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FORNOSTudo começa com uma pergunta:
Será possível um forno que cozinhe e se limpe sozinho?
Sim, com as funções de cozedura dos nossos fornos pirolíticos MasterChef.
FOR
NO
S
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Fornos
Os novos modelos de fornos
Combisteamer são fornos pirolíticos
com combinação de calor e vapor, uma
inovação que permite obter os melhores
resultados nos alimentos cozinhados.
O forno incorpora um depósito de água
que lança vapor para os alimentos
cozinhados, conferindo-lhes os benefícios
de um assado tradicional. Deste modo,
consegue-se a aparência dourada e
tostada típica do assado, com odores e
sabores mais suaves, resultados finais
mais suculentos e uma menor perda de
água.
Alimentos mais digeríveis.
Os fornos Combisteamer da Fagor
cozinham de forma tradicional, mas com
tecnologia atual, aproveitando ao máximo
todas as propriedades nutricionais dos
alimentos, tornando-os mais digeríveis
devido a uma maior gelatinização do
amido.
Fornos Combisteamer com vapor combinado: resultados saudáveis.
A ciência aplicada à cozinha.
Regulando a temperatura e a saturação
do vapor no forno, criamos um ambiente
ideal, conseguindo que os alimentos
fiquem mais suculentos. A menor
presença de oxigénio no interior do forno
também ajuda a que estes não percam
as suas propriedades nutricionais.
Selecionando temperaturas superiores
a 150ºC, com índices de humidade
ajustados, podem produzir-se reações de
Maillard ou de efeito de caramelização,
conseguindo alimentos tostados, tanto em
cor como em sabor.
Modelos.
Tanto o modelo 6H876ATCX como o
6H-590BTCX integram inovações, em
dois tamanhos de forno diferentes: 60 ou
45 cm de altura. Este tipo de cozinhado
é especialmente recomendado quando
se pretende obter bons resultados com
carnes magras, assados, verduras
assadas, pudins ou pão. Estes fornos
incluem receitas pré-programadas com
as quais o utilizador pode fazer uso
da tecnologia do vapor combinado
automaticamente, ou de forma manual,
caso já seja experiente.
Pirolíticos.
A gama Combisteamer da Fagor também
incorpora a tecnologia pirolítica. Qualidade
na hora de cozinhar e facilidade e eficiência
quando de trata de deixar o forno limpo.
Tabuleiro LISSIUM
O tabuleiro LISSIUM integrado na gama
Combisteamer da Fagor foi criado
especialmente para obter resultados
profissionais na confeção de pão e
pastelaria. Um forno de última geração que
oferece resultados tradicionais.
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Fornos
Pirólise: a melhor autolimpeza do mercado. Na Fagor, desenvolvemos a autolimpeza pirolítica mais inovadora. A
sua segurança, precisão e eficiência constituem as bases para uma
limpeza integral por apenas 38 cêntimos*.
O fator de avanço fundamental da pirólise da Fagor é a conceção
estudada da cavidade interior e da porta do forno, que permite
conseguir um isolamento total do interior. Esta conceção exclusiva
permite o máximo aproveitamento do calor gerado, economizando
energia e garantindo eficientemente o consumo mínimo.
A função Turbo dos fornos da Fagor é a única que permite a limpeza
pirolítica do forno, incluindo os tabuleiros, sem necessidade de
remover nenhum elemento do interior do forno.
A Fagor conta ainda com a função AUTO-PYRO, com a qual o
próprio forno calcula automaticamente o tempo necessário para a
autolimpeza, em função do grau de sujidade detetado.
4 vidros: porta fria.
Graças aos seus quatro vidros, a porta do forno mantém sempre
uma temperatura segura ao tato. Além disso, a ótima ventilação
da contraporta permite que a corrente de ar que entra do
exterior circule entre os vidros, ajudando a manter a porta a uma
temperatura segura ao toque.
O perfeito isolamento da porta do forno, para além de possibilitar
uma completa segurança, contribui para otimizar ao máximo
a qualidade do cozinhado, a limpeza pirolítica e o consumo
energético, já que não se produzem perdas de calor.
O catalizador de paládio tem capacidade para produzir uma
segunda combustão das partículas residuais do ar que atravessam
o filtro em favos, ajudando a manter o ambiente da cozinha sem
fumos e odores.
*Valor sujeito ao custo kW/h.
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Fornos
A função Master Chef define automaticamente todos os
parâmetros de cocção necessários, com base na informação do
tipo de alimento introduzido. Seleciona automaticamente a melhor
função de cozedura, a temperatura necessária, a duração da
rotação e o nível de tabuleiro mais adequado a esse alimento. Uma
verdadeira inovação da cozinha que garante sempre os melhores
resultados.
Esta função melhora a eficiência energética, já que determina o
momento de reduzir as temperaturas para aproveitamento do calor
residual. Além disso, não necessita de aquecimento prévio e cozinha
a uma temperatura precisa. Garante o melhor resultado, já que o
alimento, através do seu teor de humidade, informa constantemente
acerca do seu estado de cocção.
A facilidade de utilização permite que o utilizador não tenha de
se preocupar em selecionar a função correta para cozinhar um
determinado alimento. O Master Chef cozinha sozinho de forma
inteligente. Trata-se do único sistema que cozinha de modo
totalmente automático, garantindo que o resultado final será sempre
idêntico, independentemente do cozinheiro.
