გრავიმეტრიული მეთოდი სინესტე...
TRANSCRIPT
2
გრავიმეტრიული მეთოდი სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-1973
კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998
მოცულობითი ანალიზი ხსნადობის ინდექსი გოსტ 30305.4-1995
იოდომეტრია შაქრები გოსტ 3628-1978ტოქსიკური ელემენტები:
თერმიული დამუშავება ნიმუშის მომზადება გოსტ 26929-1994გოსტ 30178-1996
ატომურ აბსორბციული ტყვია გოსტ 30178-1996
სპექტროფოტომეტრია კადმიუმი გოსტ 30178-1996
სპილენძი გოსტ 30178-1996
თუთია გოსტ 30178-1996
კოლორიმეტრია დარიშხანი გოსტ 26930-1986
ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-1986
ქრომატოგრაფია პესტიციდები ჰექსაქლორციკლო-ჰექსანი ( α, β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბოლიტ.
გოსტ 23452-1979
ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1
მ.მ. 2273-1980
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 9225-1984
მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 9225-1984
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002Stap.Aureus გოსტ 30347-1997
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდებიცეზიუმი 137
სტრონციუმი 90
МВИМН1181-1999მ.მ. 2.6.1.717-1998
3
1.2 კონსერვები
0402 მოუხდელი შესქელებული რძეშაქრით
ნიმუშის მომზადება გოსტ 26809-1986
0402 კაკაო შესქელებული რძით დაშაქრით
ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 29245-1991
0402 ყავა შესქელებული რძით დაშაქრით
გაფილტვრა და თერმიულიდამუშავება
სისუფთავის ჯგუფი, მშრალინივთიერებები
გოსტ 8764-1973
0402 ნაღები შესქელებული შაქრით ბუტირომეტრია ცხიმის მასური წილი გოსტ 29247-1991
0402 ნაკლებცხიმიანი შესქ. რძეშაქრით
თერმიული დამუშავება სინესტე გოსტ 30305.1-1995
0402 სტერილიზირებული შესქ. რძექილებში
იოდონეტრია შაქარი გოსტ 29248-1991
კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998
მჟავიანობა გოსტ 30305,3-1995
პოლლარიმეტრია საქაროზა გოსტ 30305.2-1995
ვისკოზიმეტრია სიბლანტე გოსტ 27709-1988
მოცულობითი ანალიზი ხსნადობის ინდექსი გოსტ 30305,4-1995
ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
კოლორიმეტრია კალა (საჭიროების მიხედვით) გოსტ 26935-1986
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 23452-1979
ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 9225-1984
მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 9225-1984
4
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
სამრეწველო სტერილობა ჯგუფებისმიხედვით
გოსტ 30425-1997
pH მეტრია pH-ის განსაზღვრა გოსტ 3624-1992
რადიონუკლიდები იხ. პ 1.1
1.3 რძემჟავა პროდუქტები ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 28283-1989
0403 მაწონი გატიტვრა მჟავიანობა გოსტ 3624-1992
0403 კეფირი ბუტირომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 5867-1990
0403 არაჟანი არეომეტრია დაპიკნომეტრია
სიმკვრივე გოსტ 3625-1984
0403 იოგურტი გრავიმეტრია მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-1973
კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998
ჰიდროლიზური მეთოდი პასტერიზაცია გოსტ 3623-1973
ფოსფატაზა გოსტ 3623-1973
იოდომეტიული დაპოლარომეტრიული
შაქარი გოსტ 3628-1978
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 23452-1979
ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
5
ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 9225-1984
მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 9225-1984
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
Staph. Aureus გოსტ 30347-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002სამრეწველო სტერილობა ჯგუფებისმიხედვით
გოსტ 30425-1997
რძემჟავა ბაქტერიები გოსტ რ 51331-1999
1.4 0405 კარაქი ნაღების ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 37-1991;გოსტ 6822-1967
0405 კარაქი შოკოლადის ბუტირომეტრია დათერმული დამუშავება
ცხიმის მასური წილი გოსტ 5867-1990
1517 სპრედები გრავიმეტრია სინესტე გოსტ 3626-1973
pH მეტრია და გატიტვრა მჟავიანობა და pH გოსტ 3624-1992
ტიტრომეტრია მარილი გოსტ 3627-1981
კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998
იოდომეტიული დაპოლარომეტრიული
შაქარი (შოკოლადის კარაქში) გოსტ 3628-1978
ტიტრომეტრული რძის ცხიმის მასური წილის განსაზღვრა სსტ 77-2010მიკროსკოპული არარძისეული წარმოშობის ცხიმების
არსებობის განსაზღვრაგოსტ რ 53750-2009
დნობის ტემპერატურა გოსტ რ 52179-2003
ზეჟანგური რიცხვი გოსტ რ 51453-1999
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
აას რკინა გოსტ 30178-1996
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 23452-1979
6
ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 9225-1984
მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 9225-1984
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
1.5 ყველი და ხაჭო
0406 ყველი დვრიტიანი მაგარი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები ნდ პროდუქციაზე
0406 ყველი მარილიანი ტიტრომეტრია მჟავიანობა გოსტ 3624-1992
ყველი რუსეთის მარილი გოსტ 3627-1981
0406 ხაჭო ბუტირომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 5867-1990
გრავიმეტრია სინესტე გოსტ 3626-1973
კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998
იოდომეტრია დაპოლარომეტრია
შაქარი (ხაჭოში ) გოსტ 3628-1978
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 23452-1979
ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ 1.1
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
7
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვის კოლიფორმები გოსტ 9225-1984
მეთოდი პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
Staph. Aureus გოსტ 30347-1997
ობის სოკოები (მდნარ ყველში) გოსტ 10444.12-1988
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ 1.1
1.6 2105 ნაყინი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები
გატიტვრა მჟავიანობა გოსტ 3624-1992
ბუტირომეტრია ცხიმიანობა გოსტ 5867-1990
გრავიმეტრია სინესტე გოსტ 3626-1973
იოდომეტრია დაპოლარომეტრია
შაქარი გოსტ 3628-1978
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 23452-1979
კელდელის მეთოდი ცილა და საერთო აზოტის მ/კ გოსტ 23327-1998
ქრომატოგრაფია მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი M1 მ.მ. 2273-1980ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ 1.1
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 9225-1984
მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 9225-1984
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
8
Staph. Aureus გოსტ 30347-1997
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ 1.1
1.7 0407 ფრინველის კვერცხი
0408 კვერცხის ფხვნილი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გოსტ 27583-1988გოსტ 30364.0-1997
ბუტირომეტრია, გატიტვრა,გრავიმეტრია, pH მეტრია
ცხიმი, ცილა, მშრ ნივთიერება, pH,ხსნადობა
გოსტ 30364.1-97
გაფილტვრა, გრავიმეტრია სუნი, სისუფთავე, მასა გოსტ 27583-1988გოსტ 30364.0-1997
გრავიმეტრია გოსტ 30364.1-1997
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ 1.1
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მ.მ. 2142-80
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:
მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვის მაფანმრ გოსტ 30364.2-1996
მეთოდი კოლიფორმები გოსტ 30364.2-1996
პათოგენური მიკროორგანიზმები მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997გოსტ 30364.2-1996
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
Staph. Aureus (ფხვნილში, მელანჟიგაყინული)
გოსტ 30364.2-1996
Proteus (ფხვნილში, მელანჟი გაყინული) გოსტ 30364.2-1996
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ 1.1
9
1 2 3 4 5 6
2. ჩაი, ყავა, სანელებლები, კაკაო, გემოს მიმცემი ნივთიერებები, მარილი, მდოგვი
2.10902
ჩაი_ ჩაი შავი ბაიხის დაუფასოებ.
