fundamentos de la ciencia e ingenieria

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLO

Diferencia entre Ciencia e Ingeniería

• Mientras que la CIENCIA es una búsqueda del conocimiento por el conocimiento mismo.

• La INGENIERÍA se encarga de la aplicación del conocimiento científico para la solución de problemas, buscando un mayor bienestar del ser humano.


Historia de la Ingeniería

Aún cuando en la Antigüedad, en la Edad Media y hasta principios del siglo XVIII hubo muchos desarrollos importantes, se marca el año 1750 como “PARTEAGUAS” que separa a los Desarrollos Tempranos de la Era Moderna


Historia de la Ingeniería

¿Por qué se eligió el año 1750?

• En esa época aparecen en Francia las primeras Escuelas de Ingeniería

• El término INGENIERÍA CIVIL se utilizó por primera vez en ese año para designar a una especialidad sobre técnicas para construcción con fines no bélicos

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOHistoria de la Ingeniería

Ya en la Era Moderna, antes de 1900 se desarrollaron las denominadas CUATRO RAMAS MAYORES DE LA INGENIERÍA, que permiten la consolidación de la REVOLUCIÓN INDUSTRIAL, iniciada a fines del siglo XVIII.

• INGENIERÍA CIVÍL, con aplicaciones no bélicas de los conocimientos sobre construcción que hasta entonces sólo se enseñaban en las Academias Militares.

• INGENIERÍA MECÁNICA, con el desarrollo de una versión práctica de la máquina de vapor.

• INGENIERÍA ELÉCTRICA, con el desarrollo de generadores eléctricos, la bombilla incandescente de Edison y el telégrafo de Morse.

• INGENIERÍA QUÍMICA, con el desarrollo de lubricantes, combustibles y nuevos materiales para las máquinas.


Evolución de la Ingeniería a la Ingeniería Industrial

La Revolución Industrial

• Inicia en Inglaterra, impulsada por la versión práctica de la MÁQUINA DE VAPOR, patentada en 1769 por James Watt, que viene a reemplazar a la fuerza motriz de hombres, animales y de la Naturaleza.

• Llega a Norteamérica a finales del siglo XVIII y la rápida proliferación de fábricas convierte a una sociedad rural en urbana.



La sociedad norteamericana de mediados del siglo XVIII …

• Era eminentemente rural, la mayor parte de las personas habitaban en granjas y pequeñas comunidades.

• Producían para el autoconsumo familiar y sólo comercializaban pequeños excedentes.

• Sólo existían talleres artesanales y empresas familiares que producían y comercializaban productos y servicios elementales.



• Durante el siglo XIX la especialización en el trabajo, nuevas técnicas de dirección de empresas, el ferrocarril y otros inventos dieron gran impulso a la Revolución Industrial.

• A principios del siglo XX aún no existían profesionales especializados en el diseño, implementación y mejoras de los sistemas productivos.

• Un grupo de personas con visión se dedica de manera sistemática a recopilar resultados de estudios e investigaciones sobre los problemas de la producción y el trabajo, para dejarlos a futuras generaciones en calidad de teorías y fundamentos.

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOEvolución de la Ingeniería a la Ingeniería Industrial

Las Teorías de la Administración, Fundamentos de la Ingeniería Industrial

Escuela de la Administración Científica:

• Frederick Winslow Taylor• Henry L. Gantt• Frank B. y Lillian M. Gilbreth

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOLas Teorías de la Administración, Fundamentos de la

Ingeniería Industrial


Las teorías administrativas de Frederick W. Taylor sostenían que la productividad y la eficiencia se incrementan si:

• Se busca determinar científicamente la mejor manera

de realizar un trabajo.

• Se selecciona y entrena al mejor personal para realizarlo y...

• Se motiva adecuadamente al personal, a través de un sistema diferencial de salarios.


Ingeniería IndustrialEscuela de la Administración Científica:

Henry L. Gantt (1861-1919)

Colaboró con Taylor en varias ocasiones, pero reconsideró el sistema de incentivos de éste.

Desarrolló los cronogramas que llevan su nombre (Gráficas de Gantt), que aún utilizamos hoy en día para programar actividades.

Con esta herramienta de programación del trabajo, premiaba con un bono de un 50% más de sueldo al trabajador que terminara su tarea el día señalado. Y premiaba también con otro bono al supervisor, buscando que entre los dos hicieran un mejor trabajo.


Frank B. y Lilian M. Gilbreth (1868-1924 y 1878-1972)

• Marido y Mujer, pioneros en el estudio técnico de la relación entre movimiento y fatiga.

• Filmaban con una cámara cinematográfica las actividades de los trabajadores, dividiéndolos en micromovimientos.

• Desarrollaron los famosos “Terbligs” (nombre derivado de invertir su apellido), serie de movimientos parciales bien definidos en que descomponían una operación productiva.

• Junto con Taylor le dan carácter científico a la dirección y administración de empresas.




