gestión de proyectos culturales en la municipalidad provincial de bagua para fomentar la identidad...
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Tesis presentada, sustentada y aprobada para optar el grado de magíster en Gestión PúblicaTRANSCRIPT
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i
UNIVERSIDAD CSAR VALLEJO ESCUELA DE POSTGRADO
TESIS
GESTIN DE PROYECTOS CULTURALES EN LA
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE BAGUA PARA FOMENTAR
LA IDENTIDAD CULTURAL, 2014
PARA OPTAR EL GRADO DE:
MAGISTER EN GESTIN PBLICA
AUTOR:
BR. MARIO CAMPOS PREZ
ASESOR:
MBA. CPCC. JOS MERCEDES PUICAN CARREO
CHICLAYO PER
2015
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ii
DEDICATORIA
A los que aman la cultura Bagina y se apasionan por el tema cultural; en
especial en la gestin de proyectos, la difusin, la conservacin y el fomento
de la identidad cultural de esta clida ciudad y de otras ciudades y regiones
del Per.
Tambin a los nios (as) baginos (as), hijos del ayer y del hoy, constructores
del futuro de esta clida ciudad.
MARIO CAMPOS
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iii
AGRADECIMIENTO
A Dios, por acompaarme siempre, a mis padres, por su valenta e inagotable
perseverancia, por el apoyo econmico y moral para conmigo.
Al MBA. CPCC. Jos Mercedes Puican Carreo, asesor, maestro e investigador,
por sus acertadas orientaciones en todo el proceso de la investigacin.
A los diferentes trabajadores de la Municipalidad Provincial de Bagua, en especial
a la alcaldesa, Prof. Norma Burgos Mondragn, al Ing. Lucilo Daz Daz (Gerente
de Infraestructura y Desarrollo Territorial), al Ing. Emer N. Jara Alberca (Jefe de la
Oficina de Programacin e Inversiones), a Carla Herrera Cabanillas (Encargada
de la Unidad de Educacin, Cultura, Deporte y Recreacin) y, al Abg. Danty A.
Vsquez Flores (Gerente Municipal), por aceptar las entrevistas y haber
proporcionado la informacin requerida para el presente estudio.
A las personas que revisaron y validaron el test aplicado, entre ellos al Lic. Edy G.
Estrada Rivera, regidor provincial (2010-2014), a Eduardo R. Pacheco Rodrguez,
Director Sub Regional de Comercio exterior y Turismo, Al Sr. Antonio Salazar
Olivera-patriarca de Bagua- y a los estadsticos: Mg. Carlos L. Palacios Jara y Mg.
Jessica L. Oliva Gastulo. A su vez a los expertos, Mg. Carlos E. M. Cabrejos
Fernndez y al Dr. Julio C. Fernndez Alvarado, quienes validaron el presente
estudio.
A los estudiantes de las diversas escuelas de la Universidad Alas Peruanas
Bagua, por responder el test, as como a los pobladores de los 5 distritos de
Bagua por el apoyo y responder en el mismo.
Tambin a mis hermanos y verdaderos amig@s de Bagua-cual recuerdo
perdurar imborrable-por incitarme el inters en conocer su cultura, as como a
todas aquellas personas que haya omitido en estas lneas, tambin mi ms
sincero agradecimiento por siempre.
EL AUTOR.
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iv
PRESENTACIN
Seores Miembros del Jurado:
El presente trabajo de investigacin titulado Gestin de proyectos culturales en la
Municipalidad Provincial de Bagua para fomentar la identidad cultural, 2014, se
desarroll con la finalidad de diagnosticar la gestin de proyectos culturales en la
municipalidad provincial de Bagua orientados a fomentar la identidad cultural, en
cumplimiento del Reglamento de Grados y Ttulos de la Universidad Csar Vallejo
para obtener el grado de Magister en Gestin Pblica.
La investigacin est organizada en cuatro captulos, el primero denominado
problema de la investigacin, el segundo marco de referencia, el tercero aborda la
metodologa y el cuarto los resultados. Finalmente se presentan las conclusiones
y recomendaciones.
Este trabajo de investigacin no pretende ser un trabajo acabado, por el contrario
pongo a disposicin del pblico lector para realizar las crticas pertinentes, a fin
de mejorar la misma e iniciar a su vez nuevos estudios en relacin al tema,
tomando como base dicho estudio.
EL AUTOR.
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v
NDICE
Pg.
DEDICATORIA ii
AGRADECIMIENTO iii
PRESENTACIN iv
NDICE v
NDICE DE TABLAS vii
NDICE DE FIGURAS viii
RESUMEN ix
ABSTRACT x
INTRODUCCIN xi
I. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN
1.1. Descripcin del problema 14
1.2. Formulacin del problema 18
1.3. Objetivos de la investigacin 18
1.4. Justificacin 19
1.5. Limitaciones del estudio 20
II. MARCO DE REFERENCIA
2.1. Marco terico 23
2.1.1. Teora organizacional 23
2.1.2. Teora de la identidad social 24
2.2. Marco conceptual 25
2.2.1. Gestin cultural 25
2.2.2. Proyectos culturales 26
2.2.2.1. Importancia de trabajar con proyectos en la gestin
cultural 27
2.2.2.2. Niveles de un proyecto cultural 29
2.2.2.3. Justificacin del diseo de proyectos culturales 30
2.2.2.4. Esquema de un proyecto cultural 31
2.2.2.5. Dificultades en la formulacin y gestin de proyectos
culturales 33
-
vi
2.2.2.6. Evaluacin de proyectos culturales 38
2.2.3. Identidad Cultural 39
2.2.3.1. Identidad 39
2.2.3.2. Cultura 40
2.2.3.3. En qu consiste la identidad cultural? 43
2.2.3.4. Enfoques de la identidad cultural 46
2.2.3.5. Elementos identitarios 48
2.2.4. Legislacin peruana en materia cultural 64
2.2.4.1. Programas presupuestales 64
2.2.4.2. Acuerdo Nacional 67
2.2.4.3. Ley del Ministerio de Cultura (Ley N 29565) 68
2.2.4.4. Ley Orgnica de Municipalidades (Ley N 27972) 69
2.3. Antecedentes del problema 70
2.4. Hiptesis 76
III. METODOLOGA
3.1. Mtodo de investigacin 78
3.2. Tipo de estudio 78
3.3. Diseo de estudio 78
3.4. Poblacin y muestra 79
3.4.1. Poblacin 79
3.4.2. Muestra 80
3.5. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos 82
3.6. Tcnicas de anlisis de datos 83
IV. RESULTADOS
4.1. Presentacin de resultados 85
4.2. Discusin de los resultados 109
CONCLUSIONES 126
RECOMENDACIONES 128
REFERENCAS BIBLIOGRFICAS 129
ANEXOS 134
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vii
NDICE DE TABLAS
Pg.
Tabla N 01: Historia de Bagua 50
Tabla N 02: La Religiosidad Popular de Bagua 53
Tabla N 03: La Gastronoma de Bagua 57
Tabla N 04: El Folclor Bagino 59
Tabla N 05: La lengua Bagina 60
Tabla N 06: La Naturaleza de Bagua 61
Tabla N 07: Programas presupuestales para la puesta en valor del patrimonio
cultural Gob. Nacional y Regional 65
Tabla N 08: Programas presupuestales para la puesta en valor del patrimonio
cultural gobiernos locales 66
Tabla N 09: Poblacin de la provincia de Bagua 79
Tabla N 10: Muestra por distrito segn sexo 82
Tabla N 11: Proyectos culturales ejecutados por la Municipalidad Provincial de
Bagua entre los aos 2009 y 2013 85
Tabla N 12: Nivel de Identidad Cultural de la poblacin Bagina 102
Tabla N 13: Nivel de conocimiento de la historia, segn test aplicado 103
Tabla N 14: Nivel de conocimiento de la religiosidad popular 104
Tabla N 15: Nivel de conocimiento de la gastronoma bagina 105
Tabla N 16: Nivel de conocimiento del folclor, segn test aplicado 106
Tabla N 17: Nivel de conocimiento de la lengua de Bagua 107
Tabla N 18: Nivel de conocimiento de la naturaleza de Bagua 108
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viii
NDICE DE FIGURAS
Pg.
Figura N 01: Enfoque sistmico de la cultura 42
Figura N 02: Fortalecimiento de la Identidad Cultural 46
Figura N 03: Nivel de Identidad Cultural de la poblacin Bagina 103
Figura N 04: Nivel de Conocimiento de la historia, segn test aplicado 104
Figura N 05: Nivel de conocimiento de la religiosidad popular 105
Figura N 06: Nivel de conocimiento de la gastronoma bagina 106
Figura N 07: Nivel de conocimiento del folclor, segn test aplicado 107
Figura N 08: Nivel de conocimiento de la lengua de Bagua 108
Figura N 09: Nivel de conocimiento de la naturaleza de Bagua 109
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ix
RESUMEN
La investigacin se realiz en la ciudad de Bagua, establecindose como objetivo,
diagnosticar la gestin de proyectos culturales en la municipalidad provincial de
Bagua orientados a fomentar la identidad cultural.
Las unidades de anlisis estuvieron conformadas por la Municipalidad Provincial
de Bagua-en especfico la Oficina de Programacin e Inversiones-OPI-la cual
proporcion el banco de proyectos formulados y aprobados en los diferentes
sectores desde el ao 2009 al 2013; siendo estudiados a travs del anlisis
documental, as mismo se tuvo a 382 pobladores de los cinco distritos de la
provincia de Bagua, de los cuales el 52,01% fueron varones (199) y el 47,99%
mujeres (183), los mismo que fueron elegidos a travs de un muestreo aleatorio
simple, y a los que se aplic el test (tipo cuestionario) a travs del cual se pudo
determinar el nivel de identidad cultural bagina. Para procesar los datos se utiliz
el programa de clculo estadstico llamado Microsoft Excel.
