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Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016 Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Mínimo Comum Máximo Mercado Hortaliças Agrião Maço 2,50 2,50 2,50 FRA Alface Maço 2,00 2,50 2,50 FIR Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 2,50 EST Abobrinha kg 2,00 2,00 2,50 FRA Abobrinha Italiana kg 7,00 7,00 7,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 FIR Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 ENT Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST Coentro Regional Maço 2,00 2,50 2,50 FRA Couve Maço 0,50 0,50 0,70 FRA Chicória Maço 1,00 2,00 3,00 EST Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 2,50 FIR Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST Jerimum Caboclo kg 1,00 1,50 2,00 FRA Jerimum de Leite kg 2,00 2,00 2,00 FIR Jiló kg 6,00 6,00 6,00 ENT Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST Maxixe Kg 5,00 5,00 5,00 FIR Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 ENT Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 FIR Pepino Japonês kg 2,00 2,00 2,50 EST Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 5,00 EST Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 8,00 FRA Pimentão Regional Kg 2,50 3,00 3,50 EST Quiabo Kg 3,50 4,00 4,00 FRA Repolho Regional Kg 3,50 3,50 4,00 EST Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 FIR Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 FIR Frutas Abacate Kg 4,00 4,00 4,00 ENT Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 ENT Abacaxi Médio Unidade 3,30 3,30 3,30 ENT Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 3,00 EST Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 3,00 EST Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 FIR Banana Pacovã Kg 2,50 3,00 3,50 FRA Banana Prata Kg 3,00 3,50 4,00 EST Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 3,00 EST Caju Kg 3,00 4,00 4,00 FRA Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Goiaba Kg 3,00 4,00 4,00 FRA Ingá Cipó Unidade 0,40 0,50 1,00 FRA Jaca Kg 1,00 1,00 1,50 EST Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 FRA Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST Manga Kg 3,00 3,00 3,50 FRA Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST Melancia Kg 1,00 1,25 1,50 FIR Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Polpa de Fruta Kg 6,00 8,00 10,00 EST Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FRA Feira do CASSAM Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87 End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro Fones (92) 4009-8400/8411 CEP: 69.020-011 Manaus/AM

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Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 2,50 2,50 2,50 FRA

Alface Maço 2,00 2,50 2,50 FIR

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 2,50 EST

Abobrinha kg 2,00 2,00 2,50 FRA

Abobrinha Italiana kg 7,00 7,00 7,00 FRA

Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 FIR

Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 ENT

Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,50 2,50 FRA

Couve Maço 0,50 0,50 0,70 FRA

Chicória Maço 1,00 2,00 3,00 EST

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 2,50 FIR

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,00 1,50 2,00 FRA

Jerimum de Leite kg 2,00 2,00 2,00 FIR

Jiló kg 6,00 6,00 6,00 ENT

Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 5,00 5,00 5,00 FIR

Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 ENT

Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 FIR

Pepino Japonês kg 2,00 2,00 2,50 EST

Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 8,00 FRA

Pimentão Regional Kg 2,50 3,00 3,50 EST

Quiabo Kg 3,50 4,00 4,00 FRA

Repolho Regional Kg 3,50 3,50 4,00 EST

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST

Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 FIR

Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 FIR

Frutas

Abacate Kg 4,00 4,00 4,00 ENT

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 ENT

Abacaxi Médio Unidade 3,30 3,30 3,30 ENT

Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST

Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 3,00 EST

Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 3,00 EST

Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 FIR

Banana Pacovã Kg 2,50 3,00 3,50 FRA

Banana Prata Kg 3,00 3,50 4,00 EST

Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 3,00 EST

Caju Kg 3,00 4,00 4,00 FRA

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST

Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 3,00 4,00 4,00 FRA

Ingá Cipó Unidade 0,40 0,50 1,00 FRA

Jaca Kg 1,00 1,00 1,50 EST

Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 FRA

Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Manga Kg 3,00 3,00 3,50 FRA

Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST

Melancia Kg 1,00 1,25 1,50 FIR

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 6,00 8,00 10,00 EST

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FRA

Feira do CASSAM

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do CASSAM

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,50 FRA

Cara roxo Kg 2,50 2,50 2,50 FRA

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 6,00 6,00 6,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Citrus

Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Limão Taity Kg 3,50 4,00 4,00 EST

Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 EST

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 14,00 EST

Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 12,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST

Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST

Alcatra Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Contrafilé Kg 20,00 20,00 20,00 FIR

Coxão Mole Kg 18,50 18,50 18,50 FIR

Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST

Coxão Duro Kg 17,00 17,00 17,00 FIR

Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 13,00 13,00 13,00 EST

Bisteca Kg 14,50 14,50 14,50 ENT

Pá Kg 12,50 12,50 12,50 EST

Agulha Kg 11,50 11,50 11,50 EST

Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios

Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 EST

Iogurte Litro 10,00 10,00 10,00 EST

Manteiga Kg 25,00 25,00 25,00 EST

Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 18,00 EST

Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 18,00 EST

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 24,00 EST

Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 30,00 EST

Queijo Mussarela Kg 23,00 23,00 25,00 EST

Queijo Mussarela de Bufala Kg 24,00 24,00 25,00 EST

Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 EST

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do CASSAM

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 7,00 7,00 7,00 ENT

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 8,00 8,00 10,00 EST

Pacu Kg 8,00 10,00 10,00 EST

Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Sardinha Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST

Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 22,00 EST

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 12,00 12,00 12,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 20,00 20,00 25,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira do CASSAM

Coletor: Heitor Liberato

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço

Alface Maço

Alface Hidropônica Maço

Abobrinha kg NÃO HOUVE FEIRA

Abobrinha Italiana Kg

Berinjela Kg

Brócolis Kg

Cariru Maço

Coentro Regional Maço

Couve Maço

Chicória Maço

Cebolinha Regional Maço/com raiz

Cebolinha Regional Maço/sem raiz

Cheiro Verde (Misto) Maço

Espinafre Regional Maço

Feijão de Metro Maço

Hortelã Maço

Jambu Maço

Jerimum Caboclo kg

Jerimum de Leite kg NÃO HOUVE FEIRA

Jiló kg

Manjericão Maço

Maxixe Kg

Milho Verde Mão

Pepino Kg

Pepino Japonês kg

Pimenta de Cheiro Kg

Pimenta Murupi kg

Pimentão Regional Kg

Quiabo Kg

Repolho Regional Kg

Rúcula Maço

Salsa Maço

Tomate Cereja kg

Tomate Italiano kg

Tomate Regional Kg

Frutas

Abacate Kg

Abacaxi Ferrão Unidade

Abacaxi Médio Unidade

Abacaxi Melhorado Unidade

Abacaxi Pequeno Bom Unidade

Banana Caipíra Kg

Banana FHIA 18 Kg

Banana Maça Kg

Banana Pacovã Kg

Banana Prata Kg

Banana Thap Maeo Kg

Caju Kg

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg

Coco Seco Unidade

Coco Verde Unidade

Cupuaçu Unidade

Goiaba Kg

Ingá Cipó Unidade

Jaca Kg

Jenipapo Kg

Mamão Calimosa Kg

Mamão Havaí Kg

Manga Kg

Maracujá Kg

Melancia Kg

Melão Regional Kg

Polpa de Fruta Kg

Pupunha Kg

Rambutã Kg

Tucumã Dúzia

Feira do Cidade Nova

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Cidade Nova

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg

Cara roxo Kg

Macaxeira Regional kg

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg

Farinha Seca Branca Kg

Farinha Uarini Kg

Farinha de Tapioca Kg

Feijão de Praia Comum Kg

Goma Kg

Citrus

Limão Comum Kg

Limão Taity Kg

Laranja Regional Cento

Tangerina Mexerica Cento

Tangerina Murcote Cento

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid.

Extra Forma c/ 30 unid.

Tipo A Forma c/ 30 unid.

Tipo B Forma c/ 30 unid.

Tipo C Forma c/ 30 unid.

