fosfitos de potasio como alternativas de manejo del mildiu velloso del rosal

7/24/2019 Fosfitos de Potasio Como Alternativas de Manejo Del Mildiu Velloso Del Rosal

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FOSFITOS DE POTASIO COMO ALTERNATIVAS DE MANEJO DEL MILDIU

VELLOSO DEL ROSAL (Rosaspp.)

Pablo Israel lvarez-Romeroa,c, Rmulo Garca-Velascoa, Martha Elena Mora-

Herreraa, Martha Lidya Salgado-Siclnb, Justino Gerardo Gonzlez-Daza.aCentro Universitario Tenancingo-Universidad Autnoma del Estado de Mxico, km 1.5 Carretera

Tenancingo Villa Guerrero, C. P. 52400.bFacultad de Ciencias Agrcolas-Universidad Autnoma del Estado de Mxico, El Cerrillo Piedras Blancas,

Toluca, Edo. de Mxico C. P. 50200 Mxico. Correspondencia:[email protected] Tcnico El Agro- Importadores. Riobamba. [email protected]

Resumen

El mildiu velloso (Peronospora sparsa Berkeley) del rosal es uno de los mayores

problemas fitosanitarios en este cultivo. La bsqueda de alternativas biocompatibles para el

manejo de esta enfermedades una necesidad urgente, debido a que actualmente el manejo

de esta enfermedad se hace exclusivamente con fungicidas y las aplicaciones consecutivas

tienen la desventaja de favorecer la aparicin de razas resistentes. Los objetivos del trabajo

fueron evaluar el efecto de dos diferentes formulaciones de fosfito de potasio, solas y en

combinacin con el fungicida mefenoxam para el manejo de la enfermedad en el cultivo derosay determinar su efecto en la longitud, dimetro de tallo y contenido de clorofila total.

Las aplicaciones de productos fueron cada 8 das durante 7 semanas. Se utiliz un diseo

experimental de bloques al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones. Las aplicaciones de

fosfito de potasio y fosfipptido solos y en combinacin con mefenoxam mostraron los

niveles ms bajos de incidencia y severidad de la enfermedad. El fosfito de potasio

increment en un 56.5 % la longitud de tallo (61.4 cm) en comparacin con el testigo. El

fosfipptido ms mefenoxam increment el dimetro de tallos en 18.9 % y contenido de

clorofila total (58.5 %) con valores de 4.8 mm y 2.5 mg.g-1 respectivamente. Estos

incrementos en el tamao de los tallos de rosa pueden convertir a los fosfitos, solos o

combinados, en una alternativa biocompatible y eficiente en el manejo del mildiu velloso

en rosal.
mailto:[email protected]:[email protected]


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Palabras clave adicionales: Peronospora sparsa, fosfito, fosfipptido, severidad,

mefenoxam.

Abstract

The Downy mildew of rose crop (Peronospora sparsaBerkeley) is one of the biggest

problems in this crop. Search biocompatible alternatives for managing this plant disease is

urgently needed, because currently the management of this disease is made exclusively

with fungicides and consequent applications have the disadvantage of favoring the

emergence of resistant strains. The objectives were to evaluate the effect of two different

formulations of potassium phosphite, alone and in combination with mefenoxam for

disease management in rose crop and determine its effect on the length, stem diameter andtotal chlorophyll content. Applications products were every 8 days for 7 weeks. The

statistic design was randomized block with 5 treatments and 4 replications. Applications of

phosphipeptid and potassium phosphite alone and in combination with mefenoxam showed

lower levels of incidence and severity of disease . Phosphite increased by 56.5 % stem

length (61.4 cm) in comparison with the control. The phosphipeptid + mefenoxam

increased stem diameter in 18.9 % and the total chlorophyll content (58.5 %) with values

4.8 mm and 2.5 mg.g-1 respectively. These increases in the size of the stems of rose can

convert phosphites alone or in combination, in a biocompatible alternative and efficient in

handling downy mildew of rose crop.