Como resultado, se pudo identificar que de 127 proyectos formulados, aprobados
y ejecutados por la Municipalidad Provincial de Bagua en el quinquenio
comprendido entre los aos 2009-2013, slo tres de estos estn vinculados al
tema cultural. Adems, segn el test aplicado, se comprob que el 62.0 % de la
poblacin Bagina tiene un nivel de identidad cultural regular. Por tanto se
concluye que es de vital importancia una eficiente gestin de proyectos culturales
en la municipalidad provincial de Bagua para fomentar la identidad cultural, ya que
un pueblo sin cultura es un pueblo sin memoria y un desarrollo sin cultura no es
un desarrollo sostenible.
PALABRAS CLAVE: Gestin cultural, proyectos culturales, Bagua, Municipalidad
Provincial de Bagua, fomentar la identidad, identidad cultural, identidad bagina,
elementos identitarios.
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x
ABSTRAC
The research was conducted in the city of Bagua, establishing objective, diagnose
the management of cultural projects in the provincial city of Bagua aimed at
promoting cultural identity.
The analysis units were formed by the Provincial Municipality of Bagua,
specifically the Bureau of Programming and Investments-IPO, which provided the
bank formulated and approved projects in different sectors from 2009 to 2013,
being studied through documentary analysis, likewise to 382 residents of the five
districts of the province of Bagua, of which 52.01% were male (199) and 47.99%
female (183), the same who were elected he had to through simple random
sampling, and the test (test type) through which it was applied it was determined
the level of cultural identity bagina. To process data statistical calculation
program called Microsoft Excel was used.
As a result, it was possible to identify which of the 127 projects formulated,
approved and implemented by the Provincial Municipality of Bagua in the period
between the years 2009-2013 five-year period, only three of these are linked to the
cultural theme. Furthermore, according to the test applied, it was found that 62.0%
of the population has a level Bagina regular cultural identity. Therefore it is
concluded that it is vital efficient management of cultural projects in the provincial
city of Bagua to promote cultural identity as a people without culture is a people
without memory and a development without culture is not a sustainable
development .
KEY WORDS: cultural management, cultural projects, Bagua, Bagua Provincial
Municipality, promote identity, cultural identity, bagina identity, identity elements.
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xi
INTRODUCCIN
A la fecha la provincia de Bagua no cuenta con un museo, una biblioteca
municipal, tampoco con una casa de la cultura, un teatro, una sala de
exposiciones, entro otros centros culturales e instituciones que toda ciudad
desarrollada o por el simple hecho de ser provincia debe tener, es por ello que
en base a tal problemtica decidimos realizar el presente estudio, denominado
Gestin de proyectos culturales en la municipalidad provincial de Bagua para
fomentar la identidad cultural, 2014, el cual tuvo por objeto diagnosticar la
gestin de proyectos culturales entre los aos 2009-2013 en la municipalidad
provincial de Bagua, orientados a fomentar la identidad cultural local.
El estudio responde a una investigacin descriptiva simple, con un enfoque
cualitativo-cuantitativo; en virtud de ello se realiz anlisis documental, se
aplic entrevistas a los funcionarios de la Municipalidad Provincial de Bagua y
adems se dise y aplic un test de identidad cultural a la poblacin Bagina,
el mismo que se elabor en base a elementos identitarios, como la historia, la
religiosidad popular, la gastronoma, el folclor, la lengua y la naturaleza.
El presente informe de investigacin se encuentra estructurado en cuatro
captulos, los cuales se detallan:
En el captulo I, se plantea el problema de investigacin, en el que se describe
el problema, as como la formulacin del mismo, los objetivos, la justificacin y
limitaciones de la investigacin.
En el captulo II, se aborda el marco de referencia, el marco terico, el marco
conceptual, en el que describen los diversos contenidos concernientes a las
variables del estudio, as como los antecedentes del problema y la hiptesis.
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xii
En el captulo III, se presenta la metodologa, el cual incluye el tipo y diseo de
estudio, la poblacin y muestra, el mtodo de investigacin y las tcnicas e
instrumentos de recoleccin de datos utilizados.
En el captulo IV, estn los resultados de la investigacin debidamente
descritos, as como las respectivas tablas y grficos, conjuntamente con la
interpretacin y discusin.
Finalmente se presentan las conclusiones y recomendaciones a la que
arribamos con el estudio del tema.
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13
CAPTULO I
PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN
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14
I. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN.
1.1. Descripcin del problema.
En Europa, desde finales del siglo XIX, la cultura se ha convertido en
una industria sin lmites, destacando principalmente a pases como
Inglaterra, Francia, Alemania, Espaa, Italia y Rusia, donde se han
incrementado paulatinamente las actividades relacionadas con la cultura,
ampliando as la capacidad de consumo de bienes y servicios culturales
a diferencia de muchos pases de Latinoamrica, donde la creciente
necesidad social no siempre ha estado asociada con el desarrollo de
proyectos culturales por parte de las instituciones pblicas.
En este sentido, es en Espaa donde nace el concepto de gestin
cultural, a partir de los aos ochenta, donde se empieza a construir una
estructura slida en el campo cultural. Sin embargo este proceso se da
sin los conocimientos o experiencia previa en gestin y polticas
culturales, lo cual ha supuesto una escuela de experimentacin, de
configurar formas de intervencin (Bonet, Cataer y Font. 2009, p.11).
Por tanto Espaa es uno de los pases pioneros en abordar la temtica y
que en la actualidad tiene un sinnmero de casos exitosos en torno a
gestin de proyectos culturales, siendo a la vez el nico pas europeo
que cuyas universidades ofrecen el Mster en Gestin Cultural, tales
como la Universidad Politcnica de Valencia, Universidad de Barcelona,
Universidad Carlos III de Madrid, Universidad de Granada, Complutense
de Madrid, entre otras.
Por otro lado en el mundo anglosajn, desde la dcada de los 80 se
empez a utilizar el concepto del arts management, es decir, la
aplicacin de criterios empresariales y administrativos a la gestin de la
cultura, ya sea desde el mbito pblico o privado. Estos criterios
nacieron de la relacin que se estableci, ya desde la dcada de los 40,
entre economa y cultura y, posteriormente, desde la nocin de que el
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15
Estado debe intervenir y asegurar el acceso y derecho de las
poblaciones a la cultura. As, hablar de eficacia y eficiencia tambin
empez a valer para la cultura y las artes. Las preocupaciones se
centraron en la rentabilidad, la sostenibilidad de los proyectos y la
generacin de empleo desde la cultura. Actualmente, satisfacer la
demanda y las necesidades culturales de sociedades cada vez ms
exigentes nos enfrenta al reto de profesionalizar el trabajo que se realiza
en este campo (Alfons. 2002-2003).
Argentina, Brasil, Chile y Colombia, son los pocos pases
latinoamericanos que desde las instituciones pblicas (regiones,
gubernaturas, estados y municipalidades) desde hace aproximadamente
poco menos de una dcada se viene fomentando la identidad cultural
desde la gestin de proyectos culturales, para lo cual se inici por la
institucionalizacin, crendose as dependencias, organismos, consejos
y programas para la planificacin, gestin y desarrollo de stos. Un claro
ejemplo lo encontramos en la Municipalidad de Crdova (Argentina), en
la que existe una secretara de cultura, una direccin de cultura y
patrimonios, una subdireccin de gestin cultural y produccin, una
subdireccin de culturas y descentralizacin, una direccin de
emprendimientos creativos, una subdireccin de desarrollo y
cooperacin cultural, etc., todas ellas orientadas a la gestin cultural de
proyectos slo la mencionada municipalidad, dejando en evidencia de
que en el contexto de la mundializacin, el aumento de las migraciones y
el crecimiento de las ciudades, los desafos conexos de preservar la
identidad cultural y fomentar el dilogo intercultural adquieren una nueva
prominencia y se hacen ms urgentes, que adverta la UNESCO en su
Informe Mundial: Invertir en la Diversidad Cultural y el Dilogo
Intercultural, en el que adems expresa que las identidades-nacionales,
culturales, religiosas, tnicas, lingsticas, sexuales y de otra ndole est
adquiriendo cada vez ms importancia para las personas y grupos que
ven la mundializacin y el cambio cultural como una amenaza para sus
creencias y modos de vida (UNESCO, 2009, p. 07).
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16
Del mismo modo en Chile existe todo un sistema de Gestin Cultural en
las Municipalidades el cual est a cargo del Consejo de Cultura y de las
Artes, que depende del Ministerio de Cultura de Chile, el cual tiene un
sinnmero de programas de gestin culturales y que involucran los
diferentes niveles de gobierno, siendo solo algunos, los siguientes:
Escuelas de Rock, Servicio Pas Cultura, Lee Chile Lee, Educacin
Artstica, Sello Regional, Red Cultura, entre otros ms.
Mientras tanto el Per no est exento del tema, sin embargo, en pleno
siglo XXI, la gestin de proyectos culturales en las instituciones pblicas
no muestran grandes avances, desperdicindose un inmenso patrimonio
natural y cultural (tanto material como inmaterial), que puede convertirse
en una actividad rentable. Parece que an se sigue considerando a la
cultura como un lujo, un divertimento o una actividad a la cual se
dedican los que tienen tiempo y dinero ( ) esto no es cierto, ya que al
estar la cultura enraizada en el ser humano, debe ser considerada como
una primera necesidad. El ser humano se expresa culturalmente, incluso
en momentos de precariedad, en los que la supervivencia no est
garantizada, y est constantemente creando cultura: canciones, relatos,
danzas (Bans. 2014).
En este sentido, Antoine (2005), menciona que en el Per podramos
encontrarnos en una transicin entre la etapa de la intuicin y la
exploracin, superada hace ms de 10 aos en pases vecinos. Por
tanto, la gestin cultural en nuestro pas an no ha sido abordada con la
mirada acadmica que requiere y el estado es ineficiente en su gestin
cultural. As mismo existen gestores culturales que se resisten a generar
ganancias o a formar empresa, hablar de la rentabilidad de la cultura es
casi blasfemar. Ni desde el Estado ni desde la empresa privada se
comprende la necesidad de contar con gestores culturales en sus
planillas y a diferencia de otros pases, no contamos con una asociacin
de gestores culturales ni se han generado espacios de discusin sobre
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17
dicha temtica. En realidad, resulta difcil explicar a los dems a qu se
dedica un gestor cultural (INC, 2006. p.11). Por su parte el Ministerio de
Cultura tiene 6 programas para la gestin de proyectos culturales entre
los que destacan La Comisin Nacional Qhapaq an, el Proyecto
Especial Naylamp Lambayeque y el Proyecto Especial Chan Chan,
pero a pesar de los esfuerzos no pueden atender a la diversidad y
riqueza cultural de todos los pueblos del Per.