Funções automáticas de cozedura. Master Chef. O forno com cozinheiro incluído.
Cooking Book.
A função Cooking Book inclui uma série de receitas programadas.
Selecionando a receita que pretende cozinhar, o forno ativará a
função de cozedura, a temperatura necessária, a duração de
rotação, inclusivamente o nível de colocação do tabuleiro no interior
do forno.
Na nossa página web www.fagor.pt apresentamos a explicação
completa de todas estas receitas, fornecendo ainda informações
sobre os valores nutricionais e calóricos de cada uma. Além disso,
um semáforo nutricional indica a classificação de cada receita no
que toca à saúde.
Funções manuais.
Os fornos da Fagor também permitem memorizar as preferências
pessoais de cada utilizador, já que integram uma função que guarda
na memória do forno as receitas já realizadas. Desta forma, as
condições de cozedura poderão ser repetidas no futuro, bastando
premir um botão, e garantindo os mesmos resultados.
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Fornos
Qualidade na limpeza. A superfície exterior em aço inoxidável dos fornos da Fagor está
revestida com um tratamento antidedadas para evitar as marcas de
manuseamento.
A limpeza pirolítica evoluiu ao ponto de conseguir que todos os
cantos do forno fiquem completamente limpos. Para tal, a renovação
dos interiores integrou um esmalte especial, um grill superior rebatível
e uma nova conceção da contraporta, com um vidro que cobre por
completo a superfície interna da porta, evitando entalhes onde possa
acumular-se sujidade.
Os vidros da porta do forno da Fagor são os mais simples de
desmontar do mercado, sem necessidade de ferramentas, sendo
que os vidros internos se limpam rápida e comodamente.
A Fagor é a única marca do mercado cujas calhas paralelas laterais
podem ser limpas durante o processo pirolítico, já que foram
tratadas com um esmalte especial capaz de suportar temperaturas
elevadas.
AquaSliding: limpeza mais cómoda.
A par do sistema de pirólise desenvolvido na Fagor, apresentamos o
AquaSliding, um novo sistema que facilita a limpeza do forno.
Os fornos da Fagor têm no seu interior um esmalte Top Slide muito
pouco poroso, o qual evita a incrustação de gorduras nas paredes
do forno durante a cozedura.
O sistema AquaSliding utiliza o vapor de água para desprender
os restos de sujidade de forma cómoda e simples. Em apenas 20
minutos, consegue-se a limpeza total do forno.
O AquaSliding não só facilita a limpeza, como ainda ajuda a poupar,
já que não é necessário comprar produtos de limpeza especiais;
contribui ainda para a preservação do ambiente, já que não se utiliza
produtos corrosivos.
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Fornos
A-20%Alta tecnologia com um consumo mínimo. Com os fornos pirolíticos da Fagor, alcançámos a classificação
energética A-20%, uma categoria que certifica que os fornos
consomem menos 20% de energia e, consequentemente, reduzem
as emissões de CO2. Anteriormente, com a categoria A-10%, a
nossa aposta era na eficiência, mas, com esta nova qualificação,
conseguimos otimizar os recursos dos fornos de modo a combinar
de forma inteligente a poupança de energia com o respeito pelo
ambiente.
Ergonomia.Calhas Impulse, a comodidade acrescida à segurança.
As calhas Impulse da Fagor evitam a necessidade de tocar no
tabuleiro interior do forno porque, ao abrir a porta, o tabuleiro sai
sozinho. Este é o resultado de aliarmos a comodidade à segurança.
Acesso total ao tabuleiro: maior facilidade e segurança.
Os tabuleiros de acesso total facilitam o manuseamento dos
alimentos cozinhados, já que são completamente removidos do
forno, criando uma zona segura e cómoda.
Precisão eletrónica. O sistema de controlo eletrónico da Fagor mantém com precisão
a temperatura selecionada. Desta forma, o alimento será sempre
cozinhado à temperatura ideal.
Esta precisão também permite cozinhar alimentos delicados a
baixas temperaturas, mantendo ao máximo as suas propriedades
nutricionais e o seu sabor.
Além disso, todos os fornos multifunção e com sistema de controlo
eletrónico da Fagor obtêm a classificação energética A-10%, pelo
que consomem menos 10% de energia, reduzindo por conseguinte
as emissões de CO2 em 10% comparativamente com os fornos
com uma eficiência energética de A.
Tecnologia para a máxima facilidade de utilização. Os fornos da Fagor incorporam uma avançada tecnologia para
proporcionar um manuseamento muito simples. O painel Touch
Control funciona como uma orientação intuitiva e simples para a
seleção das diferentes funções. Cada um dos ecrãs dispõe de uma
visualização de leitura fácil que indica em cada momento qual o
processo de cozedura. Esta zona Touch Control mostra sempre os
passos seguintes, iluminando as opções possíveis. Simplicidade de
manuseamento.
A visibilidade destes ecrãs é perfeita a partir de qualquer ângulo,
permitindo manter sempre controlado o processo de cozedura.
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Fornos
Vapor.
