksu Po-dravke.

Kodeks korporativnog Upravljanja pod člankom 3. Obveze i od-govornosti Uprave i NO Podravke d.d. sadrži: “Članovi Uprave, NO i menadžmenta moraju uvijek deklarirati svoj osobni interes u bilo kojoj transakciji koja je od značaja za poslovanje Podravke. Sukladno tome, članovi Uprave i NO moraju objaviti NO kada koriste informacije ili imovinu društva za svoju osobnu korist. To treba biti izričito odobreno od NO, pri čemu zainteresirani članovi ne sudjeluju u odlučivanju. Takva odluka treba biti objavljena di-oničarima. Nepoštivanje postupka odobrenja transakcija u kojima postoji osobni interes članova Uprave i/ili NO smatra se razlogom za opoziv i naknadu štete.”

Etički kodeks Podravke, članak 5. Sukob interesa: “Nije prihvatljivo dvostruko obavljanje dužnosti unutar Podravke, stoga treba izbje-gavati da zaposlenici koji su na menadžerskim pozicijama u Podrav-ki budu članovi NO Podravke d.d.”

Vrijednosti, kodeksi ponašanja i načela Temeljne vrijednosti Podravke su: inovativnost, želja za učenjem, lojalnost, pouzdanost, ambicioznost, pobjednički duh, timski rad, samopouzdanje i profesionalnost.


Kodeksi ponašanja i načelaKodeksom etike Podravke utemeljeni su osnovni poslovni princi-pi koji imaju direktan utjecaj na održivi razvoj. Prije svega to su: odnos prema okolišu, odnos prema društvenoj zajednici i odnos prema javnosti. Tim principima svi zaposlenici obvezuju se na po-štivanje ekoloških standarda i potiču na izgradnju pozitivnog iden-titeta Podravke.

Isto tako potiču se članstva Podravke i njezinih zaposlenika u svim dobrotvornim organizacijama, sportskim klubovima i sličnim or-ganizacijama.

U svrhu provedbe ovog Kodeksa osnovano je Povjerenstvo za pro-vedbu Kodeksa etike.

Također, Podravka ima Kodeks korporativnog upravljanja, suklad-no kojem se promiče transparentnost poslovne politike, održavanje partnerskih odnosa s medijima i pravodobno informiranje javnosti. Sustavno se prate promjene zakonskih propisa kako bi poslovanje bilo u skladu s važećim zakonima i na dobrobit zajednice.

U Podravki je na snazi Pravilnik o postupku i mjerama za zaštitu dostojanstva radnika te su imenovani Povjerenici za zaštitu dosto-janstva radnika.

Postupci NO za nadgledanje upravljanja Revizorski odbor NO zadužen je za praćenje postupka fi nancijskog izvješćivanja, praćenje učinkovitosti sustava unutarnje kontrole, unutarnje revizije, sustava upravljanja rizicima, nadgledanje pro-vođenja revizije godišnjih fi nancijskih i konsolidiranih izvještaja, praćenje neovisnosti samostalnih revizora ili revizorskog društva koje obavlja reviziju, davanje preporuka skupštini o odabiru samo-stalnog revizora ili revizorskog društva, raspravljanje o planovima i godišnjem izvješću unutarnje revizije i drugim pitanjima.

Pristup načelu opreznostiPoslovno planiranje je u Podravki jedan od temeljnih procesa upravljanja kratkoročnim i dugoročnim poslovanjem kompanije. Proces planiranja obuhvaća sva bitna područja djelovanja i ključne projekte kompanije. S obzirom na kompleksnost procesa i nepred-vidivost poslovnog okruženja moguća su odstupanja od zacrtanih planova. Tijekom planiranja defi niraju se najvažniji unutarnji i vanjski rizici kako bi se njima lakše upravljalo prilikom implemen-tiranja zacrtanih planova.

U svrhu preispitivanja poslovnih praksi te prepoznavanja slabih to-čaka i mjesta potencijalnih rizika, Podravka je uspostavila sustave koji omogućavaju praćenje svih procesa od ulaza sirovina i materi-jala te razvoja proizvoda i proizvodnih procesa, preko proizvodnje i skladištenja gotovih proizvoda kao i praćenje kvalitete gotovog proizvoda na tržištu tijekom roka valjanosti. Na taj način sprječava se pojava proizvoda neodgovarajuće kvalitete na tržištu.

Značajne inicijative koje Podravka podupireDjelovanje Podravke uključuje povezivanje i prožimanje aktivnosti na tri razine: globalnoj, nacionalnoj i lokalnoj kroz sudjelovanje u radu raznih tijela i organizacija:

• međunarodnih: World Business Council for Sustainable Develo-pment (WBCSD), International Business Leaders Forum (IBLF), Global Compact, European Organization for Quality (EOQ), European Foundation for Quality Management (EFQM),

• nacionalnih: Hrvatska udruga poslodavaca (HUP), Hrvatska gos-podarska komora (HGK), Nacionalno vijeće za konkurentnost (NVK), Hrvatski poslovni savjet za održivi razvoj (HR PSOR), Radne skupine za pripremu pregovora o pridruživanu RH EU,

• lokalnih: institucije Grada Koprivnice, Koprivničko-križevačke županije i dr.

Inicijative se odnose na područja poticanja inovativnosti i konku-rentnosti kroz razmjenu znanja stručne i znanstvene zajednice (in-stituti i fakulteti, EU fondovi i dr.) ili na poticanje inicijativnosti, poduzetnosti i razmjenu znanja kroz sudjelovanje u projektima od lokalnog (Lokalna Agenda 21; strategija održivog razvoja za Grad Koprivnicu), regionalnog (Regionalni operativni planovi razvoja Županije) i općeg nacionalnog interesa (HAZU Hrvatska akade-mija znanosti i umjetnosti; zakonodavstvo, radne skupine za pri-premu pregovora RH EU i dr.).

Tijekom 2007. godine u sklopu društveno odgovornog djelovanja u lokalnoj zajednici Podravka je osim lokalnog partnerstva s Oiko-nom d.o.o u provedbi PHIME6 projekta, dala doprinos u privlače-nju projekta Energetske efi kasnosti UNDP-a7 u Grad Koprivnicu, sudjelovala u realizaciji EUQUALEN8 projekta Koprivničko-kri-ževačke županije te u radu Radne grupe Lokalna Agenda 21 za defi niranje strategije održivog razvoja za Grad Koprivnicu čime je Koprivnica postala jedini hrvatski grad s defi niranom strategijom održivog razvoja.

Podravka postala dio svjetske inicijative Ujedinjenih narodaPodravka je postala dio svjetske inicijative Ujedinjenih naroda pod nazivom Global Compact (Svjetski sporazum) za promicanje društveno odgovornog poslovanja. Podravka je bila među prvima u uključivanju kompanija iz Hrvatske.

Radne skupine za pripremu pregovora o pridruživanju RH EUPodravka je dio svojih resursa uključila u postupak prilagodbe i pri-preme pregovora RH za EU, u cilju kvalitetnije i brže transformaci-je i prilagodbe hrvatskog društva.

Projekt “Hitrorez”Kako bi pridonijeli projektu Vlade RH “Hitrorez”, koji može zna-čajno utjecati na povećanje konkurentnosti ukupnog hrvatskog gospodarstva, u Podravki je formiran projektni tim za “Hitrorez” sa zadatkom preispitivanja i analiziranja postojećih propisa na na-cionalnoj razini.

Inicijativa „Top stipendija za top studente“Nacionalova inicijativa „Top stipendija za top studente“ namijenje-na je nagrađivanju izvrsnosti najboljih studenata u Hrvatskoj indi-vidualnom stipendijom u iznosu od 40.000,00 kuna za akademsku godinu. Provodi se već sedmu godinu za redom, a Podravka je, kao jedan od partnera, od samih početaka prepoznala vrijednost ovog projekta koji na najbolji način promovira potrebu i vrijednost ula-ganja u znanje i izvrsnost hrvatskih studenata.

6 PHIME (Public health impact of long-term, low-level mixed element exposure in susceptible population strata) - Javnozdravstveni utjecaj dugoročne izloženosti niskoj razini mješavine ele-menata na podložne skupine stanovništva

7 UNDP – Program Ujedinjenih naroda za razvoj8 EUQUALEN - Podizanje Europske kvalitete kulture u pristupu poduzetništvu u Koprivničko-

križevačkoj županiji


Podravka i Europski tjedan kretanjaPodravka se u 2007. godini uključila u inicijativu održavanja Eu-ropskog tjedna kretanja. Cilj inicijative je poticanje korištenja odr-živih vrsta prometa u lokalnim zajednicama. U gradu Koprivnici u akciju su uključeni građani, poduzeća i javne ustanove.

Zahvaljujući odazivu zaposlenika u Podravkinoj akciji provedenoj pod nazivom „Podravkaši iskažimo se!“ Podravka je osvojila prizna-je za sudjelovanje s najvećim brojem učesnika u Gradu Koprivnici.

Podravka i Lokalna Agenda 21Podravkini predstavnici aktivno sudjeluju u Radnoj grupi za izradu Lokalne Agende 21, osnovane na inicijativu Gradskog vijeća Grada Koprivnice. Radna grupa Lokalne Agende 21 posvećena je izradi strategije održivog razvoja za Grad Koprivnicu. Radna grupa tijekom dvije godine okuplja 30-ak članova koji vo-lontiraju na izradi strategije i realizaciji brojnih projekata.Cilj Lokalne Agende je utjecati na usvajanje i djelovanje prema principima održivog razvoja na društvenom, ekonomskom i okoliš-nom planu sadašnjih i budućih aktivnosti uključivanjem što većeg broja članova zajednice; od pojedinaca, udruga, poslovnog sektora i institucija. Lokalna Agenda 21 iako u fazi izrade, doprinijela je nacionalnoj i međunarodnoj promociji lokalne zajednice te privlačenju brojnih partnera i projekata u lokalnu zajednicu.

Članstva u udruženjima i zagovaračkim organizacijamaPodravka je aktivna članica u radu različitih udruženja i zagovarač-kih organizacija na nacionalnoj i međunarodnoj razini:

• World Business Council for Sustainable Development (WBCSD)

• International Business Leaders Forum (IBLF)• European Organization For Quality (EFQ)• European Generic medicines Association (EGA)• European Pharmacopoeia (EP) • Association of the European Self-Medication Industriy

(AESGP)

• Hrvatska udruga poslodavaca (HUP)• Hrvatski poslovni savjet za održivi razvoj (HRPSOR)• Nacionalno vijeće za konkurentnost (NVK)• Hrvatska gospodarska komora (HGK) i pripadajuće zajednice• Eko-ozra (udruženje za rješavanje ambalažnog otpada) • Hrvatski zavod za norme (HZN)• Hrvatsko društvo za kvalitetu (HDK)• Hrvatsko društvo za zaštitu voda

• Žitozajednica (interesno udruženje mlinsko – pekarske industrije)

• Gospodarsko – interesno udruženje proizvođača pića (GIUPP)• Croatia Stočar (gospodarsko interesno udruženje za

proizvodnju, preradu i promet stoke, stočarskih proizvoda i stočne hrane)

• Kondin (udruženje za razvoj i unapređenje konditorske industrije)

Podravkini zaposlenici članovi su raznih tijela i strukovnih udru-ženja.

TKO ŠTO I KA KO

1. K

rajn

ji po

troša

či

i kor

isnic

i

- kontinuirano istraživanje potreba, želja i zahtjeva potrošača,

- ponuda visokokvalitetnih i sigurnih proizvodaprilagođenih potrebama kroz kontinuirano inoviranjei unapređivanje postojećih rješenja,

- interaktivna komunikacija različitim komunikacijskimkanalima (besplatni potrošački telefon, web-stranice, elektronska pošta, klasična pošta)

2. K

upci

- intenzivna suradnja s trgovinom i distributerimau cilju kreiranja vrijednosti ponude prilagođene potrebama kupaca i potrošača,

- stvaranje i unapređivanje poslovnih odnosa sveledrogerijama i ljekarnama,

- edukacija liječnika i farmaceuta (organizacija skupova, kongresa, simpozija, radionica i škole zdravlja),

- razvoj partnerskih odnosa s ključnim kupcima u prehrani i farmaceutici

3. Z

apos

leni

ci

- uspostava sustava cjeloživotnog obrazovanja, profi liranja i motiviranja s ciljem povećanjazadovoljstva i učinkovitosti zaposlenika

4. S

indi

kati - nesmetano udruživanje, osnivanje i djelovanje

sindikalnih organizacija,

- uključenost sindikata u donošenje odluka od strane Uprave i praćenje primjene Kolektivnog ugovora

5. D

ioni

čari - pravovremeno i transparentno izvještavanje o

poslovanju i događajima vezanim uz poslovanje, - mogućnost brzog i jednostavnog pristupa

informacijama (internetska stranica, e-servisi, konferencije za investitore)

6. D

obav

ljači

- razvoj partnerskih odnosa kroz zajedničku predanostodrživom razvoju i poštivanje visokih standardakvalitete

7. Z

ajed

nice - razvoj i podizanje kvalitete života u lokalnoj zajednici,

- poticanje uključivanja zaposlenika u rad društvene zajednice

8. S

redi

šnja

i lo

kaln

a vla

st

- kreiranje transparentnog, ravnopravnog i poticajnog poslovnog okruženja,

- sudjelovanje u radu radnih skupina na pripremi RH za pregovore o pristupanju EU,

- stručna suradnja na usklađivanju nacionalnog zakonodavstva sa zakonodavstvom EU

9. N

evla

dine

org

a-ni

zaci

je

- suradnja s udrugama u cilju unapređenja kvalitete života građana,

- potpore za defi nirana prioritetna područja i projekte; stručna pomoć, donacije i sponzorstva,

- motiviranje udruga i građana na aktivnije uključivanje i doprinos održivom razvoju zajednice

Podravkini dioniciProcesom strateškog planiranja uvažavajući ključne vrijednosti i ciljeve defi niraju se dionici. Ovisno od intenziteta međusobnog utjecaja i djelokruga poslovanja u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji određeni su i najvažniji dionici.


Pristupi sudjelovanju dionikaSudjelovanje zaposlenika i sindikata

Zaposlenicima je na raspolaganju za direktnu i konstantnu komu-nikaciju Sektor ljudskih potencijala i prava. Zaposlenici se mogu obratiti individualno djelatnicima u Sektoru ovisno o problematici i području interesa. Drugi oblik komunikacije je i intranet. Postavlja-njem info pultova povećana je dostupnost informiranja zaposlenika putem intraneta koji u poslovnom procesu ne koriste računalo. Sindikati su uključeni u donošenje odluka i praćenje primjene Ko-lektivnog ugovora koji obuhvaća sve zaposlenike u Hrvatskoj te za-poslenike koji su iz Hrvatske upućeni na rad u inozemstvo. Zahtjevi sindikata uvijek su posljedica zahtjeva zaposlenika te se u skladu s tim zahtjevima odvija i komunikacija. Tijekom 2007. godine ta-kođer je vođeno kolektivno pregovaranje koje je rezultiralo sklapa-njem novog Kolektivnog ugovora s početkom primjene od 01. 01. 2008. godine. Dva puta godišnje u organizaciji Radničkog vijeća održavaju se skupovi radnika za sve organizacijske cjeline na kojima se podnose izvješća o radu Radničkog vijeća. Predstavnik radnika u NO pod-nosi izvješće o svojem radu na i izvan sjednica NO. Uprava podnosi izvješće o poslovnom rezultatu prethodne godine kao i o planovi-ma investicija i razvoja. Izvješća su predmet rasprave i pitanja.Radničko vijeće Belupo d.d. je početkom 2007. godine pokrenu-lo intranetsku stranicu u svrhu informiranja zaposlenika Belupa i Podravke o svojem radu. Uz izvješća sa sjednica Radničkoga vije-ća i NO na stranici se na jednom mjestu mogu pregledati zakoni i pravilnici vezani uz radno pravo i zaštitu na radu, pročitati odluke i očitovanja na namjere Poslodavca te postaviti pitanja o ostvariva-nju i zaštiti radničkih prava.

Sudjelovanje potrošača i korisnika

Izuzev redovitih aktivnosti i oblika komuniciranja i istraživanja s tržištem kojima se upravlja od strane Podravke, potrošačima i kori-snicima su na raspolaganju različiti kanali za ostvarivanje direktnog kontakta kojim mogu uputiti svoje upite, sugestije, pohvale, rekla-macije ili prijedloge. Osim besplatnog potrošačkog telefona i klasične pošte, potrošači-ma i korisnicima su na raspolaganju i sljedeće web stranice: www.podravka.com, www.podravka.hr, www.coolinarika.com, www.zdravobudi.hr i www.belupo.hr.

Sudjelovanje dioničaraSvaki dioničar ima pravo i obvezu sudjelovati u radu i glasovanju na redovnim i izvanrednim Skupštinama dioničara (osobno ili u odsutnosti preko punomoćnika) te na taj način ostvariti pravo glasovanja kod odobravanja godišnjih konsolidiranih fi nancijskih izvještaja, glasovati o davanju razrješnica članovima Uprave i NO, glasovati o upotrebi dobiti i isplati dividende, sudjelovati u opozivu i izboru članova NO, odlučivati o opozivu i izboru revizora godiš-njih fi nancijskih izvještaja, sudjelovati kod usvajanja i izmjena Sta-tuta te predlagati točke dnevnog reda i postavljati pitanja na Skup-štini dioničara Podravke. Dioničarima i potencijalnim investitorima Podravka osigurava pristup pouzdanim, aktualnim i konzistentnim informacijama na redovan, pravovremen i ujednačen način. Uprava Podravke nastoji komunicirati sa što većim brojem dioničara i širom investitorskom zajednicom, putem domaćih i međunarodnih investitorskih kon-ferencija, kroz pojedinačne sastanke te polugodišnje prezentacije

rezultata poslovanja, gdje se svakom dioničaru i potencijalnom investitoru omogućuje razgovor s menadžmentom o postojećim rezultatima poslovanja, poslovnim promjenama, planovima te stra-tegiji Podravke.Visoki stupanj transparentnosti postignut je kontinuiranim kvalita-tivnim i kvantitativnim unapređenjem sadržaja modula Investitori na internetskim stranicama Podravke, koja se svojim sadržajem ne-prekidno približava najboljoj praksi u izvještavanju prema Kodeksu korporativnog upravljanja.Svi zainteresirani investitori imaju mogućnost obratiti se Upravi u pisanom obliku odnosno zatražiti podatke ili komentar od Uprave posredstvom osoba zaduženih za odnose s investitorima.

