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Structuration d’une filière locale de chanvre dans le Loir et Cher
Vierzon - 13 décembre 2011
Filière Chanvre Construction
1
Sommaire
La filière chanvre
L’étude de faisabilité pour une filière locale en Loir et cher
2
La filière chanvre française Structuration de la filière : construction
Représentation et défense des
intérêts filière
Développement Scientifique et
Technique
Communication
Développement économique
Formation
Programmes de R&D transversaux
Diffusion des connaissances (Journées techniques, documents, conférences)
Mise en réseau
Création de référentiels de formation
Qualification des formateurs (démarche qualité)
Formation à la carte
Site internet
Publications
Evénements, conférences, réunion d’information, ..
Acquisition de connaissances sur le marché et la filière
Accompagnement de développement de filières locales
Services aux entreprises (certification, orientation, …)
Participation aux groupes de travail
Participation aux commissions normalisation (AFNOR, CEN,
Information des institutions (ministères, territoires, commissions, …)
Le chanvre et ses débouchés
Atouts agronomiques et environnementaux :
Bonne tête d’assolement
• Un système racinaire qui ameublit le sol en profondeur
• Un fort pouvoir couvrant qui permet de libérer un sol propre
• Apport azoté raisonnable
• Pas de traitement phytosanitaire
• Résistant à la sècheresse
Bien intégré dans l’exploitation
• Pas de travaux entre semis et récolte
Fibres Chènevotte
Chènevis
Les coproduits issus du chanvre
Poudres
Paille
Chènevis
Alimentation animale Huile alimentaire Cosmétique Diététique
30/ 11/ 09 05:55Hanföl Sanfte Seife kaufen im hanf- natur- shop
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Hanföl Sanfte Seife kaufen im hanf-natur-shop
Gewicht: 100g
Menge: 1 Bestellen
Bestell-Nr: 1-119 Preis: 1.79 EURO Grundpreis : 100g=1.79 EURO(incl. 19% Mwst.)
Hanfseifen
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Ist die milde Hanf-Öl-Seife basisch? Wurde
sie im Tierversuch getestet? Haben Sie eineBody-Lotion, die basisch ist, ohne Paraffin?
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Hanföl Sanfte Seife
Beschreibung:Die Seifen von Hanf&Naturwerden nach einer altentraditionellenSeifensiederrezepturhergestellt. 100% reinesHanföl dient dabei als Basis. Durch die schonendeVerarbeitungsweise bleibt einhoher Anteil an pflegendemund feuchtigkeitsregulierenden
Glycerin enthalten. Die wertvollen unverseiften Anteile des Hanföls schützendie Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen.
Die Hanföl Sanfte Seife ist eine besonders milde Naturseife für die täglicheReinigung. Die Haut wird sanft gereinigt und durch den hohen Anteil von Hanföl nichtstrapaziert. Durch den Anteil natürlichen Glycerins wird derFeuchtigkeitshaushalt der Haut positiv beeinflusst.Auch für besonders empfindliche Haut ist die Seife bestens geeignet, da siekeine Konsevierungs- und Duftstoffe enthält.Abbildung auf dem Foto rechts in naturfarben/beige.
Inhaltsstoffe: Sodium Palmate, Sodium Cocoate, Hempseed Oil (CannabisSativa), Glycerine, Sodium Chloride
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Utilisation du chènevis
Fibres
Corderie, textile Pâte à papier
Géotextile Composite plastique
Isolation
Utilisation des fibres de chanvre
Chènevotte
Panneaux particules Litière, paillage
Sous couche isolante Isolation
Mortiers et bétons
Utilisation de la chènevotte
15/03/10
Utilisation de la chènevotte Les bétons de chanvre
Etude Chanvre Yonne
Fibres
1ère Transformation
2ème Transformation et/ou utilisation
Production agricole
29/ 11/ 09 23:11Hanf Rohstoffe. Infos im hanf- natur- shop
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Hanfrohstoffe
zur Verwendung in Lebensmittel und Kosmetik. Hanfsamen, Hanföl,Hanfsamen geschält, Hanfmehl, Hanfblätter, ätherisches Hanföl.
