feestfolder 2021 la vache
TRANSCRIPT
—LEEGGOEDLeeggoed wordt contant betaald bij afhaling bestelling en binnen de 4 dagen proper terug gebracht!
OPENINGSUREN
KERSTAVOND & OUDEJAARSAVONDDe winkel is open op 24 en 31 december van 8.00u tot 12.30u.In de namiddag enkel afhaal bestellingen van 14.00u tot 16.00u.
KERSTDAGEnkel afhaal van bestellingen van 11.00u tot 12.00u.
BESTELLEN VOOR
KERSTAVOND & KERSTDAG
Bestellen kan tot en met zondagmiddag (12u) 19 december.
OUDJAARBestellen kan tot en met
zondagmiddag (12u) 26 december.
Bestellen kan in de winkel , telefonisch of via mail
FEESTK A A RT2021
Keurslager La VacheOostrozebekestraat 102 I 8760 Meulebeke I Tel. 0471/82.65.05 I [email protected]
Tapas to shareMini pizza & mini bickyburger (8st) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9
Plukbroodje pesto mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,95
Mini kipsaté met dipsausje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7
Albondigas (spaanse gehaktballetjes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9
Apéro’s (10st) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,50
Gelakte ribbetjes (8st) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8
Scampis met salsa (8st) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10
Tapasschotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 35Gerookte ham, pancetta, kaasblokjes, tapassalami, paté met uienconfituur, tartaar d’anvers, olijven, ansjovis, tapenade en dippers
Tapasschotel warm voor in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 35Apéro’s, gelakte ribbetjes, grilworst, witte pens, hoevespek, kipsaté en gehakt-balletjes bombay
SoepGroene aspergesoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5 /L
Bretoense vissoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9 /L
VoorgerechtenVispannetje van het huis topper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,95 p.p.
Carpaccio van wit-blauw rundsvlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50 p.p.
HoofdgerechtenAlle gerechten worden vergezeld met verse warme groentjes!
Orlofgebraad van de chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,75 p.p.
topper Kalkoenfilet met champignonsaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,25 p.p.
Beenham met mosterdsaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,25 p.p.
topper Hertenkalffilet in grand veneursaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,95 p.p.
Kalfsgebraad met pepersaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,95 p.p.
Vispan van het huis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,95 p.p.
bijgerechtenVerse kroketjes (12st) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,60 /bakje
Verse kroketjes(20st) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6 /bakje
Gratin bakje (2p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6 /bakje
Krielaardappeltjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9 /kg
Pastasalade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,95 /kg
Verse frietjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €3 /kg
FONDueFondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10 p.p.Rund, varken, kip, kalkoen, chipolata, spekvinkje en balletjes
Fondue all-in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,75 p.p.Fondue plus koude groentjes, saus en krielaardappeltjes
Kinderfondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6 p.p.Kip, chipolata, spekvinkje en balletjes
GourmetGourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11 p.p.Biefstuk, brochetje, spekburger, rundsburger, chipolata, kippenhaasje, cordon bleu, schnitzel en kaasburger Supplement lamskoteletjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +€ 1 p.p.
Gourmet all-in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18,75 p.p.Gourmet plus koude groentjes, saus en krielaardappeltjes
Kindergourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,50 p.p.Cordon bleu, schnitzel, chipolata, spekburgertje en kaasburgertje
Nieuw Gourmet de luxe vlees-vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,25 p.p.Gourmet plus lamskoteletje, scampibrochetje en noorse zalm
Meat lovers gourmet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 16,95 p.p.Biefstukje, hertenkalf, kalfslapje, entrecoteburger, lamskoteletje, kalkoenhaasje, kipsaté, ardeens varkenshaasje
Groentjes en sausenKoude groentjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5 p.p.Sla, tomaat, wortel, komkommer, bloemkool en boontjes
Verse warme groentjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5 p.p.Boontjes met spek, wortelstaa�es, witloof, champignons en een appeltje met veenbes
Appeltje veenbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,75 /stuk
Koude sausen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2 /potjeMayonaise, tartaar, cocktail of zigeuner
Warme sausen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3 /potjeJussaus, champignon, mosterdsaus of grand veneur
BuffettenKoud buffet met vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 18 p.p.Gekookte ham, gerookte ham met meloen, salami, kippenfilet, gerookte bacon, rosbief, varkensgebraad, kippenboutje, tomaat met vleessalade, opgevuld eitje met sausjes, groenten, aardappelen en pastasalade
Koud buffet met vlees en vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 23 p.p.Gekookte ham, gerookte ham met meloen, salami, kippenfilet, rosbief, kippenboutje, tomaat garnaal, opgevuld eitje, gerookte zalm, perzik met tonijn, gekookte zalm en scampi met sausjes, groenten, aardappelen en pastasalade
topper Italiaans buffet (vanaf 4 pers.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 25 p.p.Parmaham met meloen, tapassalami, vitello tonato, carpaccio van rund, tartaar d’anvers, salade niçoise, tomaat mozzarella, salade courgette-champignon, twee soorten pastasalades en ciabatta
N i e u w
Menu boxvanaf 2 personen
Tapas to sharePlukbroodje, albondigas, kippen saté met dipsausje,
scampis met salsa—
Hertekalffilet grand veneur met warme groentjes
en kroketjes—
Feestelijk dessert
€ 34 p.p.
Winter bbqvanaf 4 personen
PlukbroodjeMini kippensaté met dipsaus
—Cote à l’os, lamskroontje,
artisanale witte pens, varkens cote à l’os, kalkoenhaasje
+Champignonsaus, lookboter, rozemarijnaardappeltjes en
warme wintergroentjes
€ 33 p.p.Alles van vers vlees is te verkrijgen
op bestelling in de winkel
F e e s t s u g g e s t i e va n c l a u d e !
Om zelf klaar te maken in de oven:
Beef wellington
Lekker mals stuk rundsvlees in een bladerdeegkorst