ISSN 373 - 580 X

Bol. Soc. Argent. Bot. 33 (1-2): 7-12. 1997

FLORA MELIFERA DE LA CARTA DE VEGETACION ZAPATA(MENDOZA-ARGENTINA)

Por EDUARDO MENDEZ1

Summary Melliferous flora in the Zapata vegetation map (Mendoza-Argentina). The melliferous flora ofmajor plant communities in a natural area of Mendoza Province is analyzed in this paper.A total of 45melliferousespecies is determined, which represent only 27 % of the total flora. Species present in most ecologicalenvironments belong toLarreacommunities. Sitesshowing high cover and very high availability of melliferousflora are located in valleys and ravines. A map of availabilities of melliferous flora is put.

Key words: melliferous flora, Mendoza, Argentina

INTRODUCCION de long W y 33° 20' a 33° 40' lat S, que abarca unpsuperficie de 17.316 ha. De! estudio fitosociológico

El conocimiento de la flora melífera constituye la surgió una carta.de vegetación en igual escalabase necesaria para el manejo y explotación racio- (Méndez, inédita), elaborada dentro de prognal de los colmenares, hecho considerado en diver¬ de inventarios de recursos naturales. Se distingue

en ella zonas ocupadas por las comunidades natu-y Bonnier, 1912, Howes, 1953; Robinson y Oertel, raies y otras correspondientes a los cultivos (5 %).1975, Juricich, 1984; Tellería, 1995, Montenegro etal., 1995 ; etc. entre otros). Si bien se tiene alguna • análisisinformación local, como la de Del Vitto (1978), Del

sas oportunidades por distintos autores (De Layens

Estas últimas no se consideran a los efectos de este

De la lista florística que surge de aquel análisisfitosociológico se seleccionan las especies que sonvisitadas por las abejas ya sea para extraer polen onéctar. Esta selección se efectúa por observaciones

total cuando se pretende obtenerla de las comuni- directas en el campo del área estudiada o de áreasdades de áreas de vegetación natural. Salvo raras vecinas, o como resultado de la compulsa biblio-excepciones, por ejemplo , Renaud (1946), posible gráfica. 'Estas especies luego se ordenan en unaprecursor del uso de tablas fitosociológicas con este tabla de constancia, cobertura y disponibilidad defin, citado por Braun-Blanquet (1979) en Europa , especies melíferas que surge de las tablasGriffin (1975) en EEUU y aún parcialmente Costa fitosociológicas correspondientes a la carta de ve-(1982), Tellería (1992, 1995) en el país, la disponibili- getación. Las comunidades vegetales se ordenan endad de ellas es prácticamente nula. }a tabla en función de un gradiente de xericidad de

En este trabajo se analiza los grados de presen- mas seco a mas húmedo. En cada una de ellas secia, de coberturas y de disponibilidad de las espe¬cies melíferas de las comunidades vegetales de un

área natural del árido mendocino.

Vitto y Petenatti (1992), el resto son solo observacio¬nes puntuales en trabajos florísticos (Roig, 1970 y

• 1987; Ruiz Leal,1972, etc. éntre otros) sü ausencia es

consideran solo las especies melíferas agregándoseen cada caso los grados de constancia y cobertura.

La disponibilidad de las plantas melíferas serevela a través de una escala obtenida sobre la baseSe pretende con ello adquirir ideas sobre el valor

melífero de estas áreas y dar base a la apicultura de los porcentajes de coberturas de estas especietrashumante.

s en

cada comunidad.Con la base de la carta de vegetación Zapata a

escala 1:100.000 se elabora un mapa de disponibili¬dades de las plantas melíferas a escala 1:200.000.

MATERIALES Y METODOS

El área estudiada corresponde a la carta del IGMZapata 1:100.000 ubicada entre los 684 00' a 69° 00'

RESULTADOS Y DISCUSION

1 Miembro de la Carrera del Investigador, CONICET. UID.Botánica y Fitosociología. IADIZA. CRICYT, Casilla de Correo 507(5500) Mendoza, Argentina.