Sudjelovanje dobavljačaOdnos s dobavljačima važan je za ostvarivanje strateških ciljeva i kvalitete proizvoda. Podravka s dobavljačima teži razvoju dugoroč-nih i partnerskih odnosa zasnovanih na međusobnom povjerenju te uvažavanju, otvorenoj komunikaciji i razmjeni informacija. Sa stra-teškim dobavljačima sklapaju se višegodišnji ugovori o poslovno-tehničkoj suradnji. Važan čimbenik koji govori u prilog partnerskih odnosa je zajednička suradnja stručnih timova pojedinih dobavlja-ča ambalaže, sirovina i Podravke kod razvoja novih proizvoda. Redovito ocjenjivanje dobavljača, kvalitete njihovih proizvoda i usluga doprinos su kako ukupnoj kvaliteti proizvoda tako i razvija-nju otvorenih partnerskih odnosa s dobavljačima. Podravka provo-di sustav ocjene dobavljača svakih šest mjeseci u skladu s propisa-nim normama ISO 9001:2000. Podravka također sudjeluje u ocjenjivanju zadovoljstva poslovnom suradnjom s pojedinim dobavljačima na njihov zahtjev kroz aspekte: proizvodnje, isporuke, konkurentnosti, podrške, inovativnosti i dr.

Ključne teme i zabrinutosti dionika Ključne teme i zabrinutosti zaposlenikaUslijed infl atornih kretanja i pada životnog standarda građana na zahtjev zaposlenika Sindikati su pokrenuli pregovore oko izmjena i dopuna Kolektivnog ugovora, što je rezultiralo potpisivanjem no-vog Kolektivnog ugovora s početkom primjene od 01. 01. 2008. Novim Kolektivnim ugovorom predviđeno je povećanje osnovne plaće, božićnog dara djeci, božićnice i dnevnice.

Ključne teme i zabrinutosti potrošačaPodravka rado sluša, uvažava te u skladu s mogućnostima prihvaća pozitivne ili negativne primjedbe svojih potrošača. Iako se o pro-izvodima iz Podravkine palete potrošači uglavnom izražavaju po-zitivno, među upućenim primjedbama posebno mjesto zauzimaju cijena i mogućnosti upotrebe.

Ključne teme i zabrinutosti dobavljačaPoremećaji na fi nancijskim tržištima, tržištima energenata te nesta-šice određenih sirovina direktno utječu na porast cijena sirovina, ambalaže i repromaterijala. Stoga je prisutna zabrinutost dobavlja-ča u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Podravka je odgovorila na navedene zabrinutosti zajedničkim na-stupom svojih povezanih poduzeća i poslovnih partnera u nabavi različitih vrsta ambalaže, pronalaženjem novih izvora dobave ili preraspodjelom količina te permanentnim testiranjima novih am-balažnih materijala.


5. POKAZATELJI EKONOMSKOG UČINKA Podravka je značajan sudionik na tržištu prehrambenih i farmace-utskih proizvoda u Hrvatskoj i zemljama jugoistočne Europe. Kroz kontinuirano unapređenje poslovanja i kvalitete proizvoda pod prepoznatljivim markama usmjerena je na stvaranje veće vrijedno-sti za sve svoje dionike.

U današnjem visokokonkurentnom poslovnom okruženju kompa-nija je usmjerena na snažan rast prihoda i profi tabilnosti na svim strateškim tržištima. Na rezultate poslovanja utječe poslovno okru-ženje kompanije koje je podložno složenim i promjenjivim zako-nodavnim propisima, mjerama poljoprivredne politike, carinskim i poreznim sustavima tržišta gdje prodaje, ali i proizvodi vlastite proizvode, uvažavajući pritom različitosti svakog pojedinog trži-šta. Kompleksnost uvjeta poslovanja Podravke proizlazi iz velike razlike u karakteristikama prehrambene i farmaceutske industrije odnosno u prisutnosti kompanije u ova dva poslovna područja na više tržišta.

Podravka ostvaruje više od polovice prihoda u Hrvatskoj (56%) i fi nancijskim rezultatima doprinosi gospodarstvu Hrvatske, ali i gospodarstvima zemalja u kojima ima poduzeća. Podravka je važan posrednik u povezivanju poslovnih i društvenih subjekata u Hrvat-skoj i izvan nje.

ASPEKT: EKONOMSKI UČINAKIzravna, stvorena i distribuirana ekonomska vrijednostPoslovne prihode čine prihodi od prodaje, neto dobitak/gubitak od tečajnih razlika, prodaje imovine, prihodi od ulaganja i ostali prihodi. U promatranim godinama zabilježen je rast ukupnih po-slovnih prihoda koji se najvećim dijelom odnosi na prihode od pro-daje strateškog poslovnog područja Prehrana i piće (81,9%), dok je Farmaceutika sudjelovala sa 17,9%. Prodaja strateškog poslovnog područja Usluge sudjelovala je u prodaji Podravke tek s 0,2%, ob-zirom da se sastoji od nematičnih djelatnosti koje su predmet re-strukturiranja.

Tabela 9 Izravna, stvorena i distribuirana ekonomska vrijednost

2006. 2006. 2007.Izravna stvorena vrijednostPrihodi 3.450.431 3.509.454 3.521.638Distribuirana ekonomska vrijednostTroškovi poslovanja 2.334.012 2.352.480 2.393.350Plaće i benefi cije radnika 791.213 848.121 897.224Plaćanje davateljimakapitala 65.007 81.348 84.016

Plaćanje državi 58.908 70.808 73.117Ulaganje u zajednicu 6.284 4.609 9.434Zadržana ekonomska vrijednost 195.007 152.088 64.497

Ukupna distribuirana ekonomska vrijednost raste s rastom priho-da. U strukturi distribuirane ekonomske vrijednosti najveći porast zabilježen je na razini troškova poslovanja te plaća i benefi cija za-poslenika.

Troškovi poslovanja rasli su s rastom cijena ulaznih sirovina te ra-stom energenata i komunalnih naknada, ali i značajno većim troš-

kovima marketinških aktivnosti koje su bile usmjerene na najprofi -tabilnije Podravkine marke.

Plaće i benefi cije bilježe rast u promatranom razdoblju, a najveći dio ovog troška odnosi se na plaće radnika, dok se drugi dio odnosi na troškove koje radnici ostvaruju prema Kolektivnom ugovoru, a odnose se na pravo na naknade za godišnji odmor, uskrsnicu i bo-žićnicu, jubilarne nagrade, naknade za troškove prijevoza na rad i s rada i sl.

Plaćanje davateljima kapitala raslo je obzirom na provedeni akvizi-cijski ciklus u razdoblju 2006-2007. godine koji je najvećim dijelom fi nanciran kroz dug. U promatranim godinama Podravka je kupila robnu marku Eva (konzervirana riba), marke Warzywko i Perfekta (dodaci jelima) te marku Lero (bezalkoholna pića).

Povećanja plaćanja prema državi većim dijelom su rezultat uvođe-nja novog ekološkog poreza na PET ambalažu.

U 2007. godini iznos donacija je dvostruko povećan odnosno po-većana su ulaganja poduzeća u zajednicu.

U svrhu smanjenja troškova u tijeku je implementacija različitih poslovno-procesnih rješenja podržanih modernim IT tehnologija-ma: eProcesi (automatizacija papirno intenzivnih administrativnih poslova), Mobilno poslovanje (korištenje mobilnih uređaja i bežič-ne komunikacije za obavljanje poslovnih operacija), RFId uređaji (Radio Frequency Identifi cation - korištenje ugrađenih uređaja za prebrojavanje proizvoda), b2b i XI rješenja (eXchange Infrastruc-ture - rješenja za elektroničku razmjenu dokumenata s poslovnim partnerima), Total print management (korištenje multifunkcij-skih uređaja u svrhu optimizacije administrativnih poslova), CPM (Corporate Performance Management) i MTO (Make To Order).

Rizici i prilike vezane uz klimatske promjeneSve veće posljedice klimatskih promjena očituju se u razmjerima elementarnih, odnosno vremenskih nepogoda kao što su ekstre-mno visoke ili niske temperature, nedovoljne ili preobilne padali-ne, ali i sve većih problema koje zadaju biljne i životinjske bolesti. Poznato je da je više od 120 vrsta lijekova u svijetu biljnog porije-kla. Drastičan primjer značajnog rizika koji može imati utjecaj na daljnju proizvodnju lijekova biljnog porijekla jest nestajanje kišnih šuma, a s njima i ljekovitih supstanci.

Nastavak ovakvih klimatskih trendova dugoročno bi se mogao odraziti na smanjenje prinosa te kontinuiran rast cijena koji podu-pire i rast potražnje s obzirom na rast broja stanovnika.

Uslijed rasta cijena ulaznih sirovina, prehrambena i farmaceutska industrija bila je prisiljena korigirati svoje izlazne cijene krajem 2007. godine u skladu s cijenama na robnim tržištima. Takav scena-rij u konačnici završava i posljedičnim rastom cijena prehrambenih i farmaceutskih proizvoda.

Prilika za pozitivan ekonomski učinak leži i u povećanju proizvod-nje primarnih sirovina u Hrvatskoj. U odnosu na europske zemlje, Hrvatska još ima značajan dio neiskorištenih i zapuštenih poljopri-vrednih površina, koje su pogodne za biološki kontroliranu i eko-proizvodnju.

Globalno zatopljenje utječe na rast potrošnje vode, što je potenci-jalna prilika za hrvatske kompanije obzirom da se po izvorima pitke vode Hrvatska nalazi na sedmom mjestu u Europi.


Defi nirani mirovinski planZa zaposlenike Podravke u Republici Hrvatskoj plaćaju se zakonski doprinosi za mirovinsko osiguranje. Ti doprinosi čine osnovu za mirovine koje Hrvatski mirovinski fond isplaćuje hrvatskim zapo-slenicima nakon njihova odlaska u mirovinu.

Sukladno Kolektivnom ugovoru koji su potpisala povezana društva Podravke u Hrvatskoj, defi nirana je i obveza isplaćivanja otpremni-na, jubilarnih nagrada i ostalih naknada zaposlenicima. Podravka ima planove defi niranih primanja za zaposlenike koji ispunjavaju određene kriterije. Ukoliko zaposlenici odlaze u redovnu mirovinu (bez poticajne otpremnine) isplaćuje im se 10.000,00 HRK neto od čega je 2.000,00 kuna oporezivo. Drugih oblika primanja nakon odlaska u mirovinu nema.

Financijska pomoć primljena od VladeTabela 10 Subvencije i dotacije

Subvencije i dotacije(000 HRK)

2005. 2006. 2007.2.936 3.345 4.859

Vlada Republike Hrvatske fi nancijski potiče određene gospodar-ske aktivnosti. Najveći dio subvencija u Podravki odnosi se na sub-vencije koje Danica dobiva za otkup stoke (96%).

ASPEKT: TRŽIŠNA PRISUTNOSTUsporedba Podravkinih plaća s prosjecima u RH

Tabela 11 Usporedba Podravkinih plaća s prosjecima u RH

2005. 2006. 2007.Podravka u Hrvatskoj 4.708 4.965 5.605Republika Hrvatska9 4.173 4.376 4.841Prerađivačka industrija 3.711 3.934 4.378Proizvodnja hrane i pića 4.166 4.383 4.641

Usporedba prikazana u tabeli pokazuje kretanje razine plaća u Po-dravki Hrvatska koje je u cijelom promatranom razdoblju više od prosjeka plaća u Republici Hrvatskoj, prerađivačkoj industriji i in-dustriji proizvodnje hrane i pića.

Potrošnja proizvoda i usluga od domaćih dobavljača Pod domaćim dobavljačima Podravka podrazumijeva dobavljače sa sjedištem u RH s kojima se plaćanje obavlja u nacionalnoj valuti.

Podravka razvija dugoročne partnerske odnose s domaćim dobav-ljačima kroz suradnju u razvojnim strategijama domaćih dobavljača i pomoć u uspostavljanju visoke kvalitete proizvoda po europskim standardima i normama.

Iskustva govore u prilog činjenici da je takva politika opravdana u pogledu konkurentnosti cijena, kvalitete, brzine, fl eksibilnosti te sigurnosti isporuka i nižih transportnih troškova. Također postoji mogućnost čuvanja sigurnosnog lagera strateškog ambalažnog ma-terijala kod proizvođača te mogućnost brze interventne isporuke. Defi niranom zajedničkom suradnjom olakšava se razvoj novih pro-izvoda i inovativnih procesa.

Razvojem dugoročnih partnerskih odnosa s domaćim dobavlja-čima Podravka doprinosi razvoju lokalnog gospodarstva na nivou grada, županije i države.

Razvoj sirovinske osnove u segmentima povrća, voća i žitaricaPodravka je značajan prerađivač povrća, voća i žitarica u Hrvatskoj, o čemu svjedoči činjenica da se oko dvije trećine ukupne proizvod-nje povrća za industrijsku preradu preradi u pogonima Podravke. Od ukupne količine primarnih sirovina od 90 do 100% je hrvat-skog porijekla, pretežno s područja županija sjeverozapadne Hr-vatske, Slavonije i Istre, pri čemu je dominantan dio proizveden u suradnji s Podravkom. Takvim pristupom se osigurava odabir sorti, nadzor nad primjenom agrotehničkih mjera, visoka kvaliteta sirovi-na te prihvatljive cijene.

Tabela 12 Učešće primarnih sirovina u Podravki prema izvoru nabave

Učešće primarnih sirovina u Podravki prema izvoru nabave (%)

2005. 2006. 2007.

Porijeklo HR 96 98 93Uvoz 4 2 7Suradnja s Podravkom 64 51 60

Osnovne aktivnosti službe Razvoja sirovinske osnove su vođenje sustavne brige o unapređenju poljoprivredne proizvodnje namije-njene preradi u Podravkinim tvornicama kako bi ona bila ekološki što prihvatljivija, ekonomski što isplativija i s preradbenog stajališta što kvalitetnija.

Služba Razvoja sirovinske osnove danas ima moderno opremljen laboratorij za analitiku tla, biljnog materijala i stočne hrane, anali-tiku poljoprivrednih proizvoda te laboratorij za kontrolu kvalitete i zdravstvenog stanja sjemena. Stručnjaci razvoja poljoprivrede ovla-šteni su za stručni i zdravstveni nadzor nad proizvodnjom poljopri-vrednog sjemena, bave se uzdržanom selekcijom povrtnih kultura, testiranjima i introdukcijom novih sorti i tehnologija te sustavnom edukacijom poljoprivrednika koji ugovoreno svoje poljoprivredne proizvode predaju za potrebe prerade u Podravkinim tvornicama.

U svrhu unapređenja kvalitete sirovine za preradu, kao i izbora gospodarski visokovrijednih sorti povrća, kontinuirano se provode

9 Izvor za prikazane podatke o isplaćenim plaćama u promatranom razdoblju za RH, prerađi-vačku industriju i proizvodnju hrane i pića – Državni zavod za statistiku RH.

2005.

Porijeklo sirovina HR

2006. 2007.

7 %2 %4 %

96 % 98 % 93 %

Porijeklo sirovina uvoz


poljski pokusi. Nakon najčešće trogodišnjeg vrednovanja gospo-darskih osobina nove sorte i njene kvalitete kao sirovine za preradu predlaže se njeno uvođenje u proizvodnju. Pokusno istraživačkim su radom obuhvaćene sve povrtne vrste koje se prerađuju u Po-dravki (krastavci, cikla, paprika, rajčica, grašak, mahune, patlidžan i drugo). Ovisno o značaju vrste te zbog kontinuiteta prerade kod svake se vrste godišnje ispituje pet do petnaestak sorti.

Razvoj kooperacije u segmentu mesaPodravkina mesna industrija Danica razvija Poslovno-tehničku suradnju (PTS) za junad i svinje u cilju kontrole kvalitete sirovin-ske osnove za vlastite potrebe. Svrha PTS-a je u budućnosti pot-puno osiguravanje planiranih količina mesa za vlastite potrebe iz kooperacije uz pomoć kooperantima u proširivanju kapaciteta. To je potpuno ugovorena proizvodnja s točno defi niranim ulascima i izlascima životinja iz tova, s točno određenim brojem dana tova te ugovorenom cijenom. Doprema životinja i uvjeti u farmama te hranidba provodi se sukladno svim zakonskim propisima i standar-dima (humano postupanje sa živim životinjama).

Grafi kon 4 Proizvodnja svinja u PTS-u

Grafi kon 5 Proizvodnja junadi u PTS-u

Iz priloženih podataka vidljiv je stalan rast količine stoke i poveća-nje udjela stoke iz PTS –a.

Udio domaćeg stanovništva u redovima višeg menadžmenta

Udio domaće radne snage u RH u 2007. godini, kao i u prethodnim godinama bio je gotovo apsolutan. U internacionalnim poduzeći-ma i predstavništvima višim menadžmentom smatra se samo pozi-

cija direktora tržišta, na kojoj se najčešće zapošljava hrvatski držav-ljanin izaslan na rad u inozemstvo te je stoga udio domicilne radne snage na pozicijama višeg menadžmenta u inozemnim poduzećima i predstavništvima nizak. No, već na prvoj sljedećoj razini menad-žmenta koja obuhvaća direktore pojedinih sektora u najvećoj mjeri zastupljeni su upravo menadžeri s domicilnog tržišta.

Podravka ima službenu proceduru zapošljavanja za povezana po-duzeća u Hrvatskoj i internacionalna poduzeća. U 2007. formirana je zasebna procedura zapošljavanja za internacionalna poduzeća. Implementacijom procedure u povezanim poduzećima Podravke u inozemstvu izvršnom menadžmentu i Upravi omogućen je bolji uvid u kretanje radne snage te kontrola nad svim novim zapošljava-njima. Omogućeno je također uključivanje Sektora za ljudske po-tencijale i pravo u proces zapošljavanja prve linije menadžmenta u povezanim poduzećima što omogućuje upotrebu razvijene eksper-tize u procesu selekcije kandidata.

ASPEKT: NEIZRAVNI EKONOMSKI UTJECAJIUtjecaj infrastrukturnih ulaganja i usluga Infrastrukturnim toplinskim sustavom Podravka je više od 30 go-dina isporučivala toplinsku energiju stambenim zgradama u nepo-srednoj blizini industrijskih postrojenja u Koprivnici. Izmještanjem poslovnih aktivnosti na novu lokaciju Podravka nastoji izaći iz dje-latnosti komercijalne isporuke toplinske energije, ali se zalaže i volj-na je pomoći u iznalaženju novog, boljeg i učinkovitijeg sustava.

