felix signature to share...allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek 1. glutént...
TRANSCRIPT
Áraink Forintban értendőek, az Áfá-t tartalmazzák. A szervízdíj 12,5%.
ELŐÉTELEK | SALÁTÁK LEVESEK
Burrata paradicsomokkal, menta- és bazsalikom olajjalAllergén: 7
2500 Ft
Kale saláta csirkemellel, grapefruittal és piemonti mogyoróvalAllergének: 7, 8
2500 Ft
Cézár saláta (+csirke 1000 Ft / +lazac 2000 Ft / +argentin garnéla 3000 Ft)Allergének: 1, (2), 3, 4, 7,10
2200 Ft
Libamáj yuzus ponzuvalAllergének: 6, 9
4900 Ft
Polip saláta, edamame babbal és radicchioval Allergének: 4, 6, 9, 12, 14
3600 Ft
Heti krémleves (kérjük érdeklődjön felszolgálónknál)Allergének: 1, 3, 7, 9
1700 Ft
Újházi tyúkhúsleves cérnametélttel Allergén: (1), (3), 9
1900 Ft
Gulyásleves Magyar Tarkából, csipetkévelAllergének: 1, 3, 9
1900 Ft
Ramen marhahússal (kicsi vagy nagy verzióban)Allergének: 1, 3, 4, 6, 9
kicsi: 1900 Ftnagy: 2900 Ft
RAW, CHILLED
Angus marha tatár szójában marinált háztáji tojással Allergének: 1, 3, 6, 11
3600 Ft
Keta kaviár (50g) blinivel, falusi tejföllel és cornichonnal Allergének: 4, 6, 11, 14
8900 Ft
Szibériai tokhal kaviár (30g) blinivel, falusi tejföllel és cornichonnalAllergének: 4, 6, 11, 14
19800 Ft
Osetra kaviár (50g) blinivel, falusi tejföllel és cornichonnalAllergének: 4, 6, 11, 14
49900 Ft
Prat-ar-coum(Bretagne-i lapos osztriga) Allergének: 1, 3, 4, 6, 9
6db: 9900 Ft12db: 17600 Ft
Szent Jakab kagyló maracujával és chia maggal Allergének: 1, 6, 11, 14
3600 Ft
Sonka válogatás (Abruzzo-i, Serrano, Cebo)Allergének: 7, 8
3900 Ft
Bellota (50g)Allergének: 7, 8
9900 Ft
FELIX SIGNATURE Karfiol variációk szarvasgombás olajjal Allergének: 1, 7 3100 Ft Kacsamell, sült bébi római saláta, gnocchival és földimogyoróval Allergének: 1, 3, 5, 7 3900 FtPaprikás csirke tojásos galuskával és uborkasalátával Allergének: 1, 3, 7 4600 FtKlasszikus Borjú Bécsi burgonyasalátával Allergének: 1, 3, 7, 10, 12 4900 Ft
TO SHARE Porterhouse - Magyar Tarka 600g Allergén: 7 15900 FtChateaubriand - gabonával táplált Angus marha 600g Allergén: 7 24900 FtGrillezett tengeri válogatás (4db Carabineros, 2db polip láb, 4db Szent Jakab kagyló, 8db garnéla) Allergének: 1, 2, 6, 7, 14
29900 Ft
Tengeri válogatás (2db Carabineros, 8db osztriga, 2db Szent Jakab kagyló, 10db garnéla)Allergének: 2, 4, 7, 14
23900 Ft
Áraink Forintban értendőek, az Áfá-t tartalmazzák. A szervízdíj 12,5%.
