fitur 2013

Especial

Almeríaal natural

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2 ESPECIAL La Voz de Almería

Ciento sesenta y siete países y regiones de todo el mundo acuden a Madrid

Stand de Almería en Fitur 2012.

El turismo muestra su solidez ante la crisis en Fitur

Arranca hoy una nueva edición donde la crisis ha obligado a achicar los espacios ex-positores, dando prioridad a la calidad de la oferta más que a las dimensiones faraónicas con las que se mostraban hasta el año pasa-do muchas ofertas turísticas. De esta ma-nera, Fitur 2013 contará con 56.500 metros cuadrados de exposición, frente a los 62.500 metros cuadrados de la anterior edición: un 10% menos.Un total de 8.979 empresas, en representa-ción de 167 países y regiones y de todas las comunidades autónomas españolas, mos-trarán el mejor perfil de la industria turística internacional, que se dará cita en la Feria de Madrid, desde hoy miércoles 30 de enero al 3 de febrero. Las cifras de participación de FITUR 2013, que incorpora a un centenar de empresas nuevas, son el mejor exponente

del buen momento del turismo a nivel mun-dial, que continúa revelándose como uno de los principales motores de desarrollo ante los devastadores efectos que la crisis económica ha golpeado en muchos países como España. Así, España alcanzado en 2012 el tercer mejor registro de visitantes de su historia, con casi 58 millones de turistas, y una expectativas de crecimiento en llegadas internacionales del 7'4% para el primer trimestre de 2013. En cuanto a la participación internacional de FITUR 2013 destaca el crecimiento de África, con la incorporación de la República Demo-crática del Congo, el regreso de Libia, y las nuevas representaciones oficiales de Gambia y Mauritania; así como el mantenimiento de la presencia de empresas e instituciones de Iberoamérica, para las que FITUR constituye su principal escaparate comercial.

Novedades en FITURUna de las más llamativas novedades de este año es la sección FITUR Alojamiento del Vino que contará con una veintena de expositores y que reunirá una importante selección de hoteles especializados en enoturismo, un seg-mento de gran potencial de crecimiento, cuya actividad gira en torno al vino manteniendo un equilibrio entre la cultura, el entorno y la oferta vinícola y gastronómica, que hace de estos es-pacios un destino imprescindible.Otra de las iniciativas interesantes está en las ESCAPADAS FITUR. Por primera vez, se ofre-ce la posibilidad a aquellos expositores que lo deseen de comercializar durante esos dos días sus destinos y ofertas, con precios muy atractivos, a aquellos visitantes que quieren programar sus vacaciones u organizarse una escapada.

Un total de 8.979 empresas, en representación de 167 países y regiones y de todas las comunidades autónomas españolas, mostrarán el mejor perfil de la industria turística internacional.

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Presidente: José Luis Martínez

Consejero Delegado: Juan Fernández-Aguilar

Director: Pedro Manuel de la Cruz

Subdirectora: Antonia Sánchez Villanueva

Publicidad: Comercialización de Medios 2000, S.A.

Directora CM 2000, S.A.: Mª José Iglesias

Coordinación y Textos: Miguel Arranz

Diseño: | Rafael Lara

Fitur 2013

3 La Voz de Almería ESPECIAL

Javier Aureliano García, Vicepresidente de la Diputación de Almería.

"En Almería podemos vivir las cuatroestaciones del año en tan solo dos días"Almería presenta su nueva imagen de marca Costa de Almería en esta nueva edición de Fitur. El responsable del Área de Turismo en la Diputación, Javier Aure-liano García, nos cuenta en esta entrevis-ta cuál es el objetivo de la presencia de Almería en la feria internacional de Ma-drid.

Tras un año de rodaje, el nuevo equipo del Patronato se presenta con una nue-va imagen la marca Costa de Almería. ¿Cómo afronta esta edición?Es un año que contaremos con un espacio funcional, algo más pequeño que el año pa-sado, dada la reestructuración del pabellón de Andalucía, donde estará por segmentos y actividades y también por comarcas. Este es el segundo año que van todos los municipios juntos bajo la marca Costa de Almería del Patronato de Turismo y esto es muy impor-tante de cara a fortalecerla de cara al exte-rior. Una marca que después de veinticinco años, cambia de imagen para ofrecer así una renovada puesta en escena.

¿Fitur sigue siendo el mejor lugar para entablar contactos en el mundo del turis-mo?Sí, pero sin un trabajo previo a lo largo del año, ir a Fitur no tendría mucho sentido. Des-de el Área de Turismo hemos estado reali-zando negociaciones con touroperadores, receptivos y agencias de viaje en los princi-pales mercados centroeuropeos y del Este. También se han llevado a cabo Fun Trips y se han hecho misiones comerciales para fortalecimiento de los segmentos de turis-mo, campañas de publicidad y promoción, acciones directas al consumidor, asistencia a siete ferias…. En definitiva, hemos hecho esa ‘guerra de guerrillas’ que es ir llamando a diferentes puertas para mantener unos contactos que en cada feria vamos fortale-ciendo.

¿Qué novedades pensáis presentar en el día de Almería este próximo jueves?Dos principalmente. Una, la renovada pági-na web que incide en la nueva imagen que presentamos en Fitur y se convierte de esta manera en una completa base de datos de nuestros recursos turísticos. Pero, además, entendemos que hacía falta una nueva web para potenciar y reactivar nuestra imagen en este segmento. Por ello la presentare-mos este jueves a la vez que inauguraremos su operatividad para todos los que quieran acercarse a Almería en nuestro planeta. No nos quedaremos sólo en eso, sino que ade-más vamos a presentar también una cam-paña de promoción en la web y sus redes

sociales cuyo objetivo es incentivar la parti-cipación de la gente.

¿Las nuevas tecnologías son cada vez más decisivas a la hora de elegir destino turístico?Sin duda. En las nuevas tecnologías de la información integramos nuestra imagen, nuestro nombre y en definitiva nuestra mar-ca pues son ellas cada vez más influyentes en el sector turístico. La campaña de promo-ción en YouTube y Facebook se va a llamar Embajadores de Almería y su meta es que muchas personas difundan el mensaje Al-mería como destino a tener en cuenta.

¿Fitur puede ser un buen momento para atraer a las compañías aéreas que por ahora dejan huérfana a Almería?Desde este Area de Turismo, estamos rea-lizando contactos con diversas compañías para demostrarles lo que ellos buscan: que es rentable volar a Almería. Estas compañías no solo buscan que venga gente a Almería sino también que salgan desde Almería. Pero para ello, la Diputación no piensa sufragar el coste de los viajes sino que entendemos que debemos realizar campañas en el origen de estas líneas para poder atraer así turistas a nuestra provincia. Y viceversa, que se haga promoción de esos destino en nuestra pro-pia provincia. Un ejemplo seria que se pu-diera promocionar en Bilbao el destino de Almería y en Almería, promocionar ese turis-mo bilbaíno.

La crisis ha golpeado al turismo aun-que no con la fiereza en otros sectores. ¿Cómo responde Almería ante esta rea-lidad?Ha habido una bajada en el turismo nacional que hemos intentado compensar con atraer a turistas de países extranjeros (nórdicos, centroeuropeos) a la vez que hemos diver-sificado la oferta turísticas hacia escapadas más cortas, empezando por las provincias que tenemos mas cercanas.En esto, las comunicaciones son un elemen-to crucial y Almería no anda sobrada.Para nosotros, es prioritaria la finalización de la A7 que nos conecte con Málaga en poco más de hora y media y podamos aprovechar el potente tráfico de viajeros que posee el aeropuerto de Málaga para captar nuevos turistas. Además, el AVE con el Levante es otro de los factores que pueden hacer mas atractivo la oferta de Costa de Almería.

El turismo de interior sigue sin despe-gar en comparación con el de sol y playa. ¿Cómo interviene vuestro área para solu-cionar este déficit?

Cada actuación que realiza este área antes ha sido dialogada con los empresarios y los ayuntamientos para poder tener consen-suada cada acción. Almería dispone de un potencial único pues no hay que olvidar que somos la provincia andaluza con más par-ques naturales, podemos estar esquiando y en dos horas, bañarnos en unas de las pocas playas vírgenes que hay en el Mediterráneo, pasando antes por el desierto más extenso de Europa. Almería ofrece la posibilidad de vivir las cuatro estaciones del año ¡en tan solo dos días! Por ello, debemos vender con más fuerza este recurso natural de que dis-ponemos.

¿Qué remedios disponéis para superar la pesada estacionalidad que lastra al sec-tor?Pensamos que un punto fundamental es estirar los meses de verano: es decir, que comience en abril y acabe en noviembre. Nuestro clima nos permite esta posibilidad y debemos aprovecharla. Luego, los otros me-ses es cuando debemos potenciar más el tu-rismo de interior, que complemente ese otro turismo de sol y playa en meses no estivales.

Por último, ¿cómo puede fortalecerse la marca Costa de Almería?Es indispensable que todas las administra-ciones vayamos de la mano para poder con-solidar nuestra marca. El turista quiere des-tinos, no luchas políticas. Para ello, estamos en negociaciones con la Junta de Andalucía para colaborar en sincronía y creo que va por buen camino, es fundamental para Almería.

Javier Aureliano García | Vicepresidente de la Diputación de Almería

"Es indispensable que todas las administraciones vayamos de la mano para poder consolidar nuestra marca.El turista quiere destinos, no luchas políticas".


El pabellón 2.0 usa las nuevas tecnologíaspara difundir la marca turística Andalucía

Andalucía en FITUR 2013apuesta por la innovación

En estos tiempos de crisis, la representa-ción de Andalucía se adapta a las necesida-des y cambia su tradicional ubicación en el pabellón 3 de IFEMA por el 5. El espacio de Andalucía constará de 5.300 metros cua-drados, de los cuales los ocho patronatos provinciales de turismo ocuparán 2.880 y área de Turismo Andaluz 2.420. Además, el expositor que se utilizará en esta edi-ción será reutilizable en próximas ferias nacionales e internacionales. La inversión, exceptuando el coste del espacio en Ife-ma, se sitúa en 1,06 millones de euros, una racionalización que se produce, en pala-bras del consejero de Turismo de la Junta de Andalucía Rafael Rodríguez, "mante-niendo la calidad de nuestra presencia, la capacidad de sorprender, el protagonismo de los empresarios y los patronatos y la di-fusión de la marca Andalucía".