Additional key words: Peronospora sparsa, phosphite, phosphipeptide, severity,

mefenoxam.


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Introduccin

En Mxico, la produccin de rosa deja un ingreso econmico importante de 1,

225,457.39 miles de pesos. En el ao 2012 se cultivaron 712.20 ha obtenindose una

produccin de 5, 559,218.51 gruesas (una gruesa equivale doce docenas de tallos) (SIAP,

2012).

El mildiu velloso de la rosa causado por Peronospora sparsa Berkeley es uno de los

mayores problemas fitosanitarios afectando los rendimientos y calidad en el cultivo

(Castillo et al.,2010) su distribucin es mundial (Ayala et al., 2008; Wheeler 1981). Los

daos mayores de la enfermedad, coinciden con elementos del clima relacionados con

temperaturas que oscilan entre 15 y 20 C durante el proceso de infeccin y de 20 a 25 C

para la colonizacin del patgeno; la infeccin est influenciada por la presencia de unalmina de agua libre sobre la superficie del tejido por un perodo mnimo de dos horas; sin

embargo, el proceso infectivo se incrementa significativamente cuando dichas condiciones

de humedad superan las 10 horas (Aegerter et al., 2003). Para el manejo de esta

enfermedad, no se dispone de variedades o hbridos comerciales de rosa con resistencia a P.

sparsa (Ayala et al., 2008), existiendo por lo tanto la necesidad de recurrir a diferentes

prcticas de manejo como el control qumico. De los grupos qumicos de fungicidas

utilizados en el control de este patgeno, las fenilamidas (mefenoxam) han sido reportados

como especficos y eficientes en el control de hongos fitopatgenos de la clase Oomycetes

como P. sparsa en rosa (Aegerter et al., 2002), Plasmopora viticola (Berk y Curt) Berl

Toni en uva (Gisi et al., 1985), y Phytophthora infestans(Mont) de Bary en papa (Gisi y

Cohen, 1996).

Las aplicaciones consecutivas de estos fungicidas durante el ciclo del cultivo, tienen

la desventaja de favorecer la aparicin en poco tiempo de razas en los oomycetes con

resistencia a fungicidas, como es el caso de mefenoxam con P. destructor (Develash y

Sungla, 1997),P. viticola(Gisi y Sierotz, 2008) yP. infestans(Rubin et al., 2008); cuando

esto sucede, la estrategia del agricultor consiste en aumentar la frecuencia de aplicaciones o

una sobredosificacin del fungicida, ocasionando mayores costos de produccin y riesgo de

contaminacin ambiental (Velandia et al., 2012). Lo anterior indica que la bsqueda de

alternativas para el manejo deP. sparsaes una necesidad que se debe investigar.


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En esta investigacin se tuvo por objetivos: (i) evaluar el efecto de las aplicaciones de

diferentes formulaciones de fosfito de potasio solas y en combinacin con el fungicida

mefenoxam para el manejo de P. sparsa en condiciones de campo en el cultivo de Rosa

spp. y (ii) determinar el efecto de estos productos en la longitud, dimetro de tallo y

contenido de clorofila total.

Materiales y mtodos

Evaluacin del fosfito de potasio, fosfipptido, fosfito de potasio + mefenoxam y

fosfipptido + mefenoxam sobre la incidencia y severidad de P. sparsa en Rosa spp.

var. Samurai

En campo se utilizaron 20 unidades experimentales que consistieron en parcelas de

1.2 m de largo por 1 m de ancho con 10 plantas de rosa var. Samurai (Meilland

Internacional) de ocho meses de edad, plantadas a una hilera, en camas de suelo adicionada

con materia orgnica. Se indujeron brotes nuevos homogneos mediante poda. Para la

infeccin natural del patgeno la humedad relativa se increment mediante nebulizaciones

y la temperatura cerrando el invernadero. El experimento se realiz durante el otoo del

2013. Las aplicaciones de los productos fueron cada 8 das durante 7 semanas, con un total

de 7 aplicaciones por ensayo; la aplicacin se realiz con una aspersora manual (RL-PRO-

FLO, modelo 614 RL) de 15.2 L.