En algunas regiones, provincias y distritos del Per, es lamentable ver
que en la mayora de las instituciones pblicas no existan gestores
culturales capaces de planificar, disear, gestionar proyectos a fin de
proteger, conservar, restaurar, investigar y difundir el patrimonio cultural
y natural de las comunidades y ms an saber que la sociedad no valora
su cultura y slo se ve motivada por una lgica puramente poltica,
econmica, social o comunicativa, perdiendo as con el pasar de los
aos el valioso y milenario pasado, que identifica y distingue a cada
pueblo del Per como nicos. Hechos como estos son lamentables, pero
lamentablemente palpables en la Provincia de Bagua, regin Amazonas,
lugar donde se desarroll el presente estudio, y en cuya provincia a ms
de 73 aos de creacin poltica, a la fecha no cuenta con una Biblioteca
Municipal, un Museo, un Teatro, una Casa de la Cultura, un Gimnasio
Municipal, entre otras instituciones donde se preserve y difunda la
identidad cultural bagina, evidenciando por tanto una deficiente gestin
de proyectos culturales por parte de sus autoridades pasadas y
presentes, ms an cuando el Art. 82, inciso 11, 12, 19 y 20, de la Ley
N 27972 - Ley Orgnica de Municipalidades-expresa que la
municipalidades, en materia de educacin, cultura, deportes y
recreacin, tienen como competencias y funciones especficas
compartidas con el gobierno nacional y el regional: Organizar y sostener
centros culturales, bibliotecas, teatros y talleres de arte en provincias,
distritos y centros poblados, as como promover la proteccin y difusin
del patrimonio cultural de la nacin, dentro de su jurisdiccin, y la
defensa y conservacin de los monumentos arqueolgicos, histricos y
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artsticos, colaborando con los organismos regionales y nacionales
competentes para su identificacin, registro, control, conservacin y
restauracin. Adems de promover actividades culturales diversas y
promover la consolidacin de una cultura de ciudadana democrtica y
fortalecer la identidad cultural de la poblacin campesina, nativa y
afroperuana.
1.2. Formulacin del problema.
Cmo incide la gestin de proyectos culturales en la municipalidad
provincial de Bagua en el fomento de la identidad cultural, 2014?
1.3. Objetivos de la investigacin.
1.3.1. Objetivo general:
Diagnosticar la gestin de proyectos culturales en la municipalidad
provincial de Bagua orientados a fomentar la identidad cultural.
1.3.2. Objetivos especficos:
- Identificar los proyectos culturales formulados, aprobados y
ejecutados entre los aos 2009 2013 por la municipalidad
provincial de Bagua.
- Analizar la gestin de proyectos culturales entre los aos
2009-2013 en la municipalidad provincial de Bagua, mediante
entrevistas a las autoridades y funcionarios regentes.
- Disear, validar y aplicar un test de identidad cultural bagina
a los ciudadanos (as) de la provincia de Bagua que permita
determinar el nivel de identidad cultural.
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1.4. Justificacin.
Legal:
La presente investigacin se ha desarrollado en cumplimiento con el
Reglamento de Tesis de Posgrado de la Universidad Csar Vallejo-RD
N 3902-2013/EPG-UCV- y del protocolo de investigacin cualitativa,
teniendo como referentes diversos autores de metodologa de la
investigacin cientfica (los que se citan en cada apartado) y la
legislacin peruana vigente en torno a las variables.
Terico- Cientfico:
La investigacin aportar informacin objetiva sobre la gestin de
proyectos culturales en la municipalidad provincial de Bagua entre los
aos 2009-2013, los cuales han tenido como objetivo directo e indirecto
el fomento de la identidad cultural bagina. As mismo aportar un
instrumento genuino para medir el nivel de identidad cultural a partir del
conocimiento de seis elementos identitarios como la historia, la
religiosidad popular, la gastronoma, el folclor, la lengua y la naturaleza,
permitiendo as diagnosticar la eficiencia y eficacia en las autoridades y
funcionarios de esta comuna, convirtindose en un estudio pionero en
abordar el tema en la provincia, el cual servir de referencia para futuras
investigaciones en aras de fomentar la alicada identidad bagina y la
gestin de proyectos culturales.
Prctica:
Estoy seguro que el presente estudio se convertir en un documento
referente para que las autoridades e instituciones pertinentes tomen
conciencia, medidas correctivas y acciones en pos de la identidad
cultural de la provincia de Bagua, para que las nuevas gestiones y
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generaciones valoren, conserven, formulen y ejecuten proyectos
culturales enmarcados dentro de los elementos identitarios, despertando
a su vez el inters del sentido de perteneca para con su tierra y
comportndose como verdaderos ciudadanos, celosos vigilantes del
patrimonio cultural y natural a nivel local, provincial y regional; y as
nuestras riqueza cultural perdure en el tiempo, espacio y sobre todo en
la memoria de todos los Baguinos del siglo XXI.
1.5. Limitaciones del estudio.
Entre las limitaciones que se presentaron en el desarrollo de la
investigacin fueron las siguientes:
- Deficiente colaboracin del personal que la labora en la
Municipalidad Provincial de Bagua, sobre todo para entregar la
informacin solicitada, ya que para hacer entrega del banco de
proyectos formulados, aprobados y ejecutados por la OPI entre los
aos 2009-2013, tom aproximadamente 2 meses de gestin y solo
se nos entreg el banco de proyectos formulados y aprobados, ms
no los ejecutados, porque no lo tenan, evidenciando una deficiente
organizacin y sistematizacin de la informacin.
- Una tarea difcil, fue hacer la validacin del instrumento y del
estudio, por parte de los expertos, ya que en la ciudad de Bagua
existen escasos profesionales investigadores y con grados
acadmicos como los que el reglamento de tesis lo estipula, sin
embargo el instrumento ya fue aplicado y validado en el ao 2011 en
la ciudad de Chiclayo en una investigacin que abord la variable
identidad cultural, obtenindose resultados similares a los
alcanzados en la ciudad de Bagua, lo que da confiabilidad de los
resultados. Por otro lado tuve que viajar a la ciudad de Chiclayo para
hacer validar el estudio por juicios de expertos, cumpliendo as con
toda la normatividad.
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21
- Al no haber biblioteca municipal en Bagua, tuvimos que agenciarnos
por cuenta propia de libros, revistas, articulo y otros tipos de
documentos para investigar sobre historia, religiosidad popular,
gastronoma, folclor, lengua y naturaleza de esta provincia, la que a
su vez es muy pobre, recurrindose inclusive a la tradicin oral, a fin
de contrastar los datos y elaborar as el test de identidad cultural
bagina.
- Como mea culpa, tal vez una limitacin de esta investigacin es que
se utiliz una muestra aleatoria simple, y considero de hacerse
investigaciones en base a la misma, se debera hacer
investigaciones utilizando como muestra sujetos tipo y aplicndose
el instrumento a diferentes segmentos de la poblacin o teniendo en
cuenta las edades (nios, adolescentes, adultos, etc.), para que as
no haya mucha varianza en los resultados. Si bien es cierto la
investigacin no consider tales aspectos, pero si se tuvo en cuenta
que las personas a las que se aplic el instrumento tengan una edad
de entre 15 y 60 aos, as mismo se hizo el clculo especfico,
proporcional por distrito y segn sexo a quienes se aplic el mismo.
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22
CAPTULO II
MARCO DE REFERENCIA
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II. MARCO DE REFERENCIA.
2.1. Marco terico.
El estudio tuvo como referentes dos teoras, las cuales guardan mayor
afinidad con las variables, siendo estas las que se describen:
2.1.1. Teora organizacional.
Prever, organizar, comandar, coordinar y controlar, son la cinco
funciones bsicas de la administracin citadas por Fayol, fundador
de la Teora Clsica de la Administracin (a inicios del siglo 20).
Sin embargo a mediados del siglo pasado, los adeptos a la teora
neoclsica sustituyeron la palabra prever por planear o planificar,
dndole ms amplitud a esta funcin. Bajo la teora
organizacional, se busca adaptar esas funciones a un proceso
administrativo especial caracterizado por un ciclo de vida, al cual
se le ha llamado proyecto. Tradicionalmente, los proyectos se
planifican y se ejecutan segn una secuencia bien establecida,
que empieza con una estrategia convenida, que supone la idea de
una accin precisa, que luego se formula, se ejecuta y se evala
para mejorar la estrategia y las intervenciones futuras. Para ello
se utilizan muchas herramientas de gerencia de proyectos, que
tambin pueden ser adaptadas para la implementacin o control
del planeamiento estratgico de una organizacin y de los
proyectos que se derivan de este. Pero, por definicin un proyecto
no realiza algo, son las personas y las organizaciones quienes
hacen algo (proyectos), y que ejecutan actividades. Por ello,
desde de su concepcin, un Proyecto debera ser considerado
como un ente movilizador, que no reemplaza a las instancias u
organizaciones sino que las fortalecer en el mbito de sus
responsabilidades y propsitos (Hernndez. 2006, p.3).
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24
2.1.2. Teora de la identidad social.
La teora de la identidad social-TIS, fue formulada por Henri Tajfel
y John Turner en 1979 con la finalidad de explicar el
comportamiento de grupos numerosos, como pueden ser las
clases o las categoras sociales, y la tendencia que se da en estas
agrupaciones de favorecer a los miembros de un mismo grupo
(endogrupo), segregando a aquellos que no pertenecen a ste
(exogrupo).
