โครงงานเรื่��อง โรื่คขาดวิ�ตามิ�นบี�2(vitamin B2)

Flood moon

ชื่��อสมิาชื่�กด.ชื่.   วิงศกรื่ จั�นทรื่�อ�ารื่�ง

ด.ญ. วิรื่รื่ณิ�ดา ส�ทธิ�เวิชื่ไทยด.ญ. วิ�รื่ะยา เรื่�ยบีเรื่�ยงด.ชื่. ส�ทธิ�นนท� จั�นทรื่�ชื่$ด.ญ. อรื่�สา ฤทธิ�&อ��มิ

มิ.1-16

ปรื่ะโยชื่น� ของ วิ�ตามิ�น B2

เป(น โคเอนไซมิ�ของปฏิ�ก�รื่�ยาท��เก��ยวิข+อง ก�บีการื่ใชื่+สารื่อาหารื่ในรื่.างกาย เชื่.น โค

เอนไซมิ�ท��ควิบีค�มิการื่ใชื่+กรื่ดไขมิ�น กรื่ดอะมิ�โน กรื่ดไพรื่$วิ�ก เป(นต+น จั0งชื่.วิยให+การื่จั.ายอาหารื่เป(น ไปตามิปกต� ท�าให+รื่.างกายเจัรื่�ญเต�บีโต รื่�กษา

ส�ขภาพของผิ�วิหน�งและรื่ะบีบีปรื่ะสาท บี�ารื่�ง สายตา ชื่.วิยให+เมิ6ดเล�อดแดงคงสภาพ ชื่.วิยใน

ขบีวินการื่ใชื่+ออกซ�เจัน ท�าให+การื่หายใจัรื่ะด�บีเซลล�ด�ข07น

1.โรื่คปากนก กรื่ะจัอก

ถ้+าขาดวิ�ตามิ�นบี�2จัะเป(นมิ�ผิลอย.างไรื่บี+าง

2.ผิมิขาดหล�ดรื่.วิง

วิ�ตามิ�น B2 พบีในอาหารื่ปรื่ะเภท- เครื่��องใน เชื่.น ต�บี ไต (เซ��ยงจั�9)

- น�7านมิ และนมิเปรื่�7ยวิ (โยเก�รื่�ต)

- ผิ�กใบีเข�ยวิ และ ปลา

ต�บี

นมิ เปรื่�7ยวิ ผิ�กใบี

เข�ยวิ

อาการื่ ท��พบีมิ�กเก�ดรื่.วิมิก�บีการื่ขาดวิ�ตามิ�นต�วิอ��นรื่.วิมิด+วิยไมิ.ใชื่.เฉพาะวิ�ตามิ�นบี� 2 โดยมิ�กมิ�ควิามิผิ�ดปกต�ก�บีตา ปาก และล�7น และผิ�วิหน�ง เชื่.น ตามิ�น�7าตามิากและตาเจั6บี ตามิ�ควิามิไวิต.อแสง มิ�อาการื่รื่�มิฝี<ปากแห+ง แตก เป(นโรื่คปากนกกรื่ะจัอก ล�7นจัะมิ�ส�แดงปนมิ.วิง ต.างก�บีไนอะซ�นท��มิ�ล�7นแดงเล�อดหมิ$ ผิ�วิหน�งจัะตกสะเก6ด รื่�มิปากเป(นข�ย คล+ายข�7กลาก รื่วิมิท�7งผิมิแห+งและรื่.วิง

ผลของการขาดวิ�ตามิ�นบี�2

• สถ้�ต�การื่เป(นโรื่คเก��ยวิกบีวิ�ตามิ�นB2 ภายในกล�.มิ• -ไมิ.พบีการื่เป(นโรื่คภายในกล�.มิ