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Galleta sabor vainilla con arándano y chocolate bla nco sin azúcar: Harina, chocolate blanco, manteca de cacao, leche, saborizantes artificiales, vainilla, sucralosa margarina libre de grasa, nuez, arándano, huevo, edulcorante (Inulina, sucralosa)

4.1 EMPAQUE PRIMARIO 4.2 EMPAQUE SECUNDARIO

3.1 Declaración de Alérgenos

Huevo, derivados lácteos, gluten, nuez y derivados de soya.

3.2 Declaración de Sustancias Sensitivas

No contiene

4. PRESENTACIÓN

Caja con 16 piezas

1. DESCRIPCIÓN GENERAL

Galleta de chocolate amargo sin azúcar y galleta con arándano y chocolate blanco sin azúcar

2. CONTENIDO NETO

60 g pieza // Caja: 960 g

3. DECLARACIÓN DE INGREDIENTESGalleta con chocolate amargo sin azúcar: Harina, chocolate, manteca de cacao, lecitina de soya, saborizantes artificiales, vainilla, sucralosa, margarina libre de grasa, nuez, cocoa, huevo, edulcorante (Isomalt, Inulina y sucralosa)

Unidad de negocio STARBUCKS

Fecha de Emisión 1 de Mayo de 2012

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

Nombre del Producto GALLETAS SUGAR FREE Código producto:

Proveedor Canela y Chocolate

N/A60 días (Cong) // 7

días (Amb) 15 días (Cong) 7 DIAS Ambiente (15 a 25°C) BOH/GAVETA SI SI Dulcero ENVASE FINAL Ambiente

Nombre NombrePuesto Puesto

Valeria G.G. Torrero Gerardo BuenfilCoordinador Sr. Alimentos Gerente de Aseguramiento de Calidad Starbucks Coffee

4) Empaque primario mal sellado, dañado y/o fisurado 5) Producto dañado o roto6) Piezas faltantes

Elaboró: Autorizó:

6. CONDICIONES DE ENTREGA-RECEPCIÓN EN TIENDA (por parte de DIA)Ambiente 15º C a 25º C.

7. DEFECTOS CRÍTICOS PARA RECHAZO DE PRODUCTO EN T IENDA1) Fuera de especificación microbiológica, contenido de materia extraña u hongo visible2) Ausencia de fecha de caducidad y/o número de lote en empaque primario o secundario.3) Producto con fecha de caducidad expirada.

DAY CARD EN BACK O EN REFRI

FOOD

DAY CARD EN DISPLAY

LUGAR DE EXHIBICIÓN

PRESENTACIÓN EN DISPLAY

SERVIR AL CLIENTE

Galletas Sugar Free

5. VIDA DE ANAQUEL/ MANEJO DE PRODUCTO

PRODUCTO TECNOLOGÍA CADUCIDAD

MÍNIMO DE CADUCIDAD

PARA RECEPCIÓN EN

TIENDA

CONSUMO PREFERENTE EN

DISPLAY

TEMPERATURA DE ALMACEN EN

TIENDA

ALMACEN EN TIENDA (CON

EMPAQUE ORIGINAL)