El ncleo de la TIS se origina en la idea de que por muy rica y
compleja que sea la imagen que los individuos tienen de s
mismos en relacin con el mundo fsico y social que les rodea,
algunos de los aspectos de esa idea son aportados por la
pertenencia a ciertos grupos o categoras sociales (Tajfel, 1981:
255). Por ello, Tajfel propuso que parte del autoconcepto de un
individuo estara conformado por su identidad social, esto es, el
conocimiento que posee un individuo de que pertenece a
determinados grupos sociales junto a la significacin emocional y
de valor que tiene para l/ella dicha pertenencia (1981: 255). En
las formulaciones iniciales, Tajfel (1974, 1978) postul que el
comportamiento social de un individuo variaba a lo largo de un
continuo unidimensional demarcado por dos extremos: el
intergrupal, en el cual la conducta estara determinada por la
pertenencia a diferentes grupos o categoras sociales; y el
interpersonal, en el que la conducta estara determinada por las
relaciones personales con otros individuos y por las
caractersticas personales idiosincrticas. (Scandroglio, Lpez &
Sebastin, 2008, p. 81)
-
25
2.2. Marco conceptual.
2.2.1. Gestin cultural.
Para Orlando & Ozollo (2005), la gestin cultural es aquella que
facilita procesos de desarrollo cultural. Para llevar a cabo esos
procesos apela a distintas herramientas y actividades que
permiten llevar a cabo los objetivos propuestos: conservacin del
patrimonio cultural, creacin y/o edicin de bienes culturales,
representacin de obras culturales, difusin o promocin cultural
() Para realizar acciones de gestin cultural, siempre y en todos
los casos necesitamos tener en cuenta a los distintos actores
culturales. (p.08)
Por su parte Aballay & Avendao (2010), expresa que desde el
punto de vista tcnico podemos decir que la gestin cultural
implica establecer objetivos, definir estrategias y polticas, y vigilar
su realizacin con miras a producir resultados en un proceso. Por
lo tanto, el gestor/a cultural debe comprometer, incluir, generar
intercambio, compromiso, consenso, en resumen ser agente de
cambio. (p.44)
La gestin cultural es una actividad compleja y multifactica, y
desde un punto de vista ms operativo podemos decir, tal como
Gudez & Menndez (1994), que es: el conjunto de acciones que
potencializan, viabilizan, despiertan, germinan y complejizan los
procesos culturales, dentro de su particularidad y
universalidades un trabajo organizado, es decir con sentido.
Hace referencia a la animacin, la mediacin, la promocin, la
administracin, la habilitacin y el liderazgo de los procesos
culturales. (p. 262)
-
26
2.2.2. Los proyectos culturales.
Un proyecto cultural es una herramienta de trabajo, utilizada en el
mbito profesional de la gestin cultural. Tiene la capacidad de
estructurar y organizar el trabajo. Siendo su fin principal generar
un cambio, en unas necesidades culturales detectadas. El gestor
cultural lo utiliza como instrumento profesional, para la concrecin
de una poltica cultural. Su diseo y elaboracin, estn basados
en los proyectos que se utilizan habitualmente en otras
disciplinas, pero aplicndose a las necesidades concretas de la
gestin cultural.
En resumen, para Orlando & Ozollo (2005) un proyecto cultural es
un conjunto de actividades que se propone realizar en funcin de
una necesidad y un objetivo claramente definido, con el fin de
producir determinados bienes, servicios u objetos capaces de
satisfacer una necesidad o resolver problemas dentro de los
lmites de un presupuesto, de un perodo de tiempo y espacio
dado y segn condicionantes socio-polticos y culturales propios
del contexto. (p. 10)
De otra parte Zaldvar (2001, p.6), en un proyecto cultural
podemos distinguir cinco etapas de desarrollo:
- Diagnstico.
- Objetivos y Contenido.
- Planificacin.
- Implementacin y Produccin.
- Evaluacin.
-
27
2.2.2.1. Importancia de trabajar con proyectos en la gestin
cultural.
Es frecuente ver que en el sector cultural existen
intervenciones a medias, mal ejecutadas, debido a la
inexistencia de un proyecto que sostenga y oriente las
mismas, desaprovechndose as excelentes iniciativas,
ideas y oportunidades, las que de haber sido bien
planeadas, sin duda habran conducido al logro de
mejores resultados que los obtenidos sin este.
La palabra proyecto, extrada del urbanismo y de la
industria, se utiliza en diferentes sentidos u orientaciones.
Su incorporacin en los campos social, educativo y
cultural responde a la necesidad de concisin de los
procesos de intervencin social. Adquiere ms
importancia con la configuracin de nuevas profesiones
especficas, la emergencia de organizaciones sociales, la
evolucin del Estado del Bienestar y el aumento de las
relaciones internacionales. Pero, sobre todo, en la
bsqueda de la eficacia y la eficiencia del trabajo
profesional en la gestin de polticas sociales y culturales
pblicas. (Martinell, 2001, p. 15)
En este sentido Rosell (2013), en su libro diseo y
gestin de proyectos culturales, refiere que: el proyecto se
define pues como un conjunto ordenado de decisiones
sobre las tareas que realizamos y los recursos de que
disponemos, encaminadas a obtener unos objetivos o
resultados deseados.
Un proyecto es pues la concrecin de una voluntad que,
en concreto, en el campo cultural, llamaremos poltica
-
28
cultural, entendiendo por esta el conjunto de valores,
ideas y voluntades que una organizacin quiere
desarrollar. Para ello es necesario traducir las ideas a
acciones concretas que deben estructurarse de la mejor
manera posible para lograr, con la mxima eficiencia, la
finalidad planteada. Visto as, un proyecto necesita de una
poltica cultural establecida previamente para responder a
una necesidad ya determinada. Cuando no se
corresponde a esta voluntad previa, ya sea porque hay un
desajuste entre ambas, ya sea porque simplemente la
poltica cultural no existe o no est bien definida, el
proyecto es un simple acto mecnico con un muy elevado
grado de incertidumbre en cuanto a su idoneidad. Se hace
por hacer sin saber al final a qu corresponde tanto
activismo. Debe entenderse adems que el proyecto es
una herramienta colectiva y compartida.
En el campo cultural, se trabaja con el mismo mtodo
para pequeos y grandes proyectos. En todos ellos
existen las mismas fases y se elaboran con el mismo
procedimiento. La diferencia ser que los pequeos
proyectos los desarrollamos de una manera ms
mecnica y espontnea porque acostumbramos a
conocer bien sus condiciones, y en los grandes proyectos
incrementamos la cautela y le damos respuestas ms
previsoras, calculadas, etc. De la misma manera
trabajamos con los mismos instrumentos en el sector
pblico que en el privado y el asociativo; en el urbano y en
el rural; en patrimonio cultural o natural; etc. (p.03)
As mismo Orlando & Ozollo (2005), sostienen que en la
formulacin de proyectos, se deben definir claramente
cul ser el objetivo y cules las estrategias que
-
29
utilizaremos para lograrlo, estableciendo ordenadamente
las actividades necesarias para ello, las personas con que
trabajaremos, sus tareas, los tiempos y los recursos
necesarios para realizarlas. (p. 08)
2.2.2.2. Niveles de un proyecto cultural.
Para Rosell (2013), existen diferentes niveles de un
mismo proyecto que se suceden en el tiempo. Cada nivel
representa una concrecin y ampliacin del anterior hasta
llegar al ms completo y definitivo de todos: el proyecto ya
realizado. Estos niveles son:
- La idea: Muchos proyectos nacen de una simple idea y
algn esquema. Es el inicio de un proyecto. Puede
incorporar ya el tema a tratar o las dudas a resolver.
Identifica el punto de partida y le da sentido, aunque
todava quedan muchos aspectos por aclarar.
- El primer esbozo: En el paso siguiente, la simple idea
se transforma en un pequeo desarrollo en el que se
definen de manera genrica todava, algunas
propuestas, algn dato relevante en cuanto a
espacios, tiempo, personas, actividades, temas, etc.
que se plantean de acuerdo a una realidad que todos
comparten.
- El anteproyecto: Para avanzar, se pasa a desarrollar
ms cada punto. Aparecen los captulos que
conformarn el proyecto. Se analiza el contexto con
ms detalle. Se profundiza ms en las propuestas,
dejndolas casi definitivas pero no se entra todava en
los detalles de la planificacin, la gestin, la
-
30
evaluacin, etc. Est sujeto a variaciones segn se
desarrolle el debate y la aprobacin.
- El proyecto a ejecutar: Es lo ms parecido a la
realidad que se tiene justo antes de llevar a cabo el
proyecto. Es el documento que compromete al
equipo. Por sus resultados lo juzgarn. Contiene todo
el detalle necesario para su ejecucin, tanto a nivel de
las ideas, las acciones, la gestin, etc. Es como el
manual de trabajo para el equipo y a l se remiten los
profesionales para su desarrollo.
- El proyecto realizado: Es el proyecto definitivo y es la
resultante de la incorporacin de todos los cambios
habidos durante su realizacin. Ejerce de memoria en
algunos casos. Significa el cierre definitivo del ciclo
vital de todo proyecto cultural. (p.11)
2.2.2.3. Justificacin del diseo de proyectos culturales.
Una vez aclarado la concepcin de la gestin de proyectos
culturales y la importancia de trabajar en el diseo de los
mismos, es necesario saber las razones del porque disear
proyectos culturales, a fin de que luego se puedan
gestionar ante las diferentes instancias de gobierno e
instituciones, destacando entre ellas las que se muestran a
continuacin, las cuales fueron tomadas, adaptadas y
mejorado de Rosell. (2008, Pp.31-32):
- Optimiza recursos en la consecucin de mximos
resultados.
- Generaliza las prcticas de seguimiento y control.
- Establecer prioridades, criterios y actitudes comunes.
-
31
- Coherencia de las fases.
- Movilizar diferentes agentes en un proyecto comn.
- Establecer una temporalizacin del proyecto.
- Orienta las acciones desde el principio.
- Rompe viejos esquemas de planificacin.
- Proceso de reflexin y relanzamiento de ideas.
- Disponer de un documento escrito.
- Facilita la participacin de todo el equipo.
- Poseer un mtodo de trabajo.
- Brindar una imagen de seriedad y profesionalismo.
- Permite la toma de decisiones.