Prof. Dr. Roland R. Theimerist der Inhaber des Lehrstuhls „Physiologische Chemie der Pflanzen“ an derBergischen Universität/GH in Wuppertal, wo er mit seinen Mitarbeiter-/innenintensiv über drogenfreien Hanf als Lebensmittel und als nachwachsenderRohstoff forscht.
Nährwerte und Anwendungsgebiete für verschiedeneHanf- Grundnahrungs-Produkte
Hanfsamen
Hanfsamen pro 100 g (durchschnittlich)
Kohlenhydrate 24,000 g
Proteine 21,500 g
Fett 30,600 g
Mineralstoffe 4,900 g
Wasser 5,700 g
Ballaststoffe 13,000 g
Natrium 0,005 g
Vitamine 0,014 g
Energiewert: 471 Kcal/1979 KJ
Zur Verwendung in Backwaren, Feinbackwaren,
Teigwaren, Süßspeisen, Backmischungen und zurÖlgewinnung
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Graines
Paille
La filière chanvre
Chènevotte
Répartition de la production sur le territoire
< à 50 ha
50 à 150 ha
150 à 500 ha
> à 500 ha
AGROFIBRE
TERRACHANVRE
LA CHANVRIERE DE L’AUBE
AGROCHANVRE / BARRAIN
CAVAC
INTERVAL EUROCHANVRE
EST-CHANVRE
PLANETE CHANVRE
YONNE
PERCHE
PNR GATINAIS
ECO-TERRITOIREs
PATRIMOINE RURAL INSERTION
LO SANABAO
AUVERGNE CHANVRE
JARDINS DE CONTRAT
CHANVRIERS BLAISOIS
CHANVRE ET PAYSANS
CHANVRE MELLOIS AVPCL
POITOU CHANVRE
CHANVRE AQITAINE
CIVAM GARD
ECOCHANVRE 86
STRARHEMP CHANVRE LUBERON
Répartition de la production sur le territoire
Evolution des groupes dans le temps
38 17
12 10
6 6
5 4 4 4
3 3 3 3 3 3
2 2 2 2
1 0 0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Age des Groupes
Sur les 23 groupes identifiés, seulement 3 ont plus de 10ans et 6 plus de 5ans
Il n’y a pas de corrélation systématique entre l'âge des groupes et les surfaces qu’ils cultivent
Plusieurs groupes de petite dimension (<150 ha) ont des durée de vie > 5ans
2450 505
130 10 8
80 330
4 10
85 25 30 35
100 50
900 12 20
750 600
15 7 15
0 500 1000 1500 2000 2500
Surfaces 2011
Etude de faisabilité :
Etude et accompagnement pour la mise en place d’une filière chanvre dans le Loir et Cher
Objectifs et contenu de l’étude
Objectifs :
1. Donner aux Chanvriers Blaisois un ensemble d’informations concernant l’utilisation du chanvre dans la construction
2. Evaluer la production mise en place par rapport aux exigences du marché construction chanvre
3. Proposer des pistes de développement à court et moyen termes
Contenu
FILIÈRE CIRCUIT COURT
Action 1 : Pré-validation des produits (chènevotte + fibre) pour un circuit court
Action 2 : Accompagnement pour rentrer dans le cadre des règles professionnelles
FILIÈRE CIRCUIT SEMI-INDUSTRIEL
Action 3 : Etat des lieux de la filière chanvre
Action 4 : Evaluation du potentiel de production
Action 5 : Inventaires des partenariats potentiels
Action 6 : Evaluation du potentiel marché
Action 7 : Dimensionnement des outils de transformation
Action 8 : Recommandations pour l’accès au marché
Objectifs et contenu de l’étude
Chènevotte
• Les exigences réglementaires
• La production des Chanvriers Blaisois face aux exigences règlementaires
• Les conditions du succès
Les exigences règlementaires
Objectifs et principes généraux des exigences règlementaires :
¬ Une démarche globale de qualité, validée par l’ensemble des acteurs / incluant la mise en œuvre et les matériaux
¬ La recherche de la fiabilité des matériaux au travers de la stabilité de leurs caractéristiques
¬ Une cadre accessible à tous les producteurs
Les exigences règlementaires
Matériaux : un plan d’actions à 2 niveaux
¬ 1 - GRANULATS
PRODUCTION : Produire des matériaux qui présentent des caractéristiques stables : granulométrie, masse volumique, taux de poussières…
LABEL GRANULATS CHANVRE : Mettre en place un suivi de qualité (contrôle de la production) afin d’obtenir le Label Granulats Chanvre
Les exigences règlementaires
Matériaux : un plan d’actions à 2 niveaux
¬ 1 - GRANULATS
¬ 2 - BETONS DE CHANVRE
ETABLIR LES PRESCRIPTIONS : optimiser les formulations (dosage en liant et en eau) pour les usages ciblés (murs, dalles, enduits …)
TOIT MUR SOL ENDUIT
• VALIDATION DES COUPLES LIANT-GRANULATS : Faire réaliser des essais de validation avec un liant et des dosage définit par un laboratoire agréer
La productions des Chanvriers Blaisois face aux exigences règlementaires
3 produits ont été analysés dans le cadre de l’étude :
Masse volumique
86 kg/m3
113 kg/m3
Granulo.
