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parque de el retiro30.05.14 | 15.06.14
flm1473feria del libromadrid
Presentación de libros4, 9 y 12 de junio de 2014
Arte, magia e ilusión: las ilusiones ópticas en el arte y otras producciones visuales
El gabinete de Fausto. ‘Teatros’ de la escritura y la lectura a un lado y otro de la frontera digital
Pabellón de actividades • Parque del retiro
4 de junio 20:00 horas
Ramón Díaz Padilla (coordinador) Fernando R. de la Flor y Daniel Escandell Montiel
9 de junio 20:30 horas
Las plantas silvestres en EspañaRamón Morales
BiomaterialesMaría Vallet Regí
Los números trascendentesJavier Fresán y Juanjo Rué
Extraterrestres Javier Gómez-Elvira y Daniel Martín Mayorga
La vida en el universoF. Javier Martín-Torres y Juan F. Buenestado
Las células madreKarel H.M. van Wely
DivulgaciónCOLECCIÓN Qué sabemos de...COLECCIÓN
12 de junio 20:00 horas
A través del cristalCómo la cristalografía ha cambiado la visión del mundoMartín Martínez-Ripoll, Juan A. Hermoso y Armando Albert
COLECCIÓNDIVULGACIÓN
ISBN: 978-84-00-09800-1
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A través del cristalCómo la cristalografía ha cambiado la visión del mundo
Desde la Antigüedad, los estudiosos se han sentido intrigados por la belleza, colores y caprichosas formas simétricas de los cristalesque forman parte de la naturaleza. En forma de minerales sonespecialmente abundantes en las formaciones rocosas, piedraspreciosas, grafito, etc., pero también se pueden encontrar en muchos otros lugares, como en copos de nieve, hielo, granos de sal o incluso en el oro de un anillo. El siglo XX trajo consigoasombrosos descubrimientos científicos que permitieron averiguarla composición y forma de la materia cuando esta se presenta enforma de cristales, marcando así el comienzo de la cristalografíamoderna. Los cristalógrafos demostraron que los cristales dispersancooperativamente los rayos X gracias a la disposición regular de losátomos que los constituyen y que, tras la medida de las direccionese intensidades de los rayos dispersados, se puede llegar a produciruna imagen tridimensional de su estructura atómica. Y tambiéndescubrieron que podían estudiar la estructura de los materialesbiológicos, como las proteínas o el ADN, produciendo cristales de dichas sustancias, ampliando la cristalografía hacia la biología y la biomedicina. Tras cien años de imparable desarrollo, la cristalografía se ha convertido en la disciplina líder para elestudio de la estructura atómica y propiedades de todo tipo demateriales, simples o complejos, marcando los avances en muchoscampos frontera de la ciencia, desde la física o la química de la materia condensada hasta la biología y la biomedicina.
MARTÍN MARTÍNEZ-RIPOLL, JUAN A. HERMOSOY ARMANDO ALBERT COORDINADORES
COLECCIÓNDIVULGACIÓN
A través del cristal Cómo la cristalografía hacambiado la visión del mundo
19_Atravesdelcristal 21/4/14 11:00 Página 1
La cazacomo recurso renovable y la conservación de la naturalezaJorge Cassinello Roldán
Planteado casi siempre des-de una perspectiva ética, eldebate sobre la posibilidad deconciliar la conservación de la
naturaleza y el respeto de los animales con la actividadcinegética suele conducir a un callejón sin salida. Sinembargo, los conocimientos científicos que aportan enla actualidad disciplinas como el bienestar animal, laecología, el compor tamiento animal y la biología dela conservación permiten a Jorge Cassinello Roldán,director del primer instituto español dedicado al estudiocientífico de la caza, mostrar formas y maneras de ges-tionar la actividad cinegética más acordes con la defen-sa del entorno natural y que promuevan el uso de losrecursos naturales de forma sostenible, de tal maneraque se asegure su continuidad para las generacionesvenideras. ¿Cuándo y por qué surgió el homínido caza-dor? ¿Por qué, tras la aparición de la agricultura y laganadería, hemos seguido cazando? ¿Qué pasaría sidejáramos de hacerlo? El autor aclara todas estas cues-tiones, y algunas más, exponiendo con rigor las eviden-cias científicas y planteando vías de encuentro entre losdiferentes sectores sociales interesados en un desarro-llo sostenible y, sobre todo, en preservar el principal avalque nos queda: nuestro entorno natural.