La tabla 1 revela la composición, distribución,coberturas y disponibilidades de las plantas de la

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Fig.1-Mapa de disponibilidades de la flora melífera de la carta de vegetación Zapata (Mendoza-Argentina)

8

s

Comunidades de:

Larrea cuneifolia (jarilla) en mantos de

limos (M)

2I---Larrea cuneifolia (jarilla) enconglomerados (A)

Larrea cuneifolia (jarilla) y Zuccagniapunctata (jarilla) (A)

'

4i\ \ • Larrea cuneifolia (jarilla) y Zuccagniak \ \ . 1 punctata (jarilla) en umbrías (MA)

Larrea cuneifolia (jarilla) y Zuccagniapunctata (jarilla) en solanas (M) *

Chuquiraga erinacea en terciario (B)

Bulnesia retama (retama) (MA)

8| V ] Geoffroea decorficans (chañar) (MA)

Larrea divaricata (jarilla) y Cyclolepisgenístoides (palo azul) (MA)

io[ '•///'| Atriplex"argentina (zampilla) (MB)

Prosopis alpataco (alpataco) (MA)

Cortaderia rudiuscula (cortadera) (M)

Allenrolfoea vaginata (jume). (MA)

Cuerpo de agua

1

N

9

11

12 c

MB: muy bajaB: bajaM: inediaA: altaMA: muy alta

13 A5A'

Cultivos, poblaciones7 B

B

75 100 % cob.500 5 25A

A - MAMB B M

wmnm 1 mn I I IIIHI---II-7ÑE7 Xo \re.

areN

5-2

2.

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Tabla 1- Constancia, coberturas y disponibilidades de especies melíferas en comunidades vegetales de Zapata(Mendoza, Argentina)

Comunidad No:No de relev.:No de especies:

2 3 4 5 6 7 810 10 10 10 10 10 8 .10 10 812 13 19 18 16 13 16 26 16 11

1 9 10 11 12 138 10 1010 7 6

Larrea cuneifoliaMonttea aphyllaGochnatia glutinosa

V 40 V 52 V 22 V6III + I +

I + V 10 IV 6

V 35 III + II 4 IV 61+ 11 +

III +1 + 1 +

III + 11 + III 2

Zuccagnia punctataTricotnaria usilloXimenia americanaChuquiraga erinaceaAdesmia retrofractaProsopidastrum globosum

Larrea divaricataCapparis atamisqueaPortulaca grandifloraBulnesia retamaAloyssia gratíssimaSuaeda divaricataGeoffroea decorticansPitraea cuneato-ovataLarrea nítidaLippia turbinataProustia cuneifoliaHyalis argéntea v. arg.Clematis denticulataProsopis alpatacoEupatorium patensTamarix gallicaMelilotus indicusMedicago lupulinaTessaria absinthioidesBaccharis spartioidesProsopis strombuliferaHydrocotyle bonariensisAllenrolfoea vaginata

Lycium chilense v ch.Cassia aphyllaOpuntia sulphureaCereus aethiopsProsopis flexuosaEchinopsis leucanthaCondalia microphyllaCercidium praecoxCyclolepis genestoidesTephrocactus aoracantha '

Sphaeralcea miniataTrichocereus candicansSchinus fasciculatus

1+ V 29 V 39 V 6 II + I +V 6 1+III + I +

V 5 1 +IV+ 1 +11 + V 22

1 + IV +III + 1 +

IV 18 1 + 1 + Vil V 12 IV 8ii + ni +11 + 11 + I + III 2

1 + rv + III + II +V 63IV + 11 +

1 + 1+ 1 + II 2 V 35 IV 2 V 4 IV +V 50 1+II 21 +1 +1+1 +1 +

V 72 II +11 + 1 + II 3

V 18V +i

1+VIO IV 4V+ V 13

1+ 1+ IV+ V 21 +III +

V 74

mi iv + ii+ i+ i +ni 2 V 2 . V+ 11 +

IV + III + III + IV + VII + I + II + I + II +

11+ IV1. I+' 11 +i+ i+ rv+ i + ni +

m + i +i + ii + ii +i + i + IV i

ii + v i V 4 IV 2II + III + I +II + III + I + X +ii + ni + i+ iv +V 5 V 19 IV + ’ .

1 + IV 21 + III +

11 +III +11 +IÍI + III +

1 + 1 + IV + 11 +II + III +1+ 120

11 +11 + V +1 +

1 + I + 1 + 1+1+ 1 + 11 + IV +

1+ 1 + 1 +1 + 1 +

Cobertura total %:Disponibilidad:

41 73 68 51 49 22 79 81 86M A A A M

83 28 93B MA MA .MA MB MA M MA

2

Comunidades vegetales: 1: Larrea cuneifolia en mantos de limos; 2:idem en glacis de los conglomerados;3: Larreacunéifolia mas Zuccagnia punctata en el glacis del cuaternario; 4: idem en laderas de umbrías; 5: idem en laderas desolanas; 6: Chuquiraga erinacea en umbrías terciarias; 7: Bulriesia retama en abanicos aluviales; 8: Geoffroea decorticans en bosquecitos; 9: Larrea divaricata y Cyclolepis genestoides en médanos; 10: Atriplex argentina;11: Prosopisalpataco en cañadones; 12: Cortaderia rudiuscula en valle del río y 13: Allenrolfoea vaginata en áreas halófilas dedivagación del río.Grados de constancia: I: menos de 20 %, II: entre 20-40; III: 40-60; IV: 60-80; V: mas de 80 %. Cobertura /disponibilidad:menos de 5 % de cobertura: MB (muy baja); 5-25: B (baja); 25-50: M (media); 50-75: A (alta) y más de 75 %: MA (muyalta).