Na Fagor, apostamos numa alimentação saudável. Os fornos
a vapor estão preparados para manter ao máximo os valores
nutricionais, o sabor, a cor e o aroma natural dos alimentos,
obtendo assim um resultado mais profissional, mais atrativo e com
uma digestão mais fácil dos alimentos.
Avanssis: Regulação automática do teor de humidade.
O sistema Avanssis regula automaticamente o teor de humidade
no interior do forno, realizando um cozinhado saudável, com
elevado teor vitamínimo e com poucas gorduras. Estudos
analisados pelo Dr. Antonio Villarino Marín, Catedrático de
Bioquímica da Universidade Complutense de Madrid, demonstram
que existem diferenças nutricionais e organoléticas acentuadas
entre um forno que utiliza este sistema e outro que não o utilize.
Decididamente, os fornos da Fagor foram concebidos para
realizar uma cozinhado menos agressivo, obtendo alimentos mais
apetecíveis e deixando o forno mais limpo, graças à precisão do
controlo de vapores.
Eficiência nutricional.Receitas saudáveis com os fornos da Fagor: Função de
vapor, cocção a baixa temperatura e Avanssis.
O interesse pela gastronomia e a investigação nesta área têm
sido prioritários na Fagor, desde os seus primórdios. Graças a
esta postura, ao longo dos anos e com a evolução dos gostos,
a conceção dos instrumentos de cozinha foi-se adaptando às
necessidades das pessoas. O objetivo é o de proporcionar sempre
uma proposta sã e saborosa adequada a cada tipo de alimento.
Baixa temperatura.
A cocção a baixa temperatura permite obter pratos mais saborosos
e saudáveis, conservando todas as suas propriedades nutricionais.
Os fornos incluem 6 receitas predefinidas à sua escolha: vitela, vaca,
porco, cordeiro, frango e iogurte.
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Fornos
Independente.
•Multifunção Plus 12 programas de cocção
•Touch Control intuitivo e ecrã com linha de texto e visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Programação início/paragem de cocção
•Master Chef: 12 modos automáticos de cocção por tipo de alimento
•Cooking Book com 49 receitas
•Baixas temperaturas: 6 receitas diferentes
•Pré-seleção de temp. para cada função
•Memórias para gravar as melhores receitas
•Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Dupla iluminação interior com sistema de poupança de energia
•Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo
•Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
Pirolítico
6H-880A TC X aço inoxidável EAN-13: 8413880181011
MASTER CHEF
PORTA FRIA 4 VIDROS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
ENERGIAA-20% CALHAS IMPULSE
COOKING BOOK
600 585600
60
560
560558
552
20
595
592
577
560
60056
0558
552
20
595
592
577
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Fornos
Independente.
•Multifunção Plus 15 programas de cocção
•Três funções combinadas com vapor
•Touch Control intuitivo e ecrã com linha de texto e visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Programação de início/paragem de cocção
•Cooking Book com 26 receitas
•Cooking Book com 23 receitas combinadas com vapor
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Auto-Pyro e Turbo
•Grill rebatível para facilitar a limpeza interior
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
•Tabuleiro Lissium especial para pastelaria e pão
Pirolítico com vapor combinado
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
COOKING BOOKENERGIAA-10% PORTA FRIA 4
VIDROSCOZEDURA COMBINADA DE VAPOR
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
6H-876ATCX aço inoxidávelEAN-13: 8413880206653
600 585600
60
560
560558
552
20
595
592
577
560
60056
0558
552
20
595
592
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NOVIDADE
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Fornos
Pirolítico com função vapor / Pirolíticos
Independente.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Programação de início/paragem de cocção
•Cooking Book com 15 receitas
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia
•Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo
•Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior
•Função pizza
6H-870A TC X aço inoxidável EAN-13: 8413880180984
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
COOKING BOOKENERGIAA-20% PORTA FRIA 4
VIDROS
CALHAS IMPULSE
Independente.
•Multifunção Plus 12 programas de cocção
•Funções especiais de confeção a vapor
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Programação de início/paragem de cocção
•Cooking Book com 35 receitas
•Cooking Book com 12 receitas de vapor
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris» Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia
•Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo
•Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
6H-875A TC X aço inoxidável EAN-13: 8413880180991
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
COOKING BOOKENERGIAA-20%
PORTA FRIA 4 VIDROS
COZEDURA AO VAPOR
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
Independentes.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com visualização de temperatura e tempos
•Programação de início/paragem de cocção
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta fria 3 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Eco e Turbo
•Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
6H-760A N vidro preto EAN-13: 8413880180953
6H-760A X aço inoxidável EAN-13: 8413880180960
6H-760A B vidro branco EAN-13: 8413880180946
PORTA FRIA 3 VIDROSENERGIAA-20%
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
560
60056
0558
552
20
595
592
577
600 585600
60
560
560558
552
20
595
592
577
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Fornos
Pirolíticos / Multifunção Plus
PORTA FRIA 3 VIDROSENERGIAA-20%
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
Independentes.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Ecrã digital com programação de início/paragem de cocção
•Programação de início/paragem de cocção
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica para acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta fria 3 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Eco e Turbo
•Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
6H-757BX aço inoxidável EAN-13: 8413880207506
560
60056
0558
552
20
595
592
577
600 585600
60
560
560558
552
20
595
592
577
Independente.