Carne

Dianteiro Kg

Traseiro Kg

Filé Kg

Picanha Kg

Alcatra Kg

Contrafilé Kg

Coxão Mole Kg

Patinho Kg

Maminha Kg

Coxão Duro Kg

Lagarto Kg

Músculo Kg

Rabo Kg

Bisteca Kg

Pá Kg

Agulha Kg

Peito Kg

Costela Kg

Osso Buco Kg

Fígado Kg

Língua Kg

Coração Kg

Laticinios

Coalhada Litro

Iogurte Litro

Manteiga Kg

Queijo Coalho Kg

Queijo Coalho Búfala Kg

Queijo Coalho Cabra Kg

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg

Queijo Manteiga Kg

Queijo Minas Frescal Kg

Queijo Mussarela Kg

Queijo Mussarela de Bufala Kg

Queijo Temperado Kg

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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 05/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Cidade Nova

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg

Curimatá Kg

Jaraqui Kg

Matrinchã Kg

Pacu Kg

Pirarucu em manta Kg

Sardinha Kg

Tambaqui Kg

Tambaqui Curumim Kg

Tucunaré Kg

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg

Acará Kg

Dourado Kg

Filhote Kg

Pescada Kg

Pirarucu Kg

Surubim Kg

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg

Picadinho de Aracu Kg

Picadinho de Jaraqui Kg

Picadinho de Tambaqui Kg

0,00 Pacu Kg

Sardinha Kg

Tambaqui (posta) kg

Tucunaré Kg

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova

Coletor: Ray Hilton Lima

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 2,00 2,50 2,50 FIR Alface Maço 1,50 2,00 3,00 EST

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST Alface Hidropônica Maço 1,50 2,00 2,00 EST

Abobrinha kg 1,43 2,41 2,50 FRA Abobrinha kg 2,00 2,50 3,00 EST

Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 8,00 EST Abobrinha Italiana Kg 8,00 8,00 8,00 ENT

Berinjela Kg 2,00 2,40 3,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,00 2,00 EST

Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Brócolis Kg 17,00 20,00 20,00 FIR

Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Cariru Maço 3,00 3,00 3,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,50 EST Coentro Regional Maço 2,50 2,50 3,00 FRA

Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FIR Couve Maço 0,70 0,70 1,00 FRA

Chicória Maço 1,00 2,00 2,50 FIR Chicória Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 FIR Cebolinha Regional Maço/com raiz 3,00 3,00 4,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,50 2,00 2,00 FIR

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 FIR Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST Espinafre Regional Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST Hortelã Maço 3,00 3,00 3,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST Jambu Maço 2,00 3,00 3,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,14 1,20 1,31 FRA Jerimum Caboclo kg 1,50 1,50 2,00 FRA

Jerimum de Leite kg 0,91 1,17 1,29 FRA Jerimum de Leite kg 1,00 1,00 2,00 FRA

Jiló kg 4,25 5,75 6,80 FRA Jiló kg 8,00 8,00 8,00 FIR

Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST Manjericão Maço 3,00 3,00 3,00 EST

Maxixe Kg 4,35 5,82 6,00 FIR Maxixe Kg 6,00 6,00 6,00 FIR

Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS Milho Verde Mão 35,00 35,00 35,00 EST

Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST Pepino Kg 2,50 2,50 2,50 EST

Pepino Japonês kg 1,00 2,80 4,00 FIR Pepino Japonês kg 3,50 4,00 4,00 EST

Pimenta de Cheiro Kg 2,50 5,84 6,75 FIR Pimenta de Cheiro Kg 5,00 6,00 6,00 FIR

Pimenta Murupi kg 8,00 12,00 18,00 FIR Pimenta Murupi kg 10,00 12,00 12,00 FIR

Pimentão Regional Kg 1,50 3,50 4,00 FRA Pimentão Regional Kg 3,00 4,00 5,00 EST

Quiabo Kg 4,75 6,25 7,14 FIR Quiabo Kg 4,00 5,00 6,00 EST

Repolho Regional Kg 3,00 3,00 3,00 FRA Repolho Regional Kg 3,80 3,80 4,00 EST

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST Rúcula Maço 0,00 0,00 0,00 EST

Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 FIR Salsa Maço 3,00 3,00 3,00 EST

Tomate Cereja kg 5,51 6,75 7,02 FIR Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST

Tomate Italiano kg 7,65 8,21 20,00 ENT Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 ENT Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Frutas Frutas

Abacate Kg 6,00 6,00 6,50 ENT Abacate Kg 5,00 5,00 5,50 EST

Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 EST Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 ENT

Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 ENT Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 EST

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST

Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Caipíra Kg 3,00 3,00 3,50 EST

Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana FHIA 18 Kg 3,00 3,00 3,50 EST

Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Maça Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Banana Pacovã Kg 2,95 3,81 4,25 FRA Banana Pacovã Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,50 EST

Banana Thap Maeo Kg 1,41 2,43 2,65 FRA Banana Thap Maeo Kg 3,00 3,00 3,50 EST

Caju Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Caju Kg 4,00 4,00 5,00 EST

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST

Coco Seco Unidade 1,00 1,00 2,00 EST Coco Seco Unidade 3,00 3,00 3,00 EST

Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Coco Verde Unidade 4,00 4,00 4,00 EST

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 4,00 4,00 4,00 ENT Goiaba Kg 7,00 7,00 7,00 FRA

Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaca Kg 1,21 1,45 1,62 ENT Jaca Kg 1,00 1,00 1,00 ENT

Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jenipapo Kg 4,00 4,00 4,00 EST

Mamão Calimosa Kg 1,00 2,00 2,00 EST Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 EST Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 23,00 EST

Manga Kg 4,00 4,50 5,00 FIR Manga Kg 3,00 3,50 4,00 FRA

Maracujá Kg 2,50 3,00 3,00 EST Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST

Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melancia Kg 1,50 1,50 2,00 EST

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 EST

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 ENT Tucumã Dúzia 10,00 10,00 10,00 EST

Feira do Shopping Sumúama Feira da Bola do Produtor

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Shopping Sumúama Feira da Bola do Produtor

Tubérculos Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST Batata Doce Regional Kg 4,00 4,00 4,50 FRA

Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 FIR Cara roxo Kg 3,50 3,50 3,50 EST

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 4,00 EST

Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 FRA Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST Farinha Seca Branca Kg 6,00 7,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 8,00 EST

Goma Kg 3,33 4,50 5,00 EST Goma Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Citrus Citrus

Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST Limão Taity Kg 4,00 4,00 5,00 EST

Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 FRA Laranja Regional Cento 30,00 35,00 35,00 EST

Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 ENT Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 EST

Ovos / Frango Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST Jumbo Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 12,00 EST Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dianteiro Kg 9,00 9,00 9,00 EST

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Traseiro Kg 12,60 12,60 12,60 EST

Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filé Kg 29,00 29,00 29,00 EST

Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Alcatra Kg 24,50 24,50 24,50 EST

Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Contrafilé Kg 27,00 27,00 27,00 EST

Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Mole Kg 23,50 23,50 23,50 EST

Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Patinho Kg 22,50 22,50 22,50 EST

Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Maminha Kg 23,50 23,50 23,50 EST

Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Duro Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Lagarto Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Músculo Kg 16,00 16,00 16,00 EST

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rabo Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Bisteca Kg 16,50 16,50 16,50 EST

Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pá Kg 16,00 16,00 16,00 EST

Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Agulha Kg 13,00 13,00 13,00 EST

Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Peito Kg 12,00 12,00 12,00 EST

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Costela Kg 11,00 11,00 11,00 EST

Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Osso Buco Kg 9,00 9,00 9,00 EST

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Fígado Kg 14,00 14,00 14,00 EST

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Língua Kg 9,00 9,00 9,00 EST

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coração Kg 9,00 9,00 9,00 EST

Laticinios Laticinios

Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 EST

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST Queijo Coalho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Cabra Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 EST Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 EST

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Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 08/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Shopping Sumúama Feira da Bola do Produtor

Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Curimatá Kg 6,00 6,00 6,00 FRA

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 7,00 7,00 7,00 EST

Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Matrinchã Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST

Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira do Shopping Sumaúma Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor

Coletor: Ray Hilton Coletor: Heitor Liberato Jr.

Legenda: Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 2,50 2,50 2,50 ENT

Alface Maço 2,00 2,50 2,50 EST

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 2,50 EST

Abobrinha kg 2,00 2,00 2,50 FRA

Abobrinha Italiana kg 6,00 7,00 7,00 EST

Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 EST

Brócolis Kg 8,00 10,00 10,00 ENT

Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,50 2,50 FRA

Couve Maço 0,50 0,50 0,70 FIR

Chicória Maço 1,00 2,00 3,00 EST

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 2,50 FRA

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 3,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,50 1,50 2,00 FRA

Jerimum de Leite kg 1,50 2,00 2,00 FRA

Jiló kg 7,00 7,00 7,00 EST

Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 4,00 4,00 5,00 FRA

Milho Verde Mão 35,00 35,00 35,00 AUS

Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST

Pepino Japonês kg 2,00 2,00 2,50 EST

Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 8,00 FRA

Pimentão Regional Kg 2,50 3,00 3,50 FRA

Quiabo Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Repolho Regional Kg 3,50 3,50 4,00 FRA