InnovaciónLa innovación será una de las grandes apuestas de Andalucía en este Fitur 2013, a través del concepto de 'pabellón 2.0', que pretende aprovechar las posibilidades

que brindan las nuevas tecnologías y las redes sociales para difundir la imagen del destino más allá de los límites físicos de la feria. El pabellón andaluz contará con una zona dedicada a la Comunidad Turística y espacios en los que se facilitará la interac-ción con los visitantes, de modo que estos puedan visualizar, generar y compartir contenidos. Así, se creará un sitio web es-pecífico que recogerá píldoras informa-tivas, cobertura de los principales actos y opiniones de profesionales del sector turístico. Un espacio destacado será el de turismo interior, muy en auge gracias a los 81 parques naturales y áreas protegidas de Andalucía- a través de la Asociación de hoteles rurales de Andalucía (AHRA), que cuenta con más de 40 hoteles asociados y que tiene una amplia gama de ofertas hoteleras en el interior para disfrutar de un ambiente relajado, comida tradicional y paisajes y rincones muy atractivos.También se dará a conocer una zona de 'Realidad aumentada', que permitirá que los visitantes vivan y compartan experien-cias únicas de Andalucía; y una zona para

que el público pueda recomendar, a través de vídeos, sus vivencias en la comunidad, reflejándose, además, en los canales del destino en las principales redes sociales.Además, como novedad, destaca una zona de entretenimiento, en la que durante el fin de semana se llevarán a cabo una serie de actividades para el público general, con un área de artesanía, taller infantil, zona de simulación y juegos y diversas actua-ciones.

Cita con el empresariadoFitur es sobre todo una gran cita inter-nacional para la realización de negocios y de contactos para todas las empresas que se mueven alrededor de este sector tan importante en la economía andaluza. Por ello, el pabellón otorgará un especial protagonismo al empresariado turístico andaluz, con la presencia en el mismo de cerca de un millar de profesionales proce-dentes de las ocho provincias y una zona de trabajo compuesta por 36 mesas para establecer contactos con los representan-tes de la demanda asistentes a Fitur.

Andalucía en la pasada edición de FITUR.

La innovación será una de las grandes apuestas de Andalucía en este Fitur 2013, a través del concepto de 'pabellón 2.0', que pretende aprovechar las posibilidades que brindan las nuevas tecnologías y las redes sociales.

Turismo andaluz


Turismo cultural en ciudades únicas

ExperienciasUrbanas

Andalucía se ha convertido en los últimos años en uno de los destinos turísticos más comple-tos del mundo. La pluralidad y complemen-tariedad de su oferta turística, su clima, sus comunicaciones e infraestructura hotelera y la hospitalidad de su gente, han hecho de Andalucía uno de los destinos mejor situados en las preferencias de turistas extranjeros y nacionales a la hora de elegir el lugar de sus vacaciones. Litoral, interior y sus ciudades son tres segmentos que definen la oferta turística andaluza. Empezamos por sus urbes más re-conocidas:

GranadaA los pies de Sierra Nevada, la ciudad de Gra-nada, capital de la provincia, es el resultado de las civilizaciones occidental y oriental, que tuvieron en ella un punto de encuentro en un lugar privilegiado.Capital del antiguo reino nazarí, la ciudad an-tigua conserva el ambiente urbano con pinto-rescos rincones, dominada por la Alhambra, uno de los conjuntos monumentales más fas-cinantes del mundo. La Alhambra fue palacio, ciudadela y fortaleza, residencia de los sultanes Nazaríes y de los al-tos funcionarios, servidores de la corte y solda-dos de élite de los siglos XIII al XIV.Integra, además destacados edificios de dis-tintas épocas, como el renacentista Palacio de Carlos V, donde se encuentran el Museo de la Alhambra. Para apreciar los valores arqui-tectónicos y paisajísticos de la Alhambra es aconsejable acercarse al barrio del Albaicín o al Sacromonte. Desde ellos puede percibirse la espectacular relación de la Alhambra con el territorio y la ciudad de Granada.

CórdobaCórdoba, asentada a ambos márgenes del río Guadalquivir y escenario de tres culturas: árabe, judía y cristiana, es una de las ciudades más visitadas, gracias a su legado histórico y patrimonial, motivo por el que su casco anti-guo está declarado Patrimonio de la Humani-dad.

Ciudad monumental, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1994, en la que el arte y la historia se esconde en cada rincón y por todas partes: callejuelas, patios, plazas, etc. Se le co-noce fundamentalmente por la Mezquita, obra única y muestra del esplendor del Califato, pero no nos podemos olvidar, de la Catedral, del Alcázar de los Reyes Cristianos, del Puente Romano y la Albolafia, de la Torre de la Calaho-rra, de la Judería, de los patios cordobeses, de la Plaza del Potro además de las ruinas de Me-dina Azahara, ciudad palatina levantada por

orden del califa Abd al-Rahman III para ser la capital del Califato.

SevillaSevilla, capital de la provincia y de Andalucía, es una ciudad universal, enclavada en el Bajo Guadalquivir, hasta donde éste es navegable. En sus tierras se han asentado romanos, visi-godos, musulmanes y cristianos a lo largo de los siglos, por lo que la riqueza de su patrimo-nio es sólo igualable a su extensión.

Resultaría imposible encontrar en una urbe tantos, tan variados y tan singulares monu-mentos y lugares de gran belleza como la Giralda , la Catedral, Los Reales Alcázares, la Torre del Oro, el Patio de los Naranjos, la Maes-tranza, la Casa de Pilatos, la Plaza de España, el Parque de María Luisa, el Archivo de Indias, el barrio de Santa Cruz, la Lonja o el Palacio Ar-zobispal, entre otros. Además, la gastronomía sevillana es un reflejo de toda su historia, des-tacando platos como el menudo, la ternera a la sevillana, las espinacas con garbanzos, y de postre, las tortas de aceite.

MálagaMálaga, llamada la bella, ubicada en el espacio comprendido entre los montes, el río Guadal-horce y la franja costera que lleva a la Axarquía, cuenta con una privilegiada situación geo-gráfica ha atraído desde siempre a viajeros, comerciantes, pobladores y guerreros que fueron dejando su impronta en esta ciudad ahora cosmopolita, universal, abierta, relajada y hospitalaria. Entre sus puntos de interés se encuentran enclaves como la barriada de El Palo, con sus casas típicas de pescadores, sus calas y el "pescaíto"; la playa de la Malagueta y la Farola, convertida en símbolo de la ciudad; y el Parque, que contiene especies botánicas de todo el mundo, adaptadas al lugar gracias a la benignidad de su clima. En el centro histó-rico destaca la imponente Catedral, el Castillo de Gibralfaro, la Alcazaba, el Teatro Romano y la Plaza de la Merced, en una de cuyas casas nació el genial Picasso. Altamente recomenda-ble es, precisamente, visitar el Museo Picasso Málaga y la Casa Natal del pintor.

El Alcázar de Sevilla.

La Alcazaba de Málaga.

Panorámica de Sierra Nevada como telón de La Alhambra en Granada.Capilla de San Bartolomé en Córdoba.

Turismo andaluz


Experiencia deNaturaleza e interiorAndalucía siempre ha podido hacer gala de las mejores playas y de un clima excepcional con el mayor número de horas de sol al año de toda Europa. Pero en Andalucía hay mucho más y de una grandeza insuperable: Parques Naturales y Nacionales, Reservas de la Biosfe-ra, parajes y campiñas espectaculares, mares de olivos y tesoros culturales.El turismo de interior es una alternativa muy apetecible, ya que une la posibilidad de diver-sión a través de actividades complementarias integradas en la naturaleza y en el entorno rural con la satisfacción de disfrutar de otros ambientes culturales, mediante el contacto di-recto con los lugares y sus gentes.

Sierra de CazorlaEl Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Vi-llas se ubica en esta comarca. Declarado Re-serva de la Biosfera por su belleza paisajística y riqueza biológica, que, unidas al patrimonio cultural de la zona, hacen de este entorno uno de los más visitados de España.Es, junto con el de Sierra Nevada, el más exten-so de todos los espacios protegidos de Espa-ña. En sus sierras nace el Guadalquivir, siendo la cuenca alta de este río la columna vertebral del parque. Entre sus frondosos bosques, que componen uno de los conjuntos forestales más ricos del país, predominan los pinares. Su vegetación posee una considerable riqueza florística con especies endémicas, como la co-nocida violeta de Cazorla. La fauna también es notable e incluye la cabra montés, el muflón, ciervo, jabalí, y otros.

Sierra de GrazalemaLa Sierra de Cádiz, con un abundante patri-monio arqueológico, se extiende al norte de la provincia en un recorrido abrupto, sabroso, verde y emocionante: la Ruta de los Pueblos Blancos.Arcos de la Frontera, declarado Monumen-to histórico-artístico es uno de los pueblos blancos más célebres. Le siguen Ubrique, El Bosque y Prado del ReyAlgar, Algodonales, El Gastor, Puerto Serrano y Villaluenga del Rosa-rio forman parte de la Ruta. La ruta se adentra en el Parque Natural de Grazalema, declarado Reserva de la Biosfera, donde no podemos de-jar de visitar la localidad del mismo nombre, así como Zahara de la Sierra, con uno de los paisajes más espectaculares del entorno. Por último, Alcalá del Valle y Setenil de las Bode-gas, con la insólita disposición de sus casas; excavadas en la montaña, siguiendo el cauce del río.

DoñanaAl sureste de la provincia de Huelva, junto a la desembocadura del río Guadalquivir, se en-

cuentra el Parque Nacional de Doñana, decla-rado Reserva de la Biosfera y Patrimonio de la Humanidad. Es el parque nacional de mayor extensión de España y uno de los más singula-res de Europa, por la riqueza de su fauna y flo-ra, así como por sus peculiares ecosistemas, entre los que destacan las marismas.

El parque es paso obligado de aves en sus ru-tas migratorias y, entre las especies animales protegidas que podemos observar, se encuen-tran el águila imperial, el lince ibérico, el buitre leonado y mamíferos como el ciervo, el jabalí, el gamo y la nutria. La marisma es el mayor ecosistema en extensión del parque y el que otorga a este espacio una personalidad incon-fundible.

Sierra NevadaNieve y Sol, Mar y Montaña, Deporte y Des-canso, Arte y Gastronomía, Ir de Compras y Relajarte en un Spa, . Sierra Nevada te ofrece la combinación perfecta.Sierra Nevada es el paraíso de los amantes de la nieve. La principal estación de esquí del sur de Europa, donde se disfruta de más días de sol al año, es el lugar perfecto para practicar todos los deportes blancos. Se trata, además, del parque natural más extenso de España, de-clarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Además, cuenta con las dos cumbres más altas de la península como son el Veleta y el Mulhacén, con 3.481 metros. El entorno forma un paisaje de inusitada belleza, naturaleza en estado puro, pequeñas lagunas, bosque medi-terráneo, rica fauna y flora.

RondaLa Serranía de Ronda es mucho más que un conjunto de sierras cubiertas de una exube-rante vegetación mediterránea: profundos y apacibles valles, estrechas gargantas y escar-pados tajos, cuevas milenarias como La Pileta y el Gato, donde el hombre prehistórico dejó la huella de su presencia.

El viajero percibe en Ronda un halo romántico de leyendas de bandoleros y toreros, que lo envuelve todo. Su monumental plaza de to-ros es una de las más antiguas, mientras que el profundo Tajo, que forma el cauce del río Guadalevín, divide en dos a la ciudad y se ha convertido en una de sus señas de identidad.En plena comarca natural de la Serranía de Ronda se encuentra el Parque Natural de la Sierra de las Nieves, territorio montañoso que está recortado por profundos barrancos y ta-jos espectaculares, como el de la Caina.