Los tratamientos y productos utilizados en este ensayo fueron los siguientes:

T1.Control (agua destilada).

T2.Fosfito de potasio 2.5 mL.L-1(Nutriphite magnum, 2 % N; 40 % P2O5; 16 % K2O).

T3.Fosfipptido 2.5 mL.L-1(Optimus, 1 % N; 30 % P2O5; 20 % K2O; aminocidos libres

4%).

T4.Fosfito de potasio 2.5 mL.L-1(Nutriphite magnum) + Mefenoxam 2 mL.L -1(Ridomil

Gold, 33 g de i.a.L-1de mefenoxam + 330 g i.a.L-1de clorotalonil).

T5.Fosfipptido 2.5 mL.L-1(Optimus) + Mefenoxam de 2 mL.L-1(Ridomil Gold, 33 g

de i.a.L-1de mefenoxam + 330 g i.a.L-1de clorotalonil).


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La incidencia se evalu de acuerdo a Velandia-Monsalve y colaboradores (2012) con

las siguientes modificaciones:

La severidad de la enfermedad se estim con una escala de porcentaje de infeccin de

acuerdo a Rebollar y colaboradores (2012), que contiene las siguientes categoras: clase 0:

hojas sanas, clase 1: hasta el 5 %, clase 2: 5-10 %, clase 3: 10-25 %, clase 4: 25-50 %, clase

5: 50-75 %, clase 6: > 75 %; para estas dos variables se hicieron seis evaluaciones. La

primera evaluacin se realiz 25 das despus de la poda de induccin de brotes, y

posteriormente cada 8 das se continuaron con las evaluaciones hasta que las flores

alcanzaron la madurez comercial, los datos de incidencia y severidad se transformaron a

rea bajo la curva del progreso de la enfermedad (AUDPC) mediante el mtodo de

integracin trapezoidal (Madden et al.,2006) para su posterior anlisis.

Evaluacin del fosfito de potasio, fosfipptido, fosfito de potasio + mefenoxam y

fosfipptido + mefenoxam sobre la longitud, dimetro de tallos y contenido de

clorofila total

La longitud y dimetro de tallos se midieron con un vernier (TruperCALDI-6MP)

cuando estos tuvieron un estado cuatro de apertura floral (hasta 90 de apertura) de

acuerdo a Lpez y colaboradores (2008).

El contenido de clorofila total se cuantific en fololos apicales de tallos en estado

cuatro de apertura floral utilizando un medidor de unidades SPAD (Konica Minolta 502).

Para transformar las unidades SPAD en mg.g -1 de peso fresco de clorofila total, se

correlacionaron las unidades SPAD obtenidas, con los contenidos de clorofila de 15fololos en diferentes estados de senescencia, de acuerdo a Lichtenthader y Wellburn

(1983) con modificaciones de Mora-Herrera y colaboradores (2011).

El diseo experimental fue de bloques al azar con cuatro repeticiones, el anlisis de

varianza (ANOVA) y la prueba de Tukey con un =0.05 % se hicieron con el programa

estadstico Infostat, version 2013 (Di Rienzo et al.,2013).


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Resultados

Efecto del fosfito de potasio, fosfipptido, fosfito de potasio ms mefenoxam y

fosfipptido ms mefenoxam sobre la incidencia y severidad de P. sparsaen rosa var.

Samurai

Los tratamientos de fosfito de potasio, fosfipptido, fosfito de potasio ms

mefenoxam y fosfipptido ms mefenoxam sobre plantas de rosa mostraron niveles bajos

de incidencia (P


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de potasio + aminocidos) ayud el desarrollo de tallos al conseguir un incremento en la

longitud de 56.5 %, en relacin al control (Tabla 5). Respecto, a la variable dimetro de

tallo los resultados indicaron que los tratamientos de fosfipptido y fosfipptido +

mefenoxan presentaron un incremento en el dimetro de tallo de 18.9 % y 9.3 % con

respecto al testigo (Tabla 5).

