C O M M U N I T Y   C O L L E G E  

FREE 

 please take one 

Forster Tuncurry

2 

Our Staff Execu ve Officer:         Roslyn Flood Program Coordinator: Sharon Logan Administra on:            Jenny Barrington Graphic Design:            Linda Denne  Volunteers:                    Gudrun Drinkwater 

                    Chris ne Manger                   Jennifer Dempsey  

Our Commi ee We would sincerely like to thank our       hard‐working and experienced Commi ee members, who voluntarily contribute their  me. 

President:    Kathleen Clinch Vice‐President:  Peter Craig Secretary:    Jenny Larrain Treasurer:    Jim Main 

Members:    Dennis Buxton       Nigel Harman       Brian Hayne       Ken Pares       Raylee Wildie  

Our Tutors We are extremely proud of our excellent range of tutors, who have an in‐depth knowledge and passion for their subject area and have the relevant skills,  qualifica ons and experience.  If you would like to work with us as a    tutor, contact the College on 6554 9215 or admin@ cc.nsw.edu.au  

Our Services 

Accredited Work and Business  Training 

Customised Courses 

Computer Courses  

On‐line Courses ‐ accredited and       non‐accredited 

Traineeships  Languages  Cooking & Hospitality   General Interest and Leisure  Venue Hire   

RTO 90018  RTO 88041 

RTO 90886 

RTO 90224 

Course No.  Course Name  Addi onal Details Business and Workskills 

1  Small Business Management (NEIS)  FREE, Accredited (Conds Apply) 2  Apply First Aid, 2 Day (St John Ambulance NSW)  Accredited 

3 & 4  Apply First Aid, Flexible (St John Ambulance NSW)  Accredited 5  Manual Handling  NEW 6  Show Leadership in the Workplace  NEW,  Accredited 

7 & 8  OHS Construc on Induc on (‘White’ Card)  Accredited 9  Traffic Control (‘Blue’ Card)  RMS Accredited 

Hospitality 10 & 12  Responsible Service of Alcohol  Accredited & OLGR approved 11 & 13  Responsible Conduct of Gambling  Accredited & OLGR approved 14 & 15  Espresso Coffee Service (Barista)  Accredited 

16  Coffee Art for Beginners   

17  Coffee Art ‐ Advanced   

18 & 19  Food Safety Supervisor & Hygiene  Accredited Distance and Online 

20  FTCC Online Educa on Centre  Various 21  CPP40307 Cer ficate IV in Property (Real Estate)  Accredited 22  Medical Terminology  Accredited 23  Medical Recep on  Accredited 24  Medical Typing  Accredited 

Computers & IT 25  Tech Savvy Seniors  Part‐funded 26  ICA20111 Computer Skills for Work  Accredited – 3 units 

27 & 28  Compu ng, Email & Internet for Absolute Beginners    29  Compu ng and the Internet ‐ Next Step    30  MYOB   31  Excel ‐ The Works    32  Keep your Computer Healthy    33  Great Photos with Photoshop Elements ‐ Beginners   UPDATED 34  Use Microso  Packages    35  iPhone/iPad for Absolute Beginners   NEW 36  iPhone/iPad ‐ Next Step  NEW 37  Smart Phone/Tablet (Android) for Absolute Beginners  NEW 38  Smart Phone/Tablet (Android) ‐ Next Step  NEW 39  Ebay   40  Build your own Computer   41  Introduc on to Social Media  NEW 

Special Interest 42  Vegan and Vegetarian Cooking   43  Grow your own Vegetable & Herb Garden   

44  First Aid Awareness  Dona on to St John Cadets 

45  Photography    46  Make your own Natural Soap   47  Guitar for Beginners   48  Australian Bush Flower Essences  NEW 49  Collage, Colour & Texture Pain ng for Beginners   

50  Introduc on to Pale e Knife Pain ng with Acrylics   51  Mosaic Tile   52  Tai Chi for Beginners  NEW Tutor 

53  Alchemy of the Heart  NEW 54  Bowen Techniques   55  Life Enhancing Medita on   56  Shoden Reiki Level 1  NEW 57  Buddhism for Beginners  Dona on to Marpa Buddhists 

Languages 58  Buon Giorno Italia 1 (Italian for Beginners)    59  Spanish for Travellers 1    60  French for Travellers 1    

FREE courses 61 & 62  Breaking down Depression and Building Resilience  FREE, Black Dog Ins tute 

63  How to Plan a Funeral  FREE  

64  First Aid Awareness  NEW 

65  Pizza Making  NEW 

DISABILITY Program  

RTO 91003  

Registered Training Organisa on 

Partners 

Follow us on: 

 

      www.facebook.com/my cc    www.twi er.com/ cc_training 

3 All courses held at Forster Tuncurry Community College, unless otherwise stated 

Business and Workskills Manual Handling                    NEW ATAC Reduce  the  risk of  injury and meet your duty of care  responsibili es  in  your  workplace  by     ensuring staff a end this essen al course.  Topics include: requirements for employee involvement in  WHS  legisla on;  how  injuries  occur;  the    anatomy and biomechanics of the spine; process of  iden fica on  of  risks;  control measures  and treatment  of  back  injuries.  A  Cer ficate  of A endance  will  be  issued  on  successful        comple on. 

5.  x 1:  Fri, 2 Aug, 9am ‐ 12.30pm 

Cost:  $120  

Show Leadership in the        NEW Workplace ATAC This accredited course  is  suitable  for  those who are  making  the  transi on  from  being  a  team member to taking responsibility for the work and performance of others.  It will provide   frontline managers  with  the  skills  and  knowledge  they need  to  work  with  teams  and  individuals,  and demonstrate  their  standard of  conduct  and  the ini a ve  they  take  in  influencing others.   Topics include:   model  high  standards of management performance  and  behaviour;  enhance  the    organisa ons  image;  make  informed  decisions. On  successful  comple on,  a  Statement  of   A ainment  for  unit  BSBMGT401A  Show        Leadership  in  the Workplace will be  issued.   For this  course,  Coates  Hospitality  Services  P/L  t/a Australian  Training  and  Consul ng,  RTO  No. 90886, is the Registered Training Organisa on. 