Henry Ford (1863-1945)• Considerado el “Apóstol de la Producción en masa”.• Crea en 1903 la Ford Motor Company y en 1908 lanza su Modelo

“T”.• En 1913 organiza líneas de producción en su planta, dividiendo

las tareas de armado en pequeñas tareas elementales, especializando a los trabajadores. A esto se le conoce como “Producción en Masa”.

• Aumenta la productividad y disminuye los costos de fabricación, aún cuando llega a duplicar los sueldos de sus trabajadores para conseguir a la “mejor gente”.





Las Teorías de la Administración, Fundamentos de la Ingeniería IndustrialEscuela de la Teoría Organizacional Clásica

• Henri Fayol• Max Weber

• Mary Parker Follett• Chester I. Barnard



Escuela de la Teoría Organizacional Clásica

Henri Fayol (1841-1925)Considerado el fundador de esta Escuela, no fue el primero en investigar sus principios, pero si el primero en sistematizarlos.

Mientras que Taylor, su contemporáneo, se centró en las funciones organizacionales, Fayol se interesó en la organización total. El pensaba que “los administradores nacen, no se hacen”.

Creador de sus “14 Principios de Administración”.

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOLas Teorías de la Administración, Fundamentos de

la Ingeniería IndustrialEscuela de la Teoría Organizacional Clásica

• Max Weber (1864-1920).- Sociólogo de origen alemán, sostenía que la organización ideal era una burocracia estructurada, capacitada y obediente.

• Mary Parker Follett (1868-1933).- Ayudó a construir importantes estructuras básicas de esta Escuela, especialmente en el área de las relaciones humanas y la estructura de las organizaciones. Era una creyente del poder de los grupos y la sinergia de sus individuos.

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la Ingeniería IndustrialEscuela de la Teoría Organizacional Clásica

• Chester I. Barnard (1886-1961).- Al igual que Follett, introdujo elementos a la Teoría Clásica que después fueron desarrollados por otras Escuelas. De acuerdo con Barnard las personas se unen en organizaciones formales para obtener fines que no lograrían en forma individual. Si los fines de los individuos están balanceados con los de la organización, obedecerán a la autoridad de la organización sin cuestionarla (ZONA DE INDIFERENCIA).


Las Teorías de la Administración, Fundamentos de la Ingeniería

IndustrialEscuela del Comportamiento Humano

• Elton Mayo• Fritz J. Roethlisberger

• William J. Dickson• Abraham Maslow• Douglas McGregor



Escuela del Comportamiento Humano

• Elton Mayo (1880-1949)• Fritz J. Roethlisberger

• William J. DicksonAsociados de la Universidad de Harvard, realizaron una serie de estudios en la planta de Hawthorne, Illinois, de la Western Electric Company, de 1924 a 1933, denominados “Hawthorne Studies”. Estas investigaciones trataban de demostrar cómo el medio de trabajo influye en la productividad y disposición de los trabajadores para cumplir con los objetivos de la organización.



Escuela del Comportamiento Humano

Abraham MaslowPara Maslow, las necesidades de las personas los motivan a satisfacerlas. Agrupó las necesidades humanas en una pirámide donde las necesidades físicas y de seguridad tienen en la base, la máxima prioridad para ser satisfechas, y las necesidades del ego, en la cúspide, como necesidad de respeto y reconocimiento por ejemplo, sólo se atenderán después de tener satisfechas las primeras.

Por tanto, como vivimos actualmente en una sociedad donde las necesidades básicas se atienden rutinariamente, la mayoría de las personas se sienten motivadas para satisfacer las necesidades altas del ego, como reconocimiento y pertenencia en los sitios de trabajo.



Escuela del Comportamiento HumanoDouglas McGregor

Teoría X.- Este investigador identifica una manera tradicional de considerar la actitud de las personas hacia el trabajo: suponer que para todo mundo el trabajo es desagradable, y que deben ser motivados a realizarlo por la fuerza.

Teoría Y.- MacGregor asume que las personas están inherentemente motivadas a trabajar y a realizar un buen trabajo, por lo que en lugar de vigilar y presionar a la gente, se debe propiciar un clima de responsabilidad y confianza mutua.



Escuela de la Ciencia de la Administración

• II Guerra Mundial• Robert McNamara


Ingeniería IndustrialEscuela de la Ciencia de la Administración

Robert McNamara

Dos acontecimientos ayudaron a que se popularizara esta corriente de la Administración:

• El advenimiento de las computadoras que apoyó esta práctica, ya que la solución de los modelos matemáticos empleados en esta actividad requería de muchos cálculos.

• El que Robert McNamara implementara esta técnica en la Ford Motor Company, en los 1950´s y 1960´s (más tarde el llevó esta metodología a la Secretaría de Defensa como Secretario del Presidente Johnson).


Ingeniería IndustrialEl Enfoque de Sistemas (Carrera de Ingeniería Industrial del ITESM)

Este enfoque permite al administrador :

• Ver a la organización como un todo, formado de partes relacionadas entre sí.