U tom cilju Podravka je dala izraditi studiju izvodljivosti koja jasno pokazuje nedostatke starog sustava i prednosti novog. Također je dala izraditi i projektnu dokumentaciju jednog od mogućih rješe-nja. U realizaciji toga neophodno je učešće i drugih strana, a to su stanari kao korisnici te grad kao lokalna zajednica.

Značajni neizravni ekonomski utjecajiPodravka se ubraja u red vodećih kompanija prehrambene i farma-ceutske industrije Hrvatske.

Razvojem partnerskih odnosa s domaćim dobavljačima i koope-rantskih odnosa u segmentu sirovinske osnove za prehrambenu industriju Podravka ostvaruje značajne pozitivne neizravne gospo-darske utjecaje na nacionalnoj, regionalnoj i lokalnoj razini.

Belupo s poslovnom orijentacijom na generičke lijekove značaj-no doprinosi smanjuju troškova za lijekove Hrvatskog zavoda za zdravstveno osiguranje.

Stavljajući u odnos broj zaposlenih u poduzećima u Koprivničko-križevačkoj županiji i Podravki udio Podravkinih zaposlenika čini 23%. Iz toga se može zaključiti da je svaka četvrta osoba iz šire lo-kalne zajednice zaposlenik Podravke.

Podravkina tvornica Studenac, koja se nalazi u Lipiku, području od posebne državne skrbi, zapošljavanjem 128 zaposlenika neizravno utječe na bolji ekonomski položaj 118 obitelji s tog područja.

2005. 2006. 2007.

Svinje PTS

Svinje dobavljači

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

Kom

adi

Svinje

I il ž ih d t k idlji j t l t k liči t k i ć

2005. 2006. 2007.

Junad PTS

Junad dobavljači

500

Kom

adi

Junad

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500


6. POKAZATELJI OKOLIŠNOG UČINKAPodravka se u svom poslovanju opredijelila za održivi razvoj te posebnu pažnju posvećuje zaštiti okoliša. Nastojanja kompanije ogledaju se u postojećim proizvodnim aktivnostima, razvoju novih proizvoda i tehnologija, izgradnji novih pogona, potrošnji sirovina i energenata, prikupljanju i recikliranju otpada i emisijama u okoliš.

Temeljni ciljevi Podravke jesu:

- edukacijom osvijestiti, a poslovnim procesima unapređivati od-nos djelatnika prema okolišu i povećanju učinkovitosti,

- racionalizacija korištenja ambalažnih materijala,

- smanjenje potrošnje izravne i neizravne energije,

- poduzimanje raznih aktivnosti za smanjenje potrošnje vode,

- povećanje efi kasnosti svih postrojenja u cilju smanjenja staklenič-kih plinova,

- učinkovito gospodarenje otpadom i otpadnim vodama.

Podravka je prepoznatljiva kompanija koja proizvodi prehrambene proizvode i lijekove standardne kvalitete, sigurnosti i učinkovitosti. Uz ostvarivanje zadovoljstva klijenata i stvaranje profi ta, važan se-gment poslovne politike čini stalna briga o okolišu.

Proces razvoja proizvoda temelji se na poboljšanju industrijskih procesa, razvoju novih proizvoda te unapređenju postojećih koji prate najnovije trendove na području prehrane te zadovoljavanju zahtjeva, želja i potreba potrošača. Razvojem novih kvalitetnih pro-izvoda koji zadovoljavaju potrebe organizma za energijom i hra-njivim tvarima te pravilnim označavanjem tih proizvoda Podravka utječe na formiranje pravilnih prehrambenih navika potrošača.

Služba senzorike i nutricionizma provodi interna i eksterna testi-ranja potrošača na zahtjev razvojnih službi i marketinga sa svrhom razvoja proizvoda koji svojom organoleptičkom kvalitetom trebaju zadovoljiti skupine potrošača kojima su namijenjeni. Paralelno s time svakodnevno se radi na unapređenju postojećih proizvoda u skladu s najnovijim trendovima u tehnologijama i sirovinama.

Korištenjem sirovina s blagotvornim utjecajem na ljudski organi-zam te razvojem usmjerenim prema funkcionalnim proizvodima 10

ostvaruje se briga za zdravlje potrošača.

Bliskom suradnjom s dobavljačima nastoje se prilagoditi i optimi-zirati sirovine kako bi se dobili što kvalitetniji i prikladniji gotovi proizvodi.

Optimizacijom proizvodnih procesa nastoje se razviti proizvodi koji direktno ili indirektno utječu na uštedu materijala, energije i vode, čime se smanjuje utrošak resursa u proizvodnji.

Prilikom razvoja proizvoda također se poštuju sljedeći principi:

- Dobre proizvođačke prakse (GMP-a) 11 , koje utječu na konač-ni proizvod, s ciljem osiguranja kvalitete lijekova i prehrambenih proizvoda,

- HACCP 12 sustava,

- norme ISO 9001:2000 13

- ostale norme i propisi koji se tiču prehrambene industrije (IFS, BRC, NSF, Halal) 14

ASPEKT: MATERIJALIUpotrijebljeni materijali

Tabela 13 Upotrijebljeni materijali

Prikazani podaci za ambalažu odnose se na Podravku u cijelosti, dok podaci za sirovine uključuju Podravku d.d., Belupo d.d. i Da-nicu d.o.o.

Reciklirani ulazni materijal Grafi kon 6

Struktura upotrijebljenih ambalažnih materijala za Podravku u 2007. godini

U strukturi potrošnje ambalaže količinski su najzastupljenije dvije grupe ambalažnih materijala koje su ujedno i s aspekta proizvodnje i reciklaže najekonomičnije: kartonska i papirna te staklena amba-laža.

10 Funkcionalna hrana je svaka svježa ili procesirana hrana koja, pored osnovnog nutritivnog djelovanja, pomaže očuvanju zdravlja i utječe na pojedine tjelesne funkcije11 Good Manufacturing Practice – osnovna pravila svjetske zdravstvene organizacije dizajnirana da na minimum svedu probleme koji se mogu javiti u proizvodnji12 Hazard Analysis Critical Control Points – sustav preventivnog pristupa osiguranju zdravstve-ne ispravnosti i sigurnosti namirnica koji se temelji na identifi kaciji i analizi specifi čnih opasno-sti i utvrđivanju preventivnih mjera13 Quality Management System – opća norma koja pomaže poboljšati poslovne procese, učinko-vito upravljanje procesima i ostvarivanje strateških ciljeva poduzeća14 IFS (International Food Standard) - standard njemačkog trgovačkog udruženja za provjeru dobavljača prehrambenih proizvoda. BRC (British Retail Consortium) – standard britanskog udruženja trgovaca na maloNSF (National Sanitary Foundation) - nezavisna, neprofi tna organizacija koja pomaže zaštiti potrošača za određene proizvode; za hranu, vodu, zrak i robe široke potrošnje Halal - propisuje zahtjeve za proizvodnju hrane koja je prihvatljiva za stanovništvo muslimanske vjeroispovijesti, poštujući kulturne i religiozne vrijednosti islamske zajednice.15 Prikazana količina upotrijebljene ambalaže u 2005. godini razlikuje se od prikazane u Izvješću o održivom razvoju Grupe Podravka za 2005. (str.32) kada su obuhvaćena povezana društva u Hrvatskoj.

P ik i d i b l ž d P d k ij l i

Materijali (T) 2005.15 2006. 2007.

Sirovine 101.142 102.508 101.775

Ambalaža 19.990 20.530 19.645

Ukupno 121.132 123.038 121.420

Fleksibilna

7 %

10 % 40 %

StaklenaKartonska i papirnaMetalna

Plastična

31 %

12 %


Grafi kon 7 Učešće recikliranih ambalažnih materijala

Kartonska i papirna ambalaža

Potrošnja kartonske i papirne ambalaže u 2007. godini čini 31% u strukturi ukupno korištenih ambalažnih materijala. Učešće recikli-rane kartonske i papirne ambalaže iznosi 97%.

Staklena ambalaža

Potrošnja staklene ambalaže u 2007. godini čini 40% u strukturi ukupno korištenih ambalažnih materijala. Učešće recikliranog sta-kla u staklenoj ambalaži kreće se oko 22%.

Ostala ambalaža

Svi Podravkini dobavljači fl eksibilne ambalaže koriste čiste ma-terijale provjerenih proizvođača. Ambalaža koja je predviđena za uništenje posebno se izdvaja i preša te se prodaje poduzećima koja se bave otkupom i preradom sekundarnih sirovina. Boje i lakovi se zbrinjavaju po posebnim uvjetima zbrinjavanja.

Proizvođači metalne ambalaže koriste isključivo čisti aluminij od-nosno bijele limove. Ambalaža treba odgovarati propisanim specifi -kacijama: općim zahtjevima za kvalitetu limene ambalaže, standar-du kvalitete limenki, specifi kacijama kvalitete.

Podravka je u suradnji s prvom hrvatskom tvornicom BBS – Po-drute započela testiranja PET predoblika s različitim učešćima regranulata. Cilj je zadovoljenje pravilnika EU i pojeft injenje PET ambalaže. Podravka koristi 30% regeneriranih materijala za progra-me nosiljki za pića u Tvornici Studenac.

ASPEKT: ENERGIJAIzravna potrošnja energije

Izravna potrošnja energije u Podravki predstavlja ukupnu potrošnju energije proizvedene u vlastitim postrojenjima iz primarnih izvora (zemni plin, gorivo ulje, motorna goriva, plin propan-butan), koju je Podravka koristila za svoje poslovanje i za proizvodnju toplinske energije za druge. Pod izravnom energijom nije uključena električ-na energija, jer ona predstavlja neizravnu energiju proizvedenu i nabavljenu izvan poduzeća.

Na nivou lokalne zajednice, za 2007. godinu, Podravka sudjeluje u potrošnji plina s 23,6% u ukupnoj potrošnji, odnosno s 41,5% uče-šća u potrošnji gospodarskih subjekata u gradu Koprivnici.

Od ukupno proizvedene energije najveći dio koristi se za vlastite potrebe, a oko 3% prodaje se u obliku toplinske energije (para, to-pla voda) za grijanje stambenog naselja.

Korištenje različitih primarnih izvora energije u Podravki proizla-zi iz karaktera prehrambene i farmaceutske proizvodnje. Najveća potrošnja po količini, 76%, odnosi se na plin koji se koristi za proi-zvodnju toplinske energije (vodena para i topla voda). Drugi izvor po potrošnji su motorna goriva s 20% zastupljenosti. Gorivo ulje koristi se u energetskim postrojenjima kao zamjena za plin gdje on nije dostupan ili kao alternativa, a plin propan-butan kao ekološki prihvatljivo gorivo za sva vozila u unutrašnjem transportu, čime se doprinosi zaštiti okoliša.

Korištenju primarne energije uvijek se prilazi s velikom pažnjom te nastoje ostvariti određene uštede u svim fazama poslovanja: kod projektiranja energetskih postrojenja i tehnoloških procesa, što ra-cionalnijim i učinkovitijim vođenjem procesa pretvorbe energije te redovnim i kvalitetnim održavanjem.

Potrošnja izravne energije i trend kretanja prikazani su u sljedećoj tabeli:

Smanjena potrošnja zemnog plina i gorivog ulja u 2007. godini re-zultat je volumena proizvodnje, ali i svih poboljšanja i racionaliza-cija te uvođenja novih tehnologija. Povećana potrošnja motornih goriva te propan-butan plina u 2007. godini prikazana je takvom zbog toga što u 2005. i 2006. nisu obuhvaćene potrošnje Danice i Belupa, a za 2007. godinu i njihove potrošnje su obuhvaćene u ukupnim količinama.

Informacije na osnovu kojih su prikupljeni podaci obuhvaćaju ra-čune prema kojima je energija kupljena ili brojila na osnovu kojih je preuzeta od strane lokalnih distributera.

Neizravna potrošnja energije

Za razliku od izravne energije koja je nabavljena u obliku primar-nih izvora i proizvedena u vlastitim postrojenjima, pod neizravnom energijom smatramo onu energiju koja je proizvedena od istih ili nekih drugih primarnih izvora izvan Podravke i kao takva nabavlje-na izvan kompanije. U ovom slučaju radi se o električnoj energiji, jer druge oblike (toplinska, rashladna i sl.) Podravka proizvodi sa-mostalno.

Na nivou lokalne zajednice u potrošnji električne energije Podrav-ka sudjeluje s 28,5% u odnosu na ukupnu potrošnju grada Kopriv-nice.

Potrošnja neizravne (električne) energije prikazana je u sljedećoj tabeli:

Količina (GJ) 2005. 2006. 2007.

Zemni plin 412.200 426.343 395.802

Gorivo ulje 19.003 18.557 13.885

Motorna goriva 75.319 72.763 105.438

Propan-butan plin 6.898 6.246 7.021

Ukupno 513.420 523.909 522.146

Količina (GJ) 2005. 2006. 2007.

Električna energija 148.812 170.790 167.486

Kartonska Staklena Ostalo

Nereciklirano

Reciklirano

97 %

3 %

78 %

22 %

97 %

3 %


Ušteđena energija Provedena je rekonstrukcija i tehnološka poboljšanja na rashlad-nom postrojenju Danice. U istom pogonu planira se i u 2008. godini rekonstrukcija postrojenja u kotlovnici koja će doprinijeti smanjenoj potrošnji plina, boljim uvjetima sagorijevanja pa time i manjim emisijama.

Standardiziranjem oblika i mase na proizvodnoj liniji smrznutih jela u mesnoj industriji doprinijelo se smanjenju potrošnje energije te smanjenju rastepa u proizvodnji, što također utječe na smanjenje otpada u proizvodnji.

Promijenjena je tehnologija proizvodnje instant brašna čime je po-stignuta ušteda energije u proizvodnji.

Instaliranjem novih zamrzivača u Tvornici Ital-Ice povećani su proizvodni kapaciteti, smanjen je inicijalni škart te povećano isko-rištenje sladoledne smjese. Izgradnjom novog rashladnog sustava ostvarene su uštede na potrošnji vode i električne energije.

U 2007. godini zamijenjeno je 480 računala zbog prelaska na raču-nala s manjom potrošnjom električne energije. U 2008. predviđena je zamjena narednih 400 računala.

Inicijative za stvaranje energetski učinkovitih proizvoda Podravka je u 2007. godini krenula u izgradnju poluindustrijskog laboratorija s novom opremom unutar jednog centra. Završetak izgradnje u planu je u 2008. godini. Koncepcija laboratorija omo-gućava međusobno povezivanje različitih tehnologija i procesa. Poluindustrijski laboratorij osigurava uvjete za bolju inventivnost, skraćuje vrijeme i smanjuje troškove vezane uz razvoj proizvoda. Korištenje poluindustrijskog laboratorija omogućuje ekonomizira-nje potrebnim sirovinama, repromaterijalima i energijom.

ASPEKT: VODA

Potrošnja vode

Podravka provodi integralan pristup gospodarenju vodama, kako pitkoj tako tehnološkoj i otpadnoj vodi. Vodom kao važnim resur-som upravlja se racionalno. Pitka voda podliježe stalnoj kontroli kvalitete, količine potrošnje i načina upotrebe vode. Voda za ener-getske potrebe priprema se u vlastitim pogonima, a ispuštanje je strogo kontrolirano i podliježe neutralizaciji. Otpadnim vodama posvećuje se posebna pozornost.

Na nivou lokalne zajednice Podravka u potrošnji vode za 2007. godinu sudjeluje s 31,8% u ukupnoj potrošnji, odnosno sa 62,7% učešća u potrošnji gospodarskih subjekata u gradu Koprivnica.

Tabela 14 Potrošnja vode prema izvoru

Količina (m3) 2005. 2006. 2007.

Voda iz vlastitih izvora 421.484 453.710 422.346

Drugi izvori vode 1.045.891 1.097.197 977.328

Voda ukupno 1.467.375 1.550.907 1.399.674

Grafi kon 8 Potrošnja vode

Podravka pridaje veliki značaj potrošnji vode i stalno nastoji pro-naći nove mogućnosti za smanjenje potrošnje, od čega je svakako najučinkovitiji primjer primjena recirkulacije vode za hlađenje u proizvodnim procesima.

Racionalizacijom i smanjenjem potrošnje vode ostvaruje se Po-dravkina strategija fi nancijske održivosti i ekološki prihvatljive bu-dućnosti.

Prijašnji sustav kondenzacije para na vakuum kuhalima Tvornice Voće, koristio je svježu vodu iz vodovoda koja je prolazila kroz kondenzacijsku posudu, vršila ukapljivanje pare i zajedno s njom odlazila u kanalizaciju. Ovakvim načinom kondenzacije prosječno se godišnje trošilo 88.800 m3 vode.

Izgradnjom postrojenja za recirkulaciju vode, prosječna godišnja potrošnja vode smanjila za 75.744 m3. Naime, novi zatvoreni sustav za kondenzaciju uz pomoć rashladnog tornja, u kojem stalno cirku-lirala minimalna količina vode, štedi potrošnju vode za 85%.

Grafi kon 9 Visina uštede vode u Tvornici Voće

Racionalizacija potrošnje vode, koja se navedenim investicijskim ulaganjem ostvaruje, osim s fi nancijskog aspekta opravdana je i s as-pekta održivog razvoja. Naime, pitke vode je sve manje te je njezino racionalno korištenje jedan od načina da se ona očuva. S obzirom na visoku profi tabilnost te pozitivan učinak na zaštitu okoliša, na-vedeno investicijsko ulaganje je ekonomski isplativo za 1,5 godinu, kao i ekološki prihvatljivo.

Korištenjem recirkulacije u proizvodnji mesnih konzervi ostvaren je efekt uštede potrošnje vode, a ujedno i toplinske energije u pro-cesu sterilizacije i hlađenja. U tijeku 2008. godine planirane su in-vesticije koje će rezultirati dodatnim uštedama.

Bez investicije

Bez investicije

S investicijom

10.000

20.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

0

S investicijom Ušteda

Ušteda

88.800

13.056

75.744

j

2005. 2006. 2007.

Vlastiti izvori

Drugi izvori

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

m3

Potrošnja vode


Primjer uštede vode realiziran je i u Belupu, gdje se recirkulacijom vode na sustavu za hlađenje smanjila potrošnja vode u 2007. godini za oko 30.000 m3.

Od ukupno korištene vode u Belupu u Koprivnici 44% je ponov-no upotrijebljena voda u sustavu recirkulacije. Recirkulacija vode je uvedena u novoj energani, staroj energani i sustavu centralnog grijanja.