6.  x 2:  Wed & Thu, 28/29 Aug, 9am ‐  4pm 

Cost:  $250  

OHS Construc on Induc on (‘White’ Card)  ATAC  

 

 

 

 

Workplace health and safety  legisla on  requires everyone  working  in  the  building  and            construc on  industry  to  complete  a  general safety  induc on  course.    This  course  provides basic health and  safety educa on  to all persons working, or intending to work, in the building and construc on industry.  On successful comple on, a  Statement  of  A ainment  for  unit                 CPCCOHS1001A ‐ Work Safely in the Construc on Industry will be  issued.   Note:   100 points of  ID must be presented to the Tutor on day of course (‘Evidence  of  Iden ty’  list  available  on           enrolment).   Note:    to  be  able  to  complete  this course  successfully,  it  is a  requirement  that  you must  not  arrive  more  than  10  minutes  a er commencement  me.  For  this  course,  Coates Hospitality  Services  P/L  t/a  Australian  Training and  Consul ng, RTO No. 90886, is the Registered Training Organisa on. 

7.  x 1:  Thu, 1 Aug, 9am ‐ 4pm  

8.  x 1:  Tue, 17 Sep, 9am ‐ 4pm  

Cost:  $150  

Small Business Management  via the NEIS Scheme The Business Centre If  you  are  thinking  about  star ng  a  small       business,  the New  Enterprise  Incen ve  Scheme (NEIS)  can  give  you  training  in  BSB40407        Cer ficate  IV  in  Small  Business  Management, income  support  and  business  advice  during  the first year of your business. You must be over 18, be registered with a Job Service provider and be available  to  complete  the  training  course.    Further condi ons apply.   For more  informa on, phone The Business Centre on 1800 815 705 or FTCC  on  6554  9215.    For  this  course,  Hunter Business Centre Ltd t/a The Business Centre, RTO No.  90224,  is  the  Registered  Training             Organisa on.  Course delivered in Tuncurry. 

1.  x 20:  Tue to Fri, 6 Aug to 6 Sep, 9am ‐ 4pm  

(dates to be confirmed) Cost:  FREE (condi ons apply)  

Apply First Aid, 2‐Day St John Ambulance Australia (NSW) 

This course is the flagship St John  Ambulance first aid course designed  to  give  you  the  knowledge  and  skills  to  help someone who  is  ill  or  injured  un l medical  aid arrives.    Course  complies with  requirements  of the Work Health & Safety   Legisla on 2011. For this course, St John Ambulance   Australia (NSW), RTO  No.  88041,  is  the    Registered  Training    Organisa on,  who  will  issue  a  Statement  of A ainment  HLTFA311A  Apply  First  Aid. HLTFA211A Provide Basic Emergency Life Support and HLTCPR211A Perform CPR. 

2. x 2:  Thu & Fri, 5/6 Sep, 9am‐5pm  Cost:  $145 

For annual updates of CPR Only:  For this course, St  John  Ambulance  Australia  (NSW),  RTO  No. 88041,  is  the  Registered  Training  Organisa on, who  will  issue  a  Statement  of  A ainment  for HLTCPR211A Perform CPR. 

2a.  x 1:  Thu, 5 Sep, 9am ‐ 12.30pm   Cost:  $70  

Apply First Aid & Recer fica on ‐ Flexible Learning St John Ambulance Australia (NSW) This  course  is  the  flagship  St  John     Ambulance  first  aid  course  designed  to give  you  the  knowledge  and  skills  to  help      someone who  is  ill or  injured un l       medical aid arrives.  Course complies with    requirements of the  Work  Health  &  Safety  Legisla on  2011.  Note:    it  is highly recommended that you review the course topics online prior to commencement of  this  course  at  h p://e‐firstaid.stjohn.org.au.  For  this  course,      St  John  Ambulance  Australia (NSW), RTO No. 88041, is the Registered Training Organisa on,  who  will  issue  a  Statement  of A ainment  HLTFA311A  Apply  First  Aid. HLTFA211A Provide Basic Emergency Life Support and HLTCPR211A Perform CPR. 

3.  x 1:  Mon, 29 Jul, 9am ‐ 5.30pm 

4.  x 1:  Sat, 21 Sep, 9am ‐ 5.30pm    Cost:  $145 

For annual updates of CPR Only:  For this course, St  John  Ambulance  Australia  (NSW),  RTO  No. 88041,  is  the  Registered  Training  Organisa on, who  will  issue  a  Statement  of  A ainment  for HLTCPR211A Perform CPR. 

3a/4a.  x 1:  9am ‐ 12.30pm of either  

course listed above     Cost:  $70 

Traffic Control (‘Blue’ Card) ATAC, RMS Licensed Trainer This  RMS  accredited  course  is  for  anyone  who may  be  required  to  control  traffic  using  a  Stop/Slow Bat.   Adding  this cer ficate  to your resume will  enhance  your  employment  possibili es with Council,  road construc on companies, etc. Note:  Legisla on  requires  you  to  hold  your  OHS (Construc on Induc on) Card prior to enrolling in a Traffic Control course.  Also, students must hold a  minimum  of  ‘P2’  Driver’s  Licence  (Green  ‘P’ Plates).    For  this  course,  Coates  Hospitality    Services  P/L  t/a  Australian  Training  and         Consul ng,  RTO  No.  90886,  is  the  Registered Training Organisa on. 

9.  x 1:  Wed, 18 Sep, 9am ‐ 5pm 

Cost:  $190  

HOSPITALITY  

 

 

 

 

 

Responsible Service of Alcohol ATAC This  unit  SITHFAB009A  is  accredited  and  OLGR approved.    It  represents  the  industry  standard, will greatly assist with  job applica ons and deals with  the  skills and knowledge  required  to  sa sfy requirements  of  employers  and  various          government bodies.  Includes cost of OLGR photo competency card.   Note:    to be able  to complete this  course  successfully,  it  is  a  requirement  that you must not arrive more  than 10 minutes a er commencement  me.    For  this  course,  Coates Hospitality  Services  P/L  t/a  Australian  Training and Consul ng, RTO No. 90886,  is the Registered Training Organisa on. 