Úbeda y BaezaÚbeda y Baeza, ciudades emblemáticas Pa-trimonio de la Humanidad, atesoran un im-presionante conjunto monumental y artístico.

Baeza es un espléndido conjunto monumental de calles silenciosas y piedras doradas, donde el arte y la historia han dejado las más bellas muestras; Úbeda, donde especialmente se admira la profusión de un Renacimiento com-parable al italiano, que llena la ciudad de bellí-simos edificios en perfecta armonía con otros estilos arquitectónicos.

La AlpujarraLa Alpujarra granadina nos asoma a impresio-nantes paisajes, entre almendros, viñedos y bancales. Debido a su geografía, especialmen-te montañosa, los pueblos se han adaptado a los desniveles, motivo por el que sus casas están escalonadas y orientadas al sur, para aprovechar el buen clima mediterráneo. Las calles, empedradas y de trazado sinuoso, invi-tan al paseo, a respirar sosiego y tranquilidad. Realmente parece que el tiempo se ha deteni-do en la Alpujarra Entre los municipios de esta comarca se encuentra Lanjarón,

Sierra de Cazorla.

Puente de Ronda.

Flamencos de las marismas de Doñana. Lanjarón, puerta de La Alpujarra.

Puerta del Losal, Úbeda.

Turismo andaluz

Andalucía siempre ha podido hacer gala de las mejores playas y de un clima excepcional con el mayor número de horas de sol al año de toda Europa.


Sol y playa: la excelenciaturística andaluzaAndalucía, con más de 800 kilómetros de cos-ta, nos descubre playas que sorprenden por la variedad de sus paisajes, desde las amplias playas de fina arena de las provincias de Cá-diz o Huelva, hasta las calas escondidas entre acantilados de la costa de Granada, Costa del Sol o Almería.Las playas de Andalucía cuentan además con una gran variedad de servicios. Los puertos deportivos, campos de golf, paseos marítimos, pistas deportivas al aire libre, zonas de varado para embarcaciones y la oferta de restaura-ción han convertido a Andalucía en un destino ideal para el turismo de sol y playa o para prac-ticar deportes náuticos.

Costa de la Luz - HuelvaLa Costa de la Luz de Huelva va desde la des-embocadura del río Guadiana, entre la fronte-ra de España y Portugal, a la desembocadura del río Guadalquivir, que separa la provincia de Huelva de la de Cádiz. En esta zona se ex-tienden una serie de amplias playas de blanca arena donde se unen y combinan el agua, las dunas y los pinares, ofreciendo al visitante des-de un animado ambiente en áreas totalmente equipadas hasta lugares salvajes y solitarios.Ayamonte, Isla Cristina, Lepe, Cartaya, Punta Umbría, Mazagón y Matalascañas constituyen los núcleos costeros más importantes de esta costa. Poblaciones eminentemente pesqueras que han visto cambiada su fisonomía por la gran afluencia turística.

Costa de la Luz - CádizSu situación, la más meridional de la Penínsu-

la Ibérica, y su magnífico clima, la han hecho ser codiciada desde milenios por tartesos, fe-nicios, griegos, romanos, visigodos o árabes. Muchos son los atractivos que se suceden en los 200 km. de la más fina y dorada arena de la península.

Sanlúcar de Barrameda está asentada en la desembocadura del Guadalquivir, cauce na-tural por donde han transcurrido importantes culturas y civilizaciones que dejaron huellas imborrables.

En su popular playa de Bajo de Guía se cele-bran anualmente las carreras de caballos. Chi-piona, Rota, El Puerto de Santa María, Puerto Real, Chiclana, Conil, Barbate y Tarifa son los principales núcleos, con extensas playas, do-tadas de infraestructura turística y de claras aguas.

Costa del SolLa Costa del Sol, pionera y origen del turismo andaluz se extiende desde el extremo orien-tal de la provincia de Málaga hasta Sotogran-de (San Roque), en las costas gaditanas. En ella se ubican municipios como Torremolinos o Marbella que fueron la avanzadilla del turis-

mo en Andalucía.

El litoral malagueño, de 161 kilómetros, se ha convertido en una de las zonas de mayor de-sarrollo turístico a nivel internacional y nacio-nal por diferentes razones. Por un lado, por su clima mediterráneo, benigno y cálido y, en se-gundo lugar, por sus aguas calmas, cálidas y transparentes y su riqueza paisajística, don-de numerosas playas se distribuyen entre la sierra y el mar.Acumula gran cantidad de servicios turísticos de todo tipo, entre ellos, el 40% de los puntos de atraque para embar-caciones deportivas de las costas andaluzas que se distribuyen en 11 puertos deportivos y clubes náuticos.

Cabo de GataLa provincia de Almería puede presumir de contar con el primer parque marítimo terres-tre de Andalucía, el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, en el que destacan sus impre-sionantes acantilados, pequeñas y recóndi-tas calas, doradas playas de fina arena y fon-dos marinos de increíble belleza, ideales para la práctica del submarinismo. En este parque natural existen más de 100 especies peculia-res, lo que la convierte en un paraíso para los ecólogos y botánicos. Entre ellas destacan las abocetas o gaviotas de Audouin, entre otros muchos ejemplares.

Otro magnífico ejemplo de la gran riqueza natural con la que cuenta el Cabo de Gata son sus fondos marinos, que convierten este parque en uno de los lugares más atractivos para aquellos deportistas practicantes del submarinismo.

Tiene una privilegiada situación frente al Parque Nacional de Doñana, la más impor-tante Reserva Biológica de España, que la configuran como punto ideal de partida para el visitante que desee acceder a este espacio natural.

Cala Rajá en Cabo de Gata (Almería).

Turismo andaluz

Andalucía, con más de 800 kilómetros de costa, nos descubre playas que sorprenden por la variedad de sus paisajes.


Una capital de cineCultura, naturaleza y gastronomía para un turismo tranquilo

La capital se desmarca hacia una oferta turís-tica de ciudad tranquila y acogedora que pro-pone dejar a un lado el estrés y centrarse en ofertas que le hacen diferente y única. Alme-ría es ciudad desde 955, y puede presumir de ser de la más antiguas del país. Un ejemplo de su esplendor, que llegó a ser reino propio, es su alcazaba, la fortaleza árabe más exten-sa de Europa, y diversos restos como los de la Mezquita Mayor, aljibes, murallas, etc.Su patrimonio cultural lo completan la im-ponente y cinematográfica Catedral-Forta-leza (protagonista de la oscarizada película Patton) los conventos e iglesias del centro histórico como las de las Puras y la de San Pedro; los Refugios de la Guerra Civil Espa-ñola, únicos y que se muestran como un au-téntico museo de nuestra memoria histórica o los distintos museos, centros de visitantes y salas de exposiciones que logran mantener una agenda cultural activa todo el año, con festivales de música, teatro y cine.Almería acoge también un importante legado de la etapa industrial y minera, con la Esta-ción de Ferrocarril , el Cargadero de mineral o "Cable Inglés" y el Mercado Central como máximos exponentes de la que se llamó ar-quitectura del hierro.El cine, como ya se nombraba al señalar la catedral, es parte fundamental de la perso-nalidad de Almería. Sus calles y monumen-tos han servido para poder crear escenarios donde volar la imaginación como en pelícu-las memorables como Lawrence de Arabia e Indiana Jones y la Última Cruzada. Por el cine tuvo también la visita del beatle John Lennon, uno de los personajes mas influyentes de la

cultura contemporánea y en su memoria y en la del cine, un museo recoge la impor-tancia de Almería en el séptimo arte.Todo este patrimonio lo puedes conocer a través del programa de visitas turísticas guiadas del Ayuntamiento de Almería. Cada fin de semana tienes una propuesta diferente para recorrer los lugares y monumentos más em-blemáticos de la capital.

Pero si de alguna seña de identidad puede presumir Almería es de sus tapas.

Una gastronomía que supone casi un ritual para poderla degustar en sus calles, paseos y plazas.”Chérigans” (una rebanada de pan tostado que es base para lo que dicte la ima-ginación de cada chef), migas, trigo, cazón, jibia y una casi infinita variedad marcan la oferta de cada bar, que parecen competir en arte de sus cocinas con templos sagrados para su cata como Casa Puga, El Quinto Toro o Casa Joaquín.La naturaleza tiene su espacio de importan-cia a través de la costa que tiene la suerte de disfrutar la capital, con el único paseo marítimo sin tráfico rodado de las capitales españolas, con playas para disfrutar todo el año, con un paseo de la ribera que comunica al lado del mar con su Universidad y con la suerte de poder contar con el Parque Natural de Cabo de Gata, con una de las zonas mas espectaculares en kilómetros de playa salva-je que son las salinas, entre San Miguel y la Almadraba de Monteleva.

FOTOGRAFÍAS: MARTA GARCÍA VALVERDE.

Almería capital


Diversidad y especializaciónEl municipio nijareño se consolida como unode los mejores destinos del litoral mediterráneo

Uniendo esfuerzos, el Ayuntamiento de Ní-jar ha analizado y elaborado junto al sector privado una oferta integrada para la pro-moción turística del municipio y del Parque Natural que integra: el de Cabo de Gata-Níjar.

Un entorno idóneo todo el añoDebido a su benigna climatología, su inte-rés paisajístico, patrimonial o cultural, y la multitud de ofertas de ocio y deportivas que existen, (aumentando notablemen-te...), hacen del Parque Natural Cabo de Gata Níjar el entorno idóneo durante todo el año para ser elegido como uno de los mejores destinos turísticos.Este es referencia en la provincia de Alme-ría, en Andalucía y en España, haciendo así nuestra provincia aun mas atractiva con el resto de municipios conviertiéndonos en uno de los mejores lugares del litoral Me-diterráneo para ser elegido como la mejor experiencia.

Turismo activoExisten multitud de ofertas de ocio como senderismo, paseos en bici o a caballo, en 4x4, parapente, escalada, kayak, buceo, paseos en barco, rutas geológicas, o visitar la tradicional Villa de Níjar para poder acer-carse a la artesanía, así como visitar su Mu-seo del Agua, o pararse a descansar en la Atalaya y poder observar parte de la costa almeriense en donde se puede ver hasta el faro de Cabo de Gata.

GastronomíaOtro de los atractivos de esta localidad es poder disfrutar y saborear de su gastrono-mía, que nos ofrecen los diferentes restau-rantes o bares de tapas, comidas típicas y

tradicionales con los mejores productos de su tierra y de su mar.Característico es este municipio por sus productos que cada vez son mas visitados por aquellos curiosos que desean saber del consumo biológico de nuestras hortalizas o el conocido tomate RAF de Rey RAF que se ha convertido en un punto de interés tu-rístico para aquellos que nos visitan.