¿QUÉ SABEMOS DE? Jorge Cassinello Roldán,doctor en Ciencias Biológicaspor la Universidad deGranada, es científico titulardel CSIC y director delInstituto de Investigación enRecursos Cinegéticos (IREC,CSIC-UCLM-JCCM), centromixto del CSIC, la Universidadde Castilla-La Mancha y laJunta de Comunidades de Castilla-LaMancha. Especializado en el estudio de laecología y el comportamiento animal, realizósus estudios doctorales en la EstaciónExperimental de Zonas Áridas (EEZA-CSIC) y completó su formación postdoctoral en el Sub-Department of Animal Behaviour de la Universidad de Cambridge (Reino Unido)y en el Museo Nacional de Ciencias Naturales(MNCN-CSIC).
ISBN: 978-84-00-09760-8
¿de qué sirve la ciencia si no hay entendimiento?
La caza como recurso renovabley la conservación de lanaturaleza
¿QUÉ SABEMOS DE?
La caza
Jorge Cassinello Roldán
¿QUÉ SABEMOS DE?
como recurso renovabley la conservación de la naturaleza
1. El LHC y la frontera de la física. Alberto Casas2. El Alzheimer. Ana Martínez3. Las matemáticas del sistema solar. Manuel de León, Juan Carlos
Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet. Gonzalo Álvarez
Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra y Ángel F. González González8. Las matemáticas y la física del caos. Manuel de León
y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas
10. Titán. Luisa M. Lara11. La nanotecnología. Pedro A. Serena Domingo12. Las migraciones de España a Iberoamérica desde
la Independencia. Consuelo Naranjo Orovio13. El lado oscuro del universo. Alberto Casas14. Cómo se comunican las neuronas. Juan Lerma15. Los números. Javier Cilleruelo y Antonio Córdoba16. Agroecología y producción ecológica. Antonio Bello, Concepción
Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios. Javier López Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa de los Arcos
e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León39. La metamorfosis de los insectos. Xavier Bellés40. La vida al límite. Carlos Pedrós-Alló41. El significado de innovar. Elena Castro Martínez e Ignacio Fernández
de Lucio42. Los números trascendentes. Javier Fresán y Juanjo Rué43. Extraterrestres. Javier Gómez-Elvira y Daniel Martín Mayorga44. La vida en el universo. F. Javier Martín-Torres y Juan Francisco
Buenestado45. La cultura escrita. José Manuel Prieto46. Biomateriales. María Vallet Regí
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47_Lacazacomorecurso 20/11/13 10:55 Página 1
Rompiendo códigosVida y legado de Turing Manuel de León y Ágata Timón
Alan Turing es uno de losgrandes nombres de la cien-cia del siglo XX. Sus apor-taciones fundacionales a la
computación —su famosa máquina de Turing— determi-naron el desarrollo de la sociedad en la que vivimos. Juntoal ejército aliado, participó en las labores de desencripta-ción de las comunicaciones nazis, sus ideas pioneras sen-taron las bases de la inteligencia artificial, trabajó en laconstrucción de los primeros ordenadores e, incluso, conunas investigaciones inconclusas, contribuyó a crear unanueva rama del conocimiento: la biología matemática.Pero, tal y como se resalta en este libro, detrás de estacarrera multidisciplinar encontramos una mente matemáti-ca, quizás una de las más brillantes del siglo pasado.Turing fue, ante todo, un matemático que supo aplicaralgunas de las cuestiones más fundamentales de la disci-plina al avance del mundo moderno y cuya tempranamuerte, trágica e injusta, nos privó de saber hasta dóndehubiera podido llegar su genio.
