fungsi unsur hara esensial (makronutrien & mikronutrien)
DESCRIPTION
Dwi Putri AgustinTRANSCRIPT
![Page 1: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/1.jpg)
FUNGSI UNSUR HARA ESENSIAL (MAKRONUTRIEN & MIKRONUTRIEN)
Kelompok 2:1. Alfindora M.A (090210103055)2. Nikmatul Hidayah (090210103079)3. Irfan fauzi (100210103018)4. Dwi Putri Agustin (100210103041)5. Meita Valentina Zuhro (100210103065)6. Haqqi Anajili (100210103067)
![Page 2: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/2.jpg)
Unsur hara Makro dan Mikro
Unsur Hara Makro. Kelompok I = C, H dan O.
Diserap dalam bentuk molekul = CO2, H2O dan O2.
Kelompok II = N, S dan P.
Diserap dalam bentuk anion = NO3-, SO4
-, dan H2PO4-
Kelompok III = K+, Ca2+ dan Mg2+.
Diserap dalam bentuk kation = K. Ca dan Mg. Unsur Hara Mikro. meliputi: Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn,Cl
dan Ni.
![Page 3: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/3.jpg)
UNSUR HARA PENYUSUN TANAMAN
90% Air
10% Bhn Kering
O 44%
N 0,2-2%
H 7%
C 47%
CO2O2
H2O
NH4+NO3
-
H2PO4-
SO4-
HPO4-
Ca2+
K+2+
Mg2+
Fe3+
Mn2+
Bo33-
MoO42-
Co2+
H2O
O2
Cl-Zn2+
![Page 4: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/4.jpg)
1. Karbon (C)Sebagai pembangun bahan organik
karena sebagian besar bahan kering tanaman terdiri dari bahan organik, contohnya CO2 yang menjadi komponen utama penyusun tumbuhan
A. Unsur Hara Makro
![Page 5: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/6.jpg)
2. OksigenTerdapat dalam bahan organik sebagai
atom dan termasuk pembangunan bahan organik. Diambil dari tanaman berupa C02, sumbernya tidak terbatas dan diperlukan untuk bernafas.
![Page 7: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/7.jpg)
3. HidrogenMerupakan elemen pokok
pembangunan bahan organik, sumbernya dari air dan jumlahnya tidak terbatas.
![Page 8: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/8.jpg)
4. Nitrogen (N)Diserap dalam bentuk : NO3
- NH4-
Fungsi :Pembentukan atau pertumbuhan bagian vegetatif
tanaman, seperti daun, batang dan akar.Berperan penting dalam hal pembentukan hijau daunMembentuk protein, lemak dan berbagai
persenyawaan organik.Meningkatkan mutu tanaman penghasil daun-daunan.Meningkatkan perkembangbiakan mikro-organisme di
dalam tanah.
![Page 9: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/9.jpg)
Diserap dalam bentuk : H2PO4- HPO4–Fungsi :
Merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar benih/tanaman muda.
Mempercepat serta memperkuat pertumbuhan tanaman muda menjadi tanaman dewasa dan menaikkan prosentase bunga menjadi buah/biji.
Membantu asimilasi dan pernafasan sekaligus mempercepat pembungaan dan pemasakan buah, biji atau gabah.
Sebagai bahan mentah untuk pembentukan sejumlah protein tertentu.
5. Fosfor (P)
![Page 10: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/10.jpg)
6. Kalium (K)Diserap dalam bentuk : K+Fungsi Kalium bagi tanaman adalah :Membantu pembentukan protein dan karbohidrat.Berperan memperkuat tubuh tanaman,
mengeraskan jerami dan bagian kayu tanaman, agar daun, bunga dan buah tidak mudah gugur.
Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap kekeringan dan penyakit.
Meningkatkan mutu dari biji/buah.