CulturaDos agendas importantes que dinamizan y promocionan a su vez el territorio nijareño son la Deportiva y Cultural, que acogen a miles de personas.Así como el Traíl Triatlón Cabo de Gata Níjar, o el Festival de Clásicos ,el de Flamenco a la luz de la luna, el Festival de Costa Contem-poránea , el Rastrillo y Antigüedades que dan color a las calles de Níjar o la Noche de Velas de Rodalquilar colmada de paz.Níjar es, pues, un municipio lleno de gratas sorpresas con una riqueza que le caracteri-za para ser elegido como lugar vacacional o escapadas inolvidables..., tanto es así que es elegido por muchos turistas y a su vez fideliza a la mayoría de los que visitan este municipio.Desde su Ayuntamiento se ha elaborado un video promocional, una agenda deportiva y una guía de Turismo Activo como herra-mienta de promoción y también, un plan de promoción que queda incluido en el Pro-vincial y que se espera quede incluido en el Autonómico de la Junta De Andalucía.El Patronato Provincial de Turismo, ya lo ha integrado y ya prevé asistencias a ferias es-pecializadas de Naturaleza y de Ocio para poder llevar a cabo la promoción del Par-que Natural Cabo de Gata Níjar como des-tino turístico para ese cliente objetivo.

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Níjar


Grupo Cosentino colabora en elencuentro Green Hotel & Tourism Solutions

Sostenibilidad

Este evento tiene como objetivo definir los puntos clave de la gestión hotelera sostenible

Grupo Cosentino, multinacional españo-la líder mundial en la producción y distri-bución de superficies de cuarzo, piedra natural y superficies recicladas, participa y colabora en el encuentro Green Hotel & Tourism Solutions que tiene como objetivo definir los puntos clave de la gestión hote-lera sostenible.Este evento, que tendrá lugar el próximo 31 de enero de 2013 en el marco de Fitur Green (Fitur, IFEMA, Madrid), está organi-zado por Grupo Habitat Futura; y cuenta con la colaboración de instituciones como el Instituto Tecnológico Hotelero, FITUR, la Organización Mundial del Turismo y el Co-legio Oficial de Arquitectos de Madrid; el patrocinio de las empresas Geberit, Hans-grohe, Mitsubishi Heavy Industries y Lu-tron; y la colaboración de otras empresas como Bosch, Euronit, Lamp y Pladur.

El encuentro abordará desde los aspec-tos más operativos y relacionados con la gestión del sector, hasta el diseño arqui-tectónico, las instalaciones y las últimas innovaciones que se están realizando en el mercado actualmente a partir de casos de éxito.

Para ello, se han reunido a algunos de los más destacados profesionales del sector, tanto arquitectos como ingenieros, junto a los representantes de grupos hoteleros tanto de nivel internacional como nacio-nal. Grupo Cosentino, multinacional espa-ñola líder mundial en la producción y dis-tribución de superficies de cuarzo, piedra natural y superficies recicladas, participa y colabora en el encuentro Green Hotel & Tourism Solutions que tiene como objetivo definir los puntos clave de la gestión hote-lera sostenible.

La inauguración contará con el Ministro de Industria, Energía y Turismo de Espa-ña, José Manuel Soria*; Álvaro Carrillo, Director General del Instituto Tecnológi-co Hotelero; Ana Mª Larrañaga, Directora General de FITUR; José Antonio Granero, Decano del COAM; y Celia Galera, Direc-tora General del Grupo Habitat Futura.

Por su parte, entre los ponentes figuran re-presentantes reconocidos del sector como

Raúl Bueno, Director de Ingeniería Zona Este NH Hotels; Oriol Tintoré, de TMA Arquitec-tura; Jaime Beriestain, de Beriestain Interio-res; José Riu de Martín, de GCA Arquitectos; Ramiro Cuende, de Cuende y Gutiérrez Ar-quitectos, Lorena Sánchez Ramón, de Meliá Hotels Internacional; Francesc Valls, funda-dor del Centro de Dirección Turística de ESA-DE; Ana Correa, de plataforma CAMP; y To-más Alia, de Estudio Tomás Alia, entre otros expertos, que mostrarán, mediante casos prácticos, las soluciones y beneficios que la sostenibilidad aporta al sector turístico para aumentar su rentabilidad y eficiencia. Mejora de recursos paraoptimizar rentabilidadComo es bien sabido, el sector turístico es uno de los sectores de mayor potencial den-tro del país, además de tener un peso deter-minante en nuestra economía, por lo que resulta necesario aportar mayor atractivo al

mismo, ya sea a través de una mejora de sus recursos y del aumento de la rentabilidad, como por la necesaria y auténtica apuesta por generar espacios verdaderamente sa-ludables para el usuario final, cada día más sensible a estas inquietudes, y más dispues-to a elegir aquellas propuestas que no renun-cian ni a la sostenibilidad ni al diseño. Por otro lado, se hace necesario enfrentar el reto que suponen otros destinos turísticos mediterráneos que compiten con España, con nuevos y modernos complejos turísti-cos, y que genera la apremiante necesidad de renovar y rehabilitar los tradicionales hoteles del mediterráneo español para con-vertirlos en más innovadores, atractivos y confortables complejos turísticos, con los valores distintivos del diseño y la sostenibi-lidad. Un crecimiento orgánico que entienda el crecimiento del sector desde la innovación y la revitalización. Esa es la dirección a seguir en el futuro.

Se han reunido a algunos de los más destacados profesionales del sector, tanto arquitectos como ingenieros, junto a los representantes de grupos hoteleros tanto de nivel internacional como nacional.


La otra cara de AlmeríaUna comarca que une patrimonio cultural y natural en una inigualable oferta de turismo de interior

Dominada por el impresionante Parque Natural Sierra María-Los Vélez, se sitúa en la parte más septentrional de la provincia de Almería, lindando con las provincias ve-cinas de Granada y Murcia. Su enclave en esta importante zona medioambiental le confiere gran parte de su atractivo turísti-co, pues a la conocida imagen de sol y playa almeriense le propone este contrapunto de naturaleza agreste y espectacular.A modo de entrada a la provincia por el nor-te, posee un paisaje serrano que nada tie-ne que ver con el de otras comarcas, muy frondoso, con grandes bosques de pinares y encinas, contrastando con la aridez de otras zonas de Almería. Es su enclave tam-bién el que condiciona una forma de vivir muy rústica, de pleno contacto con el en-torno, reclamo para los visitantes que bus-quen tranquilidad. Ir a los Vélez es probar

una cocina de sabores auténticos, donde el cordero segureño es una de sus estrellas y con un inigualable uso de la leña para cocer a fuego lento, como debe ser, los excelen-tes guisos velezanos.Los Vélez es además, cuna de figuras es-quemáticas rupestres que son símbolo de la provincia, como el Indalo o el Hechicero. Ésta es sólo una muestra del rico patrimo-nio y bagaje monumental de poblaciones como Vélez Blanco o Vélez Rubio, reclamo para el turismo.Pero es que, además, Los Vélez, por su par-ticular situación geográfica, en plena se-rranía, es capaz de ofrecer a los visitantes la estampa de pueblos de montaña típicos como Chirivel o María, de pequeñas casi-tas blancas, donde el tiempo parece dete-nerse. En el invierno, las cumbres nevadas ofrecen un bello espectáculo.

Castillo de Vélez Blanco.

Casco urbano de Chirivel.

Los Vélez


Vélez RubioOfrece su capitalidad comarcal con un pa-trimonio histórico-artístico de gran valor. Capillas, iglesias, casas modernistas son testigo de la importancia que ha tenido en la historia este pueblo, con su iglesia de la Encarnación, como gran protagonista. La época de su mayor esplendor y auge eco-nómico: los siglos. XVIII y XIX, coincide con la construcción de los elementos arquitec-tónicos más representativos, caracteriza-dos por la variedad de estilos y que se lucen en su monumental Semana Santa.

Vélez BlancoEs en el invierno cuando ofrece un encanto especial. A la belleza cegadora de su ca-serío, Vélez-Blanco suma la de su empla-zamiento, vigilando la entrada a la sierra norteña de María. Es fácil que nos encon-tremos nieve y si no es así, el pueblo invita a descansar, entre sus inconfundibles olores a leña y pan recién hecho. Parada y fonda es aconsejable en este pueblo como de na-cimiento, con su castillo renacentista pre-sidiéndolo y protagonista de la noche de fuego más espectacular de Almería, en la fiesta del Santo Cristo de la Yedra, el primer fin de semana de agosto.

MaríaA los pies de la Sierra que le da nombre, esta localidad situada a 1.000 metros so-bre el nivel del mar ofrece todo el sabor ru-ral que queremos encontrarnos al realizar turismo de interior. Su cordero con deno-minación de origen y sus embutidos son parte fundamental de su encanto.

ChirivelSu paisaje de estampa cerealista, más pro-pia de latitudes septentrionales llama la atención. Ha sido desde siempre un punto de paso de civilizaciones, con importantes vestigios romanos y ofrece el punto de con-traste que completa toda esta comarca.

Parque NaturalDe las 19.000 Ha. del parque Natural de Sierra María-Los Vélez, 15.000 correspon-den a Vélez Blanco. En la entrada del Par-que se ubica la zona recreativa "El Pinar del Rey" con zonas amplias de juegos y de es-parcimiento, con piscina en verano. Desde allí dominan amplias y bellísimas vistas na-turales: Vélez-Blanco y su vega dominados por el castillo, La Muela, El Maimón.

Detalle de almenas en el castillo de Vélez Blanco. Sierra María.

Pueblo de María.

Iglesia de Ntra. Señora de la Encarnación de Vélez Rubio.


La mejor manera para conocer el alma de una comarca únicaEl turismo ha ido ampliando en los últimos años una oferta que de respuesta a la evo-lución en los gustos de los viajeros. Supe-rado hace tiempo la única oferta, se abre a múltiples variantes que ponen en conoci-miento el patrimonio histórico e industrial de diferentes comarcas y pueblos que es conocido como turismo industrial o del pa-trimonio industrial. Este es una forma de turismo cultural que trata de aprovechar el potencial interés cultural que los visitantes puedan tener sobre el patrimonio tangible e intangible del fenómeno de la industriali-zación, las visitas a empresas y los museos de producto. El desarrollo de esta novedo-sa forma de hacer turismo se ve favorecido de esta manera por un cambio en el com-portamiento de los viajeros, caracterizado, por nuevas formas de concebir el tiempo libre y buscando elementos culturales pro-pios de las comunidades locales. Un ejem-plo es el que oferta el valle del Almanzora para conocer mejor tanto su historia como su pujante realidad.

Empresas que colaboran conel Turismo IndustrialEl Valle del Almanzora ha iniciado decidida-mente una estrategia de posicionamiento como destino de Turismo Industrial, encon-trando una estrecha colaboración e impli-cación del tejido empresarial privado. De esta manera se ha podido realizar la con-fección y elaboración del Catálogo de Em-presas Visitables Avanzadas Valle del Al-manzora, pertenecientes al sector Oléico, sector vitivinícola, industria cárnica y mi-nero; subrayando este último sector como el verdadero activo diferenciador con otros destinos turísticos de interior.