0902 _ ჩაი შავი ბაიხის დაფასოებ. _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები: გოსტ 1936-19850902 _ ჩაი მწვანე დაუფასოებელი არომატი, გემო, ფერი, ფოთლის
გამონახარშის გარეგნული სახე, ტენიანობა0902 _ ჩაი მწვანე დაფასოებული გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერების განსაზღვრა გოსტ 28550-19900902 _ აგურა მწვანე ჩაი _ წყალში ხსნადი ექსტრატი გოსტ 28551-19900902 _ აგურა შავი ჩაი (ფილები) _ წყალში უხსნადი და წყალში ხსნადი
ნაცარიგოსტ 28552-1990
_ უჯრედისი გოსტ 28553-1990_ მეტალომინარევების მასური წილი გოსტ 1936-1985
კოლორიმეტრია _ კოფეინისა და ტანინის შემცველობა გოსტ 19885-1974ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლებინიმუშის მომზადება გოსტ 20268-1983
გოსტ 26669-1985
_ მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ საფუარის და ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
ქრომატოგრაფია _მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980
10
სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები პ. 1.1
2.2 0901 ყავა ნატურალურიმარცვლოვანი მოხალული
_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები:
_ გარეგნული სახე, ფერი, არომატი, გემო გოსტ 6805-1997
გრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 15113.4-1977
_ ნაცარი, გოსტ 15113.8-1977
გრავიმეტრია - მეტალომაგნიტური მინარევები გოსტ 15113.2-1977
_ ექსტრაქციული ნივთ და კოფეინი გოსტ 6805-1997
_ დაფქვის სიმსხო გოსტ 6805-1997
ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლებინიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
ქრომატოგრაფია _მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980
სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები პ. 1.1
2.3 0901 ხსნადი ყავა _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 29148-1991
გრავიმეტრია _ სინესტე გოსტ 29148-1991
_ ექსტრაქტულობა გოსტ 15113.4-1977
_ ნაცარი გოსტ 15113.8-1977
11
_ მეტალომინარევები გოსტ 15113.2-1977
კოლორიმეტრია _ კოფეინი და ექსტრაქტიული ნივთ. გოსტ 29148-1991
იონომეტრია pH_ -ის განსაზღვრა გოსტ რ 51881-2002
ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლებინიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკროორგანიზმების კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
L.Monocytogenes გოსტ რ51921-2002
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
_მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980
სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები პ. 1.1
2.4 სანელებლები: _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 28876-1990
0904 _ წიწაკა სურნელოვანი ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 28875-1990
0904 _ წითელი წიწაკა (დაფქული) _ მავნებლებით დაზიანება, მეტალური დამცენ. მინარ, გარეგანი დეფექტები
გოსტ 28875-1990
გოსტ 28877-1990
0904 _ წიწაკა შავი და თეთრი _ გარეშე მინარევები გოსტ 28880-1990
0910 _ იმბირი (კოჭა) თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
_მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980
გრავიმეტრია _ დაფქვის სიწმინდე გოსტ 28875-1990
თხელფ.ქრომატოგრ. - ხელოვნური საღებავები МУК 4.1.2489-2009
2.5 0908 _ მუსკატის კაკალი _ ნაცარი გოსტ 28878-1990
0907 _ მიხაკი _ სინესტე გოსტ 28879-1990
0906 _ დარიჩინი (კარიცა) - მეტალური და მცენარეული მინარევები,%
გოსტ 28877-1990
12
0908 _ კარდამონი (ილი) გამოხდა _ ეთერზეთების განსაზღვრა გოსტ 28875-1990
0909 _ ძირა (ტმინი) ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.10909 _ კორიანდრი (ქინძი) მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:2103 _ მდოგვის ფხვნილი _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
2103 _ აჯიკა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
0908 _უცხო სუნელი ნიადაგზე დათესავა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994
0909 _ ზაფრანა (ყვითელი ყვავილი) _ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ სულფიტმარედუცირ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1991
_ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
_მიკოტოქსიონები B1 Mmm 2273-1980
- რადიონუკლიდები პ. 1.12.6 0910 დაფნის ფოთოლი ვიზუალური ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 17594-1981
გრავიმეტრია _ მინერალური და ორგანული მინარევები გოსტ 17594-1981
_ სინესტე გოსტ 17594-1981
ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესავა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1975
_ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
13
სპექტროფოტო-მეტრია
- რადიონუკლიდები პ. 1.1
2.7 2501 მარილი სუფრის _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 13685-1984
2501 მარილი იოდიზირებული ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები გარეგნული სახე, ფერი, გემო, სუნი
გოსტ 13830-1997sst 19-1998
გრავიმეტრია _ სინესტის მასური წილი გოსტ 13685-1984
_ წყალში უხსნადი ნივთიერების გ-რა “________”
გატიტვრა _ ნატრიუმის ქლორიდის გ-რა “________”
_ ქლორიდ-იონის გ-რა “________”
_ კალციუმ-იონის გ-რა “________”
_ სულფატ-იონის გ-რა “________”
იონომეტრია _ წყალხსნარის pH “________”
აას _ რკინის-იონის გ-რა გოსტ 30178-1996
_ კალიუმ-იონის მ/წ გ-რა გოსტ 30178-1996
იოდომეტრია _ იოდის მას. წილი sst 19-1998
გოსტ 13830-1997
ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები პ. 1.1
2.8 2103 მდოგვი სუფრის ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები რსტ 259-78
ფერი,სუნი, გემო, კონსისტენცია
ოქსიდომეტრია დატიტრომეტრია
_ შაქრის მ/წ განსაზღვრა გოსტ 8756.13-1987
ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 8756.11-1970
_ სუფრის მარილის მ/წ გოსტ 8756.20-1970
14
გრავიმეტრია _ ცხიმის მ/წ გოსტ 8756.21-1989
კეკდალის - აზოტი და ცილა გოსტ 26889-1986
გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერების მ/წ გოსტ 28562-1990
ტოქსიკური ელემენტები: პ. 1.1- რადიონუკლიდები პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესავა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ სულფიტმარედუცირებულიკლოსტრიდიები
გოსტ 29185-1991
_ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
15
1 2 3 4 5 6
3 შაქარი და შაქრიანი საკონდიტრო ნაწარმი, კაკაო, თაფლი3.1 შაქარი
1701 _ რაფინირებული _ ნიმუშის მომზად გოსტ 12569-1999
1701 _ ფხვნილი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 12576-1989
ვიზუალური _ ფერიანობა გოსტ 12572-1993
გრავიმეტრია _ სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 12570-1998
_ ნაცარი გოსტ 12574-1993
_ ფერომინარევები გოსტ 12573-1967
_ წვრილმანი ნარჩენები გოსტ 12578-1967
ოქსიდომეტრია,გატიტვრა
_ სახაროზა გოსტ 12571-1998
_ რედუცირებული ნივთიერება გოსტ 12575-2001
ვიზუალური _ სიმაგრე და წყალში ხსნადობა(რაფინირებ.)
გოსტ 12577-1967
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1ქრომატოგრაფია პესტიციდები
ჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.13.2 შაქრიანი საკონდიტრო ნაწარმი ნიმუშის მომზადება გოსტ 5904-1982
1704 _ კამფეტები _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 5897-1990
1704 _ ნაწარმი პასტილიანი გატიტვრა _ მჟავიანობა და ტუტიანობა გოსტ 5898-1987
1704 _ მარმელადი ხილის ოქსიდომეტრია,გატიტვრა
_ ცხიმის მასური წილი გოსტ 5899-1985
16
1704 _ კარამელი _ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5903-1989
1704 _ ირისი იოდომეტრია _ გოგირდოვანი მჟავა გოსტ 26811-1986
1704 _ ჰალვა გრავიმეტრია _ ნაცარი და მეტალომაგნიტურიმინარევები
გოსტ 5901-1987
1704 _ შოკოლადი და შოკოლ. ნაწარმი _ სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 5900-1973
1704 - დრაჟე1704 - აღმოსავლური ტკბილეული _ დაქუცმაცების ხარისხი და
ფორიანი ნაწარმის სიმკვრივეგოსტ 5902-1980
1704 - საღეჭი რეზინი თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
სინთეზური საღებავები გოსტ რ 52671-2006
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
კელდალის აზოტი და ცილის განსაზღვრა გოსტ 26889-1986ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკროორგანიზმებისკულტივირება
გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
ლისტერია მონოციტოგენოსი გოსტ რ 51921-2002
17
_ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ S.Aureus -ის გ-რა (საღეჭირეზინი)
გოსტ 10444.2-1994
_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988
სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993
3.3 1805 კაკაოს ფხვნილი _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 5904-1982
_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 108-1976
იონომეტრია _ pH -ის გა-რა გოსტ 5898-1987
გრავიმეტრია _ მეტალომინარევები, ნაცარი გოსტ 5901-1987
_ ცხიმი გოსტ 5899-1985
კელდალის აზოტი და ცილის განსაზღვრა გოსტ 26889-1986კოლორიმეტრია _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 5903-1989
_ სინესტე და მშრალი ნივთიერება გოსტ 5900-1973
_ დაქუცმაცების ხარისხი გოსტ 5902-1980
_ დისპერსიულობა გოსტ 108-1976
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
მიკოტოქსინები აფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
18
_ მიკროორგანიზმებისკულტივირება
გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ ლისტერია მონოციტოგენოსი გოსტ რ 51921-2002_ პათოგენური მიკროორ-ბი, მ.შ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988
3.4 0409 ნატურალური თაფლი _ ნიმუშის მომზადება საანალიზოდ გოსტ 19792-2001_ ორგანოლექტიკურიმაჩვენებლების განსაზღვრა
გოსტ 19792-2001
რეფრაქტომეტრია _ წყლის მასური წილის განსაზღ. გოსტ 19792-2001მიკროსკოპია _ მტვრიანობის განსაზღვრა გოსტ 19792-2001კოლორიმეტრია _ რედუცირებ. შაქრები, საქაროზა გოსტ 19792-2001
_ დიასტაზას რიცხვი გოსტ 19792-2001_ ოქსიმეთილფურფურ განსაზღვრა გოსტ 19792-2001
ვიზუალური _ დუღილის ნიშნები, მექანიკურიმინარევები
გოსტ 19792-2001
გატიტვრა - მჟავიანობა გოსტ 19792-2001ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
სპექტომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
19
1 2 3 4 5 64. პური, ფუნთუშეულის ნაწარმი, მაკარონი, ფქვილოვანი საკონდიტრო ნაწარმი
4.1 პური, ფუნთუშეული - მასის დადგენა გოსტ 5667-1965
1905 _ პური ხორბლის ფქვილის _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 5667-1965
1905 _ პური ქართული გრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 21094-1975
1905 _ ლავაში მესხური _ ფორიანობა გოსტ 5669-1996
1905 _ პური ჭვავის ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 5670-1996
1905 _ ორცხობილა არმიული _ მარილი გოსტ 5698-1951
1905 _ნაწარმი ფუნთუშეული _ ცხიმი გოსტ 5668-1968
1905 _ ფუნთუშეულის ნაწარმი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5672-1968
1905 _ პურფუნთუშეული ბლითი კელდალის მეთოდი _ აზოტი და ცილა გოსტ 26889-19861905 _ ჩხირები პურის ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.11905 _პურფუნთუშეული
ერბოზელილითხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-80
1905 _ ორცხობილა ერბოზელილიხორბლის
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1
T-2მ.მ. 2273-1980მ.მ. 3184-1984
1905 _ ნაწარმი პურფ.დიეტური სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.11905 _ პურფუნ.ნაწ. ორცხობილა
20
4.2 1902 მაკარონის ნაწარმიგრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 14849-1989
_ ნამტვრევის და დეფორმირებუ-ლი ნაწარმის შემცველობა
“_______”
გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 14849-1989
მექანიკური _ სიმტკიცე “_______”
ვიზუალური _ მავნებელისაგან დაზიანება “_______”
გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 5668-1968
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5672-1968
კელდალის მეთოდი _ აზოტი და ცილა გოსტ 26889-1986ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ პათოგენური მიკროორგანიზ -მები, მ.შ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.14.3 ფქვილოვანი საკონდიტრო
ნაწარმივიზუალური _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 5897-1990
1905 _ ნამცხვარი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ საეთო შაქრის რაოდენობა გოსტ 5903-1989
1905 _ ვაფლი გატიტვრა _ მჟავიანობა, ტუტიანობა გოსტ 5898-1987
1905 _ გალეტები გრავიმეტრია _ სინესტე და მშრალი ნივთიერ-ბი გოსტ 5900-1973
1905 _ კრეკერი1905 _ რულეტები ბისკვიტის _ ცხიმის რაოდენობა გოსტ 5899-1985
21
1905 _ კექსები კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19861905 _ თაფლაკვერა (პრიანიკი) ოქსიდომეტრია და
გატიტვრა_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 5672-1968
1905 _ ფქვილოვანი აღმოსავლურიტკბილეული
გრავიმეტრია _ ნაცრის მასური წილი გოსტ 5901-1987
_ მეტალომინარევები გოსტ 5901-1987
_ დასველების განსაზღვრა გოსტ 10114-1980
იოდომეტრია _ გოგირდოვანი მჟავა გოსტ 26811-1986
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1
დეზოქსინივალენოლიმ.მ. 2273-1980მ.მ. 5177-1990
სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება_ მიკროორგანიზმებისკულტივირება
გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკროორგანიზმებისკულტივირება
გოსტ 26670-1991
_ მეზოფ. აერობული და ფაკულტ.ანაერობული მიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მ.შ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
22
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
_ S.Aureus გოსტ 10444.2-1994
_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988
სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
23
1 2 3 4 5 6
თამბაქოს ნაწარმი5.1 თამბაქოს ნაწარმი გრავიმეტრია ტენიანობა გოსტ 3714-1979
გოსტ 3713-1979გოსტ 8699-1976
2401 თამბაქოს ნედლეული სიგარისა ფერმენტირებული ვიზუალური დაზიანებული და დაავადებული ნაწილები გოსტ 3714-19792401 თამბაქოს ნედლეული სიგარისა არა
ფერმენტირებულიგრავიმეტრია მტვერიანობა გოსტ 3714-1979
2401 თამბაქო საჩიბუხე გოსტ 3713-19792401 თამბაქო-ნედლეული ფერმენტირებული
2401 თამბაქო-ნედლეული არა ფერმენტირ.