10.  x 1:  Tue, 30 Jul, 9am ‐ 4pm 

12.  x 1:  Mon, 9 Sep, 9am ‐ 4pm 

Cost:  $160  

Responsible Conduct of  Gambling ATAC This  unit  SITHGAM006A  is  accredited  and OLGR approved.  Legisla on requires all people working in gaming areas of hotels and registered clubs to complete an approved course.    Includes cost  for OLGR photo competency card.   Note:   to be able to  complete  this  course  successfully,  it  is  a     requirement  that you must not arrive more  than 10  minutes  a er  commencement  me.  For  this course,  Coates  Hospitality  Services  P/L  t/a      Australian  Training  and  Consul ng,  RTO  No. 90886, is the Registered Training Organisa on. 

11.   x 1:  Wed, 31 Jul, 9am ‐ 4pm 

13.   x 1:  Tue, 10 Sep, 9am ‐ 4pm 

Cost:  $120 

4 

Business & Workskills 

TUTORS WANTED If you would like to pass on your  

in‐depth knowledge and passion for  your subject, and/or if you have 

Cer ficate IV in Training & Assessment  and want to teach accredited courses, 

 

...WE WANT TO HEAR  FROM YOU 

We are currently seeking a qualified tutor to deliver accredited courses in  

Language, Literacy and Numeracy.  

 Please contact Sharon or Roslyn  on 6554 9215 

Espresso Coffee Service ‐ Barista Stephen Carstens Learn  the  skills  and  knowledge  to  extract  and serve  espresso  coffee  using  a  commercial espresso  machine.  This  unit  SITHFAB012B Prepare  &  Serve  Espresso  Coffee  Service  is  for Baristas  and  others  who  make  coffee  using  a commercial  espresso  machine  in  a  variety  of hospitality  se ngs.  For  this  course,  Camden Haven Community College, RTO No. 90018, is the Registered Training Organisa on (RTO). 

14.  x 1:  Fri, 2 Aug, 9am ‐ 4pm 

15.  x 1:  Fri, 13 Sep, 9am ‐ 4pm  

Cost:  $180  

Coffee Art for Beginners         Joe Williams   Impress your  customers and  friends by  learning how  to  add  the  finishing  touch  to  perfect  your coffee using Coffee Art.    This  course  is  the first step  in  learning  the  cra   and  you  will  create designs  such  as  the  heart,  rose a  and  tulip.  Perfect  for  Café’s,  Restaurants  or  anyone  who has a passion  for coffee and wants  to stand out from  the  crowd.    To  get  the most  out  of  this course,  it  is  advised  that  you  have  Barista experience, either  in  the workplace or at home.  Hands‐on,  using  Espresso  Coffee  machine.     Enrol early, limited places.  

16.   x 1:  Mon, 12 Aug, 5.30pm ‐ 8.30pm 

Cost:  $50    

          

Coffee Art – Advanced           Joe Williams Got the basic designs under control and want to extend  your  skills?    Joe will  con nue  to  inspire you with his passion and teach you designs such as  teddy  bears,  dragons  and  swans.  Create coffees with heaps of character and learn to add your  own  personality.  Your  customers  and friends will  love  it!   To get  the most out of  this course,  it  is  advised  that  you  have  Barista experience, either  in  the workplace or at home.  Hands‐on, using Espresso Coffee machine.   Enrol early, limited places. 

17.  x 1:  Mon, 26 Aug, 5.30pm ‐ 8.30pm 

Cost:  $50     

These qualifica ons are recognised    across Australia in line with the Australian       

Qualifica ons Framework (AQF). Forster Tuncurry Community College  is  registered   to provide accredited courses which lead to a na onally         recognised qualifica on.  

All courses held at Forster Tuncurry Community College, unless otherwise stated 

 

MEDICAL COURSES        Online & Distance Learning with Lesley Graham  These  courses  are  completed  by  distance learning,  fully  supported with  phone  and  email contact with  the  trainer.   Textbooks & CD’s are included  in  the  cost.    There  are  no  refunds  on courses.  For  further  informa on  on  course content,  please  contact  the  College  on             6554 9215.  All the courses listed below are from BSB30017  Cert  III  in  Business  Administra on (Medical).    For  these  courses,  Camden  Haven Community  College,  RTO  No.  90018,  is  the Registered Training Organisa on (RTO).  

Medical Terminology Successful  students will  receive  a  Statement  of A ainment for BSBMED301B Interpret and Apply Medical Terminology appropriately. 

22.  Cost:  $330  

Medical Recep on Successful  students will  receive  a  Statement  of A ainment  for  units:  BSBMED305B  Apply  the principles of confiden ality, privacy and security within  the  medical  environment;  BSBMED303B Maintain pa ent records; BSBMED304B Assist  in controlling  stocks  and  supplies;  BSBMED302B Prepare and process medical accounts. 

23.  Cost:  $395  

Medical Typing Pre‐requisite: completed BSBMED301B (Medical Terminology) Successful students will receive a Statement of A ainment for units: BSBADM303B Produce text from audio transcrip on; BSBWRT301A Write simple documents; BSBITU303A Design and produce text documents; BSBITU306A Design and produce business documents.  

24.  Cost:  $395  

Food Safety Supervisor (FSS) Stephen Carstens The Food Safety Supervisor  requirement applies to  businesses  serving  food  that  is  ready  to  eat, poten ally hazardous and not sold and served in its  package.  Some  examples  of  businesses include:  restaurants,  cafes,  takeaway  shops, caterers,  bakeries,  pubs,  clubs,  hotels  and supermarket  hot  food  sales.  The  course  will cover  2  units  of  competency  from  SIT20307 Cer ficate  II  in Hospitality  (Kitchen Opera ons): SITXOHS002A  Follow  Workplace  Hygiene Procedures, SITXFSA001A Implement Food Safety Procedures.    For  this  course,  Camden  Haven Community  College,  RTO  No.  90018,  is  the Registered  Training  Organisa on  (RTO),  who  is approved by  the NSW  Food Authority  to  deliver FSS training and  issue FSS cer ficates.   Note:      if you only require Food Safety & Hygiene (‘FSH’), it can  be  completed  in  the  morning  of  these courses, 9am  ‐ 1pm.   Please advise College staff on enrolment. 