El contenido de clorofila total de plantas de rosa se vio incrementado en 58.5 % y

55.9 % con los tratamientos de fosfipptido ms mefenoxam y fosfito de potasio ms

mefenoxam (Tabla 5).

Tabla 5. Efecto de los tratamientos sobre la longitud, dimetro de tallo y contenido de

clorofila en rosa var. Samurai.

TratamientoLongitud

(cm)Dimetro

(mm)Clorofila total

(mg.g-1PF)Control 39.2 c 4.1 b 1.6 dFosfito de potasio 51.9 b 4.4 b 2.1 cFosfipptido 61.4 a 4.5 a b 2.2 b cFosfito de potasio + mefenoxam 48.4 b 4.4 b 2.5 a bFosfipptido + mefenoxam 49.4 b 4.8 a 2.5 a*Literales diferentes indican diferencias significativas segn Tukey (


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de la incidencia y severidad de P. destructor comparndolas con una aplicacin de

mefenoxam ms mancozeb y el control (Velandia et al., 2012).

Los fosfitos son compuestos resultantes de la reaccin del cido fosforoso con iones

de metales alcalinos como el K, Ca, Mg y Na, considerados como fuente importante de

nutrimentos para los cultivos (Velandia et al., 2012). Los fosfitos de potasio monobsico

(KH2PO3) y dibsico (K2HPO3) se caracterizan por ser ms solubles en agua y mviles en

la planta, tanto en sentido ascendente como descendente, que los fosfatos (PO4), el fosfito

de potasio pertenece al grupo qumico de los fosfonatos, categora toxicolgica III de bajo

impacto ambiental; por lo que la aplicacin del tratamiento de fosfito de potasio es inocua

al hombre, a los animales y al ambiente (Velandia et al., 2012), conociendo estas ventajas

Thizy y colaboradores (1997), al evaluar el cido fosforoso y los fosfitos como una fuente

de fsforo en ctricos, descubrieron la eficiencia del fosfito de potasio en el control dePhytophthora palmivora, agente causal de la gomosis de los ctricos, con base en este

descubrimiento, el fosfito de potasio fue patentado por los mismos investigadores como

fungicida para el control de oomycetes. A partir de entonces, diferentes trabajos han

confirmado la eficiencia del fosfito de potasio en el control de esta clase de fitopatgenos

en diferentes cultivos comoP. sparsaen rosa (Chavarro et al.,2014) y zarzamora (Rebollar

et al.,2012),Phytophthora infestans(Machinandiarena et al., 2012) en papa yP. destructor

en cebolla (Velandia et al., 2012).

La eficiencia del fosfito de potasio en el control de fitopatgenos de la clase

oomycetes es atribuida a un efecto directo e indirecto; directamente, la incorporacin de

fosfito en el medio de cultivo tuvo un efecto fungisttico al restringir el crecimiento e

inhibir la esporulacin dePythium (Lobato et al., 2008) y la aplicacin de fosfitos a la base

de las plantas en lupino (Lupinus angustifoliusL.) las protegi del ataque de Phytophthora

cinnamomi(Rands), en tabaco (Nicotiana tabacumL. Hicks) de P. nicotianaey en papaya

(Carica papaya Tourn. ex L) de P. palmivora (Smillie et al., 1989); indirectamente, el

fosfito de potasio ha sido considerado como un inductor de la Resistencia Sistmica

Adquirida (SAR), la cual consiste en un mecanismo natural desarrollado por las plantas

para defenderse del ataque de microorganismos fitopatgenos y de insectos plaga (Daniel et

al., 2005). En la planta el fosfito de potasio es disociado en las formas de cido fosforoso

(H3PO3) y K; el cido fosforoso al ser reconocido por la planta como un metabolito del


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patgeno, activa los mecanismos de defensa estimulando la produccin de fitoalexinas, las

cuales son reconocidas por sus propiedades biocidas contra diferentes grupos de agentes

causales de enfermedades de la clase oomycetes, hyphomycetes (Botrytis cinerea) y

aganomycetes (Rhizoctonia solani) (Kofoet et al., 2007).