2401 თამბაქო მოსაწევი
2401 ხორხოშელა (მახორკა)
2401 ხორხოშელა ფერმენტირ. ნედლეული
პაპიროსები და სიგარეტები გეომეტრიულიგაზომვები
ზომები: სიგრძე, დიამეტრი გოსტ 3935-2000გოსტ 1505-2001გოსტ 8699-1976
2402 პაპიროსები ფილტრის სიგანე გოსტ 3935-20002402 სიგარეტები გრავიმეტრია ტენიანობა გოსტ 3935-2000
გოსტ 1505-2001გოსტ 8699-1976
2402 სიგარები მტვერიანობა გოსტ 3935-2000
24
1 2 3 4 5 6
6. ხილი, თხილი, ციტრუსი
6.1 ხილი, თხილი, ციტრუსი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.10806 _ ყურძენი თხელფენოვანი
ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 30349-1996
0809 _ ბალი იონომეტრია _ ნიტრატები გოსტ 29270-19950809 _ ალუბალი მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები0809 _ გარგალი _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26668-1985;
გოსტ 26669-1985
0808 _ ვაშლი _ მიკროორგანიზმებისკულტივირება
გოსტ 26670-1991
0808 _ მსხალი ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.15-1994
0809 _ ატამი _ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
0808 _ კომში _ პათოგ მიკროორგ, მშ. სალმონელა გოსტ 30519-1997
0807 _ საზამთრო _ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1994
0805 _ ნესვი - L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
0805 _ ლიმონი - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.10805 _ მანდარინი გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89
0805 _ ფორთოხალი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87
0813 _ გამშრალი ხილი (ჩირი) კელდალის მეთოდი _ საერთი აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19860802 _ არახისი0813 - ყურძენი გამხმარი
25
6.2 ბოსტნეული0701 _ კარტოფილი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.10702 _ პომიდორი თხელფენოვანი
ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 30349-1996
0703 _ ხახვი იონომეტრია _ ნიტრატები გოსტ 29270-19950703 _ ნიორი - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.10704 _ კომბოსტო გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89
07060706
_ სტაფილო_ ჭარხალი
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87
0707 _ კიტრი კელდალის მეთოდი _ საერთი აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19860709 _ ბადრიჯანი0709 _ წიწაკა ტკბილი0708 _ ბარდა0708 _ სოიო0708 _ ლობიო0708 _ ქინძი
6.3 0802 _ თხილი0802 _ თხილის გული გატიტვრა _ მჟავური რიცხვი გოსტ 10858-1977
0802 _ წაბლი _ ზეჟანგური რიცხვი გოსტ 26593-1985
0802 _ კაკალი ტოქსიკური ელემენტები:
0802 0802
0802 0802
_ ხილი და კენკრასწრაფად გაყინული_ კაკლის გული_ ნუში
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 30349-1996
0802 _ ნუშის გული მიკოტოქსინებიაფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980
26
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობების კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ ნჩჯბ გოსტ 30518-1997
_ პათ. მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.16.4 ხილის კონსერვები _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 8756.0-1970
გოსტ 26313-1984
გოსტ 7047-1955
გოსტ 26671-1985
2007 _ ხილფაფა _ ორგანოლეპტ. მაჩვენებლები გოსტ 8756.1-1979
2007 _ ჯემები გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერ. და ტენიანობა გოსტ 28562-1990
2007 _ მურაბები _ ნალექი გოსტ 8756.9-1978
სპექტროფოტომეტრია _ სორბინის მჟავის მასური წილი გოსტ 26181-1984
2003 _ კომპოტები გატიტვრა _ ქლორიდები გოსტ 26186-1984
2009 _ ხილ-კენკროვანი წვენებინატურალ.
_ მჟავიანობა გოსტ 25555.0-1982
2009 _ ხილის წვენი შაქრით _ აქროლადი მჟავების გ-რა გოსტ 25555.1-1982
2009 _ ყურძნის წვენი ნატურალ. იოდომეტრია _ გოგირდის დიოქსიდი გოსტ 25555.5-1991
2009 _ ხილ-კენკროვანიკონცენტრირე- ბული წვენები
ვიზუალური _ მინ. მინარევები გოსტ 25555.3-1982
2009 _ ციტრუსოვანთა წვენები _ მცენარეული მინარევები გოსტ 26323-1984
2009 _ წვენები ხილეულისა _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970
2009 _ წვენები ხილის დაკენკ.რბილობით
რედოქსი და გატიტვრა _ შაქრები გოსტ 8756.13-1987
27
2009 _ ექსტრაქტები ხილისა დაკენკრისა
იონომეტრია _ pH-ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984
_ ნიტრატები გოსტ 29270-1995
სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993
გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87
კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1986ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.1
კოლორიმეტრია კალა გოსტ 26935-1986
ქრომი გოსტ 52962-2008
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α, β, γიზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 30349-1996
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
_ მიკოტოქსინები ( პატულინი) გოსტ 28038-1989
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 8756.0-1970
გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობების კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ მეზოფ. აერობული დაფაკულტატურად ანაერობულიმიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
_ ნჩჯბ გოსტ 30518-1997- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
28
_ პათ. მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988
_ რძემჟავა ბაქტერიები გოსტ 10444.11-1989
_ საწარმოო სტერილობა ჯგუფებისpH-ის მიხედვით
გოსტ 30425-1997
გოსტ 26188-1984
სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.16.5 ბოსტნეულის კონსერვები ვიზუალური _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები და
შემადგენელი ნაწილებიგოსტ 8756.1-1979
2002 _ პომიდვრის მწნილი _ ფერი გოსტ 8756.8-1985
2005 _ კიტრის მწნილი _ მცენარეული მინარევები გოსტ 26323-1984
2002 _ ბოსტნეულის მარინადი გრავიმეტრია - ნალექის მ.წ გოსტ 8756.9-1978
2003 _ სოკოს კონსერვი _ მინერალური მინარევები გოსტ 25555.3-1982
2002 _ პომიდვრის წვენი _ მშრალი ნივთიერება გოსტ 28562-1990
2002 _ ბოსტნეული ფარშიანი ტომატის სოუსში
გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 25555.0-1982
2005 - სიმინდი შაქრიანი დაკონს. _ ქლორიდები გოსტ 26186-1984
2002 _ ტომატის პროდუქტები კონცენტრირებული
თერმიული _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970
2002 _ ტომატის საწებელი იოდომეტრია - გოგირდის დიოქსიდის გ-რა გოსტ 25555.5-1991
2103 _ ტყემლის საწებელა იონომეტრია - pH –ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984
2005 _ ლობიო დაკონსერვებული სპექტროფოტომეტრია - სორბინის მჟავა გოსტ 26181-1984
2002 _ მწვანე ბარდა ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ.1.12002 _ კიტრი დაკონსერვებული კოლორიმეტრია კალა გოსტ 26935-1986
2001 - ზეთის ხილი ქრომი გოსტ რ 52962-2008
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
_ მიკოტოქსინები ( პატულინი) გოსტ 28038-1989
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდები ჰექსაქლორციკლოჰ-ნი( α, β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
გოსტ 30349-1996
29
იონომეტრია _ ნიტრატები გოსტ 29270-1995
გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 8756.21-89
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ შაქრის განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87
კელდალის მეთოდი _ საერთო აზოტი და ცილა გოსტ 26889-1986მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ მეზოფ. აერობული და ფაკულტ. ანაერობული მიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
_ პათოგენური მიკროორგანიზმები,სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ რძემჟავა მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.11-1989
_ Bacillus cereus გოსტ 10444.8-1988
_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988
იონომეტრია _ pH -ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
30
1 2 3 4 5 6
7. მარცვალი და მარცვალგადამუშავების პროდუქტები, (ფქვილი, ბურღული,) საფუარი, სახამებელი7.1 მარცვლეული:
1001 ხორბალი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 10967-19901005 სიმინდი გრავიმეტრია _ სინესტე გოსტ 13586.5-19931008 წიწიბურა _ მასა ნატურაში გოსტ 10840-19641004 შვრია _ მავნებლებისა და დაბინძურე-
ბის განსაზღვრაგოსტ 13586.4-1983
1003 ქერი _ ლაბიანობის გ-რა (წიწიბურა,ბრინჯი, შვრია)
გოსტ 10843-1976
1002 ჭვავი იოდომეტრია _ სახამებელი გოსტ 29177-19911006 ბრინჯი გოსტ 10845-19981003 ქერი ლუდის გამორეცხვის მეთოდი _ წებოგვარა გოსტ 13586.1-19871107 ალაო გადანაჭრის დათვალ. _ მინისებურობა გოსტ 10987-19761206 მზესუმზირა თერმიული _ ნაცრიანობა გოსტ 10847-19741107 ალაო დაწნეხილი შტოკის თავისუფალი
ვარდნის დრო_ ვარდნის რიცხვი გოსტ 27676-1988
1007 ალაო შვრიის მშრალი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტებიჰექსაქლორბენზოლო
მ.მ. 2142-1980
_ მიკოტოქსინები:
აფლატოქსინი B1M
მ.მ. 2273-1980
_ T–2 ტოქსინი,
_ დეზოქსინივალენოლიგოსტ 28001-1988
მ.მ. 5177-1999სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
31
7.2 ბურღული _ სინჯის მომზადება გოსტ 26312.1-1984
1103 _ ბრინჯის _ორგანოლეპტიკური მაჩვენ-ბი:
ფერი, სუნი, გემოგოსტ 26312.2-1984
1103 _ წიწიბურა ვიზუალური _ მავნებლებით დაავადება გოსტ 26312.3-1984
1103 _ შვრიის _ კეთილხარისხოვნება, სიმსხო გოსტ 26312.4-1984
1103 _ ხორბლის თერმიული _ ნაცრიანობა გოსტ 26312.5-1984
1103 _ ქერის გრავიმეტრია _ლითონმინარევის განსაზღვრა გოსტ 20239-1974
1103 _ სიმინდის _ ტენიანობა გოსტ 26312.7-1988