- Ser fruto de un proceso anterior y origen de uno
posterior.
- Abierto a la participacin de otros agentes.
2.2.2.4. Esquema de un proyecto cultural.
Actualmente existen diversos esquemas, la mayora de
los cuales tomados de otros sectores, sin embargo a
pesar de la multiplicidad, la mayora de stos se parecen
entre si, por tanto no hay un esquema nico-es ms cada
institucin posee los propios-, salvo que se tratase de
alguna organizacin financiadora de proyectos, ONGs,
fondos de cooperacin, etc., los cuales exigen un modelo
nico para la presentacin de propuestas de proyectos.
En el presente se considera un esquema que sirva de
gua (pero no de cuestionario) para llevar a cabo el
diseo de un proyecto cultural, el cual ha sido tomado de
Rosell (2013, Pp. 15-16), la cual recoge los aportes de al
menos cinco disciplinas, tales como la planificacin
estratgica, el trabajo social, la pedagoga, el marketing y
la planificacin industrial.
-
32
El esquema se presenta en tres grandes bloques que
corresponden a tres estados mentales diferentes:
- El del contexto es el momento en el que se analizan
analizamos todos los elementos que debemos
conocer antes de tomar cualquier decisin. Termina
en un diagnstico que lo sintetiza. Durante esta fase
no se toma prcticamente ninguna decisin, si no es
la finalidad, cuando no nos viene ya en el encargo.
- El de la definicin del contenido es el momento en que,
visto el diagnstico anterior, se exponen las propuestas
concretas que configuran el proyecto. Es ah que se
plantean todas las grandes decisiones del proyecto.
- El de los elementos de gestin es la parte ms
operativa del proyecto. A partir de las grandes
propuestas de accin este bloque desarrolla todos los
pasos necesarios para su puesta en prctica. Tambin
se le puede llamar fase de la produccin del proyecto.
Esquema general de un proyecto cultural
Presentacin Resumen
I. BASES CONTEXTUALES DEL PROYECTO 1. Finalidad 2. Dinmica territorial 3. Dinmica sectorial 4. Encuadre en el contexto de otras polticas 5. Origen - antecedentes 6. Anlisis interno de la organizacin gestora
Diagnstico
II. DEFINICIN DEL PROYECTO
7. Destinatarios
-
33
8. Objetivos y previsin de evaluacin 9. Contenidos 10. Lneas estratgicas 11. Acciones 12. Modelo de gestin
III. PRODUCCIN DEL PROYECTO 13. Planificacin de la produccin 14. Estructura organizativa / Rec. humanos 15. Comunicacin 16. Requisitos infraestructurales y tcnicos 17. Aspectos jurdicos 18. Gestin econmica y financiera 19. Otros factores
20. Proceso de evaluacin
2.2.2.5. Dificultades en la formulacin y gestin de proyectos
culturales.
Segn Rosell (2008), en el quehacer diario de un gestor
cultural existen numerosas dificultades que limitan o
impiden el pleno desarrollo del proceso de diseo de un
proyecto. No por ello el profesional debe abandonarse a la
fatalidad sino que debe intentar encontrar las soluciones en
cada caso para acercarse lo ms posible al desarrollo
ptimo de su trabajo. Tampoco debe ver siempre el
enemigo en su entorno (el jefe que no se entera, la falta
constante de recursos, los encargos para ayer, etc.) sino
que debe hacer una autocrtica en aquello en lo que uno
mismo est fallando.
Seguro que hay ms ni todas lo son para todo el mundo,
pero he aqu algunas de las dificultades que afrontamos en
el diseo de proyectos culturales:
-
34
- No est suficientemente valorado: Ciertamente el
hecho de dedicar todo un equipo de profesionales un
tiempo a planificar los proyectos no goza siempre de la
aprobacin de los superiores. O bien se considera una
prdida de tiempo innecesaria o, aun aceptando su
necesidad, no se encuentra nunca el momento propicio
pues hay cosas ms importantes o urgentes para
realizar. Disear convenientemente un proyecto se
convierte en un pequeo lujo que se da uno cuando no
tiene nada ms que hacer o cuando todas las
condiciones estn a favor cosa que nunca sucede.
- Se busca el cuestionario para resolver la falta de
estructuracin: Sobretodo en las personas que tienen
poca experiencia profesional, se da el caso de quin
por buscar seguridad o por comodidad busca un
esquema de proyecto que le sirva de cuestionario al
que slo debe rellenar las respuestas a cada pregunta.
Se ahorra as el esfuerzo de estructurar el proyecto, de
seleccionar aquello que debera considerar como
importante y lo que no, etc. Otra cosa es que algunas
instituciones que otorgan ayudas econmicas usen el
sistema del cuestionario para homogeneizar el formato
de las peticiones y facilitar su lectura. Pero, recordemos
que cuando se habla de proyecto cultural nos estamos
refiriendo siempre a la herramienta de trabajo del
equipo de profesionales. En todo caso, lo que
remitimos a la institucin financiadora es una versin
pensada para su funcin.
- Complejo del misionero: Algunos profesionales tienen
la sensacin de ser los primeros en abordar un tema
que nadie hasta ahora haba tratado.
-
35
Consecuentemente, no basarn su proyecto en una
realidad concreta ni buscarn experiencias previas que
puedan darles alguna orientacin til. Su propuesta lo
ser porque consideran que es la nica posible al
margen de lo que indique su entorno.
- Muro de las lamentaciones: Una caracterstica propia
de algunos profesionales es la de destacar ante todo
las desgracias propias y no ver las potencialidades de
la situacin en la que se encuentra. Es comn
lamentarse de la falta de presupuesto, de medios
humanos, de tiempo, de planes globales, de una
direccin firme y conocedora, etc.
- Proyectos "seta": Cuntas veces han aparecido
proyectos de la noche a la maana sin que nadie sepa
de donde salen? Son intervenciones que no vienen de
nada y no llevan a nada. Se llevan a cabo y luego no
dejan rastro. A menudo son la ilusin de alguien,
generalmente algn profesional con ideas luminosas,
que la plantea al margen de su inters general. Al
terminarlas uno se da cuenta que se han quemado
unas energas y un dinero para nada. No se le ha
previsto ninguna continuidad.
- Proyectos paracaidistas: Son aquellas
intervenciones que alguien, generalmente desde la
direccin, impone por conveniencia suya, por
compromiso institucional, por necesidad estratgica,
etc. y que no encajan para nada en nuestra dinmica
de trabajo.
-
36
- Import - export sin fronteras: Uno de los grandes
males de la profesin. Aquello que funciona en casa del
vecino lo importamos sin ms consideracin para
nuestra casa. Nos deslumbramos con las experiencias
ajenas y queremos repetirlas sin considerar el contexto
en el que han sido desarrolladas. De la misma manera
nos empeamos en exportar aquello que, en nuestro
caso, ha funcionado bien. Luego pasa que no
entendemos como algunas actividades tan exitosas en
otro sitio no nos dan los mismos resultados en casa.
- Proyectos "urbi et orbi": Un defecto de algunos
proyectos, en particular en la administracin pblica, es
la de considerar que se dirigen a todo el mundo por
igual y querer abarcar al mximo de poblacin. Al no
definir exactamente las caractersticas especficas de
su pblico, no consideran la oportunidad de adaptarlos
a unas necesidades particulares lo que hace que nadie
los sienta como suyos. Aquello que es para todos, al
final puede que no sea para nadie.
- Nuestra pirmide: Hay quien hace de un proyecto su
pirmide por la que pasar a la posteridad. Su fama y
su prestigio, aquello que hizo quedar reflejado en tal o
cual proyecto para ejemplo de las generaciones
venideras. Los proyectos son entonces ms la
necesidad de un ego mal alimentado que el proceso de
reflexin en torno a una realidad concreta.
- Agrafa del sector: Ya se dijo antes, pero constituye una
lacra en el sector. Por qu no se hace un esfuerzo en
dejar constancia escrita de lo que se hace? Si otras
profesiones lo hacen (diagnsticos mdicos, planos
-
37
arquitectnicos, programas escolares, sentencias
judiciales, registros deportivos, etc.) por qu en la
gestin de la cultura se es tan grafo? Sin embrago sea
nuestro reconocimiento en este sentido hacia los
profesionales de museos, archivos y bibliotecas: el
esfuerzo es mayor.
- Existe un culto a la improvisacin: En el medio
profesional existe la creencia de que el buen gestor
cultural es aquel o aquella que tiene los recursos
propios necesarios para desenvolverse en cualquier
situacin, por conflictiva que sea. Improvisar (la
anttesis de la planificacin) se convierte no slo en un
castigo cado sobre la profesin sino una virtud a saber
cultivar.
- Su impacto es poco valorable: Es cierto que la
afirmacin de que un buen diseo de un proyecto lleva
directamente a su buen desarrollo es como un axioma
que hay que creerse puesto que su demostracin
inequvoca es casi imposible. Existen casos de
proyectos mal o nada diseados que han tenido buenos
resultados y de proyectos bien planificados que han
fracasado. Se podra decir que un buen diseo
contribuye a un buen desarrollo.
- Puede haber priorizacin de objetivos polticos
"oscuros": En algunas instituciones la labor discreta
pero efectiva de los gestores culturales puede verse
estropeado por una priorizacin de objetivos por parte
de la direccin que se superponen a los criterios
estrictamente profesionales con los que se pretende
-
38
trabajar. Esto desanima bastante a seguir el camino
correcto.
- Puede servir slo como justificacin o imagen:
Algunos proyectos exhibidos con gran pompa y
aparentemente muy bien concebidos, estructurados y
presentados no son ms que una apariencia. Cuando
se investiga un poco en su interior es fcil ver que estn
vacos de sentido y de contenido.
- No interesa la participacin del equipo: De la misma
manera, la participacin de todos los miembros del
equipo en el proyecto que pareca un buen sistema de
trabajo, acaba siendo cancelada por la direccin puesto
que interesa ms centrar el proyecto en unas pocas
personas pensantes y no se entiende la necesidad de
implicar a los dems componentes. (Pp.35-38)
2.2.2.6. Evaluacin de proyectos culturales.
La evaluacin del proyecto se lleva a cabo durante la fase
preparatoria de planificacin, durante la ejecucin del
mismo y sobre todo al final de nuestra intervencin.