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E. Méndez, Flora Melífera

muy pocas (15,38 %) de baja a muy baja disponibili¬dad. Los sitios de cañadones y valles poseen las

mayores coberturas y disponibilidades y presentanlas mejores vocaciones apícolas. De las 18 familias

de plantas, las Leguminosae, Compositae, y Cactaceaeaportan mas del 50 % del total de las plantasmelíferas del área.

flora melífera de las comunidades vegetales delárea considerada.

Ella la componen 45 especies que representancasi el 27 % de la flora total del área. Existen 31arbustos.

La flora melífera del área se distribuye en dos

grandes grupos de comunidades vegetales las delos matorrales de Larrea cuneifolia en ambientes mas

cálidos y secos y los de Larrea divaricata en sitios mas

húmedos y fríos. Otros grupos son los de los sitiossalinos y la de los valles con cursos principales de

AGRADECIMIENTOS

Agradezco al Ing. Agr. F. A. Roig por sus valiosassugerencias, y aporte bibliográfico al manuscrito y a laProf. C. Scoones por la realización de los dibujos.

agua.Las especies melíferas con mayores amplitudes

ecológicas y que por lo tanto se encuentran en casitodas las comunidades son entre otras Lyciumchilense var. chilense, Cassia aphylla, Opuntiasulphurea, Cereus aethiops, Suaeda divaricata yProsopis flexuosa.

La mayor riqueza específica está en losbosquecitos de Geoffroea decorticans y la menor enlos matorrales salinos de Allenrolfoea vaginata.

Son excelentes melíferas Prosopis flexuosa, P.

alpataco, Proustia cuneifolia, Aloyssia gratíssima,Capparis atamisquea, Cercidium praecox, Geoffroeadecorticans, etc. entre otras plantas preferencial¬mente visitadas por las abejas con recolección de pasde la Provincia deCórdoba I. Area central.Bo/.Soc.

polen o néctar. Estas observaciones concuerdan en Argent. Bot. 24 (3-4). 355-361., , V-. -i i . T, n oí¡7, T - N. DECOLATTI & F. GODOY.1995. Análisis polínico

el ámbito provincial con las de Roig (1987). Las .,,, ,, . . , „ , ., . .. .. enmielesdelnortedelaprovinciadeSanLuis(Argen-

mayores coberturas y disponibilidades de la florat¡na) Kurtziam 24:133.1F44.

melífera están en el matorral de Allenrolfoea y las DELAYENS,M.G.&M.G.BONNIER.1912.Cursocomple-menores en el matorral de Atriplex argentina. t0 de apicultura. 5a ed. Barcelona.

El mapa de'disponibilidades de la flora melífera DEL VITTO, L. A. 1978. Flora apícola cuyana. Asociacióndel área Zapata (fig. 1) la señala en general comobien provista de plantas melíferas y por lo tantocon alta disponibilidades. Solo pequeños sectorestienen baja disponibilidad.

Renaud (op.cit.) observa en su caso que las mejo¬res comunidades vegetales productoras de miel son

algunas asociaciones que constituyen etapas de se¬res regresivas. Es probable que esto se observe tam¬bién entre nosotros para el caso de comunidadesruderales o de adventicias producto de la fuertedegrádación de los ambientes naturales y que aquíno se consideran. Es posible que análisis MONTENEGRO,G.,G.AVILA, E.RAVAND,D.ROUGIER,

palinológicos de las mieles del área como los reali¬zados en otras regiones por Costa, (1982),(1986),Costa et al (1995), Tellería, (1992); permitan señalara alguna de las asociaciones u otras (ruderales o •

ádventicias) aquí no consideradas.

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CONCLUSIONES

Puede concluirse que el área en general está bienprovista de comunidades con disponibilidad me- ROIG, F. A.1970. Flora de la reserva ecológica de Nancuñandia a muy alta de especies melíferas (84,62 %) y Deserta 1: 5-293.

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