farmer’s field school - padi.mardi.gov.mypadi.mardi.gov.my/dokumen/slide/l15 farmers field school...

FARMER’S FIELD SCHOOL (FFS)

TANAMAN PADI

PERSIDANGAN PADI KEBANGSAAN 2017

1

Oleh :

Mohamad Nizam Malik Ketua Penolong Pengarah (Methodologi)

Bhg. Pengembangan Pertanian & IAT

Jabatan Pertanian


2

FARMERS FIELD SCHOOL (FFS)

LATARBELAKANG FFS

Dilatih secara Teori dan Hands-On bagi

mencapai objektif pengembangan

teknologi tanaman padi untuk

peningkatan produktiviti.

Memperkasakan CoE (Centre of Excellence)

bagi melatih Agen Pengembangan dan

petani kontak/usahawan bagi

meningkatkan kemahiran teknikal.

Dengan kepakaran dan kemudahan

sediada, kerjasama DOA dan IADA2 untuk melaksanakan FFS ini

supaya dapat menyokong

memajukan industri padi Negara.

3

Participitory

& Fine-tune

Lokaliti

& Sumber-sumber sediada

Pengembangan &

Komunikasi Dua-Hala

Bersepadu (Integrated)

KONSEP

FFS



3

Maklumat & panduan

secara terus dalam

pengurusan tanaman padi

Berkemahiran & Mengamalkan pertanian baik

untuk produktiviti

Peranan Petani dalam

pengembangan & penyelidikan

OBJEKTIF FFS



4

1.Berkumpulan &

Amali

2. Mengikut Kalender

Tanaman

3. Fleksibel - “Sawah

Menjadi Guru”

CIRI-CIRI FFS



5

5. Latihan, Pemerhatian

& Analisis

6. Diketuai oleh Fasillitator Teknikal

Yang Cekap

7. Melahirkan Petani Kontak

Yang Kompeten

CIRI-CIRI FFS



6

METHODOLOGI FFS

Mingguan/

Dwi-

mingguan

Pemerhatian

&

Hands-on

Lawatan

Sambil

Belajar

Perbincangan

&

Pembentangan



PESERTA

FFS

Kelompok/

SPV/

IADA

Mengikut

Sukatan Modul

Berpengaruh

1

Musim

Padi

7



Tumbesaran Pembiakan Matang

Percambahan Penicle Initiation Pembungaan Masak

45 Hari

35 Hari

20 Hari

AKTIVITI FFS BERDASARKAN 3 FASA PERTUMBUHAN PADI

8



Bidang Pengurusan Tanaman Kunci Semak

Penentuan Kesesuaian Tanah 1) Pastikan tanah sawah tidak berasid (masam) dan Keupayaan

Pertukaran Kation (KPK) yang sesuai untuk menjamin

produktiviti yang tinggi.

Keadaan Infrastruktur Ladang

(sawah)

2) Pastikan infrastruktur berkeadaan baik dan sempurna bagi

memudahkan pengurusan sawah.

Penyediaan Tanah 3) Pastikan sawah rata untuk penapakan benih dan tumbesaran

pokok yang seragam.

Penanaman 4) Pastikan ikut jadual penanaman serta menggunakan benih padi terbaik dan

telah disahkan bagi menjamin hasil yang tinggi.

Pengurusan Pembajaan 5) Pastikan pembajaan mencukupi dan tepat pada waktunya bagi

menjamin hasil yang tinggi.

Pengurusan Air 6) Pastikan air diurus dengan cekap sesuai dengan peringkat pertumbuhan

dan keperluan tanaman padi.

Pengurusan Perosak 7) Pastikan rumpai dan makhluk perosak dikawal sempurna kerana

ia boleh menguurangkan hasil padi.

Pengurusan Penuaian 8) Pastikan aktiviti penuaian dikawalselia kerana ianya penentu

kepada hasil tuaian dan mutu padi.

Pengandalian Padi Lepas Tuai 9) Pastikan padi yang telah dituai dihantar segera ke kilang bagi

mengekalkan mutu padi.

Pengurusan Ekologi/Alam

Sekitar

10) Pastikan racun digunakan secara berhemah untuk kelestarian

alam bagi menjamin produk yang berkualiti dan selamat dimakan.