Sector del Mármol y de la Piedra: Travertino Oro S.L.(Albox) Cuéllar Arquitectura S.L. (Cantoria)Grupo Cosentino (Cantoria)Mármoles Luis Sánchez S.L. (Fines)

Artesanía: Alfarería El Puntas (Albox)

Oléico:Fincas Las Olivicas (Lúcar)Aceite La Zalea (Serón)

Industria Cárnica:Hijos de Catalina Rodriguez Castaño S.L. (Hijate)Jamones de Serón Checa S.L. (Serón)Jamones de Serón Cortijo de Canata S.L. (Serón)Jamones Segura S.L. (Serón)

Vitivinícola:Bodega Viñalmanzora S.L. (Serón)

Turismo industrial en el Valle del Almanzora

Empresas por sectores


El Valle del Almanzora es una de las zonas de nuestro país en las que han vivido y convivido multitud de civilizaciones, es un auténtico crisol de culturas. Los primeros vestigios humanos se remontan al Paleolí-tico donde aún podemos observar restos en La Cueva de los Tesoros en Bacares. Del periodo fenicio, cartaginés y romano se conservan los núcleos de “Tagili” (Tíjola) o el acueducto romano de Albanchez.Fue la época nazarí la que dejó mayor pa-trimonio arquitectónico y cultural en la comarca. Ejemplo de ello son la multitud de construcciones y restos arqueológicos que se conservan de esta época. La huella musulmana es importantísima como así lo confirman los restos de alcazabas, ace-quias, almazaras y otras muestras de la cultura nazarí que aún permanecen en El Valle del Almanzora. Tras su expulsión, la época renacentista dejó numerosas cons-trucciones religiosas y, posteriormente, el neoclasicismo supuso la transición que

acabó dando paso a la revolución indus-trial, ya en el siglo XX. donde la industria de minería y la construcción del ferrocarril fueron los pilares económicos y sociales de esa época. En la actualidad, la explotación y la elaboración del mármol han convertido al Valle del Almanzora en uno de los pro-ductores de mármol más apreciados en el mundo. El Valle del Almanzora es uno de los grandes pulmones verdes de Andalucía. Situada entre las sierras de los Filabres y las Estancias y recorrida por el río que le da su nombre, ofrece al visitante una belleza insólita, singular y llena de contrastes. En la Sierra de los Filabres se halla el Calar Alto, a 2.168 metros sobre el nivel del mar, re-presenta el techo de la Sierra y del Valle del Almanzora y es una de las zonas de mayor extensión forestal de toda Andalucía. En su cima encontramos el observatorio astronó-mico, uno de los más importantes del mun-do por su sofisticación y vanguardia. Sus pueblos preservan su sabiduría popular y

muestran un respetuoso trato con su na-turaleza, como es el caso de Serón, premio Medio Ambiente 2012 de la Junta de Anda-lucía por contribuir a la conservación, pro-tección y difusión de los valores ambienta-les del municipio, al ser el primer productor de energía eólica de Andalucía y conservar el árbol más longevo de la región, su mile-naria encina.La gastronomía es su gran reclamo, estre-chamente ligada a la civilización andalusí que pobló en estas tierras durante casi se-tecientos años. Las especias junto a los sa-bores de la huerta aliñados con el producto estrella, el aceite de oliva, se recrean en pla-tos como: las migas cortijeras, las patatas boca abajo, las gachas o la olla de trigo. Sin olvidar la afamada fritá de Suflí o los pota-jes de Semana Santa o los embutidos se-rranos de Serón. Si añadimos los cada vez más afamados caldos de Lúcar, habremos conocido plenamente una de las comarcas con más historia de Andalucía.

Valle del Almanzora:un crisol de culturasDesde su patrimonio natural, con la sierra de los Filabres al culturale industrial, ofrece una amplia gama de posibilidades al viajero

Encina milenaria en Serón.

Iglesia del poblado minero Las Menas. Pueblo de Serón. Pueblo de Sierro.

Filabres - Almanzora


Lucainena, en la cara norte de Sierra Alha-milla a 550 metros sobre el nivel de mar, es un pueblo blanco de calles floridas (galardo-nado como el más bello de la provincia), con temperaturas agradables todo el año y que ofrece al viajero la posibilidad de realizar un apasionante viaje en el tiempo a través de los vestigios de su esplendoroso pasado minero, que llenó de bullicio este tranquilo pueblo a principios del siglo XX. Y es que la historia de Lucainena está grabada en sus montañas, con su minería que dejó su huella en un en-tramado industrial que hoy es un patrimonio único para conocer como era este tipo de in-dustria hace mas de un siglo y que hizo que Lucainena tuviera un ferrocarril propio que lo conectara con el mar. Una línea comenzaba en Lucainena de las Torres, donde además de la estación, se construyeron los talleres, almacenes, una central eléctrica a vapor, la casa-dirección y los depósitos de mineral.

Para conocer su pasado, es obligada la visita a los impresionantes hornos de calcinación de mineral de hierro, cuyo producto llenaba los trenes de mercancías que bajaban hasta Aguamarga (39 kilómetros) para ser embar-cados. Una Vía Verde funciona desde hace unos años en un primer tramo de cinco kiló-metros y que es un estupendo itinerario ac-cesible para senderistas y cicloturistas. Esta vía verde puede completarse con senderos señalizados como la senda minera (6,3km), el de Los Marchales (13km) y para los más preparados, el exigente circuito que sigue por el GR-244.Además, Lucainena ofrece parajes pintores-cos como su cinematográfica barriada de Polopos, a 13 km, cuyo acceso es una estre-cha carretera que usa el antiguo trazado del ferrocarril así como sus típicos lavaderos de Los Marchales y la Fuente y la recoleta iglesia de Nª Sª de Montesión del S.XVIII.

Entre el cieloy la montañaUna vía para conocer la historia

Lucainena


Un regalo de la naturaleza

El Paraje Natural del Desierto de Tabernas junto al Karst en Yesos de Sorbas y el pa-raje natural de Sierra Alhamilla conforman uno de los destinos de naturaleza más originales de todo el país. Riqueza geoló-gica, ornitológica y faunística se unen a un paisaje que ha servido de escenario natu-ral de grandes películas de la historia del cine. El paisaje es acarcavado (lo que los geólogos llaman badlands), y bajo él se esconde un museo natural a escala real, vivo, y único en el contexto europeo por su interés para el estudio de los procesos y formas erosivas y de la relación de los mis-mos con los fenómenos geológicos acaeci-dos en el ámbito de las cuencas neógenas béticas en los últimos 8 millones de años. Es posible observar, por ejemplo, todo un muestrario natural de formas: microcráte-res provocados por el impacto de gotas de lluvia; chimeneas de hadas (pequeños pe-destales culminados por una pequeña par-tícula o clasto más resistente a la erosión laminar); surcos o regueros (consistentes en pequeñas incisiones que marcan el ini-cio del encajamiento de la corriente en las laderas); y gullies (carcavas profundas de paredes verticales), son las formas erosi-vas más usuales provocadas por la esco-rrentía superficial.

TabernasEstá unida desde los años 60 a la historia del cine. Un escenario natural perfecto hizo que numerosas productoras fijaran sus ojos en su desierto. De esta forma, tres poblados del oeste ofrecen al viajero una original forma de conocer esta rareza geo-gráfica en Europa en un espacio de ocio in-olvidable.Numerosas películas del genero del oeste (empezando por la genial trilo-gía de Sergio Leone) han dado a Tabernas fama internacional por sus películas. Pero ademas de cine, Tabernas es gastronomía y productos de la tierra como su afamado aceite virgen extra.

SorbasSe encuentra a casi una hora de viaje de Al-mería, pudiendo elegir entre ir por la A-92 y desviarnos en la salida de Tabernas para seguir por la N340 o bien, haciendo unos cuantos kilómetros más pero invirtiendo el mismo tiempo, ir por la A-7 y en la salida 504 tomar la A-1102 en un serpenteante viaje a Sorbas que nos hará pasar por la pedanía de Molinos de Rio Aguas. Por su-puesto, que la primera parada debe ser la visita a las cuevas donde existen más de 1.000 cavidades excavadas en yeso, con gran cantidad de galerías repletas de esta-

lactitas y estalagmitas, y con kilómetros de galerías excavadas en la roca de yeso.

Uleila del CampoDesde su posición privilegiada, Uleila ofre-ce una panorámica impagable del Campo de Tabernas y de el perfil agreste de Sierra Alhamilla, y hace como punto de encuentro para conocer mejor los diferentes pueblos de origen morisco que parecen arracimar-se en la falda sur de los Filabres, mirando siempre hacia el astro solar. Desde Ulelila y Benizalón parte cada año una de las romerías más concurridas de la provincia: la de la Virgen de la Cabeza, cada segundo sábado de septiembre. Según marca la tradición, en el cerro y en lo alto de una encina se apareció la Vir-gen a un pastor de Lorca, levantándose el santuario en ese lugar. Debido al paso de pastores trashumantes y a que los repo-bladores de estas tierras procedían mayo-ritariamente de Jaén, se bautizó a la Virgen aquí aparecida con la advocación de Santa María de la Cabeza, al igual que la de "El Cabezo" en Andújar (Jaén).

Lucainena de las Torres y TurrillasEn Sierra Alhamilla podemos encontrar unos contrastes paisajísticos considera-bles. Cerca de Turrillas, un precioso pue-blo que dispone del mejor mirador del impresionante desierto de Tabernas está el Paraje Natural con el encinar autóctono en condiciones de baja precipitación. A su derecha, Lucainena de las Torres ofrece un destino para conocer mejor el rico pasado minero de la provincia que hizo de localida-des como ésta un activo centro industrial. Los enorme hornos de calcinación son su testigo junto a una vía verde que recuerda el ferrocarril que unía Lucainena con Agua-marga para exportar el mineral de hierro.Al otro lado de la Sierra, con su bosque esclerófilo de encinas, reliquia de la vege-tación que en otros tiempos y bajo otras condiciones climáticas, debió extenderse por gran parte de los territorios almerien-ses, nos encontraremos con el balneario natural de Sierra Alhamilla, con sus termas de origen romano y un auténtico oasis en el corazón de la árida cara sur de la sierra de Alhamilla.

El único desierto verdadero de Europadibuja uno de los paisajes más impactantes

Desierto de Tabernas.

Sorbas. Balneario natural de Sierra Alhamilla. Bosque esclerófilo de encinas.

Desierto de Tabernas - Sierra Alhamilla

Tabernas está unida desde los años 60 a la historia del cine. Un escenario natural perfecto hizo que numerosas productoras fijaran sus ojos en su desierto.


Patrimonio al naturalAlmería alrededor de sus reservas medioambientales

Almería dispone de una variedad paisajís-tica que le dota de una personalidad única. Parques Naturales y Parajes Naturales se reparten a lo largo de su territorio ofrecien-do al viajero la posibilidad de contemplar los mas variados ecosistemas. Desde el litoral virgen de Cabo de Gata a las altas cotas de Sierra Nevada Almería ofrece lugares donde sorprenderse. Desiertos en estado natural sin comparación en Europa, sierras que al-canzan los dos mil metros y, sobre todo, una poco masificada población que hace cada visita un descubrimiento.