1103 _ მანანის ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 26312.6-1984
2302 _ ქატო ხორბლის ტოქსიკური ელემენტები:
190419042302
- სიმინდის ფანტელი_ შვრიის ფანტელი_ ხორბლის დაღერღილი
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტებიჰექსაქლორბენზოლო
მ.მ. 2142-1980
_ მიკოტოქსინები:
აფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980
_ T–2 ტოქსინი,
_ დეზოქსინივალენოლი_ ზეარალენონი
მ.მ 3184-84
m.m. 5177-1990
გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 27670-1988
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-1991
კელდალის მეთოდი _ საერთი აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1989სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
32
7.3 ფქვილი1101 _ ფქვილი ჭვავის _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 27668-1988
1101 _ ფქვილი რბილიმინისებურიხორბლისაგანმაკარონისათვის
_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 27558-1987
1101 _ ფქვილი მაგარიხორბლისაგანმაკარონისათვის
გრავიმეტრია _ ტენიანობა გოსტ 9404-1988
1102 _ ფქვილი სიმინდის გრავიმეტრია _ ლითონმაგნიტური მინარევები გოსტ 20239-1974
1101 _ ფქვილი ხორბლის _ ნაცარი გოსტ 27494-1987
_ სისხო, დაფქვის ხარისხი გოსტ 27560-1987
_ ნედლი წებოგვარას შემცველობა გოსტ 28796-1990
ფოტომეტრია _ სითეთრე ( სიმინდის ფქვ-ში) გოსტ 26361-1984
გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 27670-1988
ოქსიდომეტრია და გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-1991კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1984
¬_ წებოგვარა გოსტ 27839-1988
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტებიჰექსაქლორბენზოლო
მმ 2142-1980
_მიკოტოქსინები:
აფლატოქსინი B1Mმ.მ. 2273-1980
_ T–2 ტოქსინი,
_ დეზოქსინივალენოლი_ ზეარალენონი
მ.მ. 3184-84
m.m. 5177-1990
33
ვიზუალური _ მავნებლებისა და დაბინძურებისგანსაზღვრა
გოსტ 27559-1987
ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 27493-1987
- L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.17.4 safuari _ organoleptik.
maCveneblebiგოსტ 28483-1990
გოსტ 171-1981
2102 _ safuari pursacxobidawnexili
გრავიმეტრია _ sineste გოსტ 28483-1990
გოსტ 171-1981
2102 _ safuari pursacxobimSrali
თერმიული _ safuvris awevis Zala გოსტ 28483-1990
გოსტ 171-1981
ტიტრომეტრია _ mJavianoba გოსტ 28483-1990
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები- ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
- სალმონელა გოსტ 30519-1997
- S.auireus გოსტ 10444.2-1994
სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
34
7.5 1108 _ სახამებელიკარტოფილის
1108 _ სახამებელი სიმინდის _ გარეგნული სახე, ფერი, სუნი გოსტ 7699-1978
ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 7698-1993
_ პროტეინი მშრალ ნივთ-ზეგადაანგ.
გოსტ 7698-1993
ვიზუალური _ უცხო ჩანართები გოსტ 7698-1993
იოდომეტრი _ გოგირდის ანჰიდრიდი გოსტ 7698-1993
გრავიმეტრია _ ტენის მასური წილი გოსტ 7697-1982
_ საერთო ნაცრის მასური წილი გოსტ 7698-1993
_ უხსნადი ნაცრი გოსტ 7698-1993
_ მინარევები გოსტ 7698-1993
_ მეტალომაგნიტური მინარ. გოსტ 13496.9-1973
სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ ბაქტერიათა კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგანიზმები გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ პათოგ მიკროორგ, მშ.სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ საფუარის და ობის სოკოები გოსტ 10444.12-1988
35
1 2 3 4 5 68. ხორცი და ხორცის ნაწარმი, ფრინველის ხორცი, კონსერვები
8.1 ხორცი და ხორცის ნაწარმი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 7269-1979
გოსტ 9959-1991
0201 _ საქონლის ხორცი ახალი ვიზუალური _ ხორცის სიახლის განსაზღვრა გოსტ 23392-1978
გოსტ 7259-1977
0202 _საქონლის ხორცი გაყინული ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.10204 _ ცხვრის ხორცი ახალი თხელფენოვანი
ქრომატოგრაფია
პესტიციდები ჰექსაქლორციკლო-ჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
0204 _ ცხვრის ხორცი გაყინული გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986
0203 _ ღორის ხორცი ახალი ოქსიდომეტრია, გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-19910203 _ ღორის ხორცი გაყინული კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19840202 _ხორცის ბლოკები გაყინული სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.10202 _ ხორცი დაფასოვებული მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:0202 _ ხბოს ხორცი გაყინული _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 21237-1975
_მიკროორგანიზმებისკულტივირება
გოსტ 26670-1991
_ მეზოფილური აერობული დაფაკულტატური ანაერობულიმიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
ნიადაგზე დათესვა _ ნაწლავის ჩხირის ჯგუფის ბაქ- ტერიები (კოლიფორმები)
გოსტ 21237-1975
გოსტ 30518-1997
_ პათოგენური მიკროორგან-ბი,მშ. სალმონელა
გოსტ 21237-1975
გოსტ 30519-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
36
8.2 ძეხვეული და ანალოგიურიპროდუქტები ხორცისაგან, ხორცისსუბპროდუქტები:
ვიზუალური, ორგანოლეპტ.
_ ხარისხის მაჩვ. დაორგანოლეპტიკ
გოსტ 9959-1991
1601 _ ძეხვეული მოხარშული, სოსისები დასარდელები
იოდომეტრია _ სახამებელი გოსტ 29301-1992
1601 _ ძეხვი მოხარშულშებოლილი გატიტვრა _ სუფრის მარილი გოსტ 9957-1973
1601 _ ძეხვი ნახევრად შებოლილი გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986
1601 _ ძეხვი უმადშებოლილი ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 29177-1991
1601 _ ძეხვი მოხარშულ-ფარშირებული კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-19841601 _ ღორის ხორცი უმად შებოლილი გრავიმეტრია _ სინესტე გოსტ 9793-1974
1601 _ ღორის ხორცის პროდუქტები მოხარშული
კოლორიმეტრია _ მჟავე ფოსფატოზას ნარჩენიაქტივობის განსაზღვრა
გოსტ 23231-1990
1601 _ ხორცის ფარში - ფოტომეტრიული- ფოტოკოლორიმეტრული
_ ნიტრიტები გოსტ 29299-1992
გოსტ 8558.1-1978
1601 _ ღორის ხორცი შებოლ. მოხარშული თხელფენოვანი
ქრომატოგრაფია
პესტიციდები ჰექსაქლორციკლო-ჰექსანი ( α, β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
0210 _ სოსისები და სარდელები ეროვნული რეცეპტურით
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
0210 _ ზელცი რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 9958-1981
_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
1601 _ ლაბა ნიადაგზე დათესვა _ მეზოფილური აერობული დაფაკულტატური ანაერობულიმიკროორგანიზმები
გოსტ 9958-1981
_ პათოგენური გოსტ 9958-1981
37
მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა_ კოლიფორმები( ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ 9958-1981
_ სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 9958-1981
S.Aureus გოსტ 9958-1981L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
8.3 ფრინველის ხორცი, მათი გადამუშავების პროდუქტები:0207 _ ქათმის ხორცი ვიზუალური,
ორგანოლეპტიკა_ ორგანოლეპტ. მაჩვენებლები; გარეგნული სახე, სუნი,გემო,ფერი, კონსისტენცია
გოსტ 7702.0-1974
0207 _ ქათმის ხორცი გაყინული ვიზუალური _ სიახლის მაჩვენებელი და მიკროსკოპიული ანალიზი
გოსტ 7702.1-1974
0207 _ ბროილერის ჯიშის ქათამი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1და წიწილები თხელფენოვანი
ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექ-ნი( α,β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ რ 53747-2009
კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1984სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 7702.2.0-1995
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
38
_ კოლიფორმები( ნ.ჩ.ჯ.ბ.) გოსტ 7702.2.2-1993L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002_ პათოგენურიმიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა
გოსტ 7702.2.3-1995
- მაფანმრ გოსტ 7702.2.1-1995
8.4 ხორცისა და ხორცისსუბპროდუქტების კონსერვები
_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 8756.0-1970
1602 _ ხორცის პაშტეტი _ ორგანოლეპტიკურიმაჩვენებლები
გოსტ 8756.1-1979
1602 _ ღვიძლის პაშტეტი გრავიმეტრია _ სუფთა წონა და შემადგენელინაწილების მასური წილი
გოსტ 8756.1-1979
1602 _ საქონლის ხორცი მოშუშული თერმიული _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970
_ ჟელეს დნობის ტემპერატურა გოსტ 8756.17-1970
1602 _ მოხარშული საქონლის ხორციწვენში
ტიტრომეტრია _ სუფრის მარილი'(ქლორიდები) გოსტ 26186-1984
1602 _ ღორის ხორცი მოშუშული იოდომეტრია _ სახამებელის განსაზღვრა გოსტ 29301-1992
1602 _ ცხვრის ხორცი მოშუშული ვიზუალური _ მინერალური მინარევები გოსტ 8756.4-1970
1602 _ კონსერვი ხორცის, შაშხი იონომეტრია _ pH –ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984
1602 _ სოსისი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1ფოტოკოლორომეტრია კალა ( აუცილებლობის
შემთხვევაში)გოსტ 26935-1986
ქრომი(აუცილებლობისშემთხვევაში)
გოსტ 52962-2008
თხელფენოვანი
ქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β, γიზომ)
მმ 2142-1980
39
დდტ და მისი მეტაბილიტებიგრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 23042-1986
ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ r 53747-2009
კელდალის მეთოდი _ აზიტი და ცილა გოსტ 26889-1984სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ მეზოფილური აერობული და ფაკულტატური ანაერობული მიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
_ პათოგენურიმიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
გოსტ 29185-1991
- კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ S.aureus გოსტ 10444.2-1994
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
- სამრეწველო სტერილობა ჯგუფის მიხედვით
გოსტ 30425-1997
იონომეტრია _ pH- ის განსაზღვრა გოსტ 26188-84
40
1 2 3 4 5 69. თევზი და თევზის ნაწარმი, კონსერვები
9.10301
თევზი_ თევზი ცოცხალი ორგანოლეპტიკა _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები,
მიღების წესიგოსტ 7631-2008
0302 _ თევზი გაციებული გრავიმეტრია _სინესტე გოსტ 7636-1985
0303 _ თევზი გაყინული _ წყლის დამჭერიანობა გოსტ 7636-1985
0305 _ თევზი გამოყვანილი ტიტრომეტრია _ მარილი გოსტ 7636-1985
0305 _ თევზი დამარილებული _ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 7636-1985
0305 _ თევზი ცივად შებოლილი ტიტრომეტრია,გრავიმეტრია
_ მჟავიანობა გოსტ 7636-1985
0305 _ თევზი ცხლად შებოლილი გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 7636-1985
0304 _ ფილე თევზის გაყინული ოქსიდომეტრია დაგატიტვრა
_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 7636-1985
0305 _ ზუთხისებრი ცივად შებოლილი და მზეზე გამოყვანილი
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
0305 _ წვრილი თევზი ცივად შებოლ თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
0305 _ ორაგულისებრი დამარილ. სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.10305 _ სარდინი ატლანტიკის ზეთში მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:0303 _ თინუსი,სკუმბრია გაყინულ _ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
0304 _ კრევეტი ნატურალური _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
0303 _ თევზი ოკეანის გაყინული ნიადაგზე დათესვა _ მეზოფილური აერობული დაფაკულტატური ანაერობულიმიკროორგანიზმ
გოსტ 10444.15-1994
0305 _ თევზი წვრილი დამარილ. _ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
41
0305 _ სარდინები გაყინული _ პათოგენური მიკროორგანიზ- მები, მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ Stap. Aureus გოსტ 10444.2-1994
-სულფიდმარედ. კლოსტრიდები გოსტ 29185-1991
_საფუარები და ობის სოკო (მზეზეგამოყვანილი)
გოსტ 10444.12-1988
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
ანიზაკიდოზი მ.მ. 3.2.988-20009.2 თევზის კონსერვები და პრესერვები:
1604 _ თევზი ტომატის სოუსში _ ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები,შემადგენელი ნაწილების მ.წ.
გოსტ 26664-1985
გოსტ 8756.1-1979
1604 _ სარდინი ზეთში ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 27082-1989
1604 _ თევზის ღვიძლისაგან ტიტრომეტრია _ სუფრის მარილი გოსტ 27207-1987
1604 _ თევზი შებოლილი ზეთში გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა გოსტ 26829-1986
_ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 7636-1985
_ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 7636-1985
1604 _ თევზი ნატურალური ზეთისდამატებით
გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერება გოსტ 26808-1986
1604 _ შპროტი ზეთში გრავიმეტრია _ ზეთის პროცენტის შემადგენლობა გოსტ 20221-1990
1604 _ შემწვარი ზეთში _ ჰერმეტიულობა გოსტ 8756.18-1970
1604 _ ნატურალური თევზი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.11604 _ თევზი სანელებლიან ფოტოკოლორომეტრია კალა ( აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 26935-19861604 _ კონსერვები თევზის თევზი
შემწვარი მარინადშიქრომი(აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 52962-2008
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
42
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ მეზოფილური აერობული და ფაკულტატური ანაერობული მიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდები
გოსტ 29185-1991
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_ S. Aureus გოსტ 10444.2-1994
_ ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
_ საწარმოო სტერილობა ჯგუფის მიხედვით
გოსტ 30425-1997
იონომეტრია - pH-ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984
ანიზაკიდოზი მ.მ. 3.2.988-009.3 ხიზილალა გატიტვრა,
გრავიმეტრია,მერკურომეტრია
_აზოტი, მქროლავი ფუძეები, წყალი, სუფრის მარილი
გოსტ 7636-1985
1604 დამარილებული კოლორიმეტრია _ ბენზოის მჟავა, უროტროპინი გოსტ 27001-1986
1604 _ ორაგულის მარცვლოვანი ქილებში გრავიმეტრია _ ცხიმი გოსტ 7636-1985
1604 _ მარცვლოვანი პასტერიზებული თერმიული _ ჰერმეტულობა გოსტ 8756.18-1970
43
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1ფოტოკოლორომეტრია კალა ( აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 26935-1986
ქრომი(აუცილებლობის შემთხვევაში) გოსტ 52962-2008თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ მეზოფილური აერობული და ფაკულტატური ანაერობული მიკროორგანიზმები
გოსტ 10444.15-1994
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ სულფიდმარედუცირებელი კლოსტრიდები
გოსტ 29185-1991
_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
_ S. Aureus გოსტ 10444.2-1994
_ საფუარის და ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
_ საწარმოო სტერილობა ჯგუფის მიხედვით
გოსტ 30425-1997
იონომეტრია - pH-ის განსაზღვრა გოსტ 26188-1984
44
1 2 3 4 5 610. მცენარეული ცხიმები, მარგარინი, მაიონეზი
10.1 1517 - მარგარინი1516 - ცხიმი კულინარული, საკონდ.
და პურპროდ. მრეწველობ_ ორგანოლეპტიკ.მაჩვენებლები
გოსტ 976-1981
გოსტ რ 52100-2003
- სპრედები და მდნარი ნარევები გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 976-1981
_ სუფრის მარილი გოსტ 976-1981
გრავიმეტრია _ მშრალი ნივთიერება გოსტ 976-1981
_ სინესტე გოსტ 976-1981
ვიზუალური _ დნობის ტემპერატურა გოსტ 976-1981
გოსტ რ 52179-2003
_ გამჭვირვალობა გოსტ 976-1981
ჰიდრატაცია _ მდგრადობა გოსტ 976-1981
მექანიკური _ სიმტკიცე გოსტ 976-1981
ბუტირომეტრია _ ცხიმიანობა გოსტ 976-1981
ტიტრომეტრული რძის ცხიმის მასური წილისგანსაზღვრა
სსტ 77-2010
მიკროსკოპული არარძისეული წარმოშობისცხიმების არსებობის განსაზღვრა
გოსტ რ 53750-2009
დნობის ტემპერატურა გოსტ რ 52179-2003სორბინის მჟავა გოსტ 26181-1984ზეჟანგური რიცხვი გოსტ 26593-1985
გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა გოსტ 26829-1986
_ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ 26889-1986
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1ნიკელის მ/წ გოსტ 28414-1989
თხელფენოვანი პესტიციდები მ.მ. 2142-1980
45
ქრომატოგრაფია ჰექსაქლორციკლოჰექსანი (α, β, γ იზომ.)დდტ და მისიმეტაბილიტები_ მიკოტოქსინები:აფლატოქსინი B1
მ.მ. 2273-1980
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ.მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
ნიადაგზედათესვა
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997
_ პათოგენური მიკროორგა-ნიზმები, მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
_საფუარები და ობის სოკო გოსტ 10444.12-1988
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002ISO 11290-2:1998
S.Aureus გოსტ 10444.2-1994
10.2 1512 მზესუმზირის ზეთი არარაფინირებული1512 მზესუმზირის ზეთი რაფინირებული _ ორგანოლეპტიკური
მაჩვენებლებიგოსტ 5472-1950
1507 სოიოს ზეთი არარაფინირებული კოლორიმეტრია _ იოდის რიცხვი გოსტ 5475-19691507 სოიოს ზეთი რაფინირებული გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 5476-19801515 სიმინდის ზეთი _ გასაპვნის რიცხვი გოსტ 5480-19591508 არახისის ზეთი კოლორიმეტრია _ ფერიანობა გოსტ 5477-19931514 რაფსის ზეთი თერმომეტრია _ აალების ტემპერატურა გოსტ 9287-1959
46
1513 ქოქოსის ზეთი არარაფინირებული გრავიმეტრია,ვიზუალური
_ სინესტე, უცხო მინარევები გოსტ 11812-1966
1513 ქოქოსის ზეთი რაფინირებული _ არაცხიმოვანინივთიერებები და ნალექი
გოსტ 5481-1989
1515 კუნჟუთის ზეთი1515 სელის ზეთი არარაფინირებული კოლორიმეტრია _ ფოსფორშემცველი
ნივთიერებებიგოსტ 7824-1980
1515 სელის ზეთი რაფინირებული იოდომეტრია _ ზეჟანგური რიცხვი გოსტ 26593-19851513 ბამბის ზეთი არარაფინირებული ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.11513 ბამბის ზეთი რაფინირებული სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.11514 მდოგვის ზეთი არარაფინირებული თხელფენოვანი1514 მდოგვის ზეთი რაფინირებული ქრომატოგრაფია
პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბოლ-ბი
მ.მ. 2142-1980
_ მიკოტოქსინები:აფლატოქსინი B1 მ.მ. 2273-1980
10.3 2103 მაიონეზი_ ორგანოლეპტიკ.მაჩვენებლები
გოსტ 30004.1-1993
გრავიმეტრია,ექსტრაქცია,ტიტრომეტრია,ვისკოზიმეტრია
_ სინესტე, ცხიმი, სიმჟავე,ეფექტური სიბლანტე,ემულსიის გან-რა
გოსტ 30004.2-1993
ტიტრომეტრია _ სუფრის მარილის გან-რა გოსტ 30004.2-1993სპექტრომეტრია _ სორბინის მჟავის გოსტ 30004.2-1993იონომეტრია pH-ის განსაზღვრა გოსტ 30004.2-1993
47
ცხიმი გოსტ 30004.2-1993ცილის მ/წ გოსტ 26889-1986ნახშირწყლები გოსტ 3628-1978
ქრომატოგრაფია პესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი( α, β, γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბოლ-ბი
მ.მ. 2142-1980
_ მიკოტოქსინები:აფლატოქსინი B1
მ.მ. 2273-1980
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
მიკრობიოლოგ.მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-1985
ნიადაგზედათესვა
_ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-1997_ პათოგენურიმიკროორგანიზმები, მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
_ საფუარი და ობის სოკო გოსტ 10444.12-88
48
1 2 3 4 5 6
11. ალკოჰოლიანი, სუსტალკოჰოლიანი და უალკოჰოლო სასმელები, ძმარი.