![Page 11: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/11.jpg)
7. Kalsium (Ca)Diserap oleh tanaman dalam bentuk: Ca++Fungsi :Merangsang pembentukan bulu-bulu akarBerperan dalam pembuatan protein atau bagian yang
aktif dari tanamanMemperkeras batang tanaman dan sekaligus
merangsang pembentukan bijiMenetralisir asam-asam organik yang dihasilkan pada
saat metabolismeKalsium yang terdapat dalam batang dan daun dapat
menetralisirkan senyawa atau suasana keasaman tanah
![Page 12: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/12.jpg)
8. Magnesium (Mg)Diserap oleh tanaman dalam bentuk: Mg++Fungsi :Magnesium merupakan bagian tanaman dari
klorofilMerupakan salah satu bagian enzim yang disebut
Organic pyrophosphatse dan Carboxy peptisidaBerperan dalam pembentukan buah
![Page 13: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/13.jpg)
9. Belerang (Sulfur = S)Diserap dalam bentuk: SO4-Fungsi belerang bagi tanaman ialah:Berperan dalam pembentukan bintil-bintil akarMerupakan unsur yang penting dalam beberapa jenis
protein dalam bentuk cystein, methionin serta thiamine
Membantu pertumbuhan anakan produktifMerupakan bagian penting pada tanaman-tanaman
penghasil minyak, sayuran seperti cabai, kubis dan lain-lain
Membantu pembentukan butir hijau daun
![Page 14: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/14.jpg)
1. Besi (Fe)Diserap oleh tanaman dalam bentuk: Fe++Fungsi :Zat besi penting bagi pembentukan hijau daun
(klorofil)Berperan penting dalam pembentukan karbohidrat,
lemak dan proteinZat besi terdapat dalam enzim Catalase, Peroksidase,
Prinodic hidroginase dan Cytohrom oxidase
B. Unsur Hara Mikro
![Page 15: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/15.jpg)
2. Mangan (Mn)Diserap dalam bentuk: Mn++Fungsi :Pembentukan protein dan vitamin terutama
vitamin CMempertahankan kondisi hijau daun pada daun
yang tuaSebagai enzim feroksidase dan sebagai aktifator
macam-macam enzimBerperan sebagai komponen penting untuk
lancarnya proses asimilasi
![Page 16: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/16.jpg)
3. Boron (B)Diserap dalam bentuk: BSO3
-
Fungsi :• Transportasi karbohidrat dalam tubuh tanaman• Meningkatkan mutu tanaman sayuran dan buah-buahan• Berperan dalam pembentukan/pembiakan sel terutama
dalam titik tumbuh pucuk, juga dalam pembentukan tepung sari, bunga dan akar
• Boron berhubungan erat dengan metabolisme Kalium (K) dan Kalsium (Ca)
![Page 17: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/17.jpg)
4. Molibdenum (Mo)Diserap dalam bentuk: Mo O4-Fungsi :Berperan dalam mengikat (fiksasi) N oleh mikroba
pada leguminosa Sebagai katalisator dalam mereduksi NBerguna bagi tanaman jeruk dan sayuran
![Page 18: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/18.jpg)
5. Tembaga (Cu)Diambil dalam bentuk: Cu++Fungsi :Diperlukan dalam pembentukan enzim seperti:
Ascorbic acid oxydase, Lacosa, Butirid Coenzim A. Dehidrosenam
Berperan penting dalam pembentukan hijau daun (khlorofil)
![Page 19: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/19.jpg)
6. Seng (Zincum = Zn)Diserap oleh tanaman dalam bentuk: Zn++FungsiDalam jumlah yang sangat sedikit dapat berperan
dalam mendorong perkembangan pertumbuhanDiperkirakan persenyawaan Zn berfungsi dalam
pembentukan hormon tumbuh (auxin) dan penting bagi keseimbangan fisiologis
Berperan dalam pertumbuhan vegetatif dan pertumbuhan biji/buah
![Page 20: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/20.jpg)
7. Khlor (Cl)Diserap oleh tanaman dalam bentuk: Cl -Fungsi unsur hara Khlor (Cl) bagi tanaman ialah:Memperbaiki dan meninggikan hasil kering dari
tanaman seperti: tembakau, kapas, kentang dan tanaman sayuran
Banyak ditemukan dalam air sel semua bagian tanaman
Banyak terdapat pada tanaman yang mengandung serat seperti kapas, sisal
![Page 21: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/21.jpg)
• 8. NikelBentuk yang tersedia bagi tumbuhan
adalah Ni2+
nikel merupakan Kofaktor untuk suatu enzim yang berfungsi dalam metabolisme nitrogen
![Page 22: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/22.jpg)
Benefisial elements
![Page 23: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/23.jpg)
Pengertian Benefisial Elements
Berbagai elemen mineral yang mendorong pertumbuhan tanaman tetapi tidak mutlak dibutuhkan untuk kepentingan daur hidup tanaman
![Page 24: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/24.jpg)
Ciri Benefisial Elements
• Tanpa elemen tambahan, tumbuhan masih dapat menyempurnakan daur hidupnya
• Tidak secara langsung berperan dalam tumbuhan
• Termasuk elemen spesifik yang dibutuhkan oleh tanaman tertentu
![Page 25: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/25.jpg)
Fungsi Benefisial Elements
• mengimbangi efek racun dari elemen – elemen yang lain
• menggantikan nutrisi mineral dalam bebrapa fungsi lain
• mencapai pertumbuhan optimum
![Page 26: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/26.jpg)
Macam Elemen Tambahan• Sodium Mikroelemen esensial pada tanaman yang
melakukan fotosintesis dengan jalur C4, tapi tidak untuk beberapa tanaman yang menggunakan jalur C3.
• Silikon Penting untuk tanaman rumput-rumputan. Silikon
terakumulasi dalam dinding sel. Silikon berfungsi menguatkan dinding sel, merintangi penyakit pada batas sel dan meregulasi temperatur sel. Silikon sebagai elemen tambahan dapat menyeimbangkan efek racun dari mangan, besi, fosfor dan alumunium
![Page 27: Fungsi Unsur Hara Esensial (Makronutrien & Mikronutrien)](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061519/557210fd497959fc0b8e1496/html5/thumbnails/27.jpg)
• Kobalt Kobalt penting dan dibutuhkan untuk fiksasi nitrogen pada tanaman polong-polongan
• SeleniumSelenium bersifat toksik pada kebanyakan tanaman, tetapi anggota dari genus Astragalus toleran terhadap selenium dengan konsentrasi tinggi.