Parques Naturales

Cabo de Gata-NíjarCreado en 1987, Cabo de Gata-Níjar es el pri-mer Parque Natural marítimo-terrestre de Andalucía incluye una de las franjas costeras de mayor belleza del Mediterráneo. Dispone de una extension 49.512 hectáreas siendo marinas 12.012. En Cabo de Gata se puede admirar un tramo de litoral jalonado por acantilados, calas pe-queñas y solitarias, extensas playas e inclu-so arrecifes. Las condiciones climáticas de sequedad de Cabo de Gata son semejantes a las que existen en extensos territorios de Africa del Norte o de Oriente Medio, lo que identifica este lugar como el enclave más árido de la Europa Occidental.A pesar de ello y de su aparente aspecto de-sértico encierra formas de vida animal y ve-getal muy peculiares, que han logrado adap-tarse a extremas condiciones de aridez.

Sierra MaríaEl Parque Natural de Sierra María-Los Vé-lez, con sus 22.562 hectáreas se sitúa en el extremo norte de la provincia de Almería. A pesar de la aridez propia del paisaje alme-riense, Sierra María posee una espectacular belleza, sobre todo en invierno cuando sus agrestes cumbres aparecen cubiertas por la nieve.Una extensa y bien conservada masa fores-tal, especies vegetales únicas y más de cien especies de aves, forman parte del patrimo-nio natural de la Comarca de los Vélez, rica, además, en vestigios de antiguas culturas.El Parque se extiende por los términos mu-nicipales de María, Chirivel, Vélez-Blanco y Vélez-Rubio.

Sierra Nevada Enclavado en la parte central de la Cordille-ra Penibética, el macizo de Sierra Nevada constituye la más extensa de las áreas mon-tañosas ibéricas dotadas de unidad estruc-tural propia. Denominada por los árabes de la Edad Media como "Sierra del Sol", alber-

ga no sólo una de las floras mas valiosas de todo el continente europeo, sino que ade-más esconde un rico patrimonio cultural e histórico acumulado durante siglos.Sierra Nevada ocupa una considerable su-perficie de las provincias de Granada y Al-mería. El Parque Natural con una superficie de 172.238 hectáreas, de las que 85.883 son también Parque Nacional, incluye 60 municipios de las comarcas naturales de el Marquesado del Zenete, el Valle de Lecrín, la Sierra Nevada poniente, la cuenca del Río Nacimiento y, por último, la Alpujarra, la de mayor extensión y que fuera el último reduc-to morisco en el Reino de Granada.

Parajes Naturales

AlboránEs un enclave marítimo - terrestre de excep-cionales valores ecológicos que está adscri-to al municipio de Almería. Comprende el territorio de la Isla de Alborán, el Islote de la Nube y las aguas y fondos marinos que lo circundan, con una superficie de 26.457 hectáreas. DelfÍn miñar, coral rojo y aves mI-gratorias

Sierra AlhamillaSe sitúa en los términos municipales de Almería, Lucainena de las Torres, Níjar, Pe-china, Rioja y Tabernas de la provincia de Almería. Su superficie asciende a 8.500 hectáreas de zorro, gineta, jabalí, tejón y co-madreja, y resaltar la diversidad y singulari-dad de especies de aves y encinares.

SorbasEl paraje es un terreno semidesértico de 2.375 hectáreas, en el que la acción milena-ria de las aguas de lluvia sobre los yesos de la depresión de Sorbas ha ido dando lugar al modelado kárstico de este paisaje pecu-liar y ha originado un entramado de más de mil dolinas en superficie y otras tantas ca-vidades subterráneas, superpuestas hasta en siete niveles y comunicadas en su mayor parte. Alberga el 15% de las cavidades mun-diales con desarrollos por encima de los 500 metros y la tercera, cuarta y quinta cueva más profunda en yesos.

Punta Entinas-SabinarSe localizan en el extremo suroccidental de la provincia de Almería, en el término muni-cipal de El Ejido. Se extienden desde el Faro de Sabinar hasta la urbanización de Almeri-mar, quedando delimitados al norte por una antigua terraza marina conocida como Los Alcores.en sus charcones se refugian impor-tantes comunidades de avifauna tanto resi-dentes como migratorias.

TabernasEl Paraje Natural Desierto de Tabernas se sitúa en los términos municipales de Taber-nas, Gádor, Santa Cruz, Alboloduy y Gérgal de la provincia de Almería, entre las Sierras de los Filabres y Alhamilla. Su superficie as-ciende a 11.625 hectáreas. Está considerado como la única zona desértica propiamente dicha de todo el continente europeo.

Sorbas. Bosque del Parque Natural de Sierra María.

Playa de Aguamarga.

Poseidonias.

Estación de La Ragua. Parque Natural de Sierra Nevada en la provincia de Almería.

Almería


Un país encantado

La Alpujarrra, que comparte Almería con Granada, es una comarca de ensueño. De historias de moriscos y cristianos, de ca-sas esculpidas en riscos y abismos y donde parece que ha quedado impregnado todos y cada uno de sus sabores, con el aceite de oliva como su auténtico tesoro. Pero es tie-rra también de viñas, de condiciones extre-mas donde aparecen caldos sorprendentes desde Laujar a a Alboloduy, en ese cruce de caminos del río Nacimiento.

SenderosLa Alpujarra está atravesada por senderos de Gran recorrido, como el GR142 que entre ramblas cubiertas de vegetación transcurre por poblaciones de nombres mágicos como Jorairátar, Darrícal, Lucainena y Alcolea. En-tra en el valle de Andarax, entre fuentes y viñas, por Laujar de Andarax y los pueblos de Benecíd, Almócita y Padules. Y desde Canjáyar, por una bonita subida de parrales, llega a Ohanes y cruza la sierra en dirección noroeste, hacía Abrucena para terminar en Fiñana. La Alpujarra en si son muchas a la vez pues si venimos desde el Poniente, veremos ras-tros de su personalidad en Dalías, con el reducto morisco de Celín, Berja, con su ele-gante fachada de casonas burguesas y que siguiendo la carretera en forma trasversal cruza Laujar para ascender a las alturas de Paterna del Río y Bayárcal, el pueblo más alto de la provincia, a 1.255m, y que en in-vierno no es raro verlo cubierto de nieve.Sierra Nevada como espina dorsal, propone en su vertiente oriental a los pueblos que conforman Nacimiento, hermanados en tradiciones con los que siguen el curso del Andarax pero que tienen la suerte de poder ser cómplices de la majestuosidad de las cimas de sierra Nevada, con nieve durante muchos meses del año. Doña María, Abla, Abrucena, Fiñana son los pueblos que invi-tan a admirar su riqueza paisajística y que podremos probar en senderos señalizados.

PatrimonioDesde el recogimiento de Alicún y el patri-monio barroco de Huécija en sus iglesias y casonas, pasamos a la casa de la burguesía de la uva, como la de los grifos o caballitos y el museo etnológico más completa de todo el sureste en Terque. Canjáyar propone la le-yenda de la Santa Cruz del Voto, motivo de peregrinación cada año más nutrida y que es el corazón de esta comarca, en un en-clave único y de unas vistas espectaculares desde sus miradores.

La Alpujarra almeriense recoge como en un cuento una serie de pueblos que parecen dispuestos para sorprendernos

Las Canales de Padules.

Alpujarra almeriense


GastronomíaEn la Alpujarra se conserva una tradición gastronómica de clara influencia morisca y castellano-galaica, basada en la variedad y riqueza de los productos de la tierra. Es una cocina de gran sencillez, natural y sabrosa con platos típicos como las gachas colorás, el guisaillo matancero, la olla de hinojos, el potaje de acelgas y de habas, y la gran varie-dad de exquisitos dulces de origen morisco como los soplillos de almendra, el pan de higo y los roscos de vino.

Roscos fritos de la Alpujarra. Canjáyar, corazón de la Alpujarra almeriense.

Abla, a los pies de Sierra Nevada.

Ohanes, encajada en las alturas.

Historia mineraLa sierra de Gádor tuvo hasta principios del siglo XX una intensa vida minera de cuya época le han quedado una serie de cicatri-ces en forma de pozos, minas y hornos de fundición abandonados. Para transportar el mineral de plomo, fundamentalmente, se transitó durante siglos un camino que par-tía de Fondón hasta Alhama para continuar hasta la capital, que andaba por la cuerda de la ladera sur de la sierra de Gádor y que es ahora una ruta de senderismo de Gran Re-corrido con la denominación de GR-140. Un ejemplo de su industria está en la barriada de Alcora, en Canjáyar, con las fábricas de munición de plomo que aportaba la sierra. Un camino que parte de Instinción y que sobrevuela los pueblos de Rágol, Canjáyar y Fondón, con la imponente vista de Ohanes frente a ellos.

Padules es el ejemplo de pueblo al abri-go de dos Sierras, Gádor y Sierra Ne-vada, con una oferta donde combina su envidiable naturaleza, con especial relevancia al paraje de Las Canales, donde el río Andarax esculpe gargantas y barrancos, con una rica oferta gastro-nómica, con una restauración ejemplar y sin olvidar los vinos que le han dado fama. Los siguientes pueblos, Almócita y Beires combinan su encanto de ances-tral pueblo morisco, con calles donde perderse y maravillas como el antiguo lavadero de Almócita o esa eclosión de colores que da el agua que brota de los manantiales de Beires. En medio, una ermita de origen mozárabe, que mira con tranquilidad la puesta de sol que cada día regala en sus valle la Alpujarra almeriense.

Padules, Almócitay Beires


Sol y playa... y mucho más

La franja que recorre esta zona de la costa de Almería se caracteriza por ser tradicio-nalmente la más turística dada su amplia gama de amplias playas que combinan con unas buenas comunicaciones y una infra-estructura de servicios hoteleros de pri-mer nivel, siendo la zona con más bande-ras azules de calidad del litoral. Un ejemplo son las de Roquetas de Mar, como la Ro-manilla, la de la Urbanización y Serena que junto a la más popular de Aguadulce con-forman su magnífica oferta. El Ejido mues-tra su calidad en las de San Miguel, Baler-ma y Almerimar y Adra, ofrece las de San Nicolás y la de Poniente como su principal reclamo turístico. Pero al lado de las más populares, existen multitud de calas que aun conservan sus trazas vírgenes como las del paraje natural de Punta entinas-Sa-binar, la de las Salinas de Guardias Viejas o las que conforman el escarpado perfil de la costa abderitana hasta Guainos.

El Poniente es también turismo activo: los amantes del windsurf tienen en la Ensenada de San Miguel, en El Ejido, y en Playa Serena, en Roquetas de Mar, un lugar de ensueño y los golfistas pue-den escoger entre varios y completos campos. Al atardecer un paseo en barco, con salida desde los puertos deportivos de Aguadulce, Roquetas de Mar, Almeri-mar o Adra. Y para los más activos, todo tipo de deportes de riesgo.