11.1 2206 ღვინოები სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
11.2 2207 სპირტი ეთილის რეკტიფიკატი სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
11.3 2208 არაყი სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
11.4 2208 არაყი ქართული “ჭაჭა” სპექტრომეტრია - რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
11.5 2208 ლიქიორი სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
11.6 2208 ბრენდი სპექტრომეტრია _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
49
1 2 3 4 5
11.7 უალკოჰოლო სასმელები2202 _ უალკოჰოლო სასმელები2202 _ ვაჟინი (კონცენტრატები) _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 6687.5-86
22022202
_ ბურახs_ ბურახის ტკბილი
არეომეტრია,რეფრაქტომეტრია,პიკნომეტრია
_ მშრალი ნივთიერება გოსტ 6687.2-90
ტიტრომეტრია _ მჟავიანობა გოსტ 6687.4-86
დაყოვნებით _ მდგრადობა გოსტ 6687.6-88
წნევის განსაზღვრით _ ნახშირბადის დიოქსიდის გ-რა გოსტ 6687.3-87
არეომეტრია _ სპირტის განსაზღვრა გოსტ 6687.7-88
თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
სინთეზური საღებავები გოსტ რ 52470-2005
სპექტრული სორბინის მჟავა გოსტ რ 50476-1993
რედოქსი და გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა ვალიდირებულიკელდალის მეთოდი _ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ რ 51438-99
აას, კოლორიმეტრია _ ტოქსიკური ელემენტები იხ. პ.1.1სპექტრომეტრული _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 30712-01
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-91
_ მაფანმრ გოსტ 30712-2001
_ ნჩჯბ (კოლიფორმები) გოსტ 30712-2001
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
50
_ პათოგენური მოკროორგანიზმები,მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-97
-საფუარის და ობის სოკო გოსტ 30712-01
11.8 2203 ლუდი _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები გოსტ 30060-93
გამოთვლა _ მშრალი ნივთიერება, გოსტ 12787-81
არეომეტრია _ ექსტრაქტულობა გოსტ 12787-81
_ სპირტის განსაზღვრა გოსტ 12787-81
გატიტვრა _ მჟავიანობა გოსტ 12788-87
კოლორიმეტრია _ ფერიანობა გოსტ 12789-87
დაყოვნება _ მდგრადობა გოსტ 12790-81
_ ნახშირორჟანგის განსაზღვრა(ბოთლის ლუდში)
გოსტ 12790-81
რედოქსი და გატიტვრა _ ნახშირწყლების განსაზღვრა გოსტ 8756.13-87
გრავიმეტრია _ ცხიმიანობა ვალიდირებულიკელდალის მეთოდი _ ცილოვანი ნივთიერებები გოსტ რ 51438-99
სპექტრომეტრული _ ტოქსიკური ელემენტები იხ. პ.1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 26669-85
ნიადაგზე დათესვა _ მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-91
_ მაფანმრ გოსტ 10444.15-94
_ კოლიფორმები გოსტ 30518-97
_პათოგენური მოკროორგანიზმები,მშ. სალმონელა
გოსტ 30519-97
_ საფუარის და ობის სოკო (ბოთლის ლუდისათვის)
გოსტ 10444.12-88
51
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
სპექტრომეტრული _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
11.9 2209 ძმარი (სუფრის) ღვინის _ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლები:გარეგნული სახე, ფერი, გემო,არომატი, სუნი
გოსტ 14137-74
2209 _ ვაშლის არეომეტრია _ ეთილის სპირტის მოცულ. წილი გოსტ 13191-73
ტიტრომეტრია _ ტიტრული მჟავას მასური წილი გოსტ 14252-73
_ აქროლადი მჟავას მ/წ გოსტ 13193-73
გრავიმეტრია _ ფარდობითი სიმკვრივე გოსტ 14136-75
აას, კოლორიმეტრია ტოქსიკური ელემენტები იხ. პ.1.1სპექტრომეტრული _ რადიონუკლიდები იხ. პ.1.1
52
1 2 3 4 5 612 სასმელი წყალი დაფასოებული და დაუფასოებელი
12.1 2201 სასმელი წყალიდაფასოებულიდა დაუფასოებელი
_ ორგანოლეპტიკ. მაჩვენებლ_ სუნი, გემო, ფერიანობა
გოსტ 3351-1974 ISO 7887-2011
გრავიმეტრია - მშრალი ნაშთი გოსტ 18164-1972
კოლორიმეტრია _ სიმღვრივე გოსტ 3351-1974 ISO 7027-1999- სულფატები გოსტ 4389-1972 ISO 9280:1990- ნავთობპროდუქტები, ჯამური
გოსტ r 52406-2005268-1.3.-0760-2008 ** ვალიდირებული№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.38- 2013
ISO 8467:1993- ზედაპირული აქტიური ნივთიერებებიბი
gost r 51211-1998ISO 7875-1:1996
- პოლიფოსფატები ნარჩენი გოსტ 18309-1972
- ბორი ( ბორატები) *** gv.134 ISO 9390:1990- ბარიუმი *** gv. 157 ვალიდირებული
№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.37- 2013
- დარიშხანი გოსტ 4152-1981 ISO 6595:1982- ამონიუმი გოსტ 4192-1982
გოსტ 23268.10-1978
- ნიტრატები გოსტ 18826-1973 ISO 7890-1:1986- ნიტრიტები გოსტ 4192-1982
- ფტორიდები გოსტ 4386-1989ISO 10359:1992
- ბერილიუმი გოსტ 18294-1981- ქრომი გოსტ 52962-2008 ISO 9174:1998
53
- ალუმინი გოსტ 18165-1989
- ვერცხლისწყალი გოსტ 26927-1986 ISO 5666:1999- ქლოროფორმი(ქლორირებისას)
გოსტ r 51392-1999
იონომეტრია - ციანიდები ISO 6703-2:1984ვალიდირებული
№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.39 - 2013
- წყალბადის მაჩვენებელი გოსტ 2874-1982 ISO 10523:2008ტიტრომეტრია - პერმანგანატული ჟანგვადობა გოსტ 23268.12-1978 ISO 8467:1993
- ქლორიდები გოსტ 4245-1972 ISO 9297:1989- ნარჩენი აქტიური ქლორი გოსტ 18190-1972
- ნარჩენი ოზონი გოსტ 18301-1972
- საერთო სიხისტე გოსტ 4151-1972
- კალციუმი გოსტ 23268.5-1978 ISO 6059:1984- მაგნიუმი გოსტ 23268.5-1978 ISO 6059:1984- ჰიდროკარბონატები გოსტ 23268.3-1978
- კარბონატები გოსტ 23268.3-1978
აას - ნატრიუმი გოსტ 23268.6-1978 ISO 9964-1:1993- კალიუმი გოსტ 23268.7-1978 ISO 9964-1:1993
- თუთია გოსტ 18293-1972 ISO 8288:1986- რკინა გოსტ 4011-1972 ISO 6332:1988- კადმიუმი გოსტ 30178-1996 ISO 8288:1986- მანგანუმი გოსტ 4974-1972 ISO 6333:1986- მოლიბდენი გოსტ 18308-1972
- ნიკელი ISO 8288:1986
- სპილენძი გოსტ 4388-1972 ISO 8288:1986- ტყვია გოსტ 18293-1972 ISO 8288:1986
54
** " П.Р. Лурье. , Методы исследования качества поверхностных вод" registrirebulia sax.reestrSi # 268-1.3.-0760-08 13.02.08
*** - @" А.П. Щицкова, Методы исследования качества воды водоемов" რეგისტრირებულია სახ.რეესტრში # 268-1.3-0557-07 13.02.08
m.m. 4.2.1018-01 “წყლის მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლების განსაზღვრა.”