DESSZERTEK
Supreme csirkemell - kukoricával tápláltAllergén: 7
2900 Ft
Báránygerinc French Racks – Nádudvarról Allergén: 7
7900 Ft
Hátszín 200g / 300g - Magyar Tarka – Nádudvarról Allergén: 7
4900 Ft / 5900 Ft
Bélszín 200g / 400g - gabonával táplált Angus marha Allergén: 7
8900 Ft / 16900 Ft
Hátszín - Miyazaki, japán - 100 grammonként rendelhető Allergén: 7
16900 Ft
Rib Eye 300g - Angus marhaAllergén: 7
9900 Ft
Flank 200g - ausztrál Wagyu marha Allergén: 7
9900 Ft
Vadvízi lazac filéAllergén: 4, 7
6900 Ft
Atlanti tőkehal filé Allergének: 4, 7
7900 Ft
Halibut filé Allergének: 4, 7
9900 Ft
Grillezett tengeri válogatás(4db Carabineros, 2db polip láb, 4db Szent Jakab kagyló, 8db garnéla) Allergének: 1, 2, 6, 7, 14
29900 Ft
Grillezett királyrák (7db) Allergének: 2, 7
7900 Ft
Languszta miso-s vajjal Allergének: 1, 2, 6, 7
18900 Ft
Carabineros (5db) Allergének: 2, 7
19900 Ft
Bearn-i mártásAllergének: 3, 7
990 Ft
Miso vajmártásAllergének: 1, 7
990 Ft
HollandiAllergén: 3
990 Ft
ZöldborsAllergének: 7, 9, 10
990 Ft
Shimeji gombaAllergének: 7, 9
990 Ft
Ázsiai jusAllergének: 6, 7, 9
990 Ft
ClassicsAgatha sült burgonyaAllergén: 1
990 Ft
Grillezett bébi zöldségek Allergének: 7, 8, 9
990 Ft
Angol paraj Allergén: 7
990 Ft
Vegyes zöldsaláta Allergén: 12
990 Ft
Sült bébi római salátaAllergén: 12
990 Ft
Nyári tök kaporral 990 Ft
Pirított szerzonális erdei gombák
990 Ft
Quinoa saláta mangóval 990 Ft
ModernGratinírozott édesburgonya broccolinivel Allergének: 3, 7
1490 Ft
Couscous tabbouleh - mentás, petrezselymes couscous Allergének: 1, 12
1490 Ft
Joghurtos sült cékla dióval Allergének: 7, 8
1490 Ft
Szarvasgombás burgonyapüréAllergén: 7
1490 Ft
MÁRTÁSOK KÖRETEK
Aranygaluska 2 főre vanília mártással, sós karamell fagylalttalAllergének: 1, 3, 7, 8
2690 Ft
Csokoládé láva málnával Allergének: 1, 3, 5, 7, 8
2490 Ft
Forgácsfánk chilis csokoládé fondue-vel, maracuja fagylalttal Allergének: 1, 3, 7
1790 Ft
Rákóczi túrós Allergének: 1, 3, 7
1790 Ft
Glutén, laktóz és cukormentes répatortaAllergén: 3
1790 Ft
Sajt válogatás Allergén: 7
3490 Ft
Flódni Allergének: 1, 3, 7, 8
1200 Ft
Heti desszert ajánlat(kérjük érdeklődjön felszolgálónknál)
1200 Ft
GRILL
Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok és termékek
1. Glutént tartalmazó gabonafélék, azaz búza (például tönkölybúza vagy khorasan búza), rozs, árpa, zab, illetve hibridizált fajtáik, valamint a belőlük készült termékek, kivéve: a) búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is (42); b) búzából készült maltodextrin (42); c) árpából készült glükózszirup; d) alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt gabonafélék.2. Rákfélék és a belőlük készült termékek.3. Tojás és a belőle készült termékek.4. Hal és a belőle készült termékek, kivéve: a) vitaminok vagy karotinoidkészítmények hordozójaként használt halenyv; b) a sör és a bor derítőanyagaként használt halenyv vagy vizahólyag.5. Földimogyoró és a belőle készült termékek.6. Szójabab és a belőle készült termékek, kivéve: a) teljes mértékben finomított szójababolaj és zsír (42); b) szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol-zukcinát; c) szójabab olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol-észterek; d) szójabab olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.
7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt), kivéve: a) alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt tejsavó; b) laktit.8. Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek, kivéve az alkoholpárlatok – így például mezőgazdasági eredetű etil-alkohol – készítéséhez használt csonthéjasok.9. Zeller és a belőle készült termékek.10. Mustár és a belőle készült termékek.11. Szezámmag és a belőle készült termékek.12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncen trációt meghaladó mennyiségben; a számítást a fogyasztásra kész termékekre vagy a gyártó utasítása alapján elkészített termékekre vonatkozóan kell elvégezni.13. Csillagfürt és a belőle készült termékek.14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek.