•Multifunção Plus Avanssis 8 programas de cocção
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Programação de início/paragem de cocção
•Cooking Book com 15 receitas
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia
•Porta fria com 3 vidros
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Grill rebatível para facilitar a limpeza do interior
•Função pizza
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
6H-800A TC X aço inoxidável EAN-13: 8413880180892
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
COOKING BOOKENERGIAA-10% PORTA FRIA 3
VIDROS
CALHAS IMPULSE
Independente.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com visualização de temperatura e tempos
•Programação de início/paragem de cocção
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica auto-extraível «Impulse» adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Iluminação dupla do interior com sistema de poupança de energia
•Porta extra-fria 3 vidros
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Grill rebatível de limpeza fácil
•Função pizza
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
6H-197A X aço inoxidável EAN-13: 8413880181684
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
ENERGIAA-10% PORTA FRIA 3 VIDROS
CALHAS IMPULSE
NOVIDADE
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Fornos
Multifunção Plus abertura lateral
PORTA FRIA 3 VIDROS
PORTA FRIA 3 VIDROS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
A ENERGIA A ENERGIA
Independente. Apertura para a direita.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com controlo de tempo
•Programação de início/paragem de cocção
•Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta fria 3 vidros
•Esmalte especial
•Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
6H-200A RXaço inoxidável EAN-13: 8413880181660
Independente. Abertura para a esquerda.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com controlo de tempo
•Programação de início/paragem de cocção
•Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta fria 3 vidros
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
6H-200A LX aço inoxidável EAN-13: 8413880181677
560-0+4
552
600-
0+4
592
595
20 555 min.
590
552592
595
20555 min.
560-0+4 59
7-0+3
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Fornos
Multifunção Plus / Multifunção
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
A ENERGIA A ENERGIA A ENERGIA
Independentes.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Novos comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã digital com controlo de tempo
•Programação de início/paragem de cocção
•Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
Independentes.
•Multifunção 6 programas de cocção
•Ecrã digital com programação de início/paragem de cocção
•Grelha de extração segura Pull System
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
6H-196A B vidro branco EAN-13: 8413880181332
6H-196A X aço inoxidável EAN-13: 8413880181653
6H-196A N vidro preto EAN-13: 8413880181349
6H-175B X aço inoxidável EAN-13: 8413880204871
Independentes.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Ecrã digital com programação de início/paragem de cocção
•Calha telescópica de acesso total adaptável a qualquer nível
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
•Sistema de limpeza fácil AquaSliding
6H-185A X aço inoxidável EAN-13: 8413880181325
6H-185A B vidro branco EAN-13: 8413880181301
6H-185A N vidro preto EAN-13: 8413880181318
560-0+4
552
600-
0+4
592
595
20 555 min.
590
552592
595
20555 min.
560-0+4 59
7-0+3
FOR
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Fornos
Multifunção / Tradicionais
A ENERGIA A ENERGIA
Independentes.
•Multifunção 6 programas de cocção
•Temporizador de paragem com avisador
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
6H-114 B vidro branco EAN-13: 8413880169354
6H-114 X aço inoxidável EAN-13: 8413880169378
6H-114 N vidro preto EAN-13: 8413880169361
Independentes.
•Convencional 4 programas de cocção
•Temporizador de paragem com avisador
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
6H-113 X aço inoxidável EAN-13: 8413880169347
560-0+4
552
600-
0+4
592
595
20 555 min.
590
552592
595
20555 min.
560-0+4 59
7-0+3
A ENERGIA
Polivalentes.
•Multifunção 6 programas de cocção
•Temporizador de paragem com avisador
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
6H-414 X aço inoxidável EAN-13: 8413880169552
560-0+4
552
600-
0+4
592
595
20 555 min.
R. máx. 15
560
490
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Fornos
Multifunção Plus 90 cm
Independente. Largura 90 cm.
•Multifunção Plus 6 programas de cocção
•Comandos ocultáveis
•Ecrã: controlo de tempos
•Calhas telescópicas (opcional)
•Espeto rotativo
•Esmalte especial «Top Slide» de limpeza fácil
•Saída de vapores ventilada
A ENERGIA PORTA FRIA 3 VIDROS
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL (OPC.)
6H-936A X aço inoxidável EAN-13: 8413880186061
893
20
477
538
472
560
86050(Regleta)
480
Horno
Regleta5
503
3
FOR
NO
S
30
Fornos
Pirolíticos de 45 cm com vapor combinado
Independente.