Txelfenovani
ქრომატოგრაფიაპესტიციდებიჰექსაქლორციკლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები
მმ 2142-1980
სპეტრომეტრია -საერთო α რადიოაქტიობა МВИМН 1181-1999-საერთო β რადიოაქტიობა МВИМН 1181-1999მიკრობიოლოგიური
მაჩვენებლ.- ნიმუშის აღება გოსტ 18963-1973
- მეზოფილურ აერობული და ფაკულტატურ ანაერობული მიკროორგანიზმები 37 oC და 22 oC -ზე
ISO 6222:1999
_პათოგენური მიკროორგან- ბიმ.შ. სალმონელა ISO 19250:2010_ კოლიფორმები გოსტ 18963-1973 mm 4.2.1018-2001
ISO 9308-1:2000E. Coli გოსტ 18963-1973 ISO 9308-1:2000- კოლიფაგები mm 4.2.1018-2001
- Streptococus faecalis mm 4.2.1018-2001 ISO 7899-1:1998
- Pseudomonas aeruginosa ( დაფას) ISO 16266:2006
ლამბლიების ცისტები მ.მ. 4,2,964-2000დიზენტერული ამებას ცისტები მ.მ. 4,2,964-2000
55
1 2 3 4 512.2 2201 vizualuri garegani saxe gost 23268.0-1991wylebi naturaluri
mineraluri manometruli naxSirorJangis gansazRvra gost 23268.2-1991organoleptikuri suni gost 23268.1-1991 iso 6658:2005
gemo gost 23268.1-1991 iso 6658:2005iso 7027:1999
kolorimetria feri gost 23268.1-1991 iso 7887:2011
nitritebi ( NO2) gost 23268.8-1978 iso 6777:1984
ftoridebi ( F) gost 23268.18-1978 iso 10359-1:1992
vercxliswyali ( Hg) gost 26927-1986 iso 5666:1999
dariSxani ( As) gost 23268.14-1978 iso 6595:1982
boratebi B( B –ze gadaT-iT)
sst 50-2005 gost r 51210-98
titrometria kalciumi (Ca 2+) gost 23268.5-1978 iso 6058:1984iso 7980:1986
magniumi ( Mg2+) gost 23268.5-1978 iso 6059:1984iso 7980:1986
hidrokarbonati (HCO3) gost 23268.3-1978
sulfatebi ( SO42+) gost 23268.4-1978 iso 9280:1990
qloridebi ( CI) gost 23268.17-1978 iso 9297:1989
iodidebi ( I) gost 23268.16-1978
permanganatuli Jangvadoba gost 23268.12-1978 iso 8467:1993fluorimetria beriliumi ( Be) gost 18294-2004
ionometria nitratebi ( NO3) gost 23268.9-1978
cianidebi ( CN) gost 51680-2000 iso 6703-2:1984
ვალიდირებული№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.39 -13
56
aas natriumi (Na+) gost 23268.6-1978 iso 9964-1:1993
kaliumi (K+ ) gost 23268.7-1978 iso 9964-2:1993
stronciumi ( Sr2+) gost 23950-1988
kadmiumi ( Cd) gost 26933-1986 iso 8288:1986
nikeli ( Ni) iso 8288:1986
tyvia ( Pb) gost 18293-1972 iso 8288:1986
qromi ( Cr) gost r 52962-2008 iso 9174:1998
TuTia ( Zn) gost 18293-1972 iso 8288:1986
rkina ( Fe) gost 23268.11-1978 iso 6332:1988spilenZi ( Cu) gost 4388-1972 iso 8288:1986
manganumi ( M n) gost 4974-1972 iso 6333:1986
ტურბიდიმეტრია bariumi ( Ba) *** gv. 157 ვალიდირებული№ xs-tm – vლ_20790441 - 5.37- 2013
qromatografia fenoli iso 8165-1:1992
პესტიციდები, ჰექსაქლორციკ-ლოჰექსანი ( α,β,γ იზომ.)დდტ და მისი მეტაბილიტები
m.m. 2142-1980
advilad aqroladihalogenSemcvelinaxSirwyalbadebi
sst 50:2005 iso 10301:1997
zedapirulad aqtiuri nivTierebebi
gost r 51211-1998 iso 7875-1:1996
monocikluri aromatuli naxSirwyalbadebi
iso 11423-2:1997
policikluri aromatuli naxSirwyalbadebi
iso 17993:2002
57
mikrobiologiuri maCvenmezofilur aerobuli da fakultaturi anaerobuli mikroorganizmebis raod-ba 1 ml-Si 22 oC da 37 oC-ze
gost 18963-1973 iso 6222:1999
niadagze daTesva saerTo koliformuli baq-bi gost 18963-1973 iso 9308-1:2000Escherichia coli gost 18963-1973 iso 9308-1:2000sulfitmareducirebeli klostridiebi (Cl .perfringens )
iso 6461-1:1986
Streptococcus faecelis iso 7899-2:2000Psenudomonas aeruginosa iso 16266:2006paTogenebi maT Sorissalmonela iso 19250:2010
speqtrometria _ saerTo α radiaqtivoba_ saerTo β radiaqtivoba
iso 9696:2007 iso 9697:2008
*** m.m. # 268-1.3-0557-07 (registrirebulia saxelmwifo reestrSi 13.02.08) ,,А. П. Щицкова, Методы исследования качество воды водоёмов” 1990 г. gv..157
58
1 2 3 4 513. საკვები დანამატები
13.1 2918 ლიმონის მჟავა ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:გარეგნული სახე, ფერი, გემო, სუნი
gost 908-2004
ტიტრომეტრია ლიმონის მჟავის მ / წ gost 908-2004
თავისუფალი გოგირდოვ-მჟავის მ / წ gost 908-2004
გრავიმერტია ნაცრის მ / წ gost 908-2004
ვიზუალური სინჯი გოგირდწყალბადზე, ოქსალა- ტებზე,ბარიუმზე, ფეროციანი, სულფატებზე
gost 908-2004
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდები ჰექსაქლორციკლოჰექ- სანი ( α,β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
gost 30349-1996
13.2 2918 ღვინის მჟავა ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:ვიზუალური გარეგნული სახე, ფერი, გემო, სუნი gost 21205-1983
სინჯი, ოქსალატებზე, ბარიუმზე, ფეროციანიდებზე,
gost 21205-1983
გრავიმეტრია ნაცრის მ / წ gost 21205-1983
ტიტრომეტრია მჟავის მ / წ gost 21205-1983
თავისუფალი გოგირდმჟავის მ / წ gost 21205-1983
სულფატის მ / წ gost 21205-1983
ქლორიდების მ / წ gost 21205-1983
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1თხელფენოვანიქრომატოგრაფია
პესტიციდები ჰექსაქლორციკლოჰექ- სანი ( α,β, γ იზომერები)დდტ და მისი მეტაბილიტები
gost 30349-1996
59
13.3 2912 ვანილინი ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:ვიზუალური გარეგნული სახე, ფერი, სუნი gost 14618.0-1978
წყალში, სპირტში და გოგირდმჟავაშიხსნადობა
gost 14618.12-1978
ტიტრომეტრია ხსნადი ალდეჰიდების მ / წ gost 14618.2-1978
ტემპერატურული ლღობის ტემპერატურა gost 14618.2-1978
გრავიმეტრია ნაცრის მ / წ gost 16599-1971
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
13.4 3503 ჟელატინი კვებითი _ გარეგნული სახე, ფერი, სუნი, გემო ნაწილაკების ზომები, წვრილი ნაწილაკების მას. წილი
gost 11293-1989
იონომეტრია _ pH-ის განსაზღვრა gost 25183.9-1982
გრავიმეტრია _ სინესტის მ/წ gost 25183.10-1982
_ ნაცარის მ/წ, gost 11293-1989
_ უცხო მინარევები gost 11293-1989
კოლორიმეტრია _ ხსნარის გამჭვირვა-ბა gost 11293-1989
მექანიკური _ ნაყენის სიმტკიცე gost 11293-1987
ტემპერატურული _ ნაყენის დნობის ტემპერატ. gost 11293-1989
_ ხსნარის გახსნის ხანგრძლივობა gost 25183.3-1982
იოდომეტრია _ გოგირდოვანი მჟავა gost 11293-1989
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
60
_ მიკრობიოლოგიური მაჩვენ.ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგ. gost 11293-1989
_ კოლიფორმები gost 11293-1989
_ პათოგ მიკროორგ, მშ. სალმონელა gost 30519-1997
_ საფუარის და ობის სოკოები gost 10444.12-1994
_ ჟელატინგამათხევედებელი მიკ-ბი gost 11293-1989
13.5 2836 ნატრიუმისჰიდროკარბონატი(საჭმელი სოდა )
გრავიმეტრია გარეგანი სახე gost 2156-1976
წყალში უხსნადი ნივთ. მასური წილი gost 2156-1976
სინესტის მასური წილი gost 2156-1976
ტიტრომეტრია ნატრიუმის ბიკარბონატის მასური წილი gost 2156-1976
ნატრიუმის კარბონატის მასური წილი gost 10485-1975
ქლორიდების მასური წილი NaCL-ზეგადაანგარიშ.