10



PRA-KELAS

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Status Industri Padi, 2) Import Eksport Padi/ Keluasan sawah / Bil. Jelapang, 3) Skop MyGAP, 4) Motivasi Peserta, 5) Peningkatan Hasil Padi, 6) Pemutuan Sebenar, 7) Pelan Bisnes, 8) Komponen Hasil Padi.

TAKLIMAT FFS OVERVIEW INDUSTRI TANAMAN PADI

KELAS 1

TAJUK SKOP PERBINCANGAN

1) Overview Rice check

2) Rekod Ladang

Isu dan Perbincangan

Pembentangan amalan pengurusan sawah petani semasa.

PENGURUSAN PESAWAHAN YANG SEMPURNA

OUTPUT

Peserta faham kepentingan rekod ladang dan boleh mengisi rekod ladang

dengan betul.

Memahami kepentingan “rice-check” dan berazam untuk mematuhi dan

mengamalkannya.

KELAS 2

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Jenis-jenis & Ciri Tanah Sawah Yang Baik ▪ Kandungan liat ▪ pH tanah ▪ CEC (KPK) cation exchange ▪ Jenis tanah yang sesuai 2) Pengurusan Kesuburan Tanah 3) Pengurusan pembajakan dan perataan tanah

PERSEDIAAN DAN PENGURUSAN TANAH SAWAH

OUTPUT Peserta memahami ciri-ciri sawah padi yang baik dan faham kepentingan persampelan tanah dan mampu melakukannya dengan betul.

KELAS 3

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1. Keperluan Pengurusan infrastruktur sawah. 2.Pemantauan infra jalan ladang / parit / taliair/ struktur kawalan

air / jambatan & lintasan jentera. 3. jenis-jenis pintu air dan cara operasi 4.Penubuhan Kumpulan Pengurusan Air (KPA) Isu & Perbincangan 1) Apakah peranan KPA dalam pengurusan air yang efisien

INFRA STRUKTUR SAWAH

OUTPUT Peserta memahami kepentingan dan boleh membuat penilaian keperluan

infrastruktur yang perlu ada bagi menguruskan sawah padi yang sempurna.

KELAS 4

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Fungsi air pada tanaman. 2) Pengurusan sumber air ▪ Graviti ▪ Pam ▪ Sungai 3) Pengurusan air bertujuan mencapai hasil optimum melalui penggunaan air yang cekap. 4) Teknik pengurusan air. ▪ Kesan air berlebihan ▪ Kesan kekurangan air

PENGURUSAN AIR

KELAS 4 (sambungan)


1) Jenis-jenis perosak padi

▪ Vertebrata & moluska

▪ Rumpai ▪ Serangga ▪ Penyakit

2) Kawalan tikus dan SGE

Umpan tikus

Pemasangan jaring di pintu air masuk

PENGAWALAN PEROSAK

OUTPUT

Peserta memahami kepentingan pengurusan air dan boleh melaksanakannya dengan

cara yang betul.

Peserta memahami kepentingan pengawalan tikus dan siput gondang dari peringkat

awal dan boleh membuat kawalan dengan kaedah yang betul.

KELAS 5

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Pengenalan varieti padi 2) Penyediaan dan rawatan benih padi 3) Percambahan 4) Kaedah penanaman:- • serak basah • serak dalam air • mengubah/cedung • serak kering

5) Penapakan

PENGURUSAN BENIH PADI

KELAS 5 (sambungan)

TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan Bagaimanakah menangani penggunaan benih-benih padi yang tidak disahkan? PENGURUSAN

BENIH PADI

OUTPUT Peserta faham mengenai ciri-ciri varieti padi, kesesuaiannya dengan keadaan

dan masalah setempat. Peserta memahami kepentingan penggunaan benih padi yang telah disahkan. Peserta boleh mengenalpasti samada benih yang dijual telah disahkan melalui

ciri beg dan pelabelannya dan faham tindakan yang perlu diambil jika menghadapi masalah benih, cth: benih tak bercambah.