•Multifunção Plus 14 programas de cocção
•Três funções combinadas com vapor
•Touch Control intuitivo e ecrã com linha de texto e visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Programação de início/paragem de cocção
•Cooking Book com 25 receitas combinadas com vapor
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica para acesso total
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos Limpeza pirolítica: Auto-Pyro e Turbo
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
•Tabuleiro Lissium especial para pastelaria e pão
6H-590BTCX aço inoxidável EAN-13: 8413880209999
458 450458
365
50
560
544547
23
456
592
445
550
Compartimento para micro-ondas
Regleta
23547
456
592
445
54455
0
560 50(Regleta)
450
PORTA FRIA 4 VIDROS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
ENERGIAA-10% COOKING BOOK
COZEDURA AO VAPOR
NOVIDADE
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
31
Fornos
Pirolíticos 45 cm
PORTA FRIA 4 VIDROS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL
Independente.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Cooking Book com 15 receitas
•Pré-seleção de temperatura para cada função Calha telescópica para acesso total
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Porta extra-fria com 4 vidros desmontáveis
•Filtro catalizador de fumos
•Limpeza pirolítica: Auto-Pyro, Eco e Turbo
•Calhas laterais pirolizáveis
•Função pizza
6H-580 BTCX aço inoxidável EAN-13: 8413880209043
458 450458
365
50
560
544547
23
456
592
445
550
Compartimento para micro-ondas
COOKING BOOKENERGIAA-10%
NOVIDADE
FOR
NO
S
32
Fornos
Multifunção plus 45 cm / Vapor 45 cm
INOXIDÁVEL ANTIDEDADASA ENERGIA COZEDURA
AO VAPORINOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
Independente.
•Multifunção Plus 8 programas de cocção
•Novos comandos ocultáveis com retroiluminação e ecrã com visualização de temperatura e tempos
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Calha telescópica de acesso total (opcional)
•Pré-aquecimenro rápido «Celeris»
•Esmalte especial Top Slide de limpeza fácil
•Função pizza
6H-545 BX aço inoxidável EAN-13: 8413880209067
Independente.
•Forno a vapor com 8 programas de cocção
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Saída de vapores ventilada
6HV-585BTCXaço inoxidável EAN-13: 8413880209081
458 450458
365
50
560
544547
23
456
592
445
550
Compartimento para micro-ondas
Régua de perfil
23547
456
592
445
54455
0
56050 (Régua de perfil)
450
TABULEIRO DE ACESSO TOTAL (OPC.)
NOVIDADE NOVIDADE
33
Fornos
Forno com micro-ondas / Micro-ondas combinado
PORTA FRIA 3 VIDROS
PORTA FRIA 3 VIDROS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
INOXIDÁVEL ANTIDEDADAS
Independente.
•Multifunção Plus 12 programas de cocção: 7 programas de calor, 3 programas combinados calor + micro-ondas e 1 programa de micro-ondas
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Pré-aquecimento rápido «Celeris»
•Potência de micro-ondas regulável até 1000 w
•Cooking Book com 13 receitas
•Porta fria 3 vidros
•Descongelação por tipo de alimento e peso
6H-600 BTCX aço inoxidável EAN-13: 8413880209036
Independente.
•Micro-ondas combinado com 7 programas de cocção: 3 programas de calor, 2 programas combinados calor + micro-ondas e 2 programa de micro-ondas
•Touch Control intuitivo e ecrã de visualização total: hora, tempos, temperatura, função, nível de tabuleiro recomendado
•Pré-seleção de temperatura para cada função
•Potência de micro-ondas regulável até 1000 w
•Cooking Book com 12 receitas
•Porta fria 3 vidros
•Prato giratório integrado
•Programação de deteção de prato giratório
•Descongelação por tipo de alimento e peso
•Função especial de conservação de calor
6H-570 BTCX aço inoxidável EAN-13: 8413880209074
458 450458
365
50
560
544547
23
456
592
445
550
Compartimento para micro-ondas
Régua de perfil
23547
456
592
445
54455
0
560 50 (Régua de perfil)
450
COOKING BOOK
COOKING BOOK
NOVIDADE
+ + +
NOVIDADE
FOR
NO
S
34
Fornos
Pirolíticos
PIROLÍTICOS
COMBISTEAMER VAPOR VAPOR
6H-880A TC X 6H-876ATCX 6H-875A TC X
DESEMPENHO GERAL
Volume útil (l) 51 51 51 Número programas de cocção 12 15 12Saída de vapores ventilada • • • Tipo de comandos Touch Touch TouchInterior porta vidro (vidros desmontáveis) • • •Grill rebatível • •Grill regulável 2 posições • •
Funções especiais
Pizza • • • Celeris • • •Eco •Grill+/Grill 4 níveis - / • - / • - / •Baixa temperatura •Cocção ao vapor • •