• Considerar a la organización como parte de un gran entorno con el que interactúa, se relaciona y afecta mutuamente.

• Advertir que cualquier actividad de un segmento de la

organización, afecta en mayor o menor medida a la actividad de otros segmentos.

• Adecuar su área o departamento al funcionamiento con los demás.



El Enfoque por Contingencia

• Charles KindlebergerEconomista catedrático del MIT, se popularizó entre sus estudiantes por contestar siempre a la pregunta de qué haría en algún caso práctico de estudio , con la ambigua respuesta: “… DEPENDE”.Esta es una respuesta adecuada, partiendo de la base de que métodos altamente efectivos para remediar una situación dada, pueden fallar rotundamente en otras situaciones aparentemente similares.



El Enfoque por Compromiso Dinámico• Eiji Toyoda• Taichi Ohno

En 1950 estos empresarios japoneses desarrollan el “Sistema de Producción TOYOTA”, que buscaba mejorar el desempeño de su empresa, enfocados en una mejor y más humana relación con sus clientes y empleados y un rápido ajuste a las condiciones cambiantes de su entorno competitivo.


Hugo Diemer, an alumnus of Ohio State who had established a pioneering program of engineering management at the University of Kansas in 1902, became the head of mechanical engineering in 1907. Diemer had worked both as a teacher and as a consultant to private industry.Primer programa de estudios(Penn State, 1908)


1. Poner atención a las explicaciones del profesor2. Participar en la clase y tomar buenos apuntes3. Aclarar dudas4. Hacer y presentar las investigaciones y tareas tanto individuales,

como en equipo5. Prepararse para los exámenes6. Presentar puntual y oportunamente los exámenes7. Mantener una comunicación franca y abierta con el profesor8. Retroalimentar el desempeño escolar en base a resultados9. Jamás flaquear ante los tropiezos

El Decálogo para la Sobrevivencia del Estudiante de Ingeniería Industrial (...y de cualquier otra)


Definiciones de Ingeniería

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Disciplina que se ocupa del análisis, diseño y control de sistemas productivos

ADMINISTRACIÓN

Disciplina que se ocupa del manejo y dirección de los esfuerzos humanos y los recursos, en un entorno productivo

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOPerfil profesional a cubrir por el

Ingeniero Industrial

• Investigación de Operaciones• Herramientas básicas de

Control de Calidad• Del Diagrama de Gantt al PERT• Administración de Proyectos• Administración de Personal• Mantenimiento Industrial• Planeación y Control de la

Producción• Mercadotécnia• Contabilidad

• Ingeniería Económica• Teorías Psicológicas Actuales• Derecho Laboral• Análisis de la Información

Financiera• Planeación y Diseño de

Instalaciones• Ingeniería de Sistemas• Modelación• Formulación y Evaluación de

Proyectos• Manejo de Materiales

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOPerfil del Ingeniero Industrial

El Ingeniero Industrial debe ser capaz de:

• Diseñar, implantar y mejorar Sistemas de Planeación y Control de la producción

• Diseñar, implantar y mejorar Sistemas y Métodos de Trabajo• Diseñar, implantar y mejorar Sistemas de Administración de la Calidad• Desarrollar y aplicar Técnicas para Medir y Evaluar la Productividad• Formular, Evaluar y Administrar Proyectos de Inversión• Realizar estudios de Localización y Distribución de Planta• Diseñar, implantar y mejorar sistemas de Administración de Materiales• Aplicar Técnicas para la Administración de Recursos Humanos• Integrar y dirigir Equipos Interdisciplinarios para Diseño, Implantación y

Mejora de Productos y Servicios


Actitudes que debe asumir el Ingeniero Industrial en su desempeño Profesional

El Ingeniero Industrial debe :

• Ser Interrogante y Crítico • Ser Objetivo• Tener un Desempeño Profesional • Mantenerse Actualizado Permanentemente• Ser Respetuoso de la Ética y los Valores• Estar Comprometido con la Sociedad

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLONecesidad Social del Ingeniero Industrial

Gracias a las técnicas de la Ingeniería Industrial, numerosos bienes y servicios han llegado a la sociedad beneficiándola y transformando su vida, no sólo con la obtención del satisfactor en sí, sino también al dar empleo y generar riqueza, como lo podemos ver actualmente en Taiwán y la República popular China

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALTILLOFuentes de Trabajo para el Ingeniero Industrial

El Ingeniero Industrial no solo puede trabajar en “Industrias”, cualquier empresa pública o privada que requiera optimizar sus recursos humanos, materiales y financieros, requerirá de sus servicios ...

• Empresas agropecuarias, forestales o de pesca• Industria extractiva y de electricidad• Industrias manufactureras y de la construcción• Empresas comerciales, restaurantes y hoteleras• Empresas de transporte, comunicaciones y de almacenamiento• Servicios profesionales, financieros y corporativos• Sector gubernamental, educativo, de investigación, organismos

internacionales, etc.

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