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 4,50 5,00 5,00 FIR

Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 FRA

Frutas

Abacate Kg 3,00 4,00 5,00 AUS

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 AUS

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 ENT

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 AUS

Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 FRA

Banana Pacovã Kg 2,50 3,50 4,00 EST

Banana Prata Kg 3,00 3,50 4,00 EST

Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Caju Kg 3,00 4,00 4,00 ENT

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 FRA

Coco Seco Unidade 1,50 1,50 2,00 FRA

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 FRA

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 3,00 4,00 5,00 FIR

Ingá Cipó Unidade 0,50 1,00 1,00 ENT

Jaca Kg 1,00 1,50 1,50 ENT

Jenipapo Kg 3,00 4,00 4,00 AUS

Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Manga Kg 3,00 3,50 4,00 AUS

Maracujá Kg 2,50 3,00 3,50 EST

Melancia Kg 1,25 1,25 1,50 EST

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 6,00 8,00 10,00 FIR

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FIR

Feira do ASA

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do ASA

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,50 EST

Cara roxo Kg 2,50 2,50 3,00 EST

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 6,00 6,00 6,00 FIR

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 8,00 8,00 8,00 FIR

Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 8,00 FRA

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 FIR

Goma Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Citrus

Limão Comum Kg 3,00 3,00 3,00 ENT

Limão Taity Kg 3,50 3,50 4,00 EST

Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 EST

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 ENT

Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 FIR

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 14,00 EST

Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 12,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST

Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST

Alcatra Kg 18,00 18,00 18,00 AUS

Contrafilé Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Coxão Mole Kg 18,50 18,50 18,50 EST

Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST

Coxão Duro Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 13,00 13,00 13,00 AUS

Bisteca Kg 14,50 14,50 14,50 EST

Pá Kg 12,50 12,50 12,50 EST

Agulha Kg 11,50 11,50 11,50 EST

Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios

Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 EST

Iogurte Litro 10,00 10,00 10,00 EST

Manteiga Kg 25,00 25,00 25,00 EST

Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 18,00 EST

Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 18,00 EST

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 25,00 25,00 FIR

Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 25,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 30,00 EST

Queijo Mussarela Kg 23,00 23,00 25,00 EST

Queijo Mussarela de Bufala Kg 23,00 24,00 25,00 EST

Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 25,00 EST

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do ASA

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Matrinchã Kg 8,00 8,00 10,00 EST

Pacu Kg 8,00 10,00 10,00 EST

Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Sardinha Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST

Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Tucunaré Kg 9,00 10,00 10,00 EST

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 22,00 EST

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 AUS

Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 AUS

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Sardinha Kg 12,00 12,00 12,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tucunaré Kg 20,00 20,00 20,00 AUS

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 20,00 20,00 25,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira do ASA

Coletor: Heitor Liberato

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 2,00 2,50 3,00 FRA

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 FRA

Abobrinha kg 1,31 2,51 3,00 FRA

Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 7,00 FRA

Berinjela Kg 2,08 2,45 3,00 FRA

Brócolis Kg 17,00 17,00 17,00 FRA

Cariru Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Coentro Regional Maço 4,00 4,00 4,00 FRA

Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FRA

Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,00 FRA

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,50 FRA

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Feijão de Metro Maço 1,00 1,50 1,50 FRA

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Jerimum Caboclo kg 1,28 1,41 1,52 FRA

Jerimum de Leite kg 0,00 1,27 1,41 FRA

Jiló kg 5,42 5,96 6,87 FRA

Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Maxixe Kg 5,35 6,41 7,29 FRA

Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS

Pepino Kg 1,39 2,00 2,38 FRA

Pepino Japonês kg 2,45 3,00 3,61 FRA

Pimenta de Cheiro Kg 6,00 6,61 7,53 FRA

Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 100,00 FRA

Pimentão Regional Kg 3,50 4,21 4,92 FRA

Quiabo Kg 4,91 6,49 7,21 FRA

Repolho Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Salsa Maço 1,00 1,00 1,00 FRA

Tomate Cereja kg 5,31 6,25 6,97 FRA

Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,38 5,21 6,18 FRA

Frutas

Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

0,00 Abacaxi Médio Unidade 3,33 3,33 3,33 FRA

Abacaxi Melhorado Unidade 2,50 2,50 2,50 FRA

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Pacovã Kg 2,82 3,68 7,02 FRA

Banana Prata Kg 4,09 4,69 5,15 FRA

Banana Thap Maeo Kg 2,22 2,38 2,65 FRA

Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coco Seco Unidade 1,00 1,00 2,00 FRA

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 2,50 FRA

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 1,70 1,85 1,97 FRA

Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaca Kg 1,23 1,34 1,45 FRA

Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 FRA

Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Manga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Maracujá Kg 2,50 2,50 2,50 FRA

Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA

Pupunha Kg 15,00 15,00 15,00 FRA

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 5,00 5,00 7,00 FRA

Feira do Cidade Nova

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Cidade Nova

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA

Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 FRA

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 FRA

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 FRA

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 FRA

Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 FRA

Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 7,00 FRA

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 3,33 4,50 6,00 FRA

Citrus

Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Limão Taity Kg 3,50 3,50 3,50 FRA

Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 FRA

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 50,00 50,00 50,00 FRA

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 12,00 12,00 FRA

Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 10,00 FRA

Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios

Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA

Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 23,00 FRA

Queijo Manteiga Kg 24,00 24,00 24,00 FRA

Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Mussarela Kg 21,00 21,00 21,00 FRA

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 25,00 25,00 25,00 FRA

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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Cidade Nova

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 10,00 15,00 15,00 FRA

Tambaqui Curumim Kg 8,00 8,00 8,00 FRA

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Pirarucu Kg 25,00 25,00 25,00 FRA

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova

Coletor: Ray Hilton Lima

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 15/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 2,00 2,00 2,00 EST Alface Maço 2,00 2,50 3,00 EST

Alface Hidropônica Maço 2,50 2,50 2,50 EST Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST

Abobrinha kg 2,50 2,50 3,00 FRA Abobrinha kg 1,34 2,35 2,50 FIR

Abobrinha Italiana Kg 6,00 6,00 6,00 EST Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 8,00 EST

Berinjela Kg 2,50 3,00 3,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,35 3,00 FIR

Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST Coentro Regional Maço 4,00 4,00 4,00 FRA

Couve Maço 0,50 0,70 0,70 EST Couve Maço 0,50 1,00 1,00 FRA

Chicória Maço 1,50 1,50 2,00 FRA Chicória Maço 1,00 2,00 2,50 EST

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,00 2,00 EST Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 EST

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 2,00 2,00 2,00 EST Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 2,00 2,00 2,00 EST Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,50 2,50 2,50 EST Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 2,00 2,00 2,00 EST Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 3,00 EST Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jerimum Caboclo kg 2,00 2,00 2,00 FRA Jerimum Caboclo kg 1,16 1,29 1,37 FRA

Jerimum de Leite kg 3,00 3,00 3,00 FRA Jerimum de Leite kg 0,95 1,24 1,34 FRA

Jiló kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jiló kg 4,35 5,61 6,78 FIR

Manjericão Maço 2,00 2,00 3,00 EST Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 4,00 4,00 4,00 EST Maxixe Kg 5,25 5,85 6,00 FRA

Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 EST Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS

Pepino Kg 3,00 3,00 3,00 EST Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST

Pepino Japonês kg 3,00 3,00 3,00 EST Pepino Japonês kg 1,00 2,85 4,00 FRA

Pimenta de Cheiro Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Pimenta de Cheiro Kg 3,85 5,91 6,78 FRA

Pimenta Murupi kg 10,00 10,00 10,00 FIR Pimenta Murupi kg 7,00 7,00 10,00 FIR

Pimentão Regional Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Pimentão Regional Kg 3,00 3,68 4,00 FRA

Quiabo Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Quiabo Kg 4,95 6,31 7,12 FRA

Repolho Regional Kg 2,00 3,00 3,00 FRA Repolho Regional Kg 3,00 3,55 3,91 FRA

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 2,50 2,50 2,50 FIR Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 4,00 4,50 5,00 FRA Tomate Cereja kg 5,53 6,78 7,80 FRA

Tomate Italiano kg 10,00 10,00 10,00 ENT Tomate Italiano kg 7,69 8,25 20,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Frutas Frutas

Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 EST Abacate Kg 6,00 6,00 6,50 AUS

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 FIR Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 AUS

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 EST

Abacaxi Melhorado Unidade 3,00 3,00 3,00 ENT Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,00 2,00 2,00 EST Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Caipíra Kg 2,50 2,50 2,50 FRA Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Maça Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,00 FIR Banana Pacovã Kg 2,91 3,78 4,21 FIR

Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,00 ENT Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Banana Thap Maeo Kg 1,39 2,41 2,62 FIR

Caju Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST Coco Seco Unidade 0,00 0,00 0,00 FIR

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Cupuaçu Unidade 4,00 4,00 4,00 EST Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 2,50 3,00 3,00 FIR Goiaba Kg 2,12 3,21 3,85 FIR

Ingá Cipó Unidade 1,00 1,00 1,00 EST Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaca Kg 1,70 1,70 1,70 ENT Jaca Kg 1,19 1,49 1,61 FRA

Jenipapo Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Manga Kg 2,00 2,00 2,00 ENT Manga Kg 3,11 3,91 4,56 AUS

Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 EST Maracujá Kg 2,50 3,00 3,00 EST