76 kg/m3
Taux de fibres important / caractéristique difficile à maintenir stable et à mesurer Optimiser le tri
Taux de poussières important / détérioration de la qualité des bétons - critère rédhibitoire Optimiser le nettoyage
Couleur un peu trop grise / risque de présence de moisissures Optimiser la récolte
Autres caractéristiques
Conditions du succès : 1 – Optimiser l’outil de production
Niveau globale de qualité : les travaux réalisés préalablement ont montré que la qualité exigée était atteignable par Chanvriers Blaisois
Toutefois, il faut faire face à 2 exigences
Productivité : l’outil en cours de réalisation doit atteindre un niveau de productivité suffisant
Taux de poussières : tous les acteurs s’accordent sur le fait que l’excès de poussière est totalement incompatible avec la confection des bétons (tx admis < 2% de passant au tamis 0,25)
Conditions du succès : 2 – Certifier les produits
Objectifs : répondre aux exigences réglementaires afin de garantir la qualité et obtenir l’assurabilité
1 - GRANULATS : Label Granulat Chanvre Construction
¬ Mettre en place le contrôle interne de la production (masse volumique, couleur, taux d’humidité)
¬ Passer un accord avec un laboratoire pour les contrôles externes : discussions en cours avec le CETE (Centre d'Études Techniques de l'Équipement)
¬ Déposer un dossier auprès de CenC (500.00€ de frais de dossier + redevance 0.01€/kg pour l’année 2012)
¬ Apposer le sigle du Label sur les emballage
Conditions du succès : 2 – Certifier les produits
2 – BETONS DE CHANVRE : validation des couples liant-granulats
¬ Passer un accord avec un fabricant de liant (BCB, CESA ou VICAT : discussions en cours) lesquels ont 2 attentes :
Labellisation des granulats
Volume de matériaux (=> démarche commune avec d’autres groupes de producteurs ?)