Recikliranje vode radi ponovne uporabe ne provodi se zbog karak-tera prehrambene i farmaceutske proizvodnje.

Očekuje se daljnji trend smanjenja potrošnje vode i u 2008. godi-ni.

ASPEKT: BIOLOŠKA RAZNOLIKOSTBiološka raznolikost

Podravkine proizvodne lokacije ne nalaze se na zaštićenim prosto-rima ili u njihovoj neposrednoj blizini, niti na područjima visoke vrijednosti u pogledu biološke raznolikosti izvan zaštićenih po-dručja. Unatoč tome, Podravka brine o aspektu biološke raznoliko-sti u kontekstu svojih redovnih poslovnih djelatnosti.

U cilju očuvanja i zaštite od trajnog gubitka starih domaćih sorti i eko-populacija povrtnih kultura na području Koprivničko-križe-vačke županije u 2007. godini Podravkin Razvoj sirovinske osno-ve i Visoko gospodarsko učilište iz Križevaca pokrenuli su projekt prikupljanja sjemena i reprodukcijskog materijala povrća uz pomoć učenika i nastavnika osnovnih i srednjih škola s područja županije. U akciju prikupljanja sjemena starih domaćih sorti povrća uključio se veliki broj učenika svih 25 osnovnih i 8 srednjih škola Koprivnič-ko-križevačke županije.

Sjeme ostalog povrća nakon obrade i eliminacije duplikata posi-jano je na pokusnom polju Razvoja sirovinske osnove i Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima. Na uzgojenim će se biljkama također napraviti determinacija i opis te proizvesti sjeme koje će se trajno pohraniti u nacionalnoj banci biljnih gena.

Osim izuzetno dobrih rezultata što se tiče samog prikupljanja sje-mena, provedena akcija je imala i velik utjecaj na podizanje svijesti o potrebi očuvanja biljne genetske raznolikosti, kako kod samih učenika koji su sudjelovali u akciji tako i kod njihovih roditelja, su-sjeda i rođaka koji su im najviše pomogli u prikupljanju sjemena.

Prema planu Nacionalnog programa očuvanja i zaštite biljnih ge-netskih izvora pozitivna iskustva iz provedbe pilot projekta u Ko-privničko-križevačkoj županiji primijenit će se u organizaciji sličnih akcija prikupljanja i na područjima drugih županija.

ASPEKT: EMISIJE, OTPADNE VODE I OTPAD

Emisije stakleničkih plinova

Tabela 15 Emisije stakleničkih plinova

Emisija (t/god.) 2005. 2006. 2007.

CO2 31.307 35.643 28.182

Prikazane emisije predstavljaju ukupne emisije CO2 koje nastaju izgaranjem goriva u energanama za proizvodnju toplinske energije, proizvodnim procesima i izgaranjem goriva u motorima s unutar-njim izgaranjem (vozilima).

Sve emisije iz energana su mjerene od ovlaštenih ustanova radi utvrđivanja emisija u dozvoljenim granicama za Ministarstvo zašti-te okoliša, odnosno Fonda za zaštitu okoliša i energetsku učinkovi-tost radi plaćanja naknada. Emisije iz motornih vozila izračunate su na osnovu podataka proizvođača vozila i ukupno prijeđenih kilo-metara svih vozila.

Belupo je u svojim pogonima i laboratorijima ugradio najmoderni-ju opremu s pripadajućim fi ltrima. Ekstrakcija etanolom velikim je dijelom zamijenjena vodenim postupkom u kojem se koriste manje štetna otapala za ljude i okoliš; ugradnjom karbonskih fi ltera na is-pusnim mjestima višestruko je smanjena moguća emisija organskih otapala u okoliš. Dosadašnje kontrole emisija u okoliš od strane ovlaštene institucije pokazuju da su Belupove emisije onečišćuju-ćih tvari, iz stacionarnih izvora, višestruko niže od dozvoljenih.

Emisije tvari koje uništavaju ozon

Uredbom iz 1998. godine Podravka izričito zabranjuje nabavu ras-hladnih i drugih uređaja koji sadrže plinove koji oštećuju ozonski sloj.

Svi rashladni uređaji redovito su servisirani prema propisima od strane fi rmi koje imaju certifi kate za obavljanje takve djelatnosti od Ministarstva zaštite okoliša.

NOx, SOx i druge značajne emisije u zrak

Tabela 16 NOx, SOx i druge značajne emisije

Količine ovih emisija, koje su također utvrđene mjerenjima, a obu-hvaćaju emisije iz energana, tehnoloških procesa i vozila, nalaze se u dozvoljenim granicama koje propisuje Zakon o zaštiti okoliša.

Emisija SOx nastaje najvećim dijelom u tehnološkom procesu tvor-nice Voće, a smanjenje emisije u 2007. godini rezultat je smanjenog obima proizvodnje u tom dijelu tvornice, dok je smanjenje emisije NOx rezultat smanjene potrošnje plina bolje podešenih uređaja za izgaranje te boljeg vođenja samog procesa izgaranja u energetskim postrojenjima.

Razlika u emisijama CO u ovogodišnjem izvješću u odnosu na prethodna izvješća pojavljuje se zbog proširenja opsega prikuplja-nja podataka.

U ovogodišnjem izvješću uključeni su, uz podatke o izgaranjima u energetskim postrojenjima i tehnološkim procesima i podaci o iz-garanju u motornim vozilima za sve tri promatrane godine. Razlog za povećanje emisije CO u 2007. u odnosu na pokazatelje iz 2006. i 2005. je ukupno povećanje broja vozila u Podravki te uključivanje emisija CO motornih vozila Belupa i Danice.

Emisija (t/god.) 2005. 2006. 2007.

NOx 48,8 42,7 25,23

SOx 53,4 50,8 30,41

CO 14,5 14,0 17,47


Ukupna ispuštanja voda

Tabela 17 Ispuštanje vode

Sva ispuštena otpadna voda zadovoljava vodopravne uvjete i ispu-šta se u sustave javne odvodnje.

Na industrijskoj lokaciji Danica u Koprivnici radi uređaj za pret-pročišćavanje otpadne vode mehaničko-biološkog tipa što omogu-ćuje 7 do 8 puta manju koncentraciju od maksimalno dopuštenih koncentracija za ispuštanje u sustave javne odvodnje.

Na lokacijama Kalnik Varaždin i Povrće Umag otpadne vode se me-hanički tretiraju prije ispuštanja u sustave javne odvodnje.

Na ostalim lokacijama nije potreban tretman prije ispuštanja u su-stave javne odvodnje.

Grafi kon 10 Ispuštena voda

Iz podataka o količinama ispuštene otpadne vode uočljivo je znat-no smanjenje ukupne količine utrošene i ispuštene vode u razdo-blju od 2005. do 2007. godine.

Gospodarenje otpadom

Razvrstavanje otpada i njegovo odvojeno prikupljanje su dva ključ-na zahtjeva u gospodarenju otpadom jer se tako prikupljeni otpad može smatrati posebno razvrstanom sirovinom. Iz navedenih ra-zloga u Podravki se vodi računa o:

• organizaciji odvojenog sakupljanja različitih vrsta otpada (papir, PET, metalni otpad, motorna ulja, jestivo ulje, masne krpe, PVC, staklo, akumulatori, gume, alu folije, kemikalije, otpad od povrća, klaonički otpad, masnoće, drvo, elektronički otpad i mulj od ure-đaja za pročišćavanje voda te gotovi proizvodi i sirovine),

• smanjivanju količine konačno odloživog otpada, a povećanju ko-ličina i vrsta sekundarnih sirovina,

• adekvatnom zbrinjavanju gotovih proizvoda i sirovina koji iz bilo kojeg razloga ne mogu na tržište ili u proizvodnju,

• uvođenju nove organizacije sakupljanja komunalnog otpada (mali kontejneri i prešanje u nekoliko pres-kontejnera) u cilju smanje-nja troškova,

• kontroli tokova opasnih otpada i opasnih tvari – skladištenje i zbrinjavanje (ulja, akumulatori, kemikalije),

• rješavanju pitanja ambalažnog otpada i praćenju tokova prikuplje-nog otpada.

Količina (m3) 2005. 2006. 2007.

Količina 1.451.629 1.499.689 1.178.001

2005.

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

02006. 2007.

Tabela 18 Gospodarenje otpadom

Grafi kon 11 Kretanje količina ukupnog otpada

Striktnim provođenjem separacije otpada po vrstama na mjestu na-stanka otpada kontinuirano se smanjuje količina komunalnog ot-pada, a povećavaju se količine separiranih otpada koje se adekvatno rješavaju recikliranjem ili upotrebom u drugim proizvodnjama kao sekundarne sirovine izvan Podravke ili u krajnjem slučaju kao izvor toplinske energije.

Iz grafi kona je uočljivo stalno smanjenje količine komunalnog ot-pada koji se jedini deponira što je posljedica selekcioniranja i sepa-ratnog rješavanja svih drugih vrsta otpada.

Grafi kon 12 Kretanje komunalnog otpada

2005.Otpad (t)

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

0

2006. 2007.

2005.Komunalni otpad (t)

2.7002.8002.9003.0003.1003.2003.3003.400

2.600

2006. 2007.

3.5003.600

Otpad (t) 2005. 2006. 2007.

Papir 738,0 414 681

Metal 42,0 35 30

Opasni otpad

(ulja i kemikalije,

masne krpe,tinta,itd.) 26,0 20,0 15,0

Staklo 5,0 4,5 4,0

Klaonički otpad 1.147,0 1.506 1.500

Elektronički otpad 24,0 5,2

Bio otpad i mulj 1.705,0 1.658 574

Komunalni otpad 3.519,0 3.420 2.944

Otpadne gume 0,1 11,8

Otpadni akumulatori 8,0 5,5

Materijali neprikladni

za potrošnju 90,0 109

Ostalo 122,0 120,0 102

Otpad ukupno 7.328,0 7.275,6 5. 981,5


Iz podataka uočljivo je kontinuirano smanjenje količine komunal-nog otpada koji završava na sanitarnoj deponiji.

Prestankom rada Tvornice Kvasac i pripadajućeg uređaja za proči-šćavanje voda smanjena je količina mulja koji se uslužno pročišća-vao i ugušćivao na Podravkinom uređaju za pročišćavanje otpadnih voda na industrijskoj zoni Danici.

Materijali neprikladni za potrošnju nisu se prijašnjih godina sepa-ratno rješavali te zbog toga nisu ni navedeni u tabeli.

Isti je slučaj i s otpadnim gumama koje su se prije koristile u različi-te svrhe, a nisu se sustavno zbrinjavale.

Elektronički otpad najčešće je sastavni dio složenijih sklopova i nije otpad koji se kontinuirano javlja.

Ostali otpad su različite vrste otpada koji se povremeno javljaju. Neke vrste otpada prestale su biti otpad i postale su sekundarne si-rovine za proizvodnje izvan Podravke.

Opasni i inertni tehnološki otpad termički se obrađuje izvan zemlje, jer trenutno u RH postoji rješenje samo za otpadna ulja. Pratećom i prijavnom dokumentacijom te vođenjem očevidnika vrši se nadzor toka otpada.

Broj i obujam izlijevanja

Slijedeći Podravkine interne propise o postupanju s tekućinama, kemikalijama, uljima i gorivima nije došlo do značajnih izlijevanja.

Važeći interni propisi o postupanju s tekućinama jesu:

- Operativni plan interventnih mjera u slučaju iznenadnih oneči-šćenja voda za industrijsku zonu Danica,

- Operativni plan interventnih mjera u slučaju iznenadnih onečišće-nja voda za industrijsku lokaciju A. Starčevića 32, Koprivnica

- Pravilnik o radu i održavanju objekata za odvodnju i uređaja za obradu otpadnih voda za industrijsku lokaciju A. Starčevića 32, Koprivnica

- Pravilnik o radu i održavanju objekata za odvodnju i uređaja za obradu otpadnih voda za industrijsku zonu Danica

- Pravilnik o radu uređaja za pročišćavanje otpadnih voda

Važeći interni propisi o postupanju s kemikalijama, uljima i gori-vima jesu:

- Plan intervencija u zaštiti okoliša Podravke

- Plan postupanja za nezgodu u slučaju izlijevanja elektrolita.

Dosljednom primjenom postojećih pravilnika Podravka ne ugroža-va biološku raznolikost voda i povezanih staništa.

ASPEKT: PROIZVODI I USLUGE

Inicijative za ublažavanje utjecaja na okoliš

Podravka kroz opredjeljenje za održivi razvoj posebnu pažnju po-svećuje zaštiti okoliša, sigurnosti i kvaliteti proizvoda, proizvodnim i tehnološkim unapređenjima i primjeni čistih tehnologija, ušteda-ma u potrošnji sirovina i energenata, gospodarenju otpadom i sma-njenju emisija u okoliš.

U potrošnji sirovina i energenata, prikupljanju i recikliranju otpada te emisijama u okoliš Podravka ima pozitivne pomake bez obzira na višestruko povećanje proizvodnih kapaciteta u novim tvornicama.

Istaknuti primjer dobrog ponašanja je Belupova inicijativa zbri-njavanja starih lijekova iz kućnih ljekarni. U ljekarne su postavlje-ni spremnici za lijekove s proteklim rokom i informativni letak o postupanju sa starim lijekovima iz kućnih apoteka. U postavljene spremnike građani mogu odložiti sve lijekove kojima je istekao rok trajanja, bez obzira na proizvođača.

Prilikom zbrinjavanja zastarjelih lijekova odvaja se i razvrstava se-kundarna ambalaža te se na taj način smanjuje količina lijekova za uništavanje čime je trošak zbrinjavanja u 2007. godini smanjen za oko 50 posto.

Postupanje s proizvodima pred istek trajanja

Podravkinom prodajnom politikom defi niran je proces praćenja rokova valjanosti proizvoda na prodajnim mjestima i mogućnost akcijskih prodaja u dogovoru s trgovačkim partnerima ili u Podrav-kinim diskontnim prodavaonicama pod povoljnijim uvjetima za proizvode pred istekom trajanja.

ASPEKT: PRIDRŽAVANJE PROPISA

Pridržavanje propisa U izvještajnom razdoblju Podravka nije imala značajnih novčanih kazni niti sankcija zbog nepridržavanja zakona i propisa o zaštiti okoliša.

Državni nadzori i inspekcijski nadzori licencnih partnera povoljno ocjenjuju sveukupni doprinos Podravke u očuvanju i zaštiti okoli-ša. Osim državnih propisa, koji reguliraju zaštitu okoliša, Podravka ima i interne propise kojima su opisani postupci i radni zadaci.

ASPEKT: PRIJEVOZ

Utjecaj prijevoza na okoliš

U sklopu dobre prakse i brige o zaposlenicima gdje god je mogu-će Podravka koristi organiziran autobusni prijevoz zaposlenika u smjenama na posao. Time se znatno smanjuje utjecaj na okoliš zbog emisija jer se smanjuje broj korištenja osobnih automobila za dolazak na posao.

Za zaposlenike marketinga i prodaje koristi se sustav optimalnog planiranja ruta obilaska prodajnih mjesta kako bi se u što kraćem vremenu obuhvatio maksimalan broj kupaca uz smanjenje troškova prijevoza, racionalizaciju vremena i povećanu učinkovitost.

ASPEKT: OPĆEUkupni izdaci i ulaganja u zaštitu okoliša

Iz tabele su vidljiva visoka ulaganja u zaštitu okoliša i u 2007 godini. Ta ulaganja su nužna kako bi se održao visoki standard zaštite oko-liša čemu se u kompaniji posvećuje posebna pažnja.


Vrsta ulaganja u zaštitu 2005. 2006. 2007. 2005. 2006. 2007.

okoliša (ulaganje u HRK) (%) (%) (%)

Rad uređaja za pročišćavanje voda 3.000.000 3.000.000 3.000.000 9% 6% 10%

Zbrinjavanje različitih vrsta otpada 2.200.000 1.400.000 1.350.000 7% 3% 4%

Odvoz komunalnog otpada 900.000 900.000 900.000 3% 2% 3%

Gospodarenje otpadom 200.000 200.000 180.000 1% 0% 1%

Ambalažni otpad - Fond 24.000.000 25.000.000 24.142.010 75% 51% 77%

Mjerenje emisija u zrak 50.000 0% 0% 0%

Vodopravne naknade 700.000 700.000 700.000 2% 1% 2%

Oprema laboratorija za ispitivanje voda 150.000 120.000 46.500 0% 0% 0%

Rad odjela za zaštitu okoliša 850.000 850.000 1.081.000 3% 2% 3%

Kontejneri za otpad 4.140 31.140 42.811 0% 0% 0%

Linija za povratnu ambalažu 16.000.000 0% 33% 0%

Rekonstrukcija kotlovnice 763.000 0% 2% 0%

UKUPNO 32.004.140 49.014.140 31.442.321 100 100 100

Tabela 19 Ulaganja u zaštitu okoliša

7. POKAZATELJI DRUŠTVENOG UČINKAU poglavlju koje slijedi opisane su Podravkine poslovne prakse, ključna tematska područja te pokazatelji učinka Podravkinih aktiv-nosti na društvenu zajednicu. Zahvaljujući vrijednostima kojima je prožeta kultura kompanije, društveno odgovorno djelovanje sa-stavni je dio Podravkinog identiteta i poslovnih aktivnosti.

Podravka je od svojih najranijih početaka svjesna svog utjecaja i odgovornosti prema društvenoj zajednici u koju je duboko uko-rijenjena. Više od pola stoljeća Podravka konkretnim projektima doprinosi razvoju i podizanju kvalitete života zaposlenika, ali i šire društvene zajednice.

Angažiranjem vlastitih potencijala kompanija aktivira povezivanja i razmjenu znanja, iskustava i informacija, kreira i potiče inicijative i projekte s ciljem uravnoteženog gospodarskog razvoja, poboljšanja kvalitete života i očuvanja okoliša.

Podravkina uključenost u zadovoljavanje potreba društvene zajed-nice u kojoj djeluje ocrtava se kroz tri ključna područja:

1. Zdrav način života Podravka potiče razvoj društvene svijesti o aktivnoj brizi za vla-stito zdravlje: bavljenje sportom i usvajanje zdravih prehrambenih navika.

Coolinarika.com – regionalna kulinarska destinacijaCoolinarika.com je lansirana s tri osnovna cilja: podizanje kvalite-te javnog dijaloga o hrani i zdravlju, pozicioniranja Podravke kao kompetentnog sugovornika i promoviranja Podravke kao moderne kompanije.