18.  x 1:  Thu, 1 Aug, 9am ‐ 5pm   

FSH Only:  9am ‐ 1pm 

19.  x 1:  Sat, 7 Sep, 9am ‐ 5pm  

FSH Only:  9am ‐ 1pm Cost:  $230 (FSS) OR  FSH Only:  $120  

DISTANCE EDUCATION and ONLINE COURSES For  more  interes ng  Online  Learning  go  to www. cc.nsw.edu.au  click  on Online  Educa on Centre on our Home Page. A comprehensive range of courses are available.  For  full  lis ng,  see  web  address  above.    Some areas  of  study  are:    Compu ng &  Applica ons;  Languages;  Nutri on  &  Fitness;  Child  Care  & Paren ng;  Philosophy;  Science;  Business;  Graphic  Design; Photography & Video; Wri ng &        Publishing;  Personal  Finance;  Art,  History,     Psychology; PD and Sales & Marke ng.  Learn online  in your own  me at your own pace in  the  comfort  of  your  own  surroundings, with great  support.  Twelve  sessions  over  six  weeks. En rely web‐based with comprehensive  lessons, quizzes,  and  assignments.  A  dedicated professional    instructor facilitates every course, pacing  learners,  answering  ques ons,  giving feedback, and facilita ng discussions. 

20.  Enrol at any  me   Cost:  $160 Incl. gst  

Online with The NSW Real Estate Training  College  CPP07  ‐  Real Estate Cer ficate of Registra on This accredited course, CPP40307 Cer ficate IV in Property  (Real  Estate)  will  allow  you  to  be employed  in  a  sales  or  property  management role  in a Real Estate office.   Units  included are:  CPPDSM3019B:  Communicate  with  Clients  as part of Agency Opera ons; CPPDSM4080A: Work in  the  Real  Estate  Industry;  CPPDSM4008A: Iden fy  Legal  and  Ethical  requirements  of Property  Sales  to  complete  Agency  Work; CPPDSM4007A:  Iden fy  Legal  and  Ethical requirements  of  Property  Management.  On successful comple on, you will need to apply for a Cer ficate of Registra on from  NSW Fair Trading. 

21.  Enrol at any  me     Cost:  $400 

BRING A FRIEND & YOU BOTH RECEIVE 

10% OFF  YOUR COURSE FEE 

Compu ng or Special Interest courses only  ‐ Condi ons apply 

Speed Typing Test

5 

   

Tech Savvy Seniors is an  ini a ve of the NSW Government Ageing  Strategy  and  is  funded through  a  partnership  between the NSW Government and Telstra.  

Tech Savvy Seniors ‐  Compu ng, Email  and Important Websites for Absolute Beginners Michael Hilsden and Shaun Coyne This course will  include all  the basics  from how to  turn  the  computer  on,  mouse  control, computer  terminology  and  file  management.  Learn how to send and receive emails,  including how to a ach photos. The  internet  is becoming more  important  in  our  day‐to‐day  lives,  from internet  Banking,  paying  bills  using  B‐Pay, shopping,  to holiday planning.    So,  keep up‐to‐date  in  a  changing  world  by  learning  how  to browse  Amazon,  eBay,  Google  systems  and Wikipedia.    Social Media  will  also  be  included with  informa on about YouTube, Facebook and Skyping.   To par cipate  in  this course you must be  60  or  over  with  limited  or  no  computer experience.   BYO memory s ck. 

25. x 7:  Mon, 29 Jul to 9 Sep, 9.30am ‐ 12pm  

Cost:  $20  

Important Explanatory Note Due  to  the  fact  that  this  course  is  so  highly subscribed  and  there  are  a  limited  number  of places  available,  FTCC  is  a emp ng  what  it considers  to  be  the  fairest  process  possible  to ensure that ALL students have a chance to gain a place,  by  conduc ng  a  ‘ballot’  system.    It  is hoped that this will ensure that no ma er where you live, or when you receive your Course Guide, you s ll have a chance to gain a place.   We will take  names  and  phone  numbers  and  conduct the  ‘ballot  draw’  on  Wednesday,  17  July  at 10am.   We have kept all  the names and phone numbers  of  students  who  have  previously enrolled,  so  you do not need  to  re‐apply.    You are welcome  to  a end  the  ‘ballot  draw’  if  you would like.  We will no fy all successful students by telephone.  Note: there are 2 more classes to be scheduled during 2013.    

Computer Skills for Work  ‐ ICA20111 Shaun Coyne This accredited course comprises of the essen al units required  for  the workplace and  is  ideal  for anyone who needs computer skills  in general or for employment.  It covers how to use Microso  Packages  including Word, Excel and PowerPoint. You will also  learn file management, how to use internet and email and how to design workplace documents.    Successful  par cipants will  receive Na onally Accredited  Statements of A ainment from  ICA20111  Cer ficate  II  in  Informa on, Digital  Media  and  Technology:  ICAICT101A   Operate  a  Personal  Computer;  ICAICT205A   Design  organisa onal  basic  documents  using compu ng  packages  and  ICAICT203A  Operate applica on  so ware  packages.  Suitable  for  Absolute Beginners.  BYO Memory S ck. 

26.  x 8: Thu & Fri, 29 Aug to 20 Sep, 9am ‐ 3pm     

Subsidised Cost:  $400   

Compu ng,  Email  and  Internet for Absolute Beginners Have you  just purchased your first computer, or do you want to find out what everyone is talking about?  This is the essen al course for you.  You will  learn  all  the  basics,  including  file              management.  Keep  up  with  your  family  by   learning how to email and get all the answers via the  internet.    Computers  can  open  up  a whole new world for you, so don’t be scared.  You don’t need computer skills to a end this course.   BYO memory s ck.  

Michael Hilsden  

27.  x 4: Mon, 26 Aug to 16 Sep, 12.30pm ‐ 3pm   

Bradley Ede 

28.  x 4:  Wed, 31 Jul to 21 Aug, 9.30am ‐ 12pm 

Cost:  $ 150  

Compu ng and the Internet  ‐ Next Step Bradley Ede This  course  is  the  next  step  for  those who  are using  a  computer,  but  want  to  extend  their knowledge  and  skills.    A  wide  range  of  topics including  managing  files,  word  processing,  the most  popular  internet  tools  and  email  choices, and  how  to  a ach  pictures,  music  and           documents to your emails. This course is focused on  student  needs,  and  can  be  tailor‐made  for students  wherever  possible.  Familiarity  with computers is essen al.  BYO memory s ck.  