¬ Faire une campagne d’essais pour valider des formulations optimisées (dosage) => accord avec le fabricant de liant et un laboratoire (p.ex. CETE)
¬ Faire réaliser des essais de validations par un laboratoire accrédité
¬ Transmettre les rapports d’essais pour être sur la liste de couples liants-granulats validés
Conditions du succès : 3 – Motiver le marché
Les objectifs de surfaces envisagés par les Chanvrier Blaisois sont, dans un premier temps, inférieurs à 100ha
Donc : 7 à 800 Tonnes de paille
Chènevotte : 3 500 à 4 000 m3
En dehors des opportunités (paillage, litières, …) le marché visé est essentiellement celui du bâtiment sur des circuit locaux
Les objectifs de marché
¬ 4 000m3 de chènevotte permettent de confectionner 4 000m3 de mortier ou de béton
¬ Un logement neuf de 100m2 utilise environ 100M3
¬ Une rénovation moyenne utilise 30M3
¬ La production permettrait, par exemple
de construire 20 logements neufs (0,5% des mise en chantier Loir et Cher en 2010
de rénover 60 logements
La production de chènevotte envisagée à terme peut être écoulée sur le marché local
Conditions du succès : 3 – Motiver le marché
Les entreprises
¬ Apporter les éléments de la garantie
¬ Assurer la disponibilité des produits
¬ Former
¬ Ouvrir le marché
Conditions du succès : 3 – Motiver le marché
Les entreprises
La maitrise d’œuvre
¬ Pouvoir s’appuyer sur des entreprises compétentes
¬ Disposer des données techniques : résistance thermique, acoustique, réaction au feu, …
¬ Répondre aux attentes réglementaires : RT 2012, Label BBC, …
Conditions du succès : 3 – Motiver le marché
Les entreprises
La maitrise d’œuvre
La maitrise d’ouvrage et en particulier, la maitrise d’ouvrage public
¬ Valider « l’aptitude à l’ouvrage » des solutions techniques
¬ Répondre aux exigences réglementaires de tous types (assurance, performances thermiques, feu,…)
¬ Disposer d’un accompagnement permettant de dépasser les obstacles techniques et économiques
Conditions du succès : 3 – Motiver le marché
Fibres
• La production des Chanvriers Blaisois
• Le marché prioritaire : isolation par déversement et par insufflation
• Les autres marché potentiels, leurs exigences et les moyens à mettre en place pour y accéder
La production des Chanvriers Blaisois
• Qualité :
• Avec l’outil de défibrage qui est mis en place, la fibre contiendra une quantité de chènevotte relativement élevée
• Cette qualité convient pour de l’isolation par déversement et par insufflation
• Quantité
• Les objectifs de surfaces envisagés par les Chanvrier Blaisois sont, dans un premier temps, inférieurs à 100ha
• Donc : 7 à 800 Tonnes de paille
Fibres : 200 à 250 Tonnes
Le marché prioritaire : isolation par déversement et par insufflation
Nécessité de mettre en place une démarche de certification spécifique pour rentrer dans le cadre des garanties obligatoires recherchées par les entreprises du bâtiments
Le marché prioritaire : isolation par déversement et par insufflation
Marché
¬ Isolation : 20cm d’épaisseur et 5kg/m2 => isolation de 50 000m2
¬ Une maison neuve de 100m2 habitable a environ 300m2 (murs et toiture) à isoler
¬ La production permettrait de construire l’équivalent de 166 maisons neuves,
¬ Il sera difficile d’arriver rapidement à ce niveau et d’écouler la production sur le seul marché local de l’isolation par insufflation
¬ Il faut prévoir une où plusieurs autres utilisations.
Les différents marchés de la fibre de chanvre
Autres utilisations des fibres de chanvre ¬ Composite plastique
¬ Laine isolante en rouleau ou panneau
¬ Feutres non-tissés pour sous-couche, géotextile, paillage …
Autres utilisations des fibres de chanvre 1. La fabrication de ces matériaux exigent un niveau élevés de nettoyage des
fibres (séparation de la chènevotte) que l’outil en cours de montage ne permettra pas d’obtenir.
2. Le matériel nécessaire pour obtenir la qualité requise est difficilement amortissable avec une production de 100ha
3. La fibre se compresse et se transporte facilement
Proposition 1 : comprimer les fibres et les vendre en l’état à un opérateur capable de les travailler
Les différents marchés de la fibre de chanvre
Proposition 2 : mutualiser un outil de nettoyage-affinage avec d’autres groupes de producteurs de chanvre – et particulièrement avec ceux implantés en régions centre
Les différents marchés de la fibre de chanvre
¬ La démarche mise en place peut permettre de valoriser le potentiel envisagé
¬ Les conditions de succès sont accessibles
¬ Les partenariats, en particulier avec d’autres groupes de producteurs, laissent envisager des développement plus ambitieux
¬ Un contexte extrêmement favorable
Matériaux biossourcés
Bâtiments à faible impacts environnementaux
Ecologie territoriale et Filières locales
En conclusion
CenC (Construire en CHANVRE) 15, rue du Louvre Bât. 3 Escalier A -1ère étage _Boîte 84 75001 PARIS
http://www.construction-chanvre.asso.fr/
Merci pour votre attention
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