Cabo de ligação à rede • • •Iluminação interior Dupla • DuplaLimpeza por pirólise Eco/Turbo/Auto-Pyro Turbo/Auto-Pyro Eco/Turbo/Auto-Pyro
Filtro catalizador de fumos e odores • • •CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Master-Chef •Cooking-Book • • •Sistema eletrónico ligar-desligar • • •Seletor de funções e temperatura • • •Seletor geral ligar/desligar • • •Seletor + / - • • •Termóstato de temperatura 35º a 275º 35º a 275º 35º a 275º Pré-seleção de temperatura • • •As minhas receitas •Piloto / indicador de funcionamento • • •Piloto / indicador de termóstato • • •Piloto função pirólise • • •SEGURANÇA
Termóstato de segurança • • •Bloqueio de funções: segurança crianças • • •Desligamento automático de segurança • • •Porta fria • • •Número de vidros da porta 4 4 4 Bloqueio automático da porta na função pirólise • • •DADOS TÉCNICOS
Potência total (kW) 3,57 3,57 3,57Potência grill forte (kW) 2,6 2,6 2,6Potência turbo (kW) 2,1 2,1 2,1Potência chão do forno forte (kW) 1,3 1,9 1,3Potência pirólise (kW) 3 3 3 Tensão / Frequência (V/Hz) 220-240/50 -60 220-240/50 -60 220-240/50 -60
Intensidade (Amp.) 16 16 16 Classificação energética A -20% A -20% A -20%Tipo Medio Medio Superfície útil do tabuleiro (cm2) 1638 1638 1638
Consumo de energia
Convencional (kWh) 0,79 0,79 0,79 Convecção forçada (kWh) 0,63 0,63 0,63
ACESSÓRIOS
Tabuleiro esmaltado profundo 1 1 1 Tabuleiro esmaltado 1 Tabuleiro Lissium 1Set vapor 1 Grelha cromada com batente de segurança 1 1 1 Grelha cromadaTabuleiros extraíveis 100% 1 Calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» 1 1Calhas interiores Esmaltadas Esmaltadas Esmaltadas
DIMENSÕES
Dimensões interiores (mm)
Largura 420 420 420 Altura 322 322 322 Profundidade 380 380 380
Dimensões exteriores (mm)
Largura 592 592 592 Altura 595 592 595
Profundidade 529 609 529
35
Fornos
Pirolíticos
PIROLÍTICOS
6H-870A TC X6H-760A X6H-760A B6H-760A N
6H-757BX
DESEMPENHO GERAL
Volumen útil (l) 51 51 51 Número programas de cocção 8 8 8 Saída de vapores ventilada • • •Tipo de comandos Touch Ocultáveis FixosInterior porta vidro (vidros desmontáveis) • • •Grill rebatível • • •Grill regulável 2 posições • • •
Funções especiais
Pizza • • •Celeris • • •EcoGrill+/Grill 4 níveisBaixa temperaturaCocção ao vapor
Cabo de ligação à rede • • •Iluminação interior Dupla • •Limpeza por pirólise Eco/Turbo/Auto-Pyro Eco/Turbo Eco/Turbo
Filtro catalizador de fumos e odores • • •CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Master-Chef
Cooking-Book •Sistema eletrónico ligar-desligar • •Seletor de funções e temperatura • • •Seletor geral ligar/desligar •Seletor + / - • • •Termóstato de temperatura 35º a 275º 35º a 275º Pré-seleção de temperatura • • •As minhas receitasPiloto / indicador de funcionamento • • •Piloto / indicador de termóstato • • •Piloto função pirólise • • •SEGURANÇA
Termóstato de segurança • • •Bloqueio de funções: segurança crianças • • •Desligamento automático de segurança • • •Porta fria •Número de vidros da porta 4 3 3Bloqueio automático da porta na função pirólise • • •DADOS TÉCNICOS
Potência total (kW) 3,57 3,57 3,57Potência grill forte (kW) 2,6 2,6 2,6Potência turbo (kW) 2,1 2,1 2,1Potência chão do forno forte (kW) 1,3 1,3 1,3Potência pirólise (kW) 3 3 3 Tensão / Frequência (V/Hz) 220-240/50 -60 220-240/50-60 220-240/50-60
Intensidade (Amp.) 16 16 16 Classificação energética A -20% A -20% A -20%Tipo Medio Medio Medio Superfície útil do tabuleiro (cm2) 1638 1638 1638
Consumo de energia
Convencional (kWh) 0,79 0,79 0,79 Convecção forçada (kWh) 0,63 0,63 0,63
ACESSÓRIOS
Tabuleiro esmaltado profundo 1 1 1Tabuleiro esmaltado Tabuleiro LissiumSet vaporGrelha cromada com batente de segurança 1 1 1Grelha cromadaTabuleiros extraíveis 100% 1 1Calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» 1 Calhas interiores Esmaltadas Esmaltadas Esmaltadas
DIMENSIONES
Dimensiones interiores (mm)
Largura 420 420 420 Altura 322 322 322 Profundidade 380 380 380
Dimensiones exteriores (mm)
Largura 592 592 592 Altura 595 595 595
Profundidade 529 529 529
FOR
NO
S
36
Fornos
Independentes Multifunção Plus
MULTIFUNÇÃO PLUS
ABERTURA LATERAL
6H-800A TC X 6H-197A X 6H-200A RX 6H-200A LX6H-196A X6H-196A B6H-196A N
6H-185A X6H-185A B6H-185A N
DESEMPENHO GERAL
Volume útil (l) 51 51 51 51 51 51 Número programas de cocção 8 8 8 8 8 8 Saída de vapores ventilada Avansis • • • • •Tipo de comandos Touch Ocultáveis Ocultáveis Ocultáveis Ocultáveis Fixos Abertura de porta lateral Direita EsquerdaInterior porta vidro • • • •Grill rebatível • •Grill regulável 2 posições • • • • • •Funções especiais
