Ganggang dan FungiDikelompokkan atas :

• Ganggang biru hujau (Cyanophyta atau Cyanobacteria)

• Protista (Ganggang dan Protozoa)

• Fungi (Ragi dan Cendawan)

• YeastGanggang Biru Hijau :

• Beberapa spesies mengandung pigmen

• Tidak satupun mengandung khlorophyl

Ciri-ciri :- sistim reproduksi dengan pembelahan sel- sel-selnya Uniseluler- berflagela Gambar 9.1 diktat)- beberapa jenis dapat membentuk spora

Protista : (Ganggang dan Protozoa)- Organisme Uniseluler atau multiseluler- sel-selnya eukaryot- berflagela memiliki mitokondriaCara memperoleh nutrisi :

- proses fotosintesa

- absorpsi

- pencernaan

Cara Reprodulsi :- Sexual- asexual

Ganggang terdiri atas :

Ganggang merah (Rhodophyta) Ganggang kuning hijau (Xanthophyta)Ganggang emas (Chrysophyta)Ganggang coklat (Phaeophyta)Diatomae (Bacillariophyta)Euglenoid (Euglenophyta)Ganggang hijau (Chlorophyta) Kriptomonad (Cryptophyta) Dinoflagellata (Pyrrophyta)

Cara reproduksi :- Sexual- Asexual

Habitat :- air tawar- batang pohon- tanah- laut- ada yang bersimbiosis dengan

cendawan membentuk lumut merah

Cara sexual : peleburan sel-sel haploid melalui proses meiosis, transfer materi genetik antara

dua sel

Cara asexual : dengan fragmentasi filamen,

pembelahan diri atau dengan

pelepasan sel-sel yang dapat

bergerak, disebut zoospora

Protozoa bersifat uniseluler

sel-selnya tidak memiliki dinding sel (lihat gambar 9.4

diktat)

Cara memperoleh nutrisi :

• absorbsi melalui membran sel

Cara reproduksi :

• asexual (pembelahan sel)

• sexual (peleburan 2 sel membentuk zygote diploid)

• beberapa species pada kondisi lingkungan buruk membentuk

cyste

Fungi (Ragi dan Cendawan)Eukaryot (uniseluler atau multiseluler)

Tidak mempunyai khlorofil

Cara memperoleh nutrisi : absorpsi

saprofitik

parasit

Cara reproduksi :

- Asexual

- Sexual

Cara Aseksual ( pembelahan, penguncupan) :

1. Konidiosphora atau konidium : konidium dibentuk diujung atau di sisi suatu hifa

2. Sporangiospora : dibentuk dalam kantung yang disebut sporangiumdiujung hifa (sporangiosfor)

3. Oidium atau artospora : terbentuk karena terputusnya sel-sel hifa

4. Klamidiospora : terbentuk pada keadaan buruk

5. Blastospora : tunas atau kuncup pada sel-sel khamir

Cara Seksual (peleburan 2 nukleus):

1. Askospora : terdapat 8 askospora dalam setiap askus

2. Basidiospora : spora terbentuk diatas basidium

3. Zigospora : terbentuk dari 2 hifa yang serasi disebut gametangia

4. Oospora : terbentuk dari pembuahan telur (Oosfer) oleh gamet jantan didalam anteredium menghasilkan Oospora

Ilmu yang mempelajari cendawan dan ragi disebut Mycologi yang membagi cendawan mwnjadi 4 kelas :

Phycomycetes : hidup di air, daratan dan roti

Ascomycetes : terdiri atas ragi dan kapang, spora sexualnya (ascospora) diproduksi lewat ascus (kantung spora)

Basidiomycetes : jamur berbentuk payung atau bulat. Spora reproduksinya

(basidiospora) dibentuk pada bagian basidia

Deuteromycetes : disebut juga fungi imperfecti (cendawan tak sempurna),

karena tidak memiliki cara reproduksi sexual

Cendawan yang berukuran mikroskopis, tumbuh dikelilingi miselium yang berbentuk hyphae dan berkembang dalam media.

Miselium yang berfungsi mengabsorpsi nutrien disebut miselium vegetatif

Miselium yang tersembul keluar dari media disebut Miselium aerial.

Kelompok hyphae tertentu yang terbentuk pada Miselium aerial dapat membentuk spora yang merupakan elemen reproduktif dari cendawan

Lihat gambar 9.5 jenis-jenis spora pada cendawan

yeast

Yeast atau khamir termask golongan ascomycetes

Terdiri dari satu sel, dan setiap sel mengandung satu atau lebih vakuole

Khamir dapat diisolasi dari tanah yang berasal dari kebun anggur

dan buah anggur, apel dan jeruk sitrumBentuk dan ukuran sel :

bentuk sel : bulat, oval atau ellips

Ukuran sel : lebar 1-5 μ

panjang 5-30 μ

Pembiakan Khamir (3 cara): hal 9-10

o Vegetatif (asexual) dengan membentuk tunas (budding)

o Pembelahan diri (melintang) fission

o Pembiakan yaest secara pembentukan spora (sporulasi) :

membentuk spora dengan pembelahan inti dan jumlah inti yang

terbentuk = jumlah spora yang terbentuk. Masing-masing inti yang

terbentuk dikelilingi oleh cytoplasma dan dilindungi oleh membran

spora selanjutnya membentuk ascuspora (kantung spora) didalamnya

terdapat 1,2,4,8 spora

test

1. Apakah perbedaan antara spora yang dibentuk oleh bakteri dan spora pada ganggang pada umumnya

2. Sebutkan jenis-jenis bakteri yang dapat membentuk spora pada makanan

3. Jelaskan pengelompokan fungi/ ganggang

4. Sebutkan 3 cara pembiakan pada yeast