facultad de administraciÓn hotelera, turismo y...
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MÓDULO 2. OFERTA TURÍSTICA
LIMA, PERÚ
FACULTAD
DE ADMINISTRACIÓN
HOTELERA, TURISMO
Y GASTRONOMÍA.
DISEÑO DE PRODUCTOS
Y RUTAS TURÍSTICAS
UNIDAD 1:
GESTIÓN DE DESTINOS TURÍSTICOS
UNIDAD 2:
OFERTA TURÍSTICA
Módulo 2
Oferta Turística
DISEÑO DE PRODUCTOS Y RUTAS TURÍSTICAS
UNIDAD 1:
GESTIÓN DE DESTINOS
TURÍSTICOS
UNIDAD 2:
OFERTA TURÍSTICA
1.1. Importancia de la Gestión de Destinos
1.2. Clasificación de Recursos
1.3. Inventario Turístico
1.4. Jerarquización de recursos
Módulo 2. Oferta Turística
Unidad 1. Gestión de los destinos turísticos
DISEÑO DE PRODUCTOS Y RUTAS TURÍSTICAS
UNIDAD 1. GESTIÓN DE LOS DESTINOS
TURÍSTICO
Módulo 2. Oferta Turística DISEÑO DE PRODUCTOS Y
RUTAS TURÍSTICAS
M. Palla
1. Conceptos básicos e importancia
2. Características fundamentales
3. Ámbitos territoriales en un inventario
4. Fases de un inventario turístico
Instrumento de gestión, de la planificación
turística, que constituye el registro,
evaluación y priorización de recursos para
el desarrollo turístico de un determinado
marco geográfico.
Adaptación: Manual para la Formulación del Inventario de Recursos Turísticos a Nivel Nacional,
Mincetur.
La Identificación de los atractivos turísticos es una de las
tareas esenciales en la fase de diagnóstico de un proceso de
planificación.
Conocer de manera real, sistemática y ordenada los
recursos turísticos del país, a fin de que sirva de base para el desarrollo de políticas y planes
sectoriales.
Contar con una herramienta de trabajo que permita
elaborar planes y programas de desarrollo turístico, que
motiven la inversión pública y privada.
Satisfacer las demandas de información del sector
público y privado, así como, del usuario en general.
Propiciar el desarrollo de productos turísticos y la
integración de los mismos, en base a la información del
inventario.
Objetivo General
Objetivos Específicos
Debe constituir un fiel reflejo de la realidad de los recursos turísticos
Debe ser claro
Debe ser abierto, dinámico y constantemente actualizado
No existe un método definido y generalmente aceptado para
inventariarlos recursos.
Debe ser mejorado de manera constante
Debe permitir facilitar la toma de decisiones
Nivel nacional:
abarca todo el
territorio de un país
Nivel regional:
una región
determinada.
Nivel local:
territorio municipal,
comunal o ciudad
específica.
• Proceso de recopilación, ordenamiento y clasificación de información
• Ordenar y clasificar lugares, objetos , acontecimientos u otros de interés turístico de los recursos de un determinado marco geográfico.
FASE I CATEGORIZACIÓN
• Proceso para determinar el grado de importancia de un recurso turístico para su desarrollo.
• Evaluar y valorar los recursos turísticos.
FASE II JERARQUIZACIÓN
Lectura:
Manual para la Formulación
del Inventario de Recursos
Turísticos a Nivel Nacional
Fase I
Lectura
• Recopilación, ordenamiento y clasificación de información
• Ordenar y clasificar lugares, objetos , acontecimientos u otros de interés turístico de los recursos de un determinado marco geográfico.
FASE I CATEGORIZACIÓN
1era etapa
Definición de las categorías y elementos de la información
por cada recursos
2da etapa
Recopilación de Información secundaria
3era etapa
Trabajo de campo registro de información
4ta etapa
Procesamiento de información recopilada
5ta etapa
Elaboración del informe preliminar
1era etapa
Definición de las categorías y elementos de la
información por cada recursos
¿cómo se clasifican los
recursos turísticos?
• Categorías
• Tipos
• Subtipos
(características)
Ca
te
go
ría
s 1. Sitios Naturales
2. Manifestaciones culturales
3. Folclore
4. Realizaciones técnicas, científicas y artísticas contemporáneas
5. Acontecimientos programados
Lectura:
Manual para la Formulación
del Inventario de Recursos
Turísticos a Nivel Nacional
Anexo 1: Ficha de Recopilación de
Datos para Información del
Inventario de Recursos Turísticos
Anexo 2: Instrucciones
1era etapa
Definición de las categorías y elementos de la
información por cada recursos
¿Qué información
necesitamos del recurso?
¿Qué
recurs
o e
s? •Nombre
•Ubicación Geográfica
•Categoría, tipo y subtipo
•Descripción
•Particularidades (singularidades que lo hacen único)
¿Cóm
o
se e
ncuentr
a?
•Estado actual
•Tipo de visitante
•Tipos de medios de acceso
•Tipo de ingreso
•Época de visita
•Horario de visita
•Infraestructura básica
•Actividades
•Servicios
¿Qué o
frece?
Manual para la Formulación
del Inventario de Recursos
Turísticos a Nivel Nacional
Anexo 1: Ficha de Recopilación
de Datos para Información del
Inventario de Recursos Turísticos
2da etapa
Recopilación de Información
secundaria
¿Dónde consigo
la información?
Búsqueda de información
• Datos emitidos por los
gobierno central, local
y/o regional
• Bibliografía existentes
• Periódicos, revistas
• Organismos
especializados
3era etapa
Trabajo de campo registro de información
¿Dónde consigo
la información?
Verificación in situ
• Complementa, ampliación y/o ajuste
de la información previamente
obtenida
• Entrevistas (especialistas, representantes locales etc)
• Requiere el apoyo de medios visuales (fotografía, video, mapas etc.)
• Llenado de la ficha
3era etapa
Trabajo de campo registro de información
Registro de información
FICHA
DE INVENTARIO TURÍSTICO
4ta etapa
Procesamiento de información recopilada
¿Dónde proceso
la información?
Compilación en base
de datos
• Mincetur ha establecido
un sofware especializado.
Registro de información
5ta etapa
Elaboración del informe preliminar
Documento de resumen y
diagnóstico de los
principales recursos a nivel
nacional
Registro de información
Manual para la Formulación
del Inventario de Recursos
Turísticos a Nivel Nacional
Anexo 2: Instrucciones