Melancia Kg 2,00 2,00 2,50 ENT Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 7,00 7,00 7,00 EST Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 0,00 0,00 0,00 AUS Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 EST

Feira do Shopping SumúamaFeira do Polícia Militar

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 15/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Shopping SumúamaFeira do Polícia Militar

Tubérculos Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,00 FRA Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST

Cara roxo Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST

Macaxeira Regional kg 2,50 2,50 2,50 EST Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 6,00 FIR Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 7,00 FIR Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 5,00 5,00 5,00 ENT Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 5,00 5,00 5,00 FIR Goma Kg 3,33 4,50 5,00 EST

Citrus Citrus

Limão Comum Kg 3,00 3,00 3,00 FIR Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Limão Taity Kg 4,00 4,00 4,00 EST Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Laranja Regional Cento 25,00 25,00 30,00 EST Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 EST

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 EST

Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST

Ovos / Frango Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 14,00 14,00 14,00 ENT Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST

Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 12,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios Laticinios

Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 15,00 16,00 18,00 FRA Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST

Queijo Coalho Búfala Kg 18,00 18,00 18,00 FRA Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 22,00 FRA Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST

Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 AUS

Queijo Mussarela Kg 22,00 22,00 22,00 FRA Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST

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Coleta de Preços: Varejo Data: 12/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 15/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Shopping SumúamaFeira do Polícia Militar

Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 AUS

Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Polícia Militar Local de Pesquisa: Shopping Sumaúma

Coletor: Pedro Biondo Coletor: Ray Hilton

Legenda: Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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Coleta de Preços: Varejo Data: 17/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 1,50 2,00 2,00 EST

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Abobrinha kg 2,50 2,50 3,00 EST

Abobrinha Italiana Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Berinjela Kg 3,00 3,00 4,00 FIR

Brócolis Kg 18,00 18,00 20,00 FIR

Cariru Maço 2,00 3,00 3,00 EST

Coentro Regional Maço 2,50 2,50 3,00 EST

Couve Maço 0,70 1,00 1,00 FRA

Chicória Maço 2,00 3,00 3,00 FIR

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,50 3,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 2,00 2,50 2,50 FIR

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Espinafre Regional Maço 3,00 3,00 3,00 ENT

Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Hortelã Maço 2,50 3,00 4,00 EST

Jambu Maço 3,00 3,00 3,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,50 2,00 2,50 FRA

Jerimum de Leite kg 1,00 1,50 2,00 FRA

Jiló kg 7,00 7,00 7,00 EST

Manjericão Maço 3,00 3,00 4,00 EST

Maxixe Kg 4,00 5,00 6,00 FIR

Milho Verde Mão 35,00 35,00 40,00 EST

Pepino Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Pepino Japonês kg 2,00 2,50 3,00 FRA

Pimenta de Cheiro Kg 5,00 5,00 6,00 FIR

Pimenta Murupi kg 12,00 12,00 14,00 FIR

Pimentão Regional Kg 3,00 3,50 4,00 FRA

Quiabo Kg 6,00 6,00 6,00 FIR

Repolho Regional Kg 4,00 4,00 4,00 FIR

Rúcula Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Salsa Maço 2,00 3,00 3,00 EST

Tomate Cereja kg 5,00 5,00 6,00 EST

Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,50 4,50 5,00 EST

Frutas

Abacate Kg 4,50 5,00 5,00 FRA

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 EST

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Melhorado Unidade 3,00 3,00 3,00 FRA

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST

Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana FHIA 18 Kg 2,50 3,00 3,50 EST

Banana Maça Kg 5,00 5,00 6,00 EST

Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 5,00 FRA

Banana Prata Kg 3,50 4,00 5,00 FRA

Banana Thap Maeo Kg 2,50 3,00 3,00 EST

Caju Kg 6,00 6,00 6,00 FIR

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST

Coco Seco Unidade 3,00 3,00 3,00 EST

Coco Verde Unidade 3,00 3,00 4,00 FRA

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Ingá Cipó Unidade 0,40 0,40 0,40 ENT

Jaca Kg 1,50 1,50 1,50 ENT

Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 FRA

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Manga Kg 3,00 4,00 4,00 EST

Maracujá Kg 3,00 3,00 3,50 EST

Melancia Kg 1,25 1,50 1,50 FRA

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 ENT

Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 FIR

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 5,00 10,00 10,00 FRA

Feira do Bola do Produtor

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 17/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Bola do Produtor

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA

Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,50 EST

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,50 FRA

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 8,00 EST

Goma Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Citrus

Limão Comum Kg 3,50 3,50 4,00 FRA

Limão Taity Kg 4,00 4,00 5,00 FIR

Laranja Regional Cento 30,00 30,00 30,00 EST

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 ENT

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 9,00 9,00 9,00 EST

Traseiro Kg 12,60 12,60 12,60 EST

Filé Kg 25,00 25,00 26,00 FRA

Picanha Kg 25,00 25,00 26,00 FRA

Alcatra Kg 19,00 21,00 21,00 FRA

Contrafilé Kg 24,00 24,00 25,00 FRA

Coxão Mole Kg 20,00 20,00 21,00 FRA

Patinho Kg 19,00 20,00 20,00 FRA

Maminha Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Coxão Duro Kg 20,00 20,00 21,00 EST

Lagarto Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Músculo Kg 12,00 12,00 12,00 FRA

Rabo Kg 17,00 17,00 17,00 FIR

Bisteca Kg 14,00 15,00 15,00 FRA

Pá Kg 15,00 15,00 15,00 FRA

Agulha Kg 12,00 12,00 12,00 FRA

Peito Kg 11,00 11,00 11,00 FRA

Costela Kg 10,00 10,00 10,00 FRA

Osso Buco Kg 8,00 10,00 10,00 FIR

Fígado Kg 10,00 10,00 10,00 FRA

Língua Kg 10,00 10,00 10,00 FIR

Coração Kg 10,00 10,00 10,00 FIR

Laticinios

Coalhada Litro 4,00 4,00 4,00 FRA

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 ENT

Queijo Coalho Búfala Kg 20,00 20,00 20,00 FIR

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 23,00 23,00 23,00 ENT

Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 17/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Bola do Produtor

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 FRA

Jaraqui Kg 7,00 7,00 7,00 AUS

Matrinchã Kg 12,00 12,00 12,00 AUS

Pacu Kg 8,00 8,00 8,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 EST

Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor

Coletor: Heitor Liberato Jr.

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 2,50 2,50 3,00 EST

Alface Maço 2,00 2,00 2,50 FRA

Alface Hidropônica Maço 2,50 2,50 2,50 EST

Abobrinha kg 1,50 2,00 2,00 EST

Abobrinha Italiana kg 6,00 6,00 7,00 FRA

Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 EST

Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Cariru Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,50 FRA

Couve Maço 0,50 0,50 0,70 EST

Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,50 2,50 3,00 EST

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 3,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,50 1,50 1,50 EST

Jerimum de Leite kg 1,50 2,00 2,00 EST

Jiló kg 8,00 8,00 8,00 FIR

Manjericão Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 5,00 6,00 6,00 FIR

Milho Verde Mão 35,00 35,00 35,00 EST

Pepino Kg 2,00 2,00 2,00 EST

Pepino Japonês kg 2,00 2,50 2,50 FIR

Pimenta de Cheiro Kg 5,00 6,00 6,00 FIR

Pimenta Murupi kg 15,00 15,00 15,00 FIR

Pimentão Regional Kg 3,50 4,00 5,00 FIR

Quiabo Kg 5,00 6,00 6,00 FIR

Repolho Regional Kg 3,00 3,00 3,00 FRA

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 5,00 5,00 5,00 EST

Tomate Italiano kg 20,00 20,00 20,00 EST

Tomate Regional Kg 4,50 5,00 5,00 EST

Frutas

Abacate Kg 4,00 4,00 5,00 EST

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 EST

Abacaxi Médio Unidade 4,00 4,00 4,00 ENT

Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,50 ENT

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST

Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Banana Maça Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,50 FIR

Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,50 FIR

Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Caju Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 70,00 70,00 70,00 FIR

Coco Seco Unidade 1,50 1,50 2,00 EST

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 EST

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 3,00 4,00 4,00 EST

Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaca Kg 1,25 1,25 1,50 FRA

Jenipapo Kg 2,00 2,50 3,00 FRA

Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Manga Kg 3,00 3,00 4,00 FRA

Maracujá Kg 3,00 3,50 3,50 FIR

Melancia Kg 1,00 1,25 1,50 EST

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 10,00 FRA

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 4,00 5,00 6,00 FIR

Feira do CASSAM

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do CASSAM

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 3,50 4,00 FIR

Cara roxo Kg 3,00 3,00 3,50 FIR

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 6,00 6,00 6,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 6,00 EST

Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Citrus

Limão Comum Kg 3,50 4,00 4,00 FIR

Limão Taity Kg 3,50 4,00 4,00 FIR

Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 EST

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 40,00 40,00 40,00 EST

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 FRA

Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 13,00 FRA

Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 FIR

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST

Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST

Alcatra Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Contrafilé Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Coxão Mole Kg 18,50 18,50 18,50 EST

Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST

Coxão Duro Kg 17,00 17,00 17,00 EST

Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 13,00 13,00 13,00 EST

Rabo Kg 14,50 14,50 14,50 EST

Pá Kg 12,50 12,50 12,50 EST

Agulha Kg 11,50 11,50 11,50 EST

Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios

Coalhada Litro 4,00 4,00 5,00 FRA

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 FRA

Queijo Coalho Kg 19,00 19,00 19,00 FIR

Queijo Coalho Búfala Kg 19,00 19,00 19,00 FIR

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 23,00 FRA

Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Mussarela Kg 24,00 24,00 24,00 FIR

Queijo Mussarela de Bufala Kg 24,00 24,00 24,00 EST

Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do CASSAM

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui 0 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 10,00 10,00 10,00 FIR

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 8,00 8,00 10,00 FRA

Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Acará Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Dourado Kg 18,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 20,00 20,00 23,00 EST

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira do CASSAM

Coletor: Diego Ramos

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16 Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 1,00 2,00 2,00 FRA Alface Maço 2,00 2,50 3,00 EST

Alface Hidropônica Maço 1,50 2,50 2,50 FRA Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST

Abobrinha kg 1,28 2,49 3,00 FRA Abobrinha kg 1,42 2,41 2,50 FRA

Abobrinha Italiana Kg 6,00 6,00 7,00 FRA Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 7,00 EST

Berinjela Kg 2,05 2,41 3,00 FRA Berinjela Kg 2,00 2,42 3,00 FRA

Brócolis Kg 17,00 17,00 17,00 FRA Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Cariru Maço 0,00 0,00 0,00 AUS Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 1,00 2,00 2,00 FRA Coentro Regional Maço 3,50 4,00 4,00 EST

Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FRA Couve Maço 0,50 0,66 1,00 FIR

Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 FRA Chicória Maço 2,00 2,50 3,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,00 FRA Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 EST

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,00 FRA Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,50 FRA Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 1,00 1,50 2,00 FRA Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Jambu Maço 0,00 0,00 0,00 FIR

Jerimum Caboclo kg 1,25 1,35 1,48 FRA Jerimum Caboclo kg 1,18 1,34 1,40 FRA

Jerimum de Leite kg 0,96 1,25 1,38 FRA Jerimum de Leite kg 0,89 1,21 1,38 FIR

Jiló kg 5,31 5,94 6,85 FRA Jiló kg 4,29 6,57 6,71 FRA

Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 5,25 6,33 6,97 FRA Maxixe Kg 5,16 5,78 6,50 FIR

Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS

Pepino Kg 1,42 2,00 2,35 FRA Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST

Pepino Japonês kg 2,35 3,00 3,53 FRA Pepino Japonês kg 1,50 2,85 3,50 EST

Pimenta de Cheiro Kg 5,81 6,55 7,19 FRA Pimenta de Cheiro Kg 4,65 5,95 6,81 FRA

Pimenta Murupi kg 17,00 17,00 100,00 FRA Pimenta Murupi kg 7,00 7,00 10,00 EST

Pimentão Regional Kg 3,28 4,64 5,32 FRA Pimentão Regional Kg 3,00 3,50 5,11 FIR

Quiabo Kg 4,95 6,51 7,28 FRA Quiabo Kg 5,06 6,41 7,15 FRA

Repolho Regional Kg 4,00 4,00 4,00 FRA Repolho Regional Kg 3,00 3,62 3,95 FRA

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 FRA Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 1,00 1,00 1,00 FRA Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 5,38 6,31 7,00 FRA Tomate Cereja kg 5,65 6,82 7,89 FRA

Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tomate Italiano kg 7,73 8,29 20,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,18 5,15 6,11 FRA Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Frutas Frutas

Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Abacate Kg 6,00 6,50 7,00 AUS

Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 AUS

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 EST Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 EST

Abacaxi Melhorado Unidade 3,33 3,33 3,33 FRA Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 FRA Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Pacovã Kg 2,88 3,71 7,22 FRA Banana Pacovã Kg 2,95 3,81 4,25 FRA

Banana Prata Kg 4,11 4,71 5,11 FRA Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Thap Maeo Kg 2,19 2,33 2,61 FRA Banana Thap Maeo Kg 1,31 2,26 2,58 FIR

Caju Kg 6,45 7,06 7,64 FRA Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coco Seco Unidade 1,00 1,00 2,00 FRA Coco Seco Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 2,50 FRA Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 0,00 0,00 0,00 EST Goiaba Kg 0,00 0,00 0,00 FIR

Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaca Kg 1,21 1,29 1,41 FRA Jaca Kg 0,00 0,00 0,00 FIR

Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Manga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manga Kg 3,09 3,85 4,50 AUS

Maracujá Kg 2,50 2,50 3,00 FRA Maracujá Kg 4,00 5,00 5,00 FRA

Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 10,00 FIR

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 FRA Tucumã Dúzia 0,00 0,00 0,00 FIR

Feira da Cidade Nova Feira do Shopping Sumaúma

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16 Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira da Cidade Nova Feira do Shopping Sumaúma

Tubérculos Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 FRA Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST

Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 FRA Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 FRA Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 FRA Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 FRA Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 FRA Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 7,00 FRA Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 3,33 4,50 6,00 FRA Goma Kg 3,00 6,00 6,00 FRA

Citrus Citrus

Limão Comum Kg 2,00 2,00 2,00 FRA Limão Comum Kg 2,50 3,00 3,00 FRA

Limão Taity Kg 3,50 3,50 3,50 FRA Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Laranja Regional Cento 15,00 25,00 30,00 FRA Laranja Regional Cento 25,00 30,00 30,00 FRA

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 EST

Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST

Ovos / Frango Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 12,00 12,00 FRA Jumbo Forma c/ 30 unid. 13,00 13,00 13,00 FRA

Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 11,00 FRA Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 FRA

Tipo A Forma c/ 30 unid. 9,00 10,00 10,00 FRA Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 FRA

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios Laticinios

Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Iogurte Litro 8,00 8,00 8,00 FRA Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST

Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 23,00 FRA Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST

Queijo Manteiga Kg 24,00 24,00 24,00 FRA Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 AUS

Queijo Mussarela Kg 21,00 21,00 21,00 FRA Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 EST Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST

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Coleta de Preços: Varejo Data: 19/11/16 Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira da Cidade Nova Feira do Shopping Sumaúma

Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 10,00 15,00 15,00 FRA Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Curumim Kg 8,00 8,00 8,00 FRA Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 AUS

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 25,00 25,00 25,00 FRA Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 FRA Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 22,00 22,00 22,00 FRA Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova Local de Pesquisa: Feira da Shopping Sumaúma

Coletor: Ray Hilton Lima Coletor: Ray Hilton

Legenda: Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Alface Maço 1,00 2,00 2,00 EST 2,00

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,00 2,00 EST 2,00

Abobrinha kg 2,00 2,50 2,50 EST 2,50

Abobrinha Italiana Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Berinjela Kg 2,50 2,50 3,50 FRA 3,00

Brócolis Kg 18,00 20,00 20,00 FIR 18,00

Cariru Maço 2,00 3,00 3,00 EST 3,00

Coentro Regional Maço 2,50 2,50 3,00 EST 2,50

Couve Maço 0,70 1,00 1,00 AUS 1,00

Chicória Maço 2,00 2,50 3,00 FRA 3,00

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,50 2,50 3,00 EST 2,50

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,50 2,00 2,50 FRA 2,50

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST 1,00

Espinafre Regional Maço 3,00 3,00 3,00 EST 3,00

Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST 1,00

Hortelã Maço 3,00 3,00 4,00 EST 3,00

Jambu Maço 3,00 3,00 3,00 EST 3,00

Jerimum Caboclo kg 1,50 2,00 3,00 EST 2,00

Jerimum de Leite kg 1,00 2,00 2,00 FIR 1,50

Jiló kg 7,00 7,00 7,00 EST 7,00

Manjericão Maço 3,00 3,00 3,00 EST 3,00

Maxixe Kg 4,00 6,00 7,00 FIR 5,00

Milho Verde Mão 35,00 35,00 40,00 EST 35,00

Pepino Kg 2,00 2,00 2,00 EST 2,00

Pepino Japonês kg 2,00 2,50 2,50 EST 2,50

Pimenta de Cheiro Kg 5,00 6,00 7,00 FIR 5,00

Pimenta Murupi kg 15,00 16,00 18,00 FIR 12,00

Pimentão Regional Kg 3,50 3,50 4,00 3,50

Quiabo Kg 6,00 6,50 6,50 EST 6,00

Repolho Regional Kg 4,00 4,00 4,00 EST 4,00

Rúcula Maço 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Salsa Maço 2,00 3,00 3,00 EST 3,00