KELAS 6

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Teknik semburan racun ▪ Racun oil based ▪ Racun water based 2) Jenis-jenis pam racun ▪ Mist blower ▪ Knapsack power sprayer ▪ Motorised power sprayer 3) Jenis-jenis nozel 4) Keselamatan penggunaan racun 5) Perlupusan bekas racun.

PENGURUSAN RACUN PEROSAK (Hand’s 0n)

OUTPUT Peserta faham serta mampu membuat kalibrasi semburan racun dan kaedah penggunaan racun dengan betul.

KELAS 7


1)Pengenalan rumpai :

Jenis-jenis rumpai

Padi angin

2) Teknik kawalan rumpai

**Kawalan rumpai (padi angin) menggunakan

benih varieti CL2 perlu meracun mengikut

spesifikasi yang disyorkan (umur 7 – 10 HLT)

PENGURUSAN RUMPAI

KELAS 7 (sambungan)



Kesan-kesan penggunaan racun perosak yang dicampur (koktail)

Membahayakan / meletup,

Tidak berkesan,

Merosakkan peralatan dan nozel

PENGURUSAN RUMPAI

OUTPUT

Peserta faham dan mampu mengenali rumpai–rumpai merbahaya dan cara mengawalnya

melalui kaedah dan penggunaan racun yang betul.

KELAS 8

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Perosak utama padi 2) Kawalan secara IPM:- kultura kimia mekanikal biological (MSJ)

3) Kaedah kawalan di sawah (umpan/ rumah burung/ kayu T, dll)

4) Tahap ambang ekonomi (ETL) Isu dan Perbincangan 1) Kesan penggunaan racun terhadap musuh semulajadi padi. 2) Kesan sisa baki racun perosak (racun sistemik) 3) Masa meracun yang sesuai.

PENGURUSAN PEROSAK PADI

KELAS 8 (sambungan)

TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan 1) Kesan penggunaan racun terhadap musuh semulajadi padi. 2) Kesan sisa baki racun perosak. 3) Masa meracun yang sesuai.

PENGURUSAN PEROSAK PADI

OUTPUT Peserta mampu mengenali perosak merbahaya kepada padi dan kaedah

mengawalnya dengan betul. Peserta faham konsep ETL dan mampu meramal dan merancang kejadian

serangan musuh dan serangga perosak padi dengan berkesan.

KELAS 9

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Pengenalan jenis2 baja, 2) Kaedah dan teknik pembajaan mengikut jenis baja, 3) Keperluan baja tanaman padi, 4) Masa / Jadual pembajaan. Isu dan Perbincangan Kadar kekerapan dan masa yang diperlukan untuk membaja (3kali / 4kali) - Adakah baja sampai tepat pada masa diperlukan

PENGURUSAN PEMBAJAAN

KELAS 9 (sambungan)

TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan Kadar kekerapan dan masa yang diperlukan untuk membaja, baja foliar

PENGURUSAN PEMBAJAAN

OUTPUT Peserta memahami kepentingan dan faedah membaja mengikut kadar, jenis,

masa dan kaedah yang betul. Peserta boleh menggunakan LCC sebagi kaedah bantuan untuk menentukan

kecukupan Nitrogen dalam pokok.

KELAS 10

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Penyakit tanaman padi 2) Penyakit utama padi :- karah (daun/tangkai) hawar seludang hawar daun bakteria Sklerotia perang terbentuk di atas bintik

3) Kawalan penyakit 4) Pendekatan kepada IPM 5) Amalan kultura

PENGURUSAN PENYAKIT PADI

KELAS 10 (sambungan)

TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan perbincangan 1) Apakah langkah-langkah yang akan dilakukan sekiranya berlaku

outbreak? 2) Langkah-langkah kawalan dalam kemerebakkan penyakit. 3) Penggunaan racun berlebihan dan tidak berdaftar. 4) Masa meracun yang sesuai.

PENGURUSAN PENYAKIT PADI

OUTPUT Peserta memahami konsep IPM dan boleh mengaplikasikan dalam merancang

kawalan penyakit untuk sawah padi dengan betul. Peserta mampu mengenal symptom penyakit dan cara mengawal

menggunakan racun dan kaedah yang betul.