29.  x 4: Wed, 28 Aug to 18 Sep, 9.30am ‐ 12pm 

Cost:  $150   

MYOB   Donna Wise In this course you will learn how to use the basic bookkeeping  tasks  in MYOB. You will  learn how to create a new company file, work with a chart of  accounts,  enter  payment  transac ons,  raise invoices  for  sales  to  customers  and  record   customer  payments,  perform  a  bank             reconcilia on,  generate  reports  and  produce  a BAS.   Familiarity  with  computers  is  essen al.  BYO Memory S ck. 

30. x 5:  Thu, 22 Aug to 19 Sep, 5.30pm‐8.30pm 

Cost:  $230 Includes MYOB Manual 

Compu ng 

 We can get a 

10% discount  

 

 

              

 

Excel ‐ the Works Michael Hilsden This  course  is  a must  for  those wishing  to  use Excel  for  business  or  pleasure.  Our comprehensive  course  covers  all  the  basics  of worksheet  design,  formulas,  forma ng  and prin ng,  graphics,  sor ng  and  filtering  and summarising data.   Familiarity with computers is essen al.  BYO memory s ck. 

31. x 4:  Mon, 29 Jul to 19 Aug, 12.30pm ‐ 3pm  

Cost:  $150 

 

Keep your Computer Healthy   Alan Winston A  course  designed  to  allow  you  to  remove computer  viruses  and  spyware  that  infect  your computer.   Using  free an virus  so ware  to find sneaky malware and  spyware, you  can get your computer  back  to  p‐top  working  order.  Also includes  ps and tricks to keep your PC clean and working fast. 

32.   x 1:  Tue, 13 Aug, 9.30am ‐ 12.30pm 

Cost:  $50 

 

Great Photos with Photoshop Elements ‐ Beginners    UPDATED Bradley Ede Photoshop  Elements  does  not  have  the  same number  of  features  as  the  full  Photoshop Program, but is perfect for the beginner or home user and  is a much more affordable program  to purchase.  You  will  learn  how  to  perform  basic and automated edits, correc ons and restora on of your photos.  You will be amazed at how easy it  really  is!  Familiarity  with  computers  is essen al.  BYO memory s ck. 

33.   x 4: Wed, 31 Jul to 21 Aug, 1pm ‐ 3pm 

Cost:  $120  

Use Microso  Packages         Bradley Ede  This  comprehensive  course  will  allow  you  to become  familiar with the essen als of Microso  Office 2010.   Course covers the  fundamentals of Word, Excel and PowerPoint, and you will gain an understanding of menu bar  ribbons.   Familiarity with computers is essen al.   BYO Memory S ck. 

34.  x 3:  Wed, 28 Aug to 11 Sep, 1pm ‐ 3.30pm  

Cost:  $120  

Visit us at:              www.facebook.com/my cc                 www.twi er.com/ cc_training 

Contact us  for a   Speed &  Accuracy Typing  Test  complying 

to  Australian Standards AS2708‐2001   Cost: $40 

NEW 

NEW 

6 

Build your own Computer     Shaun Coyne Shaun  will  take  you  through  the  process  of iden fying  your  personal  requirements  in  a computer,  the  components  you  will  need  to purchase  and  how  to  install  and  build  a  new computer.    Save  big  $$ on  your  next  computer for yourself, your business or your friends.   BYO Memory  S ck.  Intermediate  knowledge  of computers required.  

40.  x 1:  Sat, 31 Aug, 9.30am ‐ 3.30pm 

Cost:  $99  Incl. gst  

Introduc on to Social Media  Shaun Coyne Social media  is  all  about  connec ng  with  your family,  friends  or  special  interest  groups  using the  internet.   This course shows you how easy  it is  to  keep  in  touch  and  up‐to‐date with  family and friends, quickly and easily. You will learn how to make a video phone call using ‘Skype’, how to share  photos    using  ‘Facebook’  and  the  fun  of ‘YouTube’.   Also  includes  informa on about how to maintain security when using these programs.  Get  computer  savvy  now!  Familiarity  with computers is essen al, including the internet.   

41.  x 1:  Mon, 16 Sep, 9.30am ‐ 12pm 

Cost:  $44 Incl. gst  

SPECIAL INTEREST Vegan & Vegetarian Cooking  Karen Jenkins Transform  your  diet  for  winter  whilst  boos ng your  immunity.   Eat  for  the season  to warm  the body,  improve  your  immunity  and  encourage be er health.  Meals for breakfast, lunch, dinner, snacks  and  drinks.    Hands‐on  –  prepare,  cook, present  and  eat.    Extra  $20  for  ingredients payable to tutor.   

42.  x 1:  Thu, 29 Aug, 10am ‐ 1pm  

Cost:  $49.50 Incl. gst  

Grow  your  own  Vegetable  & Herb Garden     Peter Morgan This  is  the perfect  me of year  to plan, prepare and plant your veggie garden.    It doesn’t ma er how big your back yard is, people of all ages and abili es  can  grow  their  own  vegetables  and culinary  herbs.    Home  grown  vegetables  are  a healthier,  tas er  and  more  affordable  way  to feed your family.   Peter has had over thirty years experience  in  the  hor culture  industry  and  has always enjoyed pu ng  fresh  food on  the  family table  ‐  naturally.    The  course  is  suitable  for beginners and for those with some experience. 

43.  x 1:  Sat, 7 Sep, 9am ‐ 4pm  

Cost:  $120 Incl. gst  

First Aid Awareness     Dennis Buxton Learn basic first aid skills without the pressure of exams!  Topics  include  CPR,  managing  bleeding and  fractures,  medical  emergencies,  bites  & s ngs.    Ideal  for  those who would  like  the basic first  aid  knowledge,  but  don’t  need  to  have  a qualifica on – you may be caring for a loved one at home.   

44.  x 1:  Fri, 2 Aug, 1pm ‐ 5pm 

Cost:  $55 Incl. gst  (½  donated to St John Cadets)  

 

Photography   Sco  Calvin Learn  how  to  take  photographs  the  way  the professionals  do.    You will  cover  topics  such  as picture  composi on,  shu er  tricks  and  ligh ng.  Make  the most of your camera, either digital or film.    Suitable  for  beginners  to  experts.    BYO Camera. 

