gli alimenti descritti nella piramide alimentare sono diversi in 5 gruppi e almeno un alimento di...
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Gli alimenti descritti nella piramide alimentare sono diversi in 5 gruppi e almeno un alimento di ogni gruppo deve essere presente giornalmente .
I principi nutritivi
I carboidrati
I carboidrati (zuccheri ed amidi ),sono sostanze energetiche, forniscono Io è al corpo l’energia necessaria per svolgere le attività fisiche (camminare, correre, saltare) e mentali ( pensare , ricordare).
GLI ZUCCHERI SI TROVANO IN:
frutta
miele
dolci
Pane, pasta, riso, patate, polenta, farro, orzo, cereali, cous cous, etc
ATTIVITÁ FISICA REGOLARE
Bevande: acqua - 6 bicchieri al giornovino – 1 bicchiere scarso al pasto
mensile
settimanale
Quotidiano
Gli amidi si trovano in:
pasta pane riso patate
Le proteine Le proteine sono sostanze che le cellule del nostro corpo utilizzano per crescere e riprodursi, ecco perché vengono dette “costruttori”.
Possono essere di origine:
Animale vegetale
Cereali e derivati
Legumi
I grassi i grassi chiamati anche lipidi sono sostanze energetiche che possono essere accumulate nel corpo , per cui forniscono riserve di energia da utilizzare nei momenti.
Si trovano in…
OLI VEGETALI GRASSI ANIMALI
Le vitamine
Le vitamine sono sostanze in gran parte di origine vegetale, indispensabili per il buon funzionamento
del nostro organismo.
Sono conosciute con il nome di alcune lettere dell’alfabeto.
La vitamina è utile alla vista e alla bellezza della pelle.
Si trova negli ortaggi gialli e rossi,
nel fegato, nei latticini.
La vitamina protegge il nostro organismo da alcune malattie
del sistema nervoso ed è indispensabile alla formazione dei globuli rossi del sangue.Si trova nei cereali, nei legumi, nei
formaggi.
LE VITAMINE C – D – E - K
la vitamina C aumenta la resistenza alle infezioni(influenze , raffreddori).si trova negli agrumi, nei kiwi, nelle verdure.
La vitamina D regola la calcificazione delle ossa e dei denti ; se manca , le ossa diventano fragili.
si trova nelle uova, nel latte e derivati del latte, nei pesci.
La vitamina E è indispensabile per il funzionamento del tessuto muscolare nervoso.Si trova negli oli vegetali, nei formaggi e nelle uova.
La vitamina k aiuta la coagulazione del sangue.Si trova nelle verdure , nei pomodori , nelle carote.