gost 2156-1976
კალციუმის მასური წილი gost 2156-1976
სულფატების მასური წილი gost 2156-1976
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1აას რკინის მასური წილი gost 30178-1996
სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.113.6 3302 არომატიზატორები
ძეხვეულისწარმოებისათვის
გარეგნული სახე, გემო, სუნი კონსისტენცია
gost 28875-1990
61
ვიზუალური მინერალური მინარევები gost 28875-1990
გამოხდა ეთერზეთის მას.წილი gost 26186-1984
გრავიმეტრია ტენის მას.წილი gost 14618.7-1978
საერთო ნაცრის მას.წილი gost 28875-1990
ლითონური მინარევების მას.წილი gost 28875-1990
გარეშე მინარევები gost 28875-1990
ტიტრომეტრია ქლორიდების მას.წილი gost 8756.13-1987
შაქრის მას.წილი gost 14618.7-1978
ეთერზეთის სიმჟავის რიცხვი gost 28875-1990
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1სპექტრომეტრია რადიონუკლიდები იხ. პ. 1.1
_ მიკრობიოლოგიური მაჩვენ._ ნიმუშის მომზადება gost 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა _ მ.ა.ფ.ან მიკროორგ. gost 10444.15-1994
_ კოლიფორმები gost 30518-1997
_ პათოგ მიკროორგ, მშ. სალმონელა gost 30519-1997
_ საფუარის და ობის სოკოები gost 10444.12-1988
_ სულფიტმარედუცირებელი კლოსტრიდიები
gost 29185-1991
14. საზკვების პროდუქცია, ხორცის პროდუქტები14.1 ნახევარფაბრიკატები ხორცის:
- ნატურალურინიმუშის აღება და მომზადებაორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:
გოსტ 7269-1979
დაკეპილი ხორცი
ორგანოლეპტიკური
-გარეგნული სახე, ფერი, სუნი- სიახლე
გოსტ 23392-1978
გრავიმეტრია - სინესტე გოსტ 4288-1976
- ცხიმი გოსტ 23042-1986
ტიტრომეტრია - სუფრის მარილი გოსტ 9957-1973
გოსტ 4288-1976
გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია
- ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგანსაზღვრა
მ.მ. 4237-1986გოსტ რ 53747-2009
ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1მიკრობიოლოგ. მაჩვენებლები:
ნიადაგზე დათესვა მაფანმრ გოსტ 9958-1981
_ ნაწლავის ჩხირის ჯგუფის ბაქ- ტერიები (კოლიფორმები)
გოსტ 21237-1975
გოსტ 30518-1997
_ პათოგენური მიკროორგანიზმები, მშ.სალმონელა
გოსტ 21237-1975
გოსტ 30519-1997
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.2 კულინარული ნაწარმი ხორცის ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:
-ხინკალი- ბლინი
ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე, ფერი, სუნი, კონსისტენცია გოსტ 4288-1976გოსტ 9957-1973
-კუპატები ტიტრომეტრია - სუფრის მარილი გოსტ 4288-1976- გირცი ნიადაგზე დათესვა - მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები გოსტ 9958-1981_ ქაბაბი ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.3 კერძები ხირცისაგან ორგანოლეტიკური მაჩვენებლები:
-გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი, გოსტ 4288-1976-სინესტე გოსტ 4288-1976-სუფრის მარილი გოსტ 9957-1973
- სიახლე გოსტ 7269-1979 გოსტ 23392-1978
გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია
-ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების განსაზღვრა
მ.მ. 4237-1986
- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი- ნიმუშის აღება გოსტ 26669-1985- ნიმუშის მომზადება მ.მ. 2657-1982
ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ მ.მ. 2657-1982გოსტ 10444.15-1994
- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982გოსტ 30518-1997
- E.Coli გოსტ 9958-1981- S.Aureus გოსტ 10444.2-1994
მ.მ. 2657-1982- Proteus გოსტ 28560-1990
მ.მ. 2657-1982 _მიკრობთა კუილტივერება გოსტ 26670-1991- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997
_ სულფიდმარედ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1991გოსტ 9958-1981
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.4 ფრინველის ხორცის
ნახევარფაბრიკატები: - დაკეპილი ხორციფრინველის
ორგანოლეტიკური მაჩვენებლები:
ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი,კონსისტენცია
გოსტ 7702.0-1974
მიკრსკოპიული -სიახლე გოსტ 7702.1-1974გრავიმეტრია -სინესტის მ/წ გოსტ 13930-1968
-ცხიმი გოსტ 23042-1986
გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია
- ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგან-რა
მ.მ. 4237-1986
14.5 კულინარული ნაწარმი ფრინველის:კერძები ფრინველის ხორცისაგან
ორგანოლეტიკური მაჩვენებლები:
ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი,კონსისტენცია
გოსტ 7702.0-1974
ტიტრომეტრია - სუფრის მარილის მ/წ გოსტ 9975-73გრავიმეტრია - სინესტის მ/წ გოსტ 13930-1968ნიადაგზე დათესვა - მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი
- ნიმუშის აღება გოსტ 26669-1985- ნიმუშის მომზადება მ.მ. 2657-1982- მაფანმრ მ.მ. 2657-1982
გოსტ 10444.15-1994- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982
გოსტ 30518-1997- E.Coli გოსტ 9958-1981- S.Aureus გოსტ 10444.2-1994
მ.მ. 2657-1982- Proteus გოსტ 28560-1990
მ.მ. 2657-1982 _მიკრობთა კუილტივერება გოსტ 26670-1991- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997
_ სულფიდმარედ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1991გოსტ 9958-1981
L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-200214.6 თევზის ნაწარმი-
ნახევარფაბრიკატებითევზისაგან
ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:
ორგანოლეპტიკური -გარეგნული სახე. სუნი, გემო, ფერი,კონსისტენცია
გოსტ 7636-1985
გრავიმეტრია -ცხიმის მ/წ გოსტ 7636-1985
-სინესტე ( მშრალი ნივთიერებები) გოსტ 7636-1985
მიკროსკოპიული - სიახლე გოსტ 7636-1985
ტიტრომეტრია -სუფრის მარილი გოსტ 7636-1985
გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია
- ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგან-რა
მ.მ. 4237-1986
14.7 კულინარ. ნაწარმითევზისაგან
ორგანოლეტიკური მაჩვენებლები:
კერძები თევზისაგან ორგანილეპტიკური -გარეგნული სახე, სუნი, გემო, ფერი გოსტ 7636-1985გრავიმეტრია - სინესტე გოსტ 7636-1985ტიტრომეტრია - სუფრის მარილის მ/წ გოსტ 7636-1985მიკროსკოპია - სიახლე გოსტ 7636-1985
- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი
_ ნიმუშის აღება და მომზადება მ.მ. 2657-1982გოსტ 26669-1985
ნიადაგზე დათესვა მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991- მაფანმრ მ.მ. 2657-1982
გოსტ 10444.15-1994- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982
გოსტ 30518-1997- S.Aureus მ.მ. 2657-1982
გოსტ 10444.2-1994- Proteus მ.მ. 2657-1982
გოსტ 28560-1990- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997_ სულფიდმარედ. კლოსტრიდიები გოსტ 29185-1981L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
14.8 რძის პროდუქტები ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:- ნახევარფაბრიკატები, ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე. სუნი, გემო, ფერი
კონსისტენციარეცეპტურის
მიხედვით- კულინარულინაწარმი,
გრავიმეტრია -მშრალი ნივთიერება გოსტ 3626-1973
- კერძები ხაჭოსაგან ბუტირომეტრია - ცხიმი გოსტ 5867-1990ტიტრომეტრია - სუფრის მარილი გოსტ 3627-1981
-საერთო მჟავიანობა გოსტ 3624-1992-შაქარი გოსტ 3628-1978_ ცილების განსაზღვრა მ.მ. 4237-1986- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი_ ნიმუშის მომზადება გოსტ 9225-1984
ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ გოსტ 9225-1984- ნჩბჯ გოსტ 9225-1984- E.Coli გოსტ 9225-1984- S.Aureus გოსტ 30347-1997- Proteus გოსტ 28560-1990- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 9225-1984
გოსტ 30519-1997L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002ტოქსიკური ელემენტები: იხ. პ. 1.1
14.9 ტკბილი კერძები ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები:- კომპოტი, კისელი,კოქტეილი და სხვა
ორგანოლეპტიკა -გარეგნული სახე. სუნი, გემო,ფერიკონსისტენცია
გოსტ 8756.1-1979
გრავიმეტრია -მშრალი ნივთიერება გოსტ 5900-1973გოსტ 28561-1990
ტიტრომეტრია -შაქარი გოსტ 5903-1989არეომეტრია -სპირტის მ/წ გოსტ 4828-1983
- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი_ ნიმუშის აღება და მომზადება მ.მ. 2657-1982
ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ მ.მ. 2657-1982გოსტ 10444.15-1994
- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982გოსტ 30518-1997
- S.Aureus მ.მ. 2657-1982გოსტ 10444.2-1994
მიკრობთა კულტივირება გოსტ 26670-1991- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა მ.მ. 2657-1982
გოსტ 30519-1997L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002
14,10 კვერცხის კერძები - მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი გოსტ 26668-1985- მოხარშული კვერცხი _ ნიმუშის აღება და მომზადება გოსტ 26669-1985- კვერცხის ომლეტი ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ გოსტ 10444.15-1994- კვერცხიანი სუპები - ნჩბჯ გოსტ 30518-1997
- S.Aureus გოსტ 10444.2-1994- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა გოსტ 30519-1997
14.11 გარნირები სინესტე, მშრალი ნივთიერებები გოსტ 4288-1976გრავიმეტრია,კოლორიმეტრია
- ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლებისგან-რა
მ.მ. 4237-1986
- მიკრობიოლოგიური მაჩვენებ-ბი_ ნიმუშის აღება და მომზადება მ.მ. 2657-1982
გოსტ 26668-1985ნიადაგზე დათესვა - მაფანმრ მ.მ. 2657-1982
გოსტ 10444.15-1994- ნჩბჯ მ.მ. 2657-1982
გოსტ 30518-1997- E. Coli მ.მ. 2657-1982
გოსტ 30726-2001- S.Aureus მ.მ. 2657-1982
გოსტ 10444.2-1994- Proteus მ.მ. 2657-1982
გოსტ 28560-1990L.Monocytogenes გოსტ რ 51921-2002- პათოგენები მ/ო მ.შ. სალმონელა მ.მ. 2657-1982
გოსტ 30519-1997
68
ინსტრუქცია 28.12.1987 ”მიკრობიოლოგიური კონტროლის შესახებ რძის მრეწველობის ობიექტებში".
ინსტრუქცია # 5319-1991 22.02.1991. ” ინსტრუქცია თევზის და ზღვის უხერხემლოების კვების პროდუქტების წარმოების
სანიტარულ -მიკრობიოლოგიური კონტროლის შესახებ”
ლაბორატორიის ხელმძღვანელი თ.ფილიშვილი
15. სამრეწველო, სამკურნალო-პროფილაქტიკური და საყოფაცხოვრებო დანიშნულების დაწესებულებებშიჩამონაბან-ჩამონარეცხების კვლევა
15.1 ჩამონაბან-ჩამონარეცხებიხელებიდან, ინვენტარიდან,ტანსაცმლიდან ნიადაგზე დათესვა
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლები- ნიმუშის აღება- S.Aureus
მ.მ. 4.2.734-1999მ.მ. 2657-1982
- ნჩჯბ- E.Coli- მიკრობთა საერთო რაოდენობა
ინსტრუქცია 28.12.87ინსტრუქცია
5319-199115.2 კვების პროდუქტების შესაფუთი
ტარა- სინჯის აღება
- მიკრობთა საერთო რაოდენობა- კოლიფორმული ბაქტერიები
ინსტრუქცია 28.12.1987ინსტრუქცია # 5319-1991