fundamentos de la bioquimica aplicada al deporte copia
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“BIOQUÍMICA APLICADA A LA EDUCACIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE”
MAG. YOLANDA ELIZEHT FLORES GOYBURO
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¿Cuánto ejercicio debo hacer para sentirme saludable?
¿Cuál es la ventaja de hacer deporte?
¿Todo deporte es saludable a cualquier edad?
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la composición molecular de las células vivas
las reacciones químicas
que sufren los
compuestos biológicos
etimológicamente:química de la vida
BIOQUí
MICA
la regulación de esas reacciones.
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El objetivo de la bioquímica es el conocimiento de la
estructura y comportamientode las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que
forman lasdiversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le
permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía.
OBJETIVO
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QUÍMICA ESTRUCTURAL
METABOLISMO
GENÉTICA
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Estudio de las particularidades funcionales que rigen el desarrollo de los procesos metabólicos durante la actividad física.
Utilización de las leyes de la Bioquímica y el desarrollo de sus procesos para incrementar la capacidad de trabajo y recuperación
Conocimientos sobre las principales moléculas que se encuentran en la célula y su metabolismo.
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IMPORTANCIA
Control de la preparación de deportistas
Obtener un nivel mas alto de los alcances deportivos
SOLUCIONAR PROBLEMAS EN FORMA EFICAZ
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BIOELEMENTOS
PRIMARIOS C,H,O,N P , S
SECUNDARIOS Na, K, Mg, Ca
OLIGOELEMENTOS
Fe, Cu, F, Zn, B,I , Se
BIOMOLÉCULAS
INORGÁNICAS
AGUA, SALES MINERALESCO2, O2
ORGÁNICAS
CARBOHIDRATOSLÍPIDOSPROTEINASÁCIDOS NUCLEICOSVITAMINAS
COMPOSICIÓN
DE
UN
SER
VIVO
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MINERAL ALIMENTOS FUNCIÓNSodio Presente en casi
todos los alimentos menos en frutas.
Necesario para el equilibrio de los líquidos corporales , impulsos nerviosos y contracción muscular.
Potasio plátano, acelgas,lentejas, almendras
Regula el balance de agua en el organismo, participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos.
Magnesio verduras verdes, frutas secas
Ayuda al buen funcionamiento muscular y neuronal, sistema cardiovascular, formación de huesos.
Calcio lácteos, verduras,maíz
Básico para la coagulación sanguínea, para la formación de huesos y dientes, necesario para la actividad del sistema nervioso
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FUNCIÓN DELAS
BIOMOLÉCULAS
ESTRUCTURAL
ENERGÉTICA
REGULADORA