GORDON RAMSAYFarfalles con requesn, panceta y guisantes (Farfalle with ricotta, pancetta and peas)

Ingredientes principales.200 g de pasta farfalle125 g de panceta1 diente de ajo100 g de guisantes congelados3 cucharadas de crema fresca125 g de requesnAceite de olivaSalPimienta Compartir:Receta de:Gordon RamsayClavesIngr. prin.:Pasta Y CerealesPlato:PrimeroEstilo:Cocina casera, Cocina italiana.Ambiente:A diario, De la abuela.Tiempo:bajoDificultad:bajoPrecio:bajoComensales:4Programa:Las mejores recetas de Gordon RamsayEpisodio:17Preparacin de la recetaPara preparar la receta de Farfalles con requesn, panceta y guisantes (Farfalle with ricotta, pancetta and peas)

En primer lugar,fremos la panceta picada,cuando est bien dorada aadimos enajo picado muy fino.

Por otro lado,cocemos la pasta en agua con sal,cuando este casi lista, aadimos los guisantes congelados y los cocemos.

Una vez que todo est en su punto,escurrimos la pasta y los guisantes.

Incorporamos la pasta a la sartn donde tenemos la panceta.

Aadimos lacrema fresca y el requesn.Salpimentamos, cocinamos unos minutos ms yservimos.