gds-messe, düsseldorf · web viewden tredje del af opgaven handler om butikkerne og den udvikling...

Katrine Yde Jensen

Handelsfagskolen Skåde

08-02-2017

2017GDS-Messe, Düsseldorf

Handelsfagskolen Düsseldorf 06-08/02/2017Katrine Yde Jensen

IndholdCross channel/omni chanenel .................................................................................................................side 2

Nu, om 2 år og om 5 år .....................................................................................................................side 2

Teknologien i butikkerne i Düsseldorf ..............................................................................................side 2

Forberinger af teknologien i jeres butik ...........................................................................................side 2

Strategi for fremtidige brug af teknologien ......................................................................................side 3

Leverandørvalg / produktudvikling / mode&trends .................................................................................side 3

De tre vigtigste leverandører for jeres butik ....................................................................................side 3

Forslag til 2 mulige nye leverandører ...............................................................................................side 4

Beskriv de 5 vigtigste tendenser som I har set på messen ...............................................................side 5

Hvor vigtige bliver disse tendenser for branchen og jeres butik ......................................................side 6

Udvikling samt hvilke tendenser I ser der rør sig .....................................................................................side 8

De 3 flotteste butikker i Düsseldorf...................................................................................................side 8

5 gode råd til jeres koncept ..............................................................................................................side 9

Min oplevelse af turen ...................................................................................................................side 10

Side 1 af 10


Den første del af opgaven handler om emnet cross channel/omni chanenel.

Vi vil gerne have jer til at beskrive hvilke kanaler der er vigtigst at befinde sig på nu, om 2 år og om 5 år.

Nu: Sociale medier, som Instagram og Facebook er klart nogle af de vigtigste kanaler at befinde sig på pt. Derudover er avisannoncer også stadig vigtige at gøre brug af, da den generation som netop dette henvender sig til, bruger avisen, som vi andre bruger de sociale medier – til opdateringer, evt. tilbud osv. Tv-reklamer er umiddelbart også en af de vigtige, dog bliver dette set mere og mere som en irritation for forbrugeren, da de ikke vil forstyrres midt i en film. Men den vigtigste kanal at befinde sig på nu, er Mobiltelefonen – den er blevet en forlængelse af vores arm. Hvis der tikker en SMS ind, eller vi får en besked over Facebook, eller bliver tagget i et opslag, tjekker vi dette med det samme. Stort set alle de vigtig kanaler er tilgængelig med en mobiltelefon.

2 år: Umiddelbart vil jeg ikke mene at der kommer en ny, mere vigtig kanal end de ovennævnte, i løbet af de næste 2 år. Til gengæld tror jeg der kommer fokus på E-handel og forskellige set up af disse. Ex. Tamaris har valgt at lave et koncept, med deres egen hjemmeside, hvor de vil tage kunden igennem en ”historie”, som skal skabe en tættere forbindelse mellem brand, produkt og kunde. Dette er i stedet for at kunden ”bare” kan finde et tamaris produkt og trykke ”betal”. Det er ikke Tamaris’ egentlige ide at skulle tjene på dette, men at skabe et meget stærkere brand. Et sådan set up, tror jeg kunne gå hen og blive en tendens, især for større brands.

5 år: Sociale medier vil jeg stadig sige er en af de vigtigste kanaler – om der er kommet nye sites til? Det må tiden vise. En online side som Printerest, er allerede den dag i dag meget populær og kunne på sigt måske være en hot kanal for både større og mindre virksomheder. I bund og grund mener jeg helt klart at forbrugerne – gamle som unge - vil gøre mere og mere brug af internettet og dens muligheder.

I skal komme med eksempler på hvordan I ser teknologien bliver brugt i butikkerne i Düsseldorf.

Jeg mener ikke butikkerne i Düsseldrof bruger teknologien på anden vis eller bedre end vi her hjemme i Danmark gør.

I skal komme med gode eksempler på hvordan i kan blive bedre til at bruge teknologien i jeres butik.