Vrijednost koju Coolinarika pruža korisnicima je razmjena infor-macija, znanja i ideja vezanih uz hranu koja ide u više komunikacij-

skih smjerova, od Podravke prema Coolinarikinoj zajednici i obrat-no. Jedan od svakako najvažnijih smjerova komunikacije je i onaj među samim članovima Coolinarikina Coolkluba.

Osim toga, doživljaj svakog korisnika kao pojedinca s određenim osobinama i životnim stilom, razvijanje komunikacije i informa-cijskih potreba korisnika u vezi hrane i zdravlja stvara čvrstu emo-tivnu vezu i povjerenje prema stranici, a time i prema kompaniji i ostalim korisnicima što u konačnici rezultira njihovom pojačanom aktivnošću na tom web-mjestu. Unošenjem recepata, fotografi ja, komentara, tagova i postova na Forumu korisnici dijele svoja kuli-narska znanja i iskustva i time direktno utječu na količinu i kvalitetu sadržaja Coolinarike.

Do sada najjača povezanost između Podravke i korisnika odvija se na Cool susretima korisnika offl ine koja su pokrenuli oni sami. Bilo u vlastitoj ili organizaciji Podravke susreti su se održali ne samo na hrvatskom, već i na bosansko-hercegovačkom, srpskom i make-donskom tržištu što doprinosi jačanju liderske pozicije Coolinarike i Podravke u široj regiji te otvara i novi pristup korisniku kroz tri segmenta: doživljaj – emocija – lojalnost.

U prvom istraživanju hrvatskog internetskog prostora prema broju stvarnih posjetitelja, provedenog u 2007. godini, Coolinarika.com zauzela je 13. mjesto na ljestvici najposjećenijih stranica u Hrvat-skoj.

Čokolino višebojac Riječ je o višegodišnjem nacionalnom projektu Podravke i Sport-skih novosti pokrenutom radi poticanja školskog sporta, razvijanja sportskih navika kod učenika osnovnih škola te promocije njiho-vog kulturnog stvaralaštva.


Projekt je započeo u školskoj godini 2006/07. i trajat će do 2010. godine. U svakoj školskoj godini održava se po 24 natjecanja u osnovnim školama u svim hrvatskim županijama u kojima sudje-luje oko 20 000 djece.

Čokolino višebojac pretvorio se u pravi festival dječje radosti i kre-ativnosti. Uoči svakog natjecanja u školama se održavaju prednatje-canja na kojima se biraju najbolji predstavnici u raznim sportskim disciplinama, pripremaju se najzanimljivije točke za kulturno-za-bavni program, oslikavaju se oglasne ploče, pripremaju navijački rekviziti, pišu literarni sastavci u kojima djeca iznose svoj pogled na svijet.

Samo natjecanje održava se u nezaboravnoj navijačkoj atmosferi uz poštivanje svih pravila fair playa. Malim sportašima pridružuju se istaknuti hrvatski sportaši. Djeca uče o istinskim sportskim vri-jednostima, dobivaju mogućnost predstavljanja svog stvaralaštva te pokazuju da sport i kultura mogu ići ruku pod ruku.

Aktivnosti Belupa

Biti drugačiji od drugih te poticati ljude na aktivniji odnos prema zdravlju jedan je od postulata Belupa. Belupo je uoči Svjetskog dana zdravlja objavio novi portal www.zdravobudi.hr namijenjen svima koji žele unaprijediti kvalitetu svakodnevnog života i živjeti zdravo. Njime je kompanija potvrdila da nastavlja svoju misiju „Bogatstvo je kultura čuvanja zdravlja“.

Kroz Belupovu školu zdravlja prezentiraju se najnovija znanstvena istraživanja, razmjenjuju znanja i iskustva s poslovnim partnerima, liječnicima i farmaceutima.

Belupo kao zlatni sponzor akcije Bolnica za medvjediće u organi-zaciji Studentske sekcije Hrvatskog liječničkog zbora i EMSA – Za-greb pod sloganom „Tko se doktora boji još“ zagrebačkim mališa-nima omogućuje da u ulozi roditelja, a u razgovoru sa studentima medicine u ulozi liječnika, izliječe svog medvjedića. Ovo je još jed-na u nizu Belupovih javnozdravstvenih akcija kojima, upozoravaju-ći na važnost pravodobnog i ispravnog liječenja, izravno pridonosi kulturi čuvanja zdravlja, a kod djece predškolske dobi nastoji sma-njiti strah od odlaska liječniku.

Jedna od značajnijih aktivnosti u zajednici je i fi nanciranje rada kli-zališta za građane Koprivnice u suradnji s gradskom Turističkom zajednicom. Već četiri zime građani i posjetitelji mogu besplatno klizati puna dva mjeseca, a omiljena zimska rekreacija neće niti na-rednih godina izostati.

Podravkine korporativne sportske igre

U 2007. godini održane su Podravkine korporativne sportske igre na kojima je sudjelovalo oko tisuću Podravkinih zaposlenika. Po-dravkaši iz Hrvatske, BiH, Srbije, Slovenije, Makedonije i Crne Gore u četiri dana imali su prilike odmjeriti snage u sportskim dis-ciplinama kao što su mali nogomet, košarka, odbojka, potezanje konopa te se družiti uz različite zabavne sadržaje.

2. Kontinuirano obrazovanje zaposlenih te poticanje izvrsnostii kreativnosti u obrazovanju i znanosti

Baza znanjaZaposlenici i njihova znanja temeljna su vrijednost Podravke. Kon-tinuirano obrazovanje ključno je kako za ostvarenje individualnih

ciljeva zaposlenika tako i za ostvarivanje zajedničkih ciljeva te ispu-njenje Podravkine misije i vizije.

Iz tog razloga uočena je potreba za organizacijom znanja akumu-liranog unutar Podravke kako bi se ono što učinkovitije koristilo i postalo dostupnije što većem broju zaposlenika. Tako je u 2007. godini na intranetskim stranicama Sektora ljudskih potencijala i prava pokrenuta Baza znanja - centralno mjesto razmjene znanja naših zaposlenika.

U Bazi znanja kontinuirano se objavljuju materijali sa seminara, stručnih skupova i predavanja koje su prikupili zaposlenici kao sudionici ili kao predavači, a spremni su ih podijeliti s ostalima u kompaniji. Na taj način znanje prikupljeno na internim i eksternim edukacijskim programima postaje dostupno većem broju zaposle-nika i svakako predstavlja dodanu vrijednost za kompaniju.

Zaklada “prof. Zlata Bartl“

Zaklada “prof. Zlata Bartl” osnovana je sa svrhom promicanja i po-ticanja stvaralačkog i inovativnog znanstveno-istraživačkog rada među mladim visokoobrazovanim ljudima, državljanima Repu-blike Hrvatske, bez obzira na struku i mjesto studiranja. Njezinim osnivanjem Podravka želi potaknuti stvaranje novih vrhunskih znanstvenika i istraživača po uzoru na prof. Zlatu Bartl.

Aktivnosti Zaklade “prof. Zlata Bartl” usmjerene su na pronalaženje talentiranih mladih ljudi i kontinuirano ulaganje u njihova znanja i vještine, a jedan od najvažnijih ciljeva je uzorno, uspješno i uporno traženje novih ideja i vizija.

Osnovni kriterij za dodjelu stipendija i potpora Zaklade “prof. Zlata Bartl” je izvrsnost kandidata u studiju i znanstveno-istraživačkom radu pa je tako prosječna ocjena dosadašnjih dobitnika stipendija i potpora visokih 4,87.

Do danas su u kontinuitetu objavljena četiri natječaja za dodjelu stipendija i potpora redovitim studentima dodiplomskih i posli-jediplomskih studija. Prvi je natječaj objavljen 2004. godine, a u prosincu 2007. godine zaključen je četvrti natječaj Zaklade “prof. Zlata Bartl”. Studentima je tijekom protekle četiri godine dodijelje-no ukupno 73 stipendija i potpora.

Top stipendija za top studente

U 2007. godini održana je šesta po redu akcija Top stipendija za top studente u kojoj između ostalih partnera sudjeluje i Podravka.

Biotehnička zaklada Prehrambeno – biotehnološkog fakulteta

Podravka je jedan od utemeljitelja Biotehničke zaklade koja djeluje već 11 godina na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagre-bu. Iz prikupljenih sredstava svake godine dodjeljuju se stipendije, potpore i nagrade nadarenim studentima Prehrambeno-biotehno-loškog fakulteta.

Stipendije učenicima i studentima

Podravka već godinama vodi brigu o djeci poginulih i umrlih zapo-slenika. Svako dijete poginulog ili umrlog zaposlenika ima pravo na stipendiju, odnosno potporu za vrijeme redovnog školovanja, a tijekom godine ih je 50-ak. Potpora se isplaćuje u mjesečnom izno-su prema godini školovanja za određenu školsku godinu pri čemu djeca nemaju obavezu vraćanja primljene potpore po završetku školovanja.


Suradnja s obrazovnim institucijama

Suradnja Podravke s obrazovnim institucijama u zemlji i inozem-stvu je dugogodišnja i kontinuirana, a ciljevi višestruki. Osim spajanja poslovne prakse i znanstvene teorije ovakav vid suradnje omogućava sudjelovanje u brojnim istraživanjima koja provode vi-sokoobrazovne institucije.

Podravkini stručnjaci su često gosti predavači na fakultetima i znan-stvenim skupovima, a provođenje studentske i učeničke prakse omogućava svojevrsnu predselekciju mladih ljudi. Uz praksu, obi-laske proizvodnih pogona Podravka učenicima i studentima daje mogućnost i izrade maturalnih radova, seminara te diplomskih ra-dova.

3. Briga o društvenoj zajednici u kojoj djelujemo

Podravka i Belupo aktivno sudjeluju u čitavom nizu društveno ko-risnih projekata, a fi nancijski pomažu brojnim humanitarnim, soci-jalnim i zdravstvenim ustanovama. Podržavaju se programi eduka-cije, sportska društva te brojne kulturne institucije. Pomoć se pruža djeci, bolesnima i nemoćnima i socijalno ugroženima.

Podravka u lokalnom partnerstvu za provedbu projekta PHIME Zdravlje i okoliš

Suradnjom na realizaciji projekta PHIME Podravka i Oikon, du-gogodišnji članovi HR PSOR-a, pokazuju visoku dozu razumije-vanja i spremnosti za uključivanjem vlastitih resursa u projekte od interesa lokalne, ali i šire društvene zajednice, s ciljem uravnoteže-nog gospodarskog razvoja, poboljšanja kvalitete života te očuvanja zdravlja i okoliša.

Podravka i Oikon stvorili su lokalnu partnersku mrežu za proved-bu projekta u Koprivničko-križevačkoj županiji u koju su uključeni Zavod za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije, Radna skupina Lokalne Agende 21 za Grad Koprivnicu te Društvene dje-latnosti Županije i osnovne škole iz Koprivnice, Molvi i Virja.

PHIME je znanstveno istraživački projekt koji se provodi u nekoli-ko zemalja Europe i svijeta, a zahvaljujući partnerskoj poziciji Oiko-na d.o.o. u PHIME projektu u istraživanje je uključena i Hrvatska. PHIME projekt u pet godina trajanja okuplja eminentne europske znanstvenike s ciljem poboljšanja procjene zdravstvenih rizika usli-jed dugoročne izloženosti niskim koncentracijama štetnih tvari na zdravlje rizičnih skupina: djece i žena.

Europska unija potvrdila je svoj interes za područje i rezultate istra-živanja ovog projekta, fi nancirajući ga sredstvima 6. Okvirnog pro-grama za istraživanje i razvoj (FP6).

Doprinos stvaranju turističkih proizvoda

Podravka podupire kulinarske i gastronomske projekte koji njegu-ju raznolikost i kreativnost u pripremi hrane. Dobar primjer za to je višegodišnja suradnja s Turističkom zajednicom grada Kopriv-nice na promicanju autohtonih jela i oplemenjivanju turističkih sadržaja.

Podravka je partner Turističke zajednice grada u osmišljavanju i re-alizaciji atraktivnih manifestacija koje u svojim sadržajima imaju i kulinarstvo.

Najznačajnije manifestacije tog tipa su Podravski motivi - sajam naivne umjetnosti, folklora, starih zanata i kulinarstva te Renesan-

sni festival - događanje koje oživljava legende, povijesne činjenice i duh davno prošlih vremena. Jedna od atrakcija je i bogata kraljevska gozba koju Podravkini kuhari upriličuju koristeći originalne recep-te iz 16. stoljeća. Podravka je na taj način udahnula posebnu notu Renesansnom festivalu, omogućila njegovu uspješnu prezentaciju i razvoj te doprinijela izgradnji posve novog turističkog proizvoda u lokalnoj zajednici.

Natječaj za donacije

Podravka je raspisala godišnji nacionalni natječaj za dodjelu dona-cija u 2007. godini za područja: djeca i mladi, humanitarni projekti, kultura i umjetnost, obrazovanje, zdravlje i ekologija te sport. Kri-teriji za odabir su kvaliteta i posebnost projekta, stupanj korisnosti za pojedinca i zajednicu, nacionalna odnosno regionalna pokrive-nost.

Podravkaši pomogli kupnju novog CT uređajau koprivničkoj bolnici. Za novi CT uređaj koprivničke bolnice, u humanitarnoj akciji Po-dravkaša i Udruge branitelja, invalida i udovica Domovinskog rata Podravke, prikupljeno je 109.955,00 HRK.

Podravka i Belupo donirali kardiovaskularni ultrazvukkoprivničkoj bolniciKoprivničkoj bolnici doniran je moderan i skupocjen uređaj nami-jenjen za dijagnostiku srčanih i perifernih žila.

Donacija Klinici za dječje bolesti RijekaU humanitarnoj akciji “Studenac i Studena za Kliniku za dječje bo-lesti Rijeka” Podravka i partneri pomogli su poboljšanju zdravstve-nih i smještajnih uvjeta u istoimenoj bolnici. Podravka je donirala 15% vrijednosti ostvarenog prometa od navedenih proizvoda.

Studena i UNICEF proveli humanitarnu akciju „Širimo krugove dobrote“Humanitarnom akcijom “Širimo krugove dobrote” prikupljena su sredstva u korist projekta “Svako dijete treba obitelj”. Od prodaje prigodnih promotivnih pakiranja proizvoda, 10% vrijednosti Po-dravka je donirala za UNICEF-ov projekt.

Donacija splitskoj bolnici

U humanitarnoj akciji “Kap ljubavi za slap života” Podravka se pri-družila ljudima i tvrtkama koje doprinose gradnji novog odjela on-kologije s iznosom od 102.000,00 HRK.

Celiko centarU 2007. godini Podravka, Electrolux i drugi partneri pomažu ini-cijativu Hrvatskog društva za celijakiju u osnivanju Celiko centra unutar zagrebačkog projekta „Zdravi grad“. Celiko centar je osmi-šljen kao središnje mjesto u Hrvatskoj za cjelovitu podršku osoba-ma s potrebom zdravstvene bezglutenske terapije bolesti.

ASPEKT: ZAPOŠLJAVANJERadna snaga prema vrsti zaposlenjaPrisutan je trend smanjenja broja zaposlenika u 2007. godini u od-nosu na prethodne dvije godine što je posljedica konstantnog re-strukturiranja unutar Podravke i napuštanja nematičnih djelatnosti kompanije.


Tabela 20 Radna snaga prema vrsti zaposlenja

Podravka u pravilu zapošljava zaposlenike na puno radno vrijeme, pa je u skladu s time najveći dio zaposlenika zaposlen na neodre-đeno vrijeme.

Pripravnici se, prema odredbama Kolektivnog ugovora, zapošljava-ju na određeno vrijeme.

Podaci o navedenom broju zaposlenika u pokazateljima odnose se na dan 31.12. 2007. godine.

Struktura i fl uktuacija zaposlenika

Tabela 21 Dobna struktura zaposlenika

Grafi kon 13Dobna struktura zaposlenika Podravke u Hrvatskoj u 2007. godini

Promatrajući dobnu strukturu radnika, najveći broj radnika je u dobi od 40 do 49 godina (40,95 %).

2005. 2006. 2007.

Ukupan broj zaposlenika

Podravke u Hrvatskoj 6.109 6.053 5.809

Neodređeno vrijeme 5.581 5.559 5.318

Određeno vrijeme 488 441 452

Pripravnici na

određeno vrijeme 40 53 39

Broj zaposlenika

u inozemstvu 1.072 936 945

PODRA VKA 7.181 6.989 6.754

2005. 2006. 2007.

18 g. 6 0 1

19 do 29 g. 639 621 607

30 do 39 g. 2.061 1.859 1.735

40 do 49 g. 2.415 2.433 2.379

50 do 60 g. 975 1.120 1.071

61 do 65 g. 13 20 16

Podravka u Hrvatskoj 6.109 6.053 5.809

Zaposlenici u inozemstvu 1.072 936 945

PODRA VKA 7.181 6.989 6.754

Tabela 22

Struktura zaposlenika Podravke u Hrvatskoj prema spolu

2005. 2006. 2007.

Podravka u Hrvatskoj 6.109 6.053 5.809

Žene 2.850 2.849 2.718

Muškarci 3.259 3.204 3.091

% udjela žena 46,6 47,1 46,8

Grafi kon 14Struktura zaposlenika Podravke u Hrvatskoj prema spolu

2005. 2006. 2007.

žene muškarci

1.000

2.000

3.000

4.000

2.8503.259

2.8493.204

2.7183.091

U Podravki u Hrvatskoj zaposleno je nešto više muškaraca u od-nosu na žene.

Tabela 23 Struktura zaposlenika Belupa prema spolu

2005. 2006. 2007.

Belupo 868 912 918

Žene 539 567 571

Muškarci 329 345 347

% udjela žena 62,1 62,2 62,2

Grafi kon 15 Struktura zaposlenika Belupa prema spolu

Belupo zapošljava više žena što je u skladu s potrebama farmaceut-ske industrije. B l šlj iš ž št j kl d t b f t

2005. 2006. 2007.

žene muškarci

100

539

329

567

345

571

347

200

300

400

500

600

18 g.

19 - 29 g.

40 - 49 g

50 - 60 g.

30 - 39 g.

61 - 65 g.

40,95 %

18,44 %

29,87 %

10,45 %

0,28 %0,02 %


Dobna i spolna struktura novih zaposlenika u Hrvatskoj prikazane su u tabeli koja slijedi.

