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Geschichte: Zuckerrohr in Brasilien Linda & Dominique
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Brasiliens Zukunft – das Zuckerrohr
Geschichte:
Dominique Schmitt & Linda Nussbaumer
MEM4aDezember 2005
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Zuckerrohr
Heimat Indien oder Neuguinea oder China (von Kolumbus nach Südamerika)
Art Gras, Familie "Gramineae“
Brasilien < 1% des landwirtschaftlich genutzten Bodens (4,5 Millionen Hektar)
Ernte zentralen Süden & nördlichen Nordosten, 1 -1.5 Jahre bis 1. Ernte (Feld bis zu 5x geerntet)
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Produkte
Nahrungsmittel
• grünlicher Saft "Garapa" oder "Caldo de Cana"
• zähflüssige Melasse "Melado"
• (in Brotaufstrichen, Süssspeisen und Fruchtmischungen)
• steinharte, gelblich-grüne Zuckertafeln "Rapadura"
• Naturzucker "Açucar Mascavo"
• raffinierter Zucker "Açucar refinado“
• gesünderen, leichter zu konservierenden Lebensmitteln
• Zuckerrohr-Schnaps (Cachaça)
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Produkte
Industrie
• Treibstoff-Alkohol (Ethanol oder Ätyhlalkohol) für Flexible Fuel Vehicle
• elektrische Energie
• Pharmazie
• Reinigungssektor
• Papier, Plastik und andere chemische Stoffe
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National
• Weltgrösster Zuckerrohr-Produzent36% Weltmarktproduktion (55% Treibstoff-Alkohol, 45% Zucker) geringste Produktionskosten
• FFVs in Brasilien 2005 Marktanteil > 50% (1 Tonne Zuckerrohr = Energiepotential von 1,2 Erdöl-Barrels)
• Schaffung elektrische Energie
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Internat. Potenzial
• Ablösung von Erdöl durch Anidro-Alkohol (Verbesserung der Energieleistung und der Umweltverträglichkeit, günstig, Motorleistung und Lebensdauer durch Ethanol nicht beeinträchtigt)
• Wiederbelebung PROALCOOL - Programm (Ölkonflikte, Kyoto-Protokoll)
• 2005: 15 Mrd. Liter Bio-Ethanol aus Zuckerrohr, Kosten unter Einkaufspreis von Rohöl = Südamerikaner unabhängig von Fördermengen der OPEC
• mit der Zuckermarktreform der Europäischen Union öffnen sich neue Märkte
• Rohzucker: Export 2001 = Ertrag 2,2 Milliarden Dollar