Tomate Cereja kg 5,00 6,00 7,00 FIR 5,00

Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Tomate Regional Kg 4,50 4,50 5,00 EST 4,50

Frutas

Abacate Kg 5,00 5,00 5,00 EST 5,00

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 EST 5,00

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 FIR 3,00

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,50 2,50 2,50 EST 2,50

Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Banana FHIA 18 Kg 2,50 2,50 3,50 FRA 3,00

Banana Maça Kg 4,00 5,00 6,00 EST 5,00

Banana Pacovã Kg 4,00 4,50 5,00 FIR 4,00

Banana Prata Kg 3,50 4,00 5,00 EST 4,00

Banana Thap Maeo Kg 2,50 2,50 3,50 FRA 3,00

Caju Kg 6,00 6,00 6,00 EST 6,00

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 EST 20,00

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 EST 60,00

Coco Seco Unidade 2,50 2,50 3,00 FRA 3,00

Coco Verde Unidade 2,50 3,00 3,00 EST 3,00

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Goiaba Kg 6,00 7,00 8,00 FRA 8,00

Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS 0,40

Jaca Kg 1,50 1,50 2,00 EST 1,50

Jenipapo Kg 3,00 3,00 4,00 EST 3,00

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,50 EST 2,00

Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,50 EST 2,00

Manga Kg 3,00 3,00 4,00 FRA 4,00

Maracujá Kg 3,00 3,50 3,50 FIR 3,00

Melancia Kg 1,25 1,25 1,50 FRA 1,50

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 EST 6,00

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Tucumã Dúzia 5,00 10,00 10,00 EST 10,00

Feira do Bola do Produtor

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Bola do Produtor

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 3,50 4,00 FRA 4,00

Cara roxo Kg 3,00 3,50 4,00 EST 3,50

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,50 FIR 3,00

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST 6,00

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST 6,00

Farinha Uarini Kg 7,00 8,00 8,00 EST 8,00

Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 8,00 EST 7,00

Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 8,00 AUS 7,00

Goma Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Citrus

Limão Comum Kg 3,50 3,50 4,00 FRA 3,50

Limão Taity Kg 4,00 4,00 5,00 EST 4,00

Laranja Regional Cento 30,00 30,00 35,00 FRA 30,00

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 AUS 40,00

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 EST 12,00

Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 EST 11,00

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Carne

Dianteiro Kg 9,00 9,50 10,00 FIR 9,00

Traseiro Kg 12,60 12,60 12,60 EST 12,60

Filé Kg 25,00 25,00 25,00 EST 25,00

Picanha Kg 25,00 25,00 26,00 EST 25,00

Alcatra Kg 19,00 20,00 21,00 EST 21,00

Contrafilé Kg 24,00 25,00 25,00 FIR 24,00

Coxão Mole Kg 20,00 21,00 21,00 FIR 20,00

Patinho Kg 19,00 20,00 21,00 EST 20,00

Maminha Kg 19,00 20,00 21,00 EST 20,00

Coxão Duro Kg 19,00 20,00 21,00 EST 20,00

Lagarto Kg 20,00 20,00 20,00 EST 20,00

Músculo Kg 12,00 12,00 13,00 EST 12,00

Rabo Kg 17,00 17,00 17,00 EST 17,00

Bisteca Kg 14,00 14,00 15,00 FRA 15,00

Pá Kg 15,00 15,00 15,00 EST 15,00

Agulha Kg 11,00 12,00 12,00 EST 12,00

Peito Kg 100,00 11,00 11,00 EST 11,00

Costela Kg 9,00 9,00 10,00 FRA 10,00

Osso Buco Kg 8,00 9,00 10,00 FRA 10,00

Fígado Kg 9,00 10,00 10,00 EST 10,00

Língua Kg 9,00 10,00 10,00 EST 10,00

Coração Kg 9,00 10,00 10,00 EST 10,00

Laticinios

Coalhada Litro 4,00 4,00 4,00 AUS 4,00

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Queijo Coalho Kg 16,00 17,00 17,00 EST 17,00

Queijo Coalho Búfala Kg 19,00 20,00 21,00 AUS 20,00

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Queijo Manteiga Kg 20,00 20,00 20,00 EST 20,00

Queijo Minas Frescal Kg 22,00 22,00 22,00 AUS 23,00

Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

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Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 22/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Bola do Produtor

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Jaraqui Kg 6,00 7,00 8,00 AUS 7,00

Matrinchã Kg 12,00 12,00 12,00 AUS 12,00

Pacu Kg 8,00 8,00 9,00 AUS 8,00

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 AUS 10,00

Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 10,00

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

, Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS 0,00

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST 0,00

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor

Coletor: Diego Ramos

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Alface Maço 2,00 2,00 2,50 EST

Alface Hidropônica Maço 2,00 2,00 2,50 FRA

Abobrinha kg 2,00 2,50 2,50 FIR

Abobrinha Italiana kg 7,00 7,00 7,00 FIR

Berinjela Kg 2,00 2,50 2,50 EST

Brócolis Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,50 EST

Couve Maço 0,50 0,70 0,70 FIR

Chicória Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,50 1,50 2,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 1,00 2,00 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,00 2,00 2,00 FIR

Jerimum de Leite kg 1,00 1,50 1,50 FRA

Jiló kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Manjericão Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 3,50 4,00 4,00 FRA

Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS

Pepino Kg 1,00 1,00 2,00 FRA

Pepino Japonês kg 2,50 3,00 3,00 FIR

Pimenta de Cheiro Kg 4,00 5,00 6,00 FRA

Pimenta Murupi kg 12,00 12,00 14,00 FRA

Pimentão Regional Kg 3,00 3,00 3,50 FRA

Quiabo Kg 4,00 4,00 5,00 FRA

Repolho Regional Kg 3,00 3,00 3,50 FIR

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 4,50 5,00 5,00 EST

Tomate Italiano kg 10,00 10,00 20,00 FRA

Tomate Regional Kg 4,00 4,00 5,00 FRA

Frutas

Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Melhorado Unidade 3,30 3,30 3,30 EST

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,00 2,00 2,50 FRA

Banana Caipíra Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Banana Maça Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,50 EST

Banana Prata Kg 3,00 3,00 3,50 FRA

Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,50 EST

Caju Kg 4,00 5,00 6,00 ENT

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 20,00 20,00 20,00 ENT

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 60,00 60,00 60,00 FRA

Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 EST

Coco Verde Unidade 1,50 1,50 2,00 EST

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 4,00 5,00 5,00 FIR

Ingá Cipó Unidade 0,40 0,50 0,50 ENT

Jaca Kg 1,00 1,00 1,50 FRA

Jenipapo Kg 2,00 2,50 2,50 EST

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 EST

Manga Kg 3,00 3,50 3,50 FIR

Maracujá Kg 3,50 3,50 4,00 EST

Melancia Kg 1,50 1,50 2,00 FIR

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 5,00 6,00 8,00 EST

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 3,00 4,00 5,00 FRA

Feira do ASA

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

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CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do ASA

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,00 3,50 4,00 EST

Cara roxo Kg 2,50 3,00 3,00 EST

Macaxeira Regional kg 2,50 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 6,00 6,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 5,00 6,00 6,00 EST

Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 FRA

Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 7,00 7,00 7,00 ENT

Goma Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Citrus

Limão Comum Kg 3,00 3,00 4,00 FRA

Limão Taity Kg 4,00 4,00 4,00 EST

Laranja Regional Cento 25,00 25,00 30,00 FRA

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 30,00 30,00 40,00 EST

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 14,00 FIR

Extra Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 12,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 10,00 10,00 11,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 30,00 30,00 30,00 EST

Picanha Kg 29,00 29,00 29,00 EST

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Contrafilé Kg 19,00 19,00 19,00 FRA

Coxão Mole Kg 17,00 17,00 17,00 FRA

Patinho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA

Maminha Kg 19,00 19,00 19,00 EST

Coxão Duro Kg 16,00 16,00 16,00 FRA

Lagarto Kg 16,50 16,50 16,50 EST

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 13,00 13,00 13,00 FRA

Pá Kg 12,00 12,00 12,00 FRA

Agulha Kg 11,00 11,00 11,00 FRA

Peito Kg 10,50 10,50 10,50 EST

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios

Coalhada Litro 4,00 4,00 5,00 EST

Iogurte Litro 10,00 10,00 10,00 ENT

Manteiga Kg 24,00 25,00 25,00 FIR

Queijo Coalho Kg 17,00 17,00 17,00 FRA

Queijo Coalho Búfala Kg 17,00 17,00 17,00 FRA

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 23,00 23,00 23,00 FIR

Queijo Manteiga Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 30,00 ENT

Queijo Mussarela Kg 23,00 23,00 25,00 FRA

Queijo Mussarela de Bufala Kg 23,00 23,00 25,00 FRA

Queijo Temperado Kg 23,00 23,00 23,00 FRA

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do ASA

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 8,00 8,00 8,00 ENT

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui 0 10,00 10,00 10,00 ENT

Matrinchã Kg 8,00 10,00 10,00 EST

Pacu Kg 8,00 8,00 8,00 ENT

Pirarucu em manta Kg 18,00 18,00 18,00 EST

Sardinha Kg 10,00 10,00 10,00 ENT

Tambaqui Kg 8,00 10,00 12,00 FIR

Tambaqui Curumim Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Tucunaré Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 22,00 22,00 FIR