45.  x 6:  Tue, 3 Sep to 8 Oct, 6pm ‐ 9pm 

Cost:  $175  Incl. gst  

Make your own Natural Soap Rob Donohoe Do  commercial  soaps  irritate  your  skin?  Save money  and  create  your  own  Natural  Soap    suitable to your skin type.  This course covers all the  basic  techniques  of  soap  making  including ingredients, where to purchase them and all the equipment you will need.    Learn a  li le history, while adding essen al oils and colours to moulds and  cut  pre‐made  soap  cakes  to  take  home.  Once you have mastered the basics, you will find yourself  experimen ng  at  home  with  different combina ons  of  oils,  botanical  ingredients, shapes and  sizes.   Hands‐on, everything needed included in the price.   

46.  x 1:  Thu, 22 Aug, 10am ‐ 12pm 

Cost:  $44 Incl. gst  

Guitar for Beginners   Garry Smith Come and  fulfil your  life‐long dream by  learning how  to  play  the  guitar!    Course  covers  all  the basics,  including  chordal  work  and  strumming techniques,  culmina ng  in  achieving  a  new  skill and playing songs of your choice.  BYO Guitar.  

47.   x 4:  Wed, 28 Aug to 18 Sep, 6pm ‐ 7.30pm 

Cost: $99   Incl. gst  

Australian Bush Flower Essences  Teresa James Australia’s na ve flowers have wonderful healing quali es  and  can  be  used  by  everyone.  Learn how  to  connect with  these  proper es  and  how they assist in healing.  A range of essences will be studied as you travel through the energy centres of  the  body  (chakra’s)  looking  at  the  illnesses caused by their  imbalance. You will also prepare a  personal  essence  to  take  home.  Addi onal essences can be purchased on the day. 

48.  x 1:  Sun, 11 Aug, 10am ‐ 3.30pm  

Cost:  $88 Incl. gst    

Collage, Colour &  Texture Pain ng      Jeane e Smith Local ar st, Jeane e, will  guide you through a  step‐by‐step program  to learn how to create  your own textured and layered artwork  from  start  to  finish.  You  will  learn  about  the basics  of  subject  ma er,  composi on  and     observa on.  Beginners  discover  that  through ‘trus ng  the  process’  they  will  complete  this course with confidence, whilst maintaining  their own  crea ve  expression.  BYO  listed  materials. Sample on Display. 

49.  x 4:  Wed, 31 Jul to 21 Aug, 12pm ‐ 3pm  

Cost:  $132 Incl. gst    

iPhone/iPad  OR                     NEW Smart Phones/Tablets (Android) for Absolute Beginners Shaun Coyne Have  you  bought  a  new  phone  or  tablet  and don’t know how to use them?  These courses are split  into  iPhone  &  iPad  OR  Smart  Phone  & Tablets  (Android),  so  that  you  can  select  the appropriate course  to  suit your needs.   Did you know  that what you can do on your phone, you can do on your tablet too!  Topics include how to make or answer a phone call or SMS, charge your ba ery,  use  the  touch  screen  and  arrange  or select  an  applica on  such  as  the  camera  or video.  Learn how to swipe, scroll and zoom your screen  and  use  basic  se ngs.  Once  you understand  the  basics,  it  will  give  you  the confidence to explore more func ons.   If you are already  familiar  with  these  features  you’ll  be ready  for  the  ‘Next  Step’  course.    BYO  iPhone/iPad or Smart Phone/Tablet (Android).  

35. iPhone/iPad  OR               x 1:  Sat, 3 Aug, 1pm ‐ 3pm  Cost:  $44  Incl. gst     

37. Smart Phone/Tablet (Android) x 1:  Sat, 17 Aug, 1pm ‐ 3pm  Cost:  $44  Incl. gst    

 

iPhone/iPad  OR                     NEW Smart Phones/Tablets (Android) ‐ Next Step Shaun Coyne So,  you  already  know  the  basics  and  want  to know more?   Learn how to op mize your device from  the  default  se ngs, what  the  differences are between using mobile or Wi‐Fi, how to close unused  services  to  extend  ba ery  power, crea ng  accounts,  GPS  tracking  and  email.  Security  and  privacy  issues will  be  explored,  as well  as  opening  an  account  with  iTunes  to download  more  applica ons  or  downloading apps from the Google store.  Note:  these courses are  split  into  iPhone &  iPad OR  Smart Phone & Tablets  (Android),  for  you  to  select  the appropriate  one  to  suit  your  needs.   What  you can do on your phone, you can do on your tablet too!    BYO  iPhone/iPad  or  Smart  Phone/Tablet (Android).  

36.  iPhone/iPad  x 1: Sat, 10 Aug , 1pm ‐ 3pm Cost:  $44  Incl. gst     

38.  Smart Phone/Tablet (Android) x 1:  Sat, 24 Aug, 1pm ‐ 3pm Cost:  $44  Incl. gst    

 

Ebay ‐ Beginners  Bradley Ede Ebay ‐ the place to buy and sell millions of items from  around  the  world.  Join  Ebay  to  start shopping for great deals on your favourite  items and turn your unwanted goods  into cash!   Learn to  navigate  the  site,  understanding  bidding, PayPal, purchasing,  reserve auc ons,  selling and feedback systems.   Familiarity with computers  is essen al, including internet. 

39.  x 1:  Wed, 18 Sep, 1pm ‐ 4pm 

Cost:  $49.50  Incl. gst 

Compu ng 

All courses held at Forster Tuncurry Community College, unless otherwise stated 

Special Interest 

Visit us at:              www.facebook.com/my cc                 www.twi er.com/ cc_training  7 

Introduc on to Pale e Knife Pain ng with Acrylics  Jeane e Smith Bring your pain ngs  to  life using a pale e knife and  acrylic  paints.  This  medium  is  easily manipulated  to  achieve  a  luscious,  thick  and highly textured surface.     Hands‐on.   Suitable for Beginners.  All materials supplied and included in the price.  Sample on Display. 