Our prices are in Hungarian Forint and VAT is included. 12,5% service charge will be added.
STARTERS | SALADS SOUPS
Burrata with cherry tomatoes, mint and basil oil Allergen: 7
2500 HUF
Kale salad with chicken breast, grapefruit and hazelnut from PiedmontAllergens: 7, 8
2500 HUF
Caesar salad (+chicken 1000 HUF / +salmon 2000 HUF / +Argentine shrimp 3000 HUF)Allergens: 1, (2), 3, 4, 7,10
2200 HUF
Foie gras with ponzu and yuzuAllergens: 6, 9
4900 HUF
Octopus salad with edamame bean and radicchio Allergens: 4, 6, 9, 12, 14
3600 HUF
Weekly cream soup (please ask our waiting staff)Allergens: 1, 3, 7, 9
1700 HUF
Chicken broth with noodles Allergens: 1, 3, 9
1900 HUF
Hungarian gulash soup from Magyar Tarka cattle with pastaAllergens: 1, 3, 9
1900 HUF
Beef Ramen (small and large portion)Allergens: 1, 3, 4, 6, 9
small: 1900 HUFlarge: 2900 HUF
RAW, CHILLED
Angus beef tartare, soy marinated farm egg Allergens: 1, 3, 6, 11
3600 HUF
Keta caviar (50g) with blini, sour cream and cornichon Allergens: 4, 6, 11, 14
8900 HUF
Siberian sturgeon caviar (30g) with blini, sour cream and cornichonAllergens: 4, 6, 11, 14
19800 HUF
Osetra caviar (50g) with blini, sour cream and cornichon Allergens: 4, 6, 11, 14
49900 HUF
Prat-ar-coum oyster (from Bretagne) Allergens: 1, 3, 4, 6, 9
6pcs: 9900 HUF12pcs:17600 HUF
St. Jacques scallops, maracuja and chia seeds Allergens: 1, 6, 11, 14
3600 HUF
Ham selection (from Abruzzo, Serrano, Cebo) Allergens: 7, 8
3900 HUF
Bellota ham (50g) Allergens: 7, 8
9900 HUF
FELIX SIGNATURE Cauliflower variations with truffle oil Allergens: 1, 7 3100 HUF Duck breast, baby romaine lettuce, gnocchi, peanuts Allergens: 1, 3, 5, 7 3900 HUFHungarian Chicken paprika, eggs noodle, cucumber salad Allergens: 1, 3, 7 4600 HUFClassic Wiener Schnitzel with potato salad Allergens: 1, 3, 7, 10, 12 4900 HUF
TO SHARE Porterhouse steak – Magyar Tarka cattle 600g Allergen: 7 15900 HUFChateaubriand – grain fed Angus beef 600g Allergen: 7 24900 HUFSeafood selection (4pcs Carabineros, 2pcs octopus arms, 4pcs St. Jacques scallops, 8pcs shrimps) Allergens: 1, 2, 6, 7, 14
29900 HUF
Seafood selection (2pcs Carabineros, 8pcs oysters, 2pcs St. Jacques scallops, 10pcs shrimps)Allergens: 2, 4, 7, 14
23900 HUF
Our prices are in Hungarian Forint and VAT is included. 12,5% service charge will be added.