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pescada Kg 20,00 22,00 22,00 FIR

Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 10,00 10,00 10,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 12,00 12,00 12,00 ENT

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 20,00 20,00 20,00 ENT

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira do ASA

Coletor: Diego Ramos

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas - ADS

C.N.P.J.: 05.867.581-0001/87

End. Av. Getúlio Vargas, 1127 – Centro

Fones (92) 4009-8400/8411

CEP: 69.020-011 Manaus/AM

Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 1,00 2,00 2,50 EST

Alface Hidropônica Maço 1,50 2,50 3,00 EST

Abobrinha kg 125,00 2,45 3,00 FIR

Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 7,00 FRA

Berinjela Kg 2,01 2,39 3,00 FIR

Brócolis Kg 15,00 15,00 15,00 FIR

Cariru Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Coentro Regional Maço 2,00 3,00 4,00 FRA

Couve Maço 0,50 0,66 1,00 EST

Chicória Maço 2,00 3,00 3,00 FRA

Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,00 EST

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,00 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,50 1,50 FRA

Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 1,00 1,50 2,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jerimum Caboclo kg 1,11 1,32 1,41 FIR

Jerimum de Leite kg 0,97 1,21 1,34 FIR

Jiló kg 5,21 5,89 6,73 FIR

Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 5,19 6,28 6,91 FIR

Milho Verde Mão 35,00 38,00 40,00 FRA

Pepino Kg 1,38 2,00 2,29 EST

Pepino Japonês kg 2,31 2,89 3,31 FIR

Pimenta de Cheiro Kg 6,91 7,58 8,25 FRA

Pimenta Murupi kg 8,00 8,00 80,00 FIR

Pimentão Regional Kg 3,31 4,12 4,85 FIR

Quiabo Kg 4,98 6,56 8,25 FRA

Repolho Regional Kg 3,00 4,05 4,50 FRA

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 1,00 1,00 1,00 EST

Tomate Cereja kg 5,21 6,02 7,00 FIR

Tomate Italiano kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,21 5,11 6,09 FIR

Frutas

Abacate Kg 5,00 6,00 0,00 FRA

Abacaxi Ferrão Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Médio Unidade 3,33 3,33 3,33 FRA

Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Pacovã Kg 2,85 3,69 7,19 FIR

Banana Prata Kg 4,09 4,66 5,09 FIR

Banana Thap Maeo Kg 2,21 2,35 2,63 FRA

Caju Kg 6,39 7,01 7,63 FIR

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coco Seco Unidade 1,00 1,50 2,00 FRA

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 2,50 EST

Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 1,12 1,71 2,10 FRA

Ingá Cipó Unidade 1,00 1,00 1,00 FRA

Jaca Kg 1,19 1,31 1,42 FRA

Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Mamão Calimosa Kg 1,50 1,50 2,00 FIR

Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Manga Kg 0,85 1,01 1,15 FRA

Maracujá Kg 2,00 2,50 2,50 EST

Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 EST

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 EST

Feira do Cidade Nova

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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Cidade Nova

Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST

Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST

Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 7,00 7,00 7,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 6,00 7,00 7,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 3,33 4,50 6,00 EST

Citrus

Limão Comum Kg 2,00 2,00 2,00 EST

Limão Taity Kg 3,50 3,50 3,50 EST

Laranja Regional Cento 20,00 28,00 30,00 FRA

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 AUS

Tangerina Murcote Cento 50,00 50,00 50,00 FRA

Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 11,00 12,00 12,00 EST

Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 11,00 EST

Tipo A Forma c/ 30 unid. 9,00 10,00 10,00 EST

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios

Coalhada Litro 5,00 5,00 5,00 FRA

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 FIR

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 18,00 18,00 18,00 FRA

Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 22,00 FIR

Queijo Manteiga Kg 24,00 24,00 24,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 22,00 22,00 22,00 FRA

Queijo Mussarela Kg 20,00 20,00 20,00 FIR

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 EST

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Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Cidade Nova

Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 20,00 21,50 20,00 FRA

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 10,00 15,00 15,00 EST

Tambaqui Curumim Kg 8,00 8,00 8,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 25,00 25,00 25,00 EST

Surubim Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 22,00 22,00 22,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Cidade Nova

Coletor: Ray Hilton Lima

Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 29/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Hortaliças Hortaliças

Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 Agrião Maço 0,00 0,00 0,00 AUS

Alface Maço 2,00 2,00 2,00 Alface Maço 2,00 2,50 3,00 EST

Alface Hidropônica Maço 2,50 2,50 2,50 Alface Hidropônica Maço 2,00 2,50 3,00 EST

Abobrinha kg 2,50 2,50 3,00 Abobrinha kg 1,34 2,35 2,50 FIR

Abobrinha Italiana Kg 6,00 6,00 6,00 Abobrinha Italiana Kg 6,00 7,00 8,00 EST

Berinjela Kg 3,00 3,00 3,00 Berinjela Kg 2,00 2,35 3,00 FIR

Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 Brócolis Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 Cariru Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Coentro Regional Maço 2,00 2,00 2,00 Coentro Regional Maço 4,00 4,00 4,00 EST

Couve Maço 0,50 0,70 0,70 Couve Maço 0,50 1,00 1,00 FRA

Chicória Maço 1,50 1,50 2,00 Chicória Maço 1,00 2,00 2,50 FIR

Cebolinha Regional Maço/com raiz 2,00 2,00 2,00 Cebolinha Regional Maço/com raiz 1,00 2,00 2,50 EST

Cebolinha Regional Maço/sem raiz 2,00 2,00 2,00 Cebolinha Regional Maço/sem raiz 1,00 2,00 2,50 EST

Cheiro Verde (Misto) Maço 2,00 2,00 2,00 Cheiro Verde (Misto) Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Espinafre Regional Maço 2,50 2,50 2,50 Espinafre Regional Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Feijão de Metro Maço 2,00 2,00 2,00 Feijão de Metro Maço 1,00 2,00 2,00 EST

Hortelã Maço 2,00 2,00 3,00 Hortelã Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 Jambu Maço 2,00 2,00 2,00 FRA

Jerimum Caboclo kg 2,00 2,00 2,00 Jerimum Caboclo kg 1,16 1,29 1,37 FIR

Jerimum de Leite kg 3,00 3,00 3,00 Jerimum de Leite kg 0,95 1,24 1,34 FRA

Jiló kg 0,00 0,00 0,00 Jiló kg 4,35 5,61 6,78 FIR

Manjericão Maço 2,00 2,00 3,00 Manjericão Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Maxixe Kg 4,00 4,00 4,00 Maxixe Kg 5,25 5,85 6,00 FRA

Milho Verde Mão 25,00 25,00 25,00 Milho Verde Mão 0,00 0,00 0,00 AUS

Pepino Kg 3,00 3,00 3,00 Pepino Kg 1,00 2,00 2,00 EST

Pepino Japonês kg 3,00 3,00 3,00 Pepino Japonês kg 1,00 2,85 4,00 EST

Pimenta de Cheiro Kg 4,00 4,00 4,00 Pimenta de Cheiro Kg 3,85 5,91 6,78 FIR

Pimenta Murupi kg 9,00 9,00 9,00 Pimenta Murupi kg 7,00 7,00 10,00 EST

Pimentão Regional Kg 2,50 2,50 3,00 Pimentão Regional Kg 3,00 3,68 4,00 FRA

Quiabo Kg 2,50 2,50 3,00 Quiabo Kg 4,95 6,31 7,12 FIR

Repolho Regional Kg 2,00 3,00 3,00 Repolho Regional Kg 3,00 3,55 3,91 FIR

Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 Rúcula Maço 2,00 2,00 2,00 EST

Salsa Maço 2,50 2,50 2,50 Salsa Maço 1,00 1,00 2,00 EST

Tomate Cereja kg 4,00 4,50 5,00 Tomate Cereja kg 5,53 6,78 7,80 FIR

Tomate Italiano kg 9,00 9,00 9,00 Tomate Italiano kg 7,69 8,25 20,00 AUS

Tomate Regional Kg 4,00 4,00 4,00 Tomate Regional Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Frutas Frutas