¿QUÉ SABEMOS DE? Manuel de León es profesorde investigación del CSIC y director del Instituto de Ciencias Matemáticas(ICMAT). Su área deinvestigación es la geometríadiferencial y la mecánicageométrica. Ha desarrolladouna intensa actividad en lagestión de la políticacientífica en matemáticas en España y Europa, así como en temas educativos. En 2006 fue presidente del CongresoInternacional de Matemáticos ICM2006Madrid y es el primer español miembro del Comité Ejecutivo de la Unión MatemáticaInternacional.
Ágata Timón, licenciada en Ciencias Matemáticas porla Universidad Complutensede Madrid y máster enPeriodismo y Comunicaciónde la Ciencia, la Tecnología y el Medio Ambiente por laUniversidad Carlos III deMadrid, es responsable de Comunicación y Divulgación del Instituto de CienciasMatemáticas (ICMAT).
ISBN: 978-84-00-09768-4
¿de qué sirve la ciencia si no hay entendimiento?
Rompiendo códigos
Vida y legadode Turing
¿QUÉ SABEMOS DE?
Vida y legadodeTuringManuel de León y Ágata Timón
¿QUÉ SABEMOS DE?
Rompiendo códigos
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1. El LHC y la frontera de la física. Alberto Casas2. El Alzheimer. Ana Martínez3. Las matemáticas del sistema solar. Manuel de León, Juan Carlos
Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet. Gonzalo Álvarez
Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra y Ángel F. González González8. Las matemáticas y la física del caos. Manuel de León
y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas
10. Titán. Luisa M. Lara11. La nanotecnología. Pedro A. Serena Domingo12. Las migraciones de España a Iberoamérica desde
la Independencia. Consuelo Naranjo Orovio13. El lado oscuro del universo. Alberto Casas14. Cómo se comunican las neuronas. Juan Lerma15. Los números. Javier Cilleruelo y Antonio Córdoba16. Agroecología y producción ecológica. Antonio Bello, Concepción
Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios. Javier López Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa de los Arcos
e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León39. La metamorfosis de los insectos. Xavier Bellés40. La vida al límite. Carlos Pedrós-Alló41. El significado de innovar. Elena Castro Martínez e Ignacio Fernández
de Lucio42. Los números trascendentes. Javier Fresán y Juanjo Rué43. Extraterrestres. Javier Gómez-Elvira y Daniel Martín Mayorga44. La vida en el universo. F. Javier Martín-Torres y Juan Francisco
Buenestado45. La cultura escrita. José Manuel Prieto46. Biomateriales. María Vallet Regí47. La caza como recurso renovable y la conservación
de la naturaleza. Jorge Cassinello Roldán48
48_Rompiendocódigos 4/2/14 11:53 Página 1
Las moléculas: cuando la luz te ayuda a vibrarJosé Vicente García Ramos
Las moléculas modifican suvelocidad de vibración comorespuesta al estímulo que su-
pone su interacción con la luz. Este hecho ha favorecidoel desarrollo de la espectroscopía Raman, una técnicacuya eficacia resulta fundamental, entre otras cosas, paraque se puedan caracterizar nanomateriales y nanoestruc-turas cada vez más sofisticados o para obtener imáge-nes biomédicas y diagnosticar enfermedades, además desus innumerables aplicaciones fuera de los laboratoriosde investigación, por ejemplo, en el análisis de los pig-mentos que se encuentran en todo tipo de obras de arte.Vivimos inmersos en un mundo auténticamente mole-cular y este libro permitirá que el lector sea consciente dehasta qué punto convive diariamente con las molécu-las y de la utilidad de las técnicas espectroscópicas tan-to en el campo de la ciencia como en cualquier otro cam-po cultural.