Da vi i vores butik ikke har anden teknologi end én enkelt computer, en sort hvid printer samt en æld gammel telefon, mener jeg ikke at vi kan gøre så meget andet end det vi gør ift. Bruges af denne teknologi. Dog vil jeg påpege at hvis strategien for vores fremtidige brug af teknologien blev benyttet, ville der være en del vi kunne gøre anderledes og dermed også bedre.

Side 2 af 10


Læg en strategi for butikkens fremtidige brug af teknologien.

Følgende trin mener jeg ville være i bedste interesse for den fremtidige brug af teknologien i min butik:

Anskaffe en smartfone: Ved at have en smartfone som butiks-telefon, ville det give den socialemedie-ansvarlige bedre mulighed for at lægge noget op, uden at det ville være nødvendigt at gøre brug at medarbejdernes private mobiltelefoner til netop dette.

Ved at have mere end en telefon, giver det de ansatte mulighed for at kunne foretage sig flere ting på én gang. En ansat kan ringe efter en kundevare, hvor en anden ansat uforstyrret kan få lagt et opslag op på facebook. Den gamle telefon ville primært bruges til at ringe til de forskellige afd. Hvor smartfonen primært ville bruges til markedsføringsmæssige aspekter i butikken samt sekundært også at ringe til de forskellige afd.

Anskaffe én computer mere (på kontoret): Det giver en tryghed at kunne lukke butikken og sætte sig ind på et kontor og gøre regnskab op. Dette burde ikke være noget man skal stå op og ordne midt i butikken på ”arbejdscomputeren”. Derudover ville der også blive en større seriøsitet omkring især Facebook, da det kun er muligt at vælge den målgruppe (ex. Konfirmation), opslaget skal henvende sig til over en computer, dette kan ikke lade sig gøre over en mobil. Og et sådan opslag bliver ikke lavet på computeren når der er kunder i butikken og slet ikke når der kun er en computer til at betjene kunder på.

Udvide printer egenskaber: På den måde vil det også vil være muligt at printe i farver. Det ville gøre en stor forskel at få farve på et billede som skal bruges til en udstilling i butikken.

Den anden del af opgaven handler om emnet leverandørvalg / produktudvikling / mode&trends.

Udpeg de tre vigtigste leverandører for jeres butik ser ud fra jeres synspunkt, husk at argumentere for jeres valg.

ECCO: Vores butik ligger i et gammelt, ret lille og meget lokalpræget indkøbscenter, derfor er vores kunder også derefter. Størstedelen af dem er vanedyr og ECCO - det ved de hvad er. Mange gange kommer kunderne ind med en ECCO sko der er 10 år gammel og bare gerne vil have en magen til.

Rieker: Det er i bund og grund samme argumentation jeg vil gør brug af her som ved ECCO. Vores kunde er den her ældre dame som har ømme, krogede fødder og som gerne vil have en pæn sko, som ikke klemmer, er nem at komme i og hvor hun ikke føler hun går ”bagover”. Min butik er, af vores 5 butikker, den der ligger højst salgsmæssigt på Rieker sko.

Vagabond: Lige ved siden af det indkøbscenter som vores butik ligger i, ligger der et stort område med billige lejlighedskomplekser. Størstedelen af beboerne er enten ældre mennesker, som er beskrevet ved ECCO og Rieker og de resterende er yngre mennesker med småbørn. De forskellige trends som vagabond

Side 3 af 10


har kommet med er blevet slugt råt af denne målgruppe. Denne unge mor vil gerne have en sko der er pæn, praktisk, går til det hele, holder godt, er i en god kvalitet, nem at vedligeholde og ikke alt for dyr – alt dette kan vagabond tilbyde samt et velassorteret udvalg.

Kom med forslag til 2 mulige nye leverandører, husk at argumenter for jeres valg.