GRILL
DESSERTS
Supreme chicken breast – corn fed Allergen: 7
2900 HUF
French rack of lamb – East Hungary Allergen: 7
7900 HUF
Sirloin 200g / 300g – Magyar Tarka cattle – East Hungary Allergen: 7
4900 HUF / 5900 HUF
Tenderloin 200g / 400g – grain fed Angus beef Allergen: 7
8900 HUF / 16900 HUF
Sirloin – Miyazaki, Japan - 100g Allergen: 7
16900 HUF
Rib Eye 300g – Angus beef Allergen: 7
9900 HUF
Flank 200g – Australian Wagyu beef Allergen: 7
9900 HUF
Arctic char filletAllergens: 4, 7
6900 HUF
Atlantic Cod fillet Allergens: 4, 7
7900 HUF
Halibut fillet Allergens: 4, 7
9900 HUF
King prawns (7pcs) Allergens: 2, 7
7900 HUF
Langouste (rock lobster) with miso butter Allergens: 1, 2, 6, 7
18900 HUF
Carabineros (5db) Allergens: 2, 7
19900 HUF
BearnaiseAllergens: 3, 7
990 HUF
Miso beurre blanc Allergens: 1, 7
990 HUF
HollandaiseAllergen: 3
990 HUF
Green peppercorn Allergens: 7, 9, 10
990 HUF
Shimeji mushroom Allergens: 7, 9
990 HUF
Asian jus Allergens: 6, 7, 9
990 HUF
ClassicsAgatha fried potatos Allergen: 1
990 HUF
Grilled baby vegetables Allergens: 7, 8, 9
990 HUF
Sauteed spinach Allergen: 7
990 HUF
Mixed green salad Allergen: 12
990 HUF
Roasted baby romaine lettuceAllergen: 12
990 HUF
Summer squash with dill 990 HUF
Pan-fried forest mushroom (seasonal variations)
990 HUF
Quinoa salad with mango 990 HUF
ModernKumara (sweet potato) gratin with broccolini Allergens: 3, 7
1490 HUF
Couscous tabbouleh – couscous with mint and parsley Allergens: 1, 12
1490 HUF
Backed beetrooth with yoghurt and walnut Allergens: 7, 8
1490 HUF
Mashed potato with truffle oil Allergen: 7
1490 HUF
SAUCES SIDES
Golden baked pastry with walnut, vanilla souce and salted caramell ice cream Allergens: 1, 3, 7, 8
2690 HUF
Molten chocolate cake, raspberryAllergens: 1, 3, 5, 7, 8
2490 HUF
Donut with chili chocolate fondue and passion fruit ice cream Allergens: 1, 3, 7
1790 HUF
“Rákoczi Túrós” - Cottage cheese dessert with apricot jam Allergens: 1, 3, 7
1790 HUF
Gluten, lactose and sugar free carrot cake Allergen: 3
1790 HUF
Cheese selection Allergen: 7
3490 HUF
Flodni - Poppy seed and walnut cakeAllergens: 1, 3, 7, 8
1200 Ft
Weekly dessert offer(please ask our waiting staff)
1200 Ft
Allergies or intolerances causing substances and products
1. Cereals containing gluten, namely: wheat (such as Khorasan wheat or spelled), rye, barley, oats or their hybridised strains, and products thereof, except: a) wheat based glucose syrups including dextrose b) wheat based maltodextrins c) glucose syrups made from barley; cereals used for making - d) alcoholic distillates - such as ethyl alcohol of agricultural origin.2. Crustaceans and products thereof.3. Eggs and products thereof.4. Fish and products thereof, except: a) fish gelatine used as a carrier for vitamin or carotenoid; b) fish gelatine or isinglass in beer and wine fining agent used.5. Peanuts and products thereof.6. Soybeans and products thereof, except: a) fully refined soybean oil and fat natural mixed tocopherols derived b) bean (E306), natural D-alpha tocopherol, natural D-alpha tocopherol acetate, natural D-alpha tocopherol succinate; c) from soybean oils derived phytosterols and phytosterol esters; plant stanol ester produced from sterols d) soybean oil.7. Milk and products thereof (including lactose), except: a) alcoholic distillates - such as ethyl alcohol of agricultural origin - used for making whey; b) lactitol.
8. Nuts, almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus Avellana), walnut (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan (Carya illinoinensis), Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachio nuts (Pistacia vera), macadamia or Queensland nuts (Macadamia Ternifolia) and products thereof, except the alcoholic distillates - such as ethyl alcohol of agricultural origin - used for making stone fruit.9. Celery and products thereof.10. Mustard and products thereof.11. Sesame seeds and products thereof.12. Sulphur dioxide and a level exceeding 10 mg/kg or 10 mg/liter expressed as SO2 in the final concentration of approximately sulfites; the calculation shall be made for finished products or on the instructions of the manufacturer of the products for consumption.13. Lupin and products thereof.14. Molluscs and products thereof.