La aplicacin del tratamiento de fosfipptido sobre plantas de rosa present efectos

significativos (P


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mefenoxam con las dos distintas formulaciones de fosfitos, redujeron la incidencia y

severidad deP. sparsa en rosa; Gisi y Sierotzki (2008), proponen la aplicacin alternada de

productos a base de fosfitos con fungicidas, con el fin de prevenir o reducir la aparicin de

resistencia de organismos fungosos.

Las aplicaciones de fosfipptido, fosfito de potasio, fosfipptido ms mefenoxam, y

fosfito de potasio ms mefenoxam redujeron el dao causado por P. sparsaen trminos de

incidencia y severidad, pero en los tratamientos de fosfipptido y fosfipptido +

mefenoxam sobre plantas de rosa se vieron incrementos en la longitud y dimetro de tallo y

en el contenido de clorofila total, debido posiblemente a la presencia de aminocidos libres

en el fosfipptido. La aplicacin exgena de aminocidos libres ha mostrado efectos

positivos de los cultivos en condiciones de estrs; por ejemplo en el estrs por calor el

tratamiento de aminocidos libres incrementa la eficiencia fotoqumica y evita ladestruccin de pigmentos fotosintticos en plantas estresadas por altas temperaturas, en

comparacin al control, respuestas positivas de la aplicacin de aminocidos suponen que

la diferencias entre tratamientos no fue debido a los niveles de fertilidad, sino al efecto

biostimulante ejercido por los aminocidos (Bota, 2013).

Siete aplicaciones consecutivas semanalmente de fosfito de potasio y fosfipptido

redujeron considerablemente la incidencia y severidad de P. sparsa en rosa,

estadsticamente no hubo diferencia con los tratamientos de cada uno de ellos mezclados

con el mefenoxam en estas dos variables, por lo que se puede inferir que no hay razn para

mezclar estos productos para el manejo de P. sparsapero si puede incrementar los costos

de produccin, sin embargo aunque los fosfitos se clasifican como de bajo riesgo de

desarrollar resistencia segn el comit de accin a la resistencia a los fungicidas (FRAC)

(Brent and Hollomon, 2007), reportes previos han demostrado que los mildius vellosos y

otros oomycetes pueden desarrollar resistencia a fosfitos (Brown et al.,2004; Dobrowolski

et al., 2008). Por lo tanto, un programa de manejo de resistencia debe ser diseado

utilizando productos con diferentes mecanismos de accin, como fungicidas del grupo de

las estrobilurinas, fenilamidas, inductores de resistencia sistmica, biolgicos y extractos

vegetales (Rebollar et al., 2012). El mismo autor seala que, debido a que el patgeno tiene

la capacidad de desarrollarse sistmicamente en ocasiones sin mostrar sntomas, los

programas de manejo deben iniciar con productos sistmicos como fosfitos y mefenoxam y


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continuar con fungicidas de diferente mecanismo de accin especialmente los que tienen un

movimiento translaminar como azoxystrobin.

Conclusiones

Los tratamientos de fosfito de potasio y fosfipptido sobre plantas de rosa reducen la

incidencia y severidad deP. sparsa en rosa.

El fosfipptido se convierte en una alternativa biocompatible eficiente en el manejo

de mildiu velloso en rosal, que tiene efectos positivos sobre la longitud y dimetro de las

plantas de rosa.

Fosfito de potasio y fosfipptido fueron ms eficientes que las combinaciones con el

fungicida mefenoxam para el manejo de mildiu velloso en rosal.

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fosfitos de potasio como alternativas de manejo del mildiu velloso del rosal

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