Så alle engle synger

Håndlavet italiensk is

Med venlig hilsen

Gio is - Italiensk issiden 1989

Restauranter, kokke og køkkenchefer

Gio producerer den fineste håndlavede italienske is. Vi anvender de bedste råvarer og fremstiller gourmet is efter gamle romerske opskrifter.

Vores is er dansk håndværk med italienske rødder og serveres på de bedste restauranter. Vores kun-der er kokke, køkkenchefer og alle der vil servere den bedste is til deres gæster.

Vi har et stort sortiment af klassiske og specielle is til store gourmet oplevelser. Har du et specielt is-ønske, fremstiller vi isen på bestilling.

Besøg www.gio.dk og få inspiration til din næste menu.

Se hele udvalget på www.gio.dk

FÅ LAVET DIN EGEN UNIKKE IS.

SPÆNDENDE IS TIL

SPECIELLE GÆSTER.

SERVER WASABI IS

TIL DIN SUSHI.

AmarettoBananBountyChokolade Grøn mint HasselnødJordbær

Mælkeis Sorbet Spændende Is

Vi leverer håndlavede islagkager med eller uden pynt. Islagkagerne laves efter kundens egne ønsker med hensyn til smagsvarianter, pynt og størrelse.

Fra 6-150 personer

IslagkageEn isbombe består af en kugle med f.eks. mangosorbet, som ligger i en tyk skal af håndlavet chokoladeis. Vi tilbyder at lave isbomben ud fra egne ønsker af indhold.Leveres både pyntet og upyntet.

Lille isbombe = 4-6 personer.Stor isbombe = 8-10 personer.

IsbomberVores Isrande leveres enten pyntet eller upyntet, så du kan sætte dit eget præg. Det er således let at fremtrylle en dejlig dessert, f.eks. pyntet med årstidens bær.Vi leverer isrand i alle smagsvarianter.

Isrand = 6-8 personer.

Isrand de luxe

KanelKaramel KokosLakridsMarcipanMokkaNougat

Pistacie Rom & rosinStracciatellaTiramisuValnødVanilleZabaglione

AbrikosAnanasAppelsinBrombærChampagneCitronCitrongræs

HindbærJordbærKirsebærKiwiLimeMangoMelon

PapayaPassionPæreRabarberSkovbærSolbærÆble

AgurkAspargesAvocadoBrøndkarseCaviarGranGin & Tonic

Hvidløg LavendelMascarponeMynteOreganoRicottaRose

RødvinTangTimianTomat ØlWasabiWhisky

Ismanden, Martin Larsen

DE BEDSTERESTAURANTER

SERVERER ÆGTEHÅNDLAVET IS

DE BEDSTE RÅVARER

Den friske is bliver produceret af de bedste råvarer og efter gamle romerske opskrifter. Vi går aldrig på kom-promis med kvaliteten og stoltheden ved godt hånd-værk.

Siden 1989 har vi produceret over 400 slags is. Mælken kommer fra et lokalt mejeri og når vi produce-rer vanille is anvender vi kun Bourbon vanillestænger fra Madagascar. Vi anvender kun ren frugt og plukker selv myntebladene til mynteisen. Vi sparer ikke på de gode råvarer. Når vi producerer champagnesorbet an-vender vi 4 flasker champagne til 12 liter is.

www.gio.dk

HÅNDLAVET ITALIENSK IS

Frisk is

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXBanan is på vej

Tel +45 53 70 09 87Web www.gio.dkE-mail is@gio.dk

Gio Is - Grøftevej 4, 4180 Sorø

KontaktDu er altid velkommen til at besøge vores lille ismejeri. Få en rundvis-ning og se hvordan vi laver is.

Gio is tilbyder kurser i fremstilling af ægte italiensk is. Det giver en dybdegående forståelse af teknikken bag håndlavet is og hvordan de gode råvarer skal håndteres.

Kontakt os og hør hvordan du køber Gio Is og får en rundvisning.

Frisk produceret jorbærsorbet

gio.dk