50.  x 4:   Wed, 28 Aug to 18 Sep, 12pm ‐ 3pm  

Cost:  $176 Incl. gst     

Mosaic Tile         Kay Hartmann Learn  all  the  fundamentals  of  how  to  create  mosaics.    You  will  have  fun  comple ng  an individual  le,  which  can  be  used  inside  or outside.   Suitable for Beginners. Extra $35 for all materials needed.  Samples on Display.     

51.  x 1:  Sat, 17 Aug, 9.30am ‐ 3pm  

Cost:  $77 Incl. gst   

Tai Chi for Beginners Steven Henson The  gentle,  relaxing  art  of  Tai  Chi  combines gentle movement and medita on with breathing techniques.  This is an easy way to increase your energy  levels,  improve  your  health  and  your sense  of  well‐being.  Suitable  for  all  ages  and fitness levels. 

52.  x 8:  Mon, 29 Jul to 16 Sep, 10am ‐ 11am 

Girl Guide Hall, Lake St, Forster Cost:  $132 Incl. gst  

Alchemy of the Heart        NEW Karen Jenkins Are  you  feeling  overwhelmed  and  stressed?  Take  a  pause  to  refresh  and  invigorate  your deeper heart  space and discover  some  tools  for personal change.  Includes explora on of muscle tes ng,  emo onal  stress  relief,  gentle  body movements,  medita on,  aromatherapy  and flower essence therapy.  Addi onal essences can be purchased on day for $20 a bo le. 

53.  x 1:  Sun, 8 Sep, 10am ‐ 4pm  

Cost:  $77 Incl. gst   

Bowen Techniques Anne Schubert Bowen  Therapy  is  a  gentle  muscle  release technique,  is easy to  learn and helps to ease the day‐to‐day stresses on the body.  Effec ve for all the family, from  infants to the elderly.   Take the opportunity  to  learn  from  the  best  ‘locally’,  as Anne travels the world as an instructor. 

54.  x 3:  Tue, 6 to 20 Aug, 6.30pm ‐ 8.30pm  

Cost:  $99 Incl. gst  

Life Enhancing Medita on   Robyn Sharrock Discover how medita on can help you.  Learn to use  visual  medita onal  experiences  and grounding techniques.  Develop a ‘Holiday Space Retreat’  zone,  a  fantas c  ‘mind workshop’  area to help  resolve problems, ease burdens, pep up energy and use crea ve manifesta on.   Learn to relax, unwind and ‘drop’ into relaxa on states as, and when, needed. 

55.  x 6:  Thu, 15 Aug to 19 Sep, 6pm ‐ 8pm 

Cost:  $176  Incl. gst 

Special Interest  

French for Travellers 1   Bruno Ferrer Are  you  planning  a  trip  to  Europe  this  year?  Learning  some French  language and culture can really  enhance  your  holiday  experience.  This course will  explore  different  topics  so  that  you can order food and drinks, find your way around and go  shopping  (of  course).   Also  included will be basic grammar and pronuncia on  to get you started on your  journey, all presented  in a  lively and relaxed atmosphere. 

60.  x 6:  Mon, 29 Jul to 2 Sep, 5.30pm ‐ 7.30pm 

Cost:  $143  Incl. gst  

FREE COURSES FOR YOU Breaking Down Depression  & Building Resilience Julia Collins The  Black  Dog  Ins tute  recognises  the importance  of  improving  awareness  of  mood disorders to encourage the seeking of help early and  discourage  s gma sa on.  Learn  what depression  and  bipolar  disorders  are,  how  to spot early warning signs, how to build resilience and when and where  to seek help.   Suitable  for general  audiences  with,  or  without,  a  mood disorder. 

61.  x 1:  Thu, 8 Aug, 10.30am ‐ 12pm 

62.  x 1:  Wed, 4 Sep, 6pm ‐ 7.30pm 

Cost:  FREE  

How to plan a Funeral   Geoff Ba le & Chris Edwards This  session  will  cover  all  the  informa on  you need when  planning  a  funeral.   Course  content will  include what  your  legal  responsibili es  are, planning and costs of a funeral service. 

63.  x 1:  Thu, 8 Aug, 1pm ‐ 3pm 

Cost:  FREE  

DISABILITY PROGRAM First Aid Awareness               NEW Dennis Buxton This  course  is  designed  for  people  with disabili es and their carers to learn basic first aid skills.  Subjects covered will include what to treat first,  calling  an  ambulance,  DRSABCD,  the unconscious  casualty,  CPR,  choking,  bleeding, burns,  poisons,  bites  and  s ngs  and  seizures.  Course  includes  lots  of  hands‐on,  prac cal scenarios,  bandages  and  booklet.    No  exams required.   Note: 10% discount off  course  fee  for accompanying carers.  

64.  x 1:   Wed, 4 Sep, 10am ‐ 2pm 

Cost:  $49.50 Incl. gst (½ to St John Cadets)  

Pizza Making                           NEW Stephen Carstens In  this  fun  and  interac ve  class  you will make healthy,  gourmet pizzas.    You will  learn how  to make the base (dough), how to prepare a variety of  toppings  and  the  correct  oven  temperature and  me to cook the perfect pizzas!   Hands‐on ‐ prepare, cook and eat.  Suitable for people with a disability,  and  their  carers,  who  are  Beginners.  Extra $15 for ingredients.  Note: 10% discount off course fee for accompanying carers.  

65.  x 1:  Tue, 30 Jul, 9am ‐ 1pm 

Cost:  $55 Incl. gst 

Shoden Reiki Level 1         NEW Julie Abrahams        This  enjoyable  2  day  course  offers  a  prac cal approach  to understanding  the  system of Reiki, its benefits  for you and  those around you.   The focus  is  on  personal  development  and  spiritual healing.    It  starts  a  journey  that  helps  you  to awaken  an  awareness  of  your  inner  self.   A er comple ng  Shoden  Reiki  Level  1,  you  have  the tools  to  develop  a  daily  prac ce  based  on  the system  of  Reiki  that  will  assist  you  to  ini ate posi ve  changes  and  a  greater  inner  peace  in your life. 

