fisiologia humana sistema digestório. digestão humana extracelular envolve processos mecânicos e...
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FISIOLOGIA FISIOLOGIA HUMANAHUMANA
Sistema Sistema DigestórioDigestório
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Digestão HumanaDigestão Humana
ExtracelularExtracelular
Envolve processosEnvolve processos mecânicosmecânicos e e químicosquímicos
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Processos MecânicosProcessos Mecânicos
MastigaçãoMastigação
DeglutiçãoDeglutição
Movimentos peristálticosMovimentos peristálticos
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Processos QuímicosProcessos Químicos
Envolve a participação deEnvolve a participação de enzimas hidrolíticas.enzimas hidrolíticas.
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Tubo DigestórioTubo Digestório
Boca -Faringe - Esôfago - Boca -Faringe - Esôfago - Estômago - Intestino Delgado - Estômago - Intestino Delgado -
Intestino Grosso - ÂnusIntestino Grosso - Ânus
Glândulas Anexas:Glândulas Anexas: Glândulas Glândulas SalivaresSalivares
Fígado Fígado
PâncreasPâncreas
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Digestão na BocaDigestão na BocaMastigaçãoMastigação
InsalivaçãoInsalivação
Estrutura:Estrutura: língua, língua, dentes dentes
glândulas salivaresglândulas salivares::
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SalivaSaliva
ConstituiçãoConstituição:: água (95%), água (95%), muco, sais minerais muco, sais minerais diversos, enzimas diversos, enzimas
digestórias, entre as quais digestórias, entre as quais se destacam ase destacam a PTIALINAPTIALINA
pHpH:: 7,07,0PtialinaPtialina:: AmilaseAmilase
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Digestão no Digestão no EstômagoEstômago
Estômago:Estômago: órgão órgão saculiforme que produz saculiforme que produz
suco gástrico.suco gástrico.
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Suco GástricoSuco Gástrico
Líquido incolor, Líquido incolor, produzido diariamente produzido diariamente
(2 litros)(2 litros)
ConstituiçãoConstituição:: EnzimasEnzimas digestóriasdigestórias
ÁcidoÁcido ClorídricoClorídrico
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Ácido ClorídricoÁcido Clorídrico
Garante oGarante o meio extremamente meio extremamente ácidoácido (pH = 2,0) para a ação (pH = 2,0) para a ação
da pepsinada pepsina..Ação antissépticaAção antisséptica..
Permite aPermite a abertura da válvula abertura da válvula pilórica.pilórica.
Estimula aEstimula a secreção do suco secreção do suco pancreáticopancreático..
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PepsinaPepsina
Principal enzima gástrica.Principal enzima gástrica.Função:Função: Digerir ProteínasDigerir Proteínas..
proteína proteína Peptídeos. Peptídeos.É originada doÉ originada do PepsinogênioPepsinogênio, ,
que em contato com o que em contato com o ácido clorídrico transforma-ácido clorídrico transforma-
se em pepsina.se em pepsina.
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Regulação da Secreção Regulação da Secreção GástricaGástrica
PsíquicosPsíquicos: : Sensação de fome, Sensação de fome, cheiro ou visão do alimento.cheiro ou visão do alimento.
MecânicosMecânicos: : mastigaçãomastigação..
Hormonais:Hormonais:
GastrinaGastrina: Estimula a : Estimula a secreção.secreção.
Enterogastrona:Enterogastrona: InibeInibe
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Digestão no Digestão no Intestino DelgadoIntestino Delgado
É um tubo muscular que É um tubo muscular que começa nacomeça na válvula pilóricaválvula pilórica..
Apresenta 6 metros de Apresenta 6 metros de comprimento e 3 cm de comprimento e 3 cm de
diâmetro.diâmetro.
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Intestino DelgadoIntestino Delgado
Subdivide-sem em três Subdivide-sem em três partes:partes: DuodenoDuodeno
Jejuno Jejuno ÍleoÍleo
Ocorre o lançamento de três Ocorre o lançamento de três sucos digestórios: asucos digestórios: a bílis, bílis, suco pancreático e suco suco pancreático e suco
entéricoentérico
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BílisBílisProduzida peloProduzida pelo FígadoFígado e e
armazenada naarmazenada na Vesícula BiliarVesícula Biliar..Liberada no duodeno através Liberada no duodeno através
do canal colédoco.do canal colédoco.Tem a função deTem a função de emulsionaremulsionar lipídioslipídios, facilitando a atuação , facilitando a atuação
das lipases.das lipases.Determina a coloração das Determina a coloração das
fezes.fezes.
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PâncreasPâncreas
Glândula alongada, anexa Glândula alongada, anexa ao duodeno, situado sob ao duodeno, situado sob
o estômago. Produz oo estômago. Produz o sucosuco pancreáticopancreático rico em rico em
enzimas e com pH em enzimas e com pH em torno de 9,0.torno de 9,0.
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Suco PancreáticoSuco Pancreático
Rico emRico em BicarbonatoBicarbonato de de SódioSódio, , que neutraliza no que neutraliza no
intestino a acidez do intestino a acidez do quimo gástrico.quimo gástrico.
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Suco PancreáticoSuco Pancreático
Tripsina Tripsina (protease):(protease): Proteínas Proteínas peptídeos peptídeosAmilopsina Amilopsina (Amilase):(Amilase):
Amido Amido Maltose MaltoseLipases:Lipases: Lipídios Lipídios
Ácidos Graxos + GlicerolÁcidos Graxos + Glicerol
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Suco EntéricoSuco Entérico
Também conhecido como Também conhecido como suco intestinalsuco intestinal
pH; 7,0pH; 7,0
Sua produção é estimulada Sua produção é estimulada pelo hormônio pelo hormônio
denominadodenominado SecretinaSecretina
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Suco EntéricoSuco Entérico
Peptidase: Peptidase: Peptídeos Peptídeos aminoácidos aminoácidos
Maltases:Maltases: Maltose Maltose Glicose GlicoseLactases:Lactases: Lactose + Lactose +
GalactoseGalactoseSucrases:Sucrases: Sacarose Sacarose
Glicose + FrutoseGlicose + Frutose
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Vilosidades Vilosidades IntestinaisIntestinais
São dobras que aumentam São dobras que aumentam consideravelmente a consideravelmente a
superfície de absorção do superfície de absorção do intestino.intestino.
Os nutrientes digeridos são Os nutrientes digeridos são absorvidos principalmente absorvidos principalmente
no intestino.no intestino.
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Intestino GrossoIntestino Grosso
Tubo muscular com cerca Tubo muscular com cerca de 1,5 m de comprimento de 1,5 m de comprimento
e 7 cm de diâmetro.e 7 cm de diâmetro.
Inicia-se na válvula Inicia-se na válvula ileocecal e termina na ileocecal e termina na
válvula anal.válvula anal.
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Intestino GrossoIntestino Grosso
Divide-se em três Divide-se em três segmentos:segmentos:
CecoCecoCólon:Cólon: Cólon ascendenteCólon ascendente Cólon TransversoCólon Transverso Cólon DescendenteCólon DescendenteRetoReto
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Intestino GrossoIntestino Grosso
Reabsorção de água.Reabsorção de água.
Formação e acúmulo de Formação e acúmulo de fezes.fezes.