Godina Dobna skupina novih zaposlenika Broj novih zaposlenika po

spolu

18 g. 19 - 29 g. 30 - 39 g. 40 - 49 g. 50 - 60 g. 61 - 65 g. Muškarci Žene Ukupno

2005. 15 272 124 55 16 0 283 199 482

2006. 1 173 59 14 3 0 144 106 250

2007. 1 182 52 18 6 0 148 111 259

Grafi kon 16 Dobne skupine novih zaposlenika

18 g.

2005.

15

2006.2007.

19-29 g. 30-39 g. 40-49 g. 50-60 g. 61-65 g.1 1

272

173182

124

59 52 55

14 18 16 3 6 0 0 02005. 2006. 2007.

muškarci žene

100

283

199144

106148

111200

300

400

500

Grafi kon 17 Prikaz broja novih zaposlenika prema spolu

Trend kretanja novozaposlenih u promatranom razdoblju je u padu zbog smanjenja broja sezonskih radnika i otvaranja novih proizvodnih pogona. Najveći broj novozaposlenih je u dobi između 19 i 29 godina, što pokazuje Podravkinu usmjerenost na zapošljavanje mladih viso-koobrazovanih radnika čime Podravka ujedno potpomaže nacionalnu inicijativu prvog zaposlenja mladih stručnjaka.

Tabela 24 Dobna i spolna struktura zaposlenika u Hrvatskoj koji su prekinuli radni odnos

Grafi kon 18

Dobna struktura zaposlenika u Hrvatskoj koji su prekinuli radni odnos

18 g.

2005.

9

2006.2007.

19-29 g. 30-39 g. 40-49 g. 50-60 g. 61-65 g.1 1

190

89 79 11075 75

55

91 104

2448

259

0 3 17

Grafi kon 19

Broj zaposlenika koji su prekinuli radni odnos prema spolu

2005. 2006. 2007.

muškarci žene

100

243

145197

110

281254

200

300

400

500

Godina Dobna skupina novih zaposlenika Broj novih zaposlenika po

spolu

18 g. 19 - 29 g. 30 - 39 g. 40 - 49 g. 50 - 60 g. 61 - 65 g. Muškarci Žene Ukupno

2005. 9 190 110 55 24 0 243 145 388

2006. 1 89 75 91 48 3 197 110 307

2007. 1 79 75 104 259 17 281 254 535


Prikazan broj zaposlenika koji su prekinuli radni odnos uglavnom je posljedica procesa restrukturiranja u Podravki.

Tabela 25 Struktura zaposlenika Podravke u Hrvatskoj prema stručnoj spremi

Stručna sprema Broj zaposlenika

2005. % 2006. % 2007. %

I, NSS, NKV 1.188 19,45 1.125 18,59 989 17,03

II, PKV 77 1,26 75 1,24 58 1,00

III 119 1,95 116 1,92 119 2,05

IV, KV, SSS 2.657 43,49 2.622 43,32 2.548 43,86

V, VKV 816 13,36 804 13,28 771 13,27

VI, VŠSS 350 5,73 366 6,05 375 6,46

VII/1, VSS 819 13,41 860 14,21 863 14,86

VII/2, MR 72 1,18 72 1,19 74 1,27

VIII, DR 11 0,18 13 0,21 12 0,21

Podravka u Hrvatskoj 6.109 100,00 6.053 100,00 5.809 100,00

Navedeni podaci pokazuju postupnu promjenu obrazovne struk-ture zaposlenih u korist visoko obrazovanih kadrova. Najveći dio zaposlenika u Podravki u Hrvatskoj ima srednju stručnu spremu. U posljednje tri godine povećava se zastupljenost zaposlenika s višom i visokom stručnom spremom.

Benefi cije osigurane zaposlenicima koji rade puno radno vrijeme

Podravka je Kolektivnim ugovorom svojim zaposlenicima osigurala niz benefi cija i pogodnosti koje su iznad zakonskih okvira i obveza poslodavaca. Stoga svaki zaposlenik ispunjenjem određenih uvjeta Kolektivnim ugovorom stječe dogovorena prava.

U usporedbi s proteklom godinom dio prava promijenio se u korist zaposlenika.

Prava zaposlenika prema Kolektivnom ugovoru važećim za 2007. godinu:

• otpremnina kada zaposlenik stekne uvjete za mirovinu – 10.000,00 HRK

• dodatak plaći za korištenje godišnjeg odmora – 100 HRK po danu godišnjeg odmora na koji zaposlenik ima pravo u kalendar-skoj godini

• otklanjanje posljedica elementarne nepogode ili požara – 2.000,00 HRK

• jubilarna nagrada (ovisno o godinama radnog staža u Podravki) – do 4.000,00 HRK

• jednokratni dodatak pred Božić – 1.400,00 HRK neto (1.000,00 HRK 2006.)

• jednokratni dodatak pred Uskrs – 400 HRK

• potpora u slučaju smrti člana uže obitelji – 2.500,00 HRK

• bolovanje duže od 90 dana – 2.500,00 HRK

• za svako dijete do navršene 15. godine života koje preko zaposle-nika ostvaruje pravo na zdravstvenu zaštitu, prigodan dar u vrijed-nosti 600,00 HRK (400,00 HRK u 2006.).

Podravkina briga o umirovljenim zaposlenicima

Prema Kolektivnom ugovoru umirovljenici koji su na radu u Po-dravki proveli najmanje pet godina neprekidno te iz tog radnog od-nosa otišli u mirovinu dobivaju godišnju potporu u iznosu od bruto 24,00 HRK po godini radnog staža unutar Podravke.

Podravka organizira Dan Podravkinih umirovljenika – prigodno druženje umirovljenika i jubilarnih zaposlenika uz podjelu prigod-nih paketa Podravkinih proizvoda.

Tabela 26

Broj sudionika na Danu Podravkinih umirovljenika

ASPEKT: ODNOSI ZAPOSLENIKA I MENADŽMENTA

Postotak zaposlenika obuhvaćenih kolektivnim ugovorima

Kolektivni ugovor Podravke primjenjuje se na sve zaposlenike u Hrvatskoj bez obzira na njihovo članstvo u sindikatima. Navedeno se odnosi i na zaposlenike koji su iz Hrvatske upućeni na rad na neko od internacionalnih tržišta.

Na zaposlenike koji nisu iz Hrvatske upućeni na rad u inozemstvo, već su zaposlenici domicilnog stanovništva primjenjuju se akti u skladu sa zakonodavstvom pojedine države zaposlenika.

Obavještavanje zaposlenika o značajnim promjenama u poslova-nju.

Unutar Podravke djeluje Radničko vijeće koje, sukladno Zakonu o radu, poslodavac obavještava, konzultira i traži njegovu prethodnu suglasnost prilikom donošenja važnih odluka vezanih uz:

2005. 2006. 2007.

Sudionici na Danu

Podravkinih umirovljenika 2.110 2.242 2.550


• Pravilnik o radu

• Plan zapošljavanja, premještanja i otkaza

• Plan obrazovanja

• Mjere vezane uz zaštitu zdravlja i sigurnost na radu

• Uvođenje novih tehnologija te promjene u organizaciji rada

• Plan godišnjih odmora

• Noćni rad

• Naknade za izume i tehničko unapređenje

• Raspored radnog vremena

• Program zbrinjavanja viška zaposlenika.

Član radničkog vijeća je i predstavnik zaposlenika u NO Podravke.

Pored navedenog, najmanje dva puta godišnje održavaju se skupovi radnika na kojima Uprava i izvršni menadžment izvještavaju zapo-slenike o proteklim događajima, rezultatima poslovanja te planovi-ma poduzeća u narednom razdoblju.

Osim putem Radničkog vijeća, zaposlenici se obavještavaju o odlu-kama važnim za poslovanje poduzeća kroz tjedni list „Podravka“ i mjesečni list Belupa „Glasilo“ te intranetske stranice.

ASPEKT: ZDRAVLJE I SIGURNOST NA RADUUključenost zaposlenika u zdravstvena i sigurnosna pitanja Zdravstvena i sigurnosna pitanja u čijem kreiranju sudjeluju sindi-kati defi nirana su Kolektivnim ugovorom i Pravilnikom o zaštiti na radu.

Sukladno odredbama Zakona o zaštiti na radu, Podravkini stručnja-ci zaštite na radu na godišnjoj razini izvještavaju Državni inspekto-rat, Odjel za nadzor u području zaštite na radu te Radnička vijeća. Praksa pri vođenju evidencije i obavještavanju o ozljedama na radu i profesionalnim oboljenjima uređena je Pravilnikom o evidenciji, ispravama, izvještajima i knjizi nadzora iz područja zaštite na radu.

Unutar Podravke oformljeni su Odbori zaštite na radu unutar svih organizacijskih cjelina koje zapošljavaju više od 50 zaposlenika. U Podravki ukupno djeluju 23 odbora. Sastav Odbora čine: ovlašte-nik poslodavca (predsjednik odbora), stručnjak zaštite na radu, specijalist medicine rada te povjerenik radnika za zaštitu na radu. Poduzeće zapošljava šest medicinskih sestara koje su zaposlene u tri ambulante za pružanje prve pomoći. Nadalje, u organizacij-skim cjelinama do 20 zaposlenih osposobljen je jedan zaposlenik za pružanje prve pomoći, a na svakih daljnjih 50 zaposlenika još po jedan.

Stručnjaci zaštite na radu u suradnji s ovlaštenicima poslodavca, unutar Podravke, kontinuirano provode obuku osposobljavanja iz područja zaštite na radu. Podaci o broju zaposlenika koji su prošli kroz program osposobljavanja za rad na siguran način u protekle tri godine navedeni su kako slijedi:

Sukladno promjenama Pravilnika o uvjetima za osposobljavanje zaposlenika, poslodavac je dužan uputiti i dodatno osposobiti za-poslenika za rad na siguran način u svakom slučaju njegova mijenja-nja radnog mjesta, što je u proizvodnim dijelovima učestali slučaj.

g j

S kl d j P il ik j ti blj j

2005. 2006. 2007.

Zaposlenici osposobljeni

za rad na siguran način 152 2.876 1.018

Stope povreda, izgubljenih dana i odsutnosti s rada

Tabela 27 Povrede na radu

God

ina

Broj

ozlj

eda n

a rad

u

Broj

izgu

blje

nih

dana

Broj

pro

fesio

naln

ih b

oles

ti

Broj

smrt

nih

sluča

jeva

Broj

ozlj

eda n

a 100

0za

posle

nika

u P

odra

vki

Broj

ozlj

eda n

a 100

0 za

po-

sleni

h u

gran

i dje

latno

sti

(Pro

izvo

dnja

hra

ne i p

ića)

16

2005. 110 2.847 0 0 25,57 18,14

2006. 94 1.740 1 0 21,85 22,89

2007. 96 2.142 0 0 23,21 21,85

Uspoređujući kretanje ozljeda na radu u Podravki s kretanjima oz-ljeda na radu u grani djelatnosti kojoj pripada (Proizvodnja hrane i pića) vidljivo je da su približno na istoj razini.

Programi informiranja i savjetovanja o očuvanju zdravlja Podravka podupire programe informiranja i savjetovanja o oču-vanju zdravlja zaposlenika, članova obitelji i šire zajednice putem: edukativnih priloga u Podravkinom listu i Glasilu Belupa, interne-ta, organizacije javnih tribina, Belupove škole zdravlja i različitih zdravstvenih akcija.

Tako je Belupo u 2007. godini na Svjetski dan zdravlja predstavio novi internetski portal „Zdravo budi“ kojim se želi unaprijediti kva-liteta svakodnevnog života i zdravog življenja.

ASPEKT: OBUKA I OBRAZOVANJEObuka i obrazovanje zaposlenika

Podravka već dugi niz godina veliku pažnju posvećuje procesu cje-loživotnog obrazovanja i razvoja zaposlenika. Ulaganje u znanje jedna je od temeljnih vrijednosti kompanije i ključan faktor održa-vanja konkurentnosti. Više od polovice Podravkinih zaposlenika ti-jekom 2007. godine bilo je uključeno u neki od oblika obrazovanja ili stručnog usavršavanja.

Tabela 28 Prikaz ulaganja u obrazovanje u HRK

U tabeli su prikazana ulaganja Podravke u obrazovanje kroz pret-hodne tri godine pri čemu je primjetan uzlazni trend.

16 Izvor podataka: Državni zavod za statistiku RH

2005. 2006. 2007.

Ulaganje (HRK) 8.494.000 9.108.864 9.163.864

Broj zaposlenika 7.181 6.989 6.754

Ulaganje u stručno obrazovanje po zaposleniku (HRK) 1.183 1.303 1.357


Grafi kon 20 Ulaganje u obrazovanje

Oblici i vrste obrazovanja namijenjene su različitoj strukturi zapo-slenika te uvjetovane zahtjevima i potrebama posla.

Broj zaposlenika Podravke uključenih u pojedinu vrstu obrazovanja u 2007. manji je nego u 2006. godini zbog smanjenja broja zaposle-nika na osposobljavanju za rad na siguran način, što je posljedica promjene zakonske obaveze.

Tabela 29

Broj zaposlenika Podravke uključenih u pojedinu vrstuobrazovanja

Najveći naglasak na obrazovanju u 2007. godini stavljen je na razvoj kompetencija te stručno-specijalistička usavršavanja.

Potrebno je istaknuti i brojna prisustvovanja na raznim seminari-ma, kongresima i konferencijama u zemlji i inozemstvu, gdje se za-poslenici Podravke pojavljuju i kao učesnici i kao predavači.

Podravkin pripravnički program

Velika pozornost posvećuje se visokoobrazovanim mladim ljudima koji se prvi puta zapošljavaju. Svi pripravnici uključeni su u program koji obuhvaća upoznavanje procedura, standarda poduzeća, zadaća i funkcija ključnih organizacijskih cjelina. Pod vodstvom mentora koji ih prate za vrijeme trajanja pripravničkog staža usvajaju stručna znanja s ciljem osposobljavanja za budući samostalni rad. Podrav-kin pripravnički program uključuje i edukativni dio programa koji se temelji na usvajanju i razvoju komunikacijskih kompetencija.

Obli i i t b j ij j ličit j t kt i

2005.

Ulaganje (HRK)

8.200.000,00

8.400.000,00

8.600.000,00

8.800.000,00

9.000.000,00

9.200.000,00

8.000.000,002006. 2007.

POdravkina Menadžerska AKademijaPOdravkina Menadžerska AKademija osnovana je 2003. godine u suradnji s Ekonomskim fakultetom u Zagrebu i prva je akademi-ja ovakvog tipa u Hrvatskoj. Tijekom 2007. godine diplomirala je druga generacija polaznika. Cilj POMAK-a jest kvalitetnije ispu-njavanje zahtjeva koje pred poduzeće postavljaju suvremeni uvjeti poslovanja.

Interne radionicePodravkini stručnjaci na internim radionicama poučavaju zaintere-sirane zaposlenike u cilju stjecanja informatičke pismenosti. Tije-kom 2007. godine 200 zaposlenika pohađalo je i uspješno završilo različite informatičke tečajeve.

Redovita ocjena radnog učinka i individualnograzvoja zaposlenika

Grafi kon 21 Redovita ocjena radnog učinka

Veliki pomak u postotku zaposlenika koji dobivaju redovnu ocjenu radnog učinka i individualnog razvoja u 2007. godini u odnosu na prethodnu godinu napravljen je zahvaljujući provedenom Sustavu za ocjenjivanje radnog doprinosa kojim su po prvi put obuhvaćeni svi zaposlenici Podravke u Hrvatskoj, osim onih koji se nagrađuju na temelju provizija, ključnih pokazatelja uspjeha, bruto specifi č-nih dodataka i koji nisu uređeni drugim aktima, zakonskim propi-sima i ugovorima.

Radi se o individualnoj procjeni radnog doprinosa zaposlenika na temelju 6 generičkih kriterija od strane 3 procjenjivača kako bi mje-renje bilo objektivnije. Ukupna ocjena radnog doprinosa zaposle-nika dobivena je zbrojem prosječnih ocjena po pojedinim kriteriji-ma i dijeljenjem tog zbroja s ukupnim brojem ocjenjenih kriterija. Svakom zaposleniku ocjene su priopćene individualno od strane nadređenog menadžera kako bi zajednički prokomentirali ocjenu i ustanovili gdje je moguć napredak i što je potrebno za ostvarivanje ciljeva. Od sljedeće godine ocjene bi trebale imati utjecaj i na plaću u obliku jednokratne korekcije plaće.

SRCE Sustav nagrađivanja zaposlenika Podravke unaprijeđen je 2005. godine uvođenjem projekta SRCE. SRCE je projekt Sustavnog Razvoja, defi niranja Ciljeva i Evaluacije zaposlenika na ključnim pozicijama. Cilj projekta bio je uspostaviti kvalitetniji sustav po-stavljanja ciljeva poduzeća i individualnih ciljeva, mjerenje njihove

2005.

Postotak zaposlenika koji dobivaju redo-vitu ocjenu radnog učinka i individualnog razvoja

2006. 2007.

10,35 10,03

99,26

2005. 2006. 2007.

Obrazovanje prema

zakonskim propisima 862 3.246 1.063

Strani jezici 171 183 87

Formalno obrazovanje uz rad 102 89 65

Poslijediplomski studij 18 9 8

Doktorat 2 3 2

POMAK 30 30 0

Razvoj kompanijskih

kompetencija 216 237 257

Razvoj stručno

specijalističkog znanja 169 175 245

Ukupno 1.570 3.972 1.727


realizacije i upravljanje razvojem poslovanja kroz defi niranje po-jedinačnih aktivnosti. Temelji se na sustavu ključnih pokazatelja uspješnosti, sustavu izvještavanja i na kraju sustavu nagrađivanja. U 2007. godini sustav je uspješno implementiran na svim planiranim pozicijama.

Poticanje inovativnosti zaposlenikaUprava Podravke donijela je Pravilnik o nagrađivanju zaposlenika koji svojim idejama pridonose poboljšanjima procesa unutar podu-zeća. Ovim činom Uprava želi motivirati zaposlenike i nagraditi ih za ideje i kreativnost. Unaprjeđenje poslovnog procesa može pred-ložiti svaki zaposlenik, a prijedloge zaposlenika ocjenjuje posebno oformljena stručna Komisija.

ASPEKT: RAZNOLIKOST I JEDNAKE MOGUĆNOSTISastav upravljačkih tijela

Tabela 30

Udio žena na menadžerskim pozicijama u Podravki

Udio žena na menadžerskim pozicijama u Podravki u promatranom razdoblju ostao je isti, ali se smanjuje relativni udio zbog povećanja broja pozicija.