Tendremos as tres grandes reas de evaluacin: los
resultados, el proceso y el impacto. Aqu se trata de
realizarla con todos los instrumentos de que disponemos,
ya que una buena evaluacin es la antesala para un
buen proyecto en el futuro (Rosell, 2008, p.23)
-
39
2.2.3. Identidad Cultural.
Antes de profundizar sobre la variable de la investigacin
(Identidad Cultural), es necesario clarificar con definiciones, los
trminos que la conforman, para efectos de la presente
comenzaremos con identidad, luego sobre cultura, para as llegar
a la identidad cultural, tema sobre el cul versa la investigacin.
2.2.3.1. Identidad.
Segn el Diccionario de la Real Academia Espaola de la
Lengua DRAE (2001), la palabra identidad, proviene
del latn identitas, que significa conjunto de rasgos
propios de un individuo o de una colectividad que los
caracterizan frente a los dems. En este sentido estamos
entendiendo a la identidad como lo propio, lo nuestro, lo
tradicional y lo tpico de un pueblo, que se concretiza en
las expresiones de los individuos dentro o fuera de su
terruo.
Por su parte Riutort (1996), intelectualmente la identidad
colectiva se presenta como una cosmovisin narrativa de
la propia tradicin, que interpreta el presente a travs del
pasado, y se proyecta hacia el futuro, ya sea en una
versin mtica, religiosa, de historia nacional o de clase,
sirve de plexo identificador de la poblacin y de marco
interpretativo y motivacional mnimo para el
mantenimiento de la cohesin social. (p.109)
-
40
2.2.3.2. Cultura.
La palabra, cultura, segn el DRAE (2001), proviene del
latn, cultra, que significa cultivo, conjunto de
conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio
crtico. Es el conjunto de modos de vida y costumbres,
conocimientos y grados de desarrollo artstico, cientfico,
industrial, en una poca, grupo social, etc. En esta misma
perspectiva, Eagleton (2001) define la cultura como el
conjunto de valores, costumbres, creencias y prcticas
que constituyen la forma de vida de un grupo especfico.
(p. 58)
En la definicin dada por el DRAE, para efectos de la
investigacin, es la parte ltima la que tiene mayor
significatividad y es complementada con la afirmacin de
Eagleton, sin embargo debemos decir que cultura es una
palabra y expresin que encierra diversidad de elementos
y manifestaciones propias al nacimiento, desarrollo y
perfeccionamiento de la vida humana dentro del contexto
en el que se desarrolla, la que no se debe alterar, sino
proteger el legado, conocimientos, modos y formas de
vida adquiridas por las civilizaciones y transmitidas de
generacin en generacin, haciendo de esta ms digna,
en cuanto a la forma de vivir y convivir en sociedad.
En esta ptica encontramos la percepcin del socilogo y
filsofo, Bauman (2002), el cual sostiene que cultura,
alude tanto a la invencin como a la preservacin, a la
discontinuidad como a la continuidad, a la novedad como
a la tradicin, a la rutina como a la ruptura de modelos, al
seguimiento de las normas como a su superacin, a lo
nico como a lo corriente, al cambio como a la monotona
-
41
de la reproduccin, a lo inesperado como a lo predecible
(p. 22).
As mismo Molano (2006), refiere que el tema cultural es
muy amplio y abarca varios aspectos como el econmico,
donde la cultura se vincula al mercado y al consumo y se
manifiesta en las llamadas industrias culturales (empresas
editoras, casas de msica, televisin, cine, etc.); el
desarrollo humano, donde la cultura juega un papel de
cohesin social, de autoestima, creatividad, memoria
histrica, etc.; y la cultura plasmada en el patrimonio
material e inmaterial, donde entran actividades y polticas
pblicas orientadas a la conservacin, restauracin,
puesta en valor, uso social de los bienes patrimoniales,
etc. ( p.03)
Adems tenemos la definicin dada por la UNESCO en la
convencin sobre la proteccin y promocin de la
diversidad de las expresiones culturales (2005), institucin
que sostiene que es el conjunto de los rasgos distintivos,
espirituales, materiales y afectivos que caracterizan una
sociedad o grupo social. Ella engloba, adems de las
artes y las letras, los modos de vida, los derechos
fundamentales del ser humano, los sistemas de valores,
creencias y tradiciones.
Un aspecto importante y desde otra perspectiva en
relacin a la cultura es el que manifiesta Rey (2002), el
cual refiere que no es lo valiosamente accesorio, el
cadver exquisito que se agrega a los temas duros del
desarrollo como: el ingreso per cpita, el empleo o los
ndices de productividad y competitividad, sino una
dimensin que cuenta decisivamente en todo proceso de
-
42
desarrollo tanto como el fortalecimiento institucional, la
existencia de tejido y capital social y la movilizacin de la
ciudadana.
Sobre los manifestado por Rey, debemos recalcar la
dimensin de la cultura como un aspecto decisivo en el
proceso de desarrollo de los pueblos, aunque
lamentablemente la realidad nos demuestra lo contrario,
porque observamos a muchas autoridades que durante el
tiempo de su gestin, el tema cultural no cultural, y es
muy relegado, sobre todo en la aprobacin de
presupuestos para la gestin y ejecucin de proyectos en
este sector, sin tener en cuenta que un desarrollo sin
cultura no desarrollo, ya que una ciudad desarrollada sin
cultura, es como un edificio sin bases, lo que conllevara a
tener un pueblo sin memoria, sin identidad, por lo que se
debera formular y ejecutar proyectos con enfoque
sistmico e implicndose mutuamente a diferentes
sectores, tal como se muestra en la figura 01.
Figura N 01
Enfoque sistmico de la cultura
Fuente: Tomado y adaptado de OEI (2012)
-
43
Finalmente como resumen coincidimos con la definicin
dada por Verhelst (1994), por considerar a la cultura como
algo vivo, compuesta tanto por elementos heredados del
pasado como por influencias exteriores adoptadas y
novedades inventadas localmente. La cultura tiene
funciones sociales. Una de ellas es proporcionar una
estimacin de s mismo, condicin indispensable para
cualquier desarrollo, sea este personal o colectivo.
2.2.3.3. En qu consiste la identidad cultural?
Para Grimaldo (2006), la identidad cultural constituye un
proceso que en la actualidad se encuentra muy poco
atendido por parte de las autoridades. A pesar que a
primera vista, pudiramos sealar que dentro de las
polticas educativas se encuentra presente; sin embargo,
al analizar la forma cmo se est desarrollando, podemos
darnos cuenta que an falta mucho por trabajar (p. 41).
En tal sentido, la identidad cultural, juega un papel muy
importante en el desarrollo de un territorio, a tal punto que
muchos pueblos y lugares en Europa y en Amrica Latina,
han apostado por una revalorizacin de lo cultural y
patrimonial como eje del desarrollo, es por ello, que es
recomendable que estas buenas prcticas, sean
replicadas por las autoridades nacionales, regionales y
locales a fin de fomentar la identidad local y nacional. Al
respecto, Carles, citado por Molano (2006, p.7),
manifiesta que: el desarrollo local se ha convertido en el
nuevo activador de las polticas de patrimonializacin.
La afirmacin de Carles, debe aplicarse en los diferentes
niveles de gobierno en el nuestro pas, ya que vivimos en
-
44
una poca invadida por los medios de comunicacin y las
corrientes de modernidad, donde se habla de la
incapacidad de las ciencias sociales de explicar y, por
tanto predecir la evolucin de los procesos sociales
contemporneos, donde las familias han sufrido grandes
transformaciones sobre el sistema de valores, la
construccin de la identidad es manipulada y confusa, le
corresponde a las instituciones pblicas perfeccionarla y
enriquecerla.
Es as que Molano (2006), expresa que la identidad est
ligada a la historia y al patrimonio cultural. La identidad
cultural no existe sin la memoria, sin la capacidad de
reconocer el pasado, sin elementos simblicos o
referentes que le son propios y que ayudan a construir el
futuro. (p.07)
Al respecto, la identidad, encierra un sentido de
pertenencia a un grupo social con el cual se comparten
rasgos culturales, como costumbres, valores y creencias.
La identidad no es un concepto fijo, sino que se recrea
individual y colectivamente y se alimenta continuamente
de la influencia exterior. En este sentido Gonzlez &
Ibez (2006), sostiene que la identidad cultural de un
pueblo viene definida histricamente a travs de mltiples
aspectos en los que se plasma su cultura, como la lengua,
instrumento de comunicacin entre los miembros de una
comunidad, las relaciones sociales, ritos y ceremonias
propias, o los comportamientos colectivos, esto es, los
sistemas de valores y creencias () Un rasgo propio de
estos elementos de identidad cultural es su carcter
inmaterial y annimo, pues son producto de la
colectividad. (p. 43).
-
45
As mismo, para Molano (2006), la identidad supone un
reconocimiento y apropiacin de la memoria histrica, del
pasado. Un pasado que puede ser reconstruido o
reinventado, pero que es conocido y apropiado por todos.
El valorar, restaurar, proteger el patrimonio cultural es un
indicador claro de la recuperacin, reinvencin y
apropiacin de una identidad cultural. (p.20)
Desde otra perspectiva para Cevallos (2005, p. 62), citado
por Molano (2006), la identidad cultural es el sentido de
pertenencia a una colectividad, a un sector social, a un
grupo especfico de referencia. Esta colectividad puede
estar generalmente localizada geogrficamente, pero no
necesariamente (por ejemplo, los casos de refugiados,
desplazados, migrantes, etc.). Hay manifestaciones
culturales que expresan con mayor intensidad que otras
su sentido de identidad, hecho que las diferencian de
otras actividades que son parte comn de la vida
cotidiana. (p. 73)
La construccin y fortalecimiento de la identidad cultural,
implica tres dimensiones: cognitiva, afectiva y valorativa y
la actitudinal, cada una de las cuales incluyen diversos
factores para tal fin. Mayores detalles ver la figura N02.