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José Vicente García Ramoses doctor en CienciasQuímicas y en la actualidades profesor de investigacióndel CSIC en el Instituto deEstructura de la Materia, del cual fue director duranteel periodo 2003-2008. Ha sido presidente de laSociedad Española de Óptica(1996-1999) y del Grupo Español deEspectroscopía (1998-2002), coordinadoradjunto del área científico-técnica de Física yTecnologías Físicas del CSIC (2004-2008) y vicepresidente adjunto de ProgramaciónCientífica del CSIC (2008-2012). Su laborinvestigadora ha sido reconocida con el Premio “Jesús Morcillo” de la ReuniónNacional de Espectroscopía, que le fueconcedido en el año 2002.
49ISBN: 978-84-00-09792-9
¿de qué sirve la ciencia si no hay entendimiento?
Las moléculas:¿QUÉ SABEMOS DE?
Las moléculas:
José Vicente García Ramos
¿QUÉ SABEMOS DE?
cuando la luzte ayuda a vibrar
cuando la luzte ayuda a vibrar
¿QUÉ SABEMOS DE?
1. El LHC y la frontera de la física. Alberto Casas2. El Alzheimer. Ana Martínez3. Las matemáticas del sistema solar. Manuel de León, Juan Carlos
Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet. Gonzalo Álvarez
Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra y Ángel F. González González8. Las matemáticas y la física del caos. Manuel de León
y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas
10. Titán. Luisa M. Lara11. La nanotecnología. Pedro A. Serena Domingo12. Las migraciones de España a Iberoamérica desde
la Independencia. Consuelo Naranjo Orovio13. El lado oscuro del universo. Alberto Casas14. Cómo se comunican las neuronas. Juan Lerma15. Los números. Javier Cilleruelo y Antonio Córdoba16. Agroecología y producción ecológica. Antonio Bello, Concepción
Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios. Javier López Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa de los Arcos
e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León39. La metamorfosis de los insectos. Xavier Bellés40. La vida al límite. Carlos Pedrós-Alló41. El significado de innovar. Elena Castro Martínez e Ignacio Fernández
de Lucio42. Los números trascendentes. Javier Fresán y Juanjo Rué43. Extraterrestres. Javier Gómez-Elvira y Daniel Martín Mayorga44. La vida en el universo. F. Javier Martín-Torres y Juan Francisco Buenestado45. La cultura escrita. José Manuel Prieto46. Biomateriales. María Vallet Regí47. La caza como recurso renovable y la conservación
de la naturaleza. Jorge Cassinello Roldán48. Rompiendo códigos. Vida y legado de Turing. Manuel de León
y Ágata Timón
49_Lasmoléculas 6/3/14 10:24 Página 1
La cultura escritaJosé Manuel Prieto
Cualquier material escrito ma-nejado en la actualidad es deu-dor de unas actitudes, de unas
técnicas y de unos gestos ancestrales que han contribui-do a configurar la evolución de uno de los más poderososmedios y objetos de comunicación: la escritura y, con ella,la de uno de sus principales valedores: el libro. Sin embar-go, todo lo anterior no hubiera madurado ni adquirido supropia efectividad sin el intangible y casi enigmático recur-so de la lectura: ese ejercicio de libertad personal y decompromiso intelectual que, como ningún otro, inundanuestras vidas de contenidos sustanciales y duraderos,así como de valores expresivos y emocionales. Sin preten-der abarcar el campo completo de la llamada cultura escri-ta, el objetivo de este libro es articular algunas mínimasideas que durante las distintas etapas históricas la confor-maron: las representaciones materiales, los medios deproducción, distribución y recepción de los textos, asícomo las transferencias de la memoria escrita, las diver-sas prácticas en la apropiación y el uso de los textos y suincidencia según el género y la clase social.