Tabela 31

Udio žena na menadžerskim pozicijama u Belupu

Tabela 32 Dobna struktura menadžera u Podravki

2005. 2006. 2007.

Broj menadžera na dan 31.12. 69 75 77

Žene 20 21 21

Muškarci 49 54 56

% udjela žena 29,0 28,0 27,3

2005. 2006. 2007.

Broj menadžera 17 16 19

Žene 11 11 11

Muškarci 6 5 8

% udjela žena 64,7 68,8 57,9

2005. 2006. 2007.

19 do 29 g. 2 2 2

30 do 39 g. 16 24 18

40 do 49 g. 27 24 33

50 do 60 g. 24 25 23

61 do 65 g. 0 0 1

Broj menadžera 69 75 77

Grafi kon 22 Dobna struktura menadžera Podravke

Broj menadžerskih pozicija u Podravki je u porastu, a najviše me-nadžera pripada dobnoj skupini od 40 do 49 godina.

Odnos osnovne plaće žena i muškaraca Kolektivnim ugovorom za zaposlenike Podravke defi nirane su jednake mogućnosti i jednak odnos osnovnih plaća bez obzira na spol.

ASPEKT: PRAKSE ULAGANJA I NABAVEAnalitički pregled značajnih ugovora s obzirom na ljudska prava

Podravka u svojim ugovorima nema klauzule o ljudskim pravima, ali je kod odabira dobavljača i proizvođača apsolutno isključena diskriminacija po bilo kojoj osnovi te se uvažava načelo jednako-pravnosti.

Prilikom vrednovanja dobavljača i proizvođača uzima se u obzir sljedeće:

• Dobra proizvođačka praksa (Good Manufacturing Practice – GMP)

• Sustav za upravljanje kvalitetom (ISO 9001)

• Praćenje i procjena

• Lista odobrenih proizvođača

• Analitički pregled proizvođača

• Kriterij vrednovanja – kvaliteta, cijena, rok isporuke, rok plaćanja te širina asortimana.

U ovom trenutku analitički pregled poduzeća s kojima posluje Podravka u pogledu poštovanja ljudskih prava i temeljnih slobo-da ostvaruje se preko institucija države jer je Republika Hrvatska potpisnica svih dokumenata koji uređuju poštivanje ljudskih prava i temeljnih sloboda.

19 - 29 g.

40 - 49 g50 - 60 g.

30 - 39 g.

61 - 65 g.

43 %

30 %

23 %

3 % 1 %

23 %


Obuka zaposlenika o ljudskim pravima

Podravka se kroz organizaciju rada u potpunosti pridržava Zakona o radu i Pravilnika o postupku i mjerama za zaštitu dostojanstva radnika.

Obzirom da se do sada nisu pojavljivali slučajevi ugrožavanja te-meljnih ljudskih prava, Podravka ne provodi dodatne programe obuke.

ASPEKT: NEDISKRIMINACIJA

Mjere poduzete protiv diskriminacije

Pravilnikom o postupku i mjerama za zaštitu dostojanstva radnika koji je na snazi od 2004. godine utvrđeni su postupci i mjere za za-štitu dostojanstva radnika s ciljem osiguravanja uvjeta zapošljavanja i rada u kojima nitko neće biti izložen diskriminaciji ni bilo kojem drugom obliku uznemiravanja. Kako bi se osigurala odgovarajuća provedba spomenutog Pravilnika unutar kompanije, imenovani su povjerenici za zaštitu dostojanstva radnika.

U slučaju bilo koje pritužbe zaposlenika povjerenici su dužni ispita-ti okolnosti iz pritužbe i poduzeti primjerene mjere radi sprječava-nja daljnjeg diskriminirajućeg ponašanja, uznemiravanja ili spolnog uznemiravanja, a u roku ne dužem od 8 dana od primitka pritužbe.

Povjerenicima je omogućeno da posebnom odlukom utvrde pri-vremene mjere za zaštitu zaposlenika i prije isteka roka za rješava-nje pritužbe. Sve osobe koje sudjeluju u postupku rješavanja pri-tužbe dužne su podatke čuvati kao tajnu. Svi novi zaposlenici su prije zasnivanja radnog odnosa upoznati s propisima koji utvrđuju zaštitu na radu te s obvezom primjerenog ponašanja sukladno po-loženom ispitu prije zasnivanja radnog odnosa.

ASPEKT: SLOBODA UDRUŽIVANJA I KOLEKTIVNO PREGOVARANJE Prava na slobodu udruživanja i kolektivno pregovaranje

Podravka se Kolektivnim ugovorom obvezala omogućiti nesmetan rad sindikatima i njihovim sindikalnim povjerenicima. Ujedno, Kolektivnim ugovorom je određeno da Podravka nikakvim aktom ne može ograničiti zaposlenicima pravo udruživanja ili učlanjivanja u sindikate.

Unutar Podravke djeluju ukupno tri sindikata: PPDIV - Sindikat zaposlenih u poljoprivredi, prehrambenoj industriji, duhanskoj in-dustriji i vodoprivredi Hrvatske, HUS – Nezavisni sindikat Podrav-ke, SINPOD – Sindikat radnika koncerna Podravka.

Struktura članova navedenih sindikata prikazana je u tabeli kako slijedi.

ASPEKT: DJEČJI RADIsključivanje dječjeg rada

Politika kompanije isključuje mogućnost zapošljavanja djece (oso-ba mlađih od 18 godina).

Podravka sudjeluje u obrazovnom procesu učenika i studenata omogućavajući im obavljanje redovne praktične nastave.

Kontinuirana suradnja odvija se sa sljedećim obrazovnim instituci-jama: Obrtnička škola Koprivnica, Srednja škola Koprivnica, Stru-kovna škola Đurđevac, Srednja škola “Ivan Seljanec” iz Križevaca, Elektrostrojarska škola Varaždin, Ekonomski fakultet Zagreb, Pre-hrambeno-tehnološki fakultet u Zagrebu i Osijeku, Fakultet organi-zacije i informatike Varaždin i dr.

Uz praksu i obilaske proizvodnih pogona Podravka učenicima i stu-dentima daje mogućnost i izrade maturalnih radova, seminara te diplomskih radova.

Tabela 33

Broj učenika i studenata na praktičnoj nastavi u Podravki

Grafi kon 23

Učenici i studenti na praktičnoj nastavi u Podravki

Kolektivnim ugovorom uređene su isplate nagrada (na ugovornoj osnovi) učenicima i studentima za praktični rad u kompaniji. Uče-nicima i studentima Podravka osigurava i besplatne bonove za topli obrok za dane praktičnog rada u kompaniji.

ASPEKT: PRISILNI I OBVEZNI RADIsključivanje prisilnog ili obveznog rada

Podravka se kroz organizaciju rada u potpunosti pridržava Zakona o radu i Pravilnika o postupku i mjerama za zaštitu dostojanstva radnika. Sukladno tome, rad je organiziran na osnovi 40-satnog radnog tjedna. Prema Kolektivnom ugovoru zaposlenicima se odo-brava dodatak na osnovnu plaću kad su u pitanju teži (fi zički uvjeti u radnoj okolini) i posebni uvjeti rada (rad noću, prekovremeni rad, rad nedjeljom, rad u drugoj smjeni i dvokratni rad) te rad u dane blagdana i neradne dane utvrđene zakonom.

j 2005. 2006. 2007.

Broj članova PPDIV-a 3.794 3.602 2.345

Broj članova HUS-a 686 708 590

Broj članova SINPOD-a 201 205 118

Ukupan broj članova

sindikata 4.681 4.515 3.053

2005. 2006. 2007.

broj učenika prosječno mjesečno

50

100

150

200

250

300

350

0

broj studenata ukupno

2005. 2006. 2007.

Broj učenika prosječno/mjesečno 286 150 190

Broj studenata ukupno 32 24 49


ASPEKT: SIGURNOSNE PRAKSESigurnosne prakse i ljudska prava

Podravka trenutno zapošljava 68 zaštitara na zaštiti osoba i imovi-ne. Svi zaštitari prošli su formalnu obuku o politikama i posebnim postupcima glede ljudskih prava, kao uvjet u stjecanju ovlasti zašti-tara koje daje Ministarstvo unutarnjih poslova Republike Hrvatske. Obuka se provodila u 50 nastavnih sati na temelju tematskih po-dručja u okviru kojih su obuhvaćeni konkretni postupci koje Po-dravka očekuje od zaštitara u provođenju zaštite osoba i imovine, a odnose se na različite aspekte ljudskih prava.

ASPEKT: ZAJEDNICAUpravljanje utjecajima poslovnih djelatnosti na zajednicuU sklopu opće prakse kojom se upravlja utjecajima poslovnih dje-latnosti na zajednicu, Podravka kao društveno odgovorno kompa-nija sustavno vodi brigu o zdravlju i sigurnosti zajednice.

Zbog toga je u 2007. godini pokrenut projekt Identifi kacija alerge-na u HACCP sustavu Podravke. Cilj pokretanja ovog projekta je stvaranje pretpostavki za kvalitetnije upravljanje alergenima u HA-CCP sustavu Podravke i poboljšanje sustava.

U suradnji s Društvom za celijakiju formirana je bezglutenska lista koja se kontinuirano ažurira. Bezglutenska lista informira potroša-če oboljele od celijakije o Podravkinim proizvodima bez glutena. Bezglutenska lista nalazi se na portalu Coolinarika i time je dostu-pna široj populaciji oboljelih od celijakije sa svrhom informiranja i educiranja potrošača.Kroz suradnju s Društvom za celijakiju Podravkini stručnjaci koji sudjeluju u kreiranju ovog popisa i koji održavaju kontakte s druš-tvom time dobivaju sve potrebne novosti, a odgovarajući na upite potrošača posredno ih educiraju o načinu odabira industrijskih prehrambenih proizvoda. Temeljem višegodišnje uspješne suradnje Podravke i USAID-a na programu unapređenja proizvodnje povrća za preradu na područ-ju Umaga uvedeni su suvremeni sustavi navodnjavanja, nabavljena mehanizacije za sadnju i razrađeni sistemi fertirigacije. U 2007. godini postavljena je i suvremena agrometeorološka po-staja za praćenje pojavnosti uvjeta za razvoj biljnih bolesti na rajčici namijenjenoj preradi. Ovim tehnološkim iskorakom nastojat će se pomoći proizvođačima da racionalnije koriste zaštitna sredstva, vode više brige o zaštiti okoliša i zdravstvenoj ispravnosti njihovih proizvoda, a da im prinosi budu visoki i stabilni. Ovo je u Hrvatskoj prva ovakva postaja namijenjena praćenju po-javnosti biljnih bolesti na povrću i zasigurno će pridonijeti konku-rentnosti proizvodnje i kvaliteti sirovine za potrebe prerade.

ASPEKT: KORUPCIJA

Poslovne jedinice podvrgnute analizi korupcijskog rizikaPoslovni nadzor je u 2007. obavio 7 revizija ili analiza koje su obu-hvatile pojedina poduzeća i procese unutar Podravke. Rizik korup-cije analiziran je u svakom revidiranom slučaju. Postojanje korup-cije nije utvrđeno.

Obuka o antikorupcijskim politikama

Korupcija je danas jedna od ključnih prepreka održivom razvoju. Učinak korupcije na gospodarstvo može izazvati značajne posljedi-

ce u vidu sputavanja gospodarskog rasta, narušavanja tržišnog na-tjecanja, zakonitosti i ugleda. Korupcija kao takova nanosi dodatna fi nancijska opterećenja zbog čega se nerijetko troškovi poslovanja povećavaju 10% ili više.Svjesna upravo ovih opasnosti Podravka dosljedno provodi politi-ku poštivanja Kaznenog zakona Republike Hrvatske koji predviđa korupciju kao kažnjivu radnju te u tom smislu ova pitanja i ponaša-nja zaposlenika regulirana su Kodeksom korporativnog upravljanja i Kodeksom etike poslovanja.

Mjere poduzete kao odgovor na slučajeve korupcijePočetkom 2007. započeta je implementacija upravljanja rizicima unutar Podravke. Provedena je opsežna edukacija izvršnog menad-žmenta, ispunjeni su COSO II17 upitnici te je napravljeno prvo izvješće o sustavima interne kontrole Podravke s kojim je upoznata Uprava i revizorski odbor NO Podravke.Četiri područja izabrana kao prioritet pojačane interne kontrole su:• Vertikalna i horizontalna komunikacija: operativna strategija, for-malizirana komunikacija, interni moderator• Menadžersko upravljanje: proces planiranja, proces fi nancijskog izvješćivanja, proces sustava procjene, realno planiranje s uključi-vanjem svim poznatih faktora i mogućih promjena• Sustave interne kontrole kroz sektore: procedure, pravilnici, pri-ručnici• Eksterna komunikacija: krizni plan, defi nirane uloge sudionika, korporativni stav.

ASPEKT: JAVNA POLITIKASudjelovanje u razvoju javnih politika i lobiranju

Podravka i njezini predstavnici formalno sudjeluju u radu među-narodnih, nacionalnih i lokalnih organizacija i institucija u cilju promicanja važnosti i unaprjeđenja prakse društveno odgovornog ponašanja u zajednici te promicanja međunarodnih inicijativa na nacionalnom i lokalnom nivou.

Razmjenom i prenošenjem primjera dobre prakse, primjerom vlastitog angažmana na prepoznavanju ključnih izazova i traženju rješenja Podravka i njezini zaposlenici daju aktivan doprinos održi-vom razvoju zajednica u kojima djeluju.

ASPEKT: PONAŠANJE PROTIVNO NAČELU SLOBODNOG TRŽIŠNOG NATJECANJAIsključivanje ponašanja u suprotnosti s načelom slobode tržišnog natjecanjaU izvještajnom razdoblju protiv Podravke nije bilo pokrenutih pravnih postupaka zbog ponašanja u suprotnosti s načelom slobo-de tržišnog natjecanja, trustovske ili monopolističke prakse.

ASPEKT: PRIDRŽAVANJE PROPISAKazne i sankcije zbog nepridržavanja zakona i propisa

Nijedno poduzeće unutar Podravke nije imalo značajnije novčane kazne niti nenovčane sankcije zbog nepridržavanja zakona i pro-pisa.

17COSO II: „Comitt ee Of Sponzoring Organizations“ of the Treadway Commission, američka fi nancijska komisija koja je nakon bankrota Enrona krenula u pojačanu kontrolu nad poslova-njima američkih poduzeća.


ASPEKT: ZDRAVLJE I SIGURNOST KUPACAUtjecaj proizvoda i usluga na zdravlje i sigurnost

Podravka u svom poslovanju upravlja brojnim normama i politika-ma u cilju zaštite zdravlja i sigurnosti kupaca i potrošača. Kompanija posvećuje iznimnu pažnju snabdijevanju tržišta visokokvalitetnim, zdravstveno sigurnim proizvodima, ugrađujući u poslovne procese norme znatno više od temeljnih zakonskih odredbi. Podravka ima razvijen sustav praćenja, ispitivanja i otkrivanja ko-pija i krivotvorina u cilju zaštite i sigurnosti kupaca i potrošača. Uz analizu senzorskih i kemijskih parametara za otkrivanje krivotvori-na, pokreće se sustav pravne zaštite u cilju sprječavanja pojavljiva-nja takvih proizvoda na tržištu.U farmaceutskom dijelu poslovanja prati se djelotvornost lijekova u svim fazama životnog ciklusa kako ne bi došlo do štetnog dje-lovanja na organizam. Učinkoviti sustavi i mjere kojima Belupo osigurava proizvodnju sigurnog i djelotvornog lijeka jesu: sustav odobravanja i klasifi kacije proizvođača ulaznih materijala, sirovina i ambalaže te ostalih resursa potrebnih za proizvodnju i kontrolu lijekova, razvojna faza proizvoda temeljena na znanosti, upravljanje promjenama, korektivne i preventivne mjere, upravljanje rizicima, pregled kvalitete proizvoda, puštanje serije gotovog lijeka u pro-met, reklamacije i povlačenje proizvoda s tržišta. Na taj način i u praksi ostvaruje se postavljena fi lozofi ja: “Kvaliteta se mora ugraditi u proizvod, sve faze proizvodnog procesa moraju se kontrolirati, jer samo kontrola gotovog proizvoda ne garantira sigurnost i djelotvornost lijeka”.U 2007. godini nije bilo slučajeva nepridržavanja propisa i dobro-voljnih kodeksa u vezi s utjecajima proizvoda i usluga na zdravlje i sigurnost za vrijeme njihova životnog ciklusa.

ASPEKT: INFORMACIJE I OZNAKE NA PROIZVODIMA I USLUGAMAOznačavanje proizvoda Proizvodi se označavaju u skladu sa zakonskim propisima prema Pravilnicima kojima se propisuju opći zahtjevi i način označavanja zapakirane hrane te prema mjeriteljskim zahtjevima, u Republici Hrvatskoj, Europskoj uniji i svim zemljama u koje Podravka izvozi svoje proizvode.

Na ambalaži proizvoda daju se istinite, potpune, jasne i nedvosmi-slene informacije o proizvodima koje uključuju sastav proizvoda, porijeklo sirovina, upute o načinu upotrebe, informacije o čuvanju proizvoda, datum proizvodnje i rok trajanja proizvoda, seriju proi-zvoda te neto količinu ili količinu punjenja.

Posebna važnost pridaje se označavanju sastojaka koji mogu iza-zvati alergijske reakcije ili netoleranciju kod određenih skupina potrošača.

Za proizvode kod kojih postoji prehrambena tvrdnja17 navodi se i tablica hranjivih vrijednosti u skladu s propisima dajući informacije o energetskoj vrijednosti hrane i hranjivih sastojaka koji utječu na energetsku i biološku vrijednost hrane.

Podravkini proizvodi daju na uvid i neobavezne informacije o proi-zvodima u cilju što bolje informiranosti potrošača.

U 2007. godini nisu zabilježeni slučajevi nepridržavanja propisa i dobrovoljnih kodeksa u vezi s podacima o proizvodu i usluzi te označavanju.

Praksa vezana za zadovoljstvo kupaca

Sukladno ISO standardima, Tržište RH vrši svake godine ispitiva-nje zadovoljstva kupaca. Upitnici se dostavljaju ključnim poslov-nim partnerima. Prikupljeni podaci se obrađuju i sistematiziraju.