-
46
Figura N 02
Fortalecimiento de la Identidad Cultural
Fuente: Tomado de Campos (2011, p. 32)
2.2.3.4. Enfoques de la Identidad Cultural.
Adems de las dimensiones que implican el desarrollo y
fortalecimiento de la identidad cultural, existen para tal
proceso dos enfoques desde los cuales se aborda el
tema, los cuales se complemente el uno con el otro, estos
son:
- Enfoque esencialista.- aborda a la identidad como
algo inmanente y hereditario culturalmente. Esta
aproximacin considera que los diversos rasgos
culturales son transmitidos a travs de generaciones,
configurando una identidad cultural a travs del
tiempo. Uno de los defensores de este modelo es el
politlogo David Laitin, quien seal que en la Guerra
de los Balcanes, los serbios asesinaban croatas
debido al odio ancestral que sentan por ellos, es
-
47
decir, por una cuestin de identidad cultural heredada.
Laitin afirma que la movilidad social e ideolgica es
posible, pero la cultural no. En el mbito de la
psicologa, la identidad se refiere principalmente al yo,
pero en el caso de fenmenos colectivos se refiere al
nosotros, en tal sentido: la identidad colectiva se
forma [] a partir de un comn denominador, de una
igualdad de esencia Lomnitz (2002, p. 129), citado por
Saavedra, Mayorga y Campanini (2005, p.11).
- Enfoque relacional o construccionista.- En este
enfoque la identidad es entendida no como algo que
se hereda sino como algo que se construye. Por lo
tanto, la identidad no es algo esttica, slida e
inmutable, sino que es dinmica, flexible y manejable.
Si bien identidad implica identificacin con
determinado grupo, igualdad a un colectivo en
determinados aspectos, tambin implica diferencia
respecto a los otros. Siguiendo a Barth (1976), citado
por Saavedra, Mayorga y Campanini (2005, p. 14), la
cultura ms que una caracterstica de un grupo tnico
es un resultado de su interaccin con otros, el
mencionado autor concluye que estudiar el lmite de la
identidad cultural, significa observar la interaccin,
tanto de las normas que se establecen para la
interaccin, como los medios de expresin y/o
ratificacin de esta.
Cabe precisar que el carcter relacional no implica un
relativismo completo, el factor histrico es el marco
alrededor del cual se construye la identidad: estas
identidades se hacen con otros, pero desde races
histricamente diferenciadas. La identidad no est
-
48
histricamente predeterminada, pero tampoco es
plenamente libre (PNUD, 2004, p. 117).
En tal sentido debemos tener en cuenta que la identidad
cultural tampoco depende nicamente de factores
simultneos, sino que existe una transmisin modificable
a lo largo del tiempo. No es simplemente una construccin
que se realiza desde la nada, sino que existe un sustrato
bsico sobre el que se trabaja, y se moldea, por tanto
como se indic anteriormente estos dos enfoques deben
complementarse al momento de abordase el tema de la
identidad cultural, a fin de que no sea parcializada.
2.2.3.5. Elementos identitarios.
Es fundamental sealar que la identidad cultural, como
proceso de construccin social de los pueblos, est
conformada por elementos identitarios que ya he venido
mencionando en el presente (en base a los cuales se
elabor el test de identidad cultural bagina), siendo estos
los que caracterizan a los ciudadanos de un terruo con
otros. Desde la ptica de la investigacin, as como otras
investigaciones consideradas en los antecedentes, los
elementos identitarios que constituyen y a su vez
fomentan la identidad de los pueblos son-seis-los
siguientes: la historia, la religiosidad popular, la
gastronoma, el folclor, la lengua y la naturaleza. A
continuacin se describe cada una de los mismos.
-
49
- La Historia.
Suarez (1985), en el libro, Grandes Interpretaciones de
la Historia, menciona que: en nuestro idioma, la
palabra historia, sirve indistintamente para expresar
dos conceptos diferentes, por una parte, la plenitud del
suceder; por otra, el conocimiento de este suceder. As
mismo expresa que: en su origen la palabra procede
del verbo griego historein que quiere decir curiosear,
inquirir o investigar (p.13).
Por lo tanto, la historia es la ciencia que se encarga de
estudiar acontecimientos pasados, dignos de memoria,
sean pblicos o privados, a fin de que no se vuelvan a
cometer los errores y construyamos as un futuro mejor,
en relacin a ello Bloch (1988), en su libro,
Introduccin a la Historia, manifiesta que: la
incomprensin del presente nace fatalmente de la
ignorancia del pasado. Pero no es, quizs, menos vano
esforzarse por comprender el pasado si no se sabe
nada del presente (p.38). En tal sentido el estudio de
la historia debe orientarse desde tales perspectivas, no
solo para juzgar, sino tambin para comprender,
teniendo en cuenta que esta ciencia estudia a los
hombres en el tiempo.
En este sentido, hablar de identidad cultural es hablar
tambin de historia, puesto que no hay identidad sin un
pasado y no hay presente sin pasado, y esta es la que
nos sirve para entender el pasado y sobre todo para
valorar, cuidar y proteger el legado cultural que en un
determinado periodo histrico los pobladores de una
-
50
comunidad nos dejaron, en definitiva ver lo que hicieron
y hacen pasadas y presentes generaciones.
La importancia de la historia, radica en que sirve de
recuerdo para las personas, y a la vez que se
identifiquen con el pasado, con aquellas tradiciones y
costumbres, con la religiosidad, con el folclor, etc., a fin
de tener patrones de comportamiento y no imitar
tendencias globalizadas, anglosajonas, europeas, etc.,
muchas veces fuera de contexto.
Por otro lado debo indicar que la historia, es el
conocimiento ntegro del pasado, el que para su mejor
compresin se ha dividido por etapas o pocas, de las
cuales muchos pueblos o docentes slo se centran en
ensear, difundir y valorar la poca prehispnica y no
toda en su conjunto. En tal sentido a continuacin se
presenta un cuadro donde se apreciarn todas las
pocas del devenir histrico de la provincia de Bagua.
Tabla N 01
Historia de Bagua
poca Vestigios, hechos y procesos
histricos locales y nacionales
Prehistoria
El Titanosaurio.
El Baguatherium Jaureguii.
El Hadrasaurio.
El Abelisaurio Camahuensis.
El Carnotaurus.
Complejo Rentema, Pintor y Morerilla.
Prehispnica
Cultura Bagua.
Los Pakamuros.
Los Chachapoyas.
Los Incas.
Sitios Arqueolgicos. - Los Peroles.
-
51
- Las Juntas. - Casual. - Llactn. - Santiago de Lomas.
Cavernas. - Nueva esperanza. - La palma. - Churuyacu. - Cambiopitec.
Conquista y
Colonia
Llegada de Alanzo de Alvarado.
Fundacin de Chachapoyas.
Tomependa.
Conquista de los Pakamuros.
Fundacin de Jan.
Fundacin de Nieva.
La Compaa de Jess.
Fundacin de luya.
Rebeliones indgenas.
Independencia
Precursores.
Emancipacin.
Inicios de la Repblica.
Repblica
Creacin del departamento de Amazonas.
Fundacin del pueblo de Bagua.
Amazonas y la guerra con Chile.
Migracin a Bagua.
Explotacin del Caucho.
El bandolerismo.
Terremoto de 1928.
Infiltracin ecuatoriana.
El paludismo.
Creacin de la provincia de Bagua.
Conflicto de 1941.
Autoridades municipales.
El oleoducto Norperuano.
Nueva demarcacin territorial.
Gesta de siempre viva.
El Baguazo.
-
52
- La Religiosidad Popular.
Velasco (1987, p. 388), menciona que por religiosidad debe
entenderse como el hecho o el sistema religioso visto desde una
determinada perspectiva: su lado exterior, visible. La religin
vivida tal como aparece en el conjunto de mediaciones, sobre
todo activas y rituales caractersticas de unos grupos de
personas o de un colectivo determinado. Ningn elemento del
sistema religioso existe completamente independiente de los
dems, por tanto, a ese cuerpo expresivo de acciones rituales
que llamamos religiosidad corresponde una forma particular de
experiencias, sentimientos, representaciones racionales y unas
actitudes de base que no dejan de hacerse presentes en la
mediacin ritual.
El mismo autor alude que popular puede entenderse de
formas diferentes, sealemos tres ms importantes: a) Popular
para significar lo propio del proletariado, de la clase obrera, de la
clase trabajadora. Como cuando hablamos de un barrio popular
o de la Iglesia popular. b) Popular pueden entenderse en el
sentido de lo que pertenece a la cultura y a la tradicin del
pueblo, como cuando hablamos de la sabidura popular del
refranero o de las danzas populares o de la msica popular de
una regin o de los trajes tpicos de una zona. C) Popular, por
ltimo, puede significar lo propio del hombre medio, del no
especializado, del que no ha recibido una formacin especial ni
ejerce especiales responsabilidades. Se llama popular en este
sentido al hombre medio, al lego en oposicin al culto en
determinado sector. (Pp. 388 -389)
Por otro lado est la posicin sobre el tema de la Asociacin
Latinoamericana de Religiosos, a travs del programa
latinoamericano de estudios socio religiosos, la cual expresa que
-
53
la religiosidad popular es: la mezcla de muchos aspectos.
Desde este punto de vista, el sincretismo juega un papel
fundamental (p. 01).
En esta ptica encontramos el documento de la III Conferencia
General del Episcopado Latinoamericano CELAM, llevada a
cabo en Puebla el ao 1979, el que refiere que por religin del
pueblo, religiosidad popular o piedad popular, se entiende como
el conjunto de hondas creencias selladas por Dios, de las
actitudes bsicas que de esas convicciones derivan y las
expresiones que las manifiestan. Se trata de la forma o de la
existencia cultural que la religin adopta en un pueblo
determinado.
En esta ptica tenemos la posicin de Pollak (1992), el cual
sostiene que la religiosidad popular abarca un: conjunto de
creencias, valores, smbolos y ritos de origen tanto catlico como
mgico y secular, mediante el cual los feles expresan su
reaccin con una esfera sagrada compuesta de entidades y
objetos tanto en el mundo sobrenatural, como natural (p. 19).