KELAS 11



• Adakah penggunaan baja mesti boleh meningkatkan hasil?

• Apakah faktor yang menentukan impaknya? PEMBAJAAN KE-2

( Hand’s On)

OUTPUT Peserta memahami kepentingan persampelan daun dan mampu mengambilnya dengan kaedah yang betul.

KELAS 12


1) Mengawal penyakit secara kimia apabila dikesan,

2) Mengawal perosak secara kimia apabila mencapai ETL. MERACUN 2 ( Hand’s On)

OUTPUT

Peserta boleh melakukan kawalan serangga perosak dengan kaedah yang

betul.

KELAS 13

TAJUK SKOP PERBINCANGAN Pendedahan unsur dan nisbah yang digunakan dalam baja ▪ Baja sebatian ▪ Baja kompaun Lawatan ke:- 1. Kilang baja 2.Loji / makmal benih, 3.Tapak Semaian Benih padi

LAWATAN TEKNIKAL

OUTPUT • Peserta memahami proses biji benih padi sah / baja padi dihasilkan. • Memberi keyakinan kepada peserta bahawa baja dan benih yang dibekalkan

kepada petani adalah berkualiti dan telah melalui prosedur yang ketat sebelum diluluskan untuk edaran.

KELAS 14

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Mengenal komponen hasil yang diambil untuk menentukan

kuantiti hasil padi ▪ Bil. biji ▪ Bil. tangkai ▪ Berat 1,000 biji ▪ % bernas 2) Faktor yang mempengaruhi hasil 3) Mengenal komponen pemutuan sebenar padi ▪ Wap basah ▪ Padi rosak ▪ Padi muda ▪ Kotoran/bendasing ▪ Hampa

PEMUTUAN PADI DAN KOMPONEN HASIL

KELAS 14 (sambungan)

TAJUK SKOP PERBINCANGAN Isu dan Perbincangan 1)Kenapa tidak capai 200 biji/tangkai dengan pembajaan yang

cukup? 2) Berat tidak capai 30gram/1000 biji. 3) Mengapa pemotongan masih tinggi ?

PEMUTUAN PADI DAN KOMPONEN HASIL

OUTPUT Peserta faham dan boleh menjalankan analisis komponen hasil. Peserta memahami kepentingan penjagaan tanaman dari peringkat awal bagi

mengelakkan pemotongan yang tinggi.

KELAS 15

TAJUK SKOP PERBINCANGAN 1) Komponen jentuai ▪ Sistem jentuai 2) Perkara penting dipatuhi semasa menuai 3) Kehilangan hasil semasa dan selepas menuai

PENGURUSAN PENUAIAN DAN PENGENDALIAN LEPAS TUAI

OUTPUT Peserta tahu dan faham faktor yang mempengaruhi kehilangan hasil padi semasa dan selepas tuai.

BIL NEGERI PESERTA

(Orang)

KATEGORI

PESERTA

MUSIM Tarikh Mula -

Tarikh Tamat

1 Pulau Pinang 23 Petani 1/2016 30.3.2016 –

19.7.2016

2 Pulau Pinang 37 APK 2/2016 13.10-2016 –

26.1.2017

3 Perak 29 APK 1/2017 18.1.2016 –

25.5.2016

4 Selangor 36 Petani 2/2016 21.6.2016 –

22.12.2016

TELAH LULUS 125

5 Pulau Pinang 37 Petani 1/2017 Mac–Ogos 2017

6 Selangor 26 Petani 2/2017 Ogs-Nov 2017

7 Kelantan 30 Petani 1/2017 Jul–Okt 2017

SEDANG DILAKSANA

93

Terkini: Pelaksanaan FFS Padi

• An innovative, participatory and

interactive learning approach.

• Emphasizes problem solving and

discovery based learning.

• Aims to build farmers’ capacity to

analyze their production systems,

identify problems, test possible &

solutions.

• Encourage the participants to adopt the

practices most suitable to their farming

systems.

(FAO, 2003 c).



11



12

Sekian, Terima Kasih

farmer’s field school - padi.mardi.gov.mypadi.mardi.gov.my/dokumen/slide/l15 farmers field school...

Documents