Gogosi cu flori de salcam

Ingredientele la temperatura camerei

1 iaurt mare aprox 300grapa minerala 300mlzahar dupa gustdrojdie(pachet galben 1/4)ulei o cescuta mica1ouSe amesteca ou+sare+zahar+uleiSe adauga iaurtul, apoi faina si apa minerala. Aluatul trebuie sa fie grosut sa stea in lingura. Se adauga florile de salcam. Se lasa 1/2 ora la dospit.Lingura se trece prin ulei inainte de a se lua aluatul. Se prajesc intr-un ceaunel cu ulei.