Pizza • • •Celeris • • • • •
Cabo de ligação à rede • • • • • •Iluminação interior Dupla Dupla • • • •Esmalte especial «Top Slide» • • • • • •AquaSliding • • • • • •CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Cooking-Book •Sistema eletrónico ligar-desligar • • • • • •Seletor de funções e temperatura • • • • •Seletor geral ligar/desligar •Seletor + / - • •Termóstato de temperatura 35º a 275º 35º a 275º 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º Pré-seleção de temperatura • •Piloto / indicador de funcionamento • • • • • •Piloto / indicador de termóstato • • • • • •SEGURANÇA
Termóstato de segurança • • • • • •Bloqueio de funções: segurança crianças • • • • •Desligamento automático de segurança • •Número de vidros da porta 3 3 3 3 2 2
DADOS TÉCNICOS
Potência total (kW) 3,17 3,57 3,57 3,57 3,57 2,67Potência grill forte (kW) 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6 Potência turbo (kW) 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1 2,1Potência chão do forno (kW) 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0 1,5Potência chão do forno forte (kW) 1,2 1,2 1,5 1,5 1,5 1,0Tensão / Frequência (V/Hz) 220-240/50-60 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50
Intensidade (Amp.) 16 16 16 16 16 16 Classificação energética A-10% A-10% A A A A Tipo Médio Médio Médio Médio Médio MédioSuperfície útil do tabuleiro (cm2) 1638 1638 1638 1638 1638 1638
Consumo de energia
Convencional (kWh) 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 Convecção forçada (kWh) 0,71 0,71 0,72 0,72 0,74 0,74
ACESSÓRIOS
Tabuleiro esmaltado profundo 1 1 1 1 1 1 Grelha cromada com batente de segurança 1 1 1 1 1 1 Tabuleiros extraíveis 100% 1 1 1 1 Calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» 1 1 Calhas interiores • • • • • •DIMENSÕES
Dimensões interiores (mm)
Largura 420 420 420 420 420 420 Altura 322 322 322 322 322 322 Profundidade 380 380 380 380 380 380
Dimensões exteriores (mm)
Largura 592 592 592 592 592 592 Altura 595 595 595 595 595 595 Profundidade 529 529 529 529 529 529
37
Fornos
Independentes multifunção e tradicionais / Polivalentes
MULTIFUNÇÃO TRADICIONAL MULTIFUNÇÃO POLIVALENTE
6H-175B X6H-114X6H-114B6H-114N
6H-113 X 6H-414 X
DESEMPENHO GERALLES
Volume útil (l) 51 51 51 51Número programas de cocção 6 6 4 6Saída de vapores ventilada • • • •Tipo de comandos Fixos Fixos Fixos FixosGrill regulável 2 posições • • • •Cabo de ligação à rede • • • •Esmalte especial «Top Slide» • •AquaSliding •CONTROLO DE FUNCIONAMENTOIENTO
Temporizador de paragem • • •Seletor de funções e temperatura • • • •Termóstato de temperatura 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250º 50º a 250ºPiloto / indicador de funcionamento • • • •Piloto / indicador de termóstato • • • •SEGURANÇA
Termóstato de segurança • • • •Número de vidros da porta 2 2 2 2
DADOS TÉCNICOS
Potência total (kW) 2,67 2,67 2,67 2,67Potência grill forte (kW) 2,6 2,6 2,6 2,6Potência chão do forno (kW) 1,0 1,0 1,0 1,0Tensão / Frequência (V/Hz) 230/50 230/50 230/50 230/50Intensidade (Amp.) 16 16 16 16Classificação energética A A A ATipo Medio Medio Medio Medio Superfície útil do tabuleiro (cm2) 1638 1638 1638 1638Consumo de energia Convencional (kWh) 0,79 0.79 0.79 0,79
ACESSÓRIOS
Tabuleiro esmaltado profundo 1 Tabuleiro esmaltado 1 1 1Grelha cromada com batente de segurança 1 1 1Pull-System 1 Calhas interiores • • • •DIMENSÕES
Dimensões interiores (mm))
Largura 420 420 420 420Altura 322 322 322 322Profundidade 380 380 380 380
Dimensões exteriores (mm)
Largura 592 592 592 592Altura 595 595 595 595Profundidade 529 529 529 529
FOR
NO
S
38
Fornos
Medidas especiais
MULTIF. PLUS PIROLÍTICOS MULTIF. PLUS VAPOR COMBI
90 cm. largura 45 cm. altura 45 cm. altura
6H-936A X 6H-590 BTCX 6H-580 BTCX 6H-545 BX 6HV-585B TC X 6H-600 BTCX 6H-570 BTCX
DESEMPENHO GERAL
Volume útil (l) 72 36 40 40 29 40 40 Número programas de cocção 6 14 8 8 8 11 7 Programas de cocção combinados com micro-ondas 3 2 Saída de vapores ventilada • • • • • • •Tipo de comandos Ocultáveis Touch Touch Ocultáveis Touch Touch TouchPorta de vidro Desmontável Desmontável Desmontável • •Grill rebatívelGrill regulável 2 posições 1 Posição 4 Posição • • • •Grill 3 níveis
Funções especiais Celeris e Pizza Celeris Celeris Celeris e Descong. Auto Descong. Auto.