56.  x 2:  Sat, 14 Sep, 9.30am ‐ 5pm  

and Sun, 15 Sep, 10am ‐ 5pm Cost:  $395 Incl. gst  

Buddhism for Beginners   Peter Morgan Buddhist  teachings  promote  humanity  and  a compassionate  society  by  high‐ligh ng  the   importance of a non‐violent way of  life  through mindfulness and a simple way of life.  This course will  teach  you  how  to  meditate,  explains  the fundamentals of Buddhist philosophy and how  it can be applied to your daily  life.   Topics covered are the life of the Buddha, the four noble truths, the noble  eigh old path, dependent origina on and  karma.    This  course  will  help  to  develop useful  skills  to  cul vate  intelligent  and  posi ve emo ons  to  remedy  and  prevent  nega ve  and destruc ve emo ons.  Suitable for Beginners. 

57.  x 6: Thu, 15 Aug to 19 Sept, 6pm ‐ 8pm   

Cost:  $77   Incl.  gst    ($40 donated to Marpa Buddhist Centre)  

LANGUAGES Buon Giorno Italia 1 Michelina Sirianni Learning a new language is beneficial in so many ways.  You can travel overseas and communicate with  the  local  people;  visit  local  areas  in  NSW and enjoy the mul culturalism; join a chat group for friendly weekly get‐togethers to prac ce your new  found skills and, of course, keep your mind ac ve  and  alert  for many  years  to  come.    Join Michelina,  our  very  experienced  tutor,  for  a friendly  and  casual  class  learning  the  Italian language.   

58.  x 5:  Sat, 3 to 31 Aug, 10am ‐ 12pm 

Cost:  $132 Incl. gst  

Spanish for Travellers 1 Bruno Ferrer Spanish  is  the  world's  third  most  spoken       language, so have some fun learning 200 Spanish words  in your first session with Bruno, who  is a na ve  Spanish  speaker.    If  you  are  travelling  to Spain  or  South  America,  this  course  will teach you  basic  language  and  prac cal  conversa on skills  to  communicate with  the  locals in  a wide variety of situa ons.  

59.  x 5:  Tue, 6 Aug to 3 Sep, 5.30pm ‐ 7.30pm 

Cost:  $132   Incl. gst 

INCREASE EXPOSURE OF YOUR BUSINESS OR 

PRODUCT and also help support your local Community College. 

Adver se Here The Forster Tuncurry Community College Course Guide is distributed to 12,000 people across Forster,  Tuncurry & Great Lakes area  

FOUR TIMES A YEAR.  

Reasonable Rates!   Contact Roslyn Flood 6554 9215 

Our premises support students with a disability with wheelchair access & hearing loop available. 

Please call us on 6554 9215 about your  individual needs. 

Found the course but  the  me doesn’t suit? 

   

Maybe the course you want isn’t in the brochure?  

We can organise a course at a me that suits you for  

6+ people.  

Just ring the College today on 6554 9215  

What are Na onally Accredited Courses?  

Accredited  training  is  a  part  of  the        

comprehensive,  na onally  consistent, na onally  recognised  system  of               post‐compulsory  educa on  and  training  in  Australia.

It is voca onal educa on and training (VET).

Cer ficates  from  accredited  courses  are 

recognised  by  employers  and  educa onal ins tu ons across Australia.

Accredited  courses  are  competency  based 

and include Assessment Tasks.

Time  outside  specified  course  hours  is 

required  for  further  study  or  to  complete assignments.

Accredited  courses  focus  on  training    

individuals for actual jobs in the work place. Recogni on of Prior Learning is available for accredited  courses. Forster  Tuncurry       Community  College  is  accredited  by  the Australian Skills Quality Authority (ASQA) as a  Registered  Training  Organisa on  (RTO), RTO No. 90243. 

Forster Tuncurry C O M M U N I T Y   C O L L E G E  

Beaver Novello Moss

114 Manning Street Tuncurry

6554 8311

info@bnm.com.au www.bnm.com.au

Supporting your local Community College

Certified Practising Accountants

Forster Tuncurry Community College is an approved Registered  Training Provider for na onally recognised  qualifica ons.   RTO No. 90243 

FTCC key 

Accredited Courses 

This Logo represents  an Australian Skills  Quality Authority (ASQA)  

VOLUNTEERS  ‐ we need you 

 

Volunteering  is  a  great way  to  support  your  local community, meet like‐minded people, prac ce your skills and get work experience.  

Forster Tuncurry Community College, your local not ‐  for  ‐  profit  RTO,  is  looking  for  volunteers  with office/administra on  skills.  You  would  help  with          enrolments  and      general  office  du es.  Computer skills   essen al.  

In return you would be very appreciated, work in an interes ng  and  enjoyable  environment,  get  a    reference if required,  and have some fun along the way. 

ENROLMENT IS EASY  

BY PHONE 6554 9215  

ON‐LINE   ‐ download Enrolment Form www. cc.nsw.edu.au   

BY FAX 6554 9668  

BY EMAIL admin@ cc.nsw.edu.au  

MAIL PO Box 331,Tuncurry 2428 Enclose completed enrolment form and payment.  

IN PERSON  Forster Tuncurry Community College  Cnr Manning & Lake Streets, Tuncurry    

Opening Hours:  9.00am ‐ 4.00pm  Monday to Friday  

Note: FTCC reserves the right to refuse  enrolment to any applicant.   

 

IMPORTANT STUDENT INFORMATION  

Recogni on of Prior Learning  

RPL  can  be  obtained  for  all  units  of  competence within  Forster  Tuncurry  Community  College’s  scope  of  registra on.  Please    contact    the  Execu ve  Officer  for           Informa on.  

Equity  Forster  Tuncurry  Community  College  is commi ed  to  ensuring  equity  in  access  to  VET courses,  providing  a  suppor ve  learning           environment.   

Complaints  Wri en no fica on of any complaint must be made  in wri ng within 7 working days  to the Execu ve Officer.  

Assessment  Appeals  If a  student enrolled  in an accredited course is not happy with the assessment outcome they may appeal and be re‐assessed.   

Disability  Services  Forster  Tuncurry Community College has disability access and conveniences. We are  commi ed  to mee ng  the  needs  of    people with a disability.   

Refunds  are  only  available  if  requested  at  least      4  clear  working  days  prior  to  course                  commencement  and  an  administra on  fee of $11 incl. gst, will be charged.