¿QUÉ SABEMOS DE? José Manuel Prieto es doctoren Historia por la UniversidadComplutense de Madrid. Sus áreas de trabajo se hanorientado esencialmentehacia el mundo de la culturaescrita, sus prácticassociales, producción,distribución, posesión dellibro y niveles de lectura en laEspaña del Siglo de Oro. Ha publicado varios libros, estudios en obras colectivas y numerosos artículos en revistasespecializadas. Ha participado en numerososcongresos, reuniones científicas, cursos y seminarios y ha sido profesor invitado porlas universidades Central de Venezuela(Caracas) y Nacional Autónoma de México. En la actualidad desempeña el cargo de jefede Producción en Editorial CSIC.
ISBN: 978-84-00-09730-1
¿de qué sirve la ciencia si no hay entendimiento?
La culturaescrita
¿QUÉ SABEMOS DE?
La culturaescritaJosé Manuel Prieto
¿QUÉ SABEMOS DE?
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1. El LHC y la frontera de la física. Alberto Casas2. El Alzheimer. Ana Martínez3. Las matemáticas del sistema solar. Manuel de León,
Juan Carlos Marrero y David Martín de Diego4. El jardín de las galaxias. Mariano Moles5. Las plantas que comemos. Pere Puigdomènech6. Cómo protegernos de los peligros de Internet. Gonzalo
Álvarez Marañón7. El calamar gigante. Ángel Guerra Sierra y Ángel F. González
González8. Las matemáticas y la física del caos. Manuel de León
y Miguel Á. F. Sanjuán9. Los neandertales. Antonio Rosas
10. Titán. Luisa M. Lara11. La nanotecnología. Pedro A. Serena Domingo12. Las migraciones de España a Iberoamérica desde
la Independencia. Consuelo Naranjo Orovio13. El lado oscuro del universo. Alberto Casas14. Cómo se comunican las neuronas. Juan Lerma15. Los números. Javier Cilleruelo y Antonio Córdoba16. Agroecología y producción ecológica. Antonio Bello,
Concepción Jordá y Julio César Tello17. La presunta autoridad de los diccionarios. Javier López Facal18. El dolor. Pilar Goya Laza y Mª Isabel Martín Fontelles19. Los microbios que comemos. Alfonso V. Carrascosa20. El vino. Mª Victoria Moreno-Arribas21. Plasma: el cuarto estado de la materia. Teresa de los Arcos
e Isabel Tanarro22. Los hongos. M. Teresa Telleria23. Los volcanes. Joan Martí Molist24. El cáncer y los cromosomas. Karel H. M. van Wely25. El síndrome de Down. Salvador Martínez Pérez26. La química verde. José Manuel López Nieto27. Princesas, abejas y matemáticas. David Martín de Diego28. Los avances de la química. Bernardo Herradón García29. Exoplanetas. Álvaro Giménez30. La sordera. Isabel Varela Nieto y Luis Lassaletta Atienza31. Cometas y asteroides. Pedro José Gutiérrez Buenestado32. Incendios forestales. Juli G. Pausas33. Paladear con el cerebro. Francisco Javier Cudeiro Mazaira34. Meteoritos. Josep Maria Trigo Rodríguez35. Parasitismo. Juan José Soler36. El bosón de Higgs. Alberto Casas y Teresa Rodrigo37. Exploración planetaria. Rafael Rodrigo38. La geometría del universo. Manuel de León39. La metamorfosis de los insectos. Xavier Bellés40. La vida al límite. Carlos Pedrós-Alló41. El significado de innovar. Elena Castro Martínez e Ignacio
Fernández de Lucio42. Los números trascendentes. Javier Fresán y Juanjo Rué43. Extraterrestres. Javier Gómez-Elvira y Daniel Martín Mayorga44. La vida en el universo. F. Javier Martín-Torres y Juan Francisco
Buenestado
45_Laculturaescrita 20/9/13 14:09 Página 1DivulgaciónCOLECCIÓN Qué sabemos de...COLECCIÓN
Vicepresidencia adjunta de cultura científica • editOrial csic • lOs librOs de la catarata