New feet: Hos os sælger vi meget af ECCO og Rieker. Skeetchers er også taget rigtig godt imod af vores kunder. Det er alle mærker der henvender sig til den lidt mere krævende fod med evt. tendens til hævelse, ligtorne, nedgroede negle, knyster osv. Vi mangler dog et mærke der virkelig kan gøre noget for de kunder der har disse problematikker. New feet er et super godt mærke til dette. Deres design bliver også bedre og bedre, det er blevet langt smartere end det var i starten. På messen så vi deres nyeste styles og det ville helt klart være noget som vores segment ville købe.

Berkermann: Da Rohde for nylig – desværre – meldte ud at de var gået konkurs, mener jeg at det er nødvendigt at finde et mærke som kan erstatte dette. Hos os, ligger Rohde-hjemmesko i høj kurs hos vores kunder, derfor mener jeg at det pågældende mærke skal kunne levere lignede produkter til lignede priser. Det mener jeg at Berkermann kan. På GDS messen så jeg et stort udvalg af hjemmesko til fine priser.

Beskriv de 5 vigtigste tendenser som I har set på

messen, tag evt. billeder og eller beskriv med ord. Navngiv hver af disse

tendenser og sæt billederne til som PEJ-gruppens trendtemaer.

Velour: Velour er en frembrusende trend indenfor tøjbranchen og det kunne tydelig ses på GDS-messen at

Side 4 af 10


der også er meget af det i sko. Det bliver gjort i mange forskellige farver og på forskellige styles – sneakers, pumps, støvler osv. Mange af de eksempler vi så var sneaker, hvor skaftet er sat sammen med en tyk mellemsål/slidsål og sluttet af med fine silke look a like snørebånd. Det giver et både råt og feminint look.

Velcro: Velcro har for rigtig mange mennesker været et ”no-go”, med mindre man er 4 år gammel eller bare op i årene og har svært ved at betjene et skohorn eller binde sine snører. Men på messen var der meget velcro. Der var forskellige styles der var blevet designet med velcro – sneaker, loafer, støvle osv. Det lader til at blive en udpræget trend at have et par fede sneaker med velcro. Og det ser kanon godt ud!

Lak: Støvler, ballerinaer, loafer, sneaker, pumps - mange forskellige styles bliver piftet op med lak i større eller mindre grad. Det giver en helt særlig kant og bliver brugt til både dame, herre og børn.

Frynser: Denne tendens var der mange forskellige eksepmler på, på GDS messen. Nogle styles er lavet med frynserne syet på, hvor andre styles er designet så frynserne kan påsættes/aftages efter eget valg (stylen er muligvis designet med hensigt på at frynserne skal sidde på, men skoen er lavet på sådan en måde at det i hvert fald giver forbrugerne mulighed for at tage dem af). Omfanget af frynserne samt designet på dem, syntes jeg

Side 5 af 10


egentlig ikke er så forskellige. Det er ligesom om det er en overordnet trend, men meget det samme look, uanset hvilket leverandørnavn der står på skoen.

Metallic samt nude: Der vil altid være visse farver der bliver ”bestemt” til at være ”farverne” for den pågældende sæson. Det jeg så på GDS-messen, var metallic og nude farver. Her var det især hos Maco Tozzie og Tamaris jeg så flest eksempler.

Soft rock. Stilen er det bløde blandet med kant som lak,

pels, grove såler etc.

Kommenter på hvor vigtige disse tendenser bliver for branchen og jeres butik.

Side 6 af 10


Branchen: Mode/tendenser/trends.. Uanset hvor længe de forskellige tendenser holder på markedet, så er de alle sammen med til at vi mennesker kan udtrykke os selv. Hårfarrve, hårstyle, påklædning, fodtøj, smykker, make-up osv. Det hele er med til at identificere os. Ud fra de tendenser jeg har vagt, er det tydeligt at vi i skobrachen sagtens kan opfordre vores kunder til at være lidt modige. Vi ser altid de kendte i deres mere modige og kantede beklædning men nu bliver der også lagt op til at alle os ”almindelige” mennesker også kan gå lidt amok og prøve noget helt nyt.