Mendoza (1985) al referirse al tema expresa que: en fiestas
religiosas es muy comn y tradicional ver la alegra con que es
celebrada, el pueblo se engalana, con ferias y bailes, no falta la
procesin con quema de cohetes (p. 235).
Tabla N 02
La Religiosidad Popular de Bagua
Dimensin Indicador
Costumbres
Chamanismo.
Curanderismo.
Medicina folclrica o casera. - Limpias del susto con el cuy. - Cura del mal de ojo con el huevo
-
54
- La Gastronoma.
Provine del griego, y del latn gastronomy, que
segn el DRAE (2001) significa: el arte de preparar una buena
comida, as como la aficin a comer exquisitamente.
En contraposicin con DRAE, hay que entender a la
gastronoma, como el estudio de la relacin entre cultura y
alimento. A menudo se piensa errneamente que el trmino
gastronoma nicamente tiene relacin con el arte de cocinar y
los platillos en torno a una mesa. Sin embargo la gastronoma
estudia varios componentes culturales tomando como eje central
la comida. De esta forma se vinculan bellas artes, ciencias
sociales, ciencias naturales e incluso ciencias exactas alrededor
del sistema alimenticio del ser humano. Siendo actividades
Creencias
Mitos: - El hada del Utcubamba. - El duende de achaguay alto. - Las cuevas de cambiopitec. - El dios wampagkit. - Cerro los peroles.
Leyendas: - Santiago de Lomas. - El cerro Brujo Pata. - El monstuo negro. - El chuichaqui. - De las langostas.
Festividades
Virgen del Carmen.
Seor de los Milagros.
Virgen de la Asuncin.
San Felipe y Santiago.
San Antonio de Padua.
San Juan Bautista.
Cruz del Conjuro.
Advocaciones, Invocaciones y
rituales
Santiguarse.
Sahumerios.
Baos de florecimiento.
Bautismo.
Responsos.
-
55
propias de un gastrnomo, tales como degustar, transformar,
historiar, narrar, descubrir, vincular, entender, conocer,
contextualizar, experimentar e investigar los alimentos. As pues,
la gastronoma se debe entender como una actividad
interdisciplinaria.
Adems, el arte de preparar platos gourmet, hoy en da es lo que
ms se valora, los mismos que deben elaborarse a base de
elementos propios de la zona, haciendo uso de lo que
conocemos como tradiciones culinarias o tambin platos
tradicionales ya sea de entrada, de fondo o postres. En tal
sentido los chef, deben preocuparse por mejorar estas
tradiciones culinarias, las cuales deben ser dignas y apetecibles
por personas de todo tipo y todas partes.
En el mbito nacional, la gastronoma peruana hoy en da est
en pleno auge, y genera muchas divisas para el pas y sus
regiones, en tal sentido, Valderrama (2010), sostiene: la cocina
genera una cadena de valor que producira ms de S/. 40.000
millones, que sera el 11,2% del PBI proyectado para el 2009. Es
decir, casi el doble de la produccin minera del 2008 (p. 01). As
mismo menciona pero quiz el aporte ms grande de la
gastronoma peruana no se refiere slo al aspecto econmico,
sino al cultural. Se ha convertido en un factor de reafirmacin de
identidad, de revaloracin de comidas y sentimientos regionales
y de los productos agropecuarios e hidrobiolgicos nacionales.
Lo novedoso pasa tambin por la mltiple difusin que en Lima y
en los medios de comunicacin nacionales alcanza la comida
regional. (Valderrama, 2010, p. 5-6)
En este sentido, una encuesta de la empresa de opinin
APOYO (2010), revela que: entre las cuatro cosas de las que
los peruanos nos sentimos orgullosos, la comida tiene un lugar
-
56
preferencial junto con Machu Picchu, las ruinas arqueolgicas y
nuestra historia. Y preguntados sobre qu es lo que mejor
representa a los peruanos, la comida supera a la artesana, la
msica, los bailes folclricos y al alicado ftbol nacional.
Goleada con sabor picante de aj criollo y aroma a loche
norteo. (Valderrama, 2010, p. 06)
Debemos recalcar que la gastronoma peruana es una mixtura
de costumbres y tradiciones legadas desde las culturas pre-
incas, y una mejor forma de resumir la comida peruana, lo hace
Acurio (2008) al expresar que la cocina peruana es an para
muchos; una caja llena de sorpresas poder revelar. Los distintos
y deliciosos matices que la definen son el perfecto ensamblaje
de una de las mayores despensas de alimentos de calidad del
planeta, junto a cada una de las influencias culturales que fueron
llegando a tierras peruanas a lo largo de su historia. Luego de
7000 aos de creacin, la cocina peruana es hoy una perfecta
fusin en la que sentimientos andinos y europeos crearon un
amplio recetario popular el cual, luego de los aportes africanos,
chinos, y japoneses, principalmente, adquiri un rostro nico,
delicioso e inconfundiblemente peruano. (p. 06)
As mismo, Ginocchio, citado por Valderrama (2010), destaca
que la gastronoma, es hoy uno de los elementos que nos
distingue y que atesoramos como bueno y sobre todo, como
nuestro. Siendo una de las pocas expresiones nacionales que
no generan discusin ni antagonismos. Sin embargo la cocina
tradicional de Bagua se est perdiendo por la falta de eventos
(Ferias gastronmicas, concursos, talleres,etc.) que tenga a bien
fomentar la gastronoma bagina, teniendo como base la
utilizacin de insumos propios a la provincia, por otro lado se ha
dado poco valor agregado a platillos exquisitos de la zona o
simplemente no se comercializaron-perdindose as un gran
-
57
legado-, finalmente he sido testigo que la carta de los
restaurantes, wariques y recreos de Bagua est llena de platos
de otras regiones y apenas uno o dos de comida tpica, esto
debido a la alienacin de las personas, pero sobre todo una
pobre identidad bagina.
A pesar de ello, se ha podido rescatar a travs de la tradicin
oral y popular parte de la gastronoma de Bagua y que se detalla
en la siguiente tabla.
Tabla N 03
La Gastronoma de Bagua
Dimensin Indicador
Platos tradicionales
Platos de entrada: - Yuca rellena. - Papa rellena. - Aguadito. - Caldo verde.
Platos de fondo: - Tacacho con cecina de
venado o sajino. - Sudado de carachamas. - Cuy con papas.
Dulces tradicionales
Conserva de ciruela.
Conserva de pia.
Rallados.
Man confitado.
Postres Tradicionales
Chiuche con leche.
Picarones con miel.
Bebidas tradicionales
Masato.
Chicha de jora.
Clarito.
Platanizo.
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58
- El Folclor.
Conocido como folclore, es una palabra de raz inglesa,
especficamente de la palabra folklore, que es el conjunto de
creencias, costumbres, artesanas, etc., tradicionales de un
pueblo, segn DRAE (2001). Por tanto el vocablo folklore resulta
de dos palabras anglosajonas Folk-Lore que pueden traducirse
por saber del pueblo. Este saber del pueblo tiene mucho que
ver con la cultura alcanzada, con el grado de desarrollo, con las
formas de interaccin, de expresin, tanto de sentimientos como
deseos, todos ellos con un arraigo legendario y tradicional.
En tal sentido, la mejor descripcin de este elemento identitario,
lo hace el historiador Puig (1995) en su Diccionario Folklrico
Piurano, y considera que folklore es ll aporte lingstico; la
literatura en sus vertientes de cuentos, coplas, adivinanzas,
fbulas, rimas; es folklore los vocabularios y dialectos; los
topnimos y antropnimos; los mitos y leyendas; las expresiones
artesanales o arte popular; los cantos y bailes; costumbres,
gestos () una gama sin nmero porque son innumerables los
aspectos vitales en los que se mueven y viven los pueblos sin
que puedan encerrarse en moldes o formas fijas. (p. 206)
En otra publicacin titulada: Piura: Identidad y Vivencia, Puig
(2000) menciona que: conocemos varias definiciones que se ha
dado del folklore: ciencia del pueblo, alma y sentimiento de un
pueblo, las costumbres ancestrales enraizadas en el pueblo
presente hoy; la palabra del pueblo en el tiempo, etc. (p. 66).
A su vez concluye diciendo: en suma: para que algo se
encuadre dentro del folklore, debe ser: tradicional, popular,
tpico, emprico y vivo (p. 67).
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El folclor de Bagua est conformado por los grupos tnicos, las
danzas y tradiciones. A continuacin se presenta la tabla
propuesta por la presente investigacin.
Tabla N 04
El Folclor Bagino
- La Lengua.
En cuanto a la definicin de la palabra, esta viene del latn
lingua, que significa sistema de comunicacin verbal y casi
siempre escrito, propio de una comunidad humana. Vocabulario
y gramtica propios y caractersticos de una poca, de un
escritor o de un grupo social (DRAE, 2001).
En base a la definicin, debemos acotar que para la enseanza
y/o revaloracin de una lengua, sta primero debe ser hablada
en la actualidad (lengua viva), y en segundo lugar debe tener un
alfabeto claramente establecido; de no poseer dichos criterios,
los esfuerzos encaminados a recuperar o revalorar una lengua
sern superfluos. Acoto esto porque hay personas que vienen
Dimensin Indicador
Grupos tnicos Los awajn.
Los copalln.
Danzas
Danza awajn.
La cutipa.
La caza.
Carnaval y Comparsas.
Tradiciones
Landaruto.
Corte de pelo o de uas.
El pediche.
Bota Luto.
Pararaico.
Comunidades nativas
Wawas.
Tsuntsuntsa.
Tutunberos.
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60
difundiendo la existencia de una lengua Bagua, perteneciente a
la cultura Bagua, la misma que no tiene un alfabeto definido, y
difundir o revalorar la misma no tiene sentido cuando se habla
actualmente la lengua awajn cuyos esfuerzos se deben
centrarse sobre ella a fin de que no se extinga como lo hizo el
idioma Bagua, tal como lo expresa tal Chugna (2012, p. 06), El
Bagua era uno de los idiomas que existi en el siglo XVI los
espaoles atestiguaron que se habl