Abacate Kg 0,00 0,00 0,00 Abacate Kg 6,00 6,00 6,50 AUS

Abacaxi Ferrão Unidade 5,00 5,00 5,00 Abacaxi Ferrão Unidade 4,00 5,00 5,00 AUS

Abacaxi Médio Unidade 0,00 0,00 0,00 Abacaxi Médio Unidade 2,50 3,33 3,33 EST

Abacaxi Melhorado Unidade 3,00 3,00 3,00 Abacaxi Melhorado Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Abacaxi Pequeno Bom Unidade 2,00 2,00 2,00 Abacaxi Pequeno Bom Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Caipíra Kg 2,50 2,50 2,50 Banana Caipíra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana FHIA 18 Kg 2,00 2,00 2,00 Banana FHIA 18 Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Maça Kg 4,00 4,00 4,00 Banana Maça Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Banana Pacovã Kg 4,00 4,00 4,00 Banana Pacovã Kg 2,91 3,78 4,21 FIR

Banana Prata Kg 4,00 4,00 4,00 Banana Prata Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Banana Thap Maeo Kg 2,00 2,00 2,00 Banana Thap Maeo Kg 1,39 2,41 2,62 FRA

Caju Kg 0,00 0,00 0,00 Caju Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 Castanha do Brasil Fresca c/ casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 Castanha do Brasil Seca S/ Casca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coco Seco Unidade 1,50 1,50 1,50 Coco Seco Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Coco Verde Unidade 2,00 2,00 3,00 Coco Verde Unidade 0,00 0,00 0,00 EST

Cupuaçu Unidade 4,00 4,00 4,00 Cupuaçu Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Goiaba Kg 2,50 3,00 3,00 Goiaba Kg 2,12 3,21 3,85 FRA

Ingá Cipó Unidade 1,00 1,00 1,00 Ingá Cipó Unidade 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaca Kg 0,00 0,00 0,00 Jaca Kg 1,19 1,49 1,61 FRA

Jenipapo Kg 2,00 2,00 2,00 Jenipapo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Mamão Calimosa Kg 2,00 2,00 2,00 Mamão Calimosa Kg 1,50 2,00 2,00 EST

Mamão Havaí Kg 2,00 2,00 2,00 Mamão Havaí Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Manga Kg 2,00 2,00 2,00 Manga Kg 3,11 3,91 4,56 AUS

Maracujá Kg 3,00 3,00 3,00 Maracujá Kg 2,50 3,00 3,00 FIR

Melancia Kg 2,00 2,00 2,50 Melancia Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 Melão Regional Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Polpa de Fruta Kg 7,00 7,00 7,00 Polpa de Fruta Kg 7,00 8,00 10,00 FRA

Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 Pupunha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 Rambutã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucumã Dúzia 0,00 0,00 0,00 Tucumã Dúzia 5,00 5,00 5,00 FRA

Feira do Shopping SumaúmaFeira do Polícia Militar

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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 29/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Shopping SumaúmaFeira do Polícia Militar

Tubérculos Tubérculos

Batata Doce Regional Kg 3,00 3,00 3,00 Batata Doce Regional Kg 3,50 4,00 4,00 EST

Cara roxo Kg 2,50 2,50 3,00 Cara roxo Kg 3,00 3,50 3,00 EST

Macaxeira Regional kg 2,50 2,50 2,50 Macaxeira Regional kg 3,00 3,00 3,00 EST

Grãos e Farináceos Grãos e Farináceos

Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 Farinha d'agua Amarela Kg 5,00 5,00 5,00 EST

Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 6,00 Farinha Seca Branca Kg 6,00 6,00 7,00 EST

Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 Farinha Uarini Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Farinha de Tapioca Kg 7,00 7,00 7,00 Farinha de Tapioca Kg 6,50 7,00 8,00 EST

Feijão de Praia Comum Kg 5,00 5,00 5,00 Feijão de Praia Comum Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Goma Kg 5,00 5,00 5,00 Goma Kg 3,33 4,50 5,00 FIR

Citrus Citrus

Limão Comum Kg 3,00 3,00 3,00 Limão Comum Kg 0,00 0,00 0,00 FIR

Limão Taity Kg 4,00 4,00 4,00 Limão Taity Kg 4,00 5,00 5,00 EST

Laranja Regional Cento 25,00 25,00 30,00 Laranja Regional Cento 20,00 25,00 30,00 FIR

Tangerina Mexerica Cento 0,00 0,00 0,00 Tangerina Mexerica Cento 62,00 62,00 62,00 EST

Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 Tangerina Murcote Cento 0,00 0,00 0,00 EST

Ovos / Frango Ovos / Frango

Jumbo Forma c/ 30 unid. 14,00 14,00 14,00 Jumbo Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 FIR

Extra Forma c/ 30 unid. 12,00 12,00 12,00 Extra Forma c/ 30 unid. 10,00 11,00 12,00 FIR

Tipo A Forma c/ 30 unid. 11,00 11,00 11,00 Tipo A Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 FIR

Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 Tipo B Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 Tipo C Forma c/ 30 unid. 0,00 0,00 0,00 AUS

Carne Carne

Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 Dianteiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 Traseiro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Filé Kg 0,00 0,00 0,00 Filé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 Picanha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 Alcatra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 Contrafilé Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 Coxão Mole Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 Patinho Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 Maminha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 Coxão Duro Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 Lagarto Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 Músculo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 Rabo Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 Bisteca Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pá Kg 0,00 0,00 0,00 Pá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 Agulha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peito Kg 0,00 0,00 0,00 Peito Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Costela Kg 0,00 0,00 0,00 Costela Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 Osso Buco Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 Fígado Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Língua Kg 0,00 0,00 0,00 Língua Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Coração Kg 0,00 0,00 0,00 Coração Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Laticinios Laticinios

Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 Coalhada Litro 0,00 0,00 0,00 AUS

Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 Iogurte Litro 0,00 0,00 0,00 EST

Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Kg 15,00 16,00 18,00 Queijo Coalho Kg 24,00 24,00 24,00 EST

Queijo Coalho Búfala Kg 18,00 18,00 18,00 Queijo Coalho Búfala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Coalho Cabra Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 22,00 22,00 22,00 Queijo de Búfala Pasteurizado Kg 27,00 27,00 27,00 EST

Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Manteiga Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Queijo Minas Frescal Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Minas Frescal Kg 25,00 25,00 25,00 AUS

Queijo Mussarela Kg 22,00 22,00 22,00 Queijo Mussarela Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Mussarela de Bufala Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Queijo Temperado Kg 0,00 0,00 0,00 Queijo Temperado Kg 24,00 24,00 24,00 EST

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Coleta de Preços: Varejo Data: 26/11/2016 Coleta de Preços: Varejo Data: 29/11/16

Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do Produto Unidade COTAÇÃO Intensidade do

Mínimo Comum Máximo Mercado Mínimo Comum Máximo Mercado

Feira do Shopping SumaúmaFeira do Polícia Militar

Peixe Fresco Tratado Peixe Fresco Tratado

Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 Acará-Açu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 Curimatá Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 Matrinchã Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 Pirarucu em manta Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 Tambaqui Curumim Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado (Filé) - com serviço de inspeção

Aruanã Kg 0,00 0,00 0,00 Aruanã Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Acará Kg 0,00 0,00 0,00 Acará Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Dourado Kg 0,00 0,00 0,00 Dourado Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Filhote Kg 0,00 0,00 0,00 Filhote Kg 20,00 20,00 20,00 AUS

Pescada Kg 0,00 0,00 0,00 Pescada Kg 20,00 20,00 20,00 EST

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Surubim Kg 0,00 0,00 0,00 Surubim Kg 20,00 20,00 2,00 EST

Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção Peixe Congelado Processado - com serviço de inspeção

Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 AUS

Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 Picadinho de Aracu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 Picadinho de Jaraqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 Picadinho de Tambaqui Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 Pacu Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 Sardinha Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 Tambaqui (posta) kg 0,00 0,00 0,00 EST

Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 Tucunaré Kg 0,00 0,00 0,00 EST

Peixe Salgado Seco Peixe Salgado Seco

Pirarucu Kg 0,00 0,00 0,00 Pirarucu Kg 23,00 23,00 23,00 EST

Fonte: SEPRORS/ADS Fonte: SEPRORS/ADS

Local de Pesquisa: Feira da Polícia Militar Local de Pesquisa: Feira da Bola do Produtor

Coletor: Pedro Biondo Coletor: Ray Hilton

Legenda: Legenda:

* FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior * FIR : (Firme) Quando o preço mais comum do dia é superior ao da edição anterior

* FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior. * FRA: ( Fraco) Quando o preço mais comum do dia é inferior ao da edição anterior.

* EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior. * EST: ( Estável) Quando o preço mais comum do dia é igual ao da edição anterior.

*SINF: (Sem Informações) *SINF: (Sem Informações)

*AUS: (Ausente) *AUS: (Ausente)

*ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas) *ENT: (Quando o Produto estiver ausente e sem informação (ou) reaparece por estar ausente mais duas semanas)

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