Temeljem izvješća o zadovoljstvu kupaca vrše se korektivne mjere u onim segmentima gdje ocjene nisu zadovoljavajuće. Zadovolj-stvo kupaca kontinuirano se prati preko besplatnog telefona te se svaki kontakt s potrošačima detaljno evidentira, analizira i na njega reagira. Važno je napomenuti da besplatni telefon i postoji da po-trošači mogu što lakše i direktnije iznijeti svoje zadovoljstvo ili ne-zadovoljstvo. Podravka na pozitivan način prihvaća kritike i nastoji što efi kasnije reagirati.

Coolinarika.com je kulinarski portal u čijem kreiranju sudjeluju i korisnici, a Podravka pomaže u ostvarivanju želje korisnika da go-vore o kulturi prehrane, zdravlju i kulinarstvu. Za Podravku to znači zadovoljavanje šireg luka potrošačevih potreba vezanih uz hranu i zdravlje. Podravkin kulinarski portal Coolinarika.com pozicioniran je kao partner zahtjevnom i inteligentnom potrošaču, koji uvijek želi saznati i doživjeti više.

Analizom navika, očekivanja, potreba i želja potrošača razvijena je konzistentna i diferencirana strategija njihova zadovoljavanja. Po-četno pitanje nije “što će potrošač dodati jelu”, već “kako se potro-šač odlučuje što će jesti” te “gdje se potrošač u tom trenutku nalazi, koliko ima vremena, u kakvom ambijentu najradije jede”...Sadržaj dinamične web-stranice Coolinarika.com danas obuhvaća recepte, kuharske savjete, članke, zabavne dodatke te je povezan s temama aktualnim u životu naših korisnika. Web-mjesto je u cjelini posve-ćeno uključivanju korisnika i potiče sadržajnu interakciju. Osnov-na ideja Coolinarika.com jest svakog njezinog korisnika percipirati kao pojedinca s određenim osobinama i životnim stilom. Drugo važno načelo jest poticanje aktivnog sudjelovanja korisnika i interak-tivne komunikacije između Podravke i potrošača.

Praćenje zadovoljstva potrošača u BelupuBesplatni info telefon i internetski portal “Zdravo budi” na usluzi su korisnicima i u funkciji su proširenja znanja korisnika, pružanja po-trebnih savjeta o tome kako sačuvati zdravlje, na koji način pristupi-ti liječenju ukoliko bolest nastupi. Cilj portala je na jednom mjestu pružiti korisnicima aktualne i korisne informacije o zdravlju.

Tijekom 2007. godine Belupo izdaje i čitav niz edukativnih mate-rijala kojima je cilj razvijanje svijesti o bolestima, prevenciji i odgo-vornom samoliječenju poput: S Belupom protiv boli, Kako pravil-no sniziti temperaturu, Menstrualni kalendar, Za zube bez karijesa do duboke starosti, Peludni kalendar, Piramida zdrave prehrane, Edukativni letak za osobe s povišenim kolesterolom.

Kontinuirano povećanje broja ostvarenih kontakata putem be-splatnih info telefona i internetskog portala prehrane i farmaceu-tike ukazuje na povećanje interesa i broja korisnika za dobivanjem odgovora na postavljena pitanja.

18 Prema Pravilniku o hrani za posebne prehrambene potrebe (NN 81/04) „prehrambena tvrdnja“ je bilo koja tvrdnja kojom se potvrđuje, sugerira ili navodi na mišljenje da hrana ima posebna prehrambena svojstva uvjetovana energijom koju osigurava, osigurava u smanjenoj ili povećanoj količini ili ne osigurava, i/ili hranjivim sastojcima ili drugim tvarima koje sadrži, sa-drži u smanjenoj ili povećanoj količini ili ne sadrži.


ASPEKT: MARKETINŠKE KOMUNIKACIJE

Praksa marketinških komunikacija

Podravka u marketinškom komuniciranju poštuje Kodeks oglaša-vanja Hrvatske udruge reklamnih agencija te surađuje s hrvatskom Udrugom za zaštitu potrošača. Kodeks oglašavanja uključuje stan-darde etike kojih se treba pridržavati u oglašivačkoj praksi i drugim oblicima komuniciranja. Kodeks oglašavanja čini dopunu postoje-ćoj zakonskoj regulativi Republike Hrvatske.

Jedan od glavnih zadataka Podravkine službe za komuniciranje s tržištem je stroga kontrola oglašavanja u cilju pridržavanja svih ko-deksa i propisa.

Oglašavanje etičkih i OTC lijekova defi nirano je Pravilnikom o na-činu oglašavanja i obavješćivanja o lijekovima, homeopatskim i me-dicinskim proizvodima koji je usklađen sa Zakonom o lijekovima i medicinskim proizvodima.

U 2007. godini nije bilo slučajeva nepridržavanja propisa i dobro-voljnih kodeksa u vezi s marketinškim komunikacijama, uključuju-ći oglašavanje, promidžbu i pokroviteljstvo.

ASPEKT: POŠTIVANJE PRIVATNOSTI KUPACAPoštivanje privatnosti kupaca

Prema Zakonu o zaštiti osobnih podataka Podravka je prijavljena kao voditelj zbirki osobnih podataka na internetskim stranicama Agencije za zaštitu osobnih podataka.Marketing vodi bazu podataka o potrošačima u svrhu informiranja i obavještavanja potrošača o upitima i marketinškim aktivnostima, za koju potrošač dobrovoljno daje pismeni ili usmeni pristanak. Baza čuvanja i korištenja podataka je ograničena na rok od jedne godine.Podravka tijekom 2007. godine nije zaprimila niti jednu potkrije-pljenu tužbu niti vodila proces temeljen na pritužbama od strane krajnjih potrošača, organizacija ili nadležnih tijela vezano uz povre-du privatnosti kupaca ili izgubljenih podataka o kupcima.

ASPEKT: PRIDRŽAVANJE PROPISAPridržavanje zakona i propisa koji se tiču ponude i upotrebe proizvoda i usluga

U 2007. nije bilo novčanih kazni za nepridržavanje zakona i propisa koji se tiču ponude i upotrebe proizvoda i usluga.


Prilog 1Nezavisna ocjena Izvješća o održivom razvoju Grupe Podravka za 2007. godinuKao predstavnica Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvoj čija je i Podravka članica već dulji niz godina, pratim izvješća o održivosti Podravke i njihov razvoj od samih početaka do danas. Osim što mogu potvrditi da je izvješće grupe Podravka u skladu s razinom B zahtjeva Smjernica za izvještavanje o održivosti GRI-a verzije G3, također sam svjedokom kontinuiranog napretka kako samog izvješća tako i procesa koje opisuje, a koji svjedoče o stal-nom strateškom i operativnom razvoju primjene načela održivosti.Veliki je korak od prihvaćanja važnosti ideje održivog razvoja do integracije ovih ideja i načela u operativne dokumente i procese u poduzećima, kako tehnološke tako i upravljačke. Izvještavanje o održivosti upravo je tu prepoznato kao važan alat koji će provesti poduzeće kroz proces samoprocjene te proces identifi kacije mjesta rizika i slijedom toga unapređenja praksi koje za rezultat imaju sma-njenje negativnih utjecaja i samim time smanjenje rizika. S aspekta zahtjeva GRI-a, Podravka je učinila značajan napredak u odnosu na prošlu godinu, ovaj puta izvještavajući o gotovo svim ključnim pokazateljima iz Smjernica te o velikom broju dodatnih pokazatelja. Time je Podravka još jednom potvrdila svoju preda-nost prihvaćanju svoje odgovornosti te održivom razvoju.S aspekta napretka u zaštiti okoliša i društvenom razvoju, dva ključ-na segmenta održivosti, tu je Podravka također pokazala značajan napredak. U segmentu utjecaja na okoliš, izdvojit ću značajne ušte-

de vode ostvarene u pogonima Voća i Belupa. Provedene investicije donijele su višestruke uštede vode. Ono što bi bilo zanimljivo vi-djeti su i ekonomski aspekti ovih investicija koji bi sigurno ukazali i na fi nancijske, a ne samo okolišne benefi cije. Od društvenih pokazatelja o kojima Podravka izvješćuje izdvojila bih vrlo iscrpne i temeljite podatke o radnoj snazi te benefi cijima i ulaganjima u razvoj i konkurentnost zaposlenika Podravke. Po-sebno iznenađuje i veseli uvođenje redovite ocjene radnog učinka i individualnog razvoja zaposlenika koja će, ako se ostvari obveza koju je Podravka preuzela u izvješću, rezultirati korekcijama plaća već od iduće godine. Uvođenje istog redovitog ocjenjivanja učinka menadžera od strane zaposlenika dodatno bi unaprijedilo pozitiv-ne Podravkine prakse na području radnih prava.Vjerujem da će, ukoliko nastavi na unapređivanju kvalitete Izvješća o održivosti, Podravka biti jedno od prvih, ako ne i prvo hrvatsko poduzeće koje će dostići A razinu kvalitete izvještavanja prema smjernicama GRI-a. Pozdravljam značajan napredak kvalitete iz-vještavanja o održivosti koji je Podravka i ovim izvješćem postigla.

Mirjana MatešićRavnateljica HR PSOR-a


Prilog 1Kazalo sadržaja GRI-a

GRI pokazatelj StranicaStrategija i analiza1.1.-1.2. ................................................................................................. 3-4Organizacijski profi l2.1.-2.10. ............................................................................................ 5-11Parametri izvješća3.1.-3.11. ................................................................................................ 12Kazalo sadržaja GRI-a3.12. ...................................................................................................40-41Verifi kacija3.13...........................................................................................................39Upravljanje, obveze i uključenost4.1.-4.17. .......................................................................................... 13-16

Pokazatelji ekonomskog učinka

Aspekt: Ekonomski učinakEC1. ........................................................................................................ 17EC2. .........................................................................................................17EC3. ........................................................................................................ 18EC4. .........................................................................................................18

Aspekt: Tržišna prisutnostEC5. .........................................................................................................18EC6. ..................................................................................................18-19EC7. .........................................................................................................19

Aspekt: Neizravni ekonomski utjecajiEC8. .........................................................................................................19EC9. .........................................................................................................19

Pokazatelji okolišnog učinkaAspekt: MaterijaliEN1. .........................................................................................................20EN2. ...................................................................................................20-21

Aspekt: EnergijaEN3. ........................................................................................................ 21EN4. ........................................................................................................ 21EN5. ........................................................................................................ 22EN6. ........................................................................................................ 22EN7. ........................................................................................................ 22

Aspekt: VodaEN8. ........................................................................................................ 22EN9. ........................................................................................................ 22EN10....................................................................................................... 23

Aspekt: Biološka raznolikostEN11....................................................................................................... 23EN12....................................................................................................... 23EN13....................................................................................................... 23EN14....................................................................................................... 23EN15....................................................................................................... 23

Aspekt: Emisije, otpadne vode i otpadEN16....................................................................................................... 23EN17....................................................................................................... 23EN18....................................................................................................... 23

EN19....................................................................................................... 23EN20....................................................................................................... 23EN21....................................................................................................... 24EN22................................................................................................. 24-25EN23....................................................................................................... 25EN24....................................................................................................... 25EN25....................................................................................................... 25

Aspekt: Proizvodi i uslugeEN26....................................................................................................... 25EN27....................................................................................................... 25

Aspekt: Pridržavanje propisaEN28....................................................................................................... 25

Aspekt: PrijevozEN29....................................................................................................... 25

Aspekt: OpćeEN30................................................................................................. 25-26

Pokazatelji društvenog učinkaPokazatelji radnih odnosa i dostojnog radaAspekt: Zapošljavanje

LA1. .................................................................................................. 28-29LA2. .................................................................................................. 29-31LA3. ........................................................................................................ 31

Aspekt: Odnosi zaposlenika i menadžmentaLA4. ........................................................................................................ 31LA5. .................................................................................................. 31-32

Aspekt: Zdravlje i sigurnost na raduLA6. ........................................................................................................ 32LA7. ........................................................................................................ 32LA8. ........................................................................................................ 32LA9. ........................................................................................................ 32

Aspekt: Obuka i obrazovanjeLA10. ................................................................................................ 32-33LA11. ...................................................................................................... 33LA12. ..................................................................................................... 33

Aspekt: Raznolikost i jednake mogućnostiLA13. ...................................................................................................... 34LA14. .......................................................................................................34

Pokazatelji učinka ljudskih prava

Aspekt: Prakse ulaganja i nabave

HR1......................................................................................................... 34

HR2......................................................................................................... 34HR3......................................................................................................... 35

Aspekt: NediskriminacijaHR4......................................................................................................... 35Aspekt: Sloboda udruživanja i kolektivno pregovaranjeHR5......................................................................................................... 35

Aspekt: Dječji radHR6......................................................................................................... 35Aspekt: Prisilni i obavezni radHR7......................................................................................................... 35Aspekt: Sigurnosne prakse


HR8......................................................................................................... 36Aspekt: Prava starosjedilačkog stanovništvaHR9...................................................................................Nije primjenjiv

Pokazatelji društvenog učinka

Aspekt: Zajednica

SO1. ........................................................................................................ 36

Aspekt: KorupcijaSO2. ........................................................................................................ 36SO3. ........................................................................................................ 36SO4. .........................................................................................................36

Aspekt: Javna politikaSO5. ........................................................................................................ 36SO6. .................................................................................Nije primjenjiv

Aspekt: Ponašanje protivno načelu slobodnoga tržišnog natjecanjaSO7. ........................................................................................................ 36

Aspekt: Pridržavanje propisa

SO8. ........................................................................................................ 36Pokazatelji učinka odgovornosti za proizvod

Aspekt: Zdravlje i sigurnost kupaca

PR1.......................................................................................................... 37PR2.......................................................................................................... 37

Aspekt: Informacije i oznake na proizvodima i uslugamaPR3.......................................................................................................... 37PR4.......................................................................................................... 37PR5.......................................................................................................... 37

Aspekt: Marketinške komunikacijePR6.......................................................................................................... 38PR7.......................................................................................................... 38

Aspekt: Poštivanje privatnosti kupacaPR8.......................................................................................................... 38

Aspekt: Pridržavanje propisaPR9...........................................................................................................38


Prilog 3

Anketni listić “sa srcem”

Vaši odgovori i komentari bit će pažljivo razmotreni i uzeti u obzir. Unaprijed hvala!

1. Smatrate li da je ovo Podravkino Izvješće:

a) transparentno

b) netransparentno

2. Slažete li se s tvrdnjom da je ovo Izvješće informativno?

a) da

b) ne

3. Koje su Vam informacije iz Izvješća osobito zanimljive i korisne?

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

4. Koje biste još podatke i informacije željeli pronaći u Izvješću?

..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5. Molimo Vas ocijenite sljedeće karakteristike Izvješća ocjenom od 1 do 5 (napomena: 1 – loše, 5 – izvrsno)

• sadržajnost iznesenih informacija 1 2 3 4 5

• kvaliteta iznesenih informacija 1 2 3 4 5

• pouzdanost iznesenih informacija 1 2 3 4 5

• pristupačnost iznesenih informacija 1 2 3 4 5

6. U koju grupu Podravkinih dionika spadate:

a) krajnji potrošači

b) kupci

c) zaposlenici

d) sindikati

e) dioničari

f) dobavljači

g) zajednice

h) središnja i lokalna vlast

i) nevladine organizacije

7. Dodatne sugestije i komentari: ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Molimo Vas da anketni listić “Sa srcem” pošaljete na faks: 048/622 008 ili na adresu: Podravka d.d., A. Starčevića 32, 48000 Koprivnica s naznakom “Radna grupa za Izvješće o održivom razvoju”Anketni listić također možete popuniti na Podravkinim internet stranicama www.podravka.com


Prilog 4

Radna grupa za Izvješće o održivom razvojuPodravka d.d.Matija Hlebar, Korporativne komunikacije, Voditelj Radne grupeJadranka Ivanković, Korporativni projektiAna Đidara, Ljudski potencijali i pravoDaniel Fišter, EkologijaGordana Hajduk, Razvoj proizvodaZdravko Matotan, Razvoj proizvodaMladen Turk, Razvoj sirovinske osnoveMarinko Bagarić, EnergetikaMirko Zetović, EnergetikaMislav Jurišić, Strateški razvojNikolina Jelović, Strateški razvoj Marijan Jurić, Poslovna kvalitetaDario Rajn, Poslovna kvalitetaJadranka Lakuš, MarketingVesna Želježnjak, NabavaMiroslav Pobi, Nabava ambalažeTatjana Kalođera, Bezreceptni proizvodiAndreja Vranar, Upravljanje komercijalnim partnerstvimaMarijan Stančec, Ured direktora proizvodnjeVesna Tomac, Tvornica Studenac LipikBranka Rušec-Sobota, Tvornica voćaNovica Ciglar, Tvornica Kalnik VaraždinBranka Katinčić, ProizvodnjaStjepan Vodopivec, MlinoviNataša Tetec, Tvornica koktel pecivaDarko Šipek, Centralna pripremaIrena Kos, Odnosi s investitorimaJasmina Tikvić, Odnosi s investitorimaStjepan Koren, Informatika

Jacqueline Kselia Ivezić, Poslovni nadzorJasna Svržnjak, Poslovni nadzorLidija Kljajić, KontrolingMarija Kušer, RačunovodstvoNatalija Milošević, RiznicaRužica Seđek, Marketing

Belupo d.d.Jasenka Maltarić-Dujnić, Razvoj ljudskih potencijalaMaja Barać, RegulativaLenka Francišković, Istraživanje i razvojŠtefa Skupnjak, Osiguranje kvalitete Anđelka Bauer-Horvat, Kontrola kvaliteteLjiljana Tinodi, Zaštita okolišaDarko Vodopivec, ProizvodnjaIvan Brckan, Savjetnik predsjednika UpraveDijana Jendrašinkin, Odnosi s javnošćuRenata Kokotović, MarketingAnđelko Čiković, NabavaIrena Repić-Blažeković, NabavaIgor Kolarović, ProizvodnjaJasenka Pencinger, Prodaja i logistikaVedran Bači, KontrolingMirna Homar, Računovodstvo i riznicaMikačić Sanda, Računovodstvo i riznica

Danica d.o.o.

Slavko Capek, EnergetikaGordana Jakupec, Kontroling


Izdavač: Podravka d.d.Ideja i koncept: Matija HlebarUredništvo: Matija Hlebar, Jadranka Ivanković, Ana ĐidaraLektura i korektura: Ivana Korošec VujicaDizajn: Studio za dizajnwww.podravka.comPodravka d.d., Koprivnica, 2008. (c) Sva prava pridržana

grupa podravka izvjeŠĆe o odrŽivom razvoju · njem zaposlenika i stvaranjem takvog sustava u...

Documents