Cabo de ligação à rede • • • • • • •Espeto rotativo •Iluminação interior Dupla • • • • • •Esmalte especial “Top Slide” • • • • • •CONTROLO DE FUNCIONAMENTO
Cooking-Book • • • •Sistema eletrónico ligar-desligar • • • • • • •Seletor de funções e temperatura • • • • • •Seletor geral ligar/desligar • • • • •Seletor + / - • • • • • •Termóstato de temperatura 50º a 250º 35º a 275º 35º a 250º 35º a 250º 55º a 100º 50º a 200º 50º a 250º Pré-seleção de temperatura • • • • • •Piloto / indicador de funcionamento • • • • • • •Piloto / indicador de termóstato • • • • • • •Piloto função pirólise • •Indicador Nível de água • •Limpeza por pirólise (eco / turbo / auto-pyro) -/•/• •/•/•Filtro catalizador de fumos e odores • •SEGURANÇA
Termóstato de segurança • • • • • • •Bloqueio de funções: segurança crianças • • • • • •Desligamento automático de segurança • • • • • • •Porta fria • •Nº de vidros da porta 3 4 4 2 1 3 3 Bloqueio automático da porta na função pirólise • •DADOS TÉCNICOS
Potência total (kW) 3,75 3,13 3,4 3,4 1,78 3,4 3,4 Potência grill forte (kW) 2,85 1,75 1,75 1,75 1,75 1,75Potência turbo (kW) 2,55 1,3 1,7 1,7 1,7 1,7Potência chão do forno (kW) 1,25 1,2 1,2 1,2 1,2Potencia pirólise (kWh) 2,93 2,56 Potência micro-ondas (kW) 1,65 1,65 Tensão / Frequência (V/Hz) 230-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50 220-240/50-60 220-240/50 230-240/50 Intensidade (Amp.) 16 16 16 16 10 16 16 Classificação energética A A-10% A-10% A Tipo Grande Médio Médio Médio Pequeno Médio MédioSuperfície útil do tabuleiro (cm2) 1680 976 976 976 750 750
Consumo de energiaConvencional (kWh) 0,99 0,71 0,71 0,79 Convecção forçada (kWh) 1,15 0,97 0,97 0,98
ACESSÓRIOS
Tabuleiro esmaltado profundo 1 1 1 1 Tabuleiro esmaltado 1 1 1Tabuleiro Lissium 1 1 Tabuleiro vidro 1 1Grelha cromada com batente de segurança 1 1 1 1 1 1Grelha cromada Tabuleiros extraíveis 100% 1 1 1 opcional Prato giratório integrado •Calhas telescópicas extraíveis 1 opcional Cobre-pratos plástico 1 Calhas interiores • Esmaltadas Esmaltadas • • •Tabuleiro perfurado vapor 1 DIMENSÕES
Dimensões interiores (mm)
Largura 606 385 385 385 390 410 420 Altura 335 226 226 226 185 226 226 Profundidade 390 410 410 410 325 385 410
Dimensões exteriores (mm)
Largura 893 592 592 592 592 592 592 Altura 477 456 456 456 453 456 456 Profundidade 538 575 575 575 430 575 575
39
Fornos
Acessórios
MODELO, COD. Y EAN CARACTERÍSTICAS
Pull-System5K-PSCOD. 991990379EAN-13: 8413880140841
Acessório opcional Kit Pull-System (grelha porta-tabuleiros). Permite a extração parcial do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura.
Quantidade a encomendar: 1
Calhas telescópicas extraíveis Acesso total
6K-BETCOD. 991990003EAN-13: 8413880204116
Acessório opcional Kit Calhas extraíveis - Acesso total. Permite a extração total do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para a instalação dos fornos 6H-875ATCX, 6H-876ATCX, 6H-760A X/B/N, 6H-757BX, 6H-196AX/B/N, 6H-185AX/B/N.
Quantidade a encomendar: 1
Calhas Telescópicas Auto-Extraíveis “Impulse”
6KG-BETCOD. 991990967EAN-13: 8413880170664
Acessório opcional Kit calhas telescópicas auto-extraíveis «Impulse» Logo que se abre a porta, o tabuleiro sai sozinho sem que o utilizador lhe toque, o que facilita o manuseamento dos alimentos em total segurança na fase de cozedura. 6H-880ATCX, 6H-870ATCX, 6H-865ATCX, 6H-800ATCX, 6H-197AX. Pirolíticos de 60 cm.
Quantidade a encomendar: 1
Calhas Telescópicas Fixas (Forno de 90)
6K-GTF 49COD. 991990896EAN-13: 8413880163483
Acessório opcional Kit Calhas extraíveis Acesso total. Permitem a extração parcial do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para a instalação em forno Multifunção Plus de 90 cm. (6H-936A X).
Quantidade a encomendar: 1
Calhas Telescópicas extraíveis para Acesso Total (Fornos 45 cm)
7KP-45BETCOD. 991990001EAN-13: 8413880186917
Acessório opcional Kit Calhas extraíveis - Acesso total. Permite a extração total do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para: 5H-580BTCX, 6H-565BX, 6H-545BX.
Quantidade a encomendar: 1
Calha Telescópica Extraível Acesso Total (Micro-ondas combinado 45cm)
6KC-BET COD. 991990004EAN-13: 8413880208244
Acessório opcional Kit Calha extraível - Acesso total. Permitem a extração total do tabuleiro, facilitando o manuseamento dos alimentos com toda a segurança na fase de cozedura. Válido para: 6H-570BTCX, MWB-580BTCX.
Quantidade a encomendar: 1
FOR
NO
S