Pero visitar el Poniente no sólo son sus ca-las, si no también su patrimonio cultural, con infraestructuras modernas que posibi-litan al viajero ser testigo de los principales espectáculos teatrales y musicales, nacio-nales e internacionales, en los modernos auditorios de Roquetas, El Ejido y Vícar,

gracias a una magnífica programación a lo largo de todo el año.Además ofrece nuevas formas de hacer tu-rismo, como es el pujante turismo agrario, donde conocer por dentro como funciona el espectacular mar de plástico que con-forman los modernos invernaderos que podremos ver en toda su extensión si as-cendemos hacia Dalías. Al lado de la pujanza de los municipios tu-rísticos, existen maravillosos reductos de turismo de interior en unos pueblecitos como de cuento al abrigo de la falda de Sierra de Gádor, Estos son Vícar Villa, Felix y Enix, con unos microclimas caracterís-ticos que les hacen disfrutar de la mayor pluviosidad de la provincia y que ofrecen al viajero una gastronomía rica y unos caldos cada vez más valorados, además de ofre-cer vestigios de su pasado romano como los impresionantes acueductos de Car-cauz, entre Vícar Villa y Felix.

El Poniente almeriense enriquece su consolidadainfraestructura turística con una gran oferta cultural

Golf en Almerimar (El Ejido). Acueductos de Carcauz.

El turismo de Roquetas acoge a las tres cuartas partes de visitantes anuales a Almería.

Poniente almeriense


Una oferta turística diferenteEl Ejido afronta esta edición de Fitur con el objetivo de dar a conocer su oferta turísti-ca, dentro del stand del Patronato de Turis-mo de la Diputación de Almería , dotada de elementos claramente diferenciadores que le hagan mostrarse como un destino atrac-tivo y original.Para ello, muestra El Ejido como el lugar donde poder practicar deporte, conocer una gastonomía de alta calidad, un espa-cio natural especial, un patrimonio cultural milenario y algo que le hace aún mas espe-cial: conocer como funciona por dentro un invernadero. Para ello, cuenta con protago-nistas que sirven como ejemplo de estos segmentos diferenciadores de su oferta turística, como son el campeón mundial de Wind Surf, Víctor Fernández; la empre-sa Clisol Agro, pionera en turismo agrario; el restaurante Costa, estrella Michelín, y el yacimiento romano de Ciavieja.Para Luisa Barranco, concejala de turismo, Fitur va a ser el lugar para presentar sus nuevos premios a personajes destacados que promocionan su municipio así como una competición de triatlón que haga a El

Ejido punto informativo de deporte de gran nivel. Además, Fitur servirá para aportar el esfuerzo de El Ejido en apoyar la marca Al-mería y un lugar donde reunirse con touro-peradores nacionales e internacionales para activar la oferta turística diferencia-dora que quiere mostrar el municipio.

Visita guiada al invernadero de Clisol Agro.

El Ejido

El Ejido se muestra como el lugar donde poder practicar deporte, conocer una gastronomía de alta calidad, unespacio natural especial y un patrimonio cultural milenario.


Pasión por el Mediterráneo

Desde Pulpí a Mojácar la costa Almeriense da un giro con la Sierra de Cabrera como monu-mental frontera. La agreste belleza de Cabo de Gata se torna en suavidad, cuando dejamos atrás este macizo montañoso a lo largo de pla-yas longitudinales de arena y pequeñas llanu-ras para, pasada la abrupta sierra Almagrera llegar hasta la frontera almeriense con Murcia.

MojácarDispone de 17 km de playas con una de las ofertas más innovadoras de ocio, convirtién-dose en los meses estivales en una auténtica Ibiza en la costa almeriense. Su oferta de turis-mo deportivo es otro de sus alicientes pues es ideal para todos los deportes náuticos y dispo-ne de dos campos de golf.

GarruchaSu pequeño término municipal se centra en un esplendoroso malecón de mármol donde su puerto acoge los mejores restaurantes de marisco de toda la zona, con la gamba roja au-tóctona como auténtica reina.

VeraHa sabido compaginar su historia, logrando un desarrollo urbanístico y turístico moderno. Al lado de sus excelentes playas como las de Puerto Rey y el Playazo, con especial atención a las nudistas, con una oferta consolidada a nivel internacional en completas instalaciones hosteleras, Vera combina turismo de costa con el gastronómico, con referencias mundia-les como Terraza Carmona y Juan Moreno.

Cuevas de AlmanzoraDispone de 12 playas y calas, siendo Villaricos su referencia. Playas agrestes al lado de Sierra Almagrera, otrora importante centro minero, que suelen ser visitadas por amantes de la pesca y del silencio.

PulpíEl municipio más levantino de Almería, avanza por se un referente gracias a sus ocho playas de fina arena como la popularde San Juan de los Terreros y maravillas como la de la Coce-dores, al lado del límite de Murcia. Premiada como ciudad accesible, sus servicios llevan a todos la posibilidad de disfrutar su oferta.

Las playas más dulces para un turismo de calidad

Mojácar se convierte en los meses estivales en una auténtica Ibiza en la costa almeriense.

Otro tipo de turismo surgido en Mojácar ha sido el paseo en camello.

Deportes náuticos en Mojácar con una de las grandes instalaciones hoteleras al fondo.

Playas de Vera.

Galanes.

Levante almeriense


Clima y ambiente familiar

Gracias a contar con un agradable clima, Carboneras puede presumir de ofrecer siempre una temporada alta en su turismo. Tras los meses estivales, donde el perfil del visitante es mayoritariamente familiar, lle-nando de animación y juventud sus calles y playas, deja su testigo al mayor de 65 años que eligen Carboneras como su destino va-cacional preferido durante las estaciones menos calurosas: otoño, invierno y prima-vera, en las que pasear por el Paseo Maríti-mo a una temperatura media de 18 grados centígrados es todo un placer.Carboneras tiene mucho que ofrecer al tu-rismo de mayores no sólo por su clima, sino por sus hoteles, que están orientados espe-cialmente para su perfil y realizan una cui-dada agenda de actividades, excursiones y visitas guiadas especialmente para ellos. Pero el municipio no sólo tiene una amplia variedad de hoteles de distintas estrellas, sino que también cuenta con una gran ofer-ta de apartamentos y viviendas que los par-

ticulares tienen acondicionadas para perío-dos vacacionales más largos.el municipio cuenta con una amplia oferta de tiendas, locales de restauración (desde los más típi-cos a pie de playa hasta los más modernos con tapas y comidas de diseño), un centro de salud con calidad certificada. El Ayun-

tamiento de Carboneras también fomenta el movimiento entre los más mayores ofer-tando amplias actividades deportivas en las que los más mayores pueden participar como yoga, deporte para mayores, clases de baile dentro de una oferta pensada es-pecialmente para ellos.

Carboneras es el destino ideal para el turismo de mayores

Carboneras


Almería: paraíso paralos amantes del golf

Almería dispone como principal caracterís-tica diferenciadora en la oferta de golf su ini-gualable clima que le permite ofrecer todo el año la practica de golf en un ambiente ex-cepcional. Y es que a un paso se encuentran tres parques naturales donde completar la estancia turística al lado de la naturaleza: Sierra Maria, Sierra Nevada y Cabo de Gata. Siete campos de golf destacan en su intere-sante oferta.

Playa Macenas Beach & Golf Resort Combina la vegetación autóctona con el ver-de de sus calles y greenes a través de 18 ho-yos con untrazado del campo que se ha con-cebido para poner a prueba y recompensar a jugadores de todos los niveles, siendo un reto para mejorar el juego corto del jugador. El recorrido es realmente original con obstá-culos naturales y artificiales que harán más estimulante el juego, siendo las espectacu-lares vistas al mar un aliciente añadido.

AlboránInstalado en El Toyo (Almería capital) tiene un gran recorrido de 18 hoyos Champion-ship “Par 72”, de 6.278 metros de longitud, una amplia pista de prácticas y distintas zonas de entrenamiento. realizado para los Juegos Mediterráneos de 2005, está dise-ñado siguiendo las estrictas normas de la USGA americana.

La Envía GolfEstá situado en un auténtico mirador al mar en plena Sierra de Gádor. Sus 18 hoyos se articulan a lo largo de un valle, entre monta-ñas a poniente y levante que le protege del viento, creando de esta manera unas con-diciones óptimas para la práctica de este deporte.

Playa SerenaEn Roquetas de Mar, situado al borde la pla-ya, es de recorrido sin cuestas, diseñado por Angel Gallardo y Peter Allis. Las instalacio-nes golfísticas se encuentran a 20 Km. de la capital almeriense y funciona desde 1979.

Marina GolfEste campo del Levante almeriense, bañado por las aguas del Mediterráneo, entre Garru-cha y Mojácar, con un emplazamiento ex-traordinario, dividido en dos partes: un alto promontorio, lo que permite tener, y, por una parte, unas maravillosas vistas sobre el mar, y por otra una vista sosegada sobre tierras

de cultivo. Tiene 18 hoyos, Par 72, dentro de la Urbanización `Marina de la Torre´.

Cortijo GrandeInaugurado en 1976. Está situado en un enclave privilegiado a las faldas de Sierra Cabrera y a 8 Km del mar. en donde repre-sentan un modelo de turismo de calidad en parajes de una gran belleza pasijistica. Dis-ponde de nueve hoyos y se puede jugar al golf en un ambiente relajado, disfrutando de la naturaleza entre naranjos, olivos y la más variada fauna y flora.

Desert SpringsSituado sobre el Valle de Almanzora, con cómodo acceso desde los aeropuertos in-ternacionales de Almería y Alicante, Desert Springs ha construido el primer campo eu-ropeo de estilo desierto de Arizona. Diseña-do por Peter McEvoy, que lideró el legenda-rio equipo británico-irlandés de Walker Cup. Desert Springs está construido siguiendo todas las epecificaciones USGA.

AlmerimarEl Campo de Golf de Almerimar es el más antiguo de toda la provincia de Almería, construido en 1976 y forma parte de un complejo que incluye dos hoteles de cuatro

estrellas, apartamentos, otras instalaciones deportivas, y un puerto deportivo. El campo fue diseñado por Rob Kirby y Gary Player, consta de 18 hoyos par 72 y se caracteriza por sus calles anchas bordeadas por frondo-sos árboles, que ofrecen aparte de una agra-dable sombra.

Valle del EsteEn la localidad de Vera se ofrece este para-disiaco lugar para poder disfrutar del Golf todos los meses del año. Sus amplias calles y receptivos greens hacen que, independien-temente del nivel de juego que se tenga, cada hoyo sea un auténtico desafío.

Aguilón Golf Se encuentra situado en el levante norte almeriense, Aguilón es un impresionante campo de golf compuesto por 18 hoyos, par 70, de una calidad extraordinaria y que po-see un amplio número de lagos, más de 100 bunkers y rápidos greenes situados estraté-gicamente. Se encuentra emplazado al pie de las bellas montañas de la Sierra del Agui-lón, y posee un desafiante y espectacular diseño creado aprovechando los barrancos naturales del terreno desde donde se puede disfrutar de unas maravillosas vistas de las Bahías de Pulpí y Águilas.