Min butik: Samtlige af de 5 tendenser jeg har valgt, er tendenser jeg selv tror på vil være med til at skabe meget forskellige og meget unikke trends hos forbrugerne. Det er okay at skeje sig lidt ud. Kunderne vil ikke bare have en snøresko i sort og slet ikke hvis man som sælger sætter et eksempel for hvor der kan se super smart ud til ganske almindeligt hverdags/arbejdstøj. Dette kan også godt være en sneaker der er lavet i hvid, guld og med 3 brede velcro bånd på – det er blevet en trend at have noget anderledes på fødderne. Noget andre folk lægger mærke til. Lak var der allerede en del af sidste år og vi kan i vores butik mærke at kunderne ”har set det før”. Hvor velour, velcro, frynser, metallic og nude virkelig er noget der fanger forbrugeren. Allerede på nuværende tidspunkt har vi næsten udsolgt af Billi Bi’s sneaker i nude og sølv med brede silke-look snørebånd. Det er den fortrukne konfirmationssko hos pigerne, i vores butik.

Den tredje del af opgaven handler om butikkerne og den udvikling der er samt hvilke tendenser I ser der rør sig.

I skal udpege de 3 flotteste butikker i Düsseldorf, husk at argumentere for jeres valg, find minimum 5 parametre som gør sig gældende og vurder dem op imod hinanden.

Abercrombie&Fitch: Det er så særpræget en butik, alting er så gennemført. Alt fra duftene, indretningen samt produkterne. Abercrombie&Fitch er et brand forbrugeren skal forbinde med dunkle lokaler, høj musik og en sky af tung parfume. Det lyder måske ikke så indbydende men, et sådan set-up drager folk til sig, netop fordi det er så specielt. På bagvæggen oven en stor udstilling med parfumer, hang der et kæmpe stort elgehoved. Det er ikke normalt noget som forbrugeren syntes er særlig attraktivt, men hos Abercrombie&Fitch passer det ind og det skaber en wow-effekt.

Jeg har valgt at inddrage følgende parametre:

- Butikslayout: Abercrombie&Fitch er så gennemført i deres layout og valg af inventar, det skal være en oplevelse at komme ind i butikken. Deres brand er blevet kendt ud fra deres butikker. Derimod tager jeg udgangspunkt hos os selv, så har vi på nuværende tidspunkt flere forskellige slags inventar – både i farve samt udformning. Hvis vi i vores butik lagde mere vægt på at gøre butiks inventaret ens og gennemført ville det skabe ro samt gøre butikken mere lækker og se på.

- Service: Kundeservice, var der så desværre ikke ret meget af. Medarbejderne gik rundt og hang lidt tøj på plads men der var ikke en eneste der spurgte om vi skulle bruge hjælpe. Kundeservice hos os er vi til gengæld langt mere opmærksom på. Det er et parameter der er vægtes utrolig højt, da det er det vi skal overleve på.

Side 7 af 10


PATRIZIA PEPE: Det første jeg lagde mærke til var at deres håndtag på døren ind til butikken var lavet som en bi – samme bi som også var på deres logo. Det er sådan en lille ting, men det er et godt touch-point. Selve butikken var indrettet stilrent og overskueligt. En anden ting som gjorde et indtryk var deres vinduesudstilling, hvor den ene gine stod med ryggen til. Sådan en udstilling har jeg ikke set før og først tænkte jeg det var en fejl. Men da jeg så lige fik kigget efter, gav det faktisk en super effekt.

- Design: Som også beskrevet ovenfor så var det første jeg lagde mærke til, deres dørhåndtag som forestiller deres logo. Da jeg kun kort gik forbi butikken men kan huske deres logo samt vinduesudstilling, er dette et godt eksempel på et touch-point.

