filière fruits et légumes de serre du québec
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Plan stratégique 2020-2025
Filière Fruits et légumes de serre du Québec
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Table des matières
• Environnement d’affaires
• Vision de développement
• 3 axes stratégiques
• Rôle de la filière
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Environnement d’affaires
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Contextefavorable
▪ Engagement du Premier ministre du Québec
▪ Politique bioalimentaire
▪ Nouveau guide alimentaire canadien
▪ Plan d’électrification et de changements climatiques
▪ Demande des consommateurs pour des produits sains, respectueux de l’environnement et locaux
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Défis
▪ Croissance du secteur qui n’a pas suivi le rythme de la concurrence
▪ Parc serricole qui doit être modernisé
▪ Accès au financement et au capital de risque prudent
▪ Postes spécialisés difficiles à combler
▪ Peu de service-conseil spécialité en serriculture
▪ Ressources et infrastructures de recherche peu optimisées
▪ Valorisation déficiente de la provenance des produits du Québec en magasin
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Vision de développement
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Vision de développement
Des entreprises prospères qui offrent à l’année aux consommateurs québécois des fruits et légumes de serre produits de manière responsable
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3 axes stratégiques
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Axes stratégiques de développement
Axe 1 - Unir les forces des acteurs de la filière
Axe 2 - Développer un environnement d’affaires structurant
Axe 3 - Mettre en valeur les fruits et légumes de serre du Québec
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Axe 1
Unir les forces des acteurs de la filière pour agir sur notre capacité à répondre à la demande croissante en fruits et légumes en serre du Québec
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Objectif 1.1
Augmenter le rayonnement de la Table filière
▪ Faire connaître la Table, son rôle et la vision qu’elle porte auprès des acteurs agroalimentaires concernés
▪ Revoir la gouvernance de la Table afin qu’elle soit plus représentative du secteur
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Objectif 1.2
Accroître le réseautage stratégique entre les acteurs de l’industrie
▪ Créer des opportunités d’échange et de réseautage entre producteurs bien établis et de la relève, fournisseurs d’intrants, acheteurs, partenaires financiers, etc.
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Objectif 1.3
Atteindre une masse critique permettant une offre plus concurrentielle
▪ Piloter un processus de concertation en vue d’amener les entreprises à s’engager dans des projets communs
▪ Explorer des modèles d’ici et d’ailleurs de collaboration/ regroupement d’entreprises (moyenne et grande taille)
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Axe 2
Développer un environnement d’affaires structurant pour l’essor d’une filière durable et compétitive
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Objectif 2.1
Augmenter la compétitivité des entreprises
▪ Obtenir des conditions concurrentielles en matière énergétique
▪ Moderniser et agrandir les entreprises
▪ Appuyer les projets de diversification de l’offre de produits conventionnels et biologiques
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Objectif 2.2
Stimuler la recherche, l’innovation et le transfert de connaissance (RIT)▪ Optimiser les ressources et
l’expertise disponibles au Québec et au Canada en RIT
▪ Accélérer le transfert d’expertise et de savoir-faire
▪ Proposer des activités et outils de diffusion des connaissances et de formation continue variés et adaptés aux tailles et modèles d’affaires
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Objectif 2.3
Attirer et fidéliser la main-d’œuvre ▪ Faire la promotion et la
valorisation du secteur auprès de personnel qualifié (ex. technicien, agronome, ingénieur) comme milieu de travail attrayant à haut niveau technologique
▪ Soutenir la formation et l’embauche de chefs de culture locaux et étrangers
▪ Faire des démarches afin de bonifier les programmes de formation en horticulture maraîchère
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Axe 3
Mettre en valeur les fruits et légumes de serre du Québec pour qu’ils se démarquent de la concurrence auprès des consommateurs
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Objectif 3.1
Renforcer le positionnement des fruits et légumes de serre
▪ Développer des messages clés autour des avantages distinctifs
▪ Accroître les activités de promotion générique
▪ Améliorer l’identification des fruits et légumes de serre du Québec chez les détaillants
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Filière Fruits et légumes de serre
![Page 21: Filière Fruits et légumes de serre du Québec](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022062509/62b127c33d58e7239f5e449b/html5/thumbnails/21.jpg)
Rôle de la Filière
▪ Favoriser la concertation de tousles intervenants concernés afind’assurer le développement et lanotoriété du secteur fruits etlégumes de serre au Québec
▪ Responsable de la mise en œuvre du plan stratégique 2020-2025
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Engagements prioritaires
▪ Accélérer la modernisation des entreprises pour les rendre plus compétitives
▪ Identifier un ou des ambassadeur(s) qui incarnera la vision entrepreneuriale du secteur
▪ Implanter un soutien promotionnel générique fort des produits de serre du Québec dans la grande distribution
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Merci
Marlène Thiboutot
Responsable de la Filière
Fruits et légumes de serre du Québec