La oferta almeriense incluye diez campos para el deportista más exigente en enclaves espectaculares

Playa Macenas Beach & Golf Resort.

Desert Springs.

Playa Serena Golf.

La Envía Golf.

Turismo deportivo


La capital, junto a Huércal Overa, Vélez Rubio y Cuevas del Almanzora tienen declarada su Semana Santa de Interés Turístico Nacional

Procesión en Huércal Overa. Mantillas.Ofenda floral.

La Pasión enclave mediterránea

Almería tiene cuatro Semanas Santas declaradas ‘De Interés Turístico’ por la Consejería de Turismo de la Junta de An-dalucía. Son, por orden de antigüedad, las de Huércal Overa, Cuevas de Almanzora, Almería capital y Vélez Rubio. Lograron tal denominación al tratarse de “celebra-ciones populares que ponen de manifiesto los valores y tradiciones populares de An-dalucía”. Ello supone un gran impulso para la promoción turística de los respectivos municipios. Los cuatro se encuentran in-cluidos en la promoción que realizan Ayun-tamientos y Consejería.Pero una Semana Santa de Interés Turísti-co adquiere también ciertas obligaciones, la más severa de las cuales es “respetar y conservar las características tradicionales y específicas de las mencionadas celebra-ciones”. Se reconoce en la Semana Santa de las cuatro localidades la labor de sus Ayuntamientos, así como la de sus Cofra-días y de la hostelería, sin duda los más beneficiados por dicha nominación. El turismo aumenta los ingresos de bares y

hoteles, aunque no así el de las Herman-dades, que han de sacar sus procesiones a base de cuotas y donativos.El mejor lugar para contemplar los desfiles procesionales son los cascos antiguos. La estrechez de sus angostas callejuelas y su zigzagueante trazado hace posible que en algunos rincones los pasos rocen fachadas y balcones de reja y piedra, a cielo abier-to. El estremecedor sonido de trompetas y tambores con lúgubre redoble es perfecto complemento a la desgarrada imaginería barroca.

Huércal OveraSus procesiones presentan gran riqueza de bandas de música que acompañan los pasos, las mejores de España. Hay tres co-fradías: los Blancos, los Negros y los Mo-raos. Una de ellas saca a la calle la única talla de la provincia que se tiene certeza fue esculpida por Salzillo: el Nazareno.

Cuevas del AlmanzoraPresenta una Semana Santa típicamente

levantina, con pasos e imágenes de estilo barroco. Sus procesiones de desarrollan en un ambiente de recogimiento levantino. Todo el pueblo participa en ellas.

Almería capitalProcesionan 23 cofradías. Las más anti-guas son de los años 40: otras son de fun-dación más reciente. El contraste entre las ‘de bulla’ (Macarena, Estudiantes, El Amor) y las ‘de luto’ (El Perdón, Gran Poder, la Soledad), hacen que la Semana Mayor de Almería sea bien distinta a las del resto de Andalucía. A ello hay que sumarle el exce-lente clima que tradicionalmente acompa-ña a los desfiles.

Vélez RubioOfrece unas procesiones majestuosas, con la Iglesia de la Encarnación como marco incomparable. Las bandas de música desfi-lan previamente por el casco antiguo, reco-giendo a penitentes y mantillas a los sones de sus marchas procesionales. Durante los desfiles, se reparten caramelos y dulces.

El mejor lugar para contemplar los desfiles procesionales son los cascos antiguos.La estrechez de sus angostas callejuelas y su zigzagueante trazado hace posible que en algunos rincones los pasos rocen fachadas y balcones de reja y piedra, a cielo abierto.

JOSÉ LUIS LAYNEZ

Almería en Semana Santa


Almería alrededorde sus sabores

Almería es un crisol de sabores, donde la gastronomía tiene un atractivo especial, con unas raíces muy ancestrales basadas en el sector agrícola y su entorno, por lo que había que agudizar el ingenio e inven-tar con lo que había. La evolución a lo lo largo de los años ha hecho que nuestra oferta gastronómi-ca esté basada en las recetas y produc-tos tradicionales de siempre, pero con la suerte de que desde hace ya algunos años contamos con profesionales de la cocina de un alto nivel, que han continuado su formación y han ido evolucionando en di-ferentes técnicas, actualizando esas re-cetas de siempre, pero sin desvirtuarlas y conservando su sabor, pero si sus textu-ras y presentaciones, incluso haciéndolas menos pesadas, rebajando grasas y calo-rías, hacia una cocina más sana y saluda-ble, siempre en la línea mediterránea con productos propios de la misma.Otro sector que se ha ido sumando al gas-tronómico desde hace ya algunas décadas en el vitivinícola de una manera pujante, haciendo que en nuestra provincia se su-pere la veintena de bodegas, con vinos de calidad, que incluso se exportan a Estados Unidos, Europa, últimamente el mercado chino está demandando nuestros caldos.Todo esto hace que nuestra provincia ten-ga un reclamo muy importante para hacer enoturismo, con múltiples rutas o posibi-lidades, que se pueden compaginar con visitas a monumentos históricos intere-santes.Una de las tradiciones más ancestrales sobre todo en los meses de enero y di-ciembre, son las tradicionales matanzas para aprovechar todas sus carnes, que se fríen en aceite de oliva y se guardan en orzas como lomos y costillas, así como to-das las chacinas que se hacen en las ma-tanzas como son los chorizos, morcillas, salchichón, blanquillo y el tocino salado, que muchos guardan para la primavera cuando florecen las habas y acompañar-las, ya que esta es también una costum-bre muy arraigada.En las zonas del interior siempre han pre-dominado las carnes como el pollo de corral o el choto en ajillo de La comarca de Los Filabres-Alhamilla, las hortalizas como tomate, pimiento o berenjenas asa-das al carbón, fritadillas de carne de cerdo o de conejo y demás. En las zonas coste-ras siempre se puede encontrar guisos y arroces con pescados y mariscos, además de fritura y plancha.

A. CARMONA. Gallo Pedro al aroma de jerez con tallarines de calamar.

Pimientos asados.

Arroz al horno de conejo y verduritas. Botella de Vino Vega Enix Aristeo.

MANUEL MORALES

Otro sector que se ha ido sumando al gastronómico desde hace ya algunas décadas en el vitivinícola de una manera pujante, haciendo que en nuestra provincia se supere la veintena de bodegas.

Turismo gastronómico


Una nueva fórmula paraconocer Almería tras lashuellas del séptimo arte

La vinculación entre la historia del cine en la provincia de Almería y el turismo consti-tuye uno de los grandes retos que las em-presas del sector y las instituciones alme-rienses tienen por delante a corto plazo. El potencial de la relación de Almería con las películas supone un enorme atractivo de cara a encontrar nuevos visitantes que, atraídos por títulos tan universales como ‘Lawrence de Arabia’, ‘El bueno, el feo y el malo’ o ‘Indiana Jones y la última cruzada’, por citar algunos de los más conocidos, decidan descubrir y recorrer los paisajes en los que se rodaron estos clásicos.Muy pocos lugares en el mundo pueden presumir de la historia cinematográfica de la provincia de Almería aunque a mu-chos aficionados les sigue sorprendiendo que, hasta hace relativamente poco tiem-po, esta realidad tan singular no se haya utilizado como reclamo turístico con más insistencia e iniciativas por parte de las diferentes administraciones. En muchos lemas promocionales de la provincia se aludía a su gen cinematográfico pero no dejaba de resultar un mensaje hueco, efectista, que no escondía detrás ningún tipo de medida concreta.Por suerte, esta situación ha cambiado sustancialmente en los últimos años y, ahora sí, encontramos muchas propues-tas que paulatinamente ensalzan la histo-ria del cine en Almería en sintonía con el turismo, y como complemento perfecto a la tradicional oferta de sol y playa.

Los poblados del OesteCuando se habla de turismo y cine en la provincia de Almería siempre hay que ci-tar a los poblados del Oeste que quedan en pie en Tabernas como uno de los prin-cipales referentes. Podemos lanzar esta afirmación porque estos poblados se eri-gen en el vestigio más importante del pa-sado del cine en Almería y, con trabajo y esfuerzo durante tantos años, en aquella época de hastío que describíamos al prin-cipio, han conseguido convertirse en los guardianes de esta historia y en uno de los lugares más visitados de toda la pro-vincia, incluidos los grandes monumentos históricos. Por tanto, no resulta aventura-do afirmar que estos decorados se alzan como embajadores de Almería en todo el mundo.

Almería en cortoEl Festival Internacional de Cortometrajes ‘Almería en corto’, que organiza la Diputa-ción Provincial, es otra de las citas indis-pensables de Almería con el cine. En 2012 se celebró la XI edición y gracias a este acontecimiento grandes estrellas como Claudia Cardinale, Raquel Welch, Geraldi-ne Chaplin, Eli Wallach u Omar Sharif, entre otros, han regresado a esta tierra de cine con la consecuente repercusión mediática.En la última edición, ‘Almería en corto’ decidió premiar a los tres decorados que quedan en pie en Almería: Parque Oasys (antiguo Mini-Hollywood), Fort Bravo y Western Leone, con el galardón ASFAAN (Asociación de Festivales Audiovisuales de Andalucía) como reconocimiento a su la-bor a favor del cine y el turismo.

Nuevo panoramaTanto ha cambiado la perspectiva turís-tico-cinematográfica en Almería que re-sulta imposible abordar este fenómeno sin dejarse acontecimientos en el tintero. En el campo de las publicaciones se ha avanzado mucho. El Instituto de Estudios

Almerienses editó la Guía del Cine en de la colección Guías de Almería, Territorio, Cultura y Arte. LaMancomunidad de Mu-nicipios para el Desarrollo de los Pueblos del Interior publicó la Ruta Turístico-Cine-matográfica Filabres - Alhamilla y, recien-temente, se presentó otra guía titulada La Almería del cine.En el último libro del investigador José En-rique Martínez Moya, Cabalgando hacia la aventura, se exponen itinerarios de cine. El Ayuntamiento de Almería también ha em-prendido medidas entre las que sobresale La casa del cine, que el pasado 15 de enero cumplió dos años. En Internet, webs como Almeriacine y Almeriaclips, coordinadas por Juan Enrique Pérez y Juan Jesús López respectivamente, cuentan con centenares de visitas de todo el mundo. Y no pode-mos dejar de mencionar las iniciativas de Los Albaricoques, Tabernas, Carboneras, el festival de cine western que se celebra en Fort Bravo, Níjar y numerosas iniciati-vas más, que no nombramos por cuestio-nes de espacio, que logran y nos recuerdan que la llama del cine en Almería continúa más viva que nunca.

Rodaje de la serie británica ‘Doctor Who’ en el Parque Oasys de Tabernas, también conocido como Mini-Hollywood.

JUAN GABRIEL GARCÍA

Cada vez existe una mayor conciencia empresarial e institucional por vincular el pasado cinematográfico de la provincia para aprovecharlo como reclamo turístico.

Almería: cine y turismo

fitur 2013

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