Manufactum: Den her butik var jeg ikke selv gået ind i, hvis det ikke havde været for Rasmus. Men da vi kommer ind i butikken bliver vi mødt af en overvældende masseeksponering! Der var ting over alt, som gav eb lidt bandede følelse af ville udforske og løbe skrigende væk. Det virkede utrolig overvældende og det var svært at danne sig et overblik. Alle deres udstillinger var til gengæld udført super flot og man kunne ikke lade vær med at skulle røre ved alt ting.

- Sortiment: Manufactum er en butik hvor sortimentet er meget dybt og bredt, idet de har mange forskellige varer i forskellige varegrupper. Dermed henvender de sig til utrolig bred målgruppe. Hos os, har vi også et bredt sortiment da vi fører forskellige typer fodtøj, dog er det ikke så dybt da vi trods alt har et ret lille udvalg i nogle varegrupper – så som træsko. I og med de har så bredt og dybt et sortiment, er der vare overalt. Som også nævnt ovenfor, er det tydeligt at de gør brug af masseeksponering. En ulempe ved et sådan eksponeringsprincip er at det hurtigt kan virke overvældende – især med så mange varer.

- Pris: Da vi kom ind i butikken, fik jeg følelsen af at være i en eksklusiv Søsterne Grene butik, både sortiment og prismæssigt. Manufactum prisleje er meget bredt og strækker sig fra 30 kr. for et lille bogmærke til 10.000 kr. for en romaskine i træ. Hvor hos os, er priserne noget tættere på hinanden – dette afhænger selvfølgelig også af hvilken sæson der bliver taget udgangspunkt i. Sommer sæson er billigere end vinter sæson.

I skal lave 5 gode råd til jeres koncept, disse råd kan både være inden for sortimentssammensætning, indretning, markedsføring etc.

Råd 1: Indretningen skal være ens i hele butikken. Som det er lige nu er der ca. 5 forskellige slags inventar og det skaber en uro at kigge på.

Råd 2: Der bør anskaffes en ny telefon, som skal være en smartfone så det er muligt at gøre brug af Facebook og Instagram 100%, Det skal gøres ordentligt.

Side 8 af 10


Råd 3: Opret en kundemail for kun Skoringen Sct. Jørgens Park. Der er rigtig mange stamkunder og det er vigtigt at gøre brug af de kanaler der henvender sig til dem direkte.

Råd 4: Hvis en af butikkerne bliver total renoveret, så gør brug af dette inventar til en af de ældre butikker. På den måde sker der noget nyt i begge butikker og den ældre butik står ikke til sidst med så gammelt og forældet inventar, at man som ejer bliver nød til at ligge flere penge, end nødvendigt, i et renoveringsprojekt.

Råd 5: Ift. Butikkens placering burde der ligges mere vægt på sortimentet ift. Målgrupperne 17-30 og 75+ da disse to målgrupper er dem der kommer ind og gerne vil have noget specifikt men vi har ikke noget til henholdsvis de helt smarte yngre kvinder og mænd samt den ældre målgruppe der har brug for lidt mere til deres mere skrøbelige/besværlige fødder. Dette kunne være en udvidelse af udvalget fra Tamaris og Adidas samt tilføjelse af mærker som New Feet samt Nike.

Min oplevelse af turen:

Det har været en kæmpe ære at få lov til at være med på sådan en tur. Düsseldorf er en utrolig smuk by og det er absolut ikke sidste gang jeg besøger den. Inden vi tog afsted, havde jeg ikke det store til overs for fodtøj som så anderledes ud. Nu må jeg ærligt indrømme at jeg ikke kan få nok at velcro, nude, metallic, lak og pels. Jeg er utrolig positiv overrasket over det engagement det var blandt de forskellige sælgere vi snakkede med. Ift. Mode og trends føler jeg mig bedre rustet efter at have oplevet Düsseldorf og GDS-messen.

Side 9 af 10

gds-messe, düsseldorf · web viewden tredje del af opgaven